根与茎教学案例.doc
教案名称：《茎类蔬菜》
教案名称：《根类蔬菜》一、教材分析本节课程是营养学基础课程的一部分，内容涵盖根类蔬菜的特点、营养价值以及食用方法。
通过学习，学生将了解根类蔬菜的种类、营养价值以及如何进行合理搭配。
二、学情分析学生具备一定的营养学基础知识，但对于根类蔬菜的了解较少。
因此，在教学过程中需注重理论与实践相结合，激发学生的学习兴趣。
三、教学三维目标1. 知识与技能：了解根类蔬菜的种类、营养价值，掌握根类蔬菜的食用方法，培养学生合理搭配膳食的能力。
2. 过程与方法：通过案例分析，使学生掌握根类蔬菜的特点。
3. 情感态度价值观：培养学生热爱健康饮食，提高对根类蔬菜的认识和尊重。
四、教学重难点重点：根类蔬菜的种类、营养价值，根类蔬菜的食用方法。
难点：根类蔬菜的营养价值及其与健康的关系。
五、教学对象营养学专业学生。
六、教学任务分析1. 介绍根类蔬菜的种类。
2. 讲解根类蔬菜的营养价值。
3. 分析根类蔬菜的食用方法。
4. 进行根类蔬菜搭配实践操作。
七、教学方法讲授、案例分析、实践操作。
八、教学准备1. 准备根类蔬菜的相关资料。
2. 准备根类蔬菜的营养价值相关资料。
3. 准备根类蔬菜的食用方法相关案例。
4. 准备根类蔬菜的搭配实践操作材料。
九、教学过程1. 教师通过讲授方式，介绍根类蔬菜的种类。
（教师行为：讲解；学生行为：倾听、记录。
教学设计目的：使学生了解根类蔬菜的种类。
）2. 教师通过案例分析，讲解根类蔬菜的营养价值。
（教师行为：分析案例；学生行为：讨论、总结。
教学设计目的：使学生掌握根类蔬菜的营养价值。
）3. 教师通过实践操作，教授根类蔬菜的食用方法。
（教师行为：示范、指导；学生行为：实践、反馈。
教学设计目的：使学生掌握根类蔬菜的食用方法。
）十、教学反思与改进1. 关注学生的学习反馈，调整教学内容和方法，以提高学生对根类蔬菜的认识和尊重。
2. 加强根类蔬菜的食用方法实践操作环节，提高学生的动手能力和实际操作经验。
3. 定期组织根类蔬菜相关的讲座、活动，丰富学生的课外知识，激发学习兴趣。
初中生物经典教学案例
初中生物经典教学案例教学目标：让学生了解生物的基本组成，包括细胞、组织、器官和器官系统。
教学内容：1）生物的基本组成：细胞、组织、器官和器官系统。
2）细胞的结构和功能。
3）不同组织的结构和功能。
4）不同器官的结构和功能。
5）不同器官系统的结构和功能。
教学步骤：1）导入：通过图片和实际样本，引起学生对生物的兴趣。
2）授课：讲解生物的基本组成，细胞、组织、器官和器官系统的概念和特点，并通过图表和实物，让学生了解不同器官和器官系统的结构和功能。
3）互动讨论：通过课堂互动和小组讨论，让学生了解不同器官系统之间的联系和相互作用。
4）实践操作：通过实际操作和观察，让学生了解细胞和组织的结构和功能。
5）巩固练习：通过课堂测验和作业，检验学生对生物基本组成的掌握程度。
2. 案例名称：探究植物的结构和功能教学目标：让学生了解植物的结构和功能，包括根、茎、叶和花。
教学内容：1）植物的结构和功能：根、茎、叶和花。
2）不同类型的根、茎和叶的结构和功能。
3）花的结构和功能。
教学步骤：1）导入：通过图片和实际样本，引起学生对植物的兴趣。
2）授课：讲解植物的结构和功能，包括根、茎、叶和花，并通过图表和实物，让学生了解不同类型的根、茎和叶的结构和功能。
3）互动讨论：通过课堂互动和小组讨论，让学生了解植物的生长和发育过程，以及植物与环境的相互作用。
4）实践操作：通过实际操作和观察，让学生了解植物的结构和功能。
5）巩固练习：通过课堂测验和作业，检验学生对植物结构和功能的掌握程度。
3. 案例名称：探究生物的遗传和进化教学目标：让学生了解生物的遗传和进化过程，包括基因、DNA、遗传变异和自然选择。
教学内容：1）生物的遗传和进化：基因、DNA、遗传变异和自然选择。
2）基因和DNA的结构和功能。
3）遗传变异和自然选择的过程和作用。
教学步骤：1）导入：通过图片和实际样本，引起学生对生物的兴趣。
2）授课：讲解生物的遗传和进化过程，包括基因、DNA、遗传变异和自然选择，并通过图表和实物，让学生了解基因和DNA的结构和功能。
初中植物的茎教案
初中生物教案：植物的茎一、教学目标1. 知识与技能：（1）通过实验观察，掌握木本植物、草本植物茎的结构及各部分的主要功能。
（2）理解年轮形成的道理。
2. 过程与方法：（1）通过用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切装片，进一步巩固使用显微镜的技能和在显微镜下识别生物体结构的观察能力。
（2）通过分析木本茎年轮的形成，使学生树立生命物质的发展变化观点和内、外因辩证观点。
3. 情感态度价值观：（1）培养学生对植物茎结构的兴趣，提高学生对生物学知识的学习热情。
（2）通过介绍我国科学工作者在抗倒伏方面做出的贡献，弘扬他们献身科学的精神。
二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）木本植物、草本植物茎的结构及各部分的主要功能。
（2）年轮形成的道理。
2. 教学难点：（1）维管束概念的理解。
（2）年轮概念的理解。
三、教学过程1. 导入新课（1）教师提问：同学们，你们知道植物的茎有哪些结构吗？它们各自有什么功能呢？（2）学生回答，教师总结。
2. 自主学习（1）学生自主阅读教材，了解木本植物和草本植物茎的结构。
（2）学生结合教材插图，初步认识茎的结构。
3. 合作探究（1）教师提出探究问题：木本植物和草本植物茎的结构有何不同？它们各自的功能又是什么呢？（2）学生分组讨论，得出结论。
4. 实验观察（1）教师引导学生用显微镜观察木本植物和草本植物茎的横切装片。
（2）学生观察并记录观察到的茎的结构。
5. 讲解与总结（1）教师讲解木本植物和草本植物茎的结构及各部分的功能。
（2）教师讲解年轮形成的道理。
6. 课堂小结教师引导学生总结本节课所学内容，检查学生对知识的掌握情况。
四、课后作业1. 绘制木本植物和草本植物茎的结构示意图。
2. 撰写一篇关于年轮形成原因的短文。
五、教学反思本节课通过实验观察、合作探究、讲解与总结等环节，使学生掌握了木本植物和草本植物茎的结构及各部分的功能，了解了年轮形成的道理。
在教学过程中，要注意引导学生主动参与，培养学生的观察能力和思考能力。
植物进行呼吸作用的途径与作用教案
教案：植物进行呼吸作用的途径与作用一、教学目标1.了解植物进行呼吸作用的途径。
2.了解植物呼吸作用的过程。
3.掌握植物进行呼吸作用的特性。
二、课前准备1.植物呼吸的图片或视频。
2.教学图片或课件。
3.相关植物呼吸作用资料。
三、教学内容和方法1.植物进行呼吸作用的途径（1）根呼吸：气体通过根系进行透气作用。
（2）茎呼吸：气体通过茎部进行透气作用。
（3）叶呼吸：气体通过叶片进行透气作用。
2.植物呼吸的过程（1）吸气：植物通过细胞悬浮液吸入氧气，从而进行呼吸作用。
（2）气体交换：植物通过细胞内液体交换氧气和二氧化碳，供给生命活动所需。
（3）呼气：植物通过细胞中过程向呼出二氧化碳，从而进行呼吸作用。
3.植物进行呼吸作用的特性（1）吸氧量变化随时间波动，午夜至凌晨时氧气吸入量达到顶峰。
（2）气体交换速率随体温高低变化，夜间气体交换速率较低。
（3）叶片的呼吸作用随叶片老化而减少。
四、教学板书植物进行呼吸作用的途径与作用1.途径：根、茎、叶呼吸。
2.过程：吸气、气体交换、呼气。
3.特性：吸氧量波动、气体交换速率随体温变化、老化后减少。
五、教学实验1.把一个装满水的花盆放在室内。
2.另选一盆树种，以相同的方式放在室外。
3.比较两个花盆每天的氧气量变化。
六、教学案例小葵花在阳光下生长，一天下来不停的进行透气作用，吸收和放出大量的气体。
如果要在室内或办公室放一个小葵花盆，即使室内气体循环良好，但是因为室内不像阳光充足的户外环境，所以小葵花的呼吸作用速率会相应的减慢，我们可以通过实验的方式进行观察和记录。
七、教学总结这节课我们掌握了植物进行呼吸作用的途径与作用，了解了植物呼吸作用的过程，掌握了植物进行呼吸作用的特性。
学好科学知识，需要多读多学，多找实例，通过实验方法来感知知识，才能让科学化为我们生活的一部分。
其他器官与根的协调教案
其他器官与根的协调教案。
1.根与茎的协调植物的根和茎是植物体的基本组成部分。
它们之间的协调非常重要，可以保证植物体的生长和发育。
根系和地上部分之间的协作可以通过根与茎之间的物质流动来实现，特别是水分和养分的转移。
例如，水和营养物质的吸收发生在根部，并通过茎向其他部位输送。
茎的角色主要是支撑植物体并传递能量和物质，而根则能控制植物体所处的生长环境，包括土壤中的水分和营养物质含量，从而控制茎的发育和生长。
2.根与叶的协调在植物中，叶子是光合作用的主要场所，是植物体生产有机物质和释放氧气的地方。
而根则是吸收水和养分的地方。
因此，叶子和根之间的协调非常重要。
叶子通过光合作用产生的有机物质和氧气会被输送到根部，而根则会吸收土壤中的水和养分，并将它们转移到叶子中。
这种物质交换保证了植物体内部的平衡，并通过这种平衡，植物可以实现正常的生长和发育。
3.根与花的协调对于开花植物来说，花朵是植物生命周期的重要组成部分，负责植物的繁殖。
然而，花朵的发生和生长需要根系的支持。
根系可以为花朵提供水分和养分，从而促进花朵的生长和形成。
同时，花朵也可以通过经由茎向根输送信息的方式调节根系吸收水分和养分的速度，从而保持植物体内部的平衡，实现花朵和植物的正常生长。
4.根与果实的协调当植物形成果实时，果实的生长和发育同样需要根系的支持。
在果实发育初期，根系可以为果实提供充足的水分和养分，促进果实的生长。
在果实逐渐成熟的过程中，植物可以利用流动的物质，在果实内部进行代谢活动，从而进一步促进果实的成熟和发育。
植物的生长和发育需要根与其他器官之间的协调，从而实现内部平衡。
根系可以为植物体提供充足的水分和营养物质，并通过物质交换来调节其他器官的生长和发育。
因此，对于植物的种植和培育来说，了解根与其他器官之间的协调关系非常重要，可以帮助我们更好地管理植物，提高植物的产量和质量。
《根和茎作业设计方案》
《根和茎》作业设计方案一、教学目标：1. 知识目标：学生能够理解植物的根和茎的结构和功能，了解它们在植物发展发育中的重要性。
2. 能力目标：培养学生观察、分析和实验的能力，提高他们的科学素养和实践能力。
3. 情感目标：激发学生对自然界的好奇和探索精神，培养他们对植物的珍爱认识。
二、教学内容：1. 植物的根的结构和功能；2. 植物的茎的结构和功能；3. 根和茎在植物发展发育中的作用。
三、教学重点和难点：1. 重点：根和茎的结构和功能；2. 难点：理解根和茎在植物发展发育中的作用。
四、教学方法：1. 示范教学：通过展示图片、模型等教具，让学生直观地了解根和茎的结构；2. 实验教学：设计简单的实验，让学生亲自操作，观察植物根和茎的发展过程；3. 讨论互动：引导学生讨论根和茎在植物发展中的作用，激发他们的思考和探索精神。
五、教学过程：1. 导入：通过展示一些植物的图片，引导学生讨论植物的根和茎的作用；2. 进修：介绍植物的根和茎的结构和功能，让学生理解其重要性；3. 实验：设计简单的实验，让学生观察植物根和茎的发展过程；4. 总结：让学生总结根和茎在植物发展中的作用，加深他们对知识的理解；5. 拓展：引导学生探索更多有关植物的知识，激发他们对自然界的兴趣。
六、作业设计：1. 观察实验报告：要求学生记录实验过程和观察结果，总结根和茎在植物发展中的作用；2. 小组讨论：组织学生分成小组，讨论根和茎的重要性，并展示给全班同砚；3. 植物调查：要求学生选择一种植物，调查其根和茎的结构和功能，撰写调查报告。
七、评判方式：1. 实验报告评分：根据学生的实验报告内容和表现进行评分；2. 小组讨论评分：评判学生的讨论表现和展示效果；3. 调查报告评分：评判学生的调查报告内容和撰写能力。
八、教学资源：1. 图书资料：提供相关的植物学教材和参考书籍；2. 多媒体教具：利用投影仪、电脑等多媒体设备展示图片和视频资料；3. 实验器械：准备实验所需的植物和材料。
《根——植物生命的基础》大班教案
(提示：本文内容旨在介绍植物根的结构与功能，以及如何通过观察根的形态和生长方式来了解植物的生命过程和环境适应能力，从而培养幼儿对自然的观察力和探究精神。
)《根——植物生命的基础》是一堂针对大班幼儿的探究课程，旨在帮助幼儿深入了解植物的根部结构和生长方式，掌握一定的观察、比较、分类和判断能力。
通过对植物根的研究，幼儿将能够认识到植物的生命特征和适应策略，并培养对自然世界的探究热情和兴趣。
本次课程将从以下几个方面展开：一、课程目标1.了解植物根的结构、功能和生长方式；2.观察和比较不同植物的根部特征；3.通过活动和游戏体验植物根的生长过程；4.培养幼儿对自然的观察和探究能力。
二、课程内容1.植物根的结构和功能将通过图像和实物展示的方式介绍植物根的主要部分（根毛、侧根、根尖、根冠等）及其功能（吸收水分、养分和固定植物体等）。
同时，带领幼儿观察不同种类植物的根部特征，比较它们的异同。
2.观察植物根的生长方式通过在小盆中培育小麦、豌豆、玉米等植物，让幼儿亲身参与植物根的生长过程。
引导幼儿观察不同植物根的样子、根须的形态、长度和分布等，并提供有关植物根生长的知识点。
3.场地观察带领幼儿到周围的公园、花园、校园或社区进行植物根的实地观察，寻找和记录不同植物的根部特征（例如根长、根宽、根朵等）。
并进行多种比较和分类的活动，培养幼儿的观察和分析能力。
三、课程实施1.引入环节：通过问答、故事和诗歌等方式引入本次课程，激发幼儿探究自然的潜能。
2.重点环节：组织幼儿通过制作模型、涂画、捐献和游戏等多种方式，在与教师的互动中认识和了解植物根部的结构及生长规律，从而达到理解和记忆知识的目的。
3.巩固环节：活动完毕后，引导幼儿回顾本次课程的主要内容，并通过复盘和讨论等方式对所学知识进行巩固。
四、思考延伸在本次课程结束后，教师可以通过提供相关的书籍、绘本、视频等方式加深幼儿对植物根的认识；并组织幼儿对植物根的生长和固土作用等方面进行更深入的探究，并通过其他课程（如土地耕作、种植作物等）加以实践和巩固，提高幼儿的综合素质和科学素养。
3.3《植物体的结构层次》优秀教学案例六年级上学期生物鲁科版
（四）反思与评价
1.教师引导学生对自己的学习过程进行反思，总结自己在观察、实验、讨论等方面的收获和不足。
2.组织学生进行自我评价和小组评价，培养他们的自我认知能力和评价能力。
3.教师对学生的学习成果进行评价，关注他们的知识掌握程度、思考能力和实践能力。
4.引导学生了解植物体结构层次在生物学研究中的应用，以及与人类生活的关系。
（三）学生小组讨论
1.将学生分成若干小组，鼓励他们合作完成观察、实验等任务。
2.教师为学生提供必要的实验材料和工具，指导他们进行植物切片制作和观察实验。
3.组织小组讨论，鼓励学生分享自己的观察和思考，培养他们的团队协作能力和沟通能力。
三、教学策略
（一）情景创设
1.利用校园或周边的自然环境，引导学生观察不同种类的植物，让他们在真实情境中感受植物的生长和结构特点。
2.通过展示植物图片、视频等资源，创设生动有趣的学习情境，激发学生的学习兴趣和探究欲望。
3.运用角色扮演、故事讲述等方法，将植物体结构层次的知识融入情境中，增强学生的情感体验。
2.利用多媒体课件、实物模型等教学资源，帮助学生建立直观的植物体结构层次概念。
3.组织学生进行植物切片制作和观察实验，培养他们的动手操作能力和实验观察能力。
4.鼓励学生进行小组合作学习，培养团队协作精神和沟通能力。
（三）情感态度与价值观
1.培养学生对植物生命科学的兴趣，激发他们探究植物体结构层次的欲望。
2.培养学生热爱自然、关注生态环境的情感，使他们能够自觉地保护植物资源和环境。
3.通过对植物体结构层次的学习，培养学生珍视生命、尊重生命的价值观。
4.引导学生将所学知识与生活实际相结合，培养他们的实践能力和创新精神。
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《根和茎》教学案例
内容：苏教版科学三年级下第19页和第20页
教学目标：
知识与技能
●知道植物的根根据形状可以分成两大类：直根和须根；
●知道根的作用是固定植物和吸收水分、营养；
●认识形态各异的茎，知道茎的作用是运输养料和水分。
过程与方法
●能通过观察给根分类；
●能利用已有的知识设计一个证明植物的根能吸收水分的实验；
●会通过实验观察茎的运输功能。
情感、态度与价值观
●培养学生爱护植物，热爱大自然的情感。
教学重点：认识根和茎的形态与作用。
教学难点：区分直根和须根。
教学过程：
一、谈话导入，揭示课题。
师：这节课老师将和同学们继续走进植物的一生这一单元。
今天，我们要研究的是植物的根和茎。
（板书课题：根和茎）
二、区分直根和须根
1.出示葱和菠菜。
你认识这两种植物吗？
2..观察它们的根有什么不同？
3. 教师小结：像菠菜这样，根从茎的下面长出来长长的一根粗粗的，外面长了一些细小的毛，这样的根我们在科学上叫它直根。
（板书：直根）像葱这样，在茎下面长出的根有很多，都是差不多粗细的，这样的根在科学上叫须根。
（板书：须根）
4. 小组活动：把带来的植物按照根的类型不同分一分，说说哪些植物是直根，哪些植物是须根。
5. 各组汇报交流。
三、认识根的作用
1.讲述：根对于植物来说非常重要，你知道根有哪些作用吗？
2.学生回答。
3. 小结：根是植物非常重要的组成部分。
根的第一个作用是“固定植物”，它可以将一株植物牢牢地固定在地下。
（板书：固定植物）
4. 除此之外，植物的根还有什么重要的作用？
5.师出示观察：（前两天）放置在阳台上的“植物根吸收水分”的实验装置，烧瓶里的水有什么变化？学生观察、汇报。
（水量减少）讨论：烧瓶里减少的水到哪里去了？你为什么这样认为？
6.小结：由于水面有一层植物油，它阻止了水分蒸发，因此减少的水不可能是蒸发掉的。
我们看到烧瓶里的水下降了，这就说明水分是被植物的根吸收了。
根在吸收水分的同时，也将溶解在水中的养分吸收进来供植物生长。
所以根的第二个作用就是吸收水分和养料。
（板书：吸收水分和养料）
四、、利用多种资料，认识茎的不同类型
1、小组活动：（出示图片）找一找，这些植物的茎在哪里？
2、交流汇报。
3、小结：大多数植物都有茎，茎有多种多样的形态。
4、出示杉树、牵牛花、爬山虎、西瓜等植物的图片，观察、比较：这些植物的茎有什么不同？
5、交流讨论。
6、师小结：这就是植物的茎按照生长状态分成的四种类型：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。
五、植物的茎的作用
讲述：根有吸收水分和养料的作用，那植物的茎又是干什么的呢？
学生交流。
3. 小结：形态各异的茎处于植物的中央部位，它把植物身体的各个部分连成一个整体，也起到了“支持植物”的作用。
4.（出示课前20分钟老师将一段新鲜的芹菜的茎放入一个装有染过红色的水的容器中）现在我们一起来观察一下芹菜的茎的颜色有什么变化。
思考：这个现象能够说明什么？
5.生汇报。
6.总结：植物的根从土壤中吸收植物生长所必须的水分和营养物质，植物的茎承担着运输的任务——把水和土壤中的营养物质从根部运送到叶子中去，同时还把叶子制造的食物传送到植物的其他部分。
（板书：输送水分和养料）
六、总结延伸
1、通过本课的学习，你对植物的根和茎有了哪些了解？
2、拓展活动（一）：有些植物为了适应生存环境，根会产生特异功能，让自己和别人不一样，我们称之为“变态根”。
出示实物：常见的变态根（包括储存根、块根、气生根、支柱根、水根等）
3、拓展活动（二）：你知道吗？这些也是植物的茎。
出示实物：芋头、荸荠（球茎）、马铃薯（块茎）、大蒜、洋葱（鳞茎）、姜、莲藕（根茎）。
板书设计：
根和茎
固定植物
吸收水分和养料输送水分和养料
教学反思：
本课教学中我认真实施教学大纲的要求，遵循课程改革的基本理念，坚持师生互动，共同发展的原则。
做到以学生为主体，创设情境，激发学生探究的欲望，引导学生展开联想，大胆猜测，培养学生猜想能力。
《根和茎》教学案例
张
慕
莉
彦博小学。