转基因食品的利与弊

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转基因食品的利弊

转基因食品的利弊

转基因食品的利弊
想要知道转基因食物的优缺点,首先要知道什么是转基因食品?
转基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物(动物、植物或微生物)的基因转移到其它物种中去,通过对生物基因的改造,改变生物的某些形状,从而获得满足人类要求的食品。

世界上第一种基因食品是1993年投入美国市场的转基因晚熟西红柿,它是1983年就已经研制成功的。

不论是直接食用转基因食品还是食用含有转基因成分的食品都是对转基因食品的食用。

但是转基因食品也是有弊端的:
第一、转基因食品在种植、生长过程中,与非转基因作物还是有很多区别的,对土壤和周边的生态环境会造成一定的影响,且这种影响也不一定是正面的。

第二、转基因食品本身就还有灭杀害虫的基因,但是害虫可以依靠淘汰、进化,对这种特征产生更高的抵御性,造成农药也无法灭杀的可能。

第三、转基因作物便宜、好种、产量大,因此,许多农户都乐于种植换基因作物,像传统的非转基因大豆产地东北,本地大豆逐年减少种植,取而代之的是转基因大豆,这种情况很有可能造成非转基因作物种子的停产和灭绝。

浅谈转基因食品优点.doc

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转基因食品是通过转基因技术将外源基因导入到植物或动物的基因组中,以改变其性状或功能的食品。

关于转基因食品的优缺点,存在不同的观点和争议。

以下是一些常见的观点:
优点:
1.抗病虫害和逆境能力增强:转基因作物具有抗病虫害和逆境(如干旱、盐碱等)能力增强的特点,能够提高农作物的产量和质量,并减少农药的使用。

2.营养改良:转基因食品可能通过增加维生素、矿物质和其他有益物质的含量,改善食品的营养价值,有助于解决一些营养缺乏问题。

3.保鲜和延长货架期:转基因食品可能具有较长的货架期,使食品保鲜时间更久,减少了食品浪费。

缺点:
1.健康和环境风险:一些人担心食用转基因食品可能对人体健康产生潜在风险,如过敏反应、抗生素抗性基因的扩散等。

此外,转基因作物可能对生态环境产生一定的影响,如对非目标生物的影响和生物多样性的下降。

2.市场控制和农民依赖:转基因食品的制造通常由大型生物技术公司掌控,这可能导致市场垄断和农民对基因技术的依赖,增加了农业种植的不确定性。

3.遗传污染:转基因作物可能与传统作物或野生动植物杂交,导致遗传物质流动,这可能对农作物的品质和生态系统产生不可逆转的影响。

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需要注意的是,转基因食品的安全性和效益问题是科学界长期争论的焦点,不同地区和国家对转基因食品的监管政策也存在差异。

资讯来源可作出更多指引,并综合不同观点做出个人判断。

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最新转基因食品的利与弊

最新转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊有利的方面1 、过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。

而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。

2 、传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。

而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。

比如:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。

通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。

例如:马铃薯植人天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15%。

利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。

杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。

两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。

艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。

此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。

转基因食品利与弊

转基因食品利与弊

02
转基因食品的优点
2、降低生产成本,提高产物质量
•一种作物的基因经过改良后,可能会具有多种抗性,如抗 虫、抗寒、抗病等等,从而大大地减少农药和除草剂的使用 量,节约成本。 •转基因食品通过基因变异和重组,使得改良作物拥有比原 作物更多的营养成分,提高了产物的质量,能够补充人体所 需的营养成分。
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转基因食品的优点
5、提高食品营养,有利健康
•杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油 的大豆。 •艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的 西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。 •此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中; •日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇 含量、防止动脉硬化的水稻新品种; •欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻 ,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主 食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。
03
转基因食品的危害
3、外来基因不确定危害
•有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方 式破坏食物中的营养成分。美国伦理和毒性中心的实验报 告则说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防 癌的成分异黄酮减少了。
4、对抗生素的抵抗作用
•人们在服用了转基因食品后,食物会在人体内将抗药性基 因传给致病的细菌,是人体产生抗药性。
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转基因食品的优因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒 、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以 减少对农药化肥和水的依赖。从而起到了保护环境的作用。 •如已经研究出来的抗虫棉,自身可以抵抗虫害,还有一种 抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万 kg的杀虫剂。

转基因食品的优缺点

转基因食品的优缺点

转基因食品的优缺点转基因在农作物应用方面的优点:.解决粮食短缺问题。

.减少农药使用,避免环境污染。

.节省生产成本,降低食物售价。

.增加食物营养,提高附加价值。

.增加食物种类,提升食物品质。

.促进生产效率,带动相关产业转基因食品的危害转基因作物本身可能演变为农田杂草由于导入新的外源基因,转基因作物获得或增强了生存竞争和繁殖能力,使其在生长势、越冬性、耐受性、种子产量等方面,都强于亲本或野生种。

若被推广种植,这些转基因作物释放到自然环境中的机会特别大,因其又具有野生植物没有的各种抗性,将会迅速地成为新的优势种群,进而可能演变成农田杂草。

例如,加拿大商业化种植具有抗除草剂及自播种特性的转基因油菜,仅几年后,其农田便发现了对多种除草剂(包括草甘膦、固杀草和保幼酮等)具有耐抗性的杂草化油菜植株。

据专家预言,这种杂草化的转基因油菜,将成为加拿大草原地区危害最为严重的野草。

2 通过基因漂流影响其他物种在自然条件下,栽培作物种内,栽培作物与其近缘野生种间,栽培作物和杂草之间都有可能发生基因漂流。

例如,引起广泛关注的墨西哥玉米污染事件,即在墨西哥偏远山区的野生玉米受到了转基因玉米DNA片断的污染,且污染比率高达35%。

转基因作物中的一些抗除草剂、杀虫剂和病毒的抗性基因就有可能通过花粉杂交等途径向其同种或近缘野生种转移,使其获得转基因生物体的抗逆特性,对其他作物构成严重威胁的“超级杂草”。

而自然界生物间的协同进化或生物与非生物抑制因子间的对抗最终会出现适应或淘汰的结果。

转基因抗虫作物的长期、大规模种植可能使目标害虫或非目标害虫对毒素蛋白的适应在群体水平上产生抗性,有可能产生侵染力、致病力更强的“超级害虫”,造成更大的危害。

研究表明,转Bt基因抗虫棉对第一、第二代棉铃虫有很好的抵抗作用,但第三代、第四代棉铃虫已对该转基因棉产生了抗性。

对生物多样性的威胁转基因作物作为外来品种进入自然生态系统,往往具有较强的“选择优势”,可能会影响植物基因库的遗传结构,淘汰原来栖息地上的物种及其它遗传资源,致使物种呈单一化趋势,造成生物数量剧减, 甚至会使原有物种灭绝,导致生物多样性的丧失。

转基因食品安全利与弊

转基因食品安全利与弊

转基因食品安全利与弊转基因食品做为一种新型发展起来的食品,有很多的优点,但是潜在的威胁也很多。

那么转基因食品安全利与弊是什么?下面一起了解下转基因食品的安全隐患吧。

转基因的优点第一.解决粮食短缺问题,这是转基因当初研制的基础想法,也是转基因的最大优势,转基因是取优秀基因进行优化的。

第二.减少农药使用,避免环境污染,转基因食品取了其他基因的优点,这样可以减少农药的使用,从一定程度上避免了污染环境。

第三.节省生产成本,降低食物售价,转基因食品因为成本低,所以它的售价也相对要低,这是人吗最看重的优点之一。

第四.增加食物营养,提高附加价值,增加附加值是转基因食品的特点,可以很大程度的提高食品营养。

第五.增加食物种类,提升食物品质,转基因从一定程度上,是在创造一种新的物种,自然也就能增加食物种类。

第六.促进生产效率,带动相关产业,转基因食品体验很大的促进生产效率,带动产业的发展。

转基因的缺点第一,转基因违反自然,因而有很多的不确定因素。

第二,植物里引入了具有抗除草剂或毒杀害虫功能的基因后,它所提供的食物有许多的潜在威胁,这是很大的危害。

第三,这么轻率的推广转基因植物太不成熟,可能影响农业和生态环境,比如推广抗除草剂的转基因作物在一定程度上助长农民过量使用除草剂,从而使一些非主要作物受到伤害甚至灭绝。

第四,转基因技术有可能造成生物污染,特别是大量的生物技术公司为了保护自己的知识产权,对销售的转基因种子作了“绝育”处理,这是很严重的一种问题。

生活中食品安全小知识1.被农药污染的蔬菜。

菜农为了蔬菜长得快长得好,使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。

2.没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,可使人体产生中毒。

3.发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质,食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。

4.用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物,在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。

长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。

转基因食品利与弊

转基因食品利与弊

绿色和平组织在《非法转基因水稻污染中国大米事件第二次调查报告》中 称: 令人遗憾的是,绿色和平在4月中公布非法转基因水稻正在湖北进行非法 销售和种植,之后农业部虽然表示将根据湖北省农业厅的执法调查进行判 断和依法处理,但湖北省农业厅却至今仍然未曾把调查报告送交农业部, 间接纵容非法转基因水稻种子仍然在市场上销售,而且未能赶及在农民播 种之前阻止转基因水稻种子下田,不但错过了执法的最好时机,而且使问 题更严重化。 总结我们六次在湖北的实地调查所得和实验室的检测结果,我们相信转 基因水稻在未经国家批准的情况下已经在湖北进行销售和种植。除了检测 结果以外,我们的实地调查发现种子公司、农技站和少数农民都很清楚市 场上的抗虫水稻是转基因品种。如果综合所有证据,转基因水稻无疑已经 在湖北省进行非法的销售和种植。 此外,非法转基因水稻的问题如果得到不控制,非法的种子和大米会继续 流入到其它的省市,对全国人民的健康和生态环境都是极不负责任的。如 果转基因水稻在未通过安全评估和国家批准就变相推出市场,这意味着中 国的生物安全管理系统名存实亡。
转基因食品的利与弊
2 传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行 杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂 交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行 组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组 合到植物里去。比如:科学家看中了一种北极熊的 基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取 出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。
其它反对转基因食品上餐桌的理由
3.无法做到真正的转基因成分明示化,因此不能让转基因食品进入市场 其实绝对自由也是无法达到的,这么说来我们应该施行中央专政? 立法的意义就在于不断规范转基因技术的发展和应用,这或许永远只是一 个过程而无法到达结果。但这并不影响我们依赖并使用它。乌托邦是那远 在天边的地平线,但我们不会因此停下前进的脚步。既然能够指出法律在 实行方面的不足,那么就应该吸取经验去完善立法,而不是望而却步。

对转基因食品的看法

对转基因食品的看法

推动科技 创新
虽然转基因技术存在争议但它也是一项重要的科技创新。我们应该 积极推动科技创新并探索新的应用领域和应用场景以更好地服务于 人类社会的发展和进步
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THANKS 生物的基因 ?这是转基因技术面临 的伦理问题之一。此外 ,转基因技术也可能会 威胁到生物多样性
对转基因食品的看法
转基因食品的监管
为了确保转基因食品的安全性, 各国政府和国际组织已经建立了 一套严格的监管体系。这些体系 包括对转基因作物的审批、对转 基因食品的标识要求等。此外, 科学家们也在不断探索新的方法 和技术,以更好地评估转基因食 品的安全性和长期影响
对转基因食品的看法
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对转基因食品的看法
转基因食品是指通过基 因工程技术将一种生物 的基因转移到另一种生 物体内,从而产生具有 特定性状和功能的食品
这种技术可以增加作物 的产量、提高其抗病性 、增强抗旱能力等,为 农业生产带来了诸多好 处
然而,关于转基因食品 的安全性和长期影响, 科学界仍存在争议
对转基因食品的看法
对转基因食品的看法
科学理性看待:转基因技术是一把双刃剑,它既有优点也有缺点。我们应该以科学的 态度看待它,既要看到它的优点也要认识到它的潜在风险
加强监管:政府和国际组织应该加强对转基因作物的审批和监管,确保转基因食品的 安全性。同时,也要加强对转基因技术的研发和应用的监管,避免其带来的潜在风险
对转基因食品的看法
转基因食品的优点
提高产量:通过转基因 技术,可以将一些有益 基因导入到作物中,使 作物更加适应环境,提 高产量。这对于一些资 源匮乏的地区来说,是 非常重要的
增强抗病性:转基因 技术可以增强作物的 抗病性,减少农药的 使用量,降低环境污 染

转基因食品的优点与缺点权衡利弊

转基因食品的优点与缺点权衡利弊

转基因食品的优点与缺点权衡利弊转基因食品是通过转基因技术修改植物、动物或微生物的基因,从而赋予其新的性状或能力。

这种技术在农业领域引起了广泛的争议。

本文将探讨转基因食品的优点和缺点,并试图权衡其中的利弊。

一、转基因食品的优点1. 提高作物产量和质量转基因技术能够使作物具备抗虫、抗草药和耐旱等特点,从而提高作物的产量和质量。

例如,转基因玉米可以抗击致命的玉米螟虫,转基因水稻则能够抵抗洪涝和病虫害的侵袭。

这将有助于解决全球食品安全问题,并提升农民的收入。

2. 改善食品的营养价值通过转基因技术,科学家可以向食物中添加有益的营养物质,改善人们的饮食结构。

例如,转基因黄金大米富含维生素A,有助于预防维生素A缺乏症,这在发展中国家具有重要意义。

此外,转基因食品还可以减少肥胖和糖尿病等疾病的风险。

3. 减少农药和化肥的使用转基因作物具有抗虫和抗草药的特性,使得农民在农作物生长过程中减少对农药和化肥的使用。

这有助于减少对环境的污染,保护生态平衡,同时降低农民的成本负担。

二、转基因食品的缺点1. 潜在风险和未知影响在推广转基因技术之前,必须对转基因食品进行充分的风险评估和安全性评估。

尽管目前的研究表明转基因食品对人类健康没有明显的危害,但仍然存在潜在的风险和未知的长期影响。

例如,转基因食品可能引起过敏反应或引发新的疾病。

2. 破坏生物多样性转基因作物可能对生态系统和生物多样性产生不可预见的影响。

由于转基因作物通常具有较高的耐旱性和抗虫性,它们可能会替代天然生态系统中的其他植物物种,导致生物多样性的减少。

这对生态平衡和生态系统的稳定性会造成潜在的威胁。

3. 遗传污染和生物安全转基因作物与传统作物的杂交可能导致遗传物质的不受控制扩散,进而导致其他作物或野生植物的遗传污染。

此外,如果转基因作物不受到适当的监管和控制,可能会引发生物安全问题,影响人类和动物的健康。

三、权衡利弊权衡转基因食品的优点和缺点,有以下几个方面需要考虑:1. 严格的监管和安全评估对于转基因食品的安全性和环境影响,必须进行严格的监管和评估。

转基因食品有优点也有缺点

转基因食品有优点也有缺点

转基因食品有优点也有缺点
1. 可增加作物单位面积产量;
2. 可以降低生产成本;
3. 通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;
4. 提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,满足人民生活的需要。

5.可以保护一些快要灭绝的生物。

转基因食品也有缺点:
所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的,如果遇到雨雪的自然灾害,也有可能减产更厉害。

且多项研究表明,转基因食品对哺乳动物的免疫功能有损害。

看法
首先任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验,国家和政府有相关的法律法规进行约束,而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。

其次,传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量,而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。

但是,
1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物,在基因食物
进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效,作物中的突变基因可
能会导致新的疾病;
2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物
产生过敏。

3..基因的人工提炼和添加,有可能增加和积聚食物中原有的微量毒
素,不可预见的生物突变或产生新的毒素;
4.对于生态系统而言,转基因食品是对特定物种进行干预,人为使之在生存环境中获得竞争优势,这必将使自然生存法则时效性破坏,引起生态平衡的变化。

转基因食品确实给我们带来了很多的方便,我们可以不会担心农药的危害,我们吃的食品都是新鲜的,我们的食品不会短缺。

会让我们的明天灿烂无比。

但在我们未了解转基因食品之前,还是不要过分乐观,因为转基因食品毕竟不是自然植物,已经存在一些转基因植物打乱了生物链。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转 基 因 食 品 之 益 处
(2)增加附加价值
增加附加值是转基因食品的特点,可 以很大程度的提高食品营养。利用转基因 技术生产有利于健康和抗疾病的食品,也 可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年 四季都可吃到新鲜的瓜菜。同时,人们还 发现转基因作物结出的果实,无论外形还 是味道都别具风味。
转 基 因 食 品 之 益 处
5)人们的怀疑

转 基 因 食 品 的 坏 处

人们怀疑,转基因农作物和以此为原料制造的转 基因食品对人体是否也有危害,比如,具有抗虫 害、自动除杂草的转基因作物其作用机理与传统 农药有无不同,会不会将有毒性的物质“传送” 给消费者的有机体系?还有,某种转基因食品可 以抵御细菌入侵,那么是否会使我们体内外的细 菌产生变异而对所有的抗菌素产生免疫力? 世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这 些国际权威机构都表示,人工移植外来基因可能 令生物产生“非预期后果”。即是说我们到现在 为止还没有足够的科学手段去评估转基因生物及 食品的风险。
转 基 因 食 品 之 益 处
(5)剩余的益处

增加食物种类,提升食物品质。
转基因从一定程度上,是在创造一种新 的物种,自然也就能增加食物种类。
转 基 因 食 品 之 益 处

促进生产效率,带动相关产业 。
转基因食品体验很大的促进生产效率, 带动产业的发展。

从某一方面对健康有保障。
比如说,抗虫的转基因玉米不会被虫咬, 这就减少了微生物侵害的几率,对我们 的健康是一个保障。
4)已知的实验案例

转 基 因 食 品 的 坏 处


1999年的转基因马铃薯事件。英国的一位研究人 员公布的实验结果说:用含有转基因的马铃薯饲 养大鼠,引起了大鼠器官生长异常、体重减轻、 免疫系统遭到破坏。这一实验结果立即引起轰动, 导致了世界范围的对转基因食品安全性的怀疑。 1999年5月英国的权威科学杂志(自然)刊登了一 篇论文,引起世人的震惊。论文说,研究人员把 抗虫害转基因玉米——BT基因玉米的花粉撒在苦 苣菜叶上,然后让蝴蝶幼虫啃食这些菜叶。四天 之后,有44%的幼虫死亡,活着的幼虫身体较小, 而且无精打采。而另一组幼虫啃食撒有普通玉米 花粉的菜叶,则未有出现死亡率高或发育不良的 现象。论文据此推断,BT转基因玉米花粉含有毒 素 。 并且,英国的研究人员近来在实验室中证实:小 白鼠在食用转基因土豆10天后,其肾、脾和消化 道都出现了损伤。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊转基因食品的利与弊是什么呢,对这样的食品是很多现在很常见的,但是对它的选择,可能是很多人都没有注意的,这也是改革开放一来,一个最大的成功,这样的研究成功,对食物的储存时间,还是产量的提高,都是有着很好的帮助作用,但是对它的出现,都是有着好处和坏处。

那转基因食品的利与弊具体是什么呢,下面就详细的介绍下,使得对它也是有着一些了解,在对这样食物选择上,也都知道,它对我们有着怎么样的帮助作用。

转基因食品的利与弊:转基因食品的有较多的优点:一、可增加作物单位面积产量;可以降低生产成本;二、通过转基因技术可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力;三、提高农产品的耐贮性,延长保鲜期,满足人民生活水平日益提高的需求;四、可使农作物开发的时间大为缩短;可以摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应;打破物种界限,不断培植新物种,生产出有利于人类健康的食品。

转基因食品也存在潜在风险,如过敏性、毒性及对环境影响也令世人关注。

一、毒性问题。

一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

二、过敏反应问题。

对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏,比如:科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,蛋白质也随基因加了进去,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

三、营养问题。

科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

四、对抗生素的抵抗作用。

当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去,这个基因会与别的基因连接在一起。

人们在服用了这种改良食物后,食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌,使人体产生抗药性。

提高以上介绍,对转基因食品的利与弊也是有着一些了解,所以对它选择的时候,也是要适量进行,它的对人体各方面虽然危害不是很大,但是它会使得人体产生抗药性,具体是怎么样的情况呢,也是可以进行详细咨询,使得有着一些了解。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊简介转基因食品是指通过将一种或多种基因从一个生物体转移到另一个生物体中,从而在目标食品中产生某种特定的性状或改变其特性的食品。

转基因食品在全球范围内引起了广泛争议。

支持者认为转基因食品可以增加农作物产量,改善营养价值,减少农业化学品的使用,从而解决全球粮食短缺问题。

然而,反对者担心转基因食品可能对人类健康和环境产生负面影响。

本文将探讨转基因食品的利与弊,以帮助读者更全面地了解这一话题。

转基因食品的利提高农作物产量转基因技术可以使农作物具备抗虫害、抗病害和抗逆境能力,从而提高农作物的产量。

例如,通过将抗虫基因导入作物中,可以有效控制害虫的侵害,减少农作物的损失。

这有助于提供更多的粮食和农产品,满足不断增长的人口需求。

改善营养价值转基因技术还可以用于改善食品的营养价值。

通过增加特定的营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化剂,可以提高食品的营养价值,满足人们对健康食品的需求。

例如,转基因黄金大米富含维生素A,可以帮助解决发展中国家缺乏维生素A的问题。

减少农业化学品的使用转基因作物通常具有抗虫害和抗除草剂的特性,从而减少了对农业化学品的依赖。

这不仅有助于减少农民和消费者的暴露于有害化学物质,还减少了对环境的潜在污染。

转基因技术还可以减少农作物的耕种面积,节约土地资源,降低农业对自然生态系统的压力。

转基因食品的弊潜在健康风险反对转基因食品的人担心转基因食品可能对人类健康造成潜在风险。

尽管经过多次科学研究,目前没有确凿证据表明转基因食品对人类健康有害,但也没有提供充分的证据证明其对人类安全无害。

因此,转基因食品的潜在健康风险仍然是一个有待解决的问题。

生态系统风险与健康风险类似,转基因食品可能对生态系统造成潜在风险。

转基因作物的引入可能导致基因漂移,即转基因基因进一步传播至非目标植物种群中。

这可能对生态系统的物种多样性和平衡产生不可逆的影响,破坏自然生态系统的稳定性。

对农民的依赖性增加转基因食品通常是专利所有的,因此农民需要购买新的种子以满足生产需求。

转基因食品利与弊的思考

转基因食品利与弊的思考

转基因食品利与弊的思考随着人口的不断增长以及全球气候变化等问题的日益严重,转基因食品逐渐成为了一种备受关注的解决方法。

虽然在一些国家和地区,转基因食品仍然饱受争议,但是它仍然被许多人视为是一种可行的选择。

转基因食品的优点包括:首先,转基因食品可以提高食品产量和质量。

通过转基因技术,科学家们可以让庄稼抵抗疾病、干旱、寒冷等非常规环境的压力,从而获得更高的产量和更健康的作物。

可以说,转基因技术在农业生产中为节省时间和成本提供了一个高效的方式。

其次,转基因技术可以为人类提供更多的营养价值,从而满足全球各地不同地区、不同文化层次的人们对食品需求的变化。

通过转基因技术,科学家们可以增加营养成分,例如维生素、矿物质,从而帮助人们在食品中获得更多的营养。

然而,转基因食品的缺点也是显而易见的:首先,转基因技术会产生基因污染。

由于转基因种子被广泛使用,它们可能会通过风吹、水流等途径进入自然环境中,对自然界造成污染和破坏。

而这些转基因种子的产生和大规模使用可能会对农业生态系统和人类健康产生不利影响。

其次,转基因技术的使用可能会带来更多的农业生产问题。

例如,由于种植庄稼的耐受性变高,病原体也会对转基因作物变得更强大,从而出现新的病害,导致生产受到威胁。

另外,通过转基因技术生产的作物还可能导致原生态系统受到侵害,例如有害昆虫数量的增加,以及农业生产中的其他问题。

总之,转基因食品是一种可行的解决方法,但是也带来了一些不利的影响。

为了使这项技术更加安全和可持续,我们需要建立更加完善的政策和监管措施,以保护自然和人类的生态和健康。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊所有事物都有两面性,就像明星有外表的光鲜但没有自己彻底的自由;就像生活变得越来越好而环境却向相反的方向发展;城市固然好生活条件好应有尽有,农村固然生活条件差,但是农村可以在安静无污染的环境下休息……。

所以转基因食品就我看来有利也有弊。

其有利方面:转基因是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有变异遗传性状的物质,利用转基因技术可以改变动植物性状,培育新品种。

我国是一个人口大国粮食短缺一直困扰着人类。

1973年由全国杂交水稻科研协作组袁隆平等发明籼型杂交水稻解除了不少农民朋友的问题。

中国是世界上最大的稻米生产国和消费国。

目前中国的杂交水稻主要以抗虫、抗病、抗除草剂为主,为我国的农民朋友提供了方便同时也增加了产量。

中国人口众多需要的水稻较多转基因水稻解决了这一重大的民生问题。

中国是大豆的原产国和丰产国,目前转基因大豆中加入了大豆中所缺的其它氨基酸种类,这为平时只靠大豆大豆补充蛋白质的人们提供了方便,同时转基因大豆也抗虫、抗病、抗灾增加了产量进而增加了人们的收入。

目前我国研发的转基因植物种类达40多种。

这些新品种增加了我国的基因库,生物种类增多,为我国这个人口大国解决不少问题。

然而,转基因食品存在太多的不利方面。

近几年在这方面引起较大的讨论,美国科学家恩道尔认为,“转基因生物工程”是“一场新鸦片战争”对这方面我也非常认同。

有这样一例子:美国一家生物公司在发明转基因大豆的最初几年里,曾一度打着“利用先进的生物科技,帮助贫穷国家发展粮食生产”的旗号,免费向南美发放转基因大豆种子。

而当这些国家的农民已经习惯于播种转基因大豆时,美国生物公司却又说,凡是今后想继续播种转基因大豆的农民,必须向该公司缴纳“产权税”。

这时大家才发现,凡播种过转基因大豆的土地已无法再重新播种传统的大豆作物。

这些国家已完全陷入了美国生物公司所设下的陷阱。

转基因食品---利与弊

转基因食品---利与弊

转基因食品---利与弊摘要:概述转基因食品,转基因食品的各项优势,转基因食品所带来的风险与争议及其解读,世界转基因作物种植现状,人们所应该转基因食品采取的正确态度与措施。

近年来,随着科学技术的快速发展,生物技术尤其是转基因技术迅猛发展,给人类的生产、生活带来了巨大的改变。

转基因食品也逐渐走进人们的视野,走入人们的生活,走上们的餐桌,为人们所熟知。

而与此同时,关于转基因食品的反对声也从未停息,转基因食品所带来的争议也不绝于耳,世界各地爆发的数起反转基因抗议活动,也使人们对转基因食品重新审视。

首先要从概念上了解什么是转基因。

所谓转基因,是指通过生物技术把基因片断从生物中分离出来,然后植入另一种生物体内的技术。

含有通过转基因技术制造出来的新品种生物的食品就是转基因食品(英文:Genetically modified food)。

例如,北极鱼体内的某个基因有防冻作用,科学家将它抽出,植入西红柿里,于是就制造出新品种的耐寒西红柿。

这种西红柿以及含有这种西红柿成分的番茄酱则是转基因食品。

其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处:杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而转基因是选取最有用的一小段基因转移。

因此,转基因比杂交具有更高的选择性。

也就是说,通过基因工程手段有针对性地将一种或几种外源性基因转移至某种生物体(动、植物和微生物),并使其有效表达出相应的产物(多肽或蛋白质)。

从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生,到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市,转基因食品的研发迅猛发展,产品品种及产量也成倍增长。

那么转基因食品究竟带给人类的生活带来了怎样的改变呢?转基因主要有以下优点:1转基因食品可以提高粮食产量,当今全球人口不断增长,对粮食的需求量也不断攀升。

然而与之形成鲜明对比的是,大面积的耕地流逝。

耕地面积的减少,给人们的粮食生产带来相当大的压力,以至于粮食问题成为国家面对的一个相当严峻的问题。

转基因食品的利与弊

转基因食品的利与弊

转基因食品得利与弊有利得方面1 、过去改变植物得品种主要就是通过育种,这种传统得育种方式需要得时间长,杂交出得品种不易控制,目得性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许就是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。

而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目得基因转进去,就可得到1个相应得新品种,不精品文档,您值得期待用再花那么长得时间筛选了。

2 、传统得育种只能就是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能与细菌进行杂交。

而转基因技术不但可以把不同植物得基因进行组合,而且还可以把动物得基因,甚至人得基因组合到植物里去。

比如:科学家瞧中了一种北极熊得基因,认为它有抵抗冷冻得作用,于就是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。

●通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性得作物新品种,以减少对农药化肥与水得依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积得产量,改善食品得质量,缓解世界粮食短缺得矛盾。

例如:马铃薯植人天蚕素得基因后,抗清枯病、软腐病得能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成得减产,一种抗科罗拉多马铃薯甲虫得马铃薯,可使美国每年少用37万kg得杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病与抗杂草能力大为增加,使用农药与除草剂得量减少,生产成本比原来下降了15%。

●利用转基因技术生产有利于健康与抗疾病得食品。

杜邦与孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏得食用油得大豆。

两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化得强化大豆新品种。

艾尔姆公司与其她公司合作,正在研究高含量抗癌物质得西红柿,以及可用于生产血红蛋白得玉米与大豆。

此外,含疫苗得香蕉与马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化得水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A与铁得转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别就是以稻米为主食得发展中国家缺铁性贫血与维生素A缺乏症得发病率。

转基因食品利与弊

转基因食品利与弊

本小组对转基因的看法:
• 首先要了解世界的“转基因技术”到 达一个什么层次,这有助于对这一 “新生事物”的基本了解。简单地说, 它属于“现代分子生物技术”。转基 因原理与杂交育种有些相似,就是将 某些生物的基因转移到其他物种中去。
• 杂交是整条的基因链转移,且是自 然选择成功的;而转基因是某段基 因的人工转移。异同也就很清楚了, 前者是“自适”的,而后者没有 “自适”的,这是一条重要的自然 哲理。但没有自适性过程,也未必 就不合适。但判别是否也属于“合 适”,这就需要实验与时间。
• (3)改善食品的口味和品质。传统的食品通 过添加剂来改变口味,加入防腐剂延长食 品 的保质期,然而添加剂和防腐剂中都含 有有害成份,转基因技术可以较好地解决 上述不足。通过转变或转移某些能表达某 种特性的基因,从而改变食品的口味、营 养成分和防腐功能。如利用外源基因导入 或基因替换技术可以改善牛奶的成份,生 产特定人群的食用牛奶 。此外,还可以将 一些动物的基因转移到植物中去,使植物 性食品带有某些动物性的营养成份及口味。 转基因技术同样为改良动物性食品品质、 培养优良的新品系提供了有效途径,目前 转基因鱼、鸡、猪等的研究取得了很大的 进展。
• 6.过敏或变态反应:基因技术会在
食品中产生不能预见的和未知的变 态反应原。科学家把巴西胡桃的特 性移植到黄豆上去,结果却使一些 对胡桃过敏的人在摄取黄豆后有产 生过敏性反应的可能。 • 7.2007年,法国科学家证实:孟山 都公司生产的一种转基因玉米对人 体肝脏和肾脏具有毒性。
• (1)美国虽是转基因粮食生产大国,可是国内
• 5.副作用能杀害人体:Mayeno,A.N.等 (1994)报告,发生一种新的,不明
原因的病症,主要表现为嗜酸性肌痛。 临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿 胀、皮肤发痒、心脏出现问题,记忆 缺乏、头痛、光敏、消瘦。后查明系 日本一公司生产的基因化工程细菌产 生的色氨酸所致。食用者在3个月后发 病,导致37人死亡,1500人体部份麻 痹,5000多人发生偶尔性无力。

转基因食品的优点和可能存在的风险

转基因食品的优点和可能存在的风险

通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因可以使转基因生物成熟期延迟或提前,以适应市场需求。
转基因食品(Genetically Modified Foods)
通过转移或修饰与控制成熟期有关的基因可以使转基因生物成熟期延迟或提前,以适应市场需求。
转基因(Genetically Modified)
有的转基因食物可防止动脉粥样硬化和骨质疏松。
减少农药使用 避免环境污染
转基因 食品
节约生产成本 降低食物售价
【DAWN_ZX】
转基因食品的优缺点
优 点
增加食物营养 提高附加价值
增加食物种类 提高食物品质
转基因 食品
促进生产效率 带动相关产业
【DAWN_ZX】
转基因食品的优缺点
缺 点
转基因作物 本身能演变为农田杂草
通过基因漂流 影响其他物种
【DAWN_ZX】
个人想法
转基因食品有利有弊
个人认为利大于弊,虽然说转基因本身不太符合 自然发展的规律,但是自然的发展本来就是以新 物种的出现和旧物种淘汰来推动的;转基因是人 为地加快了发展的速度和规定了大体的发展的有 利方向。 我认为只要科研严禁,监管得当,我们会将转基 因这项技术运用在正确的道路上,尽可能的减少 不利后果的发生 ,造福于人类。
而转人基们 因单作纯物地认为基因改变就是不安全的,这是一个抗片面虫的看害法等,应因该以素发密展的切眼光相看问题。使转基因生物成熟期延
本许身多能 粮演食变作为物农缺田少杂人草体必需的氨基酸,为了改变这种关状况,,可故以可从改转造种移子或贮藏修蛋白饰质基因入迟手,或使提其表前达的,蛋以白质适具有应合市理的场氨基酸组成。 转基因微生物比较容易培育,应用也最广泛。 相关的基因达到增产 需求。最典型的例子是
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转基因食品的利与弊李传印(山东省济宁师范专科学校生物系山东济宁272125) 全球人口的迅猛增长,耕地面积的不断减少,粮食问题成为世界许多国家面临的1个十分棘手的问题。

要满足人们的食品供应,提高食品供应质量,必须依靠科学技术。

目前转基因技术在食品生产中的应用,已取得明显的成效,转基因食品也已悄然走上人们的餐桌。

1 转基因食品的发展状况转基因食品(Genetically modified food)就是以转基因生物为原料加工生产的食品。

世界上最早的转基因作物诞生于1983年,是1种含有抗生素类抗体的烟草。

直到10年以后,第1种市场化的转基因食品才在美国出现。

它是1种可以延迟成熟的西红柿。

到了1996年,由其制造的番茄酱才得以允许在超市出售。

据统计,1997年全世界转基因作物的播种面积约为1100万hm2,1998年上升到2780万hm2,1999年将近达到4000万hm2。

全球转基因农作物销售额1995年为7500万美元,1996年达2.35亿美元,1997年达6.7亿美元,1998年跃升为16亿美元。

预计到2000年,全世界的转基因农产品市场可达到30亿美元以上, 2010年将达到250亿美元,转基因动物产品可达到75亿美元。

美国是转基因技术采用最多的国家,20世纪80年代初,美国最早进行转基因食品的研究。

从1983年转基因作物诞生,到1997年,美国已能生产34种转基因作物,如土豆、西葫芦、玉米、番茄、木瓜、大豆等,并形成了可观的产业规模。

转基因作物播种的面积已占大豆播种总面积的55%,占玉米播种面积的40%。

阿根廷是继美国之后大量采用转基因技术的第2个国家,1997年,阿根廷转基因作物的播种面积仅140万hm2,1998年增加到550万hm2,其中75%的大豆播种面积采用了经过改变基因的豆种。

加拿大也是转基因农业生产发展迅速的国家,它的转基因作物播种面积已从1997年的130万hm2增加到2000年的280万hm2,2001年51%的大豆和玉米采用了经过基因处理的种子。

除上述3个国家外,世界上应用转基因技术比较多的国家还有澳大利亚、墨西哥、西班牙、法国和南非等。

中国是90年代初进入商业型转基因农业生产的第1个发展中国家,在21世纪,我国的转基因食品会得到很快的发展,一方面因为我国的生物技术研究越来越接近世界水平,甚至有些方面已达到世界水平,为其发展提供了可靠的技术支持;另一方面,我国对转基因食品的市场需求很大,我国人均耕地面积少,不可能完全依靠扩大耕地面积来满足人们的食品需求,只能走高科技发展之路,生物技术无疑是其中1个重要手段,亦是提高食品质量的1种重要方式。

如果我们自己不发展,这个潜在的市场就会被国外的转基因食品所抢占。

2 有利的方面2.1 过去改变植物的品种主要是通过育种,这种传统的育种方式需要的时间长,杂交出的品种不易控制,目的性差,其后代可能高产但不抗病,也可能抗病但不高产,也许是高产但品质差,所以必需一次一次地进行选育。

而转基因技术就不同了,可以选择任何1个目的基因转进去,就可得到1个相应的新品种,不用再花那么长的时间筛选了。

2.2 传统的育种只能是水稻对水稻,玉米对玉米,进行杂交,不能水稻对玉米,水稻更不能和细菌进行杂交。

而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合,而且还可以把动物的基因,甚至人的基因组合到植物里去。

比如:科学家看中了一种北极熊的基因,认为它有抵抗冷冻的作用,于是将其分离取出,再植入番茄之中,培育出耐寒番茄。

2.3 通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等特性的作物新品种,以减少对农药化肥和水的依赖,降低农业成本,大幅度地提高单位面积的产量,改善食品的质量,缓解世界粮食短缺的矛盾。

例如:马铃薯植入天蚕素的基因后,抗清枯病、软腐病的能力大大提高,过去这两种病每年会带来近3成的减产;一种抗科罗拉多马铃薯甲虫的马铃薯,可使美国每年少用37万kg的杀虫剂;阿根廷播种转基因豆种后,大豆抗病和抗杂草能力大为增加,使用农药和除草剂的量减少,生产成本比原来下降了15%。

2.4 利用转基因技术生产有利于健康和抗疾病的食品。

杜邦和孟山都公司即将推出多种可榨取有益心脏的食用油的大豆。

两大公司还将联手推出味道更鲜美且更容易消化的强化大豆新品种。

艾尔姆公司与其他公司合作,正在研究高含量抗癌物质的西红柿,以及可用于生产血红蛋白的玉米和大豆。

此外,含疫苗的香蕉和马铃薯也正在加紧研究中;日本科学家利用转基因技术成功培育出可减少血清胆固醇含量、防止动脉硬化的水稻新品种;欧洲科学家新培育出了米粒中富含维生素A和铁的转基因稻,这一成果有可能帮助降低全球范围内、特别是以稻米为主食的发展中国家缺铁性贫血和维生素A缺乏症的发病率。

2.5 转基因食品可以摆脱季节、气候的影响,让人们一年四季都可吃到新鲜的瓜菜。

同时,人们还发现转基因作物结出的果实,无论外形还是味道都别具风味。

英国的科学家将一种可以破坏叶绿素变异的基因移植到草—1—生 物 学 通 报 2001年第35卷第9期中,可以使之四季常青,除了具有绿化功能之外,还使畜牧业受益,因青草的营养比干草高,而使肉的质量提高。

2.6 利用转基因技术,把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵,可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高,生产的肉类、皮毛品质与加工性能好,并具有抗病性的动物,目前已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。

3 不利方面任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性。

核能的开发利用,在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器;农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用,使农作物大幅度的增产,但同时也对人畜和环境造成极大的危害;工业革命为人类社会带来了巨大的财富,同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏。

转基因食品也同样具有两面性。

3.1 据报道,科学家研究发现,有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源,会对人体健康产生不利影响,严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。

尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒,但一些研究学者认为,对于基因的人工提炼和添加,可能在达到某些人们想达到的效果的同时,也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

这种毒素的积累是个相当长的过程,但它确实可能正在进行中,因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。

英国科学家普斯陶教授的研究报告说,经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。

虽然他的实验结果有待于进一步证实,但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。

其次是过敏反应问题,对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏,原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。

例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中,那么,以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏。

3.2 有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

美国伦理和毒性中心的实验报告则说,与一般大豆相比,耐除草剂的转基因大豆中,防癌的成分异黄酮减少了。

3.3 大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交,造成基因污染,从而影响到生物多样性的保护和持续利用,这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。

例如:抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染,从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感。

3.4 有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用,从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。

有科学家在实验室里做了这样一组对照实验,用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉,实验结果表明,在钻心虫的死亡率高达60%的同时,草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天。

草蛉是一种益虫,被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害。

这个实验证明,抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力,它在毒杀害虫的同时,也损害了益虫。

若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。

英国的《自然》杂志1999年5月刊登了美国康奈尔大学副教授约翰・罗西的一篇论文,引起世界关注。

该文说,抗虫害转基因“BT玉米”的花粉含有毒素,蝴蝶幼虫啃食撒有这种花粉的菜叶后会发育不良,死亡率特别高。

科学家认为,植入BT基因使玉米能够产生杀伤害虫的物质,从而具有抗虫害能力,但也因此而有了毒性,可能对生态环境造成不利影响。

目前我国有百余个实验室在开展有关生物技术的研究,有的转基因作物已被批准商品化,大面积种植,虽然真正能够被老百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜椒(一种柿子椒和延缓成熟的西红柿两个品种,可是许多进口食品中都可能含有转基因成分。

令人不能忽视的现状是,当国外反对转基因食品的运动已经进行得如火如荼之时,就其安全问题已经争得面红耳赤的时候,我国的大多数消费者尚没有明白过来“转基因”为何物。

因此应加大宣传力度,让国人了解转基因食品,尽快建立我国的《生物安全法》。

将来不论是中国人还是外国人在中国境内进行有关转基因食品方面的研究、开发、生产、销售能够有法可依,科学有序,避免美国和加拿大“先发展、后治理”的恶果。

禁止外国公司随便在中国境内进行危险的实验,销售没有经过安全检验的转基因食品。

否则可能未见其利,先受其害,甚至得不偿失。

我国《消费者权益保护法》也明确规定,消费者应该对商品有知情权。

目前,国外已经普遍采用了在转基因食品上粘贴标签的作法,而我国尚没有要求在转基因食品上打标识的规定,这不符合消费者知情的原则。

让消费者充分了解和认识转基因食品,不仅仅是保护了消费者的合法权益,同时也有利于转基因食品的健康发展。

4 参考文献 1 张得福,王建荣.浅谈转基因克隆动物技术.生物学通报, 2000(4):6—7. 2 高崇明,张爱琴.生物伦理学.北京:北京大学出版社, 1999,4. 3 钱迎倩.转基因作物的利弊分析.生物技术通报,1999,15(5). 4 钱迎倩,马克平.遗传修饰生物体的研究进展及其释放后对环境的影响.生态学报,1998,18(1).(BH)—11—2001年第35卷第9期 生 物 学 通 报。

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