健脾养肝汤
什么汤最补脾胃养肝护肝最好喝
什么汤最补脾胃养肝护肝最好喝作为一名经验丰富的养生专家,我认为饮食对于人体健康的影响非常重要。
尤其是在现代社会,人们的工作压力和生活压力越来越大,身体健康的维护变得尤为重要。
在此,我想介绍一下什么汤最补脾胃养肝护肝最好喝。
1. 黄芪炖猪蹄汤黄芪炖猪蹄汤是非常适合脾胃虚弱、贫血、乏力以及营养不良的人食用。
黄芪具有补气、补脾、益肺、养阴的功效,猪蹄则富含胶原蛋白、钙、铁等多种营养成分,可以补充人体所需的营养。
制作方法:材料:黄芪、猪蹄、姜、枸杞、盐。
1. 猪蹄洗净切块,焯水后冲洗干净备用。
2. 黄芪、姜切片备用。
3. 锅内放入足量的水,放入猪蹄、黄芪、姜片,大火煮沸后转小火炖1.5-2小时。
4. 加入枸杞和适量的盐,继续炖煮10-15分钟,即可关火食用。
注意事项:1. 炖制时间要足够长,才能使猪蹄的营养充分释放。
2. 患有感冒、发热等症状的人不宜食用。
2. 百合粥百合粥是具有护肝作用的养生食品。
百合富含蛋白质、碳水化合物、维生素B族、钙、磷、铁等多种营养成分,可以促进肝脏的代谢功能,有助于肝脏排毒。
制作方法:材料:百合、糯米、冰糖。
1. 百合泡水去除杂质,糯米洗净备用。
2. 锅内加足量的水,放入糯米和百合,大火煮沸后转小火煮至米粥煮熟。
3. 加入适量的冰糖,煮溶后即可食用。
注意事项:1. 百合具有润肺效果,但不建议过多食用。
2. 百合含有多种碱性物质,不宜与酸性食品一起食用。
3. 不建议糖尿病患者食用。
3. 红枣山药炖牛肉汤红枣山药炖牛肉汤是一款适合脾胃虚弱、气血不足的人食用的汤品。
红枣具有补气血、安神的作用,山药则具有补脾益肾、滋阴养颜的作用,牛肉富含蛋白质、铁、锌等多种营养成分,可以提高血红蛋白含量。
制作方法:材料:红枣、山药、牛肉、姜片、料酒、盐。
1. 牛肉洗净切块,焯水后冲洗干净备用。
2. 红枣、山药切片备用。
3. 锅内放入适量的水,加入牛肉、红枣、山药、姜片、料酒,大火煮沸后转小火炖1.5-2小时。
益气养荣补脾和肝汤有哪些
益气养荣补脾和肝汤有哪些我们中国历来都是有煮汤的传统的,而对于汤的功效,若是煮汤的材料以及做法有所不同,功效也是有所不一样的,而关于补脾以及肝的汤也是有不少的。
现在下面将为大家介绍关于益气养荣补脾和肝的汤,希望大家可以认真阅读一下。
春季宜多吃养肝补脾食物春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。
这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。
若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。
又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。
脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。
甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。
故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:“省酸增甘,以养脾气。
”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。
性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。
人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。
其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。
这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。
这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。
若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
上面为大家具体介绍了关于益气养荣补脾和肝的汤,我们若是家中有老人便是可以多煮一些这种汤品来喝的,是有助于我们的身体健康的。
15种调理肝虚、补肝的中药养生方
15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调,常见的症状包括头晕眼花,失眠多梦,月经不调等。
以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。
以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方:1. 人参阿胶汤:人参30克、阿胶40克。
煎汤服用,每日1剂次,连续服用1个月。
此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。
2. 党参枸杞炖羊肉:党参20克、枸杞15克、羊肉200克。
炖煮后食用,每周2~3次。
此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。
3. 当归枸杞煲鸡汤:当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。
煲汤食用,每周2~3次。
此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。
4. 人参黄精炖猪瘦肉:人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。
炖煮后食用,每周2~3次。
此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。
5. 玄参炖鸡蛋:玄参15克、鸡蛋2个。
煮熟蛋后食用,每周2~3次。
此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。
6. 桂枝麻黄汤:桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。
煎汤后饮用,每日1剂次,连续服用2周。
此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。
7. 茯苓五味子粥:茯苓30克、五味子10克、糯米100克。
煮粥后食用,每周2~3次。
此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。
8. 熟地人参粉末:熟地20克、人参20克。
研成细粉服用,每日2~3次。
此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。
9. 枸杞桂圆莲子汤:枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。
煮汤食用,每周2~3次。
此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。
10.龟龄集:龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。
煎汤后饮用,每日1剂次,连续服用1个月。
此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。
11. 当归补血汤:组成方剂:当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等,可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。
12. 黄精泡蜜:将黄精用水泡热,用蜜代糖,可用于养肝、解酒毒。
13. 玄参茶:将玄参和红枣一起泡水喝,可以平肝补肾、清除体内代谢废物。
名医名方健脾软肝汤
名医名方健脾软肝汤健脾软肝汤组成白术15g,茯苓20~30g、薏苡仁 30g、山药20~30g,丹参20g、赤芍20g,白芍20g,炒柴胡6一10g,甘草3g。
功能健脾,活血,柔肝。
主治慢性肝炎,早期肝硬化。
用法上药用清水浸泡20分钟,煎20分钟左右,1日1剂,每剂药煎3次,1日服3次。
方解方中白术、茯苓、薏苡仁、山药为健脾益气、淡渗利湿之品。
现代药理研究表明健脾益气药物具有增强网状内皮系统吞噬功能的作用。
丹参、赤芍活血化瘀,白芍养血柔肝。
炒柴胡入肝胆二经,具疏肝解郁之功。
甘草味甘平,补中健脾,调和诸药。
上9味药合用补虛扶正,共奏健脾、活血、柔肝之效。
慢性肝炎病机复杂,湿热、疫毒病邪蕴结不解,日久伤及脏腑气血,而致失调性变化及衰退性变化。
失调性变化多表现为气血失调,如气滞血瘀、肝胃不和等;衰退性变化则表现为阴虚、阳虚、气虚、血虚、气血两虚。
辨证时应区分病邪之性质,虚在何脏,气血阴阳失调之程度,结合患者体质、临床症状、病毒血清标志物,肝功能等,从病机着手,分清主次,辨证论治。
治疗上以扶正为主,调整脏腑阴阳气血,增强抗病能力,同时注意消除致病因素,治以祛邪。
肝炎患者中常见湿热之证。
临证时湿热未净不可妄用滋补,应先行清热利湿。
慢性肝炎虽见湿热郁结、气滞血瘀等邪实表现,但病多虚,其本质为虚,且阴虚多见,故须注意疏法不宜太散,健运不宜过补,除湿不宜太燥,清热不宜过寒,祛瘀不宜太破。
从而补虚不致滞邪,攻邪不致伤正,达到标本兼顾之目的。
加减湿热重者加白花蛇舌草10g;肝气不舒加郁金8g、枳壳10g;气虚则加黄芪20g、人参15g;血虚面色苍白加当归15g;舌质红绛少苔可加水牛角10g、玄参12g、生地10g、沙参12g;血瘀肝脾肿大者酌加三七粉或三棱、莪术、鳖甲以加强活血破瘀、软坚散结之作用,同时加用黄芪以扶正益气。
健脾舒肝汤
健脾舒肝汤
【组成】
党参、山药、炒薏苡仁、陈皮、草寇仁、当归、白芍、柴胡、郁金
【功能】
舒肝理气、健脾开胃
【主治】
肝病后,胸肋胀满,纳食不香,身倦乏力者。
临床多用于肝炎恢复期,肝功能已恢复正常,消化机能未完全恢复者。
【方解】
方中党参、山药、炒薏苡仁健脾利湿,培土荣木,陈皮、草寇仁行气开胃;当归、白芍养血柔肝,合党参益气血;柴胡、郁金舒肝理气,合陈皮行气和胃。
诸药合用,重在调和肝脾,使湿热之邪无法残存。
【备注】
此方来自关幼波关老的【健脾舒肝汤】
【配伍】
此方重在调和肝脾,肝脾不和则胸闷、肋胀满或者疼痛,消化功能未完全恢复者。
【郑重声明】
一人一方,此方仅仅为参考。
调和肝脾,疏肝解郁,养血健脾的逍遥汤,老中医力荐
调和肝脾,疏肝解郁,养⾎健脾的逍遥汤,⽼中医⼒荐跟你说个秘密千万不要和别⼈说“ 爱⽣活的⼈都关注了南⽅美⾷特搜 ”☟逍遥汤本汤料由上品柴胡,当归,⽩芍,⽩术,茯苓,⼤枣,薄荷叶,炙⽢草和⽣姜组成,具有疏肝解郁,养⾎健脾的作⽤。
【柴胡 5克】味⾟、苦,性微寒。
归肝、胆、肺经。
和解表⾥,疏肝解郁,升阳举陷,退热截疟。
⽤于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,产地,⽢肃岷县,药⽤部位是根,不能⽤茎⼊药。
【⽩芍 5克】归肝脾经,味酸苦,微寒,养⾎调经,敛阴⽌汗,柔肝⽌痛,平抑肝阳。
⽤于⾎虚萎黄,⽉经不调,⾃汗,盗汗,胁痛,腹痛,四肢挛痛,头痛眩晕。
【当归 5克】当归,味⽢;⾟;苦;性温,归肝;⼼;脾经。
补⾎;活⾎;调经⽌痛;润燥滑肠。
主治:⾎虚诸证;⽉经不调;经闭;痛经。
【⽩术 5克】味苦、⽢,性温。
归脾、胃经。
益脾精,养胃⽓,强脾胃,健脾益⽓,燥湿利⽔,降浊阴,升清阳,⽌汗,安胎。
⽤于脾虚⾷少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,⽔肿,⾃汗,胎动不安。
【茯苓 10克】味⽢、淡,性平。
归⼼、肺、脾、肾经。
利⽔渗湿,健脾,宁⼼。
⽤于⽔肿尿少,痰饮眩悸,脾虚⾷少,便溏泄泻,⼼神不安,惊悸失眠。
【炙野⽣⽢草 3克】味⽢,性平,归脾、胃、肺经功效:清热解毒(⽣⽤),益⽓补中(蜜炙),祛痰⽌咳,缓急⽌痛,调和诸药。
主治:⽤于脾胃虚弱,倦怠乏⼒,⼼悸⽓短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。
⽤法⽤量:煎服3~10g,调和诸药时⽤量宜少,作为主药时⽤量可稍⼤(10g左右)。
清热解毒宜⽣⽤,补中缓急宜炙⽤。
【去核红枣 24克】性温味⽢。
归脾、胃经。
补中益⽓,养⾎安神。
⽤于脾虚⾷少,乏⼒便溏,产地河北,糖份少,更利健脾⽓。
【⽣姜 15克】⽣姜⾟⽽散温,益脾胃,善温中降逆⽌呕,除湿消痞,⽌咳祛痰,以降逆⽌呕为长。
【薄荷叶 3克】千岛湖薄荷,薄荷油含量为普通薄荷3倍!味⾟,性凉。
归肺、肝经。
宣散风热。
清头⽬,舒肝郁,透疹。
⽤于风热感冒,风温初起,头痛,⽬⾚,喉痹,⼝疮,风疹,⿇疹,胸胁胀闷。
疏肝健脾养生食谱
疏肝健脾养生食谱
1. 香薷炖猪蹄汤:
材料:猪蹄500克,香薷50克,生姜3片,料酒适量,清水适量,盐适量。
做法:
1) 将猪蹄洗净,切块煮水,焯水去血水备用。
2) 锅中加入适量清水,将猪蹄块放入锅中。
3) 加入姜片,料酒,香薷,用中小火煮炖2小时。
4) 加入适量盐调味,继续煮10分钟即可。
2. 绿豆薏米粥:
材料:绿豆50克,薏米30克,大米50克,冰糖适量,水适量。
做法:
1) 将绿豆、薏米、大米洗净,浸泡30分钟。
2) 将浸泡后的材料放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火煮熟。
3) 煮至粥粘稠时加入冰糖,搅拌均匀。
3. 清炒苦瓜:
材料:苦瓜1根,大蒜2瓣,食盐适量,橄榄油适量。
做法:
1) 苦瓜去籽,切成薄片。
2) 大蒜切末备用。
3) 锅中倒入橄榄油,加热后放入苦瓜翻炒。
4) 加入蒜末,炒匀,加入适量食盐调味。
5) 炒至苦瓜变软熟即可。
4. 木耳拌黄瓜:
材料:木耳20克,黄瓜1根,葱末适量,生抽适量,白胡椒粉适量,食盐适量。
做法:
1) 木耳提前用温水泡发,洗净切丝。
2) 黄瓜洗净去皮,切成细丝。
3) 将木耳丝和黄瓜丝放入碗中,加入。
什么汤最补脾胃养肝肾最好喝
什么汤最补脾胃养肝肾最好喝什么汤最补脾胃养肝肾最好喝对于许多现代人来说,胃和肝肾问题已经成为了常见的健康问题,而想要有效地调理这些问题,饮食是一个不可忽视的方面。
在许多汤品中,有一些汤汁以其特定的成分和制作方法而出名,可以很好地帮助人们补脾胃、养肝肾。
以下是其中6种汤汁:1. 山药猪心汤山药是一种典型的中药材,有益气、补肾、健脾胃的作用。
而猪心也是一种具有丰富营养的食物。
将山药和猪心切成小块,加入适量的清水和调味料,用小火炖煮数小时,即可制成一碗美味的山药猪心汤。
但需要注意的是,猪心具有一定的胆固醇含量,一次饮用量应适量。
2. 南瓜排骨汤南瓜是一种富含胡萝卜素和维生素C的食物,而排骨则可以很好地补充肾脏所需的营养素。
将南瓜和排骨一同放入锅中,加入适量的水和调味料,用中火炖煮2-3小时,即可制成一碗口感浓郁的南瓜排骨汤。
但需要注意的是,南瓜具有一定的甜味,需要注意控制糖分的摄入量。
3. 黄豆猪蹄汤黄豆是一种富含蛋白质和植物雌激素的食物,而猪蹄则可以很好地补充胶原蛋白和钙质。
将洗净的黄豆和猪蹄一同放入锅中,加入适量的清水和调味料,用中火炖煮3-4小时,即可制成一碗营养丰富的黄豆猪蹄汤。
但需要注意的是,黄豆具有一定的膳食纤维含量,饮用量应适量。
4. 红枣茯苓莲子汤红枣、茯苓和莲子都是具有很好的补益作用的中药材,可以起到补脾胃、养心安神的作用。
将洗净的红枣、茯苓和莲子放入锅中,加入适量的水和调味料,用小火炖煮2-3小时,即可制成一碗养生汤汁。
但需要注意的是,这种汤汁具有一定的滋补作用,饮用量应适量。
5. 香菇鸡汤香菇是一种具有很好的免疫调节作用的食物,而鸡肉也可以很好地补充人体所需的营养素。
将香菇和鸡肉一同放入锅中,加入适量的清水和调味料,用中火炖煮2-3小时,即可制成一碗口感鲜美的香菇鸡汤。
但需要注意的是,鸡肉具有一定的脂肪含量,饮用量应适量。
6. 田螺牛蹄汤田螺是一种具有很好的清热解毒作用的食物,而牛蹄则可以很好地补充胶原蛋白和钙质。
养肝汤的做法大全
养肝汤的做法大全
1. 黄芪养肝汤:
材料: 黄芪30克,炙甘草6克,白术10克,山药15克,柴胡9克,川芎10克,黄柏10克,桑叶15克,大枣10枚,蜜炙甘草适量。
做法:
1. 将上述材料洗净备用。
2. 将黄芪、炙甘草、白术、山药、柴胡、川芎、黄柏、桑叶、大枣放入砂锅中,加入适量清水。
3. 用小火熬煮2小时,直到汤变浓稠。
4. 关火后加入蜜炙甘草搅拌均匀,即可食用。
2. 枸杞养肝汤:
材料: 枸杞15克,龙眼肉10克,红枣5枚,党参12克,炙甘草5克,当归10克,白芍10克,茯苓10克,鸡蛋1个。
做法:
1. 将上述材料洗净备用。
2. 将枸杞、龙眼肉、红枣、党参、炙甘草、当归、白芍、茯苓放入砂锅中,加入适量清水。
3. 煮沸后改小火熬煮2小时,然后加入鸡蛋轻轻搅拌均匀。
4. 再次煮沸5分钟后关火,待稍凉后即可饮用。
3. 乌鸡养肝汤:
材料: 乌鸡1只,大枣10枚,黄耆10克,茯苓15克,白术10克,川芎10克,当归10克,炙甘草6克。
做法:
1. 将乌鸡宰杀,去毛去内脏,剁成块状。
2. 将上述材料洗净备用。
3. 将砂锅加热,加入适量清水,放入乌鸡块,煮沸后撇去浮沫。
4. 将大枣、黄耆、茯苓、白术、川芎、当归、炙甘草放入锅中,继续煮沸后改小火熬煮3小时。
5. 汤汁浓稠时,关火捞出鸡块和药渣,留下清汤即可食用。
注意:以上养肝汤仅供参考,若有肝病或疾病患者,请遵医嘱食用。
健脾养肝靓汤 云苓泽泻老母鸡汤
健脾养肝靓汤云苓泽泻老母鸡汤时下的气候为中医所称的“长夏”,暑气未尽,秋风未到。
中医又谓长夏与脾相应,此时天气闷热多雨,人体较易感受暑湿之邪。
脾性喜燥而恶湿,若脾阳为湿邪所遏,脾胃失其健运,就会产生脘腹胀满、食欲不振、大便溏稀、小便不利等病症,所以饮食中可用些健脾胃祛暑湿之品,如云苓、白术、薏米、扁豆等。
此段时期的养生药膳为云苓泽泻老鸡汤,它有健脾养肝、渗湿利水的功效,又为肝硬化的药膳汤饮。
材料:云苓30克,泽泻、鸡内金各10克(中药店有售),老母鸡1只,生姜3片。
烹制:各药物稍浸泡,洗净。
老母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,并去鸡皮。
一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
为4~5人量。
什么汤最补脾胃养肝护肝
什么汤最补脾胃养肝护肝作为经验丰富的养生专家,我们都知道脾胃与肝脏是人体健康的重要组成部分,因此,如何调养脾胃和护肝养肝对于人体健康至关重要。
那么,什么汤最补脾胃养肝护肝呢?接下来,我们将为大家介绍六个有关此话题的标题,分别为:枸杞炖猪心汤、山药牛肉汤、五味煮鸡汤、黄芪炖牛肉汤、玉米瘦肉汤、乌鸡汤。
一、枸杞炖猪心汤枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,猪心则含有丰富的蛋白质和微量元素,具有滋阴养心、补血益气的作用。
制作方法如下:取猪心250克,枸杞子30克,加入适量的水,煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
注意事项:猪心应先用盐水煮熟去腥味,不宜过量食用。
二、山药牛肉汤山药富含黏液质,具有滋阴润燥、益气养血的功效,牛肉则含有丰富的蛋白质和铁质,具有补血益气的作用。
制作方法如下:取山药200克,牛肉250克,加适量的水煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
注意事项:山药性偏寒,不宜过量食用。
三、五味煮鸡汤五味煮鸡汤是一道口感鲜美的汤品,具有健脾开胃、益气补血的作用。
制作方法如下:取鸡肉500克,生姜适量,五味子适量,枸杞子适量,红枣适量,加适量的水煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
注意事项:五味子为温热性食品,不宜过量食用。
四、黄芪炖牛肉汤黄芪是一种常用的中药材,具有益气固表、健脾胃的作用,牛肉则含有丰富的蛋白质和铁质,具有补气养血的作用。
制作方法如下:取黄芪30克,牛肉250克,加适量的水煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
注意事项:黄芪性偏温,不宜过量食用。
五、玉米瘦肉汤玉米含有丰富的维生素和膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化和排便,瘦肉则含有丰富的蛋白质和微量元素,具有滋阴养血的作用。
制作方法如下:取玉米1根,瘦肉250克,加适量的水煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
注意事项:瘦肉应事先用清水焯水去血水和杂质。
六、乌鸡汤乌鸡含有丰富的蛋白质和微量元素,具有滋阴补肾、益气养血的功效,适合中老年人和体弱多病者食用。
什么汤最补脾胃养肝肾最好的
什么汤最补脾胃养肝肾最好的作为一名经验丰富的养生专家,我经常会受到很多人的咨询,他们想知道什么汤最补脾胃养肝肾最好的?其实,这个问题非常值得探讨,因为脾胃、肝肾是我们身体的重要器官,它们的健康与否直接关系到我们身体的免疫力、代谢功能以及排毒能力。
在本文中,我将为大家介绍6种最补脾胃养肝肾的汤品,同时会详细说明食谱、药方的用量及制作步骤,并强调注意事项。
一、五色汤五色汤是一款非常营养的汤品,它由五种颜色的食材所制成,分别是红色的红枣、白色的莲子、黑色的黑豆、绿色的绿豆和黄色的花生。
这些食材都具有补气养血、润肺止咳、益脾胃、滋阴润燥、清热解毒等功效,非常适合脾胃虚弱、肝肾亏损、燥热咳嗽等症状的人群食用。
食谱:红枣10个、莲子20克、黑豆50克、绿豆50克、花生50克。
药方用量:根据个人需要增减。
制作步骤:将所有的食材洗净,加入适量的清水,煮开后转小火煲1-2小时即可。
为了增强口感,可以加入少量冰糖或蜂蜜。
注意事项:煮汤时火候要掌握好,不要煮得太久,否则汤品会变得稠厚。
二、八宝粥八宝粥是一款非常经典的汤品,它由多种粗粮、干果、豆类等食材所制成,具有补脾胃、养心安神、益气补血等功效,尤其适合脾胃虚弱、失眠健忘等人群食用。
食谱:糯米100克、红枣10个、莲子20克、薏米20克、花生50克、百合20克、桂圆20克、龙眼肉20克。
药方用量:根据个人需要增减。
制作步骤:将所有的食材洗净,加入适量的清水,煮开后转小火煮约1小时,煮熟后加入适量的冰糖或蜂蜜即可。
注意事项:煮粥时火候要适中,不要煮得太久,否则粥糊就不好吃了。
三、当归羊肉汤当归羊肉汤是一款非常滋补的汤品,它以羊肉和当归为主要原料,具有养血补气、温阳散寒、补肝肾、益脾胃等功效,尤其适合肝肾亏损、贫血、体虚乏力等人群食用。
食谱:羊肉500克、当归15克、山药50克、红枣10个、姜3片。
药方用量:根据个人需要增减。
制作步骤:将羊肉切成小块,洗净后焯水待用。
当归、山药、红枣洗净备用。
什么汤最补脾胃养肝最好
什么汤最补脾胃养肝最好什么汤最补脾胃养肝最好:六款经典汤配方脾胃是人体消化吸收营养的重要器官,而肝脏则是人体的重要代谢器官。
脾胃和肝脏的健康状态对人体健康至关重要。
那么,什么汤最补脾胃养肝最好呢?下面,笔者将以养生专家的角度,列举六款经典汤配方,帮助大家了解养生汤的特点和制作方法。
一、党参鸡汤党参鸡汤是一款常见的滋补养生汤,具有补脾胃、养血补气、滋阴润肺、益肾等功效。
制作方法如下:材料:党参30克、当归15克、红枣5个、鸡肉500克、姜片适量。
制作方法:1.鸡肉洗净,剁成块;2.党参、当归、红枣用清水浸泡30分钟后洗净;3.热锅凉油,加入鸡肉块煸炒至金黄色;4.加入适量水,再加入党参、当归、红枣、姜片,大火烧开后转小火慢炖1-2小时,加盐调味即可。
注意事项:1.党参和当归都具有补气补血的作用,但不宜过量使用;2.鸡肉不要选择老母鸡,以去鸡腥味。
二、黄芪炖瘦肉汤黄芪炖瘦肉汤是一款补益脾胃、增强人体免疫力的汤,适合体质虚弱、脾胃功能不佳的人群。
制作方法如下:材料:黄芪10克、瘦肉300克、姜片适量。
制作方法:1.瘦肉洗净,切成小块,放入锅中焯水捞出备用;2.黄芪洗净,用清水浸泡30分钟后捞出;3.锅中加入适量清水,加入瘦肉、黄芪、姜片,大火烧开后转小火炖2小时,加盐调味即可。
注意事项:1.黄芪具有益气补中的功效,但不要长期食用;2.瘦肉要选用瘦肉块,不要选用肥肉。
三、枸杞猪肚汤枸杞猪肚汤是一款滋阴润燥、益气补血的汤,适合体质虚弱、气虚血虚、阴虚火旺的人群。
制作方法如下:材料:猪肚100克、枸杞10克、红枣5个、生姜适量。
制作方法:1.将猪肚清洗干净,切成小块;2.枸杞、红枣、生姜洗净备用;3.热水烫烤猪肚,去除腥味;4.将猪肚、枸杞、红枣、生姜放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖2小时,加盐调味即可。
注意事项:1.猪肚要清洗干净,避免肚子里的沙粒和污物进入汤中;2.枸杞和红枣不要过多使用,否则会影响口感。
春季养肝正当时养肝汤粥不能少
春季养肝正当时养肝汤粥不能少
中医养生理论认为“春与肝相应”,春季养生应以保养肝脏为主。
肝功能正常了,人体的气血就会通畅顺达,否则产生气血淤滞,百病丛生。
以下是中医药师推荐的三款春季养生汤粥————
●参芪薏米粥
材料:党参15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。
功效:对于春湿感冒、大便溏稀者,能起到健脾祛湿,补中益气的功效。
尤其适合脾虚者。
●杞菊苓粥
材料:枸杞10克、菊花10克、云苓20克,大米适量煮粥。
功效:能益肝肾明目,增强免疫力。
抗衰老,降血糖、血压等。
●木棉薏米山药瘦肉汤
材料:木棉花30克、薏米15克、山药30克,加瘦肉煲汤。
功效:健脾又利湿热。
补脾养肝可用和肝汤、滋补汤
补脾养肝可用和肝汤、滋补汤和肝汤具有养血柔肝、健脾益气、疏肝理气解郁之功效。
用以治疗肝郁血虚、脾不健运之证。
临床应用是非常广泛的,可用于多系统的疾病治疗。
滋补汤集益肺、养心、健脾、和肝、补肾于一方,所用之药看似平常,实则配伍严谨、立法有度,其专为虚证而设。
方和谦教授善用'和法'治病疗疾,总结多年临床经验,提出了'和为扶正、解为散邪'的精辟见解,其独创的'和肝汤'是治疗肝郁血虚、脾不健运的代表方剂。
与此同时,他还以补气血重在补脾、滋阴阳重在益肾为原则,自拟'滋补汤',作为补虚扶正的基本方剂。
1.和肝汤【组成】当归10克,白芍10克,党参10克,柴胡10克,茯苓12克,香附10克,白术10克,苏梗6克,大枣4枚,薄荷(后下)5克,炙甘草6克,生姜3片。
【用法】水煎服,每日1剂。
'和肝汤'是方老积多年临床经验,师《伤寒论》小柴胡汤和解之法所拟的方子。
本方的应用范围极广,方老曾用于治疗肝胆系统疾病、脾胃系统疾病、心脏系统疾病、泌尿系统疾病、神经系统疾病等,均取得了较理想的效果。
当然,这些病的病机必须是由于各种原因导致的肝血不足、肝气不柔、肝气郁滞、疏泄不利、脾不健运、水湿内停或筋脉失养、经络阻滞不畅,除此无效。
2.滋补汤【组成】党参9克,白术9克,茯苓9克,炙甘草5克,熟地黄9克,白芍9克,当归9克,官桂5克,陈皮9克,木香5克,大枣4枚。
【用法】水煎服,每日1剂。
在《金匮要略·血痹虚劳篇》补法九方的基础上,方老自拟'滋补汤'作为补虚扶正的基本方剂。
在本方中,用四君子汤之党参、茯苓、白术、炙甘草补脾益气,培后天之本;四物汤之当归、熟地、白芍滋阴补肾、养血和肝,固先天之本;另外,佐官桂、陈皮、木香、大枣温补调气、纳气归元,使其既有四君四物之气血双补之功,又有温纳疏利之力,使全方补而不滞,滋而不腻,补气养血,调和阴阳。
春季祛湿护肝汤
春季祛湿护肝汤
春季是湿气重的季节,容易导致身体湿气重、口糊、疲乏无力等症状,同时也是肝脏
最容易受损的季节。
为了保持身体健康,我们可以采用食疗的方式进行保健。
下面,我们
介绍一款春季祛湿护肝汤,帮助大家保护肝脏、去除体内湿气。
材料:
生黄芪、山药、莲子各30克,淮山30克,红枣10枚,生姜10片,水适量。
做法:
1. 将所有材料洗干净备好,山药、淮山切片,红枣去核,生姜切片;
2. 锅中加入适量清水,放入所有材料,大火煮沸后转为小火煮2小时,再加入适量盐调味即可。
功效:
1. 排湿化痰。
黄芪具有健脾开胃、排湿化痰的功效,能够增强体质、抵御寒湿之
邪。
2. 补肝养血。
山药、淮山均具有补脾养胃、补肾益气、滋阴养血的功效,能够滋养
肝血、调理肝气。
3. 安神助眠。
莲子具有清热安神、润肺补心的功效,能够缓解春季湿气重而引发的
失眠、烦躁等不适。
4. 补气益力。
红枣具有补气益力、养心安神的作用,能够增强体质、滋养肝脏。
总结:
春季祛湿护肝汤适宜于春季气候湿重、人体容易湿气重而引发贫血、疲乏、食欲不振
等症状的人群食用。
此汤滋养肝血、调理肝气、排湿化痰,能够有效地护肝养肝,在春季
保持健康。
在饮用时,根据自己的口感可以增加或减少盐的用量,同时建议保持饮食清淡,避免辛辣刺激性食物,有助于保护肝脏健康。