300平方餐厅投资预算

合集下载

咖啡厅300平米投资预算

一、店面基本信息............................................................................................错误!未定义书签。

二、一次性投资费用预算 (1)三、月度营业额预估 (2)四、月度投资费用预算 (3)五、投资回报周期分析 (4)六、附表 (4)一、店面基本信息档案编号：项目名称：所在城市：具体位置:面积：300平方米店面租金：15万/年联系人: 联系电话:二、一次性投资费用预算面积为300平方米的店面,其一次性投资费用如下：1。

品牌加盟费视地区而定，对于地区首家加盟店，总部给予免除加盟费的优惠,以尽快完成画布咖啡在大中华区的战略布局，提升画布咖啡品牌知名度，保证加盟商利益最大化; 2。

外场器具主要包括各类碗、盘子、餐刀、叉、吸管、牙签筒、茶杯、餐巾盒等共50多种器具，公司统一定制,同一类产品可拿到市场批发价;首批物料主要包括的原料参见附表四；3. 面积不超过500平方米的店面，如需增加电子收费系统,以提高咖啡厅的档次，则须增加2。

5万元的成本；4。

店面设计主要包括：平面图(布置、布局）、效果图、施工图（工程报建、水电线路图、消防图、工程进度表、工程预算）；5. 人员培训主要包括:人员招聘、人员培训（专业技能、管理能力）、人员任用调配（如技术人员：店长、厨师长、吧台长）和器具物料的采购等知识6. 策划主要包括以下方面：咖啡厅管理章程、LOGO设计、理念识别系统、行为识别系统和视觉识别系统设计(具体可参考画布咖啡官方网站的CIS展示栏目)，全方位营销策划(网络营销、平面媒体影响、电视营销和口碑营销）。

三、月度营业额预估依据画布咖啡的设计情况,300平方米的店面除去厨房、仓库等区域外，包房、卡座、散座、吧椅等累计约有110个座位。

预估方法一：根据经验，我们将营业时间分为五个时段,对各个营业时段的实际情况（考虑到上座率和人均消费等问题）进行测算如下:早餐时段:08：30分-10：30分（A时段) 中餐时段:11:00分—14:00分（B时段）下午茶时段：14:00分-17：00分(C时段）晚餐时段：17：00分—21:30分(D时段)晚茶时段：21：30分-02：00 （E时段)率在2。

餐饮店面投资预算

餐饮连锁加盟店（600㎡）投资预算装修装饰厨房设施设备前厅设施设备后勤设施设备其它费用加盟费用以上费用总计：825800元以上投资预算是公司对加盟店面所作出的初步概算，其中有部分项目预估金额偏高，具体投资以实际投入金额为准。

餐饮连锁加盟店（600㎡）经营预算以上评估意见仅供加盟者参考适用，不能作为加盟者成功决策依据。

请加盟者谨慎适用！1500平方米餐厅投资预算案例投资回报预估（数据仅供参考）1、投资预估◆总面积1500㎡◆前厅面积1000㎡◆厨房面积300㎡◆其他面积200㎡◆预估座位数230个◆上座率80%◆人均消费150元◆预估月营业额（230人╳80%╳150元╳2餐╳30天）1656000元◆室外广告招牌200000元◆装修(设计费、工程费、吧台、天花、地板、墙面、进风、排风、排水、水电安装、灯光照明等) 3500000元◆前厅设备（桌、椅、备餐柜等）200000元◆后厨设备（抽油烟机、灶具、冷库、冰柜、保鲜柜、碗柜、储藏柜、操作台、洗涤槽、切肉机、刀具、菜墩等）200000元◆空调设备200000元◆影音设备50000元◆管理系统100000元◆监控系统20000元◆营业用品(装饰画、服装、餐具、消毒柜、餐车、菜谱等) 150000元◆开办费(工商执照、税务登记证、户外广告招牌审批等营业证照的办理费和开业前的人工工资、培训费、广告费、促销费、公关费、宣传费) 120000元◆总投资额4740000元◆第一期六个月店面租金(3.5元/平米/天) 275000元◆第一期三个月员工宿舍租金20000元◆第一批原材料100000元◆总准备金5135000元2、损益预估◆月营业额1656000元（100%）减●成本 662400元（40%）◆毛利993600元（60%）减(费用)：●店面租金45840元●员工宿舍租金6666元●人事费用180000元●水电气费用30000元●营销费用10000元●税金30000元●管理提成（奖金）5000元●办公通讯1000元●交通燃油2500元●维修费用2000元●职工餐15000元●招待餐3000元●其他费用3000元费用累计354006元◆利润639594元◆现金回收639594元（月）◆投资回收期7.5个月左右◆损益平衡点20000元左右（日）。

项目商业计划书范文5篇

项目商业计划书范文5篇项目商业计划书范文(一)快餐店名称：XXX公司经营人员介绍：XXX、XXX、XXX、XXX一、公司概述本店主要面向大学生、邻近居民以及打工人员，经营面积约为50平方米左右。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。

本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境和更多的选择空间。

二、快餐店概况1.本店属于餐饮服务行业，名称为XXX快餐店，是合资企业。

主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

2.XXX位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，未来将逐步发展成为像XXX、XXX那样的中式快餐连锁店。

3.聘请有多年经验的厨师，以我们的智慧、才能和专业管理知识以及对本事业的执着，一定会在本行业内独领风骚。

三、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。

短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取1年收回成本。

2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成为餐饮市场的知名品牌。

四、市场分析1.客源：都市快餐店的目标顾客有到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。

客源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：XXX附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。

这4家饭店经营期均在2年以上。

XXX中西兼营，价格较贵，客源较少。

另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。

餐饮策划方案

餐饮策划方案为保障事情或工作顺利开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。

那么我们该怎么去写方案呢？以下是店铺帮大家整理的餐饮策划方案，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮策划方案篇1一、策划背景随着湖州的经济在迅速的发展，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别时大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。

现今餐饮市场都以中低档为主，而中高端特色餐饮极少，随着现在经济的发展，人们生活水平的提高，对于餐饮消费的层次要求越来越高，对于餐饮的特色、就餐的环境、饮食的味道、越来越苛求。

应印这一趋势我们将开设一家既能让大众消费的起，又具有美食特色的中高档粤菜餐厅。

通过本次策划，我们将给项目本身做出准确的市场定位及产品定位，抓住现代人们对于特色美食的不同需求，注重餐饮文化内涵的体现，打造中高档餐饮文化品牌。

二、项目分析市场分析(1)项目计划选址在靠近市中心的消费次商圈;(2)同类竞争者在大众知晓度和餐饮特点没有特别突出的，同档次类别的竞争者少;(3)本项目的目标客源;主要上班族、白领等，消费集群主要是家庭、情侣、聚会等;(4)项目的定位与周边的餐饮企业(大众餐饮)，进行了错位经营，有一定的市场竞争力;(5)在前期的市场导入中，可能会出现与目标客户的磨合与培养;(6)项目的操作，对营销方面的工作提出了更高的要求，要有自己精英的营销团队。

三、市场定位通过对市场需求类型的定型，竞争对手的分析，本项目在餐饮市场中定位在定位在市场需求中高档特色餐饮、需求文化餐饮;顾客消费能承受的;无竞争对手的三点交叉上面的，做纯正的粤菜餐厅，加上强大的营销力度，通过各种有利的资源，营销的整合推广，实现利润最大化，品牌影响力扩大化。

四、餐厅的目标我们餐厅选址在闹市边缘对租金，餐厅装修，厨具，餐具，桌椅家具采买预算严格控制。

餐饮创业的计划书范文3篇

餐饮创业的方案书范文餐饮创业的方案书范文精选3篇〔一〕尊敬的投资人，我是张三，是一位有着多年餐饮行业经历的人士。

我敢于创业，并且有信心可以做好这个事情。

本次创业我将致力于开设一家特色餐厅，将传统美食与现代技术结合，实现一份新的美食体验！餐饮行业在我国的经济日益开展中成为一个宏大的商业市场。

餐饮行业之所以会有如此的开展，是因为其具有广泛的市场需求和空间。

为了满足市场对于餐饮业的需求，本工程将引入创新的经营形式和先进的管理体系，以满足不同消费人群的口味和需求。

本次创业工程定名为“余味”。

“余味”是一家以传统美食为特色的现代化餐厅，旨在将传统美食与现代时尚元素相结合，为消费者带来全新的美食体验。

主要概念是高品质餐饮以及安康快餐，满足当下消费者个性化、便捷化、安康化的消费需求。

1.菜单产品本餐厅将重点经营特色美食。

主打菜品将有：红烧排骨、鱼香肉丝、香辣藕片等经典美食，此外还参加特色甜品、手工小吃等。

菜品做工精细，口味独特，色香味俱佳。

本餐厅菜品制作以绿色食材为主，注重菜品的营养、口感和卫生。

2.营业时间本餐厅的营业时间是从早上10点至晚上9点左右，满足不同人群的需求，早餐、午餐、晚餐、夜宵都可以在本店实现。

1.市场需求分析随着城市化和消费晋级的趋势，在当今社会中不断开展，餐饮行业市场潜力宏大，高端餐饮更成为市场的热点。

较佳的市场的需求是“优质快餐”，无论是从食品制作方面还是整体消费体验来看，如今的人更加注重“快捷、安康、营养、美味”的餐饮效劳。

2.竞争情况分析随着行业的开展，餐饮市场竞争更加剧烈。

目前市场上快餐店、餐厅，民间美食等行业竞争都非常剧烈，而且在文化、主题、价格等方面也各具特色。

但是本工程会依托“自己特色”的经营是优势，创造属于本店的特殊食品品牌，充分证明自己在市场上的竞争力。

工程注册资本：￥400,000元人民币。

草建筑面积: 300 平方米；装修〔包括设备〕本钱 : 120 万元；开业前及后储藏金: 40万元；营销推广费用: 30 万元。

餐饮管理策划书(共6篇)

餐饮管理筹划书〔共6篇〕第1篇：餐饮管理娱乐及餐饮企业管理筹划书娱乐及餐饮企业管理筹划书1.序言2.经营工程及市场定位3.行政架构的建立4.品牌创立及企业文化5.营销策略及公关筹划6.人力资的管理7.营造效劳意识8.资本运营规划9.标准化管理的建立10.总结 1.序言随着中国市场经济开展的深化，国内效劳型企业经营开展形式将与世界先进管理形式接轨。

针对国内企业效劳意识，管理经历的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业标准的制定者。

面对这样的特殊市场，谁先寻找到最正确的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。

针对上述情况，本筹划书的目的就是寻找最正确市场定位，并在此根底上制订开展战略、管理建议及形式要点，从而实现企业安康的平稳开展。

2.经营工程及市场定位经营工程：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮连锁经营管理，饮品及食品代理销售，经济型酒店连锁经营管理，文化传播筹划等多元化相关联工程为主的经营方针，从而为今后的开展打下坚实的根底。

市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要开展平台，通过立足长三角经济圈，利用现有地域，信息，人才资优势，强强结合，资互补，实现共赢。

适时推出相应类型的产品及效劳，从而满足不同类型的宾客需求。

进一步拓展品牌效应，从而开展成为国内知名的投资管理集团。

3.行政架构的建立高级行政人员：集团公司董事长，集团公司执行董事，集团公司总经理，集团公司副总经理。

中级管理人员：财务执行总监，人力资总监，公关销售总监，工程规划总监，工程拓展总监，各连锁店总经理。

基层管理人员：各分部门经理，主管，领班，咨客，文员。

基层工作人员：各部门员工，实习生，临时工。

各级工作人员按岗位职责，明确工作内容，上下级有效沟通，同心协力实现集团公司的各项工作任务。

4.品牌创立及企业文化品牌创立：良好的品牌效应是集团化管理的必备要素，将经营品牌按等级划分进展相应管理。

高档餐饮投资商业计划书

高档餐饮投资商业计划书时间就如同白驹过隙般的流逝，相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧！做好计划可是让你提高工作效率的方法喔！那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是店铺整理的高档餐饮投资商业计划书（通用5篇），欢迎大家分享。

高档餐饮投资商业计划书1一、项目名称：绿色特色餐饮(巴味食府)二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。

巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。

使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。

这种餐厅在短期内还不会被淘汰。

当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状：1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。

他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。

综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

餐厅资金预算

四、成本预算及利润1）本店资产/造价列表2）预估月营业额预估座位数80个上座率80%一天的外卖份数大约15份15×5元/份=75元一个月外卖营业额75×30天=2250元日平均营业额80×80%×45元+75元=2955元月平均营业额80×80%×45元×30天+2250=88650元TAFE102 潘晓莹18号3）每月预算月营业额88650元（100%）成本（40%）88650×40%=35460元毛利（60%）88650元－35460元=53190元水电气费用3485 元（水费经营用水1.93元/m3用水大概500吨/月 1.93 ×500=965元/月燃料费：瓶装液化石油气(14.5公斤)平均125.0元/瓶平均用8瓶/月125元/瓶×8瓶=1000元/月电费：1.90元/度1000W一个小时一度电大概用800度 1.90×800=1520元/月）4）利润大约17265 元/月月营业额－月成本=月利润88650－71385=17265元现金回收大约17265元/月投资回收期9.2个月左右158400元÷17265≈9.2个月投资风险（1）同行竞争激烈的情况下，餐厅的人员招聘问题，餐厅的客流分流都是不可估计的。

（2）学校里面的两个学生饭堂也会对本店生意有一定影响。

风险分类按照风险后果的严重程度进行分类1—严重，将损失范围在5000-20000元的风险界定为严重风险；2—一般，将损失范围在2000-5000元的风险界定为一般风险；3—不严重，将损失范围在2000元以下的风险界定为不严重的风险TAFE102 潘晓莹18号风险清单TAFE102 潘晓莹18号风险应对措施关键风险控制点1.工商注册开业申报材料准备充分2.装修公司的选择选择口碑良好的正规的装修公司，在专家的指导下签订总包合同。

饭店计划书(推荐3篇)

饭店计划书（推荐3篇）1.饭店计划书第1篇一,投资局限性手持5万,可投资的项目有局限,想哈就投资小餐厅吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20--以下，最好选择靠闹市又近农贸市场的地方.租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!二,装璜及设施店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;40平方米最少3000元，地面陶瓷装璜3000元.厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置20--元.虽然投资不太,但,店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联. 还有就是在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人等.在每张桌上放一两本本店小吃的介绍册.采摘相关小吃的精华文章.图片.装璜期最好少过一个月。

三,经营特色及毛利计划小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品.所以如果不做加盟店,投资这5万,起码做老板的必须要了解各种美食,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程.例，在做杭州菜时,应有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格;做川菜，就得麻、辣;上海味的就要多一点甜。

店里还得作几种品味的粥，最好考察一下价格，就如(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米制作成本为元,这是特色粥品,售价6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本元,售价4-5元.(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥等一些物美价廉的个性化食品。

店里菜系不妨也体现个性，如粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本基本2元左右,售价最少也得5元.香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的含量,香味感觉丰厚.制作成本差不多也在2元左右，10个,售价5元10个等等.当然武汉过早，面食肯定少不了，精制牛杂,叉烧米粉,汤包等,不妨加上醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶这些毛利润基本上是制作成本的倍的产品。

餐饮投资预算表

中式快餐外卖投资预算表
项目名称：中式快餐外卖
项目地址：咼新区
经营方式：直营
投资总额：6万元
营业面积：130平方米
业态定位：以中式快餐外卖为主。

菜品定位：主要以川菜、晋菜系列家常菜为主,
价格定位：8 —14元/套系
效益评估预测：
人均消费：10元/人/天
2000元/天（按200份餐计算）
44000元/月（按每月22个工作日计算）
528000元/年（营业额）
人员编制结构及工资待遇：
厨师：1名，月薪：2000元
配菜：1名，月薪：1200元
送餐工：3名，月薪：1000元
采购：1名，月薪：1000元
外联：1名，月薪：1200元
共计8400元/月
营业费用预测:
1. 租金：1500元/月
2. 水费：300元/月
3. 电费：800元/月
4. 气费：2000元/月
6.物耗：8000元/月（配料、蔬菜、肉、米、食用油）7•附值易耗品：500元/月
共计13100元/月。

收益分析：
月营业额44000元
月支出21500元
月收益22500元
年收益270000元。

(新)餐饮投资预算表

(新)餐饮投资预算表餐饮投资预算表(DOC)餐饮业（中餐）投资分析预算文案：XXX项目名称：小型酒楼项目地址：待定项目投资：待定经营方式：直营投资总额：25万元营业面积：300平方米业态定位：经营业态以大众消费群体为准。

装修定位：以突出简洁明了的乡土风情。

菜品定位：主要以重庆地方特色风味为主，如万州镡子肉、江津酸菜鱼、渝北水煮鱼、潼南太安鱼、綦江北渡鱼、忠县酸渣肉、丰都麻辣鸡块、壁山霸王兔、麻辣双椒鸡、歌乐山辣子鸡、北碚三鲜炝锅面、北碚鸡丝凉面、荣昌黄凉粉、麻辣牛肉、城口老腊肉、渝北辣子鱼、南岸啤酒鸭、永川皮蛋、白市驿板鸭、长寿跷壳鱼、长寿血豆腐、武隆羊角豆干、南山泉水鸡、来凤鱼、大足邮亭鲫鱼等价格定位：凉菜：8－12元／款、热菜：18－28元／款。

酒楼名称：灶房屋风味庄、老灶坊风味庄、客临登风味庄、老家风味庄、街坊邻居风味庄、福利源风味庄、早点来风味庄、老邻居风味庄（待定）。

广告主题：少喝点多喝点多少喝点早进来晚进来日夕进来酒楼设置：餐位设置：300人次桌数：25张、包房5间。

中午上座率：50％、150人次／天。

晚上上座率：83％、250人次／天。

共计：400人次／天。

效益评估预测：人均消费：30元／人。

【说明：不包孕酒水饮料等】元／天。

（业务额）元／月。

（业务额）元／年。

（业务额）人员编制结构及工资待遇：前厅部：店司理（对外称总司理）1名，月薪：3500－5000元。

大堂主管：1名，月薪：1200－1500元。

大堂工头：2名，月薪：800－1000元。

服务员：10名，月薪：650－800元。

传菜员：4名，月薪：600－750元。

保洁员：4名，月薪：550－650元。

收银员：1名，月薪：600－750元。

库管员：1名，月薪：750－900元。

采购员：1名，月薪：850－1000元。

后厨部：厨师长：1名，月薪：3500－4500元。

炒锅师：3名，月薪：2500－3000元。

水案：2名，月薪：650－900元。

餐饮创业投资计划书

餐饮创业投资计划书一、经营定位经营方式：边学习，边创业，边就业，边培训，边交流经营文化：绿色与生态结合、餐饮与健康为伴、资源整合与落地。

具体讲就是创建“三个平台”。

绿色生态：传统的饮食与文化离我们越来越远、创造绿色生态、生态空间、生态环境、生态经济、生态生活、生态制度、生态文化这些是我们的追求，通过绿色生态文化品牌，成为创业者文化交流前沿阵地。

我们策划的主题活动是未来商业领袖创业。

一个社交平台：剩男剩女聚会、小资休闲交际、行业人脉拓展、人才资源整合。

经营理念：“追逐梦想，顺便赚钱，合作共赢，兼顾公益”。

二、为什么要参与餐饮业如果你是股东你参加的原因如下：1：模式：这个餐饮是众筹模式，就是很多人一起开餐饮，这个模式会教会股东们学会合作抱团的思想，我们要学会弱势群体抱团去做事，这样才能实现大家的梦想。

2：人脉：如果一个餐馆有300个股东，这300个人就是一个圈子和资源，如果每个人会影响10个志同道合的人通过餐馆做事情。

直接就是3000个人脉资源，按照20xx元的投资算，花20xx元请300或3000个志同道合的人一起吃饭交朋友，我想每个人都会愿意吧3：就业或创业的层面，本平台刚启动就会三个模式同时进行，产品展示与体验、项目交流与分享、资源整合与落地，如果一位朋友参与了一个这样的资源整合的平台，不管对自己以后的就业，创业，资源整合很有帮助4：能力提升层面：我们这个平台本来就有经营管理者的人才和理念，所有参与的人员与朋友，都可以申请参加这个平台的众筹与发展。

5：赚钱层面：通过以上的资源整合，会有很多的第一手资源产品或者项目。

所有的股东拥有平台所有的资源，让自己赚到钱，实现自己的梦想如果你是自由职业或创业者或老板参与餐饮的原因如下：1：除了以上的原因外，还有以下几个理由2：如果我们有优势的资源或者产品或项目，可以让我们节省更多的时间去做有结果的事情3：花自己该花出去的公关成本，把自己的消费成本当做投资，吃自己的餐馆，做自己的事业4：餐馆开业后，每个人都会有机会开展绿色食品种植，对于餐馆招募的员工，可以在投资者中录取，会起到很好的作用5：我们拥有更前端的招募众筹模式，优势的平台或者企业，可以给我们更紧密的合作6：餐馆会拥有自己的培训会场和行办公室，边办公，边培训，不出餐馆就可以把所有的事情都解决了，这样解决了创业者没有办公室，没有资金的问题三、参与餐馆的方式如下：1：合作层面，采用众筹模式推动餐馆的发展，整和平台的资源针对战略合作的企业：除了不占有平台的股份外，可以实现资源共享2：股东层面，针对股东，20xx元/股。

餐饮业众筹方案三篇

餐饮业众筹方案三篇篇一：餐饮业众筹方案一、餐厅的初步资料1、期望筹集资金：150万2、筹资模式：众筹3、出资要求：3000—60000元不等，每股3000元，通常不超过20股。

4、股东要求：召开第一次股东大会并签署股东协议成为正式股东之后，任何人不可撤资，但可以转让给其他股东或新股东（通常每个股东不超过6万元的原则）。

在找到接受股份的下家之前不可退出。

必要时候会根据实际情况追加资本或调整资本，调整资本需要经过股东大会同意。

在时间方面，一般只有股东大会需要占用时间，大部分人是朝九晚五，基本上是利用周末的时间开会，自愿贡献自己的时间参与饭馆建设的也非常欢迎。

股东大会不会经常召开，只是在决定饭馆命运的大事才会召开，比如：选址、选举执行董事（5-9人)、增加股本等。

5、菜品：初步以粤菜为主，今后可适当增加川菜、东北菜等经典菜品；以后也可以开发药膳，作为卖点和外卖特色。

茶水、酒水？当然有！咖啡？可以考虑6、面向人群：白领、商务人士、有社交需求的青年人等等7、餐厅面积：计划200平米左右，如果资金充裕，面积可以适当扩大8、股东的条件尽量XX及周边城市；外地投资也欢迎（分红，可监督、建议，不参与投票）；性别、长相不限，但需已满18岁，能为自己的行为负责；接受基本理念；遵守规则和民主程序；文明有礼，出现矛盾互谅互让；有合作精神；诚实守信；有亏损的心理准备；投资有风险，请谨慎报名。

二、基本原则1、民主原则：方式是投票表决，根据出资比例进行投票。

（每股1票）所有股东组成的股东大会，是最高的权力机关，投票决定关系饭馆命运的所有大事。

选址、选举执行董事、增加股本、聘用经理等。

通过股东大会推选出5-9名执行董事重点管理，推选2-5名监事进行监督。

2、共同参与原则，鼓励所有的股东都积极参与到餐厅的建设中来，比如提供餐厅候选地址、设计装修、食材菜品等信息，策划各类兴趣活动，体验一天服务员等。

股东享受餐厅消费独有折扣（比如85折）。

餐饮计划书

餐饮计划书餐饮计划书1自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。

由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

一、餐馆名称__。

名称规则说明：低调，简单，易记，有特色（这里的特色不是说直接反映风味）但不古怪，不超过四个字，不带湘字。

目前预定的形式是“__酒”或“__荘”二、餐馆风味以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积280~350m2四、目标城市__五、选址要求1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区，周围最好一定量的流动人口，应该是白领来往或是租房目标区；2、如果条件不能满足第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；3、租金不能超过60元/m2，40元/m2为最佳，最好是1楼有一个10m2左右进出铺面，主要营业面积在二楼；4、餐馆本身需要能停车7~10辆家用轿车的能力，或是附近不超过200m有停车场。

选址总体评价，由于新手投入资金不宜过大，因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处，但希望往来比较多的人员，并且具有消费能力，希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12~15张，10人大台4张，16m2包厢（4x4m规格）4~5个。

（但具体要看店铺的布局）七、餐馆开张预算1、租金：两按一租，以300m2计算，每m2预计50元，此应一次支付4。

5万元；如果面积有出入，无论如何不能超过5万。

2、装修设计费用：800元a、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为x元；b、内部大厅装修风格以突出农家风味为主，装修一般，但要求装修完不能有异味，费用为_元；c、厨房面积为40m2，装修强调排污、通风，费用为x元；d、厕所两个，男厕为1。

5m2，女厕为1m2，要求通风，其他无特别需求，装修_元。

自己买材料，总共预计8万元。

绥棱县餐厅装修设计招标(3篇)

第1篇一、招标项目名称：绥棱县某餐厅装修设计项目二、招标单位：绥棱县某餐饮管理有限公司三、项目概况：1. 项目名称：绥棱县某餐厅装修设计项目2. 项目地点：绥棱县某商业区3. 项目面积：约500平方米4. 设计要求：包括但不限于室内空间布局、装饰风格、照明设计、家具选择、材料搭配等5. 项目投资：预计总投资人民币200万元以内6. 设计周期：从签订合同之日起60日内完成设计方案提交四、投标人资格要求：1. 具有独立法人资格，具备室内装饰设计资质；2. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；3. 具有类似项目设计经验，能提供相关案例；4. 设计团队应具备丰富的设计经验，熟悉各类餐饮空间设计；5. 设计方案应满足招标文件要求，具备创新性和实用性。

五、招标文件获取：1. 招标文件获取时间：自公告发布之日起至2023年3月20日，每日上午9:00至下午17:00（北京时间）；2. 招标文件获取地点：绥棱县某餐饮管理有限公司（地址：绥棱县某商业区某路某号）；3. 招标文件获取费用：人民币500元/份，售后不退。

六、投标文件递交：1. 投标文件递交截止时间：2023年3月25日9:00（北京时间）；2. 投标文件递交地点：绥棱县某餐饮管理有限公司（地址：绥棱县某商业区某路某号）；3. 逾期送达或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。

七、开标时间及地点：1. 开标时间：2023年3月25日9:30（北京时间）；2. 开标地点：绥棱县某餐饮管理有限公司会议室（地址：绥棱县某商业区某路某号）。

八、评标办法：1. 采用综合评分法，总分100分；2. 投标文件评审包括以下内容：（1）公司资质及业绩（20分）（2）设计团队实力（20分）（3）设计方案（40分）（4）服务承诺（20分）九、中标通知及合同签订：1. 招标人将在开标结束后5个工作日内公示中标结果；2. 中标单位需在接到中标通知后5个工作日内与招标人签订设计合同；3. 设计合同签订后，中标单位需按照合同约定的时间节点提交设计方案。

如何编写项目投资预算书

如何编写项目投资预算书《全面预算管理实践》 5.4编写项目投资预算书项目投资预算和经营预算不同，经营预算的周期一般为一年，投资预算的周期一般都超过一年,有的甚至十年以上，因此，编写项目投资预算不仅仅要像经营预算一样编制预算表，还要配套编写项目说明资料，如项目投资建议等。

编写投资预算必须将工作落实具体，它对于避免投资过程中的资金不足或资金闲置有着十分重要的意义。

通常预算要有根有据，并结合企业自身的经济实力，量力而行。

通过预算，可以让投资者知道多长时间能收回自己的投资以及能赚取多大的利润。

投资预算是项目建议书或可行性研究报告中最核心的部分，一般来说，投资需要进行预算的有以下几个部分。

1．预算初期费用：初期费用包括办理证照的开办费及前期市场开发的费用，还有一些交际费、交通费之类的开支。

2．预算现金流出量：通常很少有投资能够在一开始就达到营业损益平衡。

一般要经过半年甚至1到2年才可能有利利润。

此时就会遇到负现金流量，这就需要用投资来达到收支平衡。

3．预算租赁场地费用：租赁场地费用预算要参照周围出租费用行情，包括公共设施、车位等都要预算清楚。

租赁场地费用估算最好按每平方米每日多少元计算，不要按月或按年统计计算。

4．预算装修费用、设备设施费用：装修费用包括办公室、门面、厅面、库房等方面，如果不是投资银行、夜总会等豪华场所，尽量避免豪华装饰以减少投入过多的费用。

在预算设备、设施费用时，还应包括运输费和安装调试费。

设施和设备包括存货设备、运输设备、加工设备、空调通风设备、安全和防火设备等。

5．预算薪资成本：投资需要雇用人经营，需要付出一定的报酬，这即是薪资成本。

预算薪资成本时，可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。

6．意外损失准备金：在投资预算时，难免会有意想不到的开支。

为了应付这些意外的费用开支，需要有可以动用的准备金。

7．预算运营费用：运营费用包括营销费用、广告费用、培训员工的费用等，还应该考虑不可预见的准备金。

茶餐厅的含义

茶餐厅的含义：茶餐厅是一种地道香港食肆，主要顾客是普罗大众。

他供应了中式及西式的食品，更有不少香港独有的饮食，主要有饮品：咖啡、黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种；小吃：各式多士、三明治、蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等；供应早中晚餐，菜式多样，包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧，还有西餐，如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。

茶餐厅的前身是冰室。

早年香小港只有高级餐厅（当时称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。

第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。

冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。

后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。

[1]最早以茶餐厅名义经营的为1946年开办的中环兰香阁茶餐厅，1952年开业的兰芳园则是香港现存历史最悠久的茶餐厅。

现在茶餐厅在大陆也风行起来，从广东开始，漫延到全国，在各大中城市里随处可见，它是一个比较高级的餐饮场所，已经成为经济富裕的创业者重要的一个创业项目。

茶餐厅选址：选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置；二是公司写字楼较集中的地方；三是居民住宅较集中的地方。

当然，三者都集中的地方更好。

因为做餐饮生意，特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。

业内人士认为，店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源。

然而，要想生意长期做下去，就有一个茶餐厅定位问题。

如果店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事贸易或企业管理人员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，茶餐厅定位就要以他们为重点，在茶餐厅环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”，如果装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。

自助厨房项目融资计划书

应对措施
密切关注政策动向，及时调整经营策略，确保项目合规；加强与政府部门的沟通，了解政策走向，为项目做出合理预期。
市场风险及应对措施
市场风险
市场竞争激烈、市场需求变化等因素可能导致项目的市场表现不佳。
应对措施
进行充分的市场调研，了解目标市场的需求和竞争状况；制定合理的市场策略，根据市场变化及时调整产品和服务；加强营销推广，提高项目的知名度和吸引力。
THANKS
感谢观看
，计算出预计的年租金收入。
预计餐饮收入
02 根据预计的餐厅座位数和翻台率，以及预估的平均消
费水平，计算出预计的年餐饮收入。
预计其他收入
03
如外卖收入、酒水收入等，根据预计的市场需求和销
售策略进行估算。
成本费用分析
预计租金成本
根据预计的餐厅面积和座位数，以及预估的租金单价，计算出预计的年租金成本。
ERA
项目综合评价
市场需求稳定竞争优势明显财务状况良好
风险可控
自助厨房项目在当地市场需求稳定，具有较高的消费者认可度和市场潜力。
项目团队具备独特的厨艺技能和经营管理经验，能够提供高品质的餐饮服务，与竞争对手相比具有明显优势。
项目投资回报率高，现金流稳定，能够实现快速盈利。
项目已经充分考虑了潜在风险因素，并制定了可行的应对措施，风险可控。
风险控制
02
03
退出机制
公司将制定完善的风险控制措施，确保项目的稳定和可持续发展。
公司将设立合理的退出机制，为投资者提供多种退出方式，保障投资者的利益。
06
项目风险管理与控制
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
ERA