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面对竞争餐饮行业该怎样吸引消费者?
餐饮业作为我国第 三产业中的一个传统服 务性行业,始终保持着 旺盛的增长势头,取得 了突飞猛进的发展,展 现出繁荣兴旺的新局面。 与此同时,我国餐饮业 发展的质量和内涵也发 生了重大变化。
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上海星野信息科技有限公司
行业现状
2011年,中国餐饮业 实现收入20635亿元,同 比增长率16.9%,占社会 消费品零售总额的比重 为11.2%,对社会消费品 零售总额增长的贡献率 为11.10%。 2012年,我国餐饮 业收入达到23448亿元, 比上年增长13.6%,占社 会消费品零售总额的 11.15%。2012年餐饮收 入比2005年增长1倍以上, 年均增长16%左右,对消 费品市场起到了较大的 拉动作用。
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