解析菠菜的营养价值
2014届高考政治二轮专题集训:思想方法与创新意识
一、选择题1.2013年1月4日,是个特殊的日子。
因其谐音为“爱你一生一世”,不少准新人在这天注册登记结婚。
这种行为()A.体现事物联系的“人化”特点B.否认了事物联系的客观性C.体现事物联系的普遍性特点D.肯定了事物联系的多样性2.过去,人们认为杂草会抢夺果树营养,于是把草拔个精光。
这样一来,病虫害增多,农药使用量也随之加大,最后形成恶性循环。
现在,一些果园周边保留杂草、灌木,虽然会有害虫,但益虫、小鸟也来了,有了生物多样性,病虫害明显减少,农药就可以少用或不用,水果的口味也变得异常鲜美。
这表明()①事物之间都是有联系的,联系具有普遍性②矛盾双方既对立又统一,推动事物的变化和发展③建立人为事物的联系,要以尊重自在事物的联系为前提④人为联系是实践的产物,其本质在于改变事物的原有属性A.①②B.①③C.③④D.①④3.下图漫画《精简前后》主要是告诫政府,在机构改革中必须()A.把握住事物发展的方向,相信改革前景是光明的B.树立起创新意识,敢于探索机构改革的新思路C.认识到量变是质变的必要准备,逐步推进改革进程D.处理好系统与要素的关系,注重机构内部结构的优化趋向4.李克强总理说:“积累问题是一个长期过程,解决问题也需要一个长期过程,但我们必须有所作为。
”这句话体现的哲理有()①量变和质变是事物发展过程中两种不同的状态②事物变化发展总是从量变开始的,变化发展的实质是量变③要积极做好量的积累,为实现事物的质变创造条件④在量的积累已经达到一定程度时,要抓住时机促成质变A.①②B.①③C.②③D.③④5.2013年3月23日,国家主席习近平在访问俄罗斯时,引用俄罗斯谚语“大船必能远航”和中国古诗“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”来形容不断发展的中俄关系。
下列各项与上述谚语和诗句蕴含的哲理相一致的是()A.山重水复疑无路,柳暗花明又一村B.竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知C.梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香D.横看成岭侧成峰,远近高低各不同6.“进攻才是最好的防守。
中考化试题分项解析汇编(第02期)专题12.1 人体重要的营养物质、化元素与人体健康(含解析)
专题12。
1 人体重要的营养物质、化学元素与人体健康一、选择题1.【2017年黑龙江省哈尔滨市】哈尔滨大街小巷有许多的营养早餐车。
为市民提供了丰富多样的食品.下列食品中富含营养素种类最多的是()A.油条B.大米粥C.面包D.汉堡【答案】D【解析】大米、油条、面包含有的主要营养素都是糖类;汉堡提供的营养素有糖类蛋白质、维生素等。
选D2.【2017年山西省】蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
下列物质富含蛋白质的是A.西红柿B.馒头C.植物油D.鸡蛋【答案】D【解析】A、西红柿中富含维生素;B、馒头中富含糖类;C、植物油中富含油脂;D、鸡蛋中富含蛋白质。
故选D。
3.【2017年山东省青岛市】下列做法正确的是A.用霉变的花生做食品B.用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐C.食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素D.食品中加入过量的亚硝酸钠【答案】C4.【2017年四川省眉山市】下列说法错误的是A.天气炎热时,鱼塘里的鱼总喜欢往水底游动B.用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污C.实验室常将固体配成溶液进行化学实验以控制反应速率D.对于人体必需元素,也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康【答案】A5.【2017年江苏省泰州市】儿童体内缺少钙元素,易患的疾病是()A.侏儒症B.贫血症C.甲状腺疾病 D.佝偻病【答案】D【解析】解:A、锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,会患侏儒症,故选项错误.B、人体内缺铁会患贫血症,故选项错误.C、人体内缺碘会患甲状腺疾病,故选项错误.D、儿童体内缺钙会患佝偻病,故选项正确.故选:D.6.【2017年江苏省淮安市】下列做法会危害人体健康的是A.饮用低温灭菌牛奶B.食用新鲜蔬菜水果C.用小苏打做发酵粉D.用甲醛浸泡水产品【答案】D【解析】做法会危害人体健康的是D.用甲醛浸泡水产品,不应用甲醛浸泡水产品。
A.饮用低温灭菌牛奶,B.食用新鲜蔬菜水果,C.用小苏打做发酵粉,有利于人体健康,均不会危害人体健康。
中考化学真题分类汇编考点26人类重要的营养元素
考点26人类重要的营养元素选择题13.(2021·北京)如表列出了某果仁的营养分,其中含量最高的营养素是()项目每100g蛋白质13.2g脂肪70.1g碳水化合物13.0g钠216mgA.蛋白质B.糖类C.油脂D.无机盐【答案】C【解析】根据表中营养素含量数据可知,脂肪含量最高,脂肪属于油脂。
故选:C。
3.(2021·广东广州)虾饺是一种有名的广州美食,下列制作虾饺的原料中富含糖类的是()A.米粉B.虾仁C.食盐D.植物油【答案】A【解析】米粉中富含淀粉,淀粉属于糖类;虾仁中富含蛋白质,食盐中富含无机盐,植物油中富含油脂。
6.(2021·广西贵港)化学与人体健康密切相关。
下列说法中正确的是()A.均衡营养,少吃蔬菜多吃肉B.霉变的花生,油炸后可食用C.长期饮用蒸馏水,有利于健康D.预防缺铁性贫血,推荐食用加铁酱油【答案】D【解析】蔬菜中含有丰富的维生素,要均衡营养,合理摄入蔬菜、肉类,A错误。
霉变的花生中含有有毒的黄曲霉毒素,即使油炸后也不能食用,B错误。
蒸馏水中不含人体所需的矿物质,长期饮用蒸馏水不利于健康,C错误。
铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,为预防缺铁性贫血,可推荐食用加铁酱油,D正确。
4.(2021·广东)广东咸肉粽口感鲜香,配料中五花肉富含的营养素是()A.油脂B.维生素C.糖类D.无机盐【答案】A【解析】广东咸肉粽口感鲜香,配料中五花肉富含的营养素是油脂。
故选:A。
5.(2021·黑龙江绥化)下列有关安全的说法中正确的是()A.不慎将氢氧化钠沾到皮肤上,要用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液B.为了方便学习,可将实验室剩余的药品带回家做实验C.工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物D.发现家里燃气泄漏,立即打开排气扇【答案】A【解析】氢氧化钠沾到皮肤上,要用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液,A正确;实验剩余药品不能放回原瓶,也不能随意丢弃,也不能带出实验室,B错误;工业用盐亚硝酸钠有毒不能代替食盐烹调食物,C错误;燃气泄漏的处理方法:先关闭阀门,再开窗通风,不能打开排气扇,容易产生电火花,引起爆炸,D错误。
执业护士(实践能力)模拟试卷84
执业护士(实践能力)模拟试卷84(总分:240.00,做题时间:90分钟)一、 A1型题(总题数:110,分数:220.00)1.关于心力衰竭合并肺水肿患者的护理诊断,最主要的是A.有感染的危险:与肺泡分泌物阻塞有关B.皮肤完整性受损:与压力有关C.活动元耐力:与泵衰竭/心脏收缩力衰竭有关√D.便秘:与不运动有关E.气体交换受损:与交感神经系统活性降低有关解析:2.护士在给心力衰竭患者做健康教育时,告诉患者如出现以下哪种情况,应及时报告医生,避免地高辛的毒副作用的发生A.胸部和背部出现皮疹B.食欲增加C.视觉紊乱,如黄绿视√D.血压升高E.尿量增加解析:3.为了保持服用呋塞米患者正常的血钾水平,应该鼓励其多食用香蕉、橘子汁和A.菠菜√B.脱脂牛奶C.烤鸭D.糙米E.苹果解析:菠菜含钾量高。
4.属于无分流型先天性心脏病的是A.法洛四联症B.房间隔缺损C.动脉导管未闭D.肺动脉狭窄√E.室间隔缺损解析:5.患儿女,2岁。
哭闹时出现口唇发绀,听诊闻及胸骨左缘收缩期杂音,考虑为先天性心脏病。
最具有诊断价值的检查是A.心电图B.X线检查C.超声心动图√D.血常规检查E.心肌标志物检查解析:6.下列哪项措施最能帮助高血压患者坚持运动锻炼A.给患者制定好书面运动锻炼计划B.向患者的家属解释运动锻炼的必要性C.让患者明确运动锻炼的可行性√D.根据患者的能力和需要调整锻炼计划E.强调高血压的危害性解析:7.护士在向患者解释心电图时,关于P波,正确的解释是A.P波增宽代表心房肥厚B.P波增高代表心动过缓C.代表心房除极√D.代表心室除极E.正常情况下持续时间为0.12秒以上解析:8.医师要给不稳定型心绞痛患者行心导管插入术。
此时,护士应该向患者解释手术的目的是A.打开并扩张阻塞的冠状动脉B.评估动脉闭塞的程度√C.分流闭塞的血管D.评估心脏瓣膜和心肌的功能E.评价心功能解析:9.患者女,34岁。
胸闷、气促1个月余,伴干咳。
教科版小学科学四年级下册 第三单元食物第2课时食物中的营养 同步习题(含答案解析)
教科版小学科学四年级下册第三单元食物第2课时食物中的营养一、填空题。
1.食物所含的营养物质非常丰富,通常分为________、________、________、________、________以及________2.________和________是人体能量的主要来源。
3.鸡蛋中含有丰富的________,花生中含有丰富的________,米饭中含有丰富的________,苹果等水果中则含有丰富的________4.将食物放在白纸上挤压的实验,可以检验食物中是否含有________5.取一小段山药,滴加几滴碘酒,可以看到山药变蓝了,说明山药中含有________二、判断题。
1.牙龈出血、口腔溃疡时,需要多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物。
()2.通过观看和品尝食物,我们可以知道其中是否含有蛋白质、维生素和矿物质。
()3.某人因饥饿而感到头晕,应及时补充蛋白质使他恢复体力。
()4.脂肪多吃会发胖易得病,所以含有脂肪的食物我全部不吃。
()5.我们所吃的食物中,没有一种食物含有人体所需的全部营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养充足。
()三、选择题。
1.( )是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质2.辨别食物中是否含有淀粉,正确的一项是( )。
A. 用棉签蘸一点食物,涂在白纸上观察其颜色变化B. 在食物中滴几滴白酒,观察其颜色变化C. 在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化3.下列食物的主要成分是淀粉的是( )。
A. 芝麻B. 土豆C. 鸡肉4.下列物质中不含有脂肪的是( )。
A. 葵花子B. 大豆C. 菠菜D. 花生仁5.营养学家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食物。
这是因为蛋白质是( )。
A. 细胞的重要组成成分B. 主要的供能物质C. 主要的贮能物质D. 溶解养分的物质6.科学探究题。
材料:A组:碘酒、土豆片、馒头块、面包片、淀粉糊、滴管B组:生葵花子、花生仁、肥肉、白纸、食用油、苹果块(1)A.先在淀粉糊中滴入几滴碘酒,你会看到________,再在土豆片、馒头块、面包片上分别滴加碘酒,你能看到________(2)B.先在白纸上涂抹食用油,你会看到________,再分别用生葵花子、花生仁、肥肉、苹果块在白纸上用力挤压、滑动,你会看到________(3)通过上面的实验,请在含有淀粉的食物下面画“△”,在含有脂肪的食物下面画“O”。
幼儿园小班科学课教案《蔬菜香香》含反思
幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思一、教学目标:1. 认知目标:让幼儿认识几种常见的蔬菜,了解它们的特点和营养价值。
2. 技能目标:培养幼儿的观察能力、动手能力和表达能力。
3. 情感目标:培养幼儿对蔬菜的兴趣,养成不挑食的好习惯。
二、教学内容:1. 认识蔬菜:黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜等。
2. 蔬菜的营养价值。
3. 蔬菜的种植和生长过程。
三、教学重点与难点:1. 教学重点:让幼儿认识几种常见的蔬菜,了解它们的特点和营养价值。
2. 教学难点:让幼儿学会观察蔬菜的形状、颜色和味道。
四、教学方法:1. 直观演示法:通过实物展示,让幼儿观察蔬菜的形状、颜色和味道。
2. 游戏教学法:通过趣味游戏,让幼儿巩固对蔬菜的认识。
3. 情境教学法:创设情境,让幼儿体验蔬菜的生长过程。
五、教学准备:1. 实物:黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜等。
2. 图片:蔬菜的生长过程图片。
3. 教具:蔬菜拼图、蔬菜卡片等。
4. 游戏材料:蔬菜种植区、蔬菜采摘区等。
5. 录音机、课件等。
教案内容请参考附件:“幼儿园小班科学优质课教案《蔬菜香香》含反思.docx”六、教学步骤:1. 导入:邀请幼儿观察桌上的蔬菜,引导幼儿说出蔬菜的名称。
2. 认识蔬菜:教师展示蔬菜实物,让幼儿观察蔬菜的形状、颜色和味道,引导幼儿说出蔬菜的特点。
3. 讲解蔬菜的营养价值:教师讲解黄瓜、西红柿、胡萝卜、菠菜等蔬菜的营养价值,让幼儿了解蔬菜对身体健康的好处。
4. 蔬菜种植和生长过程:教师展示蔬菜的生长过程图片,讲解蔬菜从种植到成熟的过程,让幼儿了解蔬菜的生长过程。
5. 游戏环节:组织幼儿进行“蔬菜拼图”游戏,巩固对蔬菜的认识。
6. 情境体验:创设蔬菜种植区和采摘区,让幼儿体验种植和采摘蔬菜的乐趣。
8. 作业:让幼儿回家后,向家长介绍今天学习的蔬菜。
七、教学评价:1. 观察幼儿在课堂上的参与程度,了解他们对蔬菜的认识程度。
2. 课后与家长沟通,了解幼儿在家中向家长介绍蔬菜的情况。
广东省茂名市2023届高三第二次综合测试化学试题(含答案解析)
12.研究氮及其化合物的性质,与人类生存环境息息相关,结合下图氮及其化合物的价
类二维图,下列说法不正确的是
A.实验室可通过加热 i 的溶液制取 c
B.在水溶液中,c 能被氧化成 f
C.自然固氮可实现 b→c 的转化
D.利用 a 和 f 反应可生产氮肥
试卷第 4页,共 11页
13.陈述Ⅰ和Ⅱ均正确且具有因果关系的是
广东省茂名市 2023 届高三第二次综合测试化学试题
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、单选题 1.我国科研人员不断研发出新材料提升国家创新力,下列使用材料为有机高分子材料 的是
A.高铁动车使用的大 B.天问一号使用的
丝束碳纤维
A.加入 NH4F 上述平衡向逆方向移动
B.
NH
4
空间构型为四边形
C.
Fe3
可以与
SCN
、
NH
4
形成配合物
D. Fe(SCN)6 3 中心离子是 Fe3 ,配位数为 3
9.科学家通过分析探测器从小行星“龙宫”带回地球的样品中,分析出有多种有机物分
子,其中有以下两种,设阿伏加德罗常数的值为 NA ,下列说法正确的是
试卷第 6页,共 11页
序号 V NaClO V Na 2SiO3 V NaCl V NaOH V H2O 有效氯/%
/mL
/mL
/mL
/mL
/mL
Ⅰ
40.00
/
/
/
10.00
3.6
Ⅱ 40.00
/
4.00
a
4.18
Ⅲ 40.00
/
人教版九年级下册化学 第十二单元 化学与生活 课题1 人类重要的营养物质
B.馒头
C.胡萝卜
D.植物油
【解析】鸡蛋清富含蛋白质;馒头富含糖类;胡萝卜富含维生素;植物油富含 油脂。
3.(2021·怀化中考)袁隆平被誉为“杂交水稻之父”,为解决全世界人民的吃饭问题
作出巨大贡献。大米的主要成分是淀粉,淀粉属于( C )
A.油脂
B.无机盐
C.糖类
D.维生素
【解析】淀粉属于糖类。
4.(2021·洛阳一模)某种黄桃罐头的主配料有黄桃、白糖、矿泉水等。该罐头中不
含有的营养素是( D )
A.糖类
B.维生素
C.膳食纤维
D.蛋白质
【解析】黄桃中富含维生素、膳食纤维;白糖属于糖类;矿泉水中富含水;故 该罐头中不含有的营养素是蛋白质。
5.(2021·河南二模)奋战抗疫一线的工作人员,每天都有大量体力消耗,需要补充
均衡营养与人体健康
7.某同学设计了一份午餐食谱:米饭、红烧里脊、清蒸鱼。为使该食谱的营养更合
理,可补充( A )
A.炒青菜
B.煎鸡蛋
C.红烧排骨
D.馒头
【解析】食谱中米饭富含糖类、红烧里脊富含蛋白质和油脂、清蒸鱼富含蛋白质,根 据膳食均衡的角度,还需摄入一定的维生素。A.炒青菜富含维生素,符合题意;B. 煎鸡蛋富含蛋白质和油脂,不符合题意;C.红烧排骨富含蛋白质和油脂,不符合题意; D.馒头富含糖类,不符合题意。
足够的能量,下列食物能为人体提供主要能量的是( B )
A.鸡蛋
B.米饭
C.蔬菜
D.水果
【解析】糖类、蛋白质、油脂都能为人体提供能量,为人体提供主要能量的物 质是糖类。鸡蛋富含蛋白质;米饭富含糖类;蔬菜富含维生素;水果富含维生 素。
6.(2021·荆州中考)袁隆平院士一生致力于杂交水稻研究,为世界粮食事业作 出卓越贡献。化学与农业密切相关,请回答下列问题: (1)海水稻在我国首种成功。海水呈弱碱性,其pH___>____7(填“>”“=”或“<”)。 (2)农作物生长必需的营养元素中,___氮__、__磷__、__钾__(或__N__、__P_、__K__) __三种元素需求 量较大。 (3)大米中的淀粉在人体内经过一系列变化转变成__C__O_2_(_或__二__氧__化__碳__)__和水, 同时为机体活动提供能量。 (4)把稻草放在密闭的沼气池中发酵,可产生沼气,沼气的主要成分为 __C__H_4_(_或__甲__烷__)__。
营养师为您解析蔬菜水果的营养价值[1]
营养师为您解析蔬菜水果的营养价值蔬菜和水果在我国居民炊事中的重要组成局部。
蔬菜、水果除含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质外还富含有各种有机酸、芳香物质和色素等成分,使它们具有良好的感官性状,对增进食欲、促进消化、丰富食品多样性具有重要意义。
1、蔬菜类蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位,它们的主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质,以及炊事纤维。
蔬菜的含水量大多在90%以上,其蛋白质含量低于3%、脂肪的含量低于1%。
除薯类和藕等少数蔬菜之外,绝大大都蔬菜中的淀粉含量都很低,属于低能量食品。
蔬菜中含有除维生素D和维生素B12之外的几乎所有维生素,出格富含维生素C和胡萝卜素,但B族维生素的含量不很高。
此外,绿叶蔬菜中的维生素K含量很高,其含量与绿色的深浅呈正相关。
我国居民的传统炊事中富含维生素 A和维生素B2的动物性食品较少,身体所需的维生素 A大局部由蔬菜中的胡萝卜素转化而来,绿叶蔬菜也是炊事中维生素B2的重要来源之一。
由于我国居民的水果消费量不高,此中富含维生素C的水果也不多,因此炊事中的维生素C也主要来源于蔬菜。
因此,在炊事中摄入充沛的蔬菜对包管维生素的供应十分重要。
蔬菜中富含各种矿物质,包罗钾、镁、钙、铁等,是矿物质的重要炊事来源,也是调节体液酸碱平衡的重要食品类别。
我国人民炊事中的铁主要为非血红素铁,其吸收操纵率较低,而蔬菜中含有丰富的维生素C,可以帮忙铁的吸收,对包管铁的生物操纵率也是很重要的。
许多绿叶蔬菜富含钙质,如小油菜、芥兰、木耳菜、雪里蕻、苋菜、乌菜等,每100克中的含钙量可达100毫克以上,对于包管炊事钙供应具有必然意义。
但是菠菜、空心菜、雪里蕻、茭白等叶子带有涩味的蔬菜含有较多草酸,而草酸会与钙和铁等矿物质结合,降低这些矿物质的生物操纵率,这一点在烹调加工时应加以注意。
最好先在沸水中焯1分钟,使大局部草酸溶入水中,然后捞出炒食或凉拌。
然而,焯菜时间过久会造成维生素C大量损掉,应当严格控制时间。
《凉拌菠菜》教案
五、教学反思
在今天的教学过程中,我深刻地感受到了同学们对凉拌菠菜这一课题的热情。大家在课堂上积极参与,对菠菜的营养价值和制作方法表现出浓厚的兴趣。以下是我对今天教学的一些思考:
首先,通过提问的方式导入新课,我发现同学们对菠菜的了解程度不尽相同。这让我意识到,在今后的教学中,需要更加关注学生的个体差异,因材施教,使每位同学都能在课堂上收获知识。
2.教学难点
(1)烹饪技巧的掌握:学生在实际操作过程中,可能对焯水、切菜等技巧掌握不熟练,影响凉拌菠菜的口感。
解决方法:教师现场示范,学生跟随操作,及时纠正错误,加强练习。
(2)调味品的使用:学生可能对盐、醋、蒜末等调味品的用量掌握不准确,导致凉拌菠菜味道不佳。
解决方法:教师给出具体的调味品比例,学生按比例添加,并在实践中调整至个人口味。
4.环保意识:教育学生在烹饪过程中注意节约资源,减少浪费,提高环保意识。
5.团队合作:在分组制作凉拌菠菜的过程中,培养学生分工合作、沟通协调的能力,增强团队精神。
三、教学难点与重点
1.教学重点
(1)掌握菠菜的营养价值:使学生了解菠菜富含的铁、钙、维生素等营养成分,认识到常吃菠菜对身体的好处。
举例:讲解菠菜中的铁质含量,强调其对补血的作用。
此外,实践活动环节,同学们分组讨论和实验操作的表现让我感到惊喜。他们充分发挥团队协作精神,积极思考,勇于实践。然而,我也发现有些小组在讨论过程中,成员之间的沟通不够充分,导致讨论效果不佳。为了改善这一问题,我将在接下来的课程中加强学生沟通能力的培养,提高小组讨论的质量。
菠菜幼儿园小班主题教案
菠菜幼儿园小班主题教案1.1 设计意图:通过引入有趣的话题,引发幼儿对菠菜的兴趣,为后续教学内容做好铺垫。
1.2 教学方法:采用故事导入、图片展示、实物观察等多种教学方法,激发幼儿的学习兴趣。
1.3 教学内容:介绍菠菜的生长环境、营养价值和食用方法,引导幼儿了解菠菜的益处。
二、知识点讲解2.1 菠菜的生长环境:讲解菠菜的生长过程,包括种子发芽、叶子生长等,让幼儿了解菠菜的生长环境。
2.2 菠菜的营养价值:介绍菠菜中所含的营养成分,如维生素、矿物质等,让幼儿了解菠菜的营养价值。
2.3 菠菜的食用方法:讲解菠菜的食用方法,如清炒、凉拌、煮汤等,让幼儿了解菠菜的食用方式。
三、教学内容3.1 认识菠菜:通过实物观察、图片展示等方式,让幼儿认识菠菜的外观特征,如叶子形状、颜色等。
3.2 菠菜的生长过程:通过动画、图片等形式,向幼儿展示菠菜的生长过程,让幼儿了解菠菜的成长变化。
3.3 菠菜的食用好处:通过讲解、实例分享等方式,让幼儿了解菠菜对身体健康的益处,如增强免疫力、促进生长发育等。
四、教学目标4.1 知识目标:让幼儿了解菠菜的生长环境、营养价值和食用方法。
4.2 能力目标:培养幼儿观察、思考和表达能力,让幼儿学会正确食用菠菜。
4.3 情感目标:培养幼儿对菠菜的兴趣,养成健康饮食的好习惯。
五、教学难点与重点5.1 教学难点:让幼儿理解菠菜的营养价值和正确食用方法。
5.2 教学重点:让幼儿认识菠菜的外观特征,了解菠菜的生长过程和益处。
六、教具与学具准备6.1 实物教具:准备新鲜的菠菜样本,以及菠菜的生长图片、动画等。
6.2 学具:为每个幼儿准备一张菠菜的图片,让他们观察和描绘。
6.3 其他:准备一些关于菠菜的书籍、卡片等辅助教学材料。
七、教学过程7.1 引入环节:通过故事导入,引发幼儿对菠菜的兴趣,展示菠菜的生长动画,让幼儿初步了解菠菜的生长过程。
7.2 认识环节:让幼儿观察菠菜样本,描述菠菜的外观特征,如叶子形状、颜色等。
我最喜欢的菜肴作文150字凉拌菠菜
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美食科普解析食物的营养价值
美食科普解析食物的营养价值食物是人们生活中不可或缺的一部分,而了解食物的营养价值对我们的健康和生活起着重要的作用。
在本文中,我们将对一些常见的美食进行科普解析,揭示它们的营养含量和健康益处。
1. 蔬菜类蔬菜有助于保持健康的身体和均衡的饮食。
各种蔬菜富含维生素、矿物质和纤维,这些都是维持身体正常运作所必需的。
例如,胡萝卜富含维生素A,有助于保持良好的视力和免疫力。
而菠菜则富含铁和维生素K,对于血液循环和骨骼健康至关重要。
2. 水果类水果是天然的甜点,不仅美味而且营养丰富。
各种水果含有大量的维生素C、纤维和抗氧化剂,有助于增强免疫力和减少慢性疾病的风险。
例如,橙子是维生素C的良好来源,可以提高身体抵抗力。
而蓝莓则富含抗氧化剂,有助于保护心脏健康和促进记忆力。
3. 肉类及蛋类肉类和蛋类富含高质量的蛋白质和多种维生素。
肉类提供丰富的铁、锌和维生素B12,这些都是维持身体健康所必需的。
鸡蛋则是维生素D、维生素B6和叶酸的良好来源,对于骨骼和神经系统的发育非常重要。
4. 鱼类鱼类是富含优质蛋白质和健康脂肪的食物。
它们富含ω-3脂肪酸,有助于降低心脏病风险和促进大脑健康。
例如,鲑鱼是富含ω-3脂肪酸的优质选择,有助于维持心脏的正常功能和促进眼睛健康。
5. 谷物类谷物类食物是我们日常饮食中的重要组成部分。
全谷类食物富含膳食纤维、维生素B和矿物质。
它们有助于提供持久的能量,促进消化系统的正常功能。
全麦面包和燕麦是常见的全谷类食物,它们提供健康的碳水化合物和纤维,有助于控制血糖和减少胆固醇。
6. 坚果及种子类坚果和种子是营养丰富的零食选择。
它们富含优质蛋白质、健康脂肪和丰富的维生素E。
例如,杏仁是良好的钙、镁和维生素E来源,有助于促进骨骼健康和皮肤保护。
通过了解这些食物的营养价值,我们可以更好地选择和搭配健康的食物,以满足我们身体的营养需求。
但要记住,饮食的多样性和适量是保持健康的关键。
合理平衡各类食物,并结合适量的运动,可以帮助我们保持良好的健康和生活质量。
中班科学活动教案认识芹菜和菠菜
中班科学活动教案认识芹菜和菠菜一、教学内容本节课的教学内容选自《幼儿园科学教育活动手册》中班上册第四章第二节“认识蔬菜”,详细内容为认识芹菜和菠菜两种常见的绿叶蔬菜。
二、教学目标1. 让学生了解芹菜和菠菜的外貌、生长特点及营养价值。
2. 培养学生观察、比较、表达的能力。
3. 培养学生养成爱吃蔬菜的好习惯。
三、教学难点与重点重点:认识芹菜和菠菜的外貌、生长特点及营养价值。
难点:学会观察、比较、表达。
四、教具与学具准备1. 教具:芹菜和菠菜实物、PPT、放大镜。
2. 学具:画纸、画笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领学生参观幼儿园的菜地,让学生观察并找出芹菜和菠菜。
2. 讲解芹菜和菠菜的特点(10分钟)(1)教师展示芹菜和菠菜实物,引导学生观察、比较。
(2)教师通过PPT讲解芹菜和菠菜的生长过程、外貌特点及营养价值。
3. 例题讲解(10分钟)教师出示一张芹菜和菠菜的图片,引导学生描述它们的特点。
4. 随堂练习(10分钟)学生分组,每组观察一幅芹菜和菠菜的图片,用画笔、剪刀、胶水制作芹菜和菠菜的简笔画。
5. 小结(5分钟)六、板书设计1. 板书认识芹菜和菠菜2. 板书内容:(1)芹菜:绿色、伞状、纤维丰富、降血压(2)菠菜:绿色、叶子厚、铁质丰富、补血七、作业设计1. 作业题目:画出你最喜欢的蔬菜,并描述它的特点。
答案示例:我最喜欢的蔬菜是菠菜。
它叶子厚厚的,绿色鲜艳,富含铁质,可以帮助我们补血。
2. 作业要求:每人提交一幅画和一段描述。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思:本次活动中,学生对芹菜和菠菜的特点掌握较好,但在描述时表达不够准确。
今后教学中,应加强学生的表达能力。
2. 拓展延伸:鼓励学生在家里尝试吃芹菜和菠菜,了解它们的口感,并分享给家人。
同时,引导学生关注其他蔬菜的特点,培养生活观察力。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定2. 教具与学具的准备3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习4. 作业设计5. 课后反思及拓展延伸详细补充和说明:一、教学难点与重点的确定教学难点与重点是本次活动的核心,关系到学生能否真正掌握芹菜和菠菜的相关知识。
阳台种植菠菜的简单方法-概念解析以及定义
阳台种植菠菜的简单方法-概述说明以及解释1.引言1.1 概述概述部分的内容:阳台种植菠菜是一种简单而又有趣的城市农耕方式。
随着人们对健康饮食的追求和对无农药食材的需求增加,越来越多的人开始在自家阳台上尝试种植一些蔬菜和草药。
而菠菜作为一种营养丰富的叶菜类蔬菜,不仅含有大量的维生素和矿物质,还具有抗氧化和增强免疫力的功能。
因此,阳台种植菠菜成为了许多家庭的首选。
本篇文章将为大家介绍一种简单的阳台种植菠菜的方法,并提供详细的步骤和注意事项。
首先,我们将探讨选择合适的阳台的重要性,因为阳台的大小和朝向会直接影响到菠菜的生长情况。
接着,我们将介绍如何准备种植所需的容器,选择适合菠菜生长的土壤和肥料。
最后,我们将详细介绍菠菜的种植方法,包括撒种、浇水、施肥等步骤。
通过本文的学习,读者将能够掌握一种简单方便的阳台种植菠菜的方法,并且了解到阳台种植菠菜的好处。
无论是有阳台的公寓住户,还是希望在家中种植一些绿色食材的人们,都能够通过本文获取到有益的信息。
请继续阅读下文,了解更多关于阳台种植菠菜的详细内容。
1.2文章结构文章结构部分的内容:文章结构部分主要介绍了整篇文章的组织方式和章节安排。
本文共分为引言、正文和结论三个部分。
引言部分首先概述了本文将要介绍的内容——阳台种植菠菜的简单方法,并对后续的文章结构进行了简单总结。
正文部分包括了三个小节:选择合适的阳台、准备种植容器和菠菜的种植方法。
其中,选择合适的阳台一节将介绍如何选择一个合适的阳台来进行菠菜种植,包括阳光照射、通风情况等因素的考虑;准备种植容器一节将介绍如何准备适合种植菠菜的容器,如花盆、植物架等;菠菜的种植方法一节将详细介绍菠菜的种植步骤、种子的处理、浇水和施肥的方法等,以及对常见问题的解答。
结论部分主要总结了整个种植过程的步骤,提醒读者注意事项,并介绍了阳台种植菠菜的好处,强调了阳台种植菠菜的可行性和收益性。
通过这样清晰明确的文章结构,读者能够更加轻松地了解阳台种植菠菜的简单方法,并按照文章的指导进行实践。
最新关于蔬菜“菠菜”的解析
0 1 一、菠菜的基本信息 0 2 二、菠菜的营养价值 0 3 三、菠菜在中医中的应用 0 4 四、菠菜的现代研究进展
一、菠菜的基本信息
1. 菠菜的来源和历史
02
01
1. 菠菜,又称波斯菜、 菠薐菜,起源于亚洲西部 的伊朗高原,后被古希腊 和罗马人广泛种植。
2. 菠菜在公元647年由阿拉 伯人引入中国,并在唐朝时 期开始普及,因其营养丰富 而受到人们的喜爱。
03
3. 最新的研究还发现 ,菠菜中的某种化合物 可以作为一种潜在的抗 癌药物,这一发现为菠 菜在肿瘤治疗领域的应 用开辟了新的道路。
3. 菠菜的未来研究方向
1. 菠菜的基因编辑技术研究,以期提高其抗病性和营养价值。
2. 菠菜的生态种植模式研究,以实现绿色、可持续的农业生产 。
3. 菠菜的功能性食品开发研究,以满足消费者对健康食品的需 求。
3. 最新的科学研究表明,菠菜中的叶酸对孕妇和胎儿的健康有 着重要的影响,有助于预防神经管缺陷。源自2. 菠菜的新发现和新用途
01
1. 近期的研究发现, 菠菜中的一种名为叶酸 的物质,对于预防神经 管缺陷具有重要作用, 这为菠菜在孕产妇饮食 中的应用提供了新的科 学依据。
02
2. 科研人员发现,菠 菜中的抗氧化物质能够 有效抵抗自由基对人体 的损害,有助于延缓衰 老,这使得菠菜在抗衰 老食品中的应用前景更 加广阔。
1. 菠菜的药用方剂中,最常见的是与枸杞、红枣等一同熬煮 ,具有滋阴养血、益气健脾的功效。
四、菠菜的现代研究进展
1. 菠菜的科学研究现状
1. 菠菜的科学研究现状显示,菠菜含有丰富的抗氧化物质,可 以有效抵抗自由基对人体的伤害。
2. 当前,科学家正在研究菠菜中的铁元素如何被人体吸收,以 解决贫血等健康问题。
脱水菠菜加工技术
脱水后的物料易于保存和运输,延长 了保质期;同时,脱水过程可以去除 部分杂质和有害物质,提高物料的质 量。
脱水菠菜加工技术的历史与发展
历史
脱水菠菜加工技术起源于20世纪初,最初是为了满足军队和探险队等长时间保存和携 带蔬菜的需求。随着技术的不断改进和普及,脱水菠菜逐渐成为一种方便、快捷的食品
加工方式。
多样化口味和功能需求
消费者对脱水蔬菜的口味和功能有更多要求,如低盐、低糖、低脂等特殊需求,为脱水菠菜加工技术的发展提供 了方向。
技术创新与改进
高效脱水技术
研发更高效、节能的脱水技术,提高脱水菠菜的品质和产量,降低生产成本。
保鲜技术的研发
延长脱水菠菜的保质期,提高产品的稳定性和口感。
产业发展的机遇与挑战
发展
随着科技的不断进步,脱水菠菜加工技术也在不断改进和完善。现代的脱水菠菜加工技 术采用了更加先进的干燥设备和工艺,提高了生产效率和产品质量。同时,随着消费者 对健康饮食的关注增加,脱水菠菜加工技术也在不断探索更加健康、营养的加工方式。
脱水菠菜的应用领域
方便食品
脱水菠菜是方便食品中 常见的配料,如方便面
机遇
随着健康饮食观念的普及,脱水蔬菜市 场潜力巨大,为产业发展提供了广阔的 空间。
VS
挑战
面对激烈的市场竞争,企业需要不断提高 产品质量和技术水平,以满足消费者对健 康、安全、口感等方面的要求。
THANKS
谢谢您的观看
原料选择
选择新鲜、无病虫害、无 机械损伤的菠菜作为加工 原料,确保产品质量和食 品安全。
清洗去杂
将菠菜清洗干净,去除黄 叶、烂叶和根部的泥土等 杂质,保证产品的清洁度 。
切分处理
将清洗干净的菠菜进行切 分处理,根据产品规格要 求切成适当的大小。
2022年四川省眉山市中考化学试卷(解析版)
2022年四川省眉山市中考化学试卷一、选择题(本大题共26个小题,1-14每小题2分,15-26每小题2分,共计64分。
在每小题列出的四个选项中,只有一项符合题目要求)1.(2分)化学发展长河中,凝结了许多人的辛勤劳动,化学使世界变得更加绚丽多彩。
其中,在相对原子质量测定中作出了卓越贡献的科学家是()A.张青莲B.侯德榜C.屠呦呦D.杨振宁2.(2分)我国政府工作报告中提出做好碳中和工作。
碳中和是指通过植树造林、节能减排等措施,抵消因人类活动产生的二氧化碳等温室气体排放量,达到相对“零排放”。
下列行为不利于实现碳中和的是()A.教科书循环使用B.用自行车代替汽车上下班出行C.燃烧农作物秸秆以增加土地肥效D.研发新工艺将二氧化碳转化为化工产品3.(2分)空气是一种宝贵的自然资源。
下列有关空气的说法正确的是()A.氮气约占空气体积的21%B.空气污染指数越高,空气质量越好C.铁在潮湿的空气中易生锈而铝不易生锈,说明铁的金属活动性比铝强D.食品在空气中因与氧气发生缓慢氧化而变质4.(2分)在我们的日常生活中涉及到许多变化,下列变化中属于物理变化的是()A.研钵内研碎胆矾B.点燃鉴别羊毛和涤纶面料C.木炭还原氧化铜D.口中咀嚼馒头时感到有甜味5.(2分)化学是一门以实验为基础的科学。
下列实验操作正确的是()A.检查装置的气密性B.加入药品C.加热液体D.铁丝在氧气中燃烧6.(2分)科学家研制出一种新型的催化剂,可以去除装修残留的甲醛(CH2O),反应过程的微观示意图如图。
下列说法错误的是()A.分子在化学变化中可再分B.反应前后分子数目和原子数目均发生改变C.反应物和生成物共有3种化合物D.反应的化学方程式为CH2O+O2CO2+H2O7.(2分)除去下列各组物质中的杂质,所用方法可行的是()选项物质杂质除杂方法A N2O2通入足量水中B NaCl固体Mg(OH)2加足量的稀盐酸,蒸发结晶C CO2CO通过足量澄清石灰水,干燥D CuSO4溶液H2SO4加足量Cu(OH)2,过滤A.A B.B C.C D.D8.(2分)如图是钙元素在元素周期表中的信息及钙原子的原子结构示意图,下列关于钙元素的说法正确的是()A.属于非金属元素B.相对原子质量是20C.人体缺钙易患贫血病D.在化合物中钙的化合价为+29.(2分)如图是初中化学常用的实验装置,下列说法正确的是(A.B和E组合可以用来实验室制取并收集CO2B.实验室里用装置A制备氧气,反应的化学方程式为2H2O22H2O+O2↑C.图F中集气瓶内盛少量水的作用是吸收二氧化硫,减少污染D.若用图G装置收集H2,无论排空法还是排水法,H2都从c端进入10.(2分)“清明插柳,端午插艾。
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解析菠菜的营养价值
解析菠菜的营养价值
2016年1月13日来源:互联
菠菜是极常见的蔬菜之一。
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种对身体有益的营养素。
菠菜的基本介绍
菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。
它原名叫做“菠薐菜”,因其当中的“薐”字难认不方便,简成两个字了。
古代中国人称之为“红嘴绿鹦哥”,以叶片及嫩茎供食用。
原产波斯,2000年前已有栽培,唐期时传入中国,现各地均有栽培,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。
菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。
尖叶型,叶片呈箭头型,叶柄长而叶肉较薄,根粗大而含糖分多,品质佳,秋、冬毯子菠菜属此类型。
圆叶型,叶片呈圆形,卵圆形成椭圆形,叶大肉肥厚,叶柄短阔,草酸含量高,春、夏季菠菜多属此类型。
春秋两季均可播种,而以秋播为主。
中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。
条播或撒播均可。
菠菜的营养价值
菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视膜退化的危险,从而保护视力。
菠菜的功效与作用
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
3.保障营养、增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。
大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。
我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
菠菜的选购
菠菜根据叶形分为圆叶菠菜和尖叶菠菜两种类型。
尖叶菠菜叶片狭而薄,似箭形,叶面光滑,叶柄细长;圆叶菠菜叶片大而厚,多萎缩,呈卵圆形或椭圆形,叶柄短粗,品质好。
良质:色泽鲜嫩翠绿,无枯黄叶和花斑叶;植株健壮,整齐而不断,捆扎成捆;根上无泥,捆内无杂物;不抽苔,无烂叶。
次质:色泽暗淡,叶子软塌,不鲜嫩;根上有泥,捆内有杂物;植株不完整,有损伤折断。
劣质:抽苔开花,不洁净,有虫害叶及霜霉叶;有枯黄叶和烂叶。
菠菜的存储
将叶子略微沾一点水,最好用超市的纸将它包起来,然后装进保鲜袋,放入冰箱冷藏室中竖直摆放。
菠菜的食用方法
菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成,草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。
在吃菠菜前,可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既
可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸。
菠菜维生素蔬菜胡萝卜素营养价值矿物质叶柄草酸胰岛素养生护肤位置:首页>健康
默默回忆苦笑2016/1/1313:29
菠菜现在四块多一斤!
你给我上2016/1/1312:26
吃菠菜是好处多多,但记得要过一道水,还有结石的要注意少吃菠菜加载更多...。