酒店服务 - 中式铺床评分表

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宾馆酒店服务技能大赛评分表

宾馆（酒店）服务技能大赛内容及分值设置（一）仪容仪表（10分）：主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游行业的基本要求及岗位要求。

（二）外语水平（10分）：主要考察选手的英语口语表达能力，选手与评委进行现场会话，时间约2分钟。

（三）现场操作（每个项目各80分）：1．中式铺床（时间为3分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性。

2．中餐宴会摆台（时间为15分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

3．西餐宴会摆台（时间为15分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

4．鸡尾酒调制（规定调制、自创调制各为5分钟）：主要考察选手操作的熟练性、创造性。

5. 服务礼仪团队（时间为15分钟）：主要考察选手接待礼仪的规范性、美观性、普及性。

每个选手的最后比赛成绩为上述（一）、（二）、（三）项之和。

各个项目的“比赛规则及评分标准”及英语参考题附后。

客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求（个人参赛）1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

宾馆酒店服务技能大赛评分表

宾馆（酒店）服务技能大赛内容及分值设置（一）仪容仪表（10分）：主要考察选手的仪容仪表是否符合旅游行业的基本要求及岗位要求。

（二）外语水平（10分）：主要考察选手的英语口语表达能力，选手与评委进行现场会话，时间约2分钟。

（三）现场操作（每个项目各80分）：1．中式铺床（时间为3分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性。

2．中餐宴会摆台（时间为15分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

3．西餐宴会摆台（时间为15分钟）：主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

4．鸡尾酒调制（规定调制、自创调制各为5分钟）：主要考察选手操作的熟练性、创造性。

5. 服务礼仪团队（时间为15分钟）：主要考察选手接待礼仪的规范性、美观性、普及性。

每个选手的最后比赛成绩为上述（一）、（二）、（三）项之和。

各个项目的“比赛规则及评分标准”及英语参考题附后。

1客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求（个人参赛）1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

）选手操作位置不限（2（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）2四、比赛评分标准项目要求细则分值扣分得分分，三次及以上不得一次抛单定位（两次扣6分厘厘米以内不扣分2-不偏离中线（3厘米以上不得分分分12床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分3床单表面平整光包角紧密平整，式样统一9度5一次抛开（两次分，三次及以上不得分4平2分被套正反面准确（抛反不得分2被套开口在床尾（方向错不得分打开羽绒被压入被套内做有序套被操3抓两角抖羽绒被并一次抛开定位（整理一次6，被子与床头平分，类推厘米以内不扣分被套中心不偏离床中（羽绒4分2-厘米厘米以上不得分分33羽绒被在被套内四角到位，饱满、平3羽绒被在被套内两侧两头被套口平整且要收口，羽绒被不外233 被套表面平整光滑4512羽绒被在床头翻折厘米扣厘米（每相差 3 2厘米不扣分）分，不分，不两侧距地等距（每相厘米尾部自然下垂尾部两角应标4厘米不扣分统四角到位，饱满挺33枕头边与床头平枕头个分厘米枕头中线与床中线对（每相分13厘米不扣分不3枕套沿无折皱，表面平整，自然下5总体效果：三线对齐，平整美分综合印象1操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能5现岗位气80扣分超时操作时间扣分选手跑床、跪床、撑次餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准人位）：中餐宴会摆台（一、比赛内容10 4二、比赛要求：（两人组队参赛）1、按中餐正式宴会摆台，鼓励选手利用自身条件，创新台面设计。

客房服务技能大赛中式铺床评分表

铺床罩
（8分）
2
床面平整美观，床罩与床垫边结重叠
2
床罩盖没枕头，不露白边，床罩多余部分要塞入两个枕头中间和底部
2
床尾两角垂直、挺括，整体效果好
2
床头、床尾要分清
操作
时间
规定为3分钟，每提前10秒加1分，每超时5秒扣1分
加扣分（）
得分
得分=总分—扣分—超时分+提前分
100—（）—（）+（）
分
客房服务技能大赛中式铺床评分表：
项目
要求和评分标准
满分
扣分
1床
2床
3床
仪容仪表
（5分）
穿着深蓝色长裤，白色长袖衬衫，整齐、干净：着黑色皮鞋或布鞋。男士穿深色的袜子，女士穿肉色丝袜子，干净无绽线
3
精神饱满、举止大方、有礼；女士化淡妆
2
铺床单（30分）
甩单一次到位。多甩1次扣1分
8
床单正面向上，反单扣满分
3
被套口绑成蝴蝶结，不露被芯
4
棉被下垂部分在床尾两侧折成直角
4
被套内与被芯四个角绑打活结且结实
8
套枕头（20分）
枕头外形挺括美观
4
枕头四角饱满，封口理顺整齐
4
枕头封口摆放背向床头柜
4
两枕头整齐重叠、紧贴床头边缘
4
枕头居中，两边距离相等
4
总分（100分）
操作时间规定为4分钟，每提前5秒加0.5分，每超时5秒扣1分
100
客房西式铺床评分表
编号姓名性别日期
总项
细项
满
分
细节要求
扣
分
得分
甩单
（40分）
第一次

客房部技能大赛中式铺床比赛评分表

4
被芯在被套内四角到位，饱满、平展
3
被芯在被套内两侧两头平
3
被套口平整且要收口打好蝴蝶结，被芯不外露
3
被套表面平整光滑
4
被子在床头翻折30厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）
3
两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分），尾部自然下垂，两角样式统一
4
枕头
（10分）
四角到位，饱满挺括
2
选手跑床、跪床、撑床等违例次：扣分：分
铺床操作实际得分：
员工姓名裁判员（签名）
一次抛开（两次扣2分，三次及以上不得分）、平整
7
被套正反面准确（抛反不得分）
4
被套开口在床尾（方向错不得分）
4
被芯
入套
（35分）
打开被子压入被套内，做有序套被操作
5
抓两角抖棉被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐
6
被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）
枕头边与床头平齐、平行，两只上下叠放，
3
枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）
3
枕套封口平整，枕芯不外露
2
综合印象
（10分）
总体效果：三线对齐，平整美观
4
操作过程中动作娴熟、敏捷，
姿态优美，能体现岗位气质
6
合计
100
（标准时间：3分钟）操作时间：分秒超时：秒扣分：分
客房部技能大赛中式铺床比赛评分表
客房部技能大赛中式铺床比赛评分表
项目
内容
要求细则
分值
扣分
得分
仪
容

客房中式铺床的评分标准

客房中式铺床的评分标准一、仪容仪表要求：(10分)(一)着装：着本岗位服装(1分)，着装干净、整洁、挺括(1分)，佩戴工号牌(1分)，女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子，(1分)布鞋干净，皮鞋光亮，无破损(1分)。

(5分)(二)发型：女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头(1分)。

男女员工均不能染怪异夸张发色(1分)。

(2分)(三)妆容：女员工须化淡妆，男员工不留胡须(1分)。

不留长指甲，不准佩戴任何饰物(1分)。

(2分) (四)礼节礼貌。

(1分)二、中式铺床操作程序标准(70分)(一)检查床箱与床垫是否重合，并调整。

(1分)(二)站在床尾操作，操作起始点均为床尾。

(2分)(三)甩单、定位(10分)1、床单准备：床单中线对折后，再横向对折两次，放在床尾，违规则扣2分。

2、无重复甩单，一次甩单定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。

(4分)3、床单正面朝上。

(2分)4、床单中线缝中，两边吊边均等(2分)，前后吊边一致(2分)，偏差一公分不扣分，偏差两公分则扣1分，直至扣完。

(4分)(四)包角(12分)1、四角成直角，平整、挺括(每角1.5分)(6分)2、四边紧绷、平整，不得有床单外露(每边1分)。

(4分)3、床面平整。

(2分)(五)套被芯。

(12分)1、被套定位。

一次甩被套定位成功得2分，被套开口边位于床尾或床侧，一次甩被套不到位扣1分，直至扣完。

被套中线缝中，不偏离床垫中心线、中线未缝中，视效果扣1-2分。

(2分)2、套被芯：将被芯四角套入被套四角，四角重合饱满(每角1分，共4分)，四边重合饱满(每边1分，共4分)。

(8分)3、操作过程中被子着地扣2分。

(2分)(六)被子定位。

(18分)1、站在床尾或床侧，甩被子一次定位成功得4分，一次不到位扣1分，直至扣完。

(4分)2、子中线缝中，两边吊边一致，偏差一公分不扣分，偏差2公分则扣1分，直至扣完。

(2分)3、将床头处被子翻折45公分，(4分)，离床头45公分(4分)。

2019全国职业技能大赛——3-评分标准

2
被子与床头平齐。（以羽绒被翻折处至床头距离45厘米为评判标准，相差1厘米之内不扣分，1-2厘米扣0.5分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）。
3
被套中线居中，不偏离床中线（偏离床中线1厘米以内不扣分，1-2厘米扣0.5分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）。
3
羽绒被在被套内四角到位，饱满、平展。
2
枕头中线与床中线对齐。（偏离床中线1厘米以内不扣分，1-2厘米扣0.5分，2厘米以上不得分）。
2
枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂。
3
综合印象（7分）
总体效果：三线对齐，床品清洁，平整美观。
4
操作过程规范，动作娴熟、敏捷、声轻，姿态优美，能体现岗位气质和礼节礼貌。
3
开夜床
（10分）
整体效果：三线对齐，床品清洁，平整美观。
2019全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项
评分标准
1.中餐宴会摆台与服务现场操作评分标准（70分）
项目
操作程序及标准
分值
台布及装饰布
（6分）
可采用抖铺式、推拉式或撒网式铺设装饰布、台布，要求一次完成，两次扣0.5分，三次及以上不得分。
2
拉开主人位餐椅，在主人位铺装饰布、台布。
1
装饰布平铺在餐桌上，正面朝上，台面平整，下垂均等。
1
菜单摆放在正副主人的筷子架右侧，位置一致，菜单右尾端距离桌边1.5厘米。
1
拉椅
让座
（2分）
拉椅：从第一主宾位开始，座位中心与餐碟中心对齐，餐椅之间距离均等，餐椅座面边缘距台布下垂部分1厘米。
1
让座：手势正确，体现礼貌。
1
托盘
斟酒
（9分）
将酒水装盘，从第一主宾位开始，连续五个餐位，每个餐位换瓶斟酒。顺时针方向前行，在客人右侧斟酒，先斟葡萄酒后斟白酒，共十杯。

酒店客房中式铺床技能期末考试

职业技术学校2011 —2012 第二学期期末考试
科目：客房服务与管理（中式铺床）
一、考试内容：标准中式铺床
二、考试要求
1、操作时间6 分钟（提前完成不加分，每超过10 秒扣 2 分，不足10 秒按10 秒计算，超过 1 分钟不予计分）。

2、考生必须佩带参赛证提前进入考试场地，裁判员统一口令“开始准备” 后进行准备，准备时间 2 分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、考生在裁判员宣布“考试开始”后开始操作，分两组同时进行。

4、所有操作结束后，考生立于工作台侧，举手示意“考试完毕” 。

5、考试用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，考生考试过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，考生不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣 2 分。

7、其他
（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2 ）考生操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45 厘米。

三、考试物品准备（由组委会统一提供）
1、床架（1 个）
2、床垫（1个，2米X1.2米）
3、工作台（1个）
4、床单（1个，2.8米＞2米）
5、被套（1个，2.3米＞.8米，底部开口，系带方式）
6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）
7、枕芯（1个，75厘米＞45厘米）
8、枕套（1个，开口方式为信封口）
四、考试评分标准
考生姓名：________________。

客房中式铺床评分标准

客房中式铺床评分标准
日期：
序号一二三评分项目仪容仪表物品准备整理床垫
选手姓名：
评委评分：
时间：
总分：
评分 6 3 3 3 3 1 2 5 6 5 2 3 6 2 3 5 5 5 3 3 2 2 3 3 2 10 得分
四
铺床
五
入被套
六七
套枕套放枕头
八
时间
评分标准 1、个人卫生、制服、工牌、头发、指甲、饰物等 1、检查物品是否齐全、是否有污迹、毛发等 1、按顺时针方向检查床垫是否移位，护垫是否正面朝上或翘角，有无污迹或毛发 2、检查床底是否有垃圾或遗留物品 3、检查床裙是否美观，离地是否一致 4、站立床头，举手示意准备完毕 1、打单：床单尾部商标在床尾二次开单扣1分，三次开单扣3分 2、开单：床单正面朝上，中线居中，偏离中线1CM扣1分二次定位扣1分，三次定位扣3分 3、包角：按顺时针或逆时针方向包角床单面紧绷、平整折角呈90度直角，未成90度角每个角扣1分时间共分秒 1、开被套：被套正面朝上，叉口在床尾被套不能掉落地面 2、入被芯：被芯不能掉落地面，被芯商标在床尾 3、铺被套：二次定位扣1分，三次定位扣3分被套正面朝上，中线居中，偏离中线1CM扣1分棉被平整美观，无皱折两边长度一致，自然垂直，偏差1CM扣1分床头折15CM，被套尾离地20CM，以两个角翘起为标准，偏差1CM扣一分时间共分秒拉练或商标朝枕袋内枕袋口封好，枕芯不外露枕头中线与床单、被套中线成直线居中，偏离中线1CM扣1分枕头四角饱满枕头与床架成直线时间共分秒以举手准备完毕开始计时至举手铺床完毕，时间共3分30秒；超过10秒扣1分

中式铺床和开夜床服务任务工单

中式铺床和开夜床服务任务工单模块顶岗实习任务名称中式铺床和开夜床培训时间 8学时培训地点：房务接待实训室主讲朱莲培训设施设备2米*1.95米床和席梦思、床头柜、工作台、中式铺床用品培训方式教师示范、学员练习任务描述独立准确地完成中式铺床和开夜床服务任务实施要求1、操作时间4分30秒，超过10秒扣5分。

2、所有操作必须按顺时针方向进行，不能在床头操作。

3、要在中式铺床完成后再完成开夜床工作。

4、操作过程不能跑、跳，撑床，跪地，注意仪态。

5、中式铺床要求三线合一，挺括平整。

任务实施过程床单→被套→枕套测评方式培考分离：实习基地专家测评测点及权重详见评分标准中式铺床与开夜床评分标准测试内容分值评分细则负分得分操作标准（90分）4中式铺床床单一次抛单定位（两次扣2分，三次及以上不得分）4不偏离中线（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）2 床单正反面准确（毛边向下，抛反不得分）3 床单表面平整光滑5 包角紧密平整，式样统一（90度）4被套一次抛开（两次扣2分，三次以上不得分）2 被套正反面准确（抛反不得分）2 被套开口在床尾（方向错不得分）3被芯打开被芯压入被套内做有序套被操作5抓两角抖被芯被并一次抛开定位（整理一次扣2分，类推），被子与床头平齐4被套中心不偏离床中心（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣1分，3厘米以上不得分）4 被芯在被套内四角到位，饱满、平展3 被芯在被套内两侧两头平2 被套口平整且要收口，被芯不外露3 被套表面平整光滑4被芯在床头翻折45厘米（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）2两侧距地等距（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）2 尾部自然下垂，尾部两角应标准统一3枕头（2个）四角到位，饱满挺括1 枕头开口方向与床头柜方向相反2 枕头边与床头平行3枕头中线与床中线对齐（每相差2厘米扣1分，不足2厘米不扣分）3 枕套沿无折皱，表面平整，自然下垂5总体效果三线对齐，平整美观1开夜床被子折角被子反折角为45度等腰直角形1反折角于床上一侧的直角边与被子中线重合（偏2厘米以内不扣分，2-3厘米扣5分，3厘米以上不得分）1 折角平整，下垂自然1地巾拖鞋地巾摆放于折角一侧，地巾靠床头边与被子反折45厘米边（靠近枕头一侧）齐平，超过不得分1 地巾靠床体边与被子下垂边沿垂直齐平，超过不得分1 拖鞋摆放于地巾之上，便于使用3创意设计夜床服务用品新颖、卫生，突出个性化3 摆放位置安全、方便使用3 整体美观、具有艺术美感职业素养（10分）2 着装干净整洁、体现角色特质，2 妆容符合职业要求3 操作过程中动作娴熟、敏捷3 姿态优美，能体现岗位气质合计100中式铺床操作时间：分秒超时：秒扣分：分开夜床操作时间：分秒超时：秒扣分：分实际得分主题客房设计任务工单模块专业核心技能任务名称主题客房设计培训时间 2天，16学时培训地点：崇美楼404 主讲朱莲培训设施设备计算机房、网络环境、多媒体设备、主题客房设计课程资源培训方式案例分析、任务驱动、小组工作任务描述某高星级酒店承接某客人主题客房入住预定，根据客户个性需求，依据主题客房设计基本原则，独立拟定符合客户要求的主题客房设计方案，并应用现代化技术将主题客房设计方案主要内容用PPT展现。

酒店服务技能大赛规则

2014绵阳市中职学校（学生）酒店服务技能大赛规则及评分标准客房服务员（中式铺床比赛规则和评分标准）一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1.5分钟不予计分）。

2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。

准备就绪后，举手示意。

3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。

4、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。

5、比赛用床架不带床头板。

靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。

6、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。

7、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。

（2）选手操作位置不限。

（3）床架+床垫高度为45厘米。

三、比赛物品准备（一）组委会统一提供1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1个，2.8米×2米）5、被套（1个，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、仿羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、竞赛成绩各竞赛项目竞赛成绩由理论考试成绩和实际操作成绩组成。

理论成绩占30%，实际操作成绩占70%计算总分。

总分相同取实际操作成绩居前者，实际操作成绩也相同为并列。

五、操作比赛评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台，餐具、桌布、餐巾、桌号牌等由组委员统一提供，主题装饰物、菜单等由参赛单位自备。

2、操作时间16分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。

3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。

中式铺床评分表

得分
扣分
仪容仪表
10分
着装：着本岗位服装，着装干净、整洁、挺括，佩戴工号牌，女员工穿肉色丝袜，男员工穿深色袜子，布鞋干净，皮鞋光亮，无破损。
3
发型：女员工发不过肩，整洁清爽，男员工发不过领，发不过耳，不留光头。男女员工均不能染怪异夸张发色。
2
妆容：女员工须化淡妆，男员工不留胡须。不留长指甲，不准佩戴任何饰物。
5
合计
100
操作时间：分秒超时：秒扣分：
备注：操作过程中，选手如跑床、跪床、手臂撑床、床上用品落地、漏放一件、程序有明显错误者；每项每次各扣2分。
实际得分
裁判长：裁判员：年月日
4
被套正面朝上，外形平整挺括，被套开口边位于床尾或床侧。
8
羽绒被
32分
将羽绒被芯四角套入被套四角，四角、四边都要重合饱满。
12
羽绒被入被套后，允许甩平，首尾各一次。
4
将床头处被子翻折45cm，离床头45cm。偏差正负1cm不扣分，偏差1cm以上则扣分，直至扣完。
6
床尾被套盖住软垫，两侧自然下垂、距离相等，两角垂直、挺括，被子表面平整美观。
6
操作过程中被子着地扣2分/次。
4
枕头
16分
套枕在工作台上进行，违规则扣2分。
2
四角饱满，外形平整、挺括；枕芯不外露；放置于工作台上。
8
枕头居中，与床两侧距离相等；枕头开口处全部朝向床中间，双枕平行。
6
整体效果10分
整张床外观效果：结实、平整、饰物自理。
5
操作过程中动作娴熟、敏捷，姿态优美，能体现岗位气质。
3
礼节礼貌。
2
床单
20分
一次甩单定位成功得分，二次不到位则扣2分，直至扣完。

中式铺床评分标准

客房中式铺床评分表项目满分细节要求扣分得分甩单定位（4分）1站在床尾甩单（1分），一次到位（每多甩一次扣0.5分）2中线居中，不偏离中心线（每偏离2cm扣1分，最多扣2分）1床单正面鼓缝朝上，床单毛边向下床单包角（9分）2内角45度，外角直角90度，每角一致（每角为0.5分）2四个角均匀，紧密整齐（每角为0.5分）1发现床单破损、污迹、毛发等及时调换（1分）1床两侧塞进床垫部分不少于15cm（每边0.5分）1床头，床尾塞进床垫部分不少于15cm(每边0.5分)2先在床头包角，从床头按顺时针方向走动（反向扣2分）套被套（10分）1打开被套，检查质量，开口处翻边应单边在下，双边在上2中线与床中线吻合（0.5分），两边距地面距离相等（11.5分），（偏离中线2 cm扣0.5分，以此类推最多扣1.5分）1被套开口一侧在面前2装入被芯抖开，用力适度，均匀地罩在被套里，被套扎绳不外露（2分）3装入被芯四角，四角处饱满（每角0.5分，最多扣2分），被面平整，饱满（1分）1系好开口处的绳带，使用活节(每节0.5分,最多扣1分)整理被套(9分)3床头处翻折25-30cm，床尾处距地面15cm（每偏离2cm扣1分，最多扣3分）（以遮住床垫与床架接口为准）2被套开口朝床尾方向，中线居中（每偏离2cm扣1分，最多扣2分）1左右两边和床尾处自然下垂，铺理平整1棉被铺好后不可用手抚平翻折处，以保持自然状态。

（否则扣1分）套枕头（7分）3将枕芯抖松平放在床上。

（1分）拿住枕芯的前两头塞进枕套内。

（2分）1两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕套。

1将枕芯掖进枕袋双边内，把袋口整理好，并且拍松。

1枕头必须四角饱满，外形平整，挺括，枕芯不外露。

1枕头不得有异味、污迹、毛发。

手感松软，不成团。

放枕头(3分)2将两个枕头叠放床头正中，与床两侧距离相等。

（偏离5厘米扣0.5分，以此类推）1枕头开口全部背离床头柜，开口处翻边应单边在下，双边在上。

客房服务中式铺床比赛规则和评分标准

客房服务中式铺床比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准在酒店行业中，客房服务不仅负责客房清洁、补充物品、提供服务等等，还要推销酒店和服务，提高宾客的口碑和满意度。

针对客房服务这一重要的职责，很多酒店会举办各种比赛和培训，如客房服务中式铺床比赛。

本文就来介绍一下客房服务中式铺床比赛的规则和评分标准，以此帮助酒店提高服务质量和提升员工技能水平。

一、比赛规则1. 比赛时间一般情况下，比赛时间为30分钟。

2. 比赛场地比赛场地应该选择比较宽敞、通风、光线好的客房。

3. 比赛工具参赛选手可自带自己喜欢的铺床工具，但需在比赛前向主持人报备。

4. 比赛铺床类型比赛铺床类型应该根据酒店的特点和需求来确定，但至少应当包括床单、被套、枕套等铺床项目。

5. 比赛选手参赛选手可由酒店内部员工和外部嘉宾组成，但需达到一定的客房服务技能水平。

6. 比赛时间安排比赛开始前，每位选手应该将自己的工具和用品准备好，比赛期间不能使用别人的工具和用品。

二、评分标准铺床是客房服务中的重要一部分，铺床质量直接关系到宾客的睡眠质量和对酒店的评价。

因此，在客房服务中式铺床比赛中，评分标准是非常重要的。

下面分别从以下几个方面来介绍一下评分标准。

1. 铺床质量铺床质量是比赛的核心内容，需要注意以下几个方面：床单、被套、枕套的平整度和整齐度，与床的缝合度、对称度以及铺床的高度等。

每个项目分值应该根据难易程度和比赛标准来确定，通常分值为满分10分。

2. 观赏性观赏性是指铺床风格的美观程度，能不能体现出酒店的文化和气质。

例如，可以选择适合自己的风格和喜好，但是一定要符合酒店的主题和服务理念，不允许使用非正规的铺床风格（例如印度式铺床）。

3. 完成时间完成时间是体现选手铺床工作效率的重要指标。

比赛时间为30分钟，在保证铺床质量的前提下，越快越好。

4. 细节处理细节处理是指在铺床过程中遇到的任何问题的解决情况，包括床单的挂角、被套的对称、枕头的整齐等等。