补硒过量和硒中毒
硒的副作用有哪些
硒补充剂的副作用可能会导致恶心和头晕,严重导致头痛和肾脏异常。
硒是人体重要的营养物质,但大量补硒也可能产生一定的副作用。
1、恶心和头晕:补充硒有一定的副作用,大量补充硒,可能导致头发明显脱落,但也会导致一些患者出现恶心和头晕症状,主要是硒对肠道功能带来极大的刺激。
2、头痛:大量服用可能导致人体困倦、头痛、头晕,对植物神经功能造成一定损害。
应充分增加,以改善头痛症状,防止硒影响人体健康。
3、肾脏异常:大量服用可能导致肾功能异常、中毒、脱钾,增加肾脏负荷。
日常生活中需要科学补硒,那么平时吃什么最补硒呢?1、蘑菇:富含硒,容易被人体吸收。
可以说是人体硒的良好来源,属于天然菌类食品,可以提高免疫力、预防疾病是有益的。
2、紫薯富含硒和纤维素,能促进胃肠蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败可以改善消化道环境、预防肝胆和胃肠道疾病。
3、鸡蛋:研究发现每1000g鸡蛋含硒量为23.3ug,每100克鸭蛋含硒量30.7微克,每100克鹅蛋含硒量33.6微克。
从硒的含量来看,鸡蛋也是饮食的好选择。
4、虾:新鲜海鲜,鱼、虾含有高硒,包括大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼硒含量最高,所以适量食用这种食物也是有益的,但要适量食用。
5、大蒜:它与硒的作用一致,具有协同增效的作用,经常吃大蒜可以提高免疫力、清除体内活性自由基等作用,所以经常吃大蒜有补硒的协同作用。
硒是人体的重要组成部分,可用于补充体内免疫力,但需要严格遵守医生的委托,正确服用,双硒肽是一种有机生物活性硒,与小分子肽科学配伍,相互促进吸收,提高硒的转化率。
易咀嚼,更有利于脾胃虚弱肿瘤患者的消化吸收,往往会大大改善硒缺乏。
当体内缺乏硒时,通常可以通过食物或补硒产品来补充,但它们都需要一定的过程,通常不会立即发生。
因此,我们需要坚持长期补充硒,养成良好的生活习惯,为我们的健康生活提供一定的帮助。
富硒食品在以下情况下不建议食用
富硒食品在以下情况下不建议食用:
1、过敏体质:如果个人对富硒食品中的某些成分过敏,比如对大蒜、芝麻等含有硒的食物过敏,那么应该避免食用这些富硒食品。
2、药物相互作用:硒元素可能会与某些药物发生相互作用,影响药物的吸收和效果。
在服用特定药物时,应咨询医生是否可以食用富硒食品。
3、孕妇和哺乳期妇女:孕妇和哺乳期妇女对硒的需求量较高,但由于硒的过量摄入可能对胎儿或婴儿造成不利影响,因此应谨慎食用富硒食品,并遵循医生的建议。
4、慢性硒中毒:长期过量摄入硒可能导致慢性硒中毒,症状包括脱发、指甲变脆、牙齿变色、皮肤疹、疲劳、神经损伤等。
在这种情况下,应避免食用任何含硒的食物。
5、肾脏疾病:患有肾脏疾病的人应限制硒的摄入量,因为肾脏是硒代谢的主要器官,肾功能受损可能导致硒在体内的积累。
5、胃肠道问题:患有胃肠道疾病的人,如胃溃疡、肠炎等,应避免食用可能刺激胃肠道的富硒食品。
6、免疫系统疾病:虽然硒对免疫系统有促进作用,但在某些免疫系统疾病的情况下,过量的硒摄入可能会加重病情。
总之,食用富硒食品前,应了解个人的健康状况和硒的适宜摄入量,避免在上述情况下食用。
如有疑问,应咨询医生或营养师的建议。
切忌盲目补硒
虽然硒在维系人体健康方面起着举足轻重的作用,但是人体内不存在长期贮藏硒的器官,因此需要不断从饮食中补充新陈代谢所需的硒。
日常生活中有很多含硒高的天然食物,比如肉、蛋、鱼、海产品及动物的心、肝、肾等脏器,其中蛋类含硒量多于肉类 [6]。
蔬菜中如荠菜、芦笋、豌豆、大白菜、南瓜、洋葱、番茄等也含一定量的硒。
多吃这些食物可以安全有效地补硒。
不过值得注意的是,硒虽然重要,但并非补得越多越好 [7]。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2016版),成年人每人每日硒元素的推荐摄入量为60微克,可耐受的最高摄入量为400微克。
正常人群,平时只要不偏食、挑食,注意均衡营养,就可以摄取充足的硒,无需特别的补充;而缺硒成年人每日食物外补硒50微克即有保健作用。
补硒需要精确到微克,人体对硒的需求量距离硒中毒的量其实只有“一步之遥”,稍有不慎就可能会引发不良后果。
有些人自认为缺硒,就把富硒食物当作营养品来长期服用,使人体处在一个高硒状态,而长期处在高硒状态下可能会发生硒中毒。
一旦硒中毒,人体会表现出皮肤痛觉迟钝、四肢麻木、头昏眼花、食欲不振、头发脱落、指甲变厚、皮疹、皮痒、面色苍白、胃肠功能紊乱、消化不良等一系列症状,甚至危及生命。
因此,补硒虽有必要,但也不能多补!如果不能确定自己是否需要补硒,建议到医院进行详细检测来确定。
营养学家提倡补充,如酯、、、富硒蘑菇、富硒麦芽、、、等。
含硒量多于,如每100克食物中,猪肉含硒10.6,鸡蛋含硒23.3微克,鸭蛋含硒30.7微克,鹅蛋含硒33.6微克,含硒15微克,花生含硒13.7微克。
富含硒的除、小麦胚芽、、、蘑菇及芝麻外,还包括许多,如大虾、金枪鱼、沙丁鱼等。
硒存在于很多食物中,含量较高的有鱼类、等,其次为的心、肾、肝。
中含量最高的为金花菜、、大蒜、蘑菇,其次为、大白菜、、、、、、等。
其中动物肾的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉类高4倍;蛋类含硒量多于肉类;瘦肉中以含硒最高。
怎样补硒不会中毒
硒不仅具有很好的抗氧化防衰老和抗癌的作用,还可以抗血栓、降血脂、帮助肝脏解毒,尤其是对于汞、铅、砷等常见的重金属毒素有很好的抵抗作用。
对于癌症病人,重污染区的人群和从事污染行业的人群来说,补硒是重要的,对于非常广泛的亚健康人群来说,增加硒的摄入量,也是必要的。
但这也并不意味着补硒越多越好,因为体内的硒一旦过量了,则可能引发硒中毒。
特殊人群大多需要补硒肿瘤患者免疫力低下是癌细胞蔓延、转移的一个重要的诱因。
肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡,体内有害自由基过剩,硒可以通过一系列含硒抗氧化酶类,使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除,从而起到缓解和阻断肿瘤血管形成,从一定程度上阻止肿瘤复发、转移。
高血脂容易造成冠心病和动脉硬化,补硒对这两种病都有好处。
心血管疾病主要是一种氧化损伤。
避免高血压和冠心病的产生,最好的办法是降血脂。
降血脂可以通过药物,也可以通过饮食调节。
在日常生活当中,老年人适量补硒,可以减少氧化损伤,一个比较明显的例子就是老年斑越来越多,老年斑是老化的一种表现,补硒可以延缓衰老,即使没什么病,适量补点硒也是有好处的。
补硒过量或引起脱发补硒不能过量,因为过量的摄入硒可导致中毒,出现脱发、脱甲等。
中国很多地区膳食中硒的含量是足够而安全的。
临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚急性及慢性。
最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒,包括职业性、地域性原因,饮食习惯及滥用药物等。
所以专家建议,补硒要严格精确摄入量,建议服用有国家认证的补硒品。
若每天从食物中摄取硒2400~3000微克,长达数月之久就可能出现慢性硒中毒的症状,表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。
一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味,还可有肝肿大、肝功能异常,自主神经功能紊乱,尿硒增高。
急性硒中毒会导致死亡急性中毒通常是在摄入了大量高硒物质后发生的,每日摄入硒量高达400~800毫克可导致急性中毒。
可怕的硒元素过量摄入与健康风险
可怕的硒元素过量摄入与健康风险硒是一种重要的微量元素,对人体健康具有重要作用。
然而,当硒元素摄入过量时,可能会对健康产生负面影响。
本文将探讨硒元素过量摄入的健康风险,并提供一些预防措施。
1. 硒元素的作用和摄入途径硒元素在人体中具有多种重要功能,包括抗氧化、免疫调节、甲状腺功能调节等。
人体摄入硒元素主要通过食物,如海产品、肉类、谷物、蔬菜等。
合理的硒元素摄入对于维持人体健康至关重要。
2. 硒元素过量摄入的健康风险尽管硒元素对人体健康有益,但过量摄入可能导致一系列健康问题。
硒中毒是硒元素过量摄入的主要健康风险之一。
硒中毒的症状包括腹泻、腹痛、头痛、恶心、呕吐等。
严重的硒中毒可能导致肝功能损害、神经系统损伤甚至死亡。
3. 硒元素过量摄入的原因硒元素过量摄入的原因多种多样。
其中,地理环境是一个重要因素。
某些地区土壤中硒元素含量较高,导致当地食物中硒元素含量也较高。
此外,不当的膳食习惯也可能导致硒元素过量摄入,如长期大量食用富含硒元素的食物。
4. 预防硒元素过量摄入的措施为了预防硒元素过量摄入带来的健康风险,我们可以采取以下措施:- 合理膳食安排:避免长期大量食用富含硒元素的食物,保持膳食均衡。
- 了解地理环境:如果居住在硒元素含量较高的地区,应该了解当地食物中硒元素的含量,并适当调整膳食。
- 饮食多样化:通过多样化的饮食,可以减少单一食物中硒元素的摄入量,降低过量摄入的风险。
- 咨询专业人士:如果担心硒元素过量摄入的问题,可以咨询营养师或医生,获得专业建议。
5. 结论硒元素是人体健康所必需的微量元素,但过量摄入可能对健康产生负面影响。
为了预防硒元素过量摄入带来的健康风险,我们应该合理膳食安排,了解地理环境,饮食多样化,并咨询专业人士的建议。
只有正确认识硒元素的作用和摄入途径,才能保持健康的生活方式。
总结:硒元素过量摄入可能对健康产生负面影响,包括硒中毒等健康问题。
为了预防硒元素过量摄入的风险,我们应该采取合理的膳食安排,了解地理环境,饮食多样化,并咨询专业人士的建议。
补硒有什么副作用
补硒有什么副作用
人体每天都需要各种微量元素的摄入,这些微量元素来自于平时的饮食,平时多食用一些多元化的食物,可以有助于身体微量元素的补充。
微量元素的种类很多,比如钙铁锌硒。
补硒很重要的一个健康养生环节,如果缺少了硒,会导致身体多种不良反应的出现。
那么,补硒有哪些副作用呢?
1、有的人大量的服用硒元素片,可能会引起硒元素中毒的症状,有的患者会导致指甲脱落的现象,也可能会引起炎症的,指甲部位疼痛和局部肿痛发红的现象,补充硒元素过多,对健康会有很大的影响。
2、有的人知道补硒是可以有效促进身体免疫力的提高的,所以很多人都会大量的补充硒元素,经常吃一些稀元素片,会导致患者出现了硒元素中毒的产生,也可能会引起脱发的症状,也可能会引起恶心呕吐的产生。
3、补充硒元素副作用也是非常大的,所以应该适量的补充,不要一次性用的过多,也不要长期的使用洗颜素片,一般补硒元素的过程中,使用硒元素片两个月左右就可以有明显的效果,预防系元素中毒的产生。
注意事项:
平时多吃一些含硒丰富的食物对健康是比较好的,通过使用口服含有微量元素的保健品的方法进行身体护理,长期的使用保健品也可能会引起营养过剩的,产生可能会导致补硒过量的症状,
所以平时可以通过饮食的方法进行调理,这样可以补充人体所需要的成营养成分,对于硒元素的补充有很好的作用。
硒元素的补充方法是比较多的,所以应该进行合理的调整,平时可以选择使用口服硒维康口咀嚼片的方法来补充硒元素,但是一次性不要用的太多了,最好应该遵医嘱进行微量元素的滋补。
生活养生-硒对人体的危害
文章导读随着现在人们对于癌症的恐惧是在一天比一天厉害了,特别是很多中老年人就想多吃一些含硒的食物来对抗癌症,因此我们经常能看见有些老年人老是选择一些含硒大米来进行食用,其实过量的硒对人体是有一定危害的,因此我们在补硒的时候一定要控制好摄入量,那么硒对人体的危害有哪些呢?硒摄入过量会引起硒中毒。
硒与其他元素一样,摄入不足可引起疾病,摄入过多可引起中毒,持续摄入含硒高的食物和水可出现硒中毒。
急性硒中毒的症状有呕吐、腹痛、呼蒜气、流涎、头发和指甲脱落、皮疹、周围神经炎,严重时可发生呼吸紊乱、呼吸衰竭。
根据急性毒性分级硒属于剧毒级,因此,补充硒时,应不超过硒的最大可耐受剂量,防止硒的摄入过量而中毒。
这个摄入量对一般人群的几乎所有个体都不会引起不利于健康的作用。
中国预防医学科学院营养和食品卫生研究所杨光析等根据高硒地区349名居民调查,以指甲形状改变作为中毒诊断指标,分析中毒症状和血硒生化改变的界限摄入量,得出个体的可观察到的最低毒副作用摄入量( LOAEL)和未观察到毒副作用摄入量(NOAEL)分别为900 μg/d和600 μg/d,用它们来计算可耐受最高摄入量(UL),分别除以不确定系数1.8和1.2得出,高硒地区的UI,为500μg/d,由于LO AEL和NOAEL数据来自高硒地区个体,当地居民已具有长期生活在高硒地区的耐受性,故对一般地区居民应加安全系数1. 25,这样UL=500/1. 25—400μg/d,中国营养学会2000年10月制定的居民膳食营养素参数摄入量(DRIs)中也规定可耐受最高摄入量为400μg/d。
根据中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所杨光析等对高硒地区的349名居民调查以指甲形态改变作为中毒诊断指标分析中毒症状和血硒生化改变的界限摄入量,得出最低的毒副作用的血硒水平为1. 05 μg/ml,其实验得到平均最低毒副作用摄入量( LOAEL)为1 542±654μg/d,个体的最低毒副作用摄入量为900 μg/d,因后者已考虑了敏感个体,故900 μg/d为最低毒副作用摄入量。
硒酵母副作用
硒酵母副作用硒酵母是一种含有丰富硒元素的保健品,它被广泛应用于预防甲状腺疾病、提高免疫力等方面。
然而,就像任何其他保健品一样,硒酵母也可能产生一些副作用。
在本文中,我们将探讨硒酵母的一些潜在副作用。
首先,值得注意的是,摄入过量的硒可能会导致硒中毒。
硒是一种微量元素,人体对硒的需求量非常小。
根据研究,成年人每天的硒摄入量应该在55微克到70微克之间。
然而,如果过量摄入硒,可能导致一系列不适症状,如腹泻、恶心、呕吐等。
在极端情况下,硒中毒可能导致严重病症,如脱发、指甲变色、牙龈出血等。
其次,硒酵母也有可能引起过敏反应。
尽管硒酵母不是一种常见的过敏原,但仍然存在一些人对硒酵母过敏的情况。
这种过敏可能表现为皮肤红肿、瘙痒、呼吸急促等症状。
如果发生过敏反应,建议立即停止使用硒酵母并就医。
此外,长期大量服用硒酵母可能对甲状腺功能产生负面影响。
虽然硒酵母被广泛用于预防甲状腺疾病,但研究发现,过量的硒摄入可能影响甲状腺激素的合成和释放,从而干扰甲状腺的正常功能。
因此,人们在使用硒酵母时应注意合理控制剂量,并遵循专业医生的建议。
此外,对于孕妇和儿童来说,硒酵母的安全性尚不清楚。
由于孕妇和儿童的生理特点和对营养物质的需求不同于成年人,因此需要更加谨慎地考虑硒酵母的使用。
目前,针对孕妇和儿童的硒酵母的研究较为有限,因此建议在使用之前咨询医生或专业人士的意见。
综上所述,尽管硒酵母作为一种保健品在预防疾病和提高免疫力方面体现出了一定的价值,但也存在一些潜在的副作用。
摄入过量的硒可能导致硒中毒;硒酵母有可能引发过敏反应;大量长期服用硒酵母可能对甲状腺功能产生负面影响。
此外,对于孕妇和儿童来说,硒酵母的安全性尚不明确。
因此,在使用硒酵母之前,我们应该理性对待,谨慎控制剂量,并咨询医生的意见。
仔猪养殖过程补硒及硒中毒分析
仔猪养殖过程补硒及硒中毒分析仔猪以保温能力差、消化能力差、免疫能力差,生长发育快为生理特点。
猪仔1月龄时,体重已达初生重的6倍以上。
如果栏舍保温不良,卫生条件差,母猪乳头不洁,饲料中营养不足尤其是缺乏微量元素铁、硒和维生素A、维生素D、维生素E,均可能导致下痢和抗病力下降。
所以仔猪补硒十分重要。
1补硒意义硒是仔猪生长不可缺少的微量元素之一,是谷胱甘肽酶系统的一个组分。
可防止脂类过氧化,保护细胞膜。
硒-维生素E有协同抗氧化作用,在细胞内的抗氧化机转扮演非常重要的角色。
仔猪缺硒时会突然发病,表现为白肌病、心肌坏死等。
缺硒会使细胞无法有效地中和自由基而受到破坏。
毫无疑问地,对高度耗氧的免疫系统维护,硒扮演重要的角色。
在满足机体对硒的需要量上,有机硒比无机硒(亚硒酸钠)更为有效(25%-35%)。
仔猪断奶时缺硒会导致桑椹心的发生。
2补硒方法仔猪出生3-5日龄后,肌内注射0.1%的亚硒酸钠溶液0.5 ml,60日龄再注射0.1%的亚硒酸钠液1 ml。
3硒中毒3.1病因(1)硒制剂使用不合理。
盲目使用硒制剂作为动物促生长剂及使用方法不当。
如亚硒酸钠是常用硒添加剂,过量时呈剧毒性,是急性硒中毒的主要原因之一。
(2)日粮中添加硒制剂时,未考虑原料中的硒,导致日粮硒总量超标,引发硒中毒。
(3)饲用受到含硒工业三废污染的饲料、饮水造成硒中毒。
猪过量采食富硒植物和高硒农作物也能造成硒中毒。
(4)含硒制剂使用不当,也可造成硒中毒。
初生仔猪注射含硒葡萄糖酸亚铁可导致急性硒中毒。
3.2临床症状猪急性硒中毒临床主要症状为精神沉郁,反应迟钝,运动失调;心跳加快,胃肠鼓气、呕吐、腹疼、腹泻,多尿,呼吸困难,黏膜发绀,最后呼吸衰竭死亡。
猪亚急性硒中毒主要临床症状为感觉迟钝,视力下降或失明,共济失调、腹疼、腹泻、流涎、流泪、吞咽困难,最后常因麻痹、虚脱和呼吸衰竭死亡。
猪慢性硒中毒临床主要症状为食欲下降,反应迟钝;生长缓慢,消瘦、贫血。
正常人补硒有害吗
硒是一种人体内必需的微量元素,可以起到预防心脑血管疾病、抗氧化等作用,还可以在一定程度上增强人体的免疫力。
同时人体自身无法合成硒,因此正常人需要补硒,那么正常人补硒有害吗通常情况下,正常人适当补硒是没有害的,但补硒过度可能也会产生一定的副作用,日常生活中可以补硒的方法有很多,比如多吃一些香蕉、鱼肉等硒含量丰富的食物、也可以服用补硒产品双硒片。
但补硒要适量,不要一次性大量补充硒元素,以免造成硒元素中毒,导致人体脱钾、炎症等状况出现,还有可能会造成头疼、易困等症状。
补硒的副作用可能会导致恶心头晕,严重的情况下可能还会导致头疼,肾脏产生异常。
硒属于人体重要的营养元素,但是大量的补硒,也有可能会产生一定副作用。
1、恶心头晕:补硒有一定的副作用,大量的补硒,很可能就会导致头发明显的掉落,还会引起部分的患者产生恶心和头晕的症状,主要是硒对肠道功能带来了很大的刺激。
2、头疼:大量的服用很可能就会导致人体犯困,会引起头痛头晕,还会对植物神经功能造成一定的损伤,应该足量的来增加,才能用来改善头疼的症状,以防止硒对人体健康状况造成影响。
3、肾脏产生异常:大量的服用很可能就会导致肾脏功能产生一定的异常,会引起人体产生中毒,导致人体脱钾,会加重肾脏的负荷。
正常人除了要补硒之外,日常生活中还要注意维生素C、蛋白质等的补充,适当多吃一些维生素含量丰富的新鲜的蔬菜水果,比如胡萝卜、草莓等。
同时注意膳食营养均衡,补充人体所需的各种能量。
怎样补硒更合理?首先补硒要选择有机硒,有机硒人身体更容易吸收,同时要选择靠普的硒产品,双硒肽是一种采用富硒食用菌、富硒麦芽、大豆肽为主料,麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为辅料生产的安全补硒食品,每片含量100微克,能满足大多数人群的需求,不会出现过量补硒,是补硒的理想选择。
正常人补硒有害吗?整体而言,补硒对身体是没有害处的,偶尔一次的过量补充也不会出现问题,每天摄入2000毫克的硒就容易引起中毒,慢性硒中毒会出现脱毛、头晕、恶心以及浑身乏力等症状,急性硒中毒会造成肺部水肿、肝功能下降、心律不齐等症状,因此需要科学合理的补硒才能补好硒,对身体健康有好的促进效果!。
硒元素产品的3个真相
硒元素产品的3个真相近年来,硒元素在健康保健领域风生水起,商家们更是称其具有抗衰老、排毒养颜、预防癌变、保心护脑等众多功能。
下面,店铺为大家介绍一下硒元素产品的真相,欢迎大家阅读。
硒元素产品的真相1:盲目补硒反伤身。
硒虽好,但“是药三分毒”,翟凤英说,中国疾病预防控制中心营养与健康所对硒中毒地区的调查数据证实,环境中水土、粮食、蔬菜中硒含量过高,长期食用硒超量食物,可能会发生中毒,如我国恩施地区的研究发现,高硒的摄入引起脱发、指甲变形、恶心、呕吐、烦躁、疲乏等症状,引起硒中毒。
翟凤英强调,明确身体缺不缺乏硒元素是一个复杂的过程,需要详细的生化检测来确定,而硒元素的补充量和中毒量十分接近,盲目补硒,可能会引发不良后果。
如果不能确定自己是否需要补硒,建议到医院营养科进行咨询。
建议:从食物中补硒就够了市场上各种富硒产品琳琅满目,它们是否有特别之处呢?云无心告诉记者,通常普通大米的硒含量约每公斤35微克,而国家富硒米标准是70~300微克。
如果每天吃300克大米,那么普通米可以提供10微克硒,富硒米则可以提供20到90微克。
也就是,通过富硒米来补充硒是有效的。
但需要注意的是,其他食物中也含有硒,人体也可能获得足够的量。
在这种情况下,是否值得吃富硒米,就取决于富硒米的价格与其他补硒方式的比较了。
还有“高端大气上档次”的富硒茶,如今也成为馈赠佳品。
云无心说,高硒含量的土壤培育出的茶叶硒含量明显高于其他地区。
但是,一般人每天冲泡10克左右茶叶,大约10%的硒能够被泡到茶水中,约1微克。
如此得到的硒摄入量微乎其微,不到人体需求量的2%。
云无心指出,硒一般从食物中摄取就已经足够了。
海鲜和动物内脏是食物界中最丰富的硒来源,肉类、谷物和奶制品也能提供一些硒。
硒元素产品的真相2:缺硒容易得克山病。
美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心表示,硒是人体必需的元素之一,人体许多生理活动,比如甲状腺激素的代谢、DNA的合成、保护细胞膜免受氧化损伤、防止感染等,都需要硒蛋白的参与。
补硒的好处和坏处
科学家首先发现硒与克山病和大骨节病有关。
后来,他们意识到硒对生命和健康还有其他重要意义。
现在,硒在医学领域得到了广泛的应用,在预防和治疗许多疾病方面具有不可替代的价值。
越来越多的人也开始补充硒。
让我们介绍一下补充硒的好处和坏处。
我们体内大约有15种微量元素,硒的主要作用是清除人体内的自由基。
因此,在正常情况下,摄入一定量的硒可以维持人体的正常功能。
下面的小系列总结了以下几个方面来讨论补充硒的好处?1.你需要知道的是,如果人体缺乏硒,就会导致免疫功能紊乱,体内的病毒会不断侵蚀人体的免疫细胞,导致人体抵抗力下降。
因此,适当的硒补充可以提高人体的免疫力,对疾病有很好的抵抗力。
2、硒对抗癌有很大的作用,体内硒越少,引起癌症的概率就越高,因此硒可以抑制许多癌症物质的发生。
3.硒在人体内的作用还可以保护肝脏和心脏,预防心血管疾病的发生。
同时,硒也是女性的福音,可以延缓衰老,抗氧化。
4.硒还能保护人的视力,防止人体患上各种眼病。
如果人体长期缺硒,会引起视网膜病和夜盲症。
过量补充硒的危害:因为人体的微量元素可以维持人体的健康,关键取决于微量元素的正常量。
过多或过少会对身体造成不同程度的伤害,尤其是硒。
一旦补充过多,就会对身体造成严重伤害。
首先,如果身体补充过多的硒,会导致严重的头发脱落,不同程度的皮疹会出现在身体的皮肤上。
有些病人的指甲会突然变厚,他们的脸会特别苍白。
同时,过量的硒也可能导致胃肠功能紊乱,如消化不良、不愿进食和口腔异味。
例如,当你呼吸时,你会闻到嘴里大蒜的味道。
此外,如果身体补充过多的硒,就会出现硒中毒,严重的患者甚至会出现呕吐、腹痛,并会导致呼吸系统紊乱,导致患者呼吸衰竭。
过量的硒也会导致肝脏损伤,一些患者也会出现肺水肿和脑水肿,当然,非常严重的患者会导致死亡。
补充硒的方法有很多,其中食物补充硒是日常生活中最常见和最重要的手段。
动物器官、海鲜、鱼、蛋、肉等是硒的良好来源,如各种海鲜、动物肝脏、红肉等,建议以肉类为主,辅以适量的新鲜蔬菜,如海藻、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。
老人补硒一天的量是多少
硒对人的健康起到了关键的作用,能帮助提高免疫力,增强细胞抗氧化性,减缓衰老速度,对不同年龄阶段的人都有很十分重要的意义,是人体不可缺少的一种微量元素,对于老年人而言更是意义非凡,那么老人补硒一天的量是多少呢?硒虽然对人有比较好的作用,在缺硒补硒的时候也不能过量的、无节制的补,如果补硒超过800微克每天,将会导致过量的硒在体内沉淀,从而引起硒中毒,这样就得不偿失了。
根据《中国居民微量元素参考摄入量》表中所示,50岁以上的老人,不分男女,平均需要量为50微克,推荐摄入量为60微克,可耐受最高摄入量为400微克,因此千万不可过量补充,要有策略的进行补充。
补硒要选择正确的方式,选择安全的补硒产品,双硒肽是一种采用富硒食用菌、富硒麦芽、大豆肽为主料,麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为辅料生产的安全补硒食品,硒含量高,每片含硒100微克,与小分子肽科学配合,易于吸收,高转化,一天一次一片即可,服用方便,能快速帮助改善身体缺硒情况,是补硒产品的理想选择。
老人在饮食方面也要多吃硒含量丰富的食物,让身体能通过食物获取到更多的硒元素。
可多吃易消化的含硒丰富的食物。
1.豆制品和豆类:这里指的豆类包括黑豆。
.红豆.大豆等。
豆制品包括豆浆等。
.豆腐和豆花。
豆类和豆制品都富含硒,所以可以从豆制品中补充足够的硒。
2.鸡蛋:鸡蛋不仅富含蛋白质和钙,还含有维生素。
与这些相比,鸡蛋含有更多的微量元素硒。
适量食用一些可以抗病。
3.玉米粉:玉米粉属于粗粮类。
它富含膳食纤维和微量元素硒。
吃玉米粉的方法有很多。
它可以用粳米做蛋糕或粥来补充硒。
4.苹果:苹果在所有水果中含硒量最好。
苹果含有多种维生素.硒和果糖等营养物质可以预防衰老,提高免疫力。
但是苹果含有果糖,不能多吃,以防止老年痴呆症的诱发。
5.鱿鱼:海鲜也含硒,但比较少见。
在所有的海鲜中,鱿鱼当然富含硒。
鱿鱼虽然富含硒,但吃起来包括烤串.炒.油炸等等。
但是不要吃太多。
鱿鱼过量也可能增加体重,引起高胆固醇症状。
补硒有“度”降低患癌风险
补硒有“度”降低患癌风险与铁、锌等微量元素不同,硒是有毒性的,但是功能也是无可替代的。
人们应有意识科学补硒。
富硒大米、富硒水果、甚至还有富硒螃蟹,面对市场上越来越多的补硒食品,消费者感到一头雾水,听说过补碘、补铁,但是补硒又是怎么回事?如何科学补硒呢?2011年12月2日,“硒与人体健康”国际研讨会在北京召开,卫生部食品卫生咨询专家委员会主任、中国工程院院士陈君石强调,要均衡营养补硒,盲目补硒后果严重。
国人膳食硒摄入量偏低谈到对缺硒的研究,陈君石院士说,中国是世界上最早研究缺硒与人体健康关系的国家,并且得到了世界学术界公认。
1935年,黑龙江省克山县首先发现了一种地方性的新疾病,它起病非常急,病死率很高。
由于这种病发生在克山县,现在也把这种病称之为克山病。
陈君石院士曾经参与有关克山病的研究工作。
陈君石所在的课题组调查发现,这一地区的人群中血液和头发,包括土壤里面的硒的含量非常低。
专家组决定尝试通过补硒的方式来治疗克山病。
在1974年和1975年连续两年,在克山县同一个地区,专家组进行了补硒的对照试验,有一些人吃亚硒酸钠片,每人一天一片,而另外一些人不服用。
通过对比试验,专家得出结论,补硒的人群克山病的得病率和死亡率大幅度下降。
“克山病是缺硒的一种表现,而我国克山病的分布图显示,它从东北到西南,黑龙江到四川,一个狭长的地带,这个地带正好和我们的缺硒地带是完全重叠的。
”陈君石院士说。
相关全国营养调查揭示,我国城市人口中有70% 的人膳食硒摄入量达不到世界卫生组织规定50微克的最低日推荐摄入量,而在农村这一比例达到79%。
“对比一些欧美国家硒的每日摄入量在77微克到191微克,我国居民的硒摄入量比较低,每日仅有28微克到40微克。
硒的缺乏,直接影响缺硒带范围内国民的健康水平。
”陈君石院士强调。
国内外的科学研究表明硒作为一种微量元素,是人类和动物生命中必需的,在保障人体方面有多种重要功能,包括免疫调节、抗疲劳、抗氧化、防衰老。
硒和铅中毒硒在毒素排除中的重要作用
硒和铅中毒硒在毒素排除中的重要作用硒是一种重要的微量元素,对人体健康起着重要的作用。
然而,当硒的摄入量过高或过低时,都会对人体产生不良影响。
与硒相比,铅是一种有害物质,长期暴露于铅中会导致铅中毒。
然而,有趣的是,硒在毒素排除中起着重要的作用,尤其是在铅中毒的治疗中。
本文将探讨硒在毒素排除中的重要作用,特别是在铅中毒的治疗中。
首先,我们来了解一下硒的作用。
硒是一种重要的抗氧化剂,可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损害。
此外,硒还参与体内多种酶的合成,如谷胱甘肽过氧化物酶和硒酶等,这些酶在体内具有重要的抗氧化和解毒功能。
硒还可以增强免疫系统的功能,提高机体对抗疾病的能力。
因此,适量的硒摄入对人体健康至关重要。
然而,当硒的摄入量过高时,也会对人体产生不良影响。
过量的硒摄入会导致硒中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。
因此,在摄入硒的同时,需要注意控制摄入量,避免过量摄入。
接下来,我们来探讨硒在铅中毒治疗中的作用。
铅是一种有害物质,长期暴露于铅中会导致铅中毒,对人体健康造成严重危害。
铅中毒会影响神经系统、血液系统、肾脏等多个器官的功能,严重时甚至会导致智力障碍和器官功能衰竭。
硒在铅中毒治疗中的作用主要体现在以下几个方面。
首先,硒可以与铅形成硒铅络合物,减少铅在体内的吸收和转运。
硒铅络合物相对稳定,可以通过尿液和粪便排出体外,从而减少铅在体内的蓄积。
其次,硒可以促进体内谷胱甘肽过氧化物酶的活性,增强体内的抗氧化能力,减少铅对细胞的氧化损伤。
此外,硒还可以促进体内硫氨酸的合成,增加硫氨酸对铅的结合,从而减少铅的毒性作用。
除了硒的作用,铅中毒的治疗还需要综合考虑其他因素。
首先,需要避免继续接触铅源,减少铅的摄入。
其次,可以通过药物治疗来加速铅的排出,如使用螯合剂来与体内的铅结合,形成可溶性络合物,从而促进铅的排出。
此外,还可以通过饮食调理来辅助治疗,如增加富含硒的食物摄入,促进硒的排出。
综上所述,硒在毒素排除中起着重要的作用,特别是在铅中毒的治疗中。
中国营养学补硒标准
中国营养学补硒标准营养学补硒标准的确定对于维护人体健康和预防疾病具有重要意义。
在中国,营养学补硒标准的制定是基于最新的科学研究和营养学原理,旨在满足人体对硒元素的需求,并确保人体的正常功能。
本文将对中国营养学补硒标准进行综述。
硒是人体所需的微量元素之一,它在人体内发挥着重要的生理功能,包括作为抗氧化剂保护细胞免受氧化应激的损害,参与甲状腺激素代谢和免疫调节等。
研究表明,人体缺乏硒会导致多种疾病的出现,如克山病和卡氏病等。
根据中国营养学补硒标准,不同人群的硒需求有所差异。
对于成年人而言,每天的硒摄入量为40-55微克。
儿童和青少年由于生长发育需要,硒的需求略高于成年人。
女性在怀孕期间和哺乳期也需要额外的硒供给。
同时,营养学补硒标准还根据地域的硒含量差异进行了修订,针对硒含量低的地区,相应的硒补充量有所增加。
要确保人体摄入足够的硒,多样化的饮食是关键。
优质的蛋白质食物,如肉类、鱼类和奶制品都是良好的硒来源。
同时,一些富含硒的食物也应该纳入日常饮食中,如巴西坚果、燕麦和海鲜等。
为了提高人体对硒的吸收,食物的处理和烹饪也需要注意,例如避免过度煮沸和过度蒸煮。
尽管硒对人体健康具有重要作用,但过量的硒摄入同样会对健康造成负面影响。
根据中国营养学补硒标准,成年人一天的硒摄入量不应超过400微克。
过量的硒摄入可能导致硒中毒,表现为恶心、呕吐、脱发等症状。
因此,在补硒时需要谨慎,并遵循营养学补硒标准的指导。
总结而言,中国营养学补硒标准的制定旨在保证人体对硒元素的正常需求,并避免硒相关疾病的出现。
根据标准,不同人群和地域的硒需求有所差异,合理的饮食结构和食物选择能够满足硒的摄入需求。
同时,过度补硒也应该避免,以免出现硒中毒的情况。
有关硒的摄入以及硒补充的更多信息,可以参考中国营养学补硒标准。
通过正确的补硒方式,我们可以维护健康,预防疾病,实现全面的营养平衡。
硒的安全摄入量及其应注意事项
硒的安全摄入量及其应注意事项硒是一种重要的微量元素,对人体健康起着重要的作用。
适当摄入硒可以维持人体正常的生理功能,但过量摄入则可能导致中毒。
因此,了解硒的安全摄入量以及应注意的事项对于保持健康至关重要。
一、硒的安全摄入量硒的安全摄入量因年龄、性别和特定生理状态而有所不同。
根据世界卫生组织(WHO)的建议,以下是硒的安全摄入量参考值:1. 成人:每天摄入55微克的硒是安全的。
2. 儿童:根据年龄段的不同,儿童的安全摄入量也有所差异。
一般来说,1-3岁的儿童每天摄入20微克的硒是安全的,4-8岁的儿童每天摄入30微克的硒是安全的。
3. 孕妇和哺乳期妇女:孕妇和哺乳期妇女的硒需求量略高于成年女性。
每天摄入60微克的硒是安全的。
需要注意的是,以上数值仅为参考值,具体的硒摄入量还应根据个人的具体情况进行调整。
如果有特殊疾病或健康问题,应咨询医生或营养师的建议。
二、硒的应注意事项1. 避免过量摄入:虽然硒对人体健康至关重要,但过量摄入硒可能导致硒中毒。
硒中毒的症状包括腹泻、头痛、脱发、指甲变脆等。
因此,在摄入硒时要注意适量,不要过量。
2. 多样化膳食:硒主要存在于土壤中,而植物通过吸收土壤中的硒来富集硒元素。
因此,多样化的膳食可以帮助摄入适量的硒。
例如,可以食用富含硒的食物,如巴西坚果、鳕鱼、大蒜、燕麦等。
3. 谨慎使用硒补充剂:如果确实需要额外的硒补充,应在医生或营养师的指导下使用。
过量使用硒补充剂可能导致硒中毒,因此要谨慎使用。
4. 注意硒的相互作用:硒与其他微量元素之间存在相互作用。
例如,硒与铜、铁、锌等元素之间的相互作用可能影响它们的吸收和利用。
因此,在摄入硒的同时,也要注意其他微量元素的平衡摄入。
5. 个体差异:每个人对硒的需求和耐受能力可能有所不同。
因此,应根据个人的具体情况来确定适合自己的硒摄入量。
总结起来,硒是一种重要的微量元素,适当摄入对人体健康至关重要。
了解硒的安全摄入量以及应注意的事项可以帮助我们保持健康。
服用硒片需要注意什么
服用硒片需要注意什么服用硒片需要注意以下几点:1. 注意剂量:硒是一种微量元素,在人体内只需要极少量,过量摄入可能会引发中毒反应。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的推荐,成年男性每天的硒摄入量应在55-70微克之间,成年女性每天的硒摄入量应在45-55微克之间。
一般来说,常见的硒片含量在50-100微克之间,因此在选择和使用硒片时要注意不要超过推荐摄入量。
2. 适合人群:大部分人群通过正常饮食即可满足硒的需求,只有在确实存在硒缺乏的情况下才需要服用硒片。
硒缺乏的主要人群包括:地理环境硒含量较低的地区的居民、吸烟者、患有胃肠道疾病、肾病、甲状腺功能减退等慢性疾病的人群。
如果没有硒缺乏的情况,服用硒片可能不会有明显的益处。
3. 药物相互作用:在服用硒片的同时要注意与其他药物的相互作用。
一些药物可能会影响硒的吸收和利用,如某些降血脂药物、胰岛素、胆碱酯酶抑制剂等。
此外,硒和其他微量元素如镁、锌、铜、铁等之间的相互作用也需要注意。
因此,在服用硒片之前最好咨询医生或药师,了解是否有药物相互作用的可能。
4. 注意存储:硒片需要储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和高温。
一般来说,硒片的保质期较长,但也要注意及时查看期限,过期的硒片可能会降低效果或产生不良反应。
5. 注意不良反应:虽然硒是一种必需的微量元素,但过量摄入可能引发硒中毒的反应。
硒中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、脱发、指甲脆弱等。
如果服用硒片后出现不良反应,应立即停止使用,并咨询医生。
总的来说,服用硒片应注意适量、适用人群、药物相互作用、存储和不良反应等问题。
在使用硒片前,最好咨询医生或药师的建议,根据个体情况决定是否需要服用硒片,以及合适的剂量和使用方式。
有机硒的十大害处
有机硒的十大害处哎哟喂,说起有机硒啊,这可真是个让人又爱又恨的话题。
咱们先聊聊它那些被吹得天花乱坠的好处,但今儿咱们得反其道而行之,聊聊那些可能让人心里咯噔一下的“害处”。
不过别急,我说的这些啊,都是得有个度,过量了,啥好东西都可能变味儿。
首先啊,得提醒大伙儿,别一听有机硒是“补品”就猛往嘴里塞。
这就像是吃糖,偶尔一颗甜滋滋,吃多了牙齿可就要遭殃了。
有机硒啊,它虽好,但体内含量一超标,嘿,那可就变成了“甜蜜的负担”。
长期下来,可能会导致你身体里的某些酶啊、蛋白质啊,工作得不那么顺畅了,就像高速公路上突然多了好多慢车,整个交通都得堵上一会儿。
再者,你听说过“物极必反”这词儿吧?用在有机硒上也是再合适不过了。
有些人啊,一听说能抗氧化、防癌啥的,就恨不得一日三餐都泡在硒里。
结果呢,好家伙,身体没防住癌,反而先被硒给“反噬”了。
这可不是危言耸听,过量摄入硒可是会引起中毒反应的,比如恶心、呕吐、脱发,严重的甚至可能影响肝肾功能,那可是得不偿失啊。
还有啊,咱们得认清一个事实,那就是每个人的身体状况都是独一无二的。
别人吃着好的东西,到你这儿可能就未必那么回事了。
有些人啊,体质特殊,对硒的敏感度特别高,稍微多吃一点就可能出现各种不适。
所以啊,在补充有机硒这事儿上,千万不能盲目跟风,得根据自己的实际情况来。
另外啊,我得说说那些市面上五花八门的有机硒产品。
这年头啊,商家们为了赚钱那是啥招儿都用得出来。
有些产品啊,打着“纯天然”、“无添加”的旗号,其实里面硒的含量到底有多少,谁知道呢?更别提那些乱七八糟的添加剂了。
所以啊,在购买有机硒产品的时候啊,咱们可得擦亮眼睛看清楚了才行。
最后啊我想说啊这有机硒啊它就像个双刃剑用好了呢那就是个宝贝疙瘩用不好呢那就是个麻烦制造者所以啊咱们在享受它带来的好处的同时啊也得时刻提醒自己别让它给咱们的生活添乱子。
总之啊,不管吃啥补啥啊都得有个度适量才是王道啊!。
203721硒质控浓度
203721硒质控浓度硒是一种重要的微量元素,对人体的健康具有重要的影响。
适当的硒质控浓度是非常重要的,以确保人体正常的生理功能和免疫系统的健康。
硒是一种必需的微量元素,对人体具有许多重要的功能。
首先,硒是抗氧化剂的重要组成部分,可以帮助清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。
此外,硒还可以参与调节甲状腺激素的合成和代谢,对心血管系统的健康也有重要作用。
此外,硒还对免疫系统的正常功能和DNA的修复和合成起到了重要的作用。
因此,保持适当的硒质控浓度对人体的健康至关重要。
然而,过量或者不足的硒摄入都可能对人体健康产生不良影响。
过量的硒摄入会导致硒中毒,出现恶心、呕吐、腹泻、头晕、指甲脱落等症状。
长期过量摄入还会对肝脏和肾脏造成损害。
另一方面,硒不足也会引起一系列健康问题。
硒不足可导致免疫功能下降,影响抗氧化能力,增加感染风险,还可能导致心血管疾病和甲状腺问题。
因此,保持适当的硒质控浓度对于人体的健康至关重要。
根据世界卫生组织(WHO)的推荐,人体每天摄入的硒量应在50-200微克之间。
硒的摄入主要通过食物,如肉类、鱼类、海产品、坚果、谷物和蔬菜等。
不同地区的土壤中的硒含量不同,会对当地食物中的硒含量产生影响。
为了保持适当的硒质控浓度,可以通过合理的饮食来摄入足够的硒。
此外,硒的补充剂也可以用于硒摄入不足的情况,但一定要在医生的指导下正确使用。
在实际应用中,如何准确测定硒的质控浓度也是非常重要的。
常用的方法有原子荧光光谱法、火焰原子吸收光谱法和草酸氢二乙酯提取法等。
这些方法可以用于测定不同食物中硒的含量,帮助人们了解自己摄入的硒量是否足够。
此外,还可以通过血液或尿液中硒的测定来评估人体硒质控浓度是否适当。
这些方法都需要在专业人员的指导下进行,以确保结果的准确和可靠。
综上所述,保持适当的硒质控浓度对于人体健康非常重要。
适量的硒摄入可以帮助维持正常的生理功能和免疫系统的健康,但过量或不足的摄入都可能对健康产生负面影响。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
补硒过量和硒中毒
补硒不能过量。
因为过量的摄入硒可导致中毒,出现脱发、脱甲等。
中国大多数
地区膳食中硒的含量是足够而安全的。
临床所见的硒过量而致的硒中毒分为急性、亚
急性及慢性。
最主要的中毒原因就是机体直接或间接地摄人、接触大量的硒,包括职
业性、地域性原因,饮食习惯及滥用药物等。
所以补硒要严格精确摄入量建议服用有
国家认证的补硒品,如纳米硒等。
硒中毒的临床表现
急性硒中毒
急性中毒通常是在摄入了大量的高硒物质后发生,每日摄人硒量高达400~800毫克/千克体重可导致急性中毒。
主要表现为运动异常和姿势病态、呼吸挫折、胃胀气、高热、脉快、虚脱并因呼吸衰竭而死亡。
致死性中毒死亡前大多先有直接心肌抑制和
末梢血管舒张所致顽固性低血压。
其特征性症状为呼气有大蒜味或酸臭味、恶心、呕吐、腹痛、烦躁不安、流涎过多和肌肉痉挛。
急性硒中毒的患儿一般都有头晕、头痛、无力、嗜睡、恶心、呕吐、腹泻、呼吸
和汗液有蒜臭味、上呼吸道和眼结膜有刺激症状。
重者有支气管炎、寒战、高热、出
大汗、手指震颤以及肝肿大等表现。
急性硒中毒的特征是脱头发和指甲、皮疹、发生
四周神经病、牙齿颜色呈斑驳状态。
实验室检查,白细胞增多,尿硒含量不高,2~3
天后症状逐渐好转。
误服亚硒酸钠者,产生多发性神经炎和心肌炎,应与急性硒中毒
鉴别以防误诊。
慢性硒中毒
慢性硒中毒往往是由于每天从食物中摄取硒2400~3000微克,长达数月之久才
出现症状。
表现为脱发、脱指甲、皮肤黄染、口臭、疲劳、龋齿易感性增加、抑郁等。
一般慢性硒中毒都有头晕、头痛、倦怠无力、口内金属味、恶心、呕吐、食欲不振、
腹泻、呼吸和汗液有蒜臭味,还可有肝肿大、肝功能异常,自主神经功能紊乱,尿硒
增高。
长期高硒使小儿身长、体重发育迟缓,毛发粗糙脆弱,甚至有神经症状及智能
改变。
慢性硒中毒的主要特征是脱发及指甲形状的改变。