差异化竞争,时哥跳出圈子看厨房行业
2017国家对餐饮业的政策要求
2017国家对餐饮业的政策要求现今随着时代发展,人们的饮食观念逐渐从“吃什么”转变为了“怎么吃”,“如何吃”,餐饮业的竞争方式也从“比菜品”,“比服务”转变为了比“就餐环境”。
以下是店铺为大家整理的关于2017国家对餐饮业的政策，给大家作为参考，欢迎阅读!2017年餐饮行业趋势餐饮行业的O2O趋势依然强劲大部分红极一时的O2O模式，例如如团购、外卖等等，仍将继续流行。
餐饮预订、美味交友、等体验式营销也将继续茁壮成长。
同时，还有很多餐饮业态开始自建线上平台，掌握更大的O2O话语权。
另外，由于越来越多餐饮企业意识到新媒体营销的重要性，开始学**和利用微信、微博、直播等自媒体工具拓展自己的营销渠道，转向粉丝经济。
餐厅经营智能化在大中型城市中进一步探索发展之前餐饮智能化经营，主要集中在使用IPAD、手机，利用微信、网站点餐。
在一些大城市开始出现了机器人餐厅。
在2017年餐厅的智能化经营也必将进一步发展，探索出更有普及性的模式。
绿色、健康、有机食材将更受顾客的欢迎随着地沟油、添加剂、农药残留等问题不断曝光，餐饮行业的食品安全更受关注。
餐饮行业的发展除了有独特的烹饪技术，最基本也是最重要的，还是要谨慎选择食材、调料等原料供应商。
仔细斟酌选择一个有底蕴有担当有发展的原料供应商，是餐厅持续可靠经营的基础条件。
专注小单品，可获大回报随着餐饮行业“小而美”的趋势越来越流行，单品打天下将成为中小餐饮创业者的首选。
日韩餐厅菜馆的操作模式，比如专注于寿司、蛋糕、拉面、石锅拌面等餐厅，存活率和盈利率是让人无法想像的。
现在部分中餐厅也开始向“小而美”方向发展，做好招牌菜，专注于招牌美食。
不仅运营操作简单，而且无需投入大量资金进行店面租赁、装修、人员招聘。
菜品返璞归真最好卖外婆家老板吴国平在2017年餐饮连锁大会上说：餐饮的下一个趋势是“返璞归真”。
而调查发现，2016年，返璞归真的“土菜”可能会最热卖。
这些“返璞归真”的餐馆不再追求精美高档的店面，相反，土锅、土炕都可以上;菜品方面，突出家乡“土”味，大碗肉、火锅羊肉、大缸甜沫汤、铁锅鱼、竹筐烧饼……并将后厨搬到前厅，一进门，烙饼的烙饼，拉面的拉面，一锅锅炖肉热气腾腾，香气四溢，让食客好像又回到从前在家乡下馆子的日子。
餐饮行业：疫情强化马太效应，“标签化”品牌更具复苏优势
DONGXING SE CURITIE S行业研究餐饮行业：疫情强化马太效应，“标签化”品牌更具复苏优势投资摘要：疫情后餐饮堂食关闭、消费收紧，行业受损严重。
当下随着国内疫情控制趋于稳定，我国餐饮消费正在逐步复苏。
结合行业复苏情况及龙头餐企近期发展动向，我们将从竞争格局、复苏趋势、未来机遇、政策导向4个方面，对餐饮行业发展进行全面再梳理。
我们认为，虽然餐饮业市场规模以每年9%的增速扩大，但供给端已经进入存量竞争，行业格局正向连锁化加强的趋势迈进。
“标签化”菜品品牌疫后有率先复苏优势，而经济下行、支出谨慎背景下，“好吃不贵”或将成为行业消费新态势。
餐饮业供给端进入存量竞争，连锁化趋势加强。
2009-2019年我国餐饮行业市场规模年化增速为12.2%，行业总体呈现较快速增长，市场规模已超过4.6万亿元。
虽然餐饮业市场规模仍在较高速扩张，但由于行业高度分散，供给端竞争已经从增量发展逐渐进入存量发展阶段，单体餐企生命周期正在不断缩短，平均年限已不足两年。
无论是餐饮业法人企业个数还是行业年末从业人数，都在2013年达到了一个阶段性高点，自此行业开始由增量竞争进入存量竞争的阶段。
在此竞争环境下，单体餐企的生存环境更加艰难，而疫情的发展又将其经营的脆弱性进一步放大。
加之我国餐饮行业具有明显的长尾特征，CR100仅约7%；但我国餐企连锁化趋势正逐步抬头，连锁餐厅市场份额从14年的18.8%缓升至19.5%（2018）。
但参考美国、日本近50%的餐饮连锁化率相比，我国餐饮行业连锁化率仍有很大的提升空间。
“标签化”品牌复苏优势明显，疫情强化行业马太效应。
在疫情之下，具有一定规模和品牌效应的餐企具有更高的顾客忠诚度和相对较高的抗风险能力。
同时，我们认为，餐饮行业疫后复苏将呈现两极分化，具有“标签化”、与菜品拥有较强形象绑定的品牌复苏情况或将更为乐观。
与个体户相比，连锁品牌餐饮企业规模更大、现金流更好、抗风险能力更强。
弱势者的营销战略--市场追随者战略
弱势者的营销战略－－市场追随者战略挑战·追随·补缺·扰乱《成功营销》2003年第八期， 2003-08-13， 作者: 王伟群、刘蔚、王卓、兰茂勋、彭强， 访问人数: 206点评/白长虹 并非所有屈居第二的企业都应该向市场领导者挑战。
当挑战者需要勇气更需要实力，因为市场挑战的策略可能会引起激烈的市场竞争，引起行业老大的报复，往往他们所占据的资源更加富有持续的战斗力。
因此除非挑战者真的有足够的实力，以创新的产品策略或者营销渠道的突破去挑战，才能够先发制人，否则他最好追随领先者而非攻击领先者。
市场追随者的营销战略的一个重要特征是追随领导企业的经营行为，提供类似的产品或者是服务给购买者，尽力维持行业市场占有率的稳定。
这种“自觉共处（Conscious Parallelism ）”状态在资本密集且产品同质的行业（钢铁、化工等）中是很普遍的现象。
在这些行业中产品差异性很小，而价格敏感度甚高，随时都有可能发生价格竞争，结果导致两败俱伤。
因此，这些行业中的企业通常彼此自觉地不互相争夺客户，不以短期的市场占有率为目标，即效法领先者为市场提供类似的产品，因而市场占有率相当稳定。
市场跟随者必须找到一条不致引起竞争性报复的发展道路。
一个市场追随者必须了解如何掌握现有的顾客，并且在新的顾客群中争取更多的顾客。
每一个市场追随者都应该设法为其目标市场带来现实的利益——地理位置、服务、融资等。
再者，由于追随者往往是挑战者的主要攻击目标，因此追随者必须随时保持低的制造成本以及高的产品品质与服务，以免遭受打击。
此外，一旦有新的市场出现，追随者更应该积极的进入该市场。
不过，追随者并非仅是被动的模仿领导者；相反的，追随者必须自行决定一条不会引发报复的成长途径。
方太董事长茅理翔说：“我们要老老实实甘当老二，能长久当老二，就是一个成功者、胜利者。
”正是这样理性和稳健的选择，使得方太厨具抵挡住了降价竞争、多元化发展、和争夺行业老大的诱惑，坚守企业的战略定位和行业定位，可谓是一个理性经营和志在千里的成功典范。
新冠肺炎疫情对餐饮行业的影响
新冠肺炎疫情对餐饮行业的影响近年来，全球范围内爆发的新冠肺炎疫情给各行各业带来了巨大冲击，其中受影响最为明显且备受关注的行业之一便是餐饮行业。
新冠肺炎的蔓延导致了餐饮行业面临的诸多挑战和困境，从营收减少、需求下降到供应链断裂，餐饮业务面临着前所未有的艰难局面。
第一，营收减少。
因为疫情的爆发和持续，许多国家和地区实施了严格的防控措施，包括封锁城市、限制人流、禁止室内用餐等。
这些措施导致了餐厅的营业额大幅下降，许多餐馆被迫关闭或减少营业时间。
长时间的停业或营业减少让餐饮企业面临巨大的经济压力，有些小型餐馆甚至不得不破产关闭。
第二，需求下降。
疫情爆发后，人们的生活方式发生了巨大变化。
居民在家办公和学习的模式成为常态，外出就餐的需求大幅下降。
此外，公共场所的人际交往也受到限制，聚集性活动如聚餐、婚庆等的取消或减少，也进一步拉低了餐饮行业的需求。
第三，供应链断裂。
新冠疫情带来的交通管制和边境封锁等限制措施，造成了农产品和食材的供应链断裂。
许多餐饮企业无法正常获得优质且新鲜的食材，不得不寻找替代品或者通过其他渠道进行采购，这不仅增加了成本，还可能影响到餐馆的口碑和菜品质量。
面对这些挑战，餐饮行业纷纷采取了一系列措施来减轻疫情带来的冲击并保持业务的持续运营。
首先，许多餐馆加大了外卖服务和外送范围的覆盖面，通过与外卖平台合作来拓宽销售渠道。
这种方式不仅满足了消费者的需求，也帮助餐馆保持了一定的收入。
其次，一些餐饮企业加强了卫生和安全措施。
他们加强员工培训，提高清洁和消毒频率，确保就餐环境的安全和卫生水平。
这种举措增加了顾客对餐馆的信任感，同时也为餐馆提供了一个可持续的运营环境。
此外，一些餐馆开始积极探索线上销售和线上推广的方式，通过社交媒体平台和电商平台与消费者进行互动，提供线上订餐和促销活动。
借助线上平台的力量，餐饮企业能够更好地与顾客进行沟通，并推动销售增长。
尽管疫情对餐饮行业造成了巨大冲击，但也促使餐饮行业进行了深刻的变革和创新。
下厨房行业前景分析报告
下厨房行业前景分析报告1. 简介下厨房是指将烹饪活动从传统的厨房搬到互联网平台上，在线提供烹饪教学、食材配送、菜谱推荐等服务的行业。
随着人们生活水平的提高和厨艺需求的增加，下厨房行业逐渐兴起并发展壮大。
本报告对下厨房行业的发展趋势进行分析，为行业投资者和从业者提供参考。
2. 市场概况截至目前，下厨房行业已经实现了持续的增长。
根据市场研究机构统计数据显示，下厨房行业的市场规模预计在未来几年内将持续扩大。
这主要得益于以下几个方面的因素：2.1 生活方式变迁随着现代生活的快节奏和工作压力的增加，人们愿意更多地选择在家烹饪自己的食物。
下厨房提供了便捷的烹饪教学平台和配送服务，满足了人们在家享受美食的需求。
2.2 厨艺文化普及随着互联网的普及和信息技术的发展，各类烹饪教学内容和菜谱分享平台层出不穷。
人们可以轻松地学习烹饪技巧，提高自己的厨艺水平。
这进一步推动了下厨房行业的发展。
2.3 社交化需求下厨房不仅满足了个人烹饪需求，也满足了人们社交化的需求。
人们可以通过分享自己的烹饪成果、交流烹饪经验，建立起一个烹饪爱好者的社区。
这为下厨房平台提供了更多的用户粘性和增长潜力。
3. 发展趋势3.1 多元化服务未来下厨房行业将以多元化服务为发展方向。
除了烹饪教学和配送服务，下厨房平台将进一步提供厨具购买、烹饪技巧分享、餐食比较评价等多样化的服务，满足用户在烹饪领域不同的需求。
3.2 数据驱动运营下厨房平台将通过大数据分析用户需求和行为数据，针对用户进行个性化推荐和定制化服务。
这将提高用户体验、增加用户黏性，同时也为平台运营提供决策依据。
3.3 产业链整合下厨房平台将与食材供应商、厨具制造商、物流配送公司等进行合作，形成完整的产业链生态系统。
这将优化资源配置、提高效率，为用户提供更便捷的服务。
3.4 场景拓展除了线上服务，下厨房平台将进一步拓展线下场景，例如开设实体烹饪学校、厨艺体验店等。
这将满足用户多样化的需求，同时也提高品牌影响力。
雕爷牛腩MBA管理案例辩论赛
分析应对
分析应对
S
T
O
W
分析应对
不继续开连锁店 继续保持倾听客户心声 不断开发新菜品，甚至以创意者名字命名
创：不让12岁以下儿童进入，不做家庭聚会、商务宴请等此类客户的生意、专注于为牛腩爱好者提供美味 ▲选址的减法：为了通过翻台率来提高单位坪效，选址都在shoppingmall里 ▲价格定位减法：雕爷认为，这样的客单价对于自己的客户群来说，属于“轻奢”的范畴。自此便抛弃了平民化道路，从 市场反应来看，此做法基本属于快速撇脂战略，但如果定价再高，就会不利于连锁店未来的扩张。 ▲提供服务的减法：削减菜品数，比如同一季度，菜单上只有12道菜 ，而且是顾客吃完一道菜再上下一道菜，每一道菜都 是现场烹饪，让客户充分享受每道菜10分钟等待后的美味。只提供某品牌的名贵啤酒和按杯出售的红酒，放弃了通过酒水 来赚取利润的一贯做法，不仅提高翻台率，同时符合了雕爷牛腩“轻奢”的品牌概念。
创业成功
迭代思维-----有创新意识，持续创新，增加竞争力 菜少，但保持常换常新是雕爷 牛腩的另一特色。 他的菜品并非一成不变的，除 了从“食神“那里购得的菜品 及牛腩主菜没变外，80%的菜 品都做了更新和完善。并由重 金聘请的大厨每天花三分之一 的时间来研究新菜品。保持每 个季度更换菜单，满足老顾客 需要的新鲜感。
雕爷多次创业品牌集合： 阿芙精油（淘宝第一精油品牌）、雕爷牛腩、 薛蟠烤串、皮娜鲍什咖啡馆、阿狸家美甲
继雕爷在精油类产品中拿到第一桶金之后，雕爷 开始了他的多次创业之路，那么为什么会选择做 雕爷牛腩这样一个店铺呢： 1、特色饮食专门店成功率高 2、精简的产品有利于sop管理（标准作业程序）以 及供应管理 3、文艺风格小资情怀的形象化，便于产品及门店记忆关联更易深入人心 4、为什么是牛腩：竞争者少，市场准入门槛低，又有食神的牛腩秘方（核心竞争力）
蓝海战略理论
蓝海战略理论一、蓝海战略概述蓝海战略（Blue Ocean Strategy）最早是由W．钱·金（W. Chan Kim）和勒妮•莫博涅（Renée Mauborgne）于2005年2月在二人合著的《蓝海战略》一书中提出。
蓝海战略认为，聚焦于红海等于接受了商战的限制性因素，即在有限的土地上求胜，却否认了商业世界开创新市场的可能。
运用蓝海战略，视线将超越竞争对手移向买方需求，跨越现有竞争边界，将不同市场的买方价值元素筛选并重新排序，从给定结构下的定位选择向改变市场结构本身转变。
蓝海以战略行动（Strategic Move）作为分析单位，战略行动包含开辟市场的主要业务项目所涉及的一整套管理动作和决定，在研究1880年～2000年30多个产业150次战略行动的基础上，指出价值创新（Value Innovation）是蓝海战略的基石。
价值创新挑战了基于竞争的传统教条即价值和成本的权衡取舍关系，让企业将创新与效用、价格与成本整合一体，不是比照现有产业最佳实践去赶超对手，而是改变产业景框重新设定游戏规则；不是瞄准现有市场“高端”或“低端”顾客，而是面向潜在需求的买方大众；不是一味细分市场满足顾客偏好，而是合并细分市场整合需求。
一个典型的蓝海战略例子是太阳马戏团，在传统马戏团受制于“动物保护”、“马戏明星供方侃价”和“家庭娱乐竞争买方侃价”而萎缩的马戏业中，从传统马戏的儿童观众转向成年人和商界人士，以马戏的形式来表达戏剧的情节，吸引人们以高于传统马戏数倍的门票来享受这项前所未见的娱乐。
二、蓝海战略和红海战略让我们想象下,我们把整个市场想象成海洋,这个海洋由红色海洋和蓝色海洋组成,红海代表现今存在的所有产业,这是我们已知的市场空间；蓝海则代表当今还不存在的产业,这就是未知的市场空间。
那么所谓的蓝海战略就不难理解了,蓝海战略其实就是企业超越传统产业竞争、开创全新的市场的企业战略。
如今这个新的经济理念,正得到全球工商企业界的关注,有人甚至说,接下来的几年注定会成为“蓝海战略”年。
咖喱文案
竭诚为您提供优质文档/双击可除咖喱文案篇一：经典广告语(温情)成功后的陪伴1、亲爱的，你还会有更多成就，可他们还能等你多久？（请原谅我吧，为忽略你的每一天。
）人到中年，成家立业，家庭事业双丰收，著实“不惑”。
不知从什么时候起，自己的肩上已飘落寥寥白发，却悔不该早些发觉，白发婆娑的父母，已赶在你的前头，沿著人生轨迹，渐行渐远。
请叫他们一声亲爱的2、离不开经开，放不下父母在圈子里，亲爱的小有名气，二十年前带着一张毕业证出来打拼，现在却已是公司的核心，可坚强的达令听到电话那头的父母略带颤抖的声音时，拧皱了眉头却也遮掩不住心底的伤心，“爸，你和妈过来跟我住吧！这样我工作更安心。
”把父母接到身边，达令更放心3、达令，再过十年，你也不需要别的拐杖。
你一定不知道，就算你早已娶妻生子，事业有成。
他们的视线却一直未曾离开，当曾经的依靠，变成佝偻的脊背和蹒跚的步伐，请给他们多一点的耐心和搀扶，就像小时候他们对你那样。
4、达令，多带他去公园坐一坐，趁他腿脚还利索。
中央胜景园林，下楼就能耍两手，达令慢慢的变老练过武术的父亲曾有一副好身手如今，略略颤抖的双手却掩藏不了岁月的印记年纪大了，依旧爱动动腿脚但又不得不服老只能拉着孙子的手摆摆阵脚中央胜景园林，下楼就能耍两手，达令慢慢地变老。
5、达令，再多的电话问候，不如陪他们湖边走走还记得老家边曾是一片池塘，父亲时常带着你下水捉鱼，愉快的不曾注意时间的点滴直到听见母亲在池塘那头回家的呼唤童年的记忆总是那么金黄??一转眼，就过了三四十个年头，岁月如流水和父母漫步200万方三角湖边，一起想当年6、达令，父母说喜欢安静，或许是因为你给不了他们热闹。
父母总说不想住你那里，怕你不方便，怕给你添麻烦。
能有什么麻烦？无非是没有他们的圈子。
如果你还在为此发愁那说明你真的不够了解老人家在沌口核心超十年品质社区里，与3000多户友邻和睦相处，家，热闹非凡。
7、上一代，下一代，宠爱在一块。
三代同堂的亲情，怎能败给空间，看到他们的笑容，达令才懂得，什么叫圆满8、达令，今天起，换我照顾你。
行政总厨工作职责与职位要求
行政总厨工作职责与职位要求行政总厨是餐饮行业中的高级厨师职位，主要负责餐厅的整体厨房管理工作。
下面是一份行政总厨工作职责与职位要求的示例，以供参考。
一、工作职责：1.负责餐厅的菜品开发和制定菜单，确保菜品的品质和营养均衡。
2.管理整个厨房团队，包括安排员工的工作任务、培训员工的技能以及监督员工的工作表现。
3.负责采购食材和厨房用品，并确保食材的质量和库存的充足。
4.控制成本和食品安全，包括制定成本控制措施、减少浪费和保持厨房的整洁。
5.与供应商和其他部门进行有效的沟通和协调，确保餐厅运营顺利。
6.参与菜品展示和推广活动，提升餐厅的知名度和市场占有率。
7.负责厨房设备的维护和保养，确保设备的正常运行。
二、职位要求：1.具备高级厨师的专业技能，能够熟练掌握各种菜肴的制作方法和味道的调配。
2.具有较强的组织和管理能力，能够有效地安排和协调团队的工作。
3.具备良好的沟通和协调能力，能够与供应商、员工和其他部门保持良好的合作关系。
4.具有较强的创新能力和市场意识，能够根据市场需求调整菜单和开发新的菜肴。
5.充分了解食品安全和卫生的相关知识，能够制定和执行严格的食品安全控制措施。
6.具备解决问题的能力，能够迅速应对紧急情况和处理突发事件。
7.具备较强的抗压能力，能够在高强度的工作环境中保持良好的表现。
8.具备较强的团队合作精神，能够与团队成员和其他部门保持良好的合作关系。
三、总结：行政总厨是一份要求综合素质高、责任重大的工作。
他不仅需要具备高级厨师的专业技能，熟悉各种菜肴的制作方法和调配技巧，还需要具备较强的组织和管理能力，能够有效地安排厨房团队的工作。
此外，他还需要具备良好的沟通和协调能力，能够与供应商、员工和其他部门保持良好的合作关系。
最重要的是，行政总厨需要具备较强的创新能力和市场意识，能够根据市场需求调整菜单和开发新的菜肴，不断提升餐厅的竞争力。
以上是行政总厨工作职责与职位要求的一份示例，仅供参考。
红海竞争下，这个品牌营业额增长3倍
红海竞争下，这个品牌营业额增长3倍作者：林良旭来源：《销售与市场·营销版》2020年第07期市场经济下的商业竞争，总是会有参差不齐的竞争者。
我们都希望是共赢式的竞争，但实际上经常会出现劣币驱逐良币，甚至可能是整个商业环境都会出现低价打折的恶性循环。
如果能从中跳出来，你将会获得一片“蓝海”。
今天我们分享的这个案例的品牌主，就遇到了这样的问题，但它却从恶性竞争的困境中，实现了3倍以上的营业增长。
这是成都的一个餐饮品牌，去年年初才创立，品类是串串火锅，品牌名叫“赵大帅”，生意时好时坏，就算好也是略有盈利，营业额从开业起就一直下滑。
与这家品牌店确定合作后，我们便到成都实地门店调研。
调研后发现，这个项目主要有以下六大问题：1.产品定价不具备竞争优势；2.门店选址缺乏有效的流量；3.品牌门头的获客能力弱；4.商圈过度竞争；5.品牌价值不清晰；6.服务体验不够好，短期也无法形成竞争壁垒。
在资源、精力都非常有限的情况下，最重要的工作就是，我们要找出一个品牌突破点，让赵大帅在这片红海竞争中跳出来。
这个突破点就是我们常说的差异化价值，也就是顾客为什么不选择别人而选择赵大帅的购买理由。
从产品来看，新鲜对于串串品类来说是存在需求的。
但只是简单地说“我们的菜品很新鲜”，顾客很难感知到，而且有些店也在说自己食材新鲜，顾客听多了并没有什么感觉。
另外，“不卖隔夜肉串”，其实赵大帅因为各种原因很难做到。
如果做不到的东西还说出来，这就是一句空话了。
再看该品牌店的一次性用油概念，对于部分顾客还是比较在乎锅底是否是一次用油，尤其是和孩子一起出来吃串串的顾客群体，只是这个价值点的吸引力不够大，只能作为店内辅助的价值点。
从场景环境来说，赵大帅也没有很好的特色，甚至还不如其他串串店更有氛围。
好的品牌战略要懂得扬长避短，不能以己之短攻他人之长。
在不断的研讨和整理调研数据中，我们突然发现一个关键数据：这么多产品中，牛肉串串的销量从开店到现在永远都是最高的。
2024年上海餐饮市场需求分析
2024年上海餐饮市场需求分析1. 引言本文将对上海市餐饮市场的需求进行分析，并提出相关建议。
作为中国人口和经济发展的重要枢纽城市，上海的餐饮市场具有巨大的潜力和吸引力。
通过深入了解消费者需求，餐饮企业能够更好地满足市场需求，提升竞争力。
2. 餐饮市场概述上海作为中国最大的城市之一，拥有庞大的人口基数和消费潜力。
餐饮市场既包括传统的中餐、西餐、快餐等，也涵盖了日韩料理、西式烘焙、异国美食等多样化的餐饮类型。
3. 上海消费者需求分析在上海，餐饮消费者的需求多样且日趋个性化。
根据调查和市场观察，我们总结出以下几个主要需求：3.1 营养健康随着人们健康意识的提升，越来越多的消费者关注饮食的营养健康性。
他们倾向于选择新鲜、有机、低脂肪和低糖的食品，如新鲜蔬菜沙拉、精选海鲜和天然果汁等。
餐饮企业应该提供更多健康餐品选项，满足这一需求。
3.2 便捷快速尤其是在快节奏的都市生活中，消费者对便捷、快速的用餐方式需求增加。
外卖、快餐和自助餐成为了餐饮市场的热门选项。
餐厅可以优化服务流程，提供快速服务，并实施在线订餐系统，以满足这一需求。
3.3 多元文化上海作为国际化大都市，拥有丰富多元的文化背景。
消费者对各种异国美食和文化特色的餐饮体验表现出浓厚的兴趣。
餐饮企业可以引入各种国际美食，提供多元化的餐饮体验，吸引更多消费者。
4. 餐饮企业的应对策略为了满足上海餐饮市场的需求，餐饮企业可以采取以下策略：4.1 提供多样化的菜品餐饮企业应该不断创新，提供丰富多样的菜品，包括传统美食和国际化的特色菜品。
这样可以满足消费者对不同口味和餐饮体验的需求。
4.2 强化食品安全和健康意识餐饮企业应注重食品安全与健康，严格控制食品原材料的采购和加工流程。
加强员工培训，提高食品安全意识，并与相关监管机构合作，确保食品质量。
4.3 利用互联网技术提升服务质量餐饮企业可以通过利用互联网技术，提供在线订餐、外卖服务等，提升服务效率和便捷性。
同时，可以利用社交媒体平台宣传品牌形象，吸引更多潜在顾客。
2024年高考备考作文热点素材《“老牌国货热”是对诚信经营的肯定》
“老牌国货热”是对诚信经营的肯定李佳琦怼客花西子翻车，莲花味精、活力28等翻红热点作文素材+话题+标题+金句+时评+范文===新闻呈现===南美洲的蝴蝶扇动翅膀，可能引起美国得克萨斯州的一场龙卷风。
李佳琦直播间引争议，引得一场国货的"复兴风暴"席卷而来，老牌国货品牌如蜂花、莲花、活力28等，在花西子事件后销量暴涨，甚至有品牌销售额飙升20倍的现象。
（适用话题：互联网时代；流量为王；时代风暴；老牌国货；蝴蝶效应）火了5年的顶流带货主播李佳琦，最近挂上了热搜。
事情的起因是9月9日李佳琦带货花西子眉笔的时候，有女生说79太贵了，李佳琦看到后就反问哪里贵了。
紧接着，他又一脸严肃地怒怼网友：“不要乱说，它这么多年都是这个价格，眉笔都是79块钱，不要睁着眼睛乱说，国货品牌很难的，有时候多找找自己的原因，这么多年了工资涨没涨？有没有认真工作？”（适用话题：文明礼仪；顾客是上帝；饮水思源；换位思考；了解民生）因为李佳琦花西子事件，包括“活力28”、莲花味精等老国货品牌冲上热搜。
活力28因为直播时价格搞错，决定为23万单洗衣粉退款10元，展现了诚信经营的态度；莲花味精则凭借79元套餐和零添加的配料表重新赢得了消费者的信任和支持。
（适用话题：诚信无欺；绿色健康；食品安全）花西子也因79元的高价眉笔陷入风波。
在网友的调侃中，花西子成为新一代“货币单位”——“花西币”，即1“花西币”=79元人民币。
9月11日，十年才仅仅长了2块钱的国产老品牌蜂花自嘲“我家护发素一瓶等于0.12花西子。
”并主推自家的79元套餐，内含2瓶1L的护发素和1瓶750ML的洗发水，称“79元可以买到5斤半的商品”。
这一波“拉踩”，挑起了观众看热闹的兴趣，有评论称，“趁你病，要你命”“电视里的商战：断他资金链。
现实里的商战：戳他脊梁骨”。
（适用话题：机遇；惠民）蹭上热点的蜂花迅速出圈，一众老牌国货，如青食钙奶饼干、汇源饮品等闻讯赶到蜂花评论区，表示“这泼天的富贵也分我们一点啊”。
预制菜产业与技术读书札记
《预制菜产业与技术》读书札记目录一、预制菜产业概述 (2)1. 定义与分类 (3)2. 发展历程 (4)3. 市场规模与增长趋势 (5)二、预制菜技术原理与生产流程 (7)1. 预制菜技术基础 (8)2. 生产设备与工艺流程 (9)3. 质量控制与管理 (10)三、预制菜原料与营养价值 (11)1. 原料选择与处理 (13)2. 营养成分分析 (14)3. 食品安全与卫生 (15)四、预制菜市场定位与竞争格局 (17)1. 目标市场分析 (18)2. 竞争者分析 (19)3. 市场定位与产品策略 (20)五、预制菜企业运营与管理 (21)1. 企业战略规划 (22)2. 供应链管理 (23)3. 财务管理与风险控制 (25)六、预制菜产业发展政策与标准 (26)1. 政策环境分析 (28)2. 行业标准与规范 (29)3. 产业政策支持 (30)七、预制菜消费市场与消费者行为 (31)1. 消费者需求与偏好 (32)2. 市场细分与定位 (34)3. 营销策略与品牌建设 (35)八、预制菜发展趋势与创新 (37)1. 技术创新与升级 (37)2. 市场拓展与新产品开发 (38)3. 绿色环保与可持续发展 (40)一、预制菜产业概述在近年来快速发展的食品加工领域中，预制菜作为一种方便快捷的食品形态，受到了广泛关注与重视。
通过对市场趋势的敏锐洞察，预制菜产业在全球范围内迅速崛起，成为食品工业的重要组成部分。
顾名思义，是指在加工过程中预先加工、调味、包装的成品菜肴。
其产业涵盖了从原料采购、加工制作、包装储存到销售配送等多个环节。
预制菜以其方便携带、易于烹饪、口味丰富等特点，受到广大消费者的喜爱。
随着生活节奏的加快，预制菜作为一种快捷餐饮解决方案，在餐饮市场中的地位日益凸显。
预制菜产业的发展状况直接关系到食品加工行业的整体进步，在全球范围内，随着科技的进步和消费者需求的多样化，预制菜产业呈现蓬勃发展的态势。
抖音短视频营销方案
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空间、岛台与收纳：中式厨房的新形态研究
空间、岛台与收纳：中式厨房的新形态研究目录一、内容概述 (2)1.1 中式厨房发展现状 (3)1.2 研究空间、岛台与收纳的重要性 (4)二、中式厨房空间形态研究 (5)2.1 传统中式厨房空间特点 (6)2.1.1 空间布局 (7)2.1.2 空间功能 (9)2.1.3 空间氛围 (10)2.2 现代中式厨房空间演变 (12)2.2.1 现代化元素融入 (13)2.2.2 空间功能拓展与优化 (15)2.2.3 空间形态创新 (16)三、岛台在厨房中的应用分析 (17)3.1 岛台的概念及功能 (18)3.1.1 岛台的起源与发展 (19)3.1.2 岛台的功能定位 (21)3.2 岛台在中式厨房中的应用形式 (22)3.2.1 烹饪岛台 (23)3.2.2 餐桌岛台 (24)3.2.3 收纳岛台等多元化应用形式分析比较及其适用性探讨..26四、总结与展望 (27)4.1 全文总结 (29)4.1.1 研究成果概述 (29)4.1.2 研究亮点与不足 (30)4.2 展望与建议 (31)4.2.1 中式厨房未来发展的趋势 (32)4.2.2 空间、岛台与收纳设计的进一步研究方向 (33)4.2.3 对行业发展的建议 (34)一、内容概述随着现代生活节奏的加快，中式厨房作为家庭生活的核心之一，其设计理念和功能需求也在不断地发生变化。
本文旨在探讨中式厨房在空间、岛台与收纳方面的新形态，通过分析当前的设计趋势和用户需求，提出一系列创新性的设计方案，以期提升中式厨房的实用性和美观性。
本文将深入剖析中式厨房的空间布局问题，针对传统中式厨房存在的空间利用率低、功能区域不明确等问题，本文将结合现代家居设计理念，提出优化空间布局的策略。
通过合理利用墙面、空中走廊等空间，增加储物柜和多功能区域，使厨房空间得到最大化利用。
本文将重点讨论岛台在中式厨房中的角色，岛台不仅具有烹饪操作的功能，还能作为家庭成员就餐、交流的场所。
颜值料理人,让你爱上下厨房
401创业就业颜值料理人，让你爱上下厨房陈全忠适盒家电创始人尤绍锋根据新华社网上调查结果显示,44%的年轻人每周在家做饭的天数不到两天。
这是因为在城市生活，加班已经成为年轻人的常态，再加上北、上、广等大城市较长的通勤时间，年轻人的闲暇时间被极大压缩，多数人也没有精力在家做饭。
适盒创始人尤绍锋在创业之初便观察到了年轻人生活方式的新变化：爱独居，小众文化的崛起让他们更加珍惜自己的个性和品位。
他想，如果有一种厨具，既有高颜值造型发朋友圈分享,又能满足当下快节奏生活的功能设计，是不是可以改变城市年轻人的生活方式？一口料理锅就是一个时尚迷你厨房尤绍锋出生于1993年9月，从中学到大学,他都是体育场上的健将,而且兴趣广泛，爱打篮球，爱骑行，每年坚持参加马拉松大赛。
大学期间，尤绍锋加入了学生会的文娱部，负责协会文娱活动的策划、执行工作。
一个偶然的机会，他接触到一家互联网公司，并在里面实习了一年多。
这是一个初创的企业，以知识分享为核心，团队里也都是兴趣广泛、热爱分享的年轻人，让他感觉到了大家庭的温暖。
2016年，尤绍锋从厦门理工学院毕业,尽管他大学学的是汽车工程专业,就业也不困难,但他还是选择了这家公司，一直做到品牌总监。
随着公司发展的不断壮大，不久，公司总部就从厦门搬到了深圳I,他也随着公司去往深圳。
深圳是国内四大超一线城市之一，在丰富的就业机会和足够高的工资背后，是高昂的房租以及物价标准。
尤绍锋观察到，因为出去吃或者点外卖的价格都挺高的，所以有40%的同事都有带便当做午饭的习惯。
但同事们也有烦恼，这群都市白领大多租房子，生活空间小,希望烹饪时轻油少烟好清洗。
而市面上的厨具大多为家庭设计，不适合独居者和二人小家庭。
虽然大家会在家里做饭，但家中有厨房的人却没有几个，为了避免过大的油烟，甚至有人会在做饭的时候专门把厨具搬到走廊里。
j尤绍锋当时就琢磨着，是不是可以做|点什么来改善这样的情况。
因为工作的!机会，他认识到了不少投资人，还和他们［成了朋友。
餐饮人,如何抓住DY(dou yin)的红利？
餐饮人，如何抓住DY（dou yin）的红利？数字化已是餐饮业发展的大趋势。
当下的DY生活服务无疑是一个处在时间窗口期的红利，餐饮人如何顺势而为？近三年，中国的社会经济环境已然发生了巨大的变化，各行各业都遭受了不同程度的冲击，也都在寻求结构优化、效率提高、驱动发展的新动力。
餐饮业也同样如此，传统的增长模式失效，餐企纷纷在变革中寻找新出路，餐饮人普遍在思考“到店客户去哪了”“营销费用如何能精准转化”等一系列问题，核心问题点就是“如何更高效地寻找到店消费客群”“如何数字化运营实体餐饮”。
这当中，我们感知到的一个非常明显的变化就是，越来越多餐企已经从最开始的战略性思考“DY要不要做”，变成了迫切地想知道到底“要怎么做DY”。
今天，基于长期以来对行业的观察以及对DY生活服务的小小研究，分享对餐饮人运营DY的几点思考。
01、餐饮人，为什么要重视DY？受增长放缓、消费者口袋收紧等综合因素影响，餐饮业普遍面临客流下滑、营收腰斩的困境，入不敷出而被迫离场的商家数不胜数。
表面“萧条”的背后，行业也正发生着一系列深入骨髓的变革。
比如，增量机遇减少，存量竞争更加明显；零售，直播，团购，跨界，餐饮的边界越来越模糊。
再比如，餐饮经营全面数字化的时代来临，越来越多餐饮企业围绕DY等平台重新进行资源配置，以“线上+线下”双主场的模式驱动增长。
一些做得好的企业已经尝到了甜头，以茶百道为例，5月份做的3场DY自播，在线观看人数最高达7.7W，累计观看人数近1000W，累计销售额突破5200W。
尤其今年，在和餐饮朋友们的交流中了解到，DY几乎快成每个企业的标配了，要么在企业品牌号创作优质视频或直播（锁定粉丝、品牌内容软植入）、要么企业创始人个人号做行业分享（招商加盟、产品或管理输出）、要么就是把达人探店矩阵列入常规的营销规划）。
而DY生活服务，也正在成为数亿用户和数百万餐饮商家之间触达的新纽带。
显然，餐饮人已经无法再忽视DY了。
可以说，一个新的时代正在开启，站在这个门口，如果还走老路，永远也到不了新地方。
一盆酸菜鱼如何把翻台率做到行业领军水平
一盆酸菜鱼如何把翻台率做到行业领军水平文/邱燕 投资人2020年初，新冠肺炎疫情暴发，线下行业大受冲击。
一家叫九毛九的餐饮公司在这年1月登陆港股。
之后的几个月因为不能开店，企业陷入亏损。
资本市场却非常看好这家公司，股价连连上涨，因为这是一家餐饮行业的创新战斗机。
太二酸菜鱼的母公司就是九毛九，被誉为网红餐饮品牌孵化器。
其创始人管毅宏，山西太原人，爱吃山西面。
1995年，他盘下老乡的店，在海南开了一家标准的山西面馆。
1995年到2002年，他一直住在海南，直到2003年进入广州。
2005年，他才创立了品牌九毛九，后改名九毛九西北菜。
前十几年，九毛九一直保持着很慢的发展速度，门店不到20家。
直到2010年在购物中心开设了首批餐厅，因为抓住了购物中心的早期红利，迅速进入发展快车道。
与此同时，管毅宏马不停蹄地开始尝试多品牌孵化的运营策略。
2015年，当九毛九西北菜开到100家餐厅的时候，管毅宏创立了太二酸菜鱼。
太二酸菜鱼5年间以126家餐厅做出12.7亿元的营收，成为集团的第二曲线。
奇怪的饭店：为什么太二都是“反着来”的这样一家开在购物中心，装修风格简约，客单消费76元，菜品不多，连茶水都得自己倒的餐厅却制造了排队神话。
更不可思议的是，和大多数新派餐饮企业一样，太二酸菜鱼也运营了自己的公众号。
打开一看，一片漫画风：“七夕单身狗自救指南，酸菜比狗粮酸爽”，10万+；“国庆快乐”，10万+；新店开张通知，10万+；卖个门店同款花茶，10万+……任何一款推送统统10万+，因为太二酸菜鱼的公众号拥有560万粉丝。
甚至知乎上有人提问：“第一次吃太二酸菜鱼，需要注意些什么？”为什么会有这样奇怪的问题？太二是一家规矩颇多的餐厅，只用一种鱼，只有一种辣度，不加辣也不减辣，一张桌子最多只允许坐4个人，不加味，不拼桌，不会用微信的不接待，每天到店固定鱼量，卖完提前结束营业，不做外卖，不加盟。
都说餐饮企业要尽可能服务好客户，满足他们的需求，为什么太二酸菜鱼反着来？路过太二的每一家店，首先看到的是立于店堂外的“店长说”告示牌，以一副没商量的口吻传达着统一的铁规。
时哥的人生启示
时哥的人生启示无论是集成环保灶的商家或者是代理集成灶的经销商，一定会深有同感，2012年的集成环保灶市场争夺战已经惨烈开场，这场无硝烟的战争比我们想象中来的早一点，所有的集成环保灶商家发出紧急呼叫，及时的调整应对策略，特别是一些规模小，投资少，回笼快的杂牌企业更加恐慌起来，他们利用价格战来抢战市场，因为他们不会对销售的环保灶承担任何责任，只会寻求短时的效益。
随着价格的白热化，使整个集成环保灶市场陷入僵局，特别是一些真正打造高品质的企业，使他们举步维艰，他们的产品是过硬的，服务是优质的，但是大部分消费者都有一个习惯，就是喜欢买便宜的商品，在价格上就无形中给这个高品质的产品判了死刑，但是时哥钢琴厨电（集成环保灶）坚持不走价格战，因为时哥人相信品牌企业就是在这种极其恶劣的竞争环境中稳固发展的，脱胎换骨的，就是在重重困难和压力之下，磨练出战无不胜，攻无不克的百年企业，许多睿智的经销商就是看中这点，深深地被时哥打造高品质钢琴厨电（集成环保灶）的决心所感动，纷纷好看时哥，信任时哥，这就是时哥加盟一浪高一浪，销售额节节攀高的原因吧。
时哥公司很感谢时哥钢琴厨电（集成环保灶）的经销商，他们不畏惧这种短时的竞争环境，因为行业激烈的竞争只能说明集成环保灶的前景是极好的，这种竞争是很正常的，他们都会稳住自己的情绪，冷静分析，及时的想出应对措施，因为他们清楚的知道，做生意不是简简单单的事情，不仅有过人的商业头脑，精确的市场洞察力，更要具备不可磨灭的雄心，浑厚的魄力，坚定的信念，勤奋的努力。
如果都可以通过做生意很轻松的成为富人，世界就没有穷人，国家领导人就不会为了贫富差距之事而忧心费力。
做生意贵在坚持，说不定你的对手比你也好不到那里，你再坚持一下最后赢家就是你，你可以选择碌碌无为，平淡一生，也可以不断的挑战极限，辉煌一世，只是一线之差。
时哥的经销商都是不会服输的人，这是时哥打造集成灶行业第一品牌的决心。
时哥并不是盲目的自信，由于时哥执着与坚定，并遵循事态的发展规律，如果是真金就不会怕火炼，如果是好酒就不会怕巷子深，时哥是真心打造高品质集成灶的企业，那些喜欢买低价格产品因为产品故障太多被搞得头疼的消费者，他们会回来的。
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差异化竞争，时哥跳出圈子看厨房行业电厨房正在重新定义厨房行业，它以一种模块化、部品集成化的产品模式来解读厨房，把厨电产品集成到一块，并以其为主要解决方案，以传统橱柜作为辅助解决方案，实现构建无烟整体厨房的目的。
▉文/李天顺
为了您的健康，拒绝厨房油霾
厨房油霾是家庭空气污染的重要因素之一。
据分析，厨房油霾对人体会产生很大的危害，甚至埋下健康隐患，是人身健康的“隐形杀手”。
实验证明，食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有很多有害甚至致癌的物质。
如丙烯醛，就是在加热条件下产生的物质之一，具有强烈的辛辣味，能对鼻、眼、咽喉黏膜形成强烈刺激，引发鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病。
下厨人员长期吸入这种油霾，还会导致哮喘恶化，增加肺癌发病率。
现实生活中，我们经常看到“醉油综合症”、“黄脸婆”，一些厨房污染严重的家庭，儿童感冒咳嗽的发病率超过50%。
如何彻底解决厨房的油霾污染，一直以来都是困扰厨电企业的大问题。
时哥电厨房，把中国特殊的家居文化和其独特的意大利设计美学完美地结合在一起，打破了传统模式的禁锢，在功能上，时哥电厨房从真正意义上解决了厨房的油霾问题，消除了各种油霾隐患，营造出健康、温馨而又凸显高品质的厨房生活。
时哥，让热爱生活的人更享受生活。
电厨房——掀起厨房行业革命
橱柜和厨电密不可分。
但现阶段，在国内，做橱柜的企业基本不生产电器，做电器的企业基本不生产橱柜，个别企业会同时生产这两种产品，但却不能很好地把电器和橱柜二者完美结合起来。
国外则不同，橱柜行业和电器行业是不分家的，被统称为厨房行业。
所以，国外的厨房配置可以达到高度完美，国内厨房行业的现状导致了消费者很难营造出完美的厨房环境。
再者，国人的消费认知中，都把橱柜当作是厨房的核心，所以不惜重金去购置橱柜，而对厨电
则不够重视。
事实恰恰相反，厨房的核心应该是厨电，只有它们才能真正实现厨房的烹饪功能；好的厨电还能给厨房带来空气清新的环境。
所以，消费者在配置厨房用品时，要将厨电和整体橱柜完美搭配起来，在设计和功能上实现有机整合，才能起到相得益彰的作用。
电厨房正在重新定义厨房行业，它以一种模块化、部品集成化的产品模式来解读厨房，把厨电产品集成到一块，并以其为主要解决方案，以传统橱柜作为辅助解决方案，实现构建无烟整体厨房的目的。
电厨房实际上是对中国传统厨房的一次颠覆，其最大的优势就是对空间进行最好的整合，对厨房多重功能进行完美塑造，将成套的集成电器和橱柜“结合”在一起，实现真正意义上的整体厨房。
电厨房开辟了一个新时代——无烟环保、时尚休闲、自由空间、典雅高贵，这一切都给国内的厨房带来了全新的厨房健康生活理念。
在西方国家，厨房作为家里的第二个情感交流空间，除了必须具备的烹饪功能外，还承载着娱乐化、交流休闲化的功能。
这一观念正在慢慢地为国人所接受，时哥电厨房的前卫设计，让这一切成为现实。
时哥电厨房以电器为核心，大大节省了厨房空间，把厨房与起居空间相结合，实现开放式起居。
为家庭起居实现更大空间、更自由化的生活氛围。
因此它将引领当下及未来的厨房时尚消费潮流！
时哥电厨房是电厨房中的领军品牌，在它的推动下，一种全新的厨房生活方式走进了普通家庭。
布局中高端，精准品牌定位
在激烈的市场竞争中，精准的产品定位是企业获得成功的关键。
时哥电厨房根据使用者产品定位法，通过找出产品的正确使用者或者购买者，使目标市场的定位显得更突出。
时哥电厨房的目标人群是中高端消费者。
中高端人群消费能力较强，他们对产品的品质和服务要求较高。
基于这一特点，时哥将“智能、健康、品味、奢华”作为产品体系的标签,以迎合消费者的需求。
产品战略——时哥品牌战略的基石
橱柜是定制化产品，厨电是标准化产品，无论是橱柜还是电器都只是品牌战略的一项重要组成部分。
对于很多经销商来说，摆在店面中的样品只是为了告诉顾客我们是卖什么的。
至于什么产品战略？他们不知道，也不想知道，更谈不上关心。
大多数经销商都是根据客户口述需要哪些功能，然后把样柜中的功能东拼西凑出来，合成一套橱柜，生产出来，然后交货了事。
经销商可以这样做，但是厨房企业绝不能这样如此敷衍，电厨房的理念，为当下厨电行业产品、理念严重同质化的今天，指引了新的产业发展方向。
通过厨房各种电器产品的集成化来优化厨电的使用功能，并节省占地空间；通过橱柜的人性化设计来加强橱柜的功能化、使用的舒适度；在整个电厨房美学空间里，无论大到橱柜、电器、水槽，还是小到刀、锅、砧板，都是厨房的一个模块，可以通过各个部品的集成化组合来使整个电厨房呈现出更合理的布局，更符合美学原理。
独立大店——成套化多品类经营、一站式服务
近年来，厨电由单品化向集成化转变成为一大趋势，厨电集成化能够更全面满足消费者对健康厨房的不同需求。
对经销商来说，可以从以前代理多品牌时所面临的精力有限、品牌产品之间互不兼容、导购员短时间内无法明确产品卖点、多品牌售后服务不及时等窘境中解脱出来，过渡到只代理一个品牌，轻松搞定客户的理想状态。
同时很多人以为，开经销店高中低端各类产品都要上，这样无论哪种类型的客户，都能产生成交。
其实不然，店面装修程度就决定了目标人群的范围。
低端的产品放在奢华的店面，高端客户看不上，低端客户不敢进店，同时运营成本也增加了；同样的，高端产品放在简陋的店面，高端客户不敢买，低端客户买不起；产品种类多了也杂而不精；所以，经销商不如开设独立大店面，既可以降低运营成本,也能展示出大店的气势，形成品牌影响力。
时哥电厨房在打造集成化电器的基础上，鼓励经销商开设独立大店面，与厨房产品成套配置，真正实现了厨房一站式购物的需求。
价格体系——合理价位，扩大小众消费群体
随着社会经济的发展，近年来越来越多的城市催生了哑铃型市场。
这一市场的特点是富豪阶层、中富阶层相对集中，而中下层阶层及底层人数也非常之多。
电厨房如何适应这种市场趋势并提高市场份额呢？
通过分析不难发现，富豪阶层购买橱柜产品，一定优先购买国外品牌。
剩下的中富阶层、中产阶层和准中产阶层才是国内中高端品牌的主要消费群体。
他们的消费理念中，橱房产品的品牌、品质、款式排在前面，价格则位于次要地位。
那么，如何更有效地合理利用市场资源，扩大电厨房的小众市场，以实现目标市场的整体性和潜在性？
时哥电厨房为此制定了合理的价格体系，用高品质、大品牌、更“实惠”的价格吸引中高端消费群体，并把更多的小康之家尽量囊括进来，以实现目标市场的扩大，并真正拥有高端品牌的小众市场。
营销战略——代理商盈利的保障
一个好的品牌不仅是产品的成功，更是其营销模式的成功。
伴随时哥电厨房城市网点的密集化，时哥谛赢法则在破浪前行。
时哥电器根据本公司多年来的市场实践与发展经验，在电厨房运作模式下，将零售运营系统进行了很好的整理提炼，并结合前沿营销管理理念融合应用，提出电厨房的谛赢模式。
首创终端谛赢五大引擎系统，倡导业绩要长久、持续、稳定提升，要依托时哥电厨房门店，进行销售技巧、团队打造、渠道拓展、促销宣传、品牌营销五个方面的系统改善。
这几年来，时哥电厨房模式的推广进行得如火如荼，不仅为厨房行业开辟了新的思路，也在实践中为时哥代理商实现了快速盈利打下了良好的基础。
随着行业的发展，相信会有越来越多的企业切入到电厨房行业，推动厨房行业的洗牌，缩短电厨房行业的走向成熟的时间，共同将电厨房发扬光大，让消费者早日享受到惬意的厨房生活和最前卫的生活艺术！。