2013执业药师中药鉴定学复习指导：第五章根及根茎类中药(1)

第五章根及根茎类中药
绝大多数来源于草本双子叶植物，其次是单子叶植物，少数为蕨类植物。

第一节、根类中药的鉴定
根类中药是指药用部位为根或以根为主带有部分根茎的中药。

性状
鉴定
双子叶植物
单子叶植物
无节、节间和叶，一般无芽。

少数双子叶植物的根有不定芽。

形状通常为圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。

一般为直根系，主根发达，侧根较细。

主根常为圆柱形（甘草、黄芪、牛膝）；
或呈圆锥形（白芷、桔梗）；
有的呈纺锤形（地黄、何首乌）；
少数为须根系，多数细长的须根集中生于短的根茎上（细辛、威灵仙、龙胆）。

一般为须根系；
有的须根先端膨大成纺锤形块根（百部、郁金、麦冬）。

表面常有纵皱纹或横纹，有的可见皮孔。

有的根顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，俗称“芦碗”（人参）。

性状
鉴定
双子叶植物
单子叶植物
根表面常为栓皮，较粗糙
根表面常无栓皮而为表皮，有的仅具较薄的栓化组织
有自中心向外的放射状纹理（射线）；形成层环大多明显；环内的木部较环外的皮部大；中心常无髓；外表常有栓皮。

无射线；皮部宽广，内皮层环明显；中央有髓；外表无栓皮，有的具有较薄的栓化组织。

异常构造：何首乌“云锦纹”，商陆的“罗盘纹”，牛膝、川牛膝的维管束点状，排列成数轮同心环。

二、显微鉴定
首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分为双子叶或单子叶植物根。

组织构造
双子叶植物
单子叶植物
一般均具有次生构造。

一般具初生构造。

最外层为周皮（由木栓层、木栓形成层、栓内层组成）
少数根类中药的次生构造不发达，无周皮有表皮（龙胆）；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞起保护作用，称为“后生表皮”（细辛）；
或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为“后生皮层”（川乌、草乌、附子）；
这些根的内皮层均较明显。

最外层通常为一列表皮细胞
皮层宽厚，内皮层及其凯氏点通常明显；
中柱与皮层的界限分明，直径较小，
无限外韧型维管束多呈放射状排列（由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部、初生木质部组成）；
次生木质部占根大部分，木射线明显；
初生木质部位于中央，分几束，星角状。

韧皮部和木质部相间排列，维管束为辐射型（麦冬）
形成层连续成环
无形成层
中央通常无髓
髓部明显
双子叶植物根常见的异常构造：
1) 多环性同心环状排列的维管束，如（怀）牛膝、川牛膝、商陆等；
2) 韧皮部维管束，如何首乌，由韧皮部的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心性排列的多个环状的形成层，由此形成层的分裂活动产生复合和单个的异心性环状排列的异常维管束；
3) 内涵韧皮部（又称木间韧皮部），如华山参等，即在次生木质部中包埋有次生韧皮部；
4) 木间木栓，如黄芩、秦艽，即在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮。

（二）粉末特征
双子叶植物的木栓组织多件，导管一般较粗，纤维，石细胞常见；亦可见分泌组织，如乳汁管、油管、油室、油细胞、树脂道等；后含物常可见淀粉粒或菊糖。

单子叶植物常见厚壁组织，如纤维，石细胞，导管，淀粉，表皮细胞等。

（三）显微特征
分泌组织
树脂道（人参、三七）、乳汁管（桔梗、党参）、油管（防风、白芷）、油室（木香、苍术）、油细胞（郁金）
机械组织
石细胞：形状、大小、颜色、细胞壁的厚薄、纹孔形状、孔沟的疏密
纤维：形状、长短、粗细、颜色、细胞壁的性质及增厚程度、纹孔及孔沟的形态、是否晶鞘纤维
后含物
结晶：注意观察结晶的性质：草酸钙、碳酸钙等结晶的形态：如草酸钙簇晶（人参、三七、何首乌）、草酸钙针晶（麦冬）、方晶（甘草、葛根）、砂晶（牛膝）。

淀粉粒：类型、形状、大小、脐点形状、层纹等。

菊糖：菊科和桔梗科植物的根含有菊糖而无淀粉粒（桔梗、木香）。

个别中药既含菊糖又含淀粉粒（党参）。