老外为何天天喝咖啡

合集下载

天天学英语28美国学生爱喝咖啡的五个理由

天天学英语28美国学生爱喝咖啡的五个理由

美国学生爱喝咖啡的五个理由文章来自:Kandongsee(微信) 。

Kandongsee (看东西) 是由来自中国和西方顶尖大学的”学霸团队“创办的,旨在为中国学生剖析西方文化并介绍真实的留学生活。

我们除了文章之外,还有介绍西方文化的趣味视频和西方顶尖大学的介绍短片。

将来还会建立留学论坛,让大家与顶尖学校的学生直接沟通。

欢迎关注我们!微信:Kandongsee微博@看东西_Kandongsee作者| Dan Taub 翻译| Xiaoyi Li5 reasons why American students are crazy for coffee美国学生爱喝咖啡的五个理由I'm struggling to write this blog post, because it's 8 am, I have other work to do, and my brain is dull and deadened from a bad night's sleep. Fortunately, a solution lies close at hand. With red-eyes and an unshaven face, I stumble over to my kitchen, boil water, and shock my brain awake with the grating sound of grinding little black coffee beans into sand-sized brown grains.现在是早上八点钟,我挣扎着起床写下这篇文章。

我还有其他工作要做,但因为昨晚睡眠质量太渣,导致今天整个大脑空空如也、毫无效率。

不过,好在有一个方法能解决这个问题:我顶着布满血丝的眼睛,蓬头垢面地挪到厨房,烧了一壶开水,黑色的咖啡豆被研磨成沙砾大小的棕色粉末,噗噗作响,这美妙的声音让我的大脑逐渐苏醒过来。

不同的咖啡文化和饮用习惯

不同的咖啡文化和饮用习惯

不同的咖啡文化和饮用习惯咖啡是现代社会中广泛受欢迎的饮品之一,因其丰富的口味和多样的饮用方式而备受喜爱。

然而,随着地理位置、文化传统和个人偏好的不同,世界各地对咖啡的品味和饮用习惯也会有所差异。

本文将探讨几个主要地区的咖啡文化和饮用习惯。

一、意大利的浓郁咖啡文化在意大利,咖啡是人们日常生活中不可或缺的一部分,意大利人对咖啡有着独特的热爱和崇尚。

他们喜欢浓郁的咖啡口味,通常享用浓缩咖啡,比如意式浓缩咖啡(Espresso)。

意式浓缩咖啡的特点是酸度低、滋味浓郁,并带有一层细腻的咖啡泡沫。

意大利人通常站在咖啡吧台上喝咖啡,而不是坐在咖啡厅里。

他们通常在上班前、午餐后和晚餐后喝一杯Espresso,以提神醒脑。

二、法国的优雅咖啡文化法国人重视品味和优雅,他们的咖啡品味侧重于柔和和口感的均衡。

在法国,人们普遍喜欢享用具有浓郁香气和复杂风味的咖啡,比如Café au lait(牛奶咖啡)和Cafe crème(奶油咖啡)。

法国人通常会将咖啡与糖果、面包或糕点一起享用,并在休闲的时光内慢慢地品尝。

咖啡对于法国人来说,更多是一种享受和社交的方式。

三、美国的多元化咖啡文化美国是一个兼容并蓄的国家,咖啡文化也是多元化的。

在美国,人们可以找到各种各样的咖啡选择,从美式咖啡到卡布奇诺、拿铁和冰咖啡等。

美国人喜欢将咖啡当作一种早晨的热饮,提供给他们在忙碌生活中的能量。

Starbucks等咖啡连锁店在美国广受欢迎,成为了美式咖啡文化的一部分。

此外,美国的咖啡文化还与咖啡与社交活动的结合密切相关,咖啡店成为了人们聚会、工作和休闲的场所。

四、中东的浓醇咖啡文化中东地区的咖啡文化有着悠久的历史和独特的仪式感。

阿拉伯咖啡是该地区最受欢迎的一种咖啡,它通常以浓稠的形式饮用,带有扑鼻的香气,与地区的文化背景和传统相融合。

阿拉伯人热情好客,常常将咖啡看作是招待客人的象征,喝咖啡的过程也伴随着一系列仪式和社交活动。

五、亚洲的特色咖啡文化亚洲地区的咖啡文化也呈现出了多样性。

法国人与咖啡文化

法国人与咖啡文化

法国人与咖啡文化西堤岛咖啡>咖啡文化法国有句谚语:“unjoursansfromage,c’estunjoursanssoleil.”意思是说,对法国人而言,如果哪天少了奶酪,那天就没了阳光。

而我却觉得,如果哪天他们的生活里少了咖啡,那他们一定会比没了阳光和奶酪还要无精打采。

法国人的日常生活离不开咖啡。

咖啡对他们来说不只是一种饮品,它隐含着丰富的文化内涵。

遍布城市与乡村的咖啡馆是法国生活方式的一种标志。

如果有一天你去法国观光旅行,在五光十色,车水马龙的香榭丽舍大道,蔚蓝色的地中海岸,或外省清静冷僻的街道,看到那些或富丽堂皇,或古朴雅致,或斑驳简陋的咖啡馆,建议你不妨进去坐一下,感受一下那里的环境和氛围。

法国人曾对外国游客作过一个调查,被问及巴黎最吸引人的东西是什么时,许多人的回答不是卢浮宫、埃菲尔铁塔等脍炙人口的名胜,而是散落在巴黎大街小巷的咖啡馆。

有人曾把咖啡馆比作是法国的骨架,说如果拆了它们,法国就会散架。

徐志摩也说过,“如果巴黎少了咖啡馆,恐怕会变得一无可爱。

”回想起自己在法国读书的时光,课业繁忙,外加打工挣学费,那日子,若用寸金寸光阴来比喻,形容一点也不为过。

那时最奢侈,最愉悦的享受,莫若于难得在一个阳光明媚的午后,溜达至步行街的露天咖啡座,要一杯热咖啡,对着马路坐下,在弥漫着咖啡芳香的阳光下,漫不经心,望着悠闲而过的各式行人。

那份闲适惬意无以言表,只有亲临体会才会有一份属于自我的感受。

法国人的血管中流淌着拉丁民族热烈奔放的血液,他们热衷于高谈阔论,张扬自我。

中世纪封建王朝年代,法国宫廷是法国政治文化生活的中心,上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。

皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。

咖啡馆在百姓,尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能。

法国人去咖啡馆不单单是为了喝咖啡,他们更多的是去那里放松身心。

普通百姓喜欢凑热闹,聚会或聚餐,哪里人多就喜欢去那里。

为什么美国人更爱喝咖啡而不是茶?

为什么美国人更爱喝咖啡而不是茶?

为什么美国人更爱喝咖啡而不是茶?咖啡和茶都是世界上最受欢迎的饮料之一,但在美国,咖啡却比茶更受欢迎。

这是为什么呢?以下是几个可能的原因:1. 历史因素美国作为一个殖民地国家,受到英国文化的影响很大。

英国人非常喜欢喝茶,因此在美国殖民时期,美国人也学会了喝茶。

但是,在独立战争期间,美国人开始抵制英国制造的货物,包括茶叶。

为了抵制英国的商品,美国人开始饮用咖啡。

这种文化传承也影响了美国人对饮品的选择,并且咖啡已经成为美国文化中的一部分。

2. 咖啡的社交文化咖啡被认为是一种社交饮料,特别是在美国。

人们往往会在社交场合,如会议、派对、商务谈判中,喝上一杯咖啡。

与此相反,茶在美国的社交价值则减弱了很多。

一般来说,茶是一种个人饮料,适合在家里或自己的办公室中单独品尝。

因此,由于与社交相关的文化差异,美国人更喜欢喝咖啡而不是茶。

3. 咖啡的味道咖啡的味道比茶更加强烈、浓郁,特别是在美式咖啡中。

与此相反,茶的味道一般比较温和、淡雅,但这也为其他种类的茶提供了口感和香气多样性。

而咖啡则有许多不同的口味和类型,因此,有更多的选择,适合不同的口味。

4. 咖啡的现代化营销在过去的几十年中,咖啡也成为了一种现代文化,与时尚、品味和生活方式紧密相连。

许多咖啡品牌不仅提供美味的咖啡,而且还为人们提供音乐、艺术和电影等文化活动,因此吸引了年轻人和潮流人群。

茶则没有那么多现代化的营销和推广活动。

尽管许多人认为咖啡比茶更好喝,但茶同样也有其独特的魅力。

不管是咖啡还是茶,每个人都有自己的个人口味和偏好。

我们应该以开放的心态去尝试,并体验不同饮品所带来的乐趣。

为什么美国人更爱喝咖啡而不是茶?

为什么美国人更爱喝咖啡而不是茶?

为什么美国人更爱喝咖啡而不是茶?在美国,咖啡一直是一种越来越受欢迎的饮料,但相比之下,茶在当地并没有如此受欢迎。

那么,为什么美国人更爱喝咖啡而不是茶呢?下面我们从不同角度来分析这个问题。

1. 历史和文化因素在美国历史上,咖啡一直是军队和移民们的首选饮料。

美国海军在18世纪初开始普及咖啡,因为咖啡相较于茶更能耐久地保存。

同时,移民们也从欧洲带来了浓厚喝咖啡的文化。

这片土地上的先驱者们曾有过“咖啡狂热社会”的时期,这使得咖啡在美国人眼中具有特殊的地位。

在一些行业,例如芝加哥期货市场,甚至也形成了对一天喝掉的咖啡杯数的计数。

反过来看,美国并没有茶的种植历史和文化背景,所以它也没有像咖啡一样流行起来。

在茶英国文化中,下午茶是一种很重要的文化活动,但在美国,这种活动并不被广泛推广和采用。

2. 咖啡的价格和易得性经济因素或许也是导致美国人爱喝咖啡的原因之一。

咖啡豆的价格相比于茶叶要低,这也使得咖啡比茶更加受欢迎。

另外,在美国,咖啡店的连锁店非常普遍,不难发现一家家的星巴克店铺开在城市的各个角落。

这样使得美国民众很容易获取咖啡,而且价格也比在餐厅里点茶更为合理。

3. 营养价值的不同茶和咖啡差别在于几乎所有品种的茶都含有氨基酸,而咖啡因则含有咖啡因。

咖啡因对身体有刺激作用,在日常生活中有一定的作用。

同时,这样的刺激还被认为能够帮助人们集中注意力和提高工作效率。

而相比之下,茶因其谷氨酸的含量更适合在晚餐后饮用。

而且,茶的不良影响很小,因此茶比咖啡更容易在晚间饮用。

4. 口味和文化咖啡因对人体的刺激作用并不是唯一的导致美国人爱喝咖啡的原因。

咖啡本身的滋味,以及和其配套的糖果和糕点也有助于让人们热爱咖啡。

对许多美国人而言,早上起床后,只有一杯浓郁的咖啡才能使他们开始一天的工作。

总之,尽管茶叶也具有丰富的营养成分,但咖啡能够以更加便宜的价格、在更广泛的场合和更加舒适的环境中获取到,以及更加在文化和历史上热爱咖啡,这些都从不同的角度慢慢扭转了美国人的口味,最终让咖啡成为了美国文化中的一部分。

为什么美国人这么喜欢喝咖啡?

为什么美国人这么喜欢喝咖啡?

为什么美国人这么喜欢喝咖啡?
咖啡于十七世纪传入北美洲,十八世纪中叶美国人有了喝咖啡的习惯。

据研究咖啡史的专家说,自从美国从英国分离出来之后,美国人就把喝咖啡作为一种对其喝茶的母国——英国——的反抗方式。

美国人拒绝喝茶,这表示着他们拒绝接受英国文化,想要建立起自己的独特文化。

因为众所周知,英国正是通过培养其殖民地国家喝茶的习惯,而把英国文化传到其殖民地国家的,所以,美国人拒绝喝茶而改喝咖啡,就是为了建立自己的文化,摆脱英国的影子与影响。

可以这样说,美国文化就是建立在喝咖啡上的。

十九世纪工业革命时,工会方面取得的一项胜利,就是使资方在美国的公司里建立起工间休息喝咖啡的制度。

由于咖啡中含有的咖啡因能使人兴奋,从而精神抖擞地投入到工作中去,当时飞速发展的工业革命又正需要这样永不知疲倦的工人,这当然对资方是有好处的,所以他们也乐于接受、推广这一制度,这就大大地提高了工作效率,加速了工业化革命的进程。

不夸张地说,美国人快速、高节奏的现代生活方式,正是在喝咖啡的过程中得以建立。

有人曾形象地说,咖啡是这个国家里最受欢迎的、不受管制的毒品。

国外待用咖啡正能量故事

国外待用咖啡正能量故事

国外待用咖啡正能量故事
在国外,咖啡不仅是一种饮料,更是一种文化和生活方式。


多人在国外的咖啡馆里度过了许多美好时光,而咖啡也成为了许多
正能量的故事的一部分。

首先,让我们谈谈咖啡对于人们社交生活的影响。

在国外的咖
啡馆里,人们经常会和朋友、家人或同事一起喝咖啡,分享彼此的
生活点滴,或者进行深入的交谈。

这种社交活动不仅促进了人际关
系的发展,也为人们提供了一个放松身心的机会,从而带来正能量。

其次,咖啡也常常伴随着人们的创造力。

许多作家、艺术家和
创意人士都喜欢在咖啡馆里工作或者阅读,因为这里的环境能够激
发他们的灵感。

许多伟大的艺术作品和创意项目都是在喝咖啡的过
程中诞生的,这些故事充满了正能量和灵感。

此外,咖啡也被认为是一种能够带来幸福感的饮料。

许多人喜
欢在清晨享用一杯咖啡,让咖啡的香气和味道唤醒他们的身心,开
始新的一天。

这种清晨的咖啡时间成为了许多人生活中的一种仪式感,让他们在忙碌的生活中找到片刻的宁静和快乐。

总的来说,国外的咖啡文化充满了正能量的故事。

无论是在社交、创造力还是幸福感方面,咖啡都扮演着重要的角色,为人们的
生活增添了许多美好的回忆和故事。

希望这些故事能够启发更多人,让咖啡的正能量继续传递下去。

8个地方的咖啡品饮爱好,有意思!

8个地方的咖啡品饮爱好,有意思!

8个地方的咖啡品饮爱好,有意思!
1.在非洲和中东地区,当地人喝咖啡常添加香料。

2、摩洛哥人喜欢在咖啡里加胡椒粒,而埃塞俄比亚人则喜欢在咖啡中加一小撮盐。

3.墨西哥人喜欢把肉桂加在咖啡里同饮。

4、法国人喜欢他们传统的牛奶咖啡,或同分量的咖啡加热牛奶。

5、瑞士和德国人喜欢把同份量的咖啡和热巧克力混在一起喝。

6、比利时喜欢把巧克力加在咖啡里溶化了喝。

7、奥地利人喜欢在咖啡里加入打发的鲜奶油。

8、意大利人常喜欢把柠檬加在ESPRESSO咖啡里同饮。


【咖界意式特浓挂耳咖啡】
59元25片
新鲜烘焙,充氮保鲜
不到一瓶可乐钱喝杯好咖啡。

咖啡的饮用习惯和文化差异

咖啡的饮用习惯和文化差异

咖啡的饮用习惯和文化差异咖啡,在当今社会已成为人们生活中不可或缺的一部分。

无论是早晨的一杯提神醒脑,还是下午的一杯与朋友聊天,咖啡已经融入到我们的日常生活中。

然而,尽管咖啡在全球范围内广受喜爱,但不同国家和地区对于咖啡的饮用习惯及其文化差异却是各有不同。

本文将探讨咖啡的饮用习惯和文化差异。

一、饮用习惯咖啡的饮用习惯可以反映一个地区的社会文化和生活方式。

在西方国家,咖啡通常被视为一种社交和互动的方式。

人们经常约见朋友在咖啡店里喝咖啡,边聊天边享受饮品带来的愉悦。

而东方国家,特别是中国和日本等文化中,喝茶更为普遍,咖啡的饮用习惯相对较新。

然而,随着西方文化的影响,许多年轻人已经开始接受咖啡,并将其作为一种时尚的象征来消费。

咖啡的饮用时间也存在差异。

例如,欧洲人更倾向于在早晨喝咖啡来帮助他们开始新的一天。

而拉丁美洲和中东地区则更习惯于在晚餐后享受一杯浓郁的咖啡或者是午后的一杯咖啡提神。

二、文化差异咖啡的文化差异表现在咖啡准备和调制的方式上。

在意大利,浓郁的意式浓缩咖啡是当地人最喜欢的选择。

他们以小杯来享用,搭配甜点或者糖果,来平衡咖啡的苦味。

相比之下,北欧国家的咖啡习惯更趋向于淡淡的滤泡咖啡,他们更注重咖啡的醇香和口感。

在中东地区,如土耳其和阿拉伯国家,喝咖啡有着独特的仪式感。

土耳其人将咖啡制作成浓郁的杯子,他们称之为“土耳其咖啡”。

阿拉伯国家则以香料和特殊的制作方法为咖啡赋予了独特的风味。

此外,咖啡文化还与咖啡店的氛围和环境紧密相关。

欧洲的咖啡店通常是一种放松和休闲的场所,人们在这里享受咖啡的同时,也享受社交和阅读的乐趣。

而在亚洲一些发达的城市,咖啡店则更多地被视为工作和学习的场所,人们将咖啡店作为一个安静的环境来进行工作和学习。

三、咖啡文化的交流与融合随着全球化的进程,不同国家和地区的咖啡文化开始交流和融合。

例如,全球知名的咖啡连锁品牌如星巴克和蓝山咖啡已经进入各个国家和地区,将本土文化与咖啡文化相融合。

咖啡的文化世界各地独特的咖啡习俗

咖啡的文化世界各地独特的咖啡习俗

咖啡的文化世界各地独特的咖啡习俗咖啡是一种源远流长的饮品,自从发现咖啡豆的神奇功效以来,人们就开始在世界各地创造出属于自己的咖啡文化和独特的咖啡习俗。

每个国家和地区都有其独特的方式来享用咖啡,这不仅体现出当地的传统和文化,也使得咖啡成为了一种连接世界各地人们的共同语言。

本文将介绍一些世界各地独特的咖啡习俗,让我们一同探索咖啡的文化世界。

1. 意大利的浓郁文化意大利被誉为咖啡的故乡,其独特的咖啡文化世界闻名于世。

在意大利,咖啡不仅是一种饮品,更是一种生活方式。

意大利人喜欢在咖啡馆内悠闲地坐上一杯浓郁的意式浓缩咖啡,感受着咖啡馆中弥漫的浓郁咖啡香气,与朋友或家人交谈,享受一刻宁静。

而在意大利,喝咖啡也有严格的规则。

例如,意大利人绝对不会在午饭后喝咖啡,他们相信咖啡会干扰消化。

此外,意大利也是“意式咖啡”之称的卡布奇诺和拿铁诞生的地方,这些咖啡混合了浓缩咖啡和牛奶,口感丰富细腻。

2. 土耳其的咖啡仪式在土耳其,咖啡是传统文化的一部分,咖啡仪式更是不可或缺的一环。

土耳其咖啡不同于西方的浓缩咖啡,它们更喜欢将咖啡研磨成粉末状,再用开水冲泡。

土耳其咖啡器具独特,被称为“沙漏壶”,犹如艺术品一般。

在土耳其家庭,女主人会将咖啡沉淀在喝完咖啡后的杯底,用于预测未来。

而在土耳其婚礼上,新娘会端一杯特制的咖啡给新郎,如果新郎喝完,意味着他对新婚生活的满意和接受。

3. 美国的便携文化美国是咖啡文化的热门地区,也是世界上咖啡消费最大的国家之一。

在美国,咖啡代表着快节奏的生活方式,人们喜欢将咖啡作为一种提神饮品,以帮助他们在繁忙的工作日里保持活力。

除了咖啡馆,美国人普遍喜欢购买便携式咖啡杯,将咖啡带在身边,随时随地品味。

此外,美国还发展出了各种各样的特色咖啡,比如拿铁、美式咖啡、冰咖啡等,以满足不同口味的需求。

4. 北欧的咖啡文化北欧国家的咖啡文化注重咖啡品质和与人的交流。

在芬兰,人们喜欢在家里或办公室里饮用咖啡,并且芬兰是全球咖啡消费量最高的国家之一。

意大利的咖啡文化与社交习俗

意大利的咖啡文化与社交习俗

意大利的咖啡文化与社交习俗意大利,这个拥有悠久历史和浓厚文化的国家,以其独特的咖啡文化和社交习俗而闻名于世。

在意大利,咖啡不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式和社交活动的核心。

在这篇文章中,我们将探讨意大利的咖啡文化以及与之相关的社交习俗。

首先,让我们来了解一下意大利人对咖啡的热爱。

意大利是世界上咖啡消费量最大的国家之一,每天人们都会找一家咖啡馆坐下来,享受自己的咖啡时光。

无论是早晨的第一杯咖啡,还是休息时的午后咖啡,亦或是晚餐后的浓厚意式咖啡,咖啡已经成为了意大利人生活中不可或缺的一部分。

意大利的咖啡文化注重品质与传统。

浓缩咖啡是意大利人钟爱的咖啡类型,其制作过程需要经过精细研磨、高温压制和精确时间控制等多个环节。

众所周知,意大利人独创了众多咖啡饮品,如浓缩咖啡、卡布奇诺和摩卡等。

这些经典的咖啡饮品不仅口感浓郁,而且被意大利人视为一种精神享受。

除了咖啡本身,意大利的咖啡文化还包括与之相关的社交习俗。

意大利人喜欢在咖啡馆中与朋友或家人相聚,畅谈人生、分享心情。

他们不仅仅是为了享用美味的咖啡,更是为了互相交流和建立社交联系。

咖啡馆被视为人们汇聚的地方,每个人都有机会结识新朋友或与老朋友聚会。

在这里,咖啡成为了联系感情和交流思想的桥梁。

不仅仅是在咖啡馆,意大利人在家中也会举办家庭咖啡聚会。

家庭成员们会坐在一起,品尝由家长亲自煮制的咖啡,谈笑风生,缔结亲情。

这种家庭咖啡聚会不仅是一种传统,更是一种重要的社交活动,加强了家人之间的联系和互动。

除了家庭和咖啡馆,意大利的咖啡文化也渗透到了商业活动之中。

许多商务会议、洽谈和合作都在咖啡馆中进行。

意大利人相信,在一个放松且舒适的环境中进行商业谈判可以促进交流和增强信任。

因此,与商业合作相关的咖啡时间被视为一种有效的社交工具,有助于建立积极和长久的商务关系。

总而言之,意大利的咖啡文化与社交习俗紧密相连,成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。

咖啡不仅仅是一种饮品,更是意大利人表达情感、建立社交联系和享受生活的媒介。

咖啡在19世纪的美国:咖啡文化的崛起

咖啡在19世纪的美国:咖啡文化的崛起

咖啡在19世纪的美国:咖啡文化的崛起咖啡作为一种世界性的饮品,在19世纪时期在美国开始崛起并逐渐形成了独特的咖啡文化。

本文将探讨咖啡在19世纪美国的历史背景、咖啡文化的兴起以及对美国社会的影响等方面内容。

1. 咖啡在19世纪的美国19世纪初,美国的主要饮品以茶为主导,而咖啡在美国的普及并非一帆风顺。

早期,咖啡在美国并没有受到广泛欢迎,很大程度上是因为茶受到英国的传统文化影响较深。

然而,随着美国独立战争的爆发和贸易限制,茶受到了约束和缺乏,从而为咖啡的兴起提供了契机。

2. 咖啡文化的兴起随着19世纪的到来,咖啡在美国开始渐渐受到更多人的青睐。

其中一个重要的原因是咖啡的价格较为经济实惠,尤其是与茶相比。

此外,咖啡也被视为一种愈发朝气蓬勃的饮品,让许多年轻人和城市居民感到兴致勃勃。

3. 咖啡店的兴起咖啡文化的崛起离不开咖啡店的发展。

在19世纪,咖啡店在美国开始大量涌现,它们成为了社交和文化交流的场所。

人们可以在咖啡店里闲谈、交友、甚至进行政治或商业活动。

咖啡店也成为了艺术家、作家和学者们的聚集地,他们在这里交流思想、创作和展示作品。

4. 咖啡的影响咖啡文化的兴起不仅仅改变了美国的饮品选择,还产生了深远的社会影响。

一方面,咖啡成为了美国社交的重要组成部分,人们通过在咖啡店里交际来建立人际关系。

另一方面,咖啡也促进了商业和创新的发展,许多企业家和思想家在咖啡的刺激下激发了创造力。

5. 咖啡文化的传承随着时间的推移,咖啡文化在美国逐渐深入人心,并得到了传承和发展。

从19世纪到今天,咖啡依然是美国人日常生活中无法或缺的一部分。

在当代的美国社会,咖啡文化更是发展成了一种个性化、多样化和追求品质的潮流。

结论咖啡在19世纪的美国经历了从不受欢迎到崛起的过程,成为了美国社交和文化交流的重要组成部分。

咖啡店的兴起推动了咖啡文化的传播和发展,咖啡也在社会、商业和创新方面产生了深远的影响。

随着时间的推移,咖啡文化在美国得到了传承,并逐渐演变成了一种个性化和多元化的潮流。

咖啡的文化与仪式世界各地咖啡文化的独特之处

咖啡的文化与仪式世界各地咖啡文化的独特之处

咖啡的文化与仪式世界各地咖啡文化的独特之处咖啡作为一种受欢迎的饮品,不仅仅是一种味道的享受,更是一种文化与仪式的体验。

世界各地的咖啡文化因地域、历史、传统和习俗的不同而各具特色。

本文将带领读者一同探索不同地区的咖啡文化和仪式,了解咖啡在不同文化中的独特之处。

1. 意大利咖啡文化意大利咖啡文化可以追溯到16世纪的威尼斯,其中最有名的是意大利式浓缩咖啡。

意大利人对咖啡的热爱与传统可见于他们特殊的咖啡饮用习惯。

在意大利,人们通常在咖啡厅里享受浓缩咖啡,常坐在吧台上,与他人进行简短的交流。

饮用咖啡的时间通常是在早晨和午后。

此外,意大利还有许多著名的咖啡饮品,如卡布奇诺和浓缩咖啡的不同变种。

2. 土耳其咖啡文化土耳其咖啡文化具有悠久的历史,可以追溯到16世纪。

土耳其人喜欢用一种特殊的方法煮咖啡,称为“土耳其咖啡”。

煮咖啡的过程是一种仪式,需要使用特殊的长颈壶,称为“煮咖啡壶”。

制作过程十分讲究,需要研磨细腻的咖啡粉,将其与水和糖一同加入壶中,缓缓煮沸。

一旦咖啡开始沸腾,将其倒入小杯中,让渣滓沉淀至杯底。

土耳其人通常会在喝咖啡时,将渣滓从杯底倒出,并利用渣滓的形状进行占卜。

3. 阿拉伯咖啡文化阿拉伯地区被认为是咖啡的原产地之一,因此在那里有一种独特的咖啡文化。

阿拉伯咖啡制作的过程也是一种仪式,常常作为款待贵宾的重要环节。

制作阿拉伯咖啡使用的是具有长柄的咖啡壶,称为“松饼壶”。

它由一个容器和一个喷嘴组成,通过加热的方式制作咖啡。

在阿拉伯文化中,咖啡有着社交和疗愈的作用,人们经常在亲朋好友之间分享咖啡,用咖啡拉近彼此的关系。

4. 日本咖啡文化尽管茶文化在日本更为流行,但咖啡也在日本拥有一席之地。

日本的咖啡文化以其精致和独特之处而闻名。

日本人喜爱品味不同国家产地的咖啡豆,注重咖啡烘焙和萃取的技艺。

日本咖啡店通常以其精心设计的室内装饰和用心制作的咖啡而著称。

在日本,品味一杯精致的手冲咖啡已成为一种时尚和生活方式。

5. 巴西咖啡文化作为世界上最大的咖啡生产国,巴西的咖啡文化扮演着重要的角色。

为什么外国人都爱喝咖啡

为什么外国人都爱喝咖啡

为什么外国人都爱喝咖啡在国外,普遍外国人都爱喝咖啡,很多小伙伴们都好奇外国人为什么常喝咖啡。

下面小编为大家分享的是外国人常喝喝咖啡的原因的内容介绍,欢迎阅读!外国人都爱喝咖啡的原因咖啡在欧洲形成传统是14世纪末期中东咖啡烘焙技术开发出来以后.当时是通过奥斯曼土耳其帝国和地中海的贸易商威尼斯商人之间的交易所传入的.咖啡的兴盛时期是18世纪.伊斯兰教徒称咖啡为"真主安拉赐给的神药".所以把咖啡叫做"coffee"或"cavha",意思是能给人带来活力的饮料.咖啡传入欧洲在17世纪末才出现了最早的咖啡厅.从这一时期起,咖啡从单纯的嗜好元素进入了欧洲的生活中,生活中这一意识行为逐渐多了起来.18世纪初英国贵族们在家举办咖啡沙龙享受咖啡时光.对社交和艺术活动充满热情的巴黎人的诞生地也是在咖啡馆.就这样咖啡的角色和作用从商业到社交,休闲,创作等文化整体领域逐渐地发散开来.但是咖啡的普及并不只是那么平坦顺畅.这其中也存在着很多反对和压制.对咖啡实行禁止的国家也有,同时也有酒神帕卡斯把咖啡视为解酒良药的时代.而且认为咖啡导致失眠的说法也广为接受.尽管如此,被称作“伊斯兰的红酒”或思想家的牛奶的咖啡的普及却更加加速进行.19世纪以后有些国家已经把它作为一个产业来发展了.统治咖啡文化长达四个世纪的欧洲现在正刮起新风.不同于美国的休闲咖啡和日式的滤泡咖啡,一Espresso为基础的整个欧洲的咖啡文化正呈现出更加发展旺盛的势态.欧洲人在200年前就已深入人们生活并形成文化而且对咖啡的关心和兴趣浓厚.消费者并不只是非常严格单纯的关心咖啡的品质,他们认为味道上的创造性和相关的专业性,艺术性,历史和经验等所表现出的正宗性和一贯性也是非常重要的.在这里逐渐形成“生产和加工中存在的对环境的关心,流通过程中每一个方面也不存在不利“的选择适当的产物的倾向逐渐形成.英国伦敦的H.R.(Higgins)在正宗性方面毋庸置疑.三代人一百多年创业以来对咖啡的原味孜孜以求到现在光综合咖啡就超过了15种.他们不在乎外部的褒贬和利益之中使咖啡的品质和正宗性,现在作为为最贵的英国王室提供咖啡的重要业体.而且喝咖啡有不少的好处:1.咖啡含有一定的营养成分.咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高.并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等.2.咖啡对皮肤有益处.咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效.使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用.3.咖啡有解酒的功能.酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外.4.咖啡可以消除疲劳.要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能.5.一日三杯咖啡可预防胆结石.对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%.6.常喝咖啡可防止放射线伤害.放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染.印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类.7.咖啡的保健医疗功能.咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用.8.咖啡对情绪的影响力.实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响.孕妇喝咖啡少放咖啡伴侣除咖啡因外,植脂末(咖啡伴侣)也可能会带来不良影响。

为什么西方人喜欢喝咖啡原因是什么

为什么西方人喜欢喝咖啡原因是什么

为什么西方人喜欢喝咖啡原因是什么咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一。

尤其是西方人特别喜欢喝咖啡,很多人都好奇西方人为什么喜欢喝咖啡。

以下就是店铺给你做的西方人爱喝咖啡的原因整理,希望对你有用。

西方人喜欢喝咖啡的原因1、提神醒脑咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮层,促进感觉、判断并增强记忆能力。

2、强筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。

3、开胃主食咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠份泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。

4、消脂消积咖啡因可加速脂肪份解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂紧肤,另外使用咖啡粉洗澡是一种极好的温热疗法,有助瘦身减肥。

5、利窍除湿咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多馀的纳离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。

6、活血化瘀咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。

另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。

7、熄风止痉咖啡可加速代谢胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

8、喜悦颜色适量常饮咖啡会令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、纾解压力,放松身心。

9、舒肺定喘咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

10、燥湿除臭咖啡因内含单宁,可脱臭,消除蒜、肉味。

咖啡的缺点1.加剧高血压咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。

因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。

哪些国家特别爱喝咖啡-那些爱喝咖啡的国家

哪些国家特别爱喝咖啡-那些爱喝咖啡的国家

哪些国家特别爱喝咖啡-那些爱喝咖啡的国家哪些国家特别爱喝咖啡-2017年那些爱喝咖啡的国家在美国的大街小巷溜达,你立马会觉得美国就是一个浸**在咖啡里的国家:在每个街角几乎都可以发现一家星巴克;麦当劳正在变成麦咖啡;邓肯甜甜圈也在成为早班一族对付早餐而最常光顾的地方。

下面,店铺为大家讲讲爱喝咖啡的国家相关知识,快来看看吧!第1位–芬兰:人均9。

6公斤/年(2。

64杯/人/天)如果你真的见过芬兰人喝咖啡,你会觉得这芬兰这人均每天2。

64杯的数字是不是偏低了,如果将小孩不计算在内,那它的人均咖啡饮用量就大幅上升了。

芬兰人几乎是整天在喝咖啡,多数工会要求有工间休息喝咖啡的时间。

一些特殊的场合和教会午餐通常都有三明治、面包、曲奇、糕点和喝不完的咖啡。

芬兰最流行的咖啡是浅烘焙咖啡,比世界其它任何地方的烘焙都浅,这大概与芬兰人早期都是自购生咖啡豆在家烘焙有关,而且他们制作咖啡的传统方法也是土耳其式的不停地来回煮。

芬兰的咖啡文化受多种影响。

假如你在芬兰,不要跟人家要低因咖啡,那根本没有,你也显得太老外了。

第2位–挪威:人均7。

2公斤/年(1。

98杯/人/天)同多数北欧国家一样,挪威18世纪初时的咖啡首先是在富人间流行起来的,尽管挪威那时还是个很穷的国家,但在丹麦的统治下的好处是,挪威有大量便宜的咖啡喝。

在挪威,早餐一般是喝黑咖啡的,晚餐后也喝但会有甜点,挪威人也会经常邀朋友聚在一起喝咖啡,吃点蛋糕糕点什么的。

挪威人平均每天喝将近2杯的咖啡,全球排位第二,而挪威的人口约500万,所以挪威人2012年的咖啡饮用量就是36,472,000公斤。

如果你有机会到挪威的乡下去,别忘了试试他们的“Karsk"饮品,一种用淡咖啡和伏特加酒制作的鸡尾酒。

别害怕,假入你觉得这饮品太壮的话,就点上火把酒精烧掉一部分。

第3位–荷兰:人均6。

7公斤/年(1。

84杯/天/人)1616年,荷兰人成为第一个从也门的麦加成功获得咖啡树的欧洲人(彼得·范德Broecke),从此开始了荷兰人的咖啡种植大业,其殖民地爪哇和苏里南(Java and Suriname)成了欧洲咖啡的主要供应者。

植物知识百科:咖啡—提神饮品

植物知识百科:咖啡—提神饮品

植物知识百科:咖啡—提神饮品德国人最爱的饮品啤酒并不是德国人最爱的饮品–而是咖啡!在德国,人均每年喝掉149升咖啡。

这相当于每天3杯。

排名第二的饮品是水。

而啤酒则没那么受人喜爱,消耗量也有回落,但也达到了人均每年100升。

咖啡对于身体和大脑的兴奋作用咖啡含有咖啡因。

这种化学物质能加速心率、扩张躯体血管、收缩大脑血管。

咖啡因能给人带来动力、提升工作效率以及注意力并保持更长时间的清醒。

但也容易让人上瘾:脱瘾症状比如有头痛。

咖啡的效果好于它的名声咖啡绝对不是不健康的。

每天4杯乃至更多咖啡对于身体都是好的,这是德国保健组织绿色十字的说法。

因为咖啡因能刺激多个器官。

研究表明,饮用咖啡能降低人们患肝炎、阿尔茨海默病和帕金森病的风险。

一切始于咖啡果咖啡源于东非的埃塞俄比亚。

那里长有咖啡植物,它的枝叶高达4米,并结出咖啡果。

成熟之后咖啡果的颜色由绿变黄最终变成红色,每一个咖啡果里是它的两个种子:咖啡豆收割和加工咖啡果绝大部分由手工采摘并晾干。

这个过程是将咖啡果在烈日下暴晒数周并定期翻转。

或在水中清洗并经历发酵过程使果肉脱离,最终得到咖啡豆。

咖啡豆做好了经过干燥过程去除咖啡豆的果肉外皮。

然后经历烘焙和碾磨。

根据咖啡树的不同得到不同的咖啡种类:阿拉比卡咖啡豆就是产自阿拉比卡咖啡树,罗布斯塔咖啡豆产自卡尼弗拉咖啡树。

巴西:世界上的咖啡出口国咖啡树的生长需要温和的气候条件,不能有极端温度、霜冻和炎热。

所以世界范围内咖啡树生长于赤道地带。

毫无疑问,巴西是世界上的咖啡生产国,随后是越南和哥伦比亚。

咖啡中转站:汉堡世界上每年出产800万吨咖啡豆,绝大部分用于出口。

德国的汉堡港是欧洲的生咖啡豆进口港,也是德国、斯堪的纳维亚地区和东欧市场的转运商。

对于物种多样性的弊端传统的咖啡种植是在大树的树荫下,生长于自然环境,能够保持物种的多样性。

随着世界范围内咖啡消耗量的上涨,种植园主为提升产量多采用单一种植的方式。

这首先就让鸟类失去了它们的栖身之所。

芬兰冷知识:狂喝咖啡,咖啡消耗量超级大

芬兰冷知识:狂喝咖啡,咖啡消耗量超级大

芬兰冷知识:狂喝咖啡,咖啡消耗量超级大
不知道是不是为了熬极夜,或者是在极昼的时候不浪费阳光,芬兰人超级能喝咖啡。

据估算,一个芬兰人平均每年喝掉12公斤的咖啡。

如果是按咖啡粉或者冻干咖啡来算,一般冲一大杯也就4g,换句话说一个芬兰人平均每年喝3000大杯,也就是每天8大杯。

The average Finn consumes 12 kilos of coffee each year. The Nordic countries are famous for being heavy coffee-drinkers and the Finns are not an exception. How many cups per year is hard to estimate
but the average Finn will consume as much as 12 kilos of coffee annually!
芬兰人平均每年能喝掉12公斤咖啡。

北欧人因酷爱喝咖啡而闻名,芬兰人也不例外。

很难估算出北欧人每年能喝多少杯咖啡,但芬兰人平均每年能喝掉多达12公斤的咖啡!
芬兰也是世界上人均牛奶年消费量最高的国家。

西方咖啡文化的特点2

西方咖啡文化的特点2

西方咖啡文化的特点与我国的茶文化一样,咖啡文化背后也蕴藏着丰富的历史和内涵。

阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后,把汁液当作胃药来喝,认为可以有助消化。

后来发现咖啡还有提神醒脑的作用。

由于伊斯兰教严禁教徒饮酒,因而就用咖啡取代酒精饮料,作为提神的饮料时常饮用。

十五世纪以后,到圣地麦加朝圣的穆斯林陆续将咖啡带回居住地,使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土尔其等国。

咖啡进入欧洲大陆归功于土耳其的鄂图曼帝国,由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧洲大陆且在当地驻扎数年之久,大军最后撤离时,留下了包括咖啡豆在内的大批补给品,维也纳和巴黎的人们凭着这些咖啡豆,以及由土耳其人那里得到的烹制经验,发展出欧洲的咖啡文化。

西方咖啡文化的特点总的说来是热情洋溢、奔放自由、简洁随意、快捷方便。

浪漫法国的咖啡文化是一种优雅韵味,浪漫情调,和享受生活的惬意感。

这也是一种传统独特的咖啡文化。

咖啡对他们来说不只是一种饮品,它隐含着丰富的文化内涵。

遍布城市与乡村的咖啡馆是法国生活方式的一种标志。

法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,他们愿意在外面热闹的街市花一壶的价钱买一小杯咖啡,慢慢地品,细细地尝,读书看报,高谈阔论,一“泡”就是大半天。

美国的咖啡文化是百无禁忌。

美国人喝咖啡,就像进行一场不需要规则的游戏,随性放任。

欧洲人冲调咖啡的种种讲究,美国人是不屑一顾的。

美国人喝咖啡喝得自由,咖啡也同时深入他们的生活。

美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。

因此美国是全球咖啡消耗量最大的国家。

一般而言,美国人生活比较忙碌紧张,他们经常备有一大壶电热过滤式咖啡,从早喝到晚,由于水加得多,咖啡少,滋味特别淡薄,因此,有不少人批评美式咖啡实在难喝。

美国是最大的速溶咖啡外销国家,但美国本土喝速溶咖啡的人却不多。

热情洋溢的意大利有两件事值得观光者注意,即男人和咖啡。

意大利有这样一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!意大利咖啡的特色,表现在它的英文名字上,就是一个快字;做得快不超过十秒钟,喝得也快,因为只有两三口。

维也纳的咖啡文化_海外风情

维也纳的咖啡文化_海外风情

维也纳的咖啡文化咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。

维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为"维也纳三宝",可见维也纳人与咖啡的情缘。

有人说,维也纳是"五步一咖啡",这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。

从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店,到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅,少说也有几十家,有的咖啡屋早晨6点半即开张,直到凌晨2点才打烊。

因此,说"音乐之都"的空气里不仅流动着音乐的韵律,而且弥漫着咖啡的清香,一点也不为过。

维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。

当时,在许多伊斯兰国家的大小城市中,咖啡馆林立,咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。

但在欧洲,人们还不知其为何物。

1683年,土耳其第二次进攻维也纳,当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟,奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。

仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药,还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋,胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。

恰好,有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料,土耳其人把它称为"Kahve",也就是现在的咖啡。

作为酬金,这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡,开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。

时至今日,仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆,以招徕顾客。

但在开始的时间里,咖啡馆生意并不好,维也纳人还是更喜欢喝茶。

后来,这位商人改变了配方,并在咖啡里加入牛奶,效果出奇的好,在17世纪80年代风行一时。

人们称之为"Melange"。

一直到今天,咖啡虽然种类五花八门,但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。

喝咖啡在维也纳已成为生活的一部分,在一种悠闲的气氛中,人们只要付一杯咖啡的钱,就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写书、读报(通常会提供许多国家的报纸),或在一个不显眼的角落里看电视。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

老外为何天天喝咖啡
2014年10月21日10:54 扬子晚报微博我有话说(7人参与)收藏本文
《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》昨天,不少人都在微信朋友圈里看到了这篇文章,某一公众账号推送的这篇文章,单篇阅读量超过了10万人。

这篇看似科普的文章里,列出了咖啡的9大好处,简直到了“神药”的地步。

昨天,南京医学专家在接受扬子晚报记者采访时表示,文章中列举的咖啡好处,并不是条条准确。

扬子晚报全媒体记者杨彦
朋友圈疯传喝咖啡有“9大神效”
在昨天微信上热传的这篇文章,列举了咖啡的九条好处。

看完这九条咖啡不为人知的功效,是否您也想立刻端上一杯咖啡,一饮而尽从此神清气爽呢?
1、咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。

具有抗氧化作用,能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。

2、防癌抗癌。

咖啡因还能够抑制肿瘤增长。

如果女性每天能饮用4-6杯咖啡,那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%。

3、养胃助消化。

爱吃肉的人最好饭后喝杯咖啡,有很好的解油腻、助消化的作用。

4、护肝。

咖啡富含的多酚类物质对肝脏也有保护作用。

建议肝炎患者每天喝点儿咖啡,对肝细胞的修复很有好处。

喝咖啡还可帮助酗酒、超重、有糖尿病或铁负荷过量的人减少患肝病的风险,但没有证据表明咖啡和茶能减少人们因脂肪肝或病毒性肝炎而患慢性肝病的风险。

5、防放射线伤害。

有研究明确显示,咖啡有助于防止放射线伤害。

6、缓解运动酸痛。

一项研究报告指出,喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛,但往往只对不常饮用咖啡的人有效。

7、解酒。

饮酒过后喝适量的咖啡,可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

8、防胆结石。

含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内易形成胆结石的胆固醇。

9、防抑郁。

规律饮用咖啡的人,饮用后会觉得愉快、烦躁感变少了,心境得到改善。

适量喝清咖啡,有一定保健作用
“如果是什么都不加的清咖啡,是有一定的保健作用的。

”江苏省人民医院营养科李群主任表示,“比较确定的作用,比如说咖啡中含有一定的咖啡碱,对心血管有保护作用,同时也有一定的抗氧化能力,所以说适量喝清咖啡的话,确实能起到保护心血管、美容养颜甚至是减肥的作用。

”但是即使是清咖啡,是不是能像微信中说的那么万能,还需要更多的科学研究实验来证明。

以上还只是理想状态,在日常生活中,很多人是喝不惯苦咖啡的,要在咖啡中加糖、加奶,才觉得入口比较顺滑。

但是经过这样处理后的咖啡,咖啡就“变身”成问题饮品了。

“加糖增加了能量的摄入,加牛奶尚可,但生活中很多咖啡店加的都是植脂末或是奶精,这都是属于反式脂肪酸,长期摄入的话肯定会危害心脑血管的健康。

”日常生活中很多白领都喜欢点的拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等,也都存在着能量超标的问题。

咖啡能抗癌?说法不靠谱
喝咖啡能抗癌?有营养专家称并不靠谱。

专家表示,咖啡是致癌还是抗癌的说法也不一致,致癌的说法是因为在速溶咖啡中检测出丙烯酰胺,丙烯酰胺有可能导致人类癌症的发生,存在潜在的致癌风险;抗癌的说法是因为咖啡中含有一定量的咖啡碱,咖啡碱具有一定的抗癌作用。

营养界有这样的说法:“没有不好的食物,只有不合理的搭配”,“物无美恶,过则为灾”。

如果单单只靠一种食物去抗癌,这种想法以及做法都是不切实际的。

咖啡健不健康,除了咖啡的种类外,喝多少、什么人喝都是影响因素。

在记者采访中,没有医生建议市民多饮咖啡。

微信中女性“每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡”来预防乳腺癌这条,也是医生们不赞同的。

除了能量超标的原因之外,医生们不建议市民多饮咖啡,还因为咖啡导致钙的流失等不利因素存在。

李群主任告诉记者,咖啡本身有利尿作用,会导致身体内的钙质随尿液流失,增加骨质疏松的风险。

另外,咖啡中的多酚类物质,还会与铁形成难溶的盐类,也会抑制铁质的吸收。

对女性来说,过量嗜饮咖啡,可能导致缺铁性贫血。

此外相比较茶叶,咖啡的成瘾性要更高一些,更容易产生依赖。

相关文档
最新文档