碧螺春说课
冀教版《碧螺春》教学设计
冀教版《碧螺春》教学设计教学设计：探究碧螺春的来历和工艺一、教学目标：1.了解碧螺春的来历和工艺；2.培养学生对茶文化的兴趣和热爱；3.培养学生的观察能力和创新思维。
二、教学重点：1.了解碧螺春的来历和工艺；2.正确使用茶具的方法。
三、教学难点：1.培养学生的观察能力；2.发扬学生的创新思维。
四、教学准备：1.投影仪或电视机；2.茶具和茶叶。
五、教学过程：步骤一：导入(10分钟)1.引导学生回忆“茶叶”的起源及分类；2.展示碧螺春的图片，激发学生的兴趣和好奇心。
步骤二：了解碧螺春的来历和工艺(20分钟)1.通过视频或PPT向学生介绍碧螺春的来历和工艺；2.学生观看后，进行简单的提问，检查学生的理解情况。
步骤三：品尝碧螺春(30分钟)1.给学生准备好碧螺春的茶叶和茶具，进行现场品尝；2.指导学生正确使用茶具的方法，如洗茶、沏茶、品茶；3.学生可以自由品尝，同时记录自己对碧螺春的感受和评价。
步骤四：交流分享(20分钟)1.学生进行小组或全班交流，分享自己对碧螺春的感受和评价；2.教师引导学生结合自己的理解，来表达对碧螺春的情感和认识，可以进行诗歌创作、绘画等方式；3.教师根据学生的表现，给予肯定和指导意见。
步骤五：创新设计(20分钟)1.教师引导学生思考，如何将碧螺春的特点与文化元素融入到自己的作品中；2.学生可以进行茶具的设计、茶叶的包装设计等；3.学生进行创新设计后，可以将自己的作品展示给全班，并进行互相评价和交流。
步骤六：总结讨论(10分钟)1.学生进行总结，回顾今天学到的知识和体会；2.教师可以对学生的表现进行总结和评价。
六、教学延伸：1.学生可根据所学知识，选择其他名茶进行品尝和比较；。
《碧螺春》教案范文
《碧螺春》教案范文一、教学目标1. 知识与技能：（1）让学生了解碧螺春茶的历史、产地和特点；（2）培养学生品茶、鉴茶的能力。
2. 过程与方法：（1）通过查阅资料、讨论，了解碧螺春的制作过程；（2）通过品鉴，提高学生的品茶技巧。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对中国传统茶文化的热爱；（2）培养学生珍惜美好生活，关注健康的意识。
二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）碧螺春的历史、产地和特点；（2）碧螺春的制作过程；（3）碧螺春的品鉴技巧。
2. 教学难点：（1）碧螺春的制作工艺；（2）碧螺春的品鉴要点。
三、教学准备1. 茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶匙等；2. 茶叶：碧螺春茶叶；3. 教学资料：碧螺春的相关资料；4. 幻灯片：碧螺春的制作过程、品鉴要点的图片。
四、教学过程1. 导入：（1）教师出示碧螺春茶叶，引导学生关注；（2）提问：你们对碧螺春有什么了解？2. 新课导入：（1）介绍碧螺春的历史、产地和特点；（2）讲解碧螺春的制作过程。
3. 碧螺春的制作过程：（1）幻灯片展示碧螺春的制作过程；（2）教师讲解，学生跟随操作。
4. 碧螺春的品鉴技巧：（1）幻灯片展示碧螺春的品鉴要点；（2）教师示范，学生跟随练习。
5. 品茶实践：（1）学生分组，每组品鉴一份碧螺春；（2）学生分享品茶心得，教师点评。
五、课后作业1. 查阅资料，了解碧螺春茶的文化内涵；2. 练习碧螺春的品鉴技巧，总结心得体会。
六、教学评价1. 学生对碧螺春的历史、产地和特点的掌握程度；2. 学生对碧螺春的制作过程的熟悉程度；3. 学生对碧螺春的品鉴技巧的应用能力。
七、教学反思在教学过程中，教师应时刻关注学生的学习情况，根据学生的反馈及时调整教学方法和节奏。
在品茶实践环节，教师要关注学生的操作是否规范，及时给予指导和纠正。
教师还要关注学生的品茶心得，引导他们从品茶中感受到生活的美好，培养他们关注健康的意识。
八、教学拓展1. 组织学生参观茶叶种植基地，深入了解碧螺春的生长环境；2. 邀请茶艺师进行讲座，让学生更全面地了解茶文化；3. 开展茶艺比赛，提高学生的茶艺水平。
《碧螺春》教案范文
《碧螺春》教案范文一、教学目标1. 知识与技能：（1）让学生了解碧螺春茶的历史背景、产地和制作工艺；（2）培养学生品茶、鉴茶的能力。
2. 过程与方法：（1）通过查阅资料、讨论，了解碧螺春的制作过程；（2）通过品鉴，提高学生对碧螺春茶的认识。
3. 情感态度价值观：培养学生对我国传统茶文化的热爱，增强民族自豪感。
二、教学重点1. 碧螺春茶的历史背景、产地和制作工艺；2. 碧螺春茶的品鉴方法。
三、教学难点1. 碧螺春茶的制作工艺；2. 碧螺春茶的品鉴技巧。
四、教学准备1. 教学材料：教材、多媒体课件、碧螺春茶样品；2. 教学工具：显微镜、茶具、品茶杯等。
五、教学过程1. 导入新课教师播放一段关于碧螺春茶的宣传片，引导学生关注碧螺春茶的历史背景、产地和制作工艺。
2. 自主学习学生通过查阅资料，了解碧螺春茶的制作过程，并在课堂上进行分享。
3. 课堂讲解教师详细讲解碧螺春茶的制作工艺，包括采摘、杀青、揉捻、炒制等步骤。
4. 品鉴实践教师指导学生使用茶具，泡制碧螺春茶，并引导学生运用感官鉴赏茶叶的色、香、味、形。
6. 课后作业六、教学评价1. 学生能够熟练地描述碧螺春茶的历史背景、产地和制作工艺。
2. 学生能够运用所学的品茶方法，准确地鉴别出碧螺春茶的特点。
七、教学建议1. 在课堂上，鼓励学生积极参与讨论，提高他们的学习兴趣。
2. 在品鉴实践环节，引导学生细致观察茶叶的色、香、味、形，提高他们的感官鉴赏能力。
3. 课后，鼓励学生进行家庭茶艺活动，增强他们对茶文化的了解和热爱。
八、教学拓展1. 组织学生参观茶叶博物馆，深入了解我国茶文化的历史和发展。
2. 邀请茶艺师进行课堂教学，让学生亲身体验茶艺表演。
3. 开展茶艺竞赛，激发学生学习茶文化的热情。
九、教学反思在教学过程中，教师应时刻关注学生的学习情况，及时调整教学方法和策略，以确保教学目标的实现。
教师也应不断反思自己的教学行为，提高教学水平。
十、教学计划本节课计划用2课时完成，第一课时主要介绍碧螺春茶的历史背景、产地和制作工艺，第二课时主要进行碧螺春茶的品鉴实践。
2023年碧螺春说课稿2篇
2023年碧螺春说课稿2篇碧螺春说课稿1一、说教材《碧螺春》是小学语文苏教版十二册上的一篇课文，这是一篇文质兼美的散文，描绘了久负盛名的碧螺春茶名字的由来以及采摘、制作和品尝的生动情景，表达了作者对色、香、味、形俱佳的碧螺春的宠爱和对勤劳、聪慧的劳动人民的酷爱。
课文可分四段。
文末引用了外国诗人的诗句：“在芳香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。
”这是作者的匠心独运，借此既抒发了感情，又深化了中心。
本文条理清晰，内容生动，语言美丽，描写细腻，有利于对学生进行朗读、背诵训练。
依据本课的特点和所处的位置，针对学生的实际，我把教学目标定为：认知与技能目标：读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍“碧螺春”的。
2.正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第4自然段。
情感目标:凭借详细的语言材料，感受碧螺春特有的色香味形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：通过朗读背诵，感受碧螺春特有的色香味形。
教学难点:能凭借详细的语言材料，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
二、说教法、学法。
自主性学习作为一种新型的学习方式是指学生在老师的指导下，从学生学习和社会生活中选择和确定探讨课题，让学生主动地获得学问、应用学问、解决问题的学习活动。
自主性学习有利于学生在感爱好的自主活动中全面提高语文素养，是培育学生主动探究、团结合作、勇于创新精神的重要途径。
为了充分调动学生，使学生主体真正动起来，让课堂活起来，使不同层次的学生都能主动参加学习，本课可以尝试多种教学方法的有机结合，以优化课堂教学：计算机多媒体协助教学法。
新大纲规定：重视创设语文学习的环境，沟通课本内外、课堂内外、学校内外的联系，拓宽学习渠道，增加学生语文实践的机会。
语文教材只是学生学习的载体，它已远远不能满意现代学生学习的须要，老师只有遵循学生学习的须要，为学生学习供应服务，才能适应时代的发展。
现代网络技术能为学习者供应大量的信息，能极大地丰富课程资源，它为学生开展自主探究性学习供应了广袤的空间与舞台。
小学六年级语文教案 碧螺春9篇
小学六年级语文教案碧螺春9篇碧螺春 1教学目标知识与技能：1、正确认读11个要求会认的生字，掌握10个要求会写的生字。
2、正确、流利、有感情地朗读课文，背诵课文第四、六、八自然段。
3、了解碧螺春的传说和采摘、制作过程，了解有关茶文化的信息。
过程与方法：1、读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
2、把握文章的表达顺序，体会表达的有序性。
体会描写的细致与准确，积累相关的词句。
情感态度价值观：1、凭借具体的语言材料，了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学重点：读懂课文内容，知道课文是从哪几方面介绍碧螺春的。
感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学时间：二课时教学过程：第一课时一、谈话导入同学们，你们身边的人有哪些人喜欢喝茶？都喝什么茶？你知道哪些关于“茶”的知识？今天我们来认识我们江苏太湖的名茶“碧螺春”。
二、范读课文(听录音)听课文录音，提出学习要求：为什么茶叶的名字要用上“春”呢？课文主要写了什么内容？（全班交流）三、自读课文（自学要求）1、读准字音，认清生字字形，读顺每句话。
在小组进行纠错。
2、画出不懂的词语，联系上下文或借助工具书了解它们的意思，仍然不懂的请做上记号。
四、检查自学效果1、指名读课文，帮助纠正字音和读得不通顺的地方引导学生把课文读正确。
2、了解词语的掌握情况，对学生不懂的词语教师作适当讲解。
第二课时一、复习导入1、同学们，上节课我们了解了碧螺春的产地和她的一个美丽的传说，现在，你来把这个传说介绍给大家，好吗？2、你从碧螺春的传说中了解了什么？（香）怪不得古代诗人写下了这样的诗句：“入出无处不飞翠，碧螺春香百里醉。
”二、精读感悟1、出示图画、走进茶乡（1）“看了之后，你有什么感受吗？（2）学生汇报（3）给这幅图加上一个名字，并且说说你的理由。
小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图。
六年级语文教案-《碧螺春》
六年级语文教案-《碧螺春》一、教学目标1. 知识与技能：（1）能够正确地朗读和背诵课文《碧螺春》。
（2）理解课文中的生词和短语，如“碧螺春”、“茶农”、“早春”等。
（3）掌握课文中描述碧螺春茶的特点和制作过程。
2. 过程与方法：（1）通过阅读和讨论，提高学生对课文内容的理解能力。
（2）通过观察和实验，培养学生对茶叶制作过程的兴趣和观察力。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对中国传统茶文化的兴趣和尊重。
（2）培养学生对自然的热爱和保护环境的责任感。
二、教学重点与难点1. 教学重点：（1）正确朗读和背诵课文《碧螺春》。
（2）理解课文中的生词和短语。
（3）掌握课文中描述碧螺春茶的特点和制作过程。
2. 教学难点：（1）生词和短语的理解和运用。
（2）课文中的描述和细节理解。
三、教学准备1. 课文文本：《碧螺春》。
2. 多媒体设备：投影仪、电脑、茶叶图片等。
3. 教学材料：茶叶样品、茶叶制作工具等。
四、教学过程1. 导入：（1）引导学生观察茶叶样品，引发对茶叶的兴趣。
（2）提问：“你们听说过中国的茶文化吗？”，“你们知道茶叶是如何制作的吗？”2. 阅读理解：（1）分段朗读课文《碧螺春》。
（2）学生自读课文，并回答相关问题。
（3）讨论课文中的生词和短语的含义。
3. 课文讲解：（1）讲解课文中的描述碧螺春茶的特点和制作过程。
（2）通过茶叶样品和制作工具，展示茶叶的制作过程。
五、作业布置1. 学生回家后，请将课文《碧螺春》朗读给家长听，并解释课文中的生词和短语。
2. 学生回家后，请家长协助，观察茶叶的制作过程，并记录下来。
3. 学生回家后，请写一篇关于《碧螺春》的读后感，分享自己对茶叶的认识和感受。
六、教学评价1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的积极参与程度，包括提问、回答问题、讨论等。
2. 作业完成情况：检查学生完成的作业质量，包括课文朗读、生词解释、制作过程记录等。
3. 读后感写作：评估学生的读后感写作能力，包括内容完整性、表达清晰度、观点明确性等。
《碧螺春》公开课教案素材
《碧螺春》公开课教案素材第一章：课程导入教学目标：1. 引起学生对《碧螺春》这首诗的兴趣。
2. 帮助学生了解诗歌的基本特点。
教学内容：1. 通过图片或实物展示，引导学生了解茶叶的特点和价值。
2. 分享一些关于茶叶的趣事，激发学生的学习兴趣。
3. 引导学生思考茶叶与诗歌之间的联系。
教学活动：1. 展示茶叶的实物或图片，让学生观察并描述茶叶的特点。
2. 分享一些关于茶叶的趣事，例如茶叶的起源、茶叶的品种等。
3. 引导学生思考茶叶与诗歌之间的联系，例如茶叶的香气、茶叶的色泽等。
第二章：诗歌解析教学目标：1. 帮助学生理解《碧螺春》这首诗的意象和意境。
2. 培养学生的诗歌鉴赏能力。
教学内容：1. 引导学生分析诗中的意象，如茶叶的形状、色泽、香气等。
2. 帮助学生理解诗中的意境，如茶叶的生长环境、采摘过程等。
教学活动：1. 引导学生仔细阅读《碧螺春》这首诗，注意诗中的意象和意境。
2. 分析诗中的意象，如茶叶的形状、色泽、香气等，并让学生用自己的语言描述。
3. 帮助学生理解诗中的意境，如茶叶的生长环境、采摘过程等，并引导学生进行思考和讨论。
第三章：诗歌创作教学目标：1. 培养学生的诗歌创作能力。
2. 帮助学生表达自己的情感和体验。
教学内容：1. 引导学生学习诗歌的基本结构和形式。
2. 帮助学生运用诗歌的手法表达自己的情感和体验。
教学活动：1. 介绍诗歌的基本结构和形式，如押韵、对仗等。
2. 引导学生运用诗歌的手法，如比喻、拟人等，创作一首关于茶叶的诗歌。
3. 邀请学生分享自己的创作，并鼓励其他学生进行评价和讨论。
第四章：茶叶品鉴教学目标：1. 帮助学生了解茶叶的品鉴方法和技巧。
2. 培养学生的品鉴能力和审美情趣。
教学内容：1. 引导学生学习茶叶的品鉴方法和技巧，如观色、闻香、品味等。
2. 帮助学生运用品鉴方法，体验茶叶的香气和口感。
1. 介绍茶叶的品鉴方法和技巧，如观色、闻香、品味等。
2. 引导学生运用品鉴方法，体验茶叶的香气和口感。
《碧螺春》的说课稿
《碧螺春》的说课稿《碧螺春》的说课稿作为一无名无私奉献的教育工作者，常常需要准备说课稿，说课稿可以帮助我们提高教学效果。
怎么样才能写出优秀的说课稿呢？下面是小编帮大家整理的《碧螺春》的说课稿，希望对大家有所帮助。
在教学中我将采用读一读，找一找，悟一悟的方法来学习，我的第二课时教学设计如下：一、复习导入通过昨天的学习，大家知道，课文除了饶有兴趣地介绍“碧螺春”名字的由来，还向我们描绘了哪几幅生动的画面呢？（板书：采茶焙茶品茶）二、讲读课文二、三、四段过渡：今天就让我们尽情地欣赏这些美丽的画面，细细体会作者表达的'思想感情。
1、讲读课文第三、四自然段。
（1）先听老师朗读采茶这一段。
（师朗读，媒体出示第四自然段。
）（2）这段话是围绕哪一句来写的？请大家轻声读一读，找一找。
（点击中心句，板书：美丽动人）（3）我们从哪些词句可以看出这是一幅美丽动人的画面呢？①从“随着几声嘹亮的鸡叫，湖山的早晨醒来了”等语句中感受江南春光的无限美好，指导朗读。
②从“披着晨雾，踏着朝霞，采茶姑娘三五成群，结伴向茶园走去”等语句中体会采茶姑娘的勤劳灵巧和兴奋喜悦的心情，练读。
（4）小结：湖山的茶园风景美，采茶的姑娘神态美、动作美，这一切构成了一幅美丽动人的江南春光图，表达了作者怎样的思想感情？（板书：喜爱）2、讲读课文第五自然段。
过渡：湖山的早晨有了采茶姑娘的辛勤劳动，显得那么美丽动人。
入夜，茶农们又在干什么呢？（1）请大家自由轻声读第五自然段，用曲线画出有关焙茶动作的语句。
（2）讲读这两句话。
①自由读一读，找出具体动词。
（媒体出示句子：焙茶手短衣紧袄……煞是好看。
）（板书：揉、搓、捺、抓）②指名学生上台演示。
③看了之后，有何感受吗？（焙茶手技艺高超，也很辛苦，作者观察很仔细，用词巧妙）④齐读，边读边演。
（3）渐渐地，随着水分的蒸发，叶芽的颜色变深了，条索纤纤，蜷曲成螺。
这时一边降温一边揉捻、搓团，待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时，满屋子已弥漫着浓郁的芳香。
六年级语文教案《碧螺春》
六年级语文教案-《碧螺春》一、教学目标1. 知识与技能：能够正确地朗读和理解课文《碧螺春》的内容。
能够运用课文中的词语和句式进行表达。
2. 过程与方法：通过阅读课文，培养学生的朗读能力和理解能力。
通过小组讨论，培养学生的合作能力和表达能力。
3. 情感态度与价值观：感受作者对碧螺春的喜爱和赞美之情，培养学生的欣赏能力。
培养学生对自然美景的热爱和保护意识。
二、教学重点1. 正确朗读和理解课文《碧螺春》的内容。
2. 运用课文中的词语和句式进行表达。
三、教学难点1. 理解课文中的生词和短语。
2. 运用课文中的描述方法和修辞手法进行表达。
四、教学准备1. 课文《碧螺春》的文本。
2. 相关的生词和短语的注释。
3. 教学多媒体设备。
五、教学过程1. 导入：利用多媒体展示碧螺春的图片，引导学生观察和描述。
引出课文《碧螺春》，激发学生的阅读兴趣。
2. 朗读与理解：学生自读课文，注意生词和短语的读音和意义。
教师辅导学生理解课文内容，解释生词和短语的含义。
3. 小组讨论：学生分组讨论课文中的描述方法和修辞手法。
每组选出一个例子进行分享和讨论。
4. 表达与创作：学生运用课文中的词语和句式，进行口头或书面的表达和创作。
学生互相交流和评价，教师给予指导和反馈。
5. 总结与反思：教师引导学生总结课文的主要内容和表达方法。
学生分享自己的学习感受和收获，进行自我反思。
六、教学延伸1. 课下作业：学生根据课文《碧螺春》的内容，完成相关的练习题目。
学生选择一个自己喜欢的自然景观，进行观察和描述。
2. 课外阅读：学生阅读其他描写自然景观的文学作品，如诗歌、散文等。
学生分享自己的阅读感受和理解。
七、教学评价1. 课堂表现：评价学生在课堂上的参与程度、朗读和表达能力。
评价学生的合作意识和团队精神。
2. 作业完成情况：评价学生作业的正确性和完成质量。
评价学生的思考性和创造性。
八、教学修改1. 根据学生的学习情况，及时调整教学内容和教学方法。
《碧螺春》教案范文
《碧螺春》教案范文第一章：教学目标1.1 知识目标了解碧螺春茶的历史背景、产地特点和制作工艺。
1.2 技能目标学会正确泡茶和品茶的方法，提高对茶叶品质的鉴赏能力。
1.3 情感目标培养学生对中国传统文化的热爱，增强民族自豪感。
第二章：教学内容2.1 碧螺春茶的历史背景介绍碧螺春茶的名字由来、产地、发展历史等。
2.2 碧螺春茶的产地特点讲解碧螺春茶产地的地理位置、气候条件、土壤特点等。
2.3 碧螺春茶的制作工艺详细讲解碧螺春茶的采摘、制作流程及工艺要求。
第三章：教学过程3.1 导入新课通过展示碧螺春茶的图片，引导学生关注并激发学习兴趣。
3.2 自主学习让学生自主阅读教材，了解碧螺春茶的历史背景、产地特点和制作工艺。
3.3 课堂讲解详细讲解碧螺春茶的历史背景、产地特点和制作工艺，引导学生深入理解。
3.4 小组讨论分组讨论碧螺春茶的产地特点和制作工艺，分享学习心得。
3.5 实践操作演示如何正确泡茶和品茶，让学生亲自动手实践，提高操作技能。
第四章：教学评价4.1 课堂问答检查学生对碧螺春茶历史背景、产地特点和制作工艺的掌握情况。
4.2 实践操作评价评价学生在泡茶和品茶实践操作中的表现，给予肯定和指导。
4.3 课后作业第五章：教学资源5.1 教材选用权威、实用的教材，如《中国茶文化》等。
5.2 图片素材收集碧螺春茶的图片素材，用于课堂展示和引导学生关注。
5.3 视频资料寻找关于碧螺春茶制作工艺的视频资料，用于课堂讲解和演示。
5.4 茶具准备茶具，如茶壶、茶杯、茶盘等，用于课堂实践操作。
第六章：教学策略6.1 讲授法通过讲解碧螺春茶的历史背景、产地特点和制作工艺，使学生掌握相关知识。
6.2 演示法通过演示如何正确泡茶和品茶，让学生直观地了解操作流程。
6.3 实践法让学生亲自动手实践，提高操作技能和鉴赏能力。
6.4 讨论法组织学生进行小组讨论，分享学习心得，培养合作精神。
第七章：教学注意事项7.1 安全事项在实践操作过程中，注意茶具的使用安全，避免烫伤等意外事故。
冀教版《碧螺春》教学设计
冀教版《碧螺春》教学设计一、教学内容本节课的教学内容选自冀教版小学语文四年级下册第三单元第一课《碧螺春》。
本课主要介绍了中国名茶碧螺春的产地、外形、香气、味道及其独特的制作工艺。
通过学习，使学生了解中国茶文化，增强对民族文化的认同感。
二、教学目标1. 知识与技能：能够正确地朗读课文，了解碧螺春的特点和制作工艺。
2. 过程与方法：通过自主学习、合作交流，培养学生的探究能力和信息处理能力。
3. 情感态度与价值观：激发学生对中华文化的热爱，增强民族自豪感。
三、教学难点与重点重点：正确朗读课文，理解课文内容。
难点：体会作者通过描绘碧螺春的特点和制作工艺，表达的对中华茶文化的热爱。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体课件、茶具、碧螺春茶叶。
2. 学具：课本、练习本、文具。
五、教学过程1. 情境导入：播放茶园风光视频，引导学生感受春天的气息，激发学生对茶的兴趣。
2. 自主学习：让学生自由朗读课文，圈画出生字词，并借助工具书查阅其意义。
4. 精讲点拨：教师针对学生的讨论，讲解课文中的难点内容。
5. 实践体验：分组品尝碧螺春，感受茶的香气和味道，体会茶文化的魅力。
6. 课堂小结：让学生谈谈对本课内容的理解和感受。
六、板书设计七、作业设计1. 抄写课文第三、四自然段，注意生字词的写法。
2. 结合课文内容，谈谈你对中国茶文化的认识。
八、课后反思及拓展延伸课后反思：本节课通过情境导入、自主学习、合作交流、精讲点拨、实践体验等环节，让学生了解了碧螺春的特点和制作工艺，激发了学生对中华茶文化的热爱。
在教学过程中，注意调动学生的积极性，鼓励学生主动参与、积极讨论，培养学生的自主学习和合作能力。
拓展延伸：组织一次茶文化主题活动，让学生深入了解中国茶文化，培养学生的文化素养。
重点和难点解析一、教学难点与重点教学重点：正确朗读课文，理解课文内容。
教学难点：体会作者通过描绘碧螺春的特点和制作工艺，表达的对中华茶文化的热爱。
二、教学过程重点和难点解析：2. 自主学习：让学生自由朗读课文，圈画出生字词，并借助工具书查阅其意义。
《碧螺春》公开课教案素材
《碧螺春》公开课教案素材一、教学目标：1. 知识与技能：（1）了解碧螺春茶的历史、产地和特点；（2）学会正确冲泡碧螺春茶的方法；（3）能够品鉴碧螺春茶的风味。
2. 过程与方法：（1）通过观察、品尝、讨论等方式，培养学生的观察力和品鉴能力；（2）通过小组合作，培养学生团队协作和创新能力；（3）通过实践活动，提高学生的动手操作能力。
3. 情感态度价值观：（1）培养学生对中国传统茶文化的热爱和尊重；（2）培养学生绿色、健康的生活理念；（3）培养学生热爱自然、保护生态环境的意识。
二、教学重点与难点：1. 教学重点：（1）碧螺春茶的历史、产地和特点；（2）碧螺春茶的冲泡方法；（3）碧螺春茶的品鉴方法。
2. 教学难点：（1）碧螺春茶冲泡时间的掌握；（2）碧螺春茶品鉴技巧的运用。
三、教学准备：1. 教具：（1）碧螺春茶叶；（2）茶具（茶壶、茶杯、茶盘等）；（3）计时器；（4）PPT。
2. 材料：（1）碧螺春茶历史、产地和特点的相关资料；（2）碧螺春茶冲泡方法的操作步骤；（3）碧螺春茶品鉴标准。
四、教学过程：1. 导入：（1）播放碧螺春茶的宣传片，引导学生关注；（2）邀请学生分享他们对碧螺春茶的认知。
2. 新课导入：（1）介绍碧螺春茶的历史、产地和特点；（2）讲解碧螺春茶的冲泡方法；（3）讲解碧螺春茶的品鉴方法。
3. 实践操作：（1）分组进行碧螺春茶的冲泡实践；（2）学生在实践中掌握冲泡技巧；（3）教师巡回指导，解答学生疑问。
4. 品鉴环节：（1）学生品尝不同冲泡时间的碧螺春茶；（2）讨论并分享品鉴心得；（1）回顾本节课的学习内容，加深学生对碧螺春茶的认识；（2）布置课后作业，让学生深入了解碧螺春茶；（3）鼓励学生参加茶文化活动，传承茶文化。
五、课后作业：1. 查阅资料，了解碧螺春茶的历史、产地和特点；2. 练习碧螺春茶的冲泡方法，并记录冲泡过程；六、教学评估：1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解他们对碧螺春茶的认识和兴趣。
碧螺春教案
《碧螺春》教学目标：1、正确、流利、有感情地朗读课文。
2、通过品读，让学生感受碧螺春特有的色、香、味、形；体会焙茶手技术的娴熟美；陶醉于品茶时的浓浓情谊中。
3、将自己对碧螺春的赞美，对劳动人民的热爱用语言文字表达出来。
教学重点：有感情地朗读课文，感受碧螺春色、香、味、形的美。
教学难点：从碧螺春的采摘和制作过程中感受劳动人民的勤劳和心灵手巧。
教学具准备：多媒体课件、碧螺春茶叶实物、一套茶具教学过程：一、复习导入：通过上节课的学习，我们知道了课文向我们描绘了哪三幅图？（出示幻灯片：清晨采茶图、入夜炒茶图、月夜品茶图）二、细读课文3----6自然段，理解内容：⑴清晨采茶图：过渡：请同学仔细朗读描写清晨采茶图部分，边读边在脑海中想象这幅图画，然后说说你觉得哪些地方写得美，给你的印象最深刻，为什么？（1）根据学生交流出示句子“绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的图画。
”这是一个什么句子？（比喻句）作者把什么比作什么？为什么这么比喻？（茶园美好的春色美，勤劳的采茶姑娘美，情景交融，如诗如画）（2）请用朗读把你感受到的美表达出来。
再读读描写采茶姑娘的句子，除了感受到美之外，还感受到她们的什么品质？（采茶姑娘的勤劳和灵巧）也请用朗读表达。
是呀，这是一群劳动着并快乐着的姑娘。
采茶姑娘本身是一幅美丽动人的图画，正在采茶的姑娘又是一首跃动的歌。
后来人们根据采茶姑娘采茶的样子创作了一首歌曲，听歌曲〈采茶舞曲〉）⑵入夜炒茶图：师：读读第五自然段，焙茶过程中哪儿让你感到繁忙、新奇？（焙茶手的动作让我感到十分新奇：忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好看。
）师：你从这句话中看到了什么？（我看到了焙茶手忽而揉，忽而搓，忽而捺，忽而抓。
）师：我们一齐来做做焙茶手的动作。
（师生同做）还看到了什么？师：如果此时你们正在欣赏焙茶手焙茶，会对他说些什么？师：同学们说得好，一定能读得更好！练练。
师：还有哪儿让你感到新奇、繁忙？师：这儿让你感到新奇，读出你的感受。
碧螺春的课件
碧螺春的课件碧螺春是中国传统的名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。
它产于中国福建省武夷山区，是一种半发酵茶，也被誉为“中国十大名茶”之一。
碧螺春的课件，就是对这种茶叶的介绍和品评，以及相关文化和制作工艺的讲解。
本文将从碧螺春的历史渊源、品质特点、鉴赏方法以及文化内涵等多个方面，深入探讨这一茶叶的魅力。
一、碧螺春的历史渊源碧螺春的历史可以追溯到明代，当时它是供皇室贵族享用的茶叶。
传说碧螺春的名称来源于明代宫廷中的一个故事：有一位宫女在宫廷中无意中发现了一只蜗牛，蜗牛吐出的液体竟然有一种奇特的香气。
于是，宫女将这只蜗牛带回宫中，用它的液体来制作茶叶。
这种茶叶的香气独特，口感醇和，深受皇室喜爱。
后来，这种茶叶逐渐传播到民间，成为一种广受欢迎的名茶。
二、碧螺春的品质特点碧螺春的品质特点主要体现在外形、香气、滋味和汤色等方面。
首先，碧螺春的外形呈现出扁平而紧结的形态，叶片呈现出墨绿色，散发出清新的香气。
其次，碧螺春的香气独特，被形容为兰花香、杏花香或者是蜜香。
再者，碧螺春的滋味鲜爽，入口后能感受到茶叶的甘甜和清爽，回味悠长。
最后，碧螺春的汤色呈现出浅黄绿色，清澈透明，给人一种清新的感觉。
三、碧螺春的鉴赏方法要正确鉴赏碧螺春的品质，需要注意外形、香气、滋味和汤色等方面。
首先，外形要观察叶片的形态是否扁平而紧结，颜色是否呈现出墨绿色。
其次，要闻香气，用鼻子深深吸一口气，感受茶叶散发出的香气，判断是否有兰花香、杏花香或者是蜜香。
再者，要品尝滋味，将茶叶入口，感受茶叶的甘甜和清爽，以及回味的持久性。
最后，要观察汤色，看茶叶冲泡后的汤色是否呈现出浅黄绿色，清澈透明。
四、碧螺春的文化内涵除了其独特的品质特点，碧螺春还蕴含着丰富的文化内涵。
首先，碧螺春被视为中国传统文化的瑰宝之一，它代表着中国人对自然和生活的热爱。
其次，碧螺春的制作工艺繁复而精细，体现了中国传统工艺的精髓。
再者，碧螺春的饮用过程被视为一种修身养性的方式，能够使人心境平和，身心舒畅。
《碧螺春》公开课
味道美
色 香
嫩绿透亮 碧绿清澈
清香扑鼻 茶香浓郁
清新爽人 回味无穷
味
形
青螺入水 叶芽舒展 茸毛轻舒
“在清香的碧螺春茶里， 我看到了江南明媚的春 光。”
思考：在这杯清香的 碧螺春茶里你 看到了什么？
有关茶的诗句：。
· 商人重利轻别离，前月浮梁卖茶去。 白居易 · 酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。 苏轼 · 无由持一碗，寄与爱茶人。 苏轼
课下作业：
本文文字优美，希望积累下 来。（即采茶、制茶、泡茶的过 程）。
有关茶的诗句：
shi
时间：每年春分至清明 披着晨雾 踏着彩霞
空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的 茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声。
太阳升起来了，在湖山的上空铺开万 道金光，茶园也被染上一层金色。
采茶姑娘个个神采飞扬，她们用灵巧的 双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽。绿树 映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的画 面。
清晨采茶图
忽而揉，忽而搓，忽而捺， 忽而抓，嫩叶如同一条青龙 上下翻飞，煞是好看。
揉
搓
捺
抓
月夜品茶图
我陶醉于_____________之中。
茶叶如青 螺入水，旋 转着飞速沉。 这时叶芽伸 展，茸毛轻 舒，一旗一 枪，嫩绿透 亮，姿态极 其动人。
姿 态 美
整个白瓷杯中，汤色碧绿清澈，清香扑 鼻而来。轻轻抿上一口，清新爽人。茶水入 肚，口中仍感到甜津津的，让人回味无穷。
入夜焙茶图
为什么称碧螺春为“工艺茶”？
此时的茶叶干而不焦，脆而不碎， 青而不腥，细而不断，无怪乎人们称他 为“工艺茶”了。
随着水分的蒸发，叶芽变深了，变细了，条索 纤纤，蜷曲成螺。此时的茶叶干而不焦，脆而不 碎，青而不腥，细而不断，无怪乎人们称它为 “工艺茶”了。
碧螺春教案
《碧螺春》师：通过上节课的学习大家知道了《碧螺春》这篇课文共向我们展示了三幅画面，是哪三幅呢？生：清晨采茶图、入夜焙茶图、月下品茶图 (板书)师：让我们随着作者的足迹一起走进江南明媚的春光，走进清晨采茶图。
㈠、学习第二自然段1、有感情朗读第二自然段。
2、把第二自然段转化成自己的话，向同学们介绍关于碧螺春茶的传说。
师：读得真美。
师：这是一幅怎样的画面呢？生：这是一幅美丽动人的图画。
（板书美）㈡、学习第三自然段美读第三自然段，那你认为文中哪些地方写得美，给你印象深？为什么？用一句话写写你的感受。
㈢、师：请看导学案，请同学们用自己喜欢的方式读第四自然段，思考：美体现在什么地方？然后在体会着美美的读一读。
生：空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声。
我认为这句很美，美在笑声中。
（出示）师：何止笑声美妙呢！生：茶树丛的颜色美。
生：花香美。
谁来读一读？【点评】读得很不错。
生：太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园也被染上一层金色。
这句话很美，写出了茶园的颜色很美，金色的。
师：噢，金色。
说到金色，你马上想到哪些和“金色”有关的词语。
生：金碧辉煌。
生：金光灿灿。
生：金光闪闪。
师：对，就是这样的美丽，请同学们体会着读一读这句话。
生练读，指名读（读得很不错）师：美，还体现在什么地方？生：采茶姑娘披着晨雾，踏着朝霞，三五成群，结伴向茶园走去。
晨雾白的的，朝霞红色的，颜色美。
（出示）生：这句话也写出了采茶姑娘的勤劳，他们起得早。
生：我感觉采茶姑娘就像一个又一个新娘，她们披着白色的婚纱，踏着红色的地毯，走向她们向往的地方。
师：这是何等美妙，令人兴奋激动的场面呀！体会着读一读。
学生投入地读。
师：你认为美还体现在什么地方？生：采茶姑娘个个神采飞扬，她们用灵巧的双手敏捷地摘下一片片嫩芽。
这句话写出了采茶姑娘的动作美。
生：也写出了她们的动作熟练。
生：还写出了采茶姑娘的神态美。
神采飞扬不就充分表现出来嘛！师：神采飞扬是什么意思。
《碧螺春》教学设计
《碧螺春》教学设计C汇报人：2024-01-07＿ ＿ ＿...,...酝：乍．滑..·课程背景与目标·教学内容与步骤·互动环节与实践操作·课程评估与反馈·课程延伸与拓展心r.i .'r .＾飞殷，．A`，i t 怂｀,}＾八、鱼,．皇，＇二课程背景与目标二. .. .."••••．．．．••••．．．． 碧螺春的历史与文化碧螺春的起源作为中国传统名茶，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭｀．蕉噜.碧螺春”。
碧螺春的文化内涵碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫“洞庭茶U又叫“吓煞人香”。
相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。
•• .... -•••• •••• •••• ．．．．教学目标与要求、．�知识目标➔了解碧螺春的历史、产地、制作工艺和品质特点；掌握碧螺春的冲泡技巧和品饮方法。
能力目标．肇．｀➔情感目标➔能够辨别碧螺春的真伪和优劣；能够运用所学知识，冲泡出—杯色香味俱佳的碧螺春茶。
培养学生对中国传统茶文化的热爱和传承意识，提高学生的审美能力和生活品质。
•• .... -•••••••••••• ••••教学方法与手段、．.亭秉．｀教学内容与步骤（二捚碧螺春的基本知识..、霉··．．:．．． ｀坤净．｀．．• ••. 渗-••••••••• •••• ．．碧螺春的冲泡技巧冲泡器具的选择｀， •••痹噜．．．介绍适合冲泡碧螺春的茶具，如玻璃杯、盖碗等，以及选择器具的注意事项。
水温与投茶量的掌握详细讲解冲泡碧螺春所需的水温和投茶量，以及如何根据茶叶的老嫩程度、发酵程度等因素进行调整。
冲泡方法与步骤演示并讲解碧螺春的冲泡方法和步骤，包括温杯、投茶、注水、品饮等过程，让学生掌握正确的冲泡技巧。
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六、教学特色
1、《新课程标准》提出，小学语文教学，应立 足于促进学生的发展，使他们成为学习语文的主人。 针对《碧螺春》的特点，在教学过程中，放手让学 生自学，自读自悟，充分发挥学生的主体作用。从 从学生成长需求入手，教师只是起到激励、点拨、 指引作用。 2、教师抓住典型语段，突破教学重难点，从不 同方面对学生学习语文的方法，提高学生语文学习 技能，进行引导训练，为学生升入中学打下坚实的 语文基础。
色：碧绿清澈
香：清香扑鼻
味：甜津津
形：青螺入水， 姿态动人
五、教学流程
（五）、总结，拓展延伸。 1、总结补全：在清香的碧螺春茶汤里,我看到 了…… 对全文做以总结。 2、拓展：在伴奏中，同学们交流茶文化。有关茶 的知识、有关茶的典故、茶联、茶诗走廊。 适当展示对联、古诗，课内拓展到课外，对课 外阅读做引领。课内拓展到生活中，增强学生通过 各种途径学习语文的意识。
采茶
焙茶手短衣紧袄，利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的 大锅，叉开五指，在嫩叶中不停地翻拌。忽而揉，忽而搓， 忽而捺，忽而抓，嫩叶如同一条青龙上下翻飞，煞是好 看。
茶
茶叶如青螺人水，旋转着飞速下沉。 这时叶芽伸展，茸毛轻舒，一旗一枪， 嫩绿透亮，姿态极其动人。整个白瓷 杯中，汤色碧绿清澈，清香扑鼻而来。 轻轻抿上一口，清新爽人。茶水入肚， 口中仍感到甜津津的，让人回味无穷。
三、说教学目标
三教学目标
知识与技能目标 过程与方法目标 情感态度价值观目标
重点和难点
重点 了解碧螺春的采摘、制作过程， 体会描写的细致与准确。 难点 感受茶乡人生活的美好，体 会劳动人民的勤劳和心灵手巧。
四、说教法学法
教法 学法
•多媒体 辅助教学 •默读法 法 为了充分调动学生，使不同层次的学生 •圈点勾画法 都能主动参与学习，本课以高效课堂教学模 •朗读感受法 •小组合作探究法 式，尝试多种教学方法的有机结合，以优化 •启发式教学法 课堂教学 。
入夜制茶 图
找出动词注意 体会动作的词语的 准确性。感受焙茶 手辛勤劳动与高超 技艺。
清晨采茶图
月夜品茶图
抓住文本中的具体词句， 感受茶园景色的优美和采茶 姑娘的美好心灵。
交 流 体 会 中 心
引导学生从碧螺春独特的 色、香、味、形去体会,以揣 摩表达方法为训练点 。
随着几声嘹亮的鸡鸣，整个湖山醒 来了。采茶姑娘披着晨雾，踏着朝霞， 三五成群，结伴向茶园走去。空中弥漫 着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中， 不时传来银铃般的欢笑声。太阳升起来 了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园 也被染上一层金色。采茶姑娘个个神采 飞扬，她们用灵巧的双手敏捷地从茶树 上摘下一片片嫩芽。绿树映衬着俊美的 身影，构成一幅美丽动人的图画。
碧螺春
兴隆三小
张丽
1
2 3 4 5 6
说教材 说学情 说教学目标 说教法学法 说教学流程
说教学特色
6
一、说教材
1、教学内容：《碧螺春》
是
2、教材简析：这是一篇 3、教材内容的地位与作用： 本单元的文化主题是
二、说学情
六年级的学生对茶并不陌生，家里的长辈也 有喝茶的，对于一些名茶如龙井、毛尖等略有所 闻，但对于茶文化却知之甚少。不过，六年级的 学生已基本上掌握了圈点勾画的读书方法。学生 能够自己读通、读懂课文，教师要注重品读方法 的引导，透过语言文字，领略祖国传统文化的魅 力。
临安春雨初霁 【南宋】陆游 世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。 小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。 矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
过故人庄 【唐】孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。 开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。
莫分茶 【北宋】李清照 病起萧萧两鬓华， 卧看残月上窗纱。 豆蔻连梢煎熟水， 莫分茶。 枕上诗书闲处好， 门前风景雨来佳， 终日向人多酝藉， 木犀花。
理论依据
五、说教学流程
谈话，导入新课 学文，自读感悟
探究，学习目标
过程
交流，体会中心
总结，拓展延伸
五、教学流程
（一）谈话，导入新课 请大家回想一下，课文都介绍了哪些有 关碧螺春茶的内容？ 抓住主要内容进行回顾，简洁而突出， 为品读课文做准备。
五、教学流程
（二）探究，学习目标： 通过今天的学习，你想有哪些收获？ 学生自主探究学习目标，培养学生 从各类文章中获取不同语文知识的能力。
五、教学流程
（三）学文，自读感悟。 “课文的哪部分给你留下了深刻的 印象，画出相关的词句，用概括的 语句写下你的感受，与同组同学交 流。” 中心问题引路，明确自学方法，引 导养成自学习惯。
五、教学流程
结合图片资料了解，通过感情朗读 加深对焙茶手的无限敬意。以说话练习 为训练点 放图片欣赏美丽的图画 ， 使学生融入茶乡。重点以朗读 为训练点。