拱棚芹菜栽培技术

磷 酸二铵或三元复合肥 ２ ０ ｋ ｇ 。为了预防叶柄劈裂 ， 每６ ６ ７ ｍ２ 还
应施 硼肥 ｆ 硼 砂） ０ ． ５ ｋ ｇ 。肥 料 均 匀撒 施 后 耕 翻菜 地 ２ ５ ｃ ｉ ｎ深 ， 然 后 做畦 ． 畦宽 ｌ ｍ即可。
芹 菜 多 采 用 育 苗 移 栽 和直 播 两 种 栽 培方 式 。 育苗 移 栽 于 １ 月 下 旬 至 ２月 上 旬 在 温 室 内播 种 ． ４月 中 旬 定 植 ； 直 播 于 ３月 上
性强 ． 在 轻 碱 的 潮 湿 地 里 仍 可 生长 。 １ 播 种 育 苗
当地 温 在 １ ２ ℃左 右 ． 气温达到 ｌ ８ ～ ２ ０ ℃开始 定 植 定 植 前 需 整地 做 畦 ， 而 且需 要 施 足 底 肥 。每 ６ ６ ７ ｍ ２ 施腐熟农家肥 ８ ０ ０ ０ ｋ ｇ 、
搅拌烫 种 ｌ Ｏ ｍ ｉ ｎ ． 再用 清水浸种 ， 接 着用冷凉清水 浸泡 １ ２ １ ４ ｈ ，
５ ０ ０ ０ ５ ５ ０ ０株 ：中棵 西芹 定植 密度 每 ６ ６ ７ ｍ ２ 为８ ０ ０ ０ １ ０ ０ ０ Ｏ株 ：
小棵 西芹 在 畦 内开 沟穴 栽 ， 沟距 １ ０ １ ５ ｃ ｍ． 穴距 １ ０ ｃ ｍ， 每 穴 栽 苗 １ 株 叶 柄超 过 １ ０ ｃ ｍ 的剪 掉 。 定植时主根太长时 ． 可在 ４ ｃ ｍ 处 剪 断． 促发侧根。 栽 的 深度 以土 能 埋 上 根 茎 为 准 ， 边 栽 边封 沟平 畦 ， 随后 浇水 。对 于直 播 芹 菜 ， 当苗 高 ４ ｃ ｉ ｎ左 右 时 进 行 间 苗 ． 当苗 高
文章编号 ： １ ０ ０ ７ — ０ ９ ０ ７ １ ２ ０ １ ３ ） ４－ ０ ０ １ ０ ９ － ０ １
芹菜 ． 别名旱芹 、 药 芹 菜 。属 于 伞 形 花 科 ， 芹属 ， 一 年 生草 本
掉覆盖物 。 以 防徒 长 。 当幼 苗 长 到 ２ ～ ３叶 期 时 ， 要 结 合 浇水 追施 １ 次氮肥 ， 每６ ６ ７ ｍ２ 施尿素 ５ 。 整 个 育 苗 期 都 要及 时 除治 杂 草 ， 经 常 中耕 松 土 ， 以促 进 根 系 发 育 。在 １ ～ ２叶 期 ， 可 以 进 行 间 苗 或 移苗 ， 苗距 ３ ． Ｏ ｃ ｍ 即可 。 长成 壮 苗 （ 壮苗 标 准 为 苗 龄 ４ ５ ～ ７ ０ ｄ ， 株 高 ７ － １ ０ ｃ ｒ ｎ ． 有３ ～ ５片真 叶 ， 叶色浓绿 ， 根系较多 ， 无病虫害 ， 无 机 械 损伤 。１ 后， 当生 产 田土 温 稳定 在 １ ２ ℃左 右 ． 即可 定 植 。
１ ． １ 种 子 消毒 与 催 芽 芹 菜 的 种 皮 厚 而坚 ． 并有油腺 ， 难透水 ， 发 芽 困难 ， 而 且 是 双 悬果 ． 有 刺 毛 。所 以 ． 育 苗可 用 厚 布 鞋 底 或 厚 皮 手 套 或 用 砖 石 等 将双悬果搓擦分开 。 除去刺毛 ， 然 后 再 浸 种 催 芽 。先 用 ５ ０ ℃热 水
内蒙 古 农 业 科 技 ２ ０ １ ３ （ ４ ） ： １ ０ ９
Ｉ ｎｎ ｅ ｒ Ｍｏ ｎ ｇ ｏ ｌ ｉ ａ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ Ａｎ ｄ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ
。一般 穴盘 育苗 每 ６ ６ ７ ｍ２ 用 种量 ３ ０ ｇ ， 畦 播 育 苗 每
６ ６ ７ ｍ２ 用种量 １ ０ ｇ
定植方法 ： 稀植垄栽大棵西芹 ， 起垄 高度为 １ ０ １ ２ ｅ ｍ， 垄 面
宽 ５ ０ ６ ０ ｃ ｍ。 每 垄 双行 定 植 ， 行 株距 ４ ０ ｃ ｍｘ ３ Ｏ ｃ ｍ． 每 ６ ６ ７ ｍ２ 定 植
照 条 件 下 才 抽 薹 开 花 。对 营养 条 件 的 要 求 是 ： 芹菜喜肥 ， 每 生 产
１ ０ ０ ０ ｋ ｇ 芹菜 ， 需氮 １ ． ８ ￣ ２ ． ０ ｋ ｇ 、 磷０ ． ７ － ０ ． ９ ｋ ｇ 、 钾３ ． ８ ￣ ４ ． ０ ｋ ｇ ， 而且 对 硼的需要量大 ， 每６ ６ ７ ｍ２ 需硼砂 ０ ． ５ ｋ ｇ 。 对 土 壤条 件 的要 求 是 ： 芹 菜适宜富含有机质、 保 水 保 肥 力 强 的粘 壤 土 ． 对 土壤 酸碱 度 适 应
（ 固 原 市 原 州 区农 村 能 源 工作 站 ， 宁夏 固 原 ７ ５ ６ ０ ０ ０ ）
中 圈 分 类 号： Ｓ ６ ３ ６ ． ３
文献标识码： Ｃ
１ ０ ． ３ ９ ６ ９ ￣ ． ｊ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ７ — ０ ９ ０ ７ ． ２ ０ １ ３ ． ０ ４ ． ０ ５ ８
２ 定 植 与 苗 期 管 理
２ ． １ 定 植
植 物 为 浅根 性 植 物 。 喜冷凉 。 耐 寒 怕 热 。对 温度 条 件 的要 求 是 ： 适应温度为 ８ ３ ０ ℃． 适 宜 生 长 的温 度 为 １ ５ ～ ２ ０ ℃。 对 水 分 条 件 的 要求是 ： 芹 菜喜湿润 的土壤和空 气 ， 水分充 足 ， 生长 快 ， 且 品 质 好 。 对 光 照条 件 的要 求 是 ： 芹 菜属 长 Ｅ ｔ 照作物 ， 在 １ ４ ｈ以 上 的 日
１ ０ ｃ Ｉ ｌ ｌ 左右时可按株距 １ ０ ｃ ｎ ｌ 左 右 单 株 定 苗
２ ． ２ 苗 期 管 理
然后揉 搓， 用清水 淘洗干净 。 待种 子表面湿 而无水 时 ， 与 等量 湿 沙均匀搅拌ｆ 也可不掺细沙） ， 尔后放在 １ ５ ２ ０ ℃冷 凉 环 境 条 件 下 保 湿 催 芽 。随 后 每 ４ ～ ６ ｈ ， 用清水淘洗 １ 次 。要 在 弱 光 下催 芽 ， 在 湿布上平铺 ５ ｃ ｍ厚种子 ， 通过 喷水 保 湿 ． 经 常 翻 动 淘洗 ， 经７ ～ ８ ｄ 即 可 出 芽 待 ６ ０ ％以上 种 子 萌 动 后 ， 即可 播 种 。 １ ． ２ 育 苗床 准备 畦播育 苗需制作苗床 ， 在苗床上 浅翻 ． 施 足底肥后 ， 再 平 整