设施芹菜栽培-1
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，其栽培技术对于芹菜的产量和品质具有很大的影响。
掌握好芹菜的栽培技术要点，可以帮助农民获得更好的经济效益。
下面就让我们来了解一下关于芹菜栽培技术的要点。
一、土壤选择和土壤处理1. 土壤选择芹菜生长最好的土壤是肥沃、排水良好的砂质壤土。
在选择种植芹菜的土地时，应当尽量选择没有过度排水的土地，以免造成水分过度排出，影响芹菜的生长。
2. 土壤处理在种植芹菜之前，需要进行土壤处理。
将土壤松散，破碎大块土壤。
然后，施入适量的有机肥料，如腐熟的有机肥、腐殖土等，来提高土壤的肥力。
还应根据土壤的情况，进行施肥和调pH值等处理，以保证土壤的适宜度。
二、选择优质种子选择优质的种子对于芹菜的产量和品质至关重要。
在选购芹菜种子时，应当选择外观饱满、颗粒饱满、无病虫害、发芽率高的种子。
通常情况下，建议选择一些正规渠道的品牌种子，保证质量。
种子的保存期也是一个重要的考量因素，过期的种子发芽率和生长势必大打折扣。
三、适宜的播种时间芹菜适宜的播种时间是春季和秋季。
春季气温适宜，适合芹菜的生长；秋季气温适中，有利于芹菜的均匀生长。
在春季播种的话，一般播种时间为3月中旬到4月中旬；秋季播种则从8月底到9月中旬。
四、合理的密植和行距密植和行距的设置直接影响着芹菜的生长和产量。
一般情况下，芹菜的密植和行距设置为25-30厘米，行距设置为50-60厘米。
这样可以保证芹菜的充分生长，也有利于通风和日照。
五、科学的灌溉和施肥1. 灌溉芹菜在生长期需要足够的水分供应。
要做到适时适量的灌溉，保持土壤湿润但不过湿。
要尽量避免积水，以免导致芹菜根部腐烂。
2. 施肥芹菜的肥料施用也是一个关键环节。
在芹菜生长期，通常需要进行2-3次追肥。
第一次追肥一般在芹菜苗期，使用生根肥，有助于芹菜的生长；第二次追肥一般在芹菜开始心叶时，使用氮磷钾复合肥料；第三次追肥则在芹菜长到一定程度时，继续使用氮磷钾复合肥料。
六、病虫害防治芹菜生长过程中的病虫害防治也是一个需要关注的问题。
大棚芹菜的种植方法和时间
大棚芹菜的种植方法和时间大棚芹菜的种植方法和时间一、选址大棚芹菜的选址应选择平坦、土层深厚、排水良好、阳光充足、避开阴凉潮湿的地方。
同时，还要考虑到其周边环境是否有污染源。
二、准备工作1. 土壤处理：在选定的地点进行土壤处理，将杂草和残留物清理干净，平整表面。
然后进行翻耕，并施入适量有机肥料。
2. 清洗器具：在种植之前，需要对器具进行消毒清洗，以防病虫害感染。
3. 种苗购买：选择健康的芹菜种苗，可以到当地农贸市场或者种苗基地购买。
三、种植时间大棚芹菜最适合春季和秋季种植。
春季一般为2月至4月，秋季为9月至11月。
在这些时间段内温度适宜，有利于芹菜生长发育。
四、播种方法1. 播种前处理：将芹菜种子用温水浸泡6-8小时左右，可以促进种子发芽。
2. 播种时间：春季播种时间一般为2月至3月，秋季播种时间为9月至10月。
在这个时候，温度适宜，有利于芹菜生长发育。
3. 播种方法：在大棚内铺上保温膜，然后将芹菜种子均匀撒在土壤上，并轻轻拍实。
最后再覆盖一层薄土即可。
播种密度约为每平方米20-30克。
五、管理方法1. 温度控制：大棚内的温度需要保持在适宜的范围内，最好控制在20-25℃之间。
同时还需要注意通风换气。
2. 浇水管理：芹菜生长需要充足的水分，但不宜过量。
一般情况下每天浇水1次左右即可。
3. 施肥管理：芹菜生长期间需要施肥，可以选择有机肥料或者化学肥料进行施用。
4. 病虫害防治：及时发现病虫害并采取相应措施进行防治，如使用农药或者进行手工捕捉等方法。
六、收获方法大棚芹菜一般在播种后60-70天左右即可收获。
收获时需要将整株芹菜连根拔起，避免损伤芹菜的嫩茎。
收获后可以进行清洗和包装，然后运往市场出售。
七、注意事项1. 在大棚内种植芹菜需要注意通风换气，避免过度潮湿。
2. 在施肥时需要注意控制用量，避免过量施用导致土壤污染。
3. 在防治病虫害时需要选择合适的方法，并严格按照说明书使用农药。
4. 收获时需要将整株芹菜连根拔起，避免损伤芹菜的嫩茎。
温室芹菜高产高效栽培五法
温室芹菜高产高效栽培五法一、培育壮苗，打好丰产基础。
温室芹菜的育苗时间为7月上旬，可采用平畦撒（条）播的方法播种，畦长5米，宽1米。
做畦前结合整地每畦施腐熟的优质农家肥30公斤、磷酸二铵65公斤，每畦的播种量为50克，种1亩芹菜需60平方米的育苗地。
播种后做好遮阴和水分管理工作，以利出苗。
出苗后保持畦面见湿见干，大雨过后及时排水，防止畦面积水死苗。
幼苗长至2～3叶期进行间苗，苗间距离以2～3厘米为宜。
壮苗的标准为：苗龄达50～60天，株高在15～20厘米，每株有6～7片，茎基部直径达0.5厘米左右。
二、合理密植，培育健壮植株。
培育健壮植株、合理密植是温室芹菜增产的关键。
芹菜的定植时间为9月上旬，10月上中旬扣棚膜，栽培时可采用6米×1米的平畦单株分级定植，株距为7厘米，行距为10厘米。
为培育健壮植株，应采取二次蹲苗法。
第一次蹲苗时间在缓苗7天后到温室扣膜前，第二次蹲苗时间在温室扣膜初期，每次蹲苗15天左右。
第一次蹲苗以控水为主，一般每隔7天左右浇1次水，保持畦面见湿见干。
第二次蹲苗以控温为主，控水为辅，并做好扣膜初期的通风降温工作，尤其是前半夜，室内千万不能出现高温，白天温度控制在18℃～20℃，夜间温度控制在12℃～15℃。
采用二次蹲苗法，可使植株基部直径达1.5厘米左右。
三、重施底肥，实行全价供肥。
增施底肥，培肥地力，可以改善土壤的理化性状，使芹菜获得高产。
定植前结合深翻整地每亩施腐熟的鸡粪、猪粪等优质农家肥10立方米、磷酸二铵50公斤、硫酸钾25公斤。
缓苗后，每隔15～20天结合灌水追1次肥，以氮肥与磷、钾肥交替或混合施用为宜，每亩每次追施尿素25公斤或磷酸二铵20公斤、硫酸钾10公斤；如追施三元复合肥，每亩以40～50公斤为宜。
此外，还可结合防治病虫害进行根外追肥，喷施爱多收、喷施宝、云大120、硼砂等叶面肥，满足芹菜在整个生长过程中对各种营养元素的需求，以提高产量和增进品质。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜栽培技术是指在芹菜的种植过程中，需要注意和掌握的一些技术要点。
下面是关于芹菜栽培技术要点的中文1000字介绍：芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值，常用于家庭烹饪和食药兼用。
芹菜的栽培技术主要包括选地、整地、施肥、种植、管理等环节。
只有掌握了正确的技术要点，才能保证芹菜的生长健壮和产量增加。
一、选地芹菜喜好阳光充足、排水良好的土壤，对土壤要求松软疏松、肥沃。
选地时应选择离水源近、土地平整的地方，以便于灌溉和管理。
同时应避免水田、沙地、高岗等不适宜种植芹菜的土质地。
二、整地整地是为了改善土壤质量、增加土壤肥力和提高种植环境。
整地前需要将杂草、残茬等进行清除。
然后使用深耕犁进行深翻和研细，松土研碎后再进行平整化。
整地完成后需要施足够的基肥。
三、施肥芹菜对土壤肥力的要求较高，特别是对有机肥的需求量大。
在整地后，可以进行基肥的施用。
基肥常使用腐熟的有机肥，可将有机肥均匀撒在土壤表面，然后使用耙子进行埋土覆盖。
四、种植种植前需要在芹菜的耕地上设置良好的排水系统，以帮助芹菜排水。
在播种前，可将种子进行浸泡处理，以促进发芽。
然后在适宜的天气条件下进行均匀播种。
播种后，再用土壤轻轻覆盖，对种子进行压实。
五、管理在芹菜的生长过程中，需要进行及时的田间管理，保证芹菜的健康生长。
其中包括浇水、追肥、杂草防控等。
浇水要注意保持土壤湿润，但不能过湿，以免导致根部烂根。
施肥可以根据芹菜的生长状态和土壤肥力进行追肥，但要适量。
对于芹菜周围的杂草，要进行及时的清除，以免竞争养分和水分。
六、病虫害防治芹菜容易受到一些病虫害的侵袭，因此需要及时采取措施进行防治。
对于病害方面，可以通过合理的轮作和农药的喷洒进行防治。
对于虫害方面，可以采用黄板和黏虫剂进行诱杀和粘虫。
七、采收芹菜的采收一般以芹菜秧长到一定大小时进行。
采收时可以将芹菜整株连根拔起，然后将根部清洗干净即可。
采收后的芹菜可以及时进行贮藏，以保持其新鲜度和营养价值。
芹菜栽培技术
芹菜栽培技术芹菜是我们日常餐桌上常见的蔬菜，其独特的香味和清爽的口感，深受人们的喜爱。
对于爱好种植芹菜的人来说，芹菜栽培技术就显得尤为重要。
下面，本文将详细介绍芹菜栽培技术，希望对大家有所帮助。
一、品种选择芹菜的品种繁多，可根据自己的需求和种植条件选择适合的品种。
一般来说，常见的芹菜品种有荷兰芹、杂交芹、塞罕坝大芹等。
其中，荷兰芹品种适合南方地区的栽培，而塞罕坝大芹则适合北方地区的栽培。
二、育苗芹菜育苗时，宜选用温室或大棚，可以利用保温并且保证温度适宜的条件，促进芹菜幼苗的生长。
一般育苗温度控制在20℃左右，湿度控制在70%左右。
选用育苗用土，或是自己配制的菜苗土。
育苗水分不可过多或过少；过多会造成苗杆软、瘦弱，过少会导致苗木不生长。
三、移栽移栽时，可以将幼苗根系和泥块一起装在洒有水的盛有土的容器中，生根更快，保存率更高。
然后移栽到已经准备好的菜地中，适当控制间距和深度，调整好土壤和气候环境，以保证芹菜的正常生长。
四、土壤管理芹菜生长需要充足的养分和湿度，所以土壤管理尤为重要。
首先，要保持土壤湿润，防止过度干燥和排水不畅，对土壤及时施肥，避免肥料过多过少，影响芹菜的生长。
在日常管理中，应注意中耕、铲草、松土等工作，以保证芹菜根系的透气和适宜的土壤通透性。
五、病虫害防治芹菜在生长过程中，容易受到病虫害的侵扰，因此及早预防和控制病虫害是非常重要的。
常见的病虫害有青枯菌、早疫病、菜青虫、黄粉虱等。
可选用老家肥、菜籽油等进行喷洒防治，或是使用特定的农药进行治疗，以保证芹菜的正常生长和產量。
综上所述，芹菜栽培技术是芹菜生长的基本保障。
通过科学的栽培技术，可以使芹菜的产量和品质得到提高，为自己家庭的饮食提供更加健康、美味的蔬菜。
秋冬季温室大棚芹菜栽培技术
秋冬季温室大棚芹菜栽培技术1.温室大棚的选择和搭建选择一个坚固、透光性好的温室大棚是栽培芹菜的首要条件。
温室大棚的搭建应该考虑到充足的通风和排水条件，以防止病虫害的发生。
2.土壤准备芹菜对土壤的要求较高，通常需要富含有机质的土壤。
在秋冬季栽培芹菜之前，可以进行充分的耕翻和翻松，加入适量的腐熟有机肥料，提高土壤的肥力和保水性。
3.种子选用和播种选择适合秋冬季种植的芹菜品种。
在种子播种前，可以将种子放入水中浸泡一段时间，以提高发芽率。
播种时，可以将种子均匀地撒在沟中，然后覆盖上一层薄土，最后轻轻按压，以保持土壤的湿润。
4.管理温度和湿度温室大棚芹菜栽培需要控制温度和湿度的变化。
在晴天时，要及时进行通风，保持室内空气的流通，避免温度过高和地上植株的烧伤。
在阴雨天气时，要保持适度的湿度，避免病虫害的滋生。
5.施肥和水分管理芹菜对养分的需求较高，可以在播种后的第2至3周进行追肥，使用有机肥料或复合肥料进行追施。
在生长过程中，要保持土壤的湿润，避免干旱和积水，以保证芹菜的正常生长和发育。
6.病虫害防治在温室大棚中，芹菜常常容易受到病虫害的侵袭，如白菜蚜虫、红蜘蛛、白粉病等。
应及时采取相应的防治措施，如合理使用农药、增加通风和日光等，以减少病虫害。
7.收获和储存芹菜的生长周期通常为70至90天，到达合适的收获时期时可以进行采摘。
采摘后，可以通过冷藏等方式进行储存，以延长芹菜的保鲜期。
总结起来，秋冬季温室大棚芹菜栽培需要注意温度和湿度的控制、施肥和水分管理、病虫害的防治等方面。
只有合理地进行管理，才能获得健康、高产的芹菜产量。
这些技术要点可以帮助芹菜种植户在秋冬季获得丰收。
芹菜栽培技术要点
芹菜栽培技术要点芹菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和药用价值，被广泛栽培和食用。
芹菜栽培技术关乎芹菜产量和质量，下面就芹菜栽培技术要点进行介绍。
一、品种选择芹菜的品种种类繁多，根据地区气候和土壤条件选择适宜的品种进行栽培。
一般来说，温带地区适宜栽培矮生芹菜，亚热带地区适宜栽培高生芹菜。
常见的品种有“江淮”、“金杰”、“京芹3号”等，根据自身的条件和需求选择合适的品种进行种植。
二、土壤要求芹菜对土壤要求严格，喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤。
宜选择砂质壤土、红壤或黄壤等疏松肥沃土壤进行栽培。
在土壤肥力充足的情况下，可提高芹菜的产量和品质。
三、播种芹菜播种时间一般在每年3月至4月，10月至11月。
播种前要对土壤进行合理的施肥、翻耕和整地，为芹菜的生长提供良好的条件。
播种密度一般为每亩3-5万株，不宜过密或过稀。
四、管理1. 土壤管理芹菜生长期需要保持土壤湿润，但不宜积水。
生长初期要适时松土、除草，促进空气和水分的渗透。
生长中后期要适时松土、培土，保持土壤松软和通气性。
2. 施肥芹菜生长期需要充分的养分供应，因此施肥非常重要。
可以在播种前施足底肥，如农家肥、腐熟有机肥等。
生长期间每隔15-20天进行一次追肥，以碳水化合物类肥料为主，如尿素、钾肥等。
3. 浇水芹菜生长期需要保持土壤湿润，但不宜过多。
一般来说，每 4-6 天浇一次水，保持土壤湿润，避免水分不足或积水导致的问题。
4. 病虫害防治芹菜容易受到白粉病、早疫病等病害的侵袭，同时还易受到蚜虫、蝇虫等害虫的危害。
要及时进行病虫害防治，选择适宜的农药进行喷洒，保持芹菜的健康生长。
五、采收芹菜一般在播种后70-90天即可采收，采用根菜整株连根收获或切根收获两种方式。
采收前可先用水冲洗，然后晾晒或冷藏，以保持芹菜的新鲜和营养。
以上就是关于芹菜栽培技术的要点介绍，通过科学合理的栽培技术，可以提高芹菜的产量和质量，获得更好的经济效益。
希望对大家有所帮助。
大棚芹菜种植技术
大棚芹菜种植技术一、关于大棚芹菜的种植特点芹菜，是生长在温带和亚热带地区的一种蔬菜，由于其含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，因此备受人们的喜爱。
而在芹菜的种类中，大棚芹菜是一种质优价廉的常见品种，也是在大棚中种植最成功的物种之一。
大棚芹菜种植技术与室外芹菜种植技术有很大的不同。
由于大棚具有人工调节环境和保护作物的作用，因此在大棚中种植的芹菜不受季节、气候和空气质量的影响，也更加易于管理和控制。
同时，大棚芹菜的种植方式、病虫害防治、水肥管理等方面也有其独特的技术和方法，需要依据不同的情况和要求进行选用。
二、大棚芹菜的基本要求1、温度控制大棚环境对芹菜的生长十分重要，其中，温度是影响芹菜生长的重要因素之一。
一般来说，温度过低或过高都会导致芹菜的生长受到影响，因此需要加强温度控制，保持大棚内部温度适宜。
在种植初期，可以将大棚内部温度控制在15℃左右，直到苗期结束后再逐步调高到20~25℃。
而在茎叶膨大期和成熟期，则需要将温度控制在15~20℃之间，以保证芹菜的生长和产量。
在温度偏高的情况下，可以通过进行通风和降温处理来缓解温室的温度压力。
2、光照控制芹菜在生长过程中需要光照，但是过多的光照会对芹菜造成伤害，降低其叶片品质。
因此，大棚芹菜种植中需要控制光照强度和时间，避免过度照射。
在大棚内可以通过选用透明或半透明的遮光材料来进行遮阴，避免过度日照。
同时，还可以选用遮阳网等辅助材料来控制光照强度。
需要注意的是，在光照不足的情况下，需要通过人工补光来保证光照强度达到所需水平。
3、水肥管理在大棚芹菜种植中，水肥管理也是一个非常重要的环节。
芹菜对水分的需求量较大，而缺水或过水都会影响芹菜的生长和产量。
在芹菜生长初期，尤其是在移栽后的前一周，需要保持土壤湿度，以利于芹菜根系的生长。
在芹菜株已经形成后，则需要逐渐降低水分量，避免土壤过于潮湿。
总体而言，对于大棚芹菜来说，要保证良好的生长状况，需要在光照、温度和水肥管理等方面进行合理的控制，以达到最佳生长状态。
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二、类型与品种
㈠本芹（中国芹菜）：。 叶柄细长，香辛味浓。 叶柄髓腔分空心和实心两类。 产量较低，粗纤维较多。 代表品种： 北京实心芹、天津白庙芹菜、山东恒台芹菜、 开封玻璃脆等、北京棒儿芹、北京大粗皮等
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㈡西芹
引自欧美。 叶柄肥厚宽大(2－3cm)，实心，纤维少，味 淡，脆嫩。 高产。单株重1.5-2.0kg。 全生育期180-210d。 耐热性不如本芹。 代表品种：高犹它、文图拉、荷兰西芹等
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③绿体春化作物 幼苗生长到3～ 片叶以后 片叶以后， 幼苗生长到 ～4片叶以后，在10～13℃条 ～ ℃ 件下，经过14d左右，西芹即可通过春化，在 左右， 件下，经过 左右 西芹即可通过春化， 4～7℃下，则8～9d即可通过春化。 即可通过春化。 ～ ℃ ～ 即可通过春化
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2.光照
喜中等光强，而不耐强光。 喜中等光强，而不耐强光。
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⑷叶丛生长盛期： 叶丛生长盛期：
片叶到收获， 从8～9片叶到收获，在12～22℃温度下，需50～60d ～ 片叶到收获 ～ ℃温度下， ～
生长特点：
心叶转入直立生长姿态。 心叶转入直立生长姿态。 叶柄迅速肥大，大量养分贮藏在叶柄和主根内. 叶柄迅速肥大，大量养分贮藏在叶柄和主根内. 生长迅速，生长量占植株总生长量的70%～80%。 生长迅速，生长量占植株总生长量的70%～80%。 70% 一般西芹的外叶约23片 叶长10cm以上) 15片 10cm以上 一般西芹的外叶约23片，可食心叶 (叶长10cm以上)约15片。 23
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4.土壤
宜选择有机质丰富、肥沃、 宜选择有机质丰富、肥沃、保水保肥性能好的腐 殖土， 殖土， 沙性重或过于黏重的土壤，往往不宜栽培西洋芹 沙性重或过于黏重的土壤，
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5.营养：喜肥性蔬菜，生长期间需肥量大 营养：喜肥性蔬菜， 营养
喜肥，要求充足有机肥和NPK。 喜肥，要求充足有机肥和NPK。 NPK 氮肥不足，不仅生长发育受阻，植株生长细小， 氮肥不足，不仅生长发育受阻，植株生长细小， 而且叶柄易空心与老化 缺钙易出现黑心病， 喜B和Ca：敏感缺钙易出现黑心病，缺硼会引起 和 ：敏感缺钙易出现黑心病 叶柄横裂或褐裂， 叶柄横裂或褐裂，使产品失去商品价值
设施芹菜栽培
刘海河 2006.5
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主要内容：
一、概述 二、生物学特性 三、类型及品种 四、栽培茬口 五、日光温室秋冬茬栽培
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一、概述
学名： 学名：Apium umgraveolens L.. 分类：伞形花科芹属。 分类：伞形花科芹属。 原产：欧洲地中海沿岸的湿润地区。 原产：欧洲地中海沿岸的湿润地区。 营养价值： 以肥嫩的叶柄供食，可炒食、凉拌 营养价值 ： 以肥嫩的叶柄供食 ， 可炒食 、 做馅。富含多种维生素和矿物质， 和 做馅。富含多种维生素和矿物质，还含有挥 发性芳香油，有增进食欲、 调和肠胃、 发性芳香油 ， 有增进食欲 、 调和肠胃 、 解腻助 消化等功效。 消化等功效。
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㈡生长发育周期
1.营养生长时期 营养生长时期 发芽期：种子萌动到子叶展开， ～ ℃ ⑴ 发芽期 ： 种子萌动到子叶展开， 15～20℃下 需10～15d。 ～ 。 生长特点： 生长特点：依靠种子贮藏的养分生长 果皮透气性差， 果皮透气性差，发芽缓慢
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环境条件需求
① 充足的水分(土壤含水量18～22％，≮14～16％) ② 适宜的温度(最适温15～20℃；≮15℃和≯25℃
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6.抽薹开花期
翌春在长日照和15～ ℃下抽蔓，开花结实。 翌春在长日照和 ～20℃下抽蔓，开花结实。 复伞形花序。 复伞形花序。 异花授粉。 异花授粉。
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7.结实期
授粉受精后30d果实成熟 结果期达2个月以上。
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㈢对环境条件的要求
1.温度 性喜冷凉，不耐高温。
最适温度15～ ℃ ①种子发芽温度范围4～30 ℃ ，最适温度 ～20℃。 种子发芽温度范围 ～ 生长适宜温度范围15～ ℃ ② 生长适宜温度范围 ～ 25℃ ， 最适生长温度白天为 20～22℃，夜间 ～18℃，土温 ～20℃。 ～ ℃ 夜间13～ ℃ 土温10～ ℃
；＜4℃＞30℃不发芽；20℃16－18h/30℃6－8h 最快。)
③ 充足的氧气(＞10％) ④ 喜光性(光下比黑暗发芽快。高温下，光照可以
保证正常发芽。)
⑤ 种子处理(GA3 800～600ppm促进发芽；低温处理
15～30d促进发芽)
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⑵幼苗期： 幼苗期： 子叶展开至四五片真叶时定植，20℃左右需45～ 子叶展开至四五片真叶时定植，20℃左右5
2.茎 茎
①营养生长期茎短缩，着生叶片。 营养生长期茎短缩，着生叶片。 ②生殖生长期抽生花茎，发生分枝。 生殖生长期抽生花茎，发生分枝。
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3.叶： 叶
回羽状奇数复叶， ①2回羽状奇数复叶，小复叶2～3对。 回羽状奇数复叶 小复叶2 ②叶柄发达，长30-100cm，是主要食用部分。 叶柄发达， ，是主要食用部分。 ③叶柄结构：厚角组织、厚壁组织、微管束、 叶柄结构：厚角组织、厚壁组织、微管束、 腹沟、棱沟、髓腔、薄壁细胞。 腹沟、棱沟、髓腔、薄壁细胞。
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4.花： 花
①复伞形花序。 复伞形花序。 亦能自花授粉结实)。 ②虫媒花，异花授粉(亦能自花授粉结实 。 虫媒花，异花授粉 亦能自花授粉结实
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5.果实及种子： 果实及种子： 果实及种子
①双悬果，圆球型，结种子1～2粒，成熟时沿中 双悬果，圆球型，结种子1 缝开裂。 缝开裂。 ②种子（果实）褐色，千粒重0.4g。 种子（果实）褐色，千粒重 。 ③新采收的种子有3～4个月休眠特性。 新采收的种子有3 个月休眠特性。 ④种子发芽适温15～20℃. 种子发芽适温15～20℃. 15
备注
7下～8上 9下-10上 下 上 下 上
面积大，产量高， 面积大，产量高， 品质好。 品质好。 产量品质不如秋茬 华北北部， 华北北部，苗龄 80d，栽培 ，栽培90d。 。
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思考题
1.芹菜种子发芽有何特点，如何进行浸种催芽？ 芹菜种子发芽有何特点，如何进行浸种催芽？ 芹菜种子发芽有何特点 2.本芹和西芹有何不同？ 本芹和西芹有何不同？ 本芹和西芹有何不同 3.芹菜春花作用有何特点？ 芹菜春花作用有何特点？ 芹菜春花作用有何特点
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2.生殖生长时期 生殖生长时期
⑴花芽分化期： 植株顶芽开始花芽分化后，心叶分化停止。 春化类型：绿体春花
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春化条件：
株龄：幼苗 ～ 片真叶 根茎粗0.5cm以上；或者苗 片真叶， 以上； 株龄：幼苗3～4片真叶，根茎粗 以上 以上。 龄30d以上。 以上 温度：5-10℃最强， 温度：5-10℃最强，≯15 ℃ 时间： ～ 天 西芹在10～ ℃条件下， 时间：10～20天（西芹在 ～13℃条件下，经过 14d左右即可通过春化，在4～7℃下，则8～ 左右即可通过春化， 左右即可通过春化 ～ ℃ ～ 9d即可通过春化）。 即可通过春化）。 即可通过春化
生长特点：此期真叶发生与生长缓慢. 生长特点：此期真叶发生与生长缓慢. 环境要求：幼苗期有耐 ℃高温和-4 低温的能力。 环境要求：幼苗期有耐30℃高温和 ℃低温的能力。
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⑶叶丛生长初期： 叶丛生长初期：
从4～5片真叶到8～9片真叶，株高30～40cm，在 片真叶到8 片真叶，株高30～40cm， 30 cm 适温18 24℃下 18～ 30～40d 适温18～24℃下，需30～40d。 生长特点: ①此期真叶呈倾斜平展姿态生长 ②根系迅速扩展生长，并分化幼叶 根系迅速扩展生长， ③随着生长，有时基部发生分蘖，分蘖发生与 随着生长，有时基部发生分蘖， 品种、 品种、栽培有关
光照过强的情况下，叶柄纤维增多，品质下降。 ①光照过强的情况下，叶柄纤维增多 ，品质下降。 故芹菜很适合设施栽培。 故芹菜很适合设施栽培。 通过春化的植株，如果遇长日照，则容易抽薹。 ②通过春化的植株 ，如果遇长日照 ， 则容易抽薹。
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3.水分：芹菜原产沼泽地带，性喜湿润 水分： 水分 根部喜湿怕旱耐涝能力强。 要求适宜土壤湿度60-80％
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三、茬口安排
栽培形式
日光温室秋冬茬 日光温室冬春茬 大棚秋延后 露地秋茬 露地春茬 露地一茬
播种期
9上 上 6下 6下 6上 上 12-2 3中下 中下
定植期
11上 上 8下-9上 8下-9上 8上 上 3-4 6中 中
收获期
12底-2/3 底 3～4 ～ 10底-11上 10底-11上 10中下 中下 6-7 9中 中
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栽培现状： 栽培现状：
现在世界各地普遍栽培。 现在世界各地普遍栽培。 中国栽培历史悠久、南北各地分布很广。 中国栽培历史悠久、南北各地分布很广。 由于芹菜适应性强，结合设施保护，已可做到 由于芹菜适应性强，结合设施保护，已可做到4 季生产，周年供应。 季生产，周年供应。
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二、生物学特性
㈠植物学特征 1.根： ①根系分布浅，耐旱、耐涝能力弱。 根系分布浅，耐旱、耐涝能力弱。 主要在7～ 左右。 主要在 ～20cm处，横向分布 处 横向分布30cm左右。 左右 ②主根被切断后可发生侧根，宜育苗移栽。 主根被切断后可发生侧根，宜育苗移栽。