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罗盘的使用方法图解完整版

罗盘的使用方法图解完整版罗盘一直是风水大师们常用的物品之一，一般风水师都会使用罗盘，罗盘是用来测量的工具。

通常用于建筑朝向、凶吉的断定。

风水罗盘，又名罗盘、罗经、罗庚、罗经盘等，由天池(指南针)、天心十道和内盘构成，整个圆盘可以来回转动，是风水师在堪舆风水时用来立极定向的测量工具。

什么是罗盘罗盘是用来定房屋坐向的，如坐南朝北，坐东朝西，这是我们常用的表示坐向的说法。

但风水师将坐向分成二十四个坐向，每十五度一个坐向，只有用罗盘才可定出这么精确的坐向。

罗盘一般由地盘和天盘组成。

地盘是正方形，或称托盘，上有十字形两条线，中间凿有一个凹圆。

天盘是圆形，盘底略凸，置于地盘的凹圆上可以旋转。

天盘中间装有一根指南针，大致指向南方。

天盘和地盘象征天圆地方。

风水罗盘学名为罗经，创自轩辕黄帝时代，后经过历代前贤，按易经及河洛原理，参以日月五星七政及天象星宿运行原则，再察地球上山川河流，平原波浪起伏形态，加以修正改良制造而成，用于测定方位和勘察地形，堪舆地师及海员大都称它为“罗盘”或“罗庚”，很少称为“罗经”。

天盘上的指南针。

风水先生称为正针。

正针所指的方向实际不是正南。

为了测定正南，又设立了缝针。

缝针与正针之间形成磁偏角。

圆盘上的圈层有的简略，有的复杂。

少则三层，多则四十多层。

每层都有文字或符号，都有特定的意义。

在沿海的福建漳州、广东兴宁，内陆的安徽休宁、江苏苏州都有不同的罗盘。

罗盘的种类很多，常用的有玄学通电子风水罗盘、三元盘、三合盘、三元三合两用盘、易盘、玄空盘及各派所用户的独特盘。

但无论是那门那派的罗盘，中间必有一层是二十四山方位的，从北方开始依次序排列分别是壬子癸、丑艮寅、甲卯乙、辰巽巳、丙午丁、未坤申、庚酉辛、戌乾亥等。

共二十四个方位。

罗盘的演变在指南针发明以前，古人主要依靠观测天星来辨别方位。

后来我们的祖先发明了指南车和日圭，用来分辨地平面方位。

日圭其实就是最早的罗盘，它将地平面平均分为12个等份，用十二地支子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥来表示方位。

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餐厅服务技能之三摆台、酒水、上菜、分菜培训课件(ppt 60页)

餐厅服务基本技能
餐厅的服务工作是一门技艺性较高的专业技术。它要求服务员掌握多种技能，熟练掌握并巧妙动用这些基本功。就能把餐厅服务工作做得灵活自如。餐厅服务的六大技能有：1、托盘
2、折花 3、中餐摆台 4、斟酒 5、上菜 6、分菜。还有其他相关的技能。如：电话预订、迎宾、
展示菜单、茶水服务、撤换餐用具服务、结账等。
（二）重托（肩上托）
主要用于托运较重的菜点、盘碟等，重量在10kg左右。 1、理盘：同上 2、装盘：重叠摆放，形状为金字塔形要求：重量分布均匀，摆放合理平稳，物品间有一定距离。 3、托送（1）用手掌托住盘底，用右手协助左手将托盘托起至胸前，左手手腕向上旋转90度，将托盘稳托在肩上（2）托盘上肩要做到盘底不搁肩，盘前不近嘴、盘后不靠发。（3）右手自然下垂，摆动或扶住托盘的前沿。 4、行走：保持盘平、肩平、头正、身直 5、放盘：弯膝直腰，放盘。
(2)能突出宴会主题，体现餐厅的位序安排。 (3)能起到卫生保洁的作用。
2.餐巾折花的基本要求及摆放 (1)基本要求 ①操作前要洗手消毒，在干净卫生的托盘或餐盘中操作。
②操作时不允许用嘴叼、口咬。 ③放花入杯时，要注意卫生，手指不允许接触杯口，杯身不允许留下指纹。 ④折叠尽量简便，减少反复折叠次数。 ⑤餐巾花造型要与气氛和谐，尽量多用盘花。
• 1、理盘——根据不同用途选择不同的托盘，洗净擦干，并在盘
内垫上经消毒的垫布，要即美观又防滑；
• 2、装盘----根据物品的形状、体积和使用先后合理安排，以安
全稳当和方便为宜。一般是将将重物，高物摆放在里挡，轻物，低物放在外挡；先上桌的物品放在上、在前；后上桌的物品在下、在后。要求托盘内物品重量分布均衡，重心靠近身体。
二、托盘的注意事项 1、要习惯使用托盘； 2、托盘斟酒时，应随时调节托盘重心 3、不可将托盘越过客人头顶 4、不能把托盘放在客人的餐桌上。 5、托盘不使用时，服务员必须按餐厅标准和要求放在指定位置，不可到处闲置 6、当托盘内无物品时，仍应保持正确托盘姿态行走，不可单手拎着行走。

中餐厅摆台标准.ppt

1分：菜单摆放在正、副主人右侧（菜单平放，右下角距离桌边1厘米）
托盘使用（2）
1分：餐具按顺序分类摆放，重量分布均匀，酒具杯口朝上
1分：动作准确、平稳、规范
规范操作（1）
0.5分：台面用具清洁、无破损
0.5分：按标准程序进行操作
总体印象（3）
3分：动作规范、敏捷、轻声大方、美观、清洁卫生，表情自然，餐具倒，每次扣0.5分，落地每件扣0.5分，最多扣3分。
摆餐碟:
0.5分：从主人位开始，按顺时针方向摆放（人不可以逆走）
2分：餐碟距离桌边1.5厘米 3分：餐碟摆放距离均等，相对餐碟与花瓶三点
一线（指同一水平线上的餐碟、插花、餐碟间的中心点） 0.5分：操作时手拿边缘部分
摆味碟、筷子、牙签
2分：味碟置于餐碟正上方，与餐碟间距1厘米 1分：操作时手拿边缘部分 1分：筷架与味碟中心线在同一水平线上 1分：筷架上近餐碟一侧放长柄汤匙，并与餐碟中心线
斟酒
1分：(7)动作规范、大方、自如。倒酒时绕开餐椅。 (1)酒瓶翻倒一次扣1分，落地一次扣2分，最多扣5分 (2)时间2分30秒，提前每1秒加0.05分，超过时间每1秒
扣0.05分
历史ⅱ岳麓版第13课交通与通讯的变化资料
精品课件欢ห้องสมุดไป่ตู้使用
[自读教材·填要点]
一、铁路，更多的铁路 1．地位铁路是交通建运设输的重点，便于国计民生，成为国民经济发展的动脉。 2．出现 1881年，中国自建的第一条铁路——唐山至开胥平各庄铁路建成通车。 1888年，宫廷专用铁路落成。
5分：(3)黄、白酒均需斟入杯中8分满。（注：斟酒不足8分满，1杯扣0.5分，扣完为止）
1分：(4)斟倒时，参赛者手握酒瓶的下半部，酒标朝向客人

台面要领上菜分菜PPT课件

餐具摆放，餐具摆放的方法很多，可根据不同用餐方式摆设不同台面，但必须符合餐具摆放要求（如传统摆法、中餐西吃摆法、西餐摆法、外宾席面摆法）餐具摆放要拿取方便、美观艺术，餐具摆放一般可分为便餐和筵席两种，便餐随便灵活，筵席格局规整。
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餐饮服务技能之四-----斟酒服务
一、斟酒方法： 1、托盘斟酒：左手托盘，右手持酒瓶斟酒，注意托盘不
的布局要整齐，做到桌布一条线，桌腿一条线。多台宴会
应强调会场气氛，做到灯光明亮，通常要设主宾讲话台，
麦克风要事先装好。
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四、宴会的席位安排
中餐宴会一般有主人、副主人、主宾、副主宾、翻译以及其他陪同人员。其席位都有固定的安排，主人座位坐在上首，面向众席（背对重点装饰面），副主人在主人的对面，主宾在主人的右侧，副主宾在副主人的右侧，如有翻译应在主宾的右侧，其他陪同人员一般无严格规定。如果主人、主宾都带夫人赴宴，其座位安排应为：主人在上首，主宾在主人的右侧，主宾夫人在主人的左侧，主人夫人在主宾夫人的左侧，其他位次不变。遇有高规格的中餐宴会，餐厅服务员要协助客方承办人绘制座位安排图，一般都把来宾以其地位之高低，预先排定，将来宾的姓名、职称依席次画在一张平面图上，张贴在餐厅入口处，以便引导客人顺序入席。
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①右手握酒瓶下半部，商标朝外显示给客人，瓶口不搭酒杯，以相距2厘米为宜。 ②中餐斟酒一律以八分满为宜，表示尊重。当斟至适度酒量时万不可突地抬起瓶身，而应稍停一下，并旋转瓶身，抬起瓶口，使最后一滴酒随着瓶身的转动均匀地分布在瓶口沿上，避免酒水滴量减少，流速则越快，容易溢出，尤其是啤酒。当啤酒与汽水混喝时要先斟汽水，再斟啤酒。 ④碰翻酒杯或酒满溢出时，要迅速铺上干净之餐巾并重新斟酒。

2024年磁罗盘项目管理培训课件

04
项目定义
项目是为创造独特的产品、服务或成果而进行的临时性工作
。
临时性
项目有明确的开始和结束时间。
独特性
每个项目创造的产品、服务或成果都是独特的。
渐进明细
项目的目标和范围通常在项目开始时较为模糊，随着项目的
进展而逐渐明确。
项目管理目标与原则
聚焦目标
始终关注项目的目标和目的。
全面管理
对项目进行全过程、全方位的管理。
及时调整
根据项目进展情况，及时调整团队协作方式和策略，确保项目顺利进行。
冲突处理及解决策略
识别冲突
及时发现和识别冲突，了解冲突产生的原因和影响范围。
协商解决
通过对话、沟通和协商，寻找双方都能接受的解决方案。
寻求第三方协助
在必要时，可以寻求上级领导或专业人士的协助，以公正、客观地解决冲突。
提升团队士气和凝聚力
及时识别和分析项目过程中可能出现的风险和问题，制定相应的应对措施，降低风险对项目的影响。
质量控制
对项目各阶段的工作成果进行质量检查，确保符合预期的质量标准和质量要求。
04
CATALOGUE
团队协作与沟通技巧在磁罗盘项目中应用
建立高效沟通机制
明确沟通目标
在项目开始时，团队成员应明确沟通目标，了解需要传递的信息
02
CATALOGUE
磁罗盘项目立项与启动
明确项目需求与目标
总结词
明确、具体、可衡量
详细描述
在项目启动阶段，需要明确项目的需求和目标，确保所有团队成员对项目的期望和方向有共同的理解。需求应具体、可衡量，以便评估项目进展和成功标准。
制定项目章程和初步计划

right品牌罗盘.ppt

我们的思考工具
品牌罗盘（RIGHT）
我们的思考工具
品牌罗盘的精髓内涵 - RIGHT is the key.
R调查品牌现状
品牌形象调查：产品、渠道、客户、商誉、视觉发现品牌障碍 SWOT分析消费群体对品牌联想品牌史上最成功事件品牌初始定位
是否明确调整方向
是否与销售结合是否能有效跟进手段是否简单便捷
H确立传播主张
公关传播主张广告传播主张网络传播主张行动传播主张直效传播主张 CIS 系统主张
G激生品牌方针
设定品牌目标：长期、中期、短期
设定品牌任务：长期、中期、短期
品牌障碍克服方式
品性较正

《餐厅服务技能托盘》PPT课件

14
轻托操作程序
• 起托：轻托一般用于左手。服务人员站于工作台前，右脚在前，左脚在后，弯曲双膝，上身平直，先用右将托盘平拉出2/3，再用左手托住盘底，站直双脚，掌握好重心后，右手放下，左手托盘横托于胸部，
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15
托盘具体方法
• 五指平托：左手自然伸出，用左手的五个手指的指腹和掌根接触托盘底部，掌心是空的，手臂呈90度弯曲，肘与腰一拳距离。此种方法适用于初学者。
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26
各种托盘
• 塑胶圆托和方托及不锈钢托盘
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27
[实训指导]
在托盘练习时，应循序渐进，先易后难。 1．静止托盘练习。练习时可利用空的饮料瓶装上水来进行，主要检查操作姿势是否正确，同时要锻炼臂部基本承托力量，反复练习直到托盘平稳为止。 2．行进托盘练习。初期可用空的饮料瓶来进行练习，几种常见步伐都要掌握。基本掌握后可以用装上水的汤碗代替饮料瓶练习。 3．服务时的托盘练习。可以在以后摆台、斟酒或其他具体操作时练习，主要感觉托盘内物品变化时重心的改变。
桌需要减速时。
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22
轻托操作程序
• 落盘：到达目的地，要把托盘小心地放到工作台上，尽量不要在没有放好托盘之前就急于取下上面的东西，那样做容易造成托盘翻打、物品落地的后果。
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23
注意事项：
• 用轻托的方式给宾客斟酒时，要随时调节托盘重心，使之落在手指控制范围之内。使用托盘斟酒时，应侧身，远离客人，防止客人碰翻，将酒水打落在地，并随时准备防止他人的碰撞，表情要自然轻松。收餐具时，盘碟要按装盘的要领，合理摆放在托盘内，碟内的剩余物要集中放在一起。使用托盘时，不允许将托盘随意地放置在宾客的餐桌和座椅上。

罗盘HIMS演示PPT

多国语言、本地气象预报、周边信息等智能化管理功能智能手机网站（实时在线预订）
强大的在线营销工具
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罗盘卡酒店会员共享云联服务
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罗盘HIMS：专业管理、权限管理、个人 vs. 法人
过去数年来，针对系统灾难恢复、数据泄露控制、数据隔离和加密管理、黑客攻击、电脑病毒等课题，罗盘实施了众多有效的技术或管理方面的措施。譬如：控制内部人员泄漏数据库的方法监控内部人员的所有互联网通信限制内部人员携带任何便携U盘接触服务器时必须有多人在场不允许通过网络远程访问数据库，必须去酒店机房数据库直接由精通IT的酒店总经理控制没有几家酒店（包括连锁酒店）可以做到上述几点！罗盘科技可以做到！ - Hotel Information Management Solutions 酒店信息管理全面解决方案
为酒店管理者节流
Cut Cost for Hoteliers
酒店完全省去运行服务器的耗电酒店完全省去本地酒管系统维护有效降低系统使用者的培训成本酒店不再需要服务器的硬件投入年节省年节省总节省总节省数千元 ~ 数万元数千元 ~ 数万元数千元 ~ 数十万元数万元 ~ 数十万元
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部分成功应用案例
Successful Applications
Chain Hotels 连锁酒店案例

罗盘结构及使用Microsoft Word 文档 (2)

学习罗盘的基本结构罗盘一般都由磁针。

磁针制动器、刻度盘、测斜器、水准器和瞄准器等几部分组成，并安装在一非磁性物质的底盘上（图1）。

磁针为两端尖的磁性钢针，其中心放置在底盘中央轴的顶针上，以便其灵活地摆动。

由于我国位于北半球，磁针两端所受地磁场吸引力不等，产生磁倾角。

为了磁针处于平衡状态，在磁针的南端上绕上若干圈铜丝，用来调节磁针的重心位置，亦可以此来区分指南和指北针。

磁针制动器是在支撑磁针的轴下端套着的一个自由环，此环与制动小螺丝纽以杠杆相连，可使磁针偏开转轴顶针并固定起来，一边保护顶针和旋转轴不受磨损，保持仪器的灵敏性，延长罗盘的使用寿命。

图1 罗盘仪的构造图1—反光镜；2—瞄准觇板；3—磁针；4—水平刻度盘；5—垂直刻度盘；6—测斜指示针；7—长方形水准器；8—圆形水准器；9—磁针制动器；10—顶针；11—杠杆；12—玻璃盖；13—罗盘底盘。

刻度盘分为内（下）和外（上）两圈，内圈为垂直刻度，专作测量倾角和坡度之用，以重点位置为0°，分别向两侧每隔10°一记，直到90°。

外圈为水平刻度盘，其刻度方式为方位角，从0°开始，逆时针方向每隔10°一记，直到360°。

在0°和180°处分别标注N和S；在90°和270°处分别标注E和W（图2）。

必须注意的是方位角刻度盘为逆时针方向标注，刻度盘所标注的东、西方向均与实地相反，其目的是为了测量时能直接读出磁方位角和磁象限角，因测量时磁针相对不动，移动的却是罗盘底盘，当底盘向东移动，相当于磁针向西偏转，故刻度盘逆时针方向标记（东、西方向与实地相反）所测得的读数即所求的方位。

在具体工作中，为区别所读数值是方位角，可从记述方式看出，如在方位角刻度盘上读作285°，记作NW285°或285°。

图2 方位角刻度盘测斜指针（或悬锤）是测斜器的重要组成部分，他安放在底盘上，测量时指针（或悬锤端）所指垂直刻度盘的读书即为倾角或坡度角的值。