冷库建筑-第一讲
冷库建筑简述
二、
•
冷库的类型
(一)按冷库容量规模分 目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、 中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上; 中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷 库的冷藏容量在1000t以下。 (二)按冷藏设计温度分 分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。 ①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃; ②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③ 低温度,温度一般在-23℃至30℃;④超低速冻 库温度一般为-30℃至-80℃。
气调库
• 我国现在对气调库的气密测试要求还没有 国家标准。现有行业标准规定库内限压从 • 100Pa(相当于10mmH20)下降到50Pa(相当 于5mmH20)的时间不低于10min为合格。 • 可见,我国现在对气调库的气密性要求, 比欧美国家要低。
气调库
• 气调库的气密性可从以下几方面措施加以保证: 1.严格选择气密材料 气调库使用的气密材料要求材质均匀密实, 具有良好的气密性能;有足够机械强度和韧性;耐腐蚀、抗老化; 抗微生物、无异味可连续施工、易检查、易修复;易粘结等 2.在库内所有接缝和穿管线处均应设置一层密封性能好的气密层, 内设增强材料,提高库体的气密性能。 3.现场装配夹芯板的联接型式,可采取接缝现场压注发泡,以提 高装配式气调库围护结构接缝处的气密性和整体强度。 4.用于装配式气调库围护结构的夹芯板,尽可能选择单块面积大 的夹心板,尤其是顶板,以减少接缝,并尽量减少在夹心板上穿 孔、吊装、固定,可将吊点设置在板接缝处,以减少漏气点,还 可避免降低夹芯板的隔热性能。 5.所有穿过围护结构管道、电线、风机吊点等,在保证气密性能 的基础上,采取弹性结构,以免因震动给库体气密性造成伤害。 6.气调库所用冷库门、观察窗等要选用专为气调库而设计的密封 门、密封窗等。 7.土建式气调库的防潮隔气层应和气密层分开设置,各发挥各的 作用。均应
冷库基本知识.doc
冷库基本知识一、冷库建筑的特点和要求冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。
冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。
为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。
因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它独特的结构。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。
室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。
因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形,严重的会使冷库不能使用。
为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有制冷设备或管道。
因此,它的结构应坚固并具有较大的承载力。
低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。
因此,冷库的冷库板和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说,冷库设备是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
保证建筑物的质量。
二、冷库的分类(一)按冷库容量规模分目前,冷库容量划分也未统一,一般分为大、中、小型。
大型冷库的冷藏容量在10000t以上;中型冷库的冷藏容量在1000~10000t;小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
(二)按冷藏设计温度分分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。
①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃;②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃;③低温度,温度一般在-23℃至30℃;④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。
(三)按库体结构类别分1.土建冷库设备这是目前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层。
建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。
冷库ppt课件
冷库的分类
总结词
冷库可以根据不同的分类标准进行分类,如按用途可分为食品冷库、药品冷库等;按温度可分为超低温冷库、低 温冷库和保鲜冷库等。
详细描述
根据用途不同,冷库可以分为食品冷库、药品冷库、化工原料冷库等;根据温度不同,冷库可以分为超低温冷库 (低于-50℃)、低温冷库(-50℃~-10℃)、保鲜冷库(-10℃~10℃)和冷藏冷库(0℃~15℃)。不同类型 的冷库适用于不同的物品储存需求。
冷却设备
包括冷却塔、水冷机组等,用于冷却和调节水 温。
通风系统
包括送风口、回风口、排风口等,用于保证库 内空气流通和温度均匀。
冷库设备的维护与保养
定期检查制冷系统
包括检查制冷剂的充注量、制冷 剂管道的清洁和密封性等,确保
制冷系统正常运行。
定期清洗冷却设备
包括清洗冷却塔、水冷机组等, 保持冷却设备的清洁和效率。
智能化发展
随着物联网、大数据等技术的发展,冷库将向智能化方向发 展,实现远程监控、自动化管理等功能。
绿色化发展
随着环保意识的提高,冷库将更加注重环保和节能,采用更 加环保的制冷剂和节能技术。
多元化发展
冷库将不仅仅局限于食品冷藏,还将向医药、化工等领域拓 展,满足不同行业的冷藏需求。
THANKS
冷库的结构设计
总结词
冷库的结构设计是实现冷库功能的基础,需要综合考虑承重 、保温、隔热等方面的要求。
详细描述
在结构设计时,应根据冷库的规模源自工艺要求,选择合适的 结构形式和材料,如钢结构、钢筋混凝土结构等。同时,应 注重结构的承重、保温和隔热性能,以满足冷库的保温和节 能要求。
冷库的制冷系统设计
定期清洁通风系统
包括清洁送风口、回风口、排风 口等,保持空气流通和温度均匀
冷库PPT课件
第七章
第二节 制冷热负荷计算
一 室内、外计算参数的确定
1. 室外计算参数的确定
计算冷库热负荷所用的室外气象参数应采用“采暖通风和空气调节 设计参数” 。此外,还需注意一些选用原则:
• 冷间围护结构传入热量计算所用的室外计算温度,应采用夏 季空气调节日平均温度。
第七章
地基与基础:冷库基础应有良好的抗潮湿、防冻的性 能,应有足够的强度
柱和梁:冷库的柱子要少,柱网跨度要大,尽量采用小 截面以少占空间,提高冷库的容积利用系数
冷
墙 体:外墙除隔绝风、雨侵袭,防止温度变化和太阳
辐射等影响外,还应有较好的隔热,防潮性能;
库
冷库内墙有隔热、不隔热两种
屋盖与阁楼层:应满足防水、防火和经久坚固的要 求;屋面应排水良好,满足隔热要 求,造型美观
• 隔绝水蒸气的渗入非常重要 • 隔汽防潮材料要求蒸气渗透系数低,并有足够的粘
结性 • 冷库工程中常用的隔汽防潮材料,有沥青隔汽防潮
材料和聚乙烯或聚氯乙烯薄膜隔汽防潮材料两大类
第七章
四.冷藏库制冷设备和管道的隔热
• 制冷设备和管道隔热的目的:减少冷量损失和回气过 热,同时也为了防止设备和管路表面凝露、结霜
• 计算冷间围护结构最小总热绝缘系数时的室外空气相对湿度, 应采用最热月月平均相对湿度。
第七章
• 开门热量和冷间换气热量计算的室外温度,应采用 夏季通风温度,室外相对湿度应采用夏季通风室外 计算相对湿度。
• 蒸发式冷凝器计算的湿球温度应采用夏季室外温度, 平均每年不保证50小时的湿球温度。
• 鲜蛋、水果、蔬菜及其包装材料的进货温度以及计 算水果、蔬菜冷却时的呼吸热量的初始温度,均按 当地进货旺月的月平均温度计算。若无确切的生产 旺月的月平均温度时,可按夏季空气调节日平均温 度乘以季节修正系数n1采用。
冷-库-建-筑-设-计-要-点
冷库建筑设计要点冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。
它不同于一般的工业和民用建筑,是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑。
冷库的分类〉冷库的分类按用途生产性冷库分配性冷库综合性冷库零售性冷库按冷库容量大型冷库(10000t以上)大中型冷库(5000t—10000 t)中小型冷库(500t—5000t)小型冷库(500t以下)按冷藏温度高温冷库(-2℃至+8℃)—20C以上)中温冷库(-10℃至—23℃);低温冷库(-23℃至30℃);超低速冻库(-30℃至-80℃)。
低温冷库(—150C以下)工作间 10℃~18℃冷藏库 0℃~10℃冷冻库—18℃~-22℃速冻库 -25℃以下低温库 -60℃~—80℃按结构土建式冷库装配式冷库土(石)洞冷库冷库建筑的组成和结构特点1、冷库由主体建筑和附属建筑组成。
主体建筑包括冷却间、冻结间、冷却物冷藏间、冻结物冷藏间、冰库以及沟通库内外运输的穿堂、、月台和楼(电)梯等;附属建筑包括制冷机房、变配电间、电控间、制冰、包装挑选(整理间)、循环水池等。
主体建筑和附属建筑的内容应根据冷库的实际用途来设置,不宜搞大而全或小而全。
2、冷库在厂区内的布置:冷库应按夏季最大频率风向布置在厂内牲畜、家禽、鱼类等原料区和锅炉房、煤场、污水处理站的上风侧;库区布置应做到近远期结合,以近期为主,适当考虑今后扩建的可能。
库房与厂内建(构)筑物的卫生防护距离。
注: 冷库公称容积小于2000立方米时, 防护距离可适当缩小氨压缩机房的位置应靠近冷负荷最大的冷间,并应有良好的自然通风条件。
变配电室应布置在机器间的附近。
3、库房布置(1)应满足生产工艺流程要求,运输线路要短,避免迂回和交叉; (2)冷藏间柱网尺寸和净高应根据建筑模数和货物包装规格、托盘大小、货物堆码方式以及堆码高度等因素确定;(3) 冷间应按不同的设计温度分区、分层布置;(4)冷间建筑的设计应尽量减少建筑的外表面积。
《冷库技术》说课1
制冷维 修工 冷库运 行管理 冷库设 计人员
修、暖通空调工程施工组织、冷库运行管 理及中、小型冷库设计人员等技术岗位工作
的,德、智、体等全面发展的高素质高端技能型 人才。
市场调研分析 主要岗位
2、课程性质定位:《冷库技术》是高职高专制冷与
空调技术专业的一门专业核心课程。对学生的技能学习 和提高起到直接的关键作用!
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课本和厂家资料
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冷库及冷藏技术 余华明 北京 :人民邮电 出版社 2003 冷库设计 李建华 ,王春 北京 :机械工业 出版社 2003 冷库制冷工艺 设计 李敏 北京:机械工业出 版社 2009 食品冷加工工艺 国国庆 北京 :机械工业出 版社 2003 部分有关数据取自: 1、佛山冷冻厂, 2、佛山长城制冷设备有限公司
学校评价
学 期
2010年
近二年课程评教结果统计: 教书 育人
95.5
教学 态度
98.2
教学 内容
96.4
教学 方法
96.3
批改 作业
97.6
总评
96.8
2011年
94.8
97.5
96.8
96.6
96.4
96.4
2
课程特色与创新
特色与创新
以职业岗位要求为依据, 选取课程内容。 以生产性实训为基点,安排实操训练
• B、课程设计思路
• 本课程在设计上从制冷行业企业发展需要和完成岗位实际工作任 务所需要的知识、能力和素养的要求出发,打破传统的以传授理论知 识为主、理论与实践相分离的学科体系模式,以学生职业能力培养为 目标对原有学科式的教学内容进行分解和重构,构建以任务导向和项 目驱动为主的行动体系模式,将重点放在知识的应用上,以典型的工 作过程为课程教学载体,设计由简单到复杂的系统化学习任务和学习
冷库建筑之1概述
命,造价低,改善工人操作环境
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冷库的附属建筑
1.机器间(压缩机房) 单层建筑:主库外建造 多层建筑:在楼上 分散布置制冷机组,不用压缩机房 ①长、宽、高要与机器协调 ②它是冷源中心,距冷量大的地方近 ③通风、采光要好 ④要有2个以上的门 ⑤室内地面比室外地坪高150㎜以上
贮存较长期的冻结食品
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5.再冻间 对从外地调入冻结食品冷藏前的再冻过程 6.包冰衣间 冻结完毕后,对食物包冰衣,以减少干耗 7.晾肉间 猪肉冻结前冷却工艺,室温20℃左右 8.挑选间和分发间
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9. 制冰间 水产冷库、盐水制冰 10. 冰库及其月台 贮藏冰、出冰 11. 穿堂 低温穿堂:0℃以下,冷却排管和绝热层,吊顶式
• 进深:指一幢独立建筑物从前墙皮到后墙壁 之间的实际长度。进深大的房屋可以有效地
节约用地,但为了保证建成的建筑物有良好
的自然采光和通风条件,进深在设计上有一
定的要求,不宜过大。目前我国大量城镇住 宅房间的进深一般要限定在5米左右,不能任 意扩大。
• 层高:下层地板或楼板到上层楼板之间的距 离。
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• 公用面积:公用面积是指楼内为人员出入方便、 正常交往、保障生活所设置的公共走廊、楼梯、 电梯间、水箱间等所占面积的总和。开发商在 出售商品房时计算的建筑面积存在公共面积的 分摊问题。
• 实用面积:是“建筑面积”扣除公共分摊面积 后的余额。 • 套内面积:等于套内使用面积+套内墙体面积 +阳台建筑面积。(与实用面积的区别?)
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1.2 冷库的组成
冷库主体建筑 和附属建筑两大部分。 冷库主体建筑包括: 1.冷却间(室温:±0℃)(冷冻冷藏前)
2024年冷库课件
冷库课件一、引言随着社会经济的快速发展,人们生活水平的提高,对于食品安全和新鲜度的要求也越来越高。
冷库作为一种重要的食品冷藏设施,对于保障食品安全、延长食品保质期具有至关重要的作用。
本课件旨在介绍冷库的基本概念、分类、工作原理、应用领域及管理要点,帮助读者全面了解冷库的相关知识。
二、冷库的基本概念与分类1.基本概念冷库是一种通过机械设备制冷,使库内温度低于外界温度的建筑物,主要用于食品、药品、化工原料等物品的储存。
冷库的制冷系统通过制冷剂在蒸发器、压缩机和冷凝器之间的循环,实现库内温度的降低。
2.分类(2)按用途分类:食品冷库、药品冷库、化工冷库、农产品冷库等。
(3)按结构形式分类:土建式冷库、装配式冷库、组合式冷库等。
三、冷库的工作原理与设备1.工作原理冷库的制冷系统主要由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器四部分组成。
制冷剂在系统中循环,通过蒸发吸收库内热量,使库内温度降低;在冷凝器中,制冷剂释放热量,经膨胀阀节流后,再次进入蒸发器,完成一个制冷循环。
2.设备(1)压缩机:将低温低压的制冷剂气体压缩成高温高压的气体,为制冷循环提供动力。
(2)冷凝器:将高温高压的制冷剂气体冷却,使其凝结成液态,释放热量。
(3)膨胀阀:调节制冷剂流量,降低制冷剂压力,为蒸发器提供低温低压的制冷剂。
(4)蒸发器:制冷剂在蒸发器内吸热蒸发,吸收库内热量,使库内温度降低。
四、冷库的应用领域1.食品行业:用于储存肉类、水产、果蔬、乳制品等食品,保证食品的新鲜度和口感。
2.药品行业:用于储存药品、疫苗等生物制品,确保药品质量和有效性。
3.化工行业:用于储存化工原料、中间体、成品等,防止化学品变质、挥发。
4.农产品行业:用于储存农产品,延长农产品保质期,减少产后损失。
五、冷库的管理要点1.温度管理:根据储存物品的要求,合理设定库内温度,并定期检查、调整。
2.湿度管理:保持库内适宜的湿度,避免物品受潮、发霉。
3.通风管理:保证库内空气流通,防止异味、细菌滋生。
冷库建设步骤
冷库建设步骤嘿,朋友们!咱今儿就来聊聊冷库建设这档子事儿。
你说建个冷库像不像给咱的宝贝货物盖个特别的房子呀?这房子可得盖得稳稳当当、舒舒服服的。
咱先得找个好地儿,就跟咱自己买房似的,得挑个风水好的地方。
这地方得宽敞点,周围别有啥乱七八糟的干扰,还得交通方便,不然咱的货物咋进进出出呀,对吧?这可不是闹着玩的,要是地方没选好,那以后可有得麻烦咯!地儿选好了,就该设计啦!这冷库得设计得合理呀,就像咱家里的布局一样,哪是放这个的,哪是放那个的,都得安排得明明白白。
制冷设备放哪儿,货架咋摆,通道留多宽,这些都得想好。
你想想,要是设计得不合理,到时候在里面转个身都费劲,那不就傻眼啦!然后呢,就是搭建冷库的框架啦,这就跟搭积木似的,得结实牢固。
用的材料也得好好挑挑,不能随随便便的,不然到时候不保温、不隔热,那咱的货物不就遭罪啦?这可不行!制冷设备那可是冷库的大功臣啊!得选个质量好的、制冷效果棒的,不然咋能保证咱的货物一直处在合适的温度下呢?这可不能含糊,就跟咱夏天离不开空调一样重要呢!还有保温材料,那也得选好的呀,就像咱冬天穿厚棉袄一样,得把冷库裹得严严实实的,不能让冷气跑了呀。
这要是保温不好,那得浪费多少电呀,咱可不能花那冤枉钱!再说说电气系统,这就像人的神经系统一样,得让冷库的各个部分都能正常工作呀。
照明得有吧,不然黑灯瞎火的咋干活呀。
还有各种线路啥的,都得布置得妥妥当当。
建好了冷库,也不是就万事大吉了哦!还得经常维护呢,就像咱的身体一样,得时不时检查检查。
看看制冷设备有没有正常工作呀,保温有没有问题呀,有啥小毛病赶紧修,可别等出了大问题才着急。
你说这冷库建设是不是挺有讲究的?咱可不能马虎,得认真对待。
想想看,要是因为咱没建好冷库,让货物出了问题,那损失可就大啦!所以呀,每一步都得仔仔细细的,不能有一点差错。
这冷库建好了,咱的货物才能安安稳稳地待在里面,咱们也才能放心呀!。
冷库全方位讲解冷库使用冷库安装ppt
第七章
一.冷库的结构
1. 冷库主要由围护结构和承重结构组成
• 围护结构应有良好的隔热、防潮作用。还能承受库 外风雨的侵袭
•
承重结构则起抗震、支承外界风力、积雪、自重、 货物及装卸设备重量
第七章
2. 冷库的结构区别于一般建筑结构
• 恒荷载和活荷载都较大
• 机械化运输和装卸的动荷载
• 隔热、密封,强度要求高 • 要承受较大的温度应力 • 隔热结构应避免产生“冷桥” • 地坪更应做好防冻胀处理
第七章
地基与基础:冷库基础应有良好的抗潮湿、防冻的性 能,应有足够的强度 柱和梁:冷库的柱子要少,柱网跨度要大,尽量采用小 截面以少占空间,提高冷库的容积利用系数
冷 库
墙 体:外墙除隔绝风、雨侵袭,防止温度变化和太阳 辐射等影响外,还应有较好的隔热,防潮性能; 冷库内墙有隔热、不隔热两种 屋盖与阁楼层:应满足防水、防火和经久坚固的要 求;屋面应排水良好,满足隔热要 求,造型美观 楼 板
第七章 冷藏库
第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 第七节 第八节 第九节 隔热与防潮 冷库热负荷计算 氟制冷系统 氨制冷系统的设计 载冷剂系统设计 装配式冷库 气调冷库 冷库配套设施 冷库的管理
第七章
第一节 隔热与防潮
• 冷库应有合理的结构、良好的隔热,以保证食 品贮存的质量 • 冷库隔热结构的防潮及地坪防冻,可以保证冷 库长期可靠地使用 • 库内的清洁、杀菌及通风换气,保证了食品贮 存的卫生品质
识别层:则根据使用管理的需要或有关规范要求,刷不同颜色的油漆或 箭头标志
第七章
图 7-9 管道隔热的典型结构 1.管道外表面防锈层 2.防潮沥青涂层 3.2020铁丝网 4.油漆层 5.石棉石膏保护层 6.隔热层 4.1.2 mm镀锌铁丝捆扎
冷库j建设流程
冷库j建设流程冷库建设流程冷库是一种用于储存和保鲜冷藏食品的设施,广泛应用于食品加工、冷链物流等领域。
下面将介绍冷库建设的流程,包括规划设计、土建施工、设备安装、调试验收等环节。
1.规划设计阶段冷库建设首先需要进行规划设计。
在这个阶段,需要考虑冷库的用途、容量、温度要求等因素。
同时,还要根据现场地形、气候条件等因素进行选址,确保冷库的建设能够满足实际需要。
规划设计还包括冷库的布局设计、结构设计、材料选用等内容。
2.土建施工阶段在规划设计完成后,就进入了土建施工阶段。
这个阶段主要包括场地平整、基础施工、墙体施工、屋面施工等工作。
其中,基础施工是冷库建设的重要环节,需要确保基础的稳固性和密封性,以保证冷库的正常运行。
3.设备安装阶段土建施工完成后,就可以进行冷库设备的安装了。
这个阶段包括冷库门、冷藏机组、风机、制冷管道等设备的安装。
安装过程中需要严格按照设备的安装手册进行操作,确保设备的安装正确、牢固。
4.电气布线阶段设备安装完成后,就需要进行电气布线工作。
这个阶段主要包括电气线路的敷设、配电箱的安装、电气设备的接线等工作。
在进行电气布线时,需要按照相关标准要求进行操作,确保电气系统的安全可靠。
5.调试验收阶段冷库建设的最后一个阶段是调试验收。
在这个阶段,需要对冷库设备进行调试,确保其正常运行。
同时,还需要进行温度控制系统的调试,以保证冷库能够稳定地达到所需的温度要求。
调试完成后,还需要进行验收,确保冷库的质量和性能符合要求。
总结起来,冷库建设的流程包括规划设计、土建施工、设备安装、电气布线和调试验收等环节。
每个环节都需要严格按照相关要求进行操作,确保冷库的建设质量和性能。
通过科学合理的建设流程,可以建造出安全可靠、高效节能的冷库设施,为食品加工和冷链物流提供有力支持。
冷库建筑简述
(六)、按建筑层数分类
• 冷库建筑分单层或多层两种: • 单层配有全自动高货架:具有单层冷库和 多层冷库的优点,大大简化了建筑结构、 制冷系统、货物装卸等方面的工作 • 多层冷库以5—6层为主。由于2—4层冷库 垂直运输设备利用率较低,7层以上的冷库 造价较高,所以较少采用。
单层和多层冷库的优缺点比较
• 2.组合板式冷库(装配式冷库) • 这种冷库为单层形式,库板为钢框架轻质预制隔热板装 配结构,其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、 外面板均用彩色钢板(基材为镀锌钢板),库板的芯材 为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。由于除地面 外,所有构件均是按统一标准在专业工厂成套预制,在 工地现场组装,所以施工进度快,建设周期短。并配置 相应的制冷系统
聚胺脂组合冷库 温度-23度,
(三)按库体结构类别分
• 3.覆土冷库 又称土窑洞冷库,洞体多为拱形结构,有单 洞体式,也有连续拱形式。一般为砖石砌体,并 以一定厚度的黄土覆盖层作为隔热层。用作低温 的覆土冷库,洞体的基础应处在不易冻胀的砂石 层或者基岩上。它具有因地制宜、就地取材、施 工简单、造价较低、坚固耐用等优点,在我国西 北地区得到较大的发展。 4.山洞冷库 一般建造在石质较为坚硬、整体性好的岩层 内,洞体内侧一般作衬砌或喷锚处理,洞体的岩 层覆盖厚度一般不小于20m。
冷库的组成
• 冷库由库体建筑和制冷控制两大部分构 成。 • 按照构成建筑物的用途不同,可分为冷 加工间及冷藏间、生产辅助用房、生活辅 助用房和生产附属用房四大部分。
室外建造组合冷库
• 低温冷库:主要用于特殊水产晶和生物制品的贮 藏,设有温度较低的冷藏间(-45~-50℃)。冷库的 建筑结构都必须适应低温要求 。 • 气调式冷库:主要用于新鲜水果、蔬菜的长期贮 存,冷库库房气密性要求较高,一般指标是,库 房内由98Pa(10mmH20)降到49h(5mmH20)的时 间不得少于10min;冷库内配备有降氧、吸收二 氧化碳或充氮等设备 。 • 空调库:主要用于贮藏一些要求在正温条件下进 行恒温、恒湿的食品 ,一般温度控制在10— 15C ,相对湿度控制在70%一80%左右。
冷库建筑课件
冷库建筑课件冷库建筑课件在现代社会中,冷库建筑扮演着重要的角色。
它们被用于存储和保鲜各种商品,从食品到药品,从化工品到电子设备。
冷库建筑的设计和建造需要考虑到多种因素,包括温度控制、保湿、通风和节能等。
本文将探讨冷库建筑的一些关键要素和设计原则。
一、冷库建筑的功能和需求冷库建筑的主要功能是提供低温环境,以保持存储物品的新鲜度和质量。
不同的商品对温度和湿度的要求有所不同,因此冷库建筑需要能够灵活调节温度和湿度。
此外,冷库建筑还需要考虑到货物的装卸和运输过程,以及员工的工作环境和安全。
二、冷库建筑的结构和材料冷库建筑的结构需要具备良好的隔热性能,以减少热量传递。
常见的冷库建筑结构包括夹心板结构和冷库门。
夹心板结构由两层金属板之间填充的隔热材料组成,可以有效地隔离室内和室外的温度差异。
冷库门通常采用密封设计,以防止冷空气的泄漏。
在选择冷库建筑材料时,需要考虑到其隔热性能、耐腐蚀性和耐用性。
常见的材料包括聚氨酯、聚苯乙烯和玻璃纤维等。
这些材料具有良好的隔热性能,同时也能够抵抗湿度和化学物质的侵蚀。
三、冷库建筑的温度控制和节能冷库建筑的温度控制是其设计的核心要素之一。
合理的温度控制可以保证存储物品的质量和安全。
温度控制主要通过冷却设备和保温材料来实现。
冷却设备通常包括压缩机、冷凝器和蒸发器等。
保温材料可以减少室内和室外温度的传导和辐射。
为了提高冷库建筑的节能性能,可以采取一些措施。
首先,可以优化冷却设备的运行效率,减少能源消耗。
其次,可以增加冷库建筑的隔热层厚度,减少能量损失。
此外,还可以利用太阳能和地热能等可再生能源来供应部分能量需求。
四、冷库建筑的通风和湿度控制冷库建筑的通风和湿度控制对于保持存储物品的质量和安全至关重要。
通风可以减少室内空气的污染和异味,同时也能够调节湿度。
湿度控制可以防止货物受潮和腐烂。
为了实现良好的通风效果,冷库建筑通常配备有风机和通风口。
风机可以循环空气,保持室内空气的新鲜度。
冷库建设文档
冷库建设1. 概述冷库建设是指为了储存和保鲜冷藏食品而建设的一种设施。
冷库的建设旨在提供一定的温度和湿度条件,延长食品的保鲜期,保持食品的新鲜度和质量。
2. 冷库建设的必要性随着冷藏食品消费的增加,冷库建设成为确保食品供应链顺畅的重要环节。
冷库能够提供恒定的低温环境,有效延长食品的保鲜期,减少食品浪费,提高食品质量和安全性。
3. 冷库建设的步骤冷库建设通常包括以下几个步骤:3.1. 需求分析和规划在冷库建设之前,需要进行需求分析和规划。
这包括确定冷库的容量需求,温度和湿度要求,以及冷库的布局设计等。
3.2. 建筑物选择和改造选择合适的建筑物作为冷库,或根据需求进行建筑物的改造。
建筑物需要具备良好的隔热和密封性能,以确保冷库内的温度和湿度条件符合要求。
3.3. 冷库设备选购和安装根据冷库的需求,选购合适的冷库设备,如压缩机、冷却器、空调系统等。
安装设备时需考虑设备的位置布局和管道连接等因素。
3.4. 温度和湿度控制冷库建设需要确保温度和湿度的控制。
通过合适的设备设置和监控系统,可以实现对冷库内温度和湿度的实时监测和调节。
3.5. 货物储存和管理冷库建设完成后,需要进行货物的储存和管理。
包括货物的分类、分区、标识等,以便快速取出和管理。
4. 冷库建设的优势4.1. 延长食品保鲜期冷库能够提供恒定的低温环境,延长食品的保鲜期。
这可以减少食品的损耗和浪费,提高食品的可持续利用率。
4.2. 提高食品质量和安全性冷库能够保持食品的新鲜度和质量。
恶劣的温度和湿度条件可能导致食品腐败和变质,而冷库的建设可以避免这一问题,提高食品的安全性和品质。
4.3. 优化供应链管理冷库建设可以帮助优化供应链管理。
通过合理储存和管理货物,冷库能够提高货物的可用性和运输效率,减少供应链中的瓶颈和延误。
5. 冷库建设的注意事项5.1. 安全性冷库的建设需要考虑安全性。
例如,合理设置灭火设备和照明设备,确保人员在紧急情况下能够安全疏散。
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带R的为早强型
几种通用水泥的性能特点及应用
硅酸盐水泥 早期强度高;水 化热较大;抗冻 性较好;耐蚀性 差;干缩较小 一般土建工程中 钢筋混凝土及预 应力钢筋混凝土 结构;受反复冰 冻作用的结构; 配制高强混凝土 普通水 泥 与硅酸 盐水泥 基本相 同 矿渣水泥 火山灰水泥 粉煤灰水泥
特 性
早期强度较低,后期强度 增长较快;水化热较低; 耐热性好;耐蚀性较强; 抗冻性差;干缩性较大; 泌水较多
混凝土的强度
• 按照国家标准GB 50010-2002《混凝土结构设 计规范》,混凝土强度等级应按立方体抗压强度 标准值确定。立方体抗压强度标准值系指按标准 方法制作和养护的边长为150mm的立方体试件, 在28d龄期用标准试验方法测得的具有95%保证 率的抗压强度,以fcu,k表示。普通混凝土划分 为十四个强度等级:C15、C20、C25、C30、 C35、C40、C45、C50、C55、C60、C65、 C70、C75和C80。
22.0 18.0 14.0 10.0 6.5
25.0 22.0 16.0 12.0 7.5
规格
• 1.烧结多孔砖(GB13544-2000) : • 长度:290,240 • 宽度:190、180、175、140、115 • 高度:90 • 2.烧结空心砖(GB13545-2003) • 长度:390,290,240, • 宽度:190,180 (175),140,115, • 高度:90
早期强度较低,后期强 度才长较快;水化热较 低;耐蚀性较强;干缩 性较小;抗裂性较高; 抗冻性差
地上、地下及水中大体 积混凝土结构;蒸汽养 护的构件;抗裂性要求 较高的构件;有抗硫酸 盐侵蚀要求的工程
适 用 范 围
与硅酸 盐水泥 基本相 同
不 适 用 范 围
大体积混凝土结 构;受化学及海 水侵蚀的工程
F、b、Z
Z
0.40~0.70 0.50~0.80
0.30 0.35
0.050 0.045 0.050
F、b、Z b、Z
GB/T 699-1999《优质碳素结构 钢》
• 优质碳素结构钢根据锰含量的不同可分为:普 通锰含量(锰含量<0.8%)钢和较高锰含量(锰 含量0.7%~1.2%)钢两组 • 优质碳素结构钢的牌号用两位数字表示,它表 示钢中平均含碳量的万分数。如45号钢,表示钢 中平均含碳量为0.45%。数字后若有"锰"字或 "Mn",则表示属较高锰含量的钢,否则为普通锰 含量钢。如35Mn表示平均含碳量0.35%,含锰量 为0.7%~1.0%。若是沸腾钢或半镇静钢,还应 在牌号后面加"沸"(或F)或"半"(或b)。
有机质
无机质
微孔状
有机质
无机质 气泡状 有机质 层状 金属
天然
人造 天然
炭化木材
膨胀珍珠岩、膨胀蛭石,加气混凝土,泡沫玻璃,泡沫硅玻璃, 火山灰微珠.泡沫枯土等 软木 泡沫聚苯乙烯塑料、泡沫聚氨酯塑料,泡沫酚醛树脂.泡沫脲醛 树脂,泡沫橡胶,钙塑绝热板等 铝箔、锡箔等
人造
我国主要保温隔热材料的性能指 标
烧结普通砖强度等级 (GB/T5101-1998)
变异系数δ≤0.21 强度等级 抗压强度平均值 f≥ (MPa) 强度标准值fk≥(MPa)
变异系数δ>0.21 单块最小抗压强度值 fmin≥ (MPa)
MU30 MU25 MU20 MU15 MU10
30.0 25.0 20.0 15.0 10.0
Gr gtx 3
2
1000
0 (1 t )
式中:λ ——固体在温度为t℃时的 导热系数,W· m-1℃-1; λ 0——固体在温度为0℃时的 导热系数,W· m-1℃-1;
主要绝热材料的分类
分 类
天然 人造 天然 人造 天然 人造
品
种
无机质
纤维状
石棉纤维 矿物纤维(矿渣棉、岩棉、玻璃棉,硅酸铝棉等) 棉麻纤维,稻草纤维、草纤维等 软质纤维板类(木纤维板,草纤维板、稻壳板、蔗渣板等) 硅藻土 硅酸钙、碳酸镁等
用钢注意事项
• 1.防锈 • 2.防腐蚀 • 3.冷库内钢结构均可按最低工作温度高于30℃条件来选用钢材
铝合金
• • • • ⑴ 防锈铝 ⑵ 硬能与水发生物理化学作用,使 其由可塑性浆体硬化成坚硬的人造石材 的一种粉末状水硬性胶凝材料。它是重 要的建筑材料。
Mn
0.25~0.50 0.05~0.55 0.30~0.65 0.30~0.70 0.35~0.80
Si
S 不大于
P
脱氧方法
0.30 0.30
0.050 0.050 0.045 0.050
0.045 0.045
F、b、Z F、b、Z
0.035
0.045 0.040 0.035
0.045
0.040 TZ 0.045 0.045
砌墙砖
• 1、按孔洞 • 分为: • 普通砖:没有孔洞或孔洞率(砖面上孔洞总面积占砖面积的百 分率)小于15%的砖 • 多孔砖:孔洞率等于或大于15%,孔的尺寸小而数量多的砖。 • 空心砖:孔洞率等于或大于35%,孔的尺寸大而数量少的砖。 • 2、根据生产工艺 • 分为: • 烧结砖:经焙烧制成的砖,如粘土砖(N)、页岩砖(Y)、煤 矸石砖(M)、粉煤灰砖(F)等 • 蒸养(压)砖:经常压蒸气养护(或高压蒸气养护)硬化而成 的砖,如粉煤灰砖、炉渣砖、灰砂砖等。
•
•
木材的结构
• (1) 密度 :约为 1.50~1.56 g/cm3 • (2) 含水率 :木材的平衡含水率随其所在地 区的不同而异,我国北方为12%左右,南 方约为18%,长江流域一般为 15% • (3) 湿胀干缩性 • (4) 强度
普通混凝土组成材料
• (1) 水泥品种的选择 • (2)骨料 :总体积占混凝土体积的60%~80 %,按粒径大小分为粗骨料和细骨料 • (3)外加剂 :普通减水剂 、高效减水剂 、 引气剂 、引气减水剂 、缓凝剂 、缓凝减水 剂 、早强剂 、早强减水剂 、防冻剂 、膨 胀剂 、钢筋阻锈剂
高温车间和有耐热耐火要 求的混凝土结构;大体积 混凝土结构;蒸汽养护的 构件;有抗硫酸盐侵蚀要 求的工程
早期强度较低,后期 强度增长较快;水化 热较低;耐蚀性较强; 抗抗渗性好;抗冻性 差;干缩性大
地下、水中大体积混 凝土结构和有抗渗要 求的混凝土结构;蒸 汽养护的构件;有杭 硫酸盐侵蚀要求的工 程
硅酸盐水泥的凝结硬化
• • • • • ①水泥的熟料矿物组成及细度 ②水泥浆的水灰比 ③石膏的掺量 ④环境温度和湿度 ⑤龄期
GB 175-1999《硅酸盐水泥、普 通硅酸盐水泥》 技术要求
• ⑴ 不溶物 :Ⅰ型硅酸盐水泥中不溶物不得超过0.75%;Ⅱ 型硅酸盐水泥中不溶物不得超过1.50%。 • (2)烧失量:Ⅰ型硅酸盐水泥中烧失量不得超过3.0%,Ⅱ型 硅酸盐水泥中烧失量不得超过3.5%。 • ⑶ 氧化镁 :水泥中氧化镁的含量不宜超过5.0%。 • ⑷ 三氧化硫 :水泥中三氧化硫的含量不得超过3.5%。 • ⑸ 细度 :硅酸盐水泥比表面积大于300m2/kg • ⑹ 凝结时间 :硅酸盐水泥初凝时间不得早于45min,终凝 时间不得迟于6h30min。 • ⑺ 安定性 • ⑻ 强度 • ⑼碱
第二讲 建筑材料
主讲人 刘斌
钢材
•
钢与生铁的区分在于含碳量的大小。含 碳量小于2.06%的铁碳合金称为钢。含 碳量大于2.06%的铁碳合金称为生铁。
按化学成分分类
• (1) 碳素钢 低碳钢:含碳量< 0.25% 中碳钢:含碳量为0.25%~0.60% 高碳钢:含碳量> 0.60% (2) 合金钢 低合金钢:合金元素总含量< 5.0% 中合金钢:合金元素总含量为5.0%~10% 高合金钢:合金元素总含量> 10% 建筑工程中,钢结构用钢和钢筋混凝土结构用钢, 主要使用非合金钢中的低碳钢,及低合金钢加工 成的产品。合金钢亦有少量应用。
硅酸盐水泥各龄期的强度要求
抗压强度(MPa) 强度等级 3d 42.5 42.5R 52.5 52.5R 62.5 62.5R 17.0 22.0 23.0 27.0 28.0 32.0 28d 42.5 42.5 52.5 52.5 62.5 62.5
抗折强度(MPa) 3d 3.5 4.0 4.0 5.0 5.0 5.5 28d 6.5 6.5 7.0 7.0 8.0 8.0
隔热材料
• 对绝热材料的基本要求是:导热系数不 宜大于0.17W/(m· K),表观密度应小于 1000kg/m3,抗压强度应大于0.3MPa。
隔热材料
• 对绝热材料的基本要求是:导热系数不 宜大于0.17W/(m· K),表观密度应小于 1000kg/m3,抗压强度应大于0.3MPa。
主要判断因素
与硅酸 盐水泥 基本相 同
早期强度要求高的工程; 有抗冻要求的混凝土工程
处在干燥环境中的混 凝土工程;其他同矿 渣水泥
有抗碳化要求的工程; 其他同矿渣水泥
水泥注意事项
• • • 1.矿渣水泥抗冻融性能与普通硅酸盐水泥相近,故确定矿渣水泥可以用于冷 库结构。矿渣水泥抗冻融性能与普通硅酸盐水泥相近,故确定矿渣水泥可以 用于冷库结构。 2.火山灰水泥抗冻融性能不好,故不能用于冷间结构 3.普通水泥与矿渣水泥相比,早期强度高,凝结时间快,需水量少,如果两 种水泥混合使用,因收缩时间不同,将会产生裂缝。故规定两种水泥不得混 用,也不允许同一构件中使用两种不同的水泥 4.水灰比越大,混凝土孔隙就越多,相对充水也多,抗冻融性能就差,但是 水灰比过小,则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多,抗冻 融性能也差。试验结果证明,水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻融性能最佳, 而施工也容易保证质量。因此规范规定冷间用混凝土强度等级不能低于C20, 水灰比不得大于0.6;冻结间混凝土强度等级不得低于C30,水灰比不得大于 0.60。 5.水泥添加剂中如果含有氯离子,则能使混凝土碱度降低,破坏钢筋的钝化 状态,钢筋容易腐蚀