某公司澳洲淡水龙虾项目立项分析及发展规划

××公司澳洲淡水龙虾项目立项分析与规划
一、项目背景介绍
1、品种简介
澳洲淡水龙虾，（以下简称澳龙）就其自身品质和外形尺寸是介于高端海产品和现在市面上极其流行的克氏小龙虾之间的一款淡水产品。

澳龙与传统小龙相比具有以下特点：
1）虾青素含量是小龙虾的九倍，并且含多种矿物质，有抗氧化抗衰老、开胃补钙、产妇通乳、滋润皮肤、保护心血管系统等功效；2）生长快，成品虾个头大，出肉量高；
3）抗病性强，至今未发现重大疾病；
4）养殖技术与小龙虾基本一致，与小龙虾交替上市。

2、国内目前市场及养殖概况
1）、市场需求大
由于目前市场上的供货量比较稀缺，澳龙目前主要在华南、华东部分地区的中高端市场销售，基本处于供不应求的局面。

加之南美白对虾在国内的养殖中遇到了大规模病害问题而大量减产，市场对澳龙的需求呼声看涨；其九月份后大量上市的特点也弥补了小龙虾下市后的空白期，可将“吃虾季”一直延至十一月份。

在广东地区吃虾季是全年。

2）、养殖利润高
澳龙由于其生长快，上市的商品虾基本在75-100克以上，其市
场定价普遍在每斤50元以上，比小龙虾市场平均价高出一倍多。

在虾苗价格不降的情况下，每斤养殖成本在20元以内，因此，养殖利润很高。

目前国内的养殖主要集中在广东和华东的部分地区。

3）、育苗技术瓶颈
澳龙养殖量稀少的最主要原因还是因为种苗育苗技术的瓶颈问题之前一直没有突破，在自然环境或南方的人工池中的育苗技术受到环境温度等多方面的影响，种苗产量一直很低。

据统计，2016年整个中国大陆及台湾总共种苗产量才1500万尾，无法满足大规模养殖的需求。

4）、资本关注度提升
目前××省内已有三四家澳龙育苗企业，并已有多家资本进入澳龙养殖市场。

二、澳龙市场前景
1、澳龙养殖及相关产业市场前景
澳龙之前一直走的北、上、广、深等地的高端市场，定价比较高。

未来，我们主要对标小龙虾的极品虾市场，规格在1.2至1.5两之间，三个月左右的养殖周期，供货量相对较大，价格直接对标九钱以上的极品小龙虾价格，这是一个超大走量缺口。

根据《中国小龙虾产业发展报告2018》,2017年全国小龙虾养殖总量为112.97万吨，其中湖北省63.16万吨，占全国总产量的55.91%，其中九钱左右规格的小龙虾占湖北省小龙虾总量的10%，即6.3万吨，按照澳龙50元/斤的市场定价，则年产值预计可达63亿元。

此外，随着澳龙育苗、养殖产业的发展，还可拉动餐饮物流、精深加工等产业链的发展，同时澳虾虾青素、甲壳素及其衍生物在食品、化工、医药、农业、环保等领域也具有重要的应用价值，市场前景广阔。

1）、加工产业
据统计，2017年全国小龙虾规模以上加工企业近100家，年加工能力达90万吨，实际加工量为22.5万吨，年加工总产值达200亿元。

按照澳龙10%左右的市场份额计算，年加工总产值可达20亿元。

2）、衍生物制品产业
精深加工稳步推进，用虾头虾壳等废弃料提取甲壳素产业链进一步延伸，据不完全统计，2017年仅湖北和江苏两省，虾青素、甲壳素及其衍生产品的年产值就超过25亿元，其中澳龙衍生产品产值预计可达2.5亿元。

2、育苗技术
××公司于2015年开始研究澳虾育苗养殖技术，经过3年的探索已成功掌握澳洲龙虾在湖北地区的育苗养殖技术。

2018年新的设备育苗技术小规模运用便实现年产500万尾澳虾虾苗，2018年投放养殖面积400亩，年产澳虾达10万斤。

公司已成功实现设备育苗技术，解决了行业内育苗技术存活率低的问题，将育苗成活率由30%成功提升至80%，这意味着虾苗产出也可以工厂化生产，同时产量会大幅提升，成本更是大幅下降。

通过验证，设备化浮育虾苗技术已经成熟。

三、××公司产能投入情况
1、一期产能投入及市场合作
××公司目前建成7000多平方米现代化大棚，计划投入30台工厂化智能配种孵化设备，其中20台用于配种孵化，10台用于标苗，形成年产一亿尾黑头苗产能，可带动周边精养或稻虾共作2至3万亩种养殖规模，虾苗年销售额三千万以上，带动商品虾销售额2亿元以上。

2、项目投入产出比分析
1、）设备投入30台，每台15万元，合计450万元。

2、）种虾公母1比3配比、20万只，合计150万元。

3、）流动资金100万元、合计总投入700万元。

4、）2019年10月底投入生产、每月费用20万以内，
5、）每天种虾损耗千分之三左右，2020年3月初每天出黑头苗30万尾以上，市场价3毛至4毛每尾。

6、）如果未能及时销售可标苗至1.5公分左右、每尾售价7毛左右，两公分售价1元左右，3公分售价1.2元左右、以此类推。

3、澳龙育苗产业拉动效应：
1）、带动就业：该项目可安置就业的人数近50人，其中大部分为农村劳动力，极大的缓解当地就业难的问题。

2）、带动养殖户增收：根据市场调研数据，养殖小龙虾的收入约为3900元/亩，而养殖澳龙的收入约为10200元/亩，养殖澳龙的
收入应是养殖小龙虾的近三倍。

若能带动××市及周边贫困户及普通农户进行养殖，则可以增加农户收入，改善提高农户生活水平。

3）、带动饲料加工产业的发展：通过该项目可为××市引进一家澳虾养殖孵化专用设备制造企业，年销售额可过亿，创造利税500万以上。

4）、打造以澳虾为名片的田园综合体，形成××市自己的全国性名片，拉动餐饮、旅游、修闲、娱乐、住宿第三产业发展。

5）、通过该项目的辐射带动，有利于项目区农业产业结构，使农民从传统的种植业向养殖业转变，促进农村劳动力在农业产业内部的转移，有利于澳龙养殖产业向规模化、产业化、现代化方向转变。

四、公司愿景规划
公司未来计划在一期育苗产能基础上，二期继续投入建造2-3
倍育苗产能。

预计年产苗量最大可达3.6亿尾，销售额可达2亿元左右。

公司将立足××乃至全国，建立全国最大的澳龙繁育中心以及养殖培训中心。

同时带动苗种繁育、健康养殖、物流餐饮、精深加工一体化完整产业链的全面发展，形成广泛的经济效益和社会效益。