餐具清单
食堂餐具及器材清单
1
3860
残渣台
1200×630×800
2300
1
2300
开水器带底座
9KW
3860
2
7720
六盆保温售卖台
1600×700×800
4860
5
24300
四门冰柜
1.0㎡
5800
1
5800
六门冰柜
1.6m³
7600
1
7600
四门保洁柜
1200×500×1800
3800
3
11400
备餐工作台
1800×800×800
3800
3
11400
四层菜架
1200×500×1500
1800
8
14400
三门消毒柜
12800
4
51200
四层存放架
1200×500×1500
2200
4
8800
防潮地架
1600×600×200
1800
2
3600
三斗水池
1600×630×800
2600
4
10400
土豆脱皮机
2800
1
2800
双层工作台
食堂餐具及器材清单
名称
单位及规格
单价
数量
总价
铁木筷
包
110
7
770
密漏
个
56
6
336
全钢漏
个
98
6
588
钢漏
个
78
6
468
大号打菜勺
把
32
10
320
小号打菜勺
(餐饮管理)厨房设备物品清单
一、食堂餐具用品
物品名称
型号规格
单位
数量
单价
金额
备注
厨房工具
带盖白大胶桶
白色大号
个
2
35
70
砧板
12#
块
2
40
80
生熟
水果砧板
小号檀木
块
1
60
60
不锈钢片刀
阳江牌
把
2
30
60
不锈钢砍刀
大号
把
1
40
40
打皮刀
把
2
4
8
磨刀石
中号
块
2
15
30
粗、细
台式开水器
3000瓦
台
1
600
9#鱼翅盘
个
30
10
380
鱼形碟
个
15
50
750
圆形平碟
9寸
个
120
10
1200
筷枕
个
150
1
150
水果刀
个
3
35
105
水果盘
个
15
30
450
烟灰缸
小的
个
10
5
50
铁板
大中小
个
15
25
375
大瓷汤碗
个
30
25
750
鸳鸯火锅炉
26#
个
15
50
750
煎蛋铲
把
3
15
45
配菜小铲
把
10
8
80
运水烟罩
办酒席需要用品清单
办酒席需要用品清单
办酒席需要用品清单可能因具体场合和地区而异，以下是一般情况下办酒席可能需要的用品清单：
1.桌椅：包括餐桌、餐椅、宴会椅等。
2.餐具：餐盘、碗、筷子、勺子、酒杯等。
3.餐巾：用于擦嘴、抹手等。
4.餐垫：保护桌面，防止餐具磨损桌面。
5.茶具：茶壶、茶杯、茶盘等（视具体场合而定）。
6.烟具：烟灰缸、打火机等（视具体场合而定）。
7.酒水：啤酒、红酒、白酒等（视具体场合而定）。
8.饮料：可乐、果汁、矿泉水等（视具体场合而定）。
9.食材：根据菜谱准备相应的食材。
10.糖果、蛋糕、水果：作为甜点或零食备用。
11.音响设备：音箱、麦克风、音响线等（视具体场合而定）。
12.红包袋：用于婚礼等场合给予新人红包。
13.花篮、花环：用于新婚、庆典等场合进行装饰。
以上是一般情况下办酒席可能需要的用品清单，具体还需要根据场合和个人需求进行调整和补充。
1/ 1。
活动聚餐物品清单
精心整理物品采购清单餐具烧烤刷3把，竹签子两捆，一次性筷子、碗、杯子、盘子塑料手套（22人份的），十斤干炭（每斤3元）[不用买自带的：报纸、垃圾袋、烧烤围裙、牙签、调料瓶（洗净的塑料空瓶）]调味品烧烤用的色拉油、调味盐、味精、辣椒粉、孜然、胡椒粉、花椒油、生抽、料酒（腌肉入味）、芝麻（烤出来更香）饮料大瓶可乐（去油腻）、鲜橙多（补充维C）、凉茶（降火）肉类鸡翅、鱼排、鸡肉串、羊肉串、里脊肉、牛肉、火腿肠、香肠、鱼丸、虾丸蔬菜土豆、茄子、藕、金针菇、平菇、香菇、空心菜、白菜、海白菜、豆干、豆皮、韭菜、花菜、小葱、魔芋、素鸡、年糕蛋类鹌鹑蛋面食蒸熟的白面小馒头、速冻小汤圆+醪糟一瓶（可以做醪糟汤圆）水果西瓜、大瓶酸奶+菠萝+苹果（可以做水果沙拉）零食花生、瓜子、糖纸两包抽纸、一筒卷纸、自带两副扑克（玩杀人游戏）注：烤箱租农家乐的50元/个、山城啤酒3元/瓶，如果大家要喝稀饭的话，老板可以煮，机麻20—30元/桌（不开空调和开空调的房间）。
精心整理聚餐地点：信息学院里面的金龙公园后门，有一个叫做“金龙公园“的农家乐。
乘车路线：从百安新校区出发乘坐12路（2元/人）到沙龙公园下车，过马路并且往前走几十米到达沙龙公园大门右侧，有个转弯路口，有个斜坡上去，不用上斜坡，在斜坡下面乘坐白岩路—信息学院的中巴车（1.5元/人），在终点站信息学院下车，农家乐有两条线路可以到：一、从信息学院里面穿过去到达金龙公园里的正心湖，绕着湖边的路走就可以到达金龙公园后门，出后门左转100米左右就可以看到农家乐。
二、信息学院大门口朝前走，有一条向上的斜坡，沿着斜坡向上走50米右转可以看到三峡明珠大酒店，再沿着公路走300米左右拐个弯就可以看到坐落在路右边的农家乐了。
农家乐联系电话聚餐时间：5月28日（星期六），具体时间会提前通知大家的。
聚餐人数：22人左右聚餐资费：50元/人（多退少补、选手除外）。
办公室厨房用品清单
办公室厨房用品清单在现代社会的办公室中，为了满足员工的日常用餐需求，许多公司都会在办公室内设置小型厨房。
办公室厨房不仅能够方便员工的用餐，还能提升员工的工作效率和工作氛围。
为了确保办公室厨房的正常运作，以下是一份办公室厨房用品清单，供参考。
一、餐具类1. 碗：提供足够的陶瓷或塑料碗，方便员工盛放主食或汤类食物。
2. 盘子：准备一些平底盘子，用于盛放主食、沙拉或小食品。
3. 筷子和叉子：确保提供足够数量的筷子和叉子，以满足员工的不同饮食需求。
4. 饭勺和汤勺：提供适量的饭勺和汤勺，方便员工盛取米饭和汤类食物。
5. 刀具：准备一些牛排刀和餐刀，供员工使用。
二、厨房用具类1. 炉灶：安装适量的电磁炉、煤气炉或微波炉，供员工加热食物使用。
2. 炊具：备有一些炒锅、汤锅和蒸锅，方便员工进行简单的烹饪。
3. 炊具配套工具：准备一些铲子、勺子和钳子，供员工使用。
4. 冰箱：提供一台小型冰箱，用于储存员工带来的食物和饮料。
5. 饮水机：准备一台饮水机，供员工随时饮用热水或冷水。
三、食品储存类1. 食品容器：备有几个密封性良好、可重复使用的食品容器，方便员工存储剩菜剩饭或自备食品。
2. 保鲜膜和保鲜袋：提供一些保鲜膜和保鲜袋，方便员工对食品进行包装和储存。
3. 食品标签：备有一些食品标签，供员工标记其存储的食品，避免混淆和浪费。
四、清洁卫生类1. 洗碗用品：提供适量的洗碗液、洗碗刷和洗碗布，方便员工清洗餐具。
2. 垃圾桶：准备一个干净、易清洁的垃圾桶，用于存放废弃物和餐厨垃圾。
3. 抹布和消毒液：备有足够的抹布和消毒液，供员工保持厨房的清洁卫生。
五、其他类1. 微波炉蒸汽清洁器：提供一台微波炉蒸汽清洁器，方便员工清洁微波炉。
2. 热水壶：备有一个热水壶，供员工冲泡茶水或咖啡。
3. 咖啡机：如果公司有条件，可以准备一台咖啡机，供员工享用美味的咖啡。
以上是一份办公室厨房用品清单，对于办公室厨房的正常运作非常重要。
通过提供充足、整洁的厨房用品，可以创造一个舒适、方便的用餐环境，提升员工的工作满意度和生活质量。
学校炊具及餐具采购清单
学校炊具及餐具采购清单概述本文档旨在提供学校炊具及餐具采购清单，确保学校食堂设备的更新和维护。
采购清单包括必需的炊具和餐具，以满足学校食堂的需求。
采购清单炊具- 大型炉灶 × 2- 大型烤箱 × 1- 中型电饭煲 × 10- 炒锅（直径30cm） × 5- 煮锅（容量10升） × 5- 高压锅（容量8升） × 2- 烤盘 × 10- 炖盅 × 20餐具- 大型餐桌 × 20- 餐椅 × 100- 碟子（直径25cm） × 200- 碗（容量600ml） × 200- 餐叉 × 200- 餐刀 × 200- 餐勺 × 200- 茶杯 × 200- 水杯 × 200采购流程1. 制定采购计划：根据食堂需求，确定所需的炊具和餐具种类、数量和规格。
2. 寻找供应商：咨询多家供应商，了解产品质量和价格，并选择可靠的供应商进行采购。
3. 报价和议价：要求供应商提供详细报价，并在必要时进行议价，以获得最佳价格。
4. 下单和付款：与供应商签订采购合同，确认交货时间和付款方式，并按合同约定付款。
5. 交货和验收：根据合同约定的时间，供应商将炊具和餐具交付学校，并进行验收。
6. 入库和更新记录：将采购的炊具和餐具入库，并更新设备记录，以便进行维护和更新。
维护和更新为保持炊具和餐具的良好状态，我们建议进行定期的维护和更新。
以下是一些建议：- 定期清洁和消毒炊具和餐具，确保卫生安全。
- 检查和修复炊具和餐具的损坏或故障，以确保其正常使用。
- 根据需求和变化，定期更新炊具和餐具，以满足食堂的需求。
以上是学校炊具及餐具采购清单及相关流程和建议，希望能对学校设备采购提供帮助。
游客中心餐厅厨杂、餐杂、餐具采购配置清单
游客中心餐厅厨杂、餐杂、餐具采购配置清单老街餐厅后厨杂件序号规格型号产品名称数量单位单价总价图片材质/品牌1 50手打锅24" 5 个淸腾2 32cm易洁煎锅（不粘锅）32cm 2 个易厨乐3 不锈钢锅架连底28CM 2 套东方4 不锈钢煎铲412TA 1 把石羊5 单柄铝煲20cm 2 个东方6 18cm不锈钢5斤水勺（加厚）18cm 3 把东方7 不锈钢大水盆（加厚）50cm 5 个蓝枫8 不锈钢大水盆（加厚）60cm 5 个蓝枫9 不锈钢面盆（加厚）70cm 2 个蓝枫10 不锈钢面盆（加厚）45cm 10 个蓝枫11 不锈钢冲孔方盘60*40*4.8cm 50 个蓝枫12 不锈钢长方形盘60*40*4.8 20 个蓝枫13 不锈钢物油器（油盆）10" 3 个蓝枫14 不锈钢味盅14CM 20 个蓝枫15 不锈钢味盅16CM 20 个蓝枫16 不锈钢味盅18CM 20 个蓝枫17 不锈钢配味箱（6PCS）日式 1 套东方18 大胶箱（60*40*40cm）10 个惠而信19 10*8"鲍鱼袋 2.5 1 提合资20 16cm不锈钢码斗16cm 30 个蓝枫21 18cm不锈钢码斗18cm 30 个蓝枫22 20cm不锈钢码斗20cm 20 个蓝枫23 20cm不锈钢巢斗20cm 10 个蓝枫24 圆咀不锈钢麻油壶7.5CM 5 个东方25 158#喷水壶158# 3 个合资26 保鲜盒小号30 个惠而信27 保鲜盒中号30 个28 保鲜盒大号20 个29 留样盒小号30 个惠而信30 手打不锈钢汤桶45*45CM 5 个东方31 手打不锈钢汤桶30*30cm 5 个东方32 60复底钢桶60*60 2 个东方33 厨房垃圾桶120L 3 个惠而信34 48*15塑料圆型砧板（白）48*15CM 2 块惠尔信35 45*15塑料圆型砧板(红)45*15cm 2 块惠尔信36 50*35方形胶砧板(白)50*35cm 2 块惠尔信37 切菜波浪刀 2 个陈和记38 2#锻打桑刀2# 5 把十八子39 2#钢刀2# 5 把十八子40 1#骨刀1# 2 把十八子41 单人套刀（三件套）1×3 2 套双立人42 开蚝刀 2 把东方43 小号灰铲刀3" 5 把合资44 磨刀石9" 2 块台湾45 双头果挖（2PCS）（2PCS） 3 把东方46 鱼鳞刨AA 3 把亿家宝47 厨剪801802 10 把铁质48 味更（长味匙）20 把东方49 香山秤8KG 1 台精而准50 克称 1 台精而准51 锅扫25CM 10 把出口庄52 竹夹10 板合资53 13眼竹挞（竹笪）13眼50 张合资54 912#保鲜纸912# 10 条雷诺滋/美国55 615#锡式烧纸615# 5 条雷诺滋/美国56 天王星石英钟方形 1 个石英57 围裙 1.2M 10 条防水58 白色塑料挤瓶中 5 个惠而信59 10〃钢面厘10" 3 个青藤60 电子秤2KG 1 台东方61 18CM雪平锅18CM 2 个石羊62 方胶筐大10 个惠而信63 方胶筐中20 个惠而信64 方胶筐小30 个惠而信65 红A 圆筐Ф290*11510 个惠而信66 木柄无孔煎铲曲形70×365 2 个东方67 木柄有孔煎铲曲形70×365 2 个东方68 木柄三角铲1# 2 个东方69 一次性手套1×100只10 盒合资70 多功能料理机 1 台71 打菜勺10 把东方72 30压力锅 2 个红双喜73 36防爆压力锅 2 个天禧74 不锈钢腰斗 5 个东方小计：0餐厅用具序号规格/型号商品名称数量单位单价金额图片备注台面餐具1 1# 小汤戈 300 个高档骨质瓷2 4.5寸 翅碗 300 个3 7寸 骨碟 300 个4 150CC 茶杯 200 个5 3寸 味碟100个 6 3.5寸 烟缸 30 个 7圆头牙签筒50个8 大号 凤凰茶壶 20 个高档骨质瓷9 6011/360 红葡萄酒杯 50 个进口水晶10 中)150L 猎心果汁杯 200 个进口水晶11 772 包房白酒杯 50 个德国进口12 192/件 包房白酒汾酒器50 个进口水晶13 2256ml 红酒醒酒器 2 个进口水晶14 27CM 银头筷 300 双合金筷15 1520 方托盘 5 个美国堪16 1400 圆托盘 5 个美国特优17 大号 收餐盒 6 个广信兴18 30CM 2.4米伸缩杆玻璃刮5 套超宝19 大竹夹子 2 包浙江金竹20 不锈钢保温壶2L 10 个诺维雅21 中号黑色垃圾桶30 个南方22 胶柄罐头刀进口 2 个荷兰进口23 分刀 2 个瑞士鹰唛24 柠檬夹 2 个优质钢25 银器毛巾篮带夹子2 套香港美宝26 脏物夹 5 个优质钢27 7CM 7CM连柄汤壳50 把304不锈钢28 7CM 7CM连柄漏壳10 把304不锈钢29 大号餐盘收集车 2 台惠而信30 三层餐车 2 台惠而信31 900*600*900 手推平板车 1 台南方32 卡式炉50 个33 卡式气10 件合计：0自助早餐用具序号商品名称规格/型号数量单位单价金额图片备注1 圆形自助餐炉600*490*150 12 台新力士2 电子煲汤炉10L 2 台新力士3 果汁鼎8L 2 台新力士4 牛奶鼎6L 1 台新力士5 方形蛋糕盘玻璃大号 2 个意升玻璃6 长椭圆形盘450*140*6MM 2 个意升玻璃7 海鲜盘套装400dia.*8MM+320dia.*8MM+104dia.*4MM1 个意升玻璃8 自助筷子盒 2 台荣一9 主餐勺304不锈钢50 把PAMA10 糕点夹304不锈钢10 把PAMA11 食品夹304不锈钢20 把PAMA12 餐垫编织100 张沈记13 自助餐盘高档骨质瓷200 个名驰小计：0老街餐厅合计0游客中心餐厅餐厅用具序号规格/型号商品名称数量单位单价金额图片备注1 1520 方托盘 5 个美国堪2 1400 圆托盘10 个美国特优3 大号收餐盒 6 个广信兴4 30CM 2.4米伸缩杆玻璃刮5 套超宝5 大竹夹子 2 包浙江金竹6 不锈钢保温壶2L 10 个诺维雅7 中号黑色垃圾桶30 个南方8 分刀 2 个瑞士鹰唛9 脏物夹 5 个优质钢10 7CM 7CM连柄汤壳50 把优质钢11 7CM 7CM连柄漏壳10 把优质钢12 豪包餐垫30 个PU皮13 大号餐盘收集车 2 台白云14 900*600*900 手推平板车 1 台南方15 50手打锅24" 5 个淸腾16 80cm手打锅80CM 3 个淸腾17 32cm易洁煎锅（不粘锅）32cm 5 个易厨乐18 不锈钢锅架连底28CM 5 套东方19 中式炒铲2# 5 个石羊20 不锈钢煎铲412TA 1 把石羊22 单柄铝煲20cm 5 个东方25 18cm不锈钢5斤水勺（加厚）18cm 5 把东方26 不锈钢大水盆（加厚）50cm 5 个蓝枫27 不锈钢大水盆（加厚）60cm 5 个蓝枫28 不锈钢面盆（加厚）70cm 2 个蓝枫29 不锈钢面盆（加厚）45cm 10 个蓝枫30 不锈钢冲孔方盘60*40*4.8cm 30 个蓝枫31 不锈钢长方形盆60*40*4.8 20 个蓝枫32 不锈钢物油器（油盆）10" 3 个蓝枫33 5"扁粉盅（加厚）5" 5 个陈和记34 不锈钢味盅16CM 30 个蓝枫35 不锈钢味盅18CM 20 个蓝枫36 不锈钢配味箱（6PCS）日式 5 套东方37 周转箱（60*40*40cm）10 个惠而信38 10*8"煲汤袋 2.5 1 提合资39 16cm不锈钢码斗16cm 20 个蓝枫40 18cm不锈钢码斗18cm 20 个蓝枫41 20cm不锈钢码斗20cm 20 个蓝枫42 不锈钢双层密隔厘10" 5 个东方43 圆咀不锈钢麻油壶7.5CM 5 个东方44 158#喷水壶158# 5 个合资45 保鲜盒小号30 个惠而信46 保鲜盒中号30 个47 保鲜盒大号20 个48 留样盒小号30 个惠而信49 手打不锈钢汤桶45*45CM 2 个东方50 手打不锈钢汤桶30*30cm 2 个东方51 60复底钢桶60*60 2 个东方52 厨房垃圾桶120L 2 个惠而信53 48*15塑料圆型砧板（白）48*15CM 2 块惠尔信54 45*15塑料圆型砧板(红)45*15cm 2 块惠尔信55 50*35方形胶砧板(白)50*35cm 2 块惠尔信56 不锈钢刀箱4PCS 2 个东方57 切菜波浪刀 2 个陈和记58 2#锻打桑刀2# 10 把十八子59 2#钢刀2# 5 把十八子60 1#骨刀1# 2 把十八子61 单人套刀（三件套）1×3 3 套双立人62 开蚝刀 2 把东方63 小号灰铲刀3" 5 把合资64 磨刀石9" 5 块台湾65 双头果挖（2PCS）（2PCS） 5 把东方66 鱼鳞刨AA 5 把亿家宝67 厨剪801802 5 把铁质68 长肉勾8# 5 把东方69 味更（长味匙）20 把东方70 香山秤8KG 1 台精而准71 克称 1 台精而准72 锅扫25CM 10 把出口庄73 竹夹10 板合资75 13眼竹挞（竹笪）13眼100 张合资76 912#保鲜纸912# 10 条雷诺滋/美国77 615#锡式烧纸615# 6 条雷诺滋/美国78 男装防滑水鞋（黑色）（黑色）10 双合力79 光级12PCS 6 套东方80 天王星石英钟方形 1 个石英81 围裙 1.2M 10 条防水82 白色塑料挤瓶中 5 个惠而信83 10〃钢面厘10" 5 个青藤84 电子秤2KG 1 台东方85 18CM雪平锅18CM 2 个石羊86 方形铝合金肉锤196501 4 个国产高品质87 方胶筐大10 个惠而信88 方胶筐中20 个惠而信89 方胶筐小30 个惠而信90 红A 圆筐Ф290*11510 个惠而信91 木柄无孔煎铲曲形70×365 2 个东方92 木柄有孔煎铲曲形70×365 2 个东方93 木柄三角铲1# 2 个东方94 磨刀石9" 2 个合资95 一次性手套1×100只20 盒合资96 多功能榨汁机210*300*H430/17KG2 台97 打菜勺10 把东方98 30压力锅 3 个红双喜99 36防爆压力锅 2 个天禧100 不锈钢腰斗 5 个东方小计：0餐具序号规格/型号商品名称数量单位单价金额图片备注1 YJ304/1.8 厚快餐盘300 个2 HN304/1.2 厚金指碗300 个3 304/不锈钢员工筷300 双4 304/18钟祥亮光焊面碗300 个5 304/24CM 不锈钢平盘200 个6 805 长方餐盘100 个7 304不锈钢食品夹50 个8 304不锈钢小汤勺200 个。
党校新校区食堂后厨杂件及餐厅餐具配置清单
党校新校区食堂后厨杂件及餐厅餐具配置清单序号品名参考图片规格尺寸数量单位材质一、1楼学员餐厅644人1托盘（按餐厅分色）39.2*29.2*2.2CM/16"800 个产品采用A8材料制作。
1、三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭、无味无毒。
2、三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高,有光泽,耐刻划。
3、耐温程度-30摄氏度至120摄氏度。
4、餐具logo以采购单位提供图案为准。
2 主餐盘9寸/22.9*2.8cm150个3 平盘6寸/15*1.4cm 150个4 汤碗5寸/12.5*6cm 100个5 米饭碗5寸/12.5*6cm 100个6 面碗17.6*17.6*7.3CM/7"200 个7 味碟9*2.1/3.5" 200 个8 合金筷27cm1200 双采用的是由高分子材料“PPS”和玻璃纤维合成后的材料生产而成。
9密胺牛奶豆浆杯（冷热饮分色）7.2*9.2cm260个产品采用A8材料制作。
1、三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭、无味无毒。
2、三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高,有光泽,耐刻划。
3、耐温程度-30摄氏度至120摄氏度。
4、餐具logo以采购单位提供图案为准。
10 筷子机大号28.5*34*24.5CM10 台符合国标★GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》标准。
微电脑全自动消毒机，功率:356-500W 筷子消毒数量:170-200双筷子一次弹出数量：10-15双消毒调羹、叉21密胺牛奶豆浆杯（冷热饮分色）7.2*9.2cm120个符合GB/T41001-2021《密胺塑料餐饮具》及★GB4806.7-2023《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品要求》。
产品采用A8材料制作。
1、三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭、无味无毒。
2、三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高,有光泽,耐刻划。
3、耐温程度-30摄氏度至120摄氏度。
4、餐具logo以采购单位提供图案为准。
22 筷子机大号28.5*34*24.5CM5 台符合国标★GB17988-2008《食具消毒柜安全和卫生要求》标准。
餐具采购清单
酌情采购
传菜使用
餐具（长方 形） 不锈钢自助餐具（圆形） 不锈钢自助夹子 数量 8 3 15 备注
水杯 自助餐盘 筷子
80 100 150
银都酒店餐饮部餐具配备清单
品名 苏菲碟 骨碟 饭碗 汤碗 筷子 筷架 啤酒杯 红酒杯 白酒杯 牙签 牙签盒 汤勺（小） 汤勺（大） 赃物夹 毛巾夹 毛巾碟 托盘 (包 房) 数量 360 882 450 700 500 450 450 450 450 46 450 100 22 22 450 50 备注 294*3
酌情采购
分酒器（小） 杯框 赃物箱 洗手盅 茶壶 毛巾柜 消毒柜 席巾圈 扎壶 茶杯 茶杯碟
450 60 42 46 42 21 21 400 25 450 450 50
大小各30个
银器（分梗）
两个豪包用
银都酒店餐饮部餐具配备清单 ( 宴 会 厅按700桌计，适当备用 ) 厅按700桌计， 700桌计
品名 食碟 饭碗 筷子 筷架 水杯 牙签 牙签桶 汤勺（小） 汤勺（大） 托盘 茶壶 开水壶 热水器 大扎壶 分酒器（小） 洗手盅 方形托盘 茶杯 5 数量 900 900 900 800 900 110 900 180 70 80 20 2 6 200 20 15 900 40 备注
餐饮采购物品清单
9 复写纸
10 回形针
11
笔
12 收据
13 印章
14 计算机
把
2
台
1
套
1
台
1
台
1
台
1
盒
1
本
10
台
1
盒
5
盒
2
支
5
本
5
个
1
个
1
单
备用量 100 100 20 50 50 50 20 10 10 10 100 5 20 5 5
编号： 备注
新榨果汁用
编号：
备用量
备注
50
50
10
2
餐厅
各10 50
50
备用量
编号： 备注
8
10
8
50
30
擦玻璃杯用
编号： 备用量
备注
30
编号： 备用量 备注
大厅
点菜员使用
编号：
备用量
备注
10
员工服务使用
20
包厢上果盘可用
10
员工服务使用
50
20
员工服务使用
1
切水果用
流动量 3 3 3 2 2 2 10 17 6 10
流动量 10 20 10
20 20 10 8 各5 20 1 4 50 1 20 50 20 2 1 3 10 5 2
25
水 果 刀（不锈钢长的）
餐饮收银设备
1 电脑
2 收银系统
3 点钞机
4 保险柜
5 发票打印机
6 小夹子
7 小便笺纸
8 电话（传真）
类别：餐具 编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
中餐厅餐用具
宴会台
Ø180CM 张
70
高档宴会家私
2
高级宴会台 Ø300CM 张
8
3
会所宴会台
待定
1
4
咨客台
个
2
5
家私柜
张
12
6
宴会椅
7
高级宴会椅
8
椅车
9
BB椅
张
700
120
张
6
张
30
序号
名称
规格 单位 数量
10
平板车
11
三层服务车
部
6
部
12
12
三层下栏车
部
20
13
转盘
100cm 个
70
14
转盘车
部
6
15
布草车
700
个
88
个
88
个
70088个 Nhomakorabea700
88
个
700
88
个
78
大厅用 仅限包厢 仅限包厢 大厅用 仅限包厢 大厅用 仅限包厢 大厅用 仅限包厢
醒酒器
个
32
分酒器
120
仅限包厢、会所
果汁杯
88
仅限包厢
大洗手盅
70
大厅用
小洗手盅
32
仅限包厢、会所
玻璃烟灰盅
32
仅限包厢、会所
啤酒杯
18oz
个
120
仅限包厢、会所
22位×4＝88位
参考图片
大厅白瓷
序号
名称
1
骨碟
2
翅碗
规格 单位 数量
个
2800
会所餐具清单
4" 010102868 JP027 SC-16-4 JP022 JP016 JP024
雅间休息区烟缸
黑色磨砂合金筷
个
5-HB06K 8-HB08K HFE-13 双 双 把 把 套
2
60 10 40 40 40 布艺筷套
合金筷子（公筷） Electra水果叉 Electra位上公更 位菜、位上刀叉
单价
金额
0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
图片
备注
骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 骨质瓷 HAND MADE HAND MADE 1955 HAND MADE HAND MADE 1957 HAND MADE 1958 合金制品 合金制品 HÖHE HÖHER HÖHER
席面更
不锈钢汤勺 27 不锈钢漏勺
热毛巾柜雅间 消毒柜雅间
1130011 1130012
ZTP80A-63 不锈钢 内胆 不锈钢 内胆
把 把
台 台
4 4
2 2 10人 10人 #VALUE! #VALUE! 圆形
众诚 康宝
美国金宝 美国金宝
CAMTREAD防滑托 1400CT13 盘 8 CAMTREAD防滑托 1520CT13 31 盘 8
2个雅间餐具
条码
规格 单位 数量
单价
金额Biblioteka 图片备注第 2 页，共 2 页
33 34 38 39
圆型 方型
个 个
部
8 6
1
手把式
长方形
餐饮包厢餐具标准配置表
餐饮包厢餐具标准配置表
1.餐具：包括筷子、碗、盘、杯子、餐巾等。
根据包厢规模和客人数量，确
定餐具的数量和种类。
2.酒具：包括酒杯、水杯、红酒杯等。
根据客人需求和酒水种类，选择合适
的酒具。
3.餐巾纸、湿巾纸：放置在餐具旁边，供客人使用。
4.牙签筒：放置在餐具旁边，供客人使用。
5.菜单：放置在包厢内，供客人点餐使用。
6.纸巾盒：放置在包厢内，供客人使用。
7.烟灰缸：放置在包厢内，供客人使用。
8.茶叶罐：放置在包厢内，供客人使用。
9.茶具：包括茶壶、茶杯等，放置在包厢内，供客人使用。
10.服务用品：包括手套、围裙等，供服务员使用。
根据具体情况，还可以适当增加或减少配置物品。
露营餐具准备方案
露营餐具准备方案1. 基本餐具露营过程中，我们需要一些基本的餐具来满足我们的需要。
下面是一份基本的餐具清单：•碗：用于装主食等食物•盘子：用于装肉类等食物•餐叉：主要用于吃肉•餐刀：用于切割肉类•勺子：用于喝汤、吃米饭等可以根据个人的需求和环境选择餐具的材质，一般可以选择易清洗、耐用的材质。
2. 炊具除了基本的餐具，露营过程中还需要一些炊具，用于制作食物。
下面是一份基本的炊具清单：•炉子：用于加热炊具和烹饪食物•炊具：用于制作食物，包括锅、平底锅等•炊具套装：一些露营专用的炊具套装，包括可折叠的水壶和沙漏茶壶等在选择炊具的时候，需要考虑到使用场所和使用的燃料，选择适合的炊具和燃料，以保证安全并节约资源。
3. 携带方案在露营过程中，如何携带餐具和炊具也是需要考虑的问题。
下面是一些常见的携带方案：•餐具套装盒：一些餐具套装盒可以放置多件餐具，并且易于携带和整理•便携袋：适用于少量餐具和炊具的携带，可以轻松地搭在行囊上•环保袋：对于一些不易破损的餐具和炊具，可以选择环保袋来携带需要注意的是，在携带餐具和炊具的过程中，一定要注意安全和便捷性，避免在行进中造成不必要的麻烦。
4. 清洁和保养在露营过程中，清洁和保养餐具和炊具也是非常重要的。
下面是一些清洁和保养的常见方法：•用清水和去污剂清洗餐具和炊具，避免使用过多的化学品•用软布擦拭并晾干餐具和炊具，防止出现细菌•定期进行炊具和餐具的保养，清理积炭和铁锈需要注意的是，清洁和保养过程中一定要注意安全，避免受伤或者对环境造成污染。
5. 总结露营餐具准备方案的重点在于选择适合的餐具和炊具，进行便捷的携带和安全的清洁和保养。
在选择餐具和炊具时，需要考虑到使用环境和燃料。
在携带和清洁过程中，也需要注意到安全和环保。
只要认真准备和使用，露营也可以变得非常便捷和美好。
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营养餐餐具清单
一、制作工具：
1、冰柜1个（带冷冻和冷藏功能）
2、榨汁机1台
3、果汁机1台
4、大电饭锅2个
5、快速电热水壶1个
6、套装刀具（连大剪刀）1套
7、削皮刀1把
8、长方形大砧板1块
二、餐具：
1、花茶专用壶10个；
2、花茶杯（连底座碟子）12套
3、冷开水壶3个
4、贵宾茶杯（连底座碟子）12套
5、普通顾客茶杯（连底座碟子）12套
6、冷饮杯（高身）12个
7、冷饮杯（宽身）12个
8、沙拉碟5个
9、茶匙30个
10、艺术塑料长匙25个
11、艺术搅棒30根
12、不锈钢长匙5个
13、短叉子20个
14、炖盅（连底座）12个
15、普通家用小勺12个
16、木质（或竹）大托盘10个
17、木质（或竹）小托盘10个
18、长吸管（带纹）1000根
19、密封大保鲜盒20个
20、冰夹2个
21、密封玻璃瓶（装花茶用）5个
三、制作配料：
1、玫瑰花茶
2、迷迭香花茶
3、薰衣草花茶
4、茉莉花茶
5、桂花花茶
6、炼乳
7、沙拉酱
8、千岛酱
9、蜂蜜
10、酸奶
11、橄榄油
12、冰糖
13、白砂糖
14、盐
15、红糖
2009年11月13日。