庖丁解牛课堂课件-统编版

庖丁解牛时的声音如何？ 富有节奏感，具有美感，说明庖丁的技艺出神入化。
3、这自然就引出了什么话题？
（技盖至此乎）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
释：放下
之：主谓之间，取 消句子独立性
道：天道，自 然的规律
未曾
无非：没有不是
以：用、凭 精神活动。
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
族： （筋骨）交错聚结的地方
为：因为。
为： “为”是解；
委：卸落。
善：通“缮”，修治，这里是拭擦的意思。
虽然这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那 里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力因为（这）集中到 一点，动作因为（这）缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声， （牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。 （我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然 后）把刀拭擦干净，收藏起来。”
视觉 超过
厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的） 规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛 的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未 曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不 用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
为：介词，替、
踦：支撑，接触。 给
之：主谓之间，取消句子独 立性。所字结构：所+动词= 所（动词）的事物或人。
中：合乎 会：节奏
然：助词，用 于词尾
于：引出（合） 对象。
庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀
庄子：
名 周 ， 战国 时期 宋 国人，著名的思想家， 道 家学派的重要代表，与 老子并称为“ 老庄 ”。
他的作品 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 （ 寓言和比喻 ）来说明道理。
内篇（7）为庄周所作。
《庄子》 共33篇
外篇（15） 杂篇（11）
庄周门人和后学所作
儒家的回应：
热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整 人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断 教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现 一个和谐的理想社会。
所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地
方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律
的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合
乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？”
盖：通”盍“， 何，怎样。
梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛 的）技术怎样竟会高超到这种程度 啊？”
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
●阅读1—2节，思考问题： 1、手触——肩倚——足履——膝踦这一系列的 动作描写，细致生动，有什么表达效果？
这一系列的动作连贯流畅，一气呵成， 反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。
解，分解、分割
庖丁解牛：一个叫丁的厨 师 分解牛的肢体。
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦， 砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之 会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时， 所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以 目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经 肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今 臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而 刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年 而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止， 行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之 踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
骨节有间隙
没有厚度。
恢恢：很宽绰 的样子。
是以：因此。
那牛的骨节有间隙，而刀刃没有 厚度；用很薄的（刀刃）插入有空隙的 （骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转 必然是有余地的啊！因此，十九年来， 刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
养生：养生之道。
梁惠王说：“好啊！我听了厨 师的这番话，懂得了养生的道理 了。”
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）Baidu Nhomakorabea
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
●联系第3节，思考讨论： 1、庖丁解牛之道是什么？（用文中的话回答）
天理：牛的天然 批：击；郤：空隙
导：顺着，循着。
结构
更：换。
族：众
技经：脉络 相连的地方
因：依照。固然： 本来的样子。
发：出；硎：磨刀石。
依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间 的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地 方和筋骨结合的地方，不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！ 技术好的厨师每年更换一把刀，是因为他们用刀割断筋肉； 一般的厨师每月（就得）更换一把刀，是因为他们用刀砍 断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千 头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。
解牛之道（依乎天理，因其固然 ） 但凡是名人，成名之前都有一段
鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇 的成长历史……
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
道家的回应：
道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自 保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化， 所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于 乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈 的个人主义色彩。
庖丁解牛 课堂课 件-统编 版（优 秀课件 ）
庖，厨师。 丁，人名。