肉鸭的饲养管理技术完整版
肉鸭养殖的管理技术
肉鸭养殖的管理技术
饲养准备根据饲养规划准备育雏室、饲养棚(也可将肉鸡棚增设运动场改为肉鸭棚)、设备及工具等;应对育雏室(包括墙壁、地面、工具等)进行严格彻底消毒，鸭舍空间按每立方米用30毫升福尔马林加入到15克高锰酸钾中，密闭熏蒸24小时后打开门窗排出气体;检查供暖保温、通风换气设备，保证能够正常运转;进雏前一天应将育雏室加温，同时检查是否能达到育雏要求的温度条件。
育雏条件
第一天的育雏温度为30℃～32℃，以后每隔三天递减1℃，逐渐脱温，使雏鸭均匀分布，温湿度保持稳定。
雏鸭舍加温，可用地下烟道、烧木屑炉、煤炉、红外线灯等办法，但要注意通风良好，预防一氧化碳中毒及火灾等。
1～3日龄时可采用昼夜光照，4日龄后只需早晚开灯。
设有运动场、水池的，还应对雏鸭训练调教。
饮水和开食雏鸭要掌握“早饮水、早开食、先饮水、后开食”的原则。
雏鸭出壳24小时内饮用0.02%的高锰酸钾水或5%的葡萄糖水。
饮水后1小时左右就可以喂食，第一次喂食一般可用碎玉米、碎黑豆、碎糙米等，将以上饲料煮成半熟后放到清水中浸一下再捞起。
初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。
撒在油布或塑料布上，要撒得均匀，边撒边吆喝，调教采食。
第二次就可以转为小鸭全价颗粒饲料饲喂。
肉鸭养殖五大技术关键点的控制
肉鸭养殖五大技术关键点的控制肉鸭养殖是一项非常重要的畜牧业，其养殖技术关键点的控制对于养殖效益具有至关重要的影响。
在肉鸭养殖过程中，要想获得更好的养殖效益，就需要具备一定的养殖技术，并且要对养殖过程中的关键点进行有效的控制。
下面就为大家介绍肉鸭养殖中的五大技术关键点的控制。
一、肉鸭的选种与配种养殖肉鸭的选种与配种是养殖过程中的第一步，选种与配种的合理性直接影响到肉鸭的生长速度和繁殖效果。
在选种时，要选择外形健康、体型匀称、毛色亮丽的肉鸭种源，还要注意避免选用有遗传缺陷的肉鸭。
在配种方面，要注重选用配种对象的血统和家系，合理的配种可以提高肉鸭的生长速度和繁殖效果。
也需要注意避免近亲繁殖，以避免产生遗传缺陷。
二、肉鸭的饲养管理肉鸭的饲养管理是肉鸭养殖过程中的一个重要环节，饲养管理的好坏直接影响到肉鸭的生长速度和饲养效果。
在饲养管理方面，要合理设计饲养场所，保障肉鸭的饲养环境，保持饲养场所的清洁卫生。
在饲料方面，要根据不同生长阶段的肉鸭科研配不同的饲料，保障肉鸭的营养需求。
在喂养方面，要注意控制喂养量和喂养时间，避免喂养不足和过饱。
三、肉鸭的疾病预防与控制肉鸭的疾病预防与控制是肉鸭养殖过程中的一个非常重要的环节，疾病的发生会对肉鸭的生长速度和养殖效益产生严重影响。
在疾病预防方面，要加强对饲养环境的管理，保持饲养场所的清洁卫生，及时清除异物和粪便，保障肉鸭的饮水卫生。
在疾病控制方面，要根据疾病的特点选择合适的疫苗进行预防接种，定期对肉鸭进行体检，及时发现并治疗患病的肉鸭。
五、肉鸭的环境控制肉鸭养殖五大技术关键点的控制对于养殖效益具有至关重要的影响，只有在养殖过程中加强对这五大关键点的控制，才能保障肉鸭的生长速度和肉质的品质，提高养殖效益。
希望通过本文的介绍，对大家的肉鸭养殖工作能够有所帮助。
怎样养肉鸭
3 .进雏前一天，备好饲料、饮水 、 燃料、药品等。开启热源，升高舍 温至30度，准备接鸭 。
二、雏鸭的饲养管理（0-21天）
1.开水和开食
（1）雏鸭运到，让其稍休息片刻，设 法让其尽快学会饮水（可向鸭身上喷撒温 水或将鸭放入浅水中）。直到鸭充分表现 出嘻水性。饮水中加入雏宝宝或多种维生 素＋葡萄糖＋电解质＋B1＋B2＋VE＋抗 菌药等。
原则：a前期比后期高;b 夜间比白天高;c 大风降温，雨雾天气比正常晴天高;d冬春比夏 秋育雏时高。
3.及时分群，严防打堆
育雏期内，常因温度管理不合适，雏鸭 互相堆挤，越挤堆越大，被挤在中间或被压在 下面的鸭，重则窒息死亡 ，轻则全身“湿 毛” ，稍不禁慎 ，使感冒至病。
有时温度并不太低 ，但在食后休息或光线 较暗时 ，雏鸭也有互相挤堆的现象。
（1）进雏前十天,要清扫冲洗地面、墙壁、门 窗、房顶（注意死角、缝隙）。将各个角落冲洗 干净。
（2） 进雏前七天,用广谱消毒药 （例正清 ）,净 化鸭舍及用具。
（3）进雏前五天，鸭舍内撒上垫料 （要求干燥、清洁、无尖硬杂物），搬进 已消毒的用具,进行安装与调试。
（4） 进雏前三天 ，关闭门窗 ，将舍 温提到15度以上，进行熏蒸消毒（一般 每立方米空间用 14克高锰酸钾加28毫升 福尔马林 ）。24小时侯通风换气。
所以在雏鸭临睡前或刚睡着后，要多次检查， 发现打堆要及时分开，过半小时后，再检查一遍， 如仍有打堆现象，再分一次，决不可任其堆压过久， 形成“湿毛”。分堆工作从育雏开始，一直到15 龄左右，关键在一周龄内的小鸭。
下面谈一谈分群。
同一批雏鸭，多则数千只，不能混在一群， 要按大小、强弱日龄不“同”分为若干个小群 ，每群 300—500为益，作为一个小的喂食和管理单位。以 后一般不在随意混合。
肉鸭的饲养管理
肉鸭的饲养管理
肉鸭的饲养管理在其生长过程中起着举足轻重的作用。
目前，养殖已进入微利时代，如何进一步挖掘肉鸭的生产潜力，提高饲养管理水平，提高肉鸭养殖的经济效益，已经成为一个亟待解决的问题。
现将肉鸭的全程饲养管理介绍如下：进雏前的准备准备育雏舍，搞好卫生和消毒工作。
彻底打扫好鸭舍卫生，用2%-3%火碱溶液泼洒地面后，再用高效消毒剂消毒，最后用福尔马林熏蒸，空舍1-2周。
于进雏前1-2天打开门窗，进行通风换气，并将舍温升到30℃左右。
水槽要加满水，料槽要加满料。
修补器具和房舍，每平方米安装5瓦的白炽灯1盏。
1日龄进雏后300-500只/群一个育雏伞或一小栏。
及时开水，雏鸭一边饮水，一边嬉戏，使之处于兴奋状态，能促进新陈代谢，促使胎粪排泄，有利于开食和生长发育。
开食在饮水后1小时左右进行，自由采食，随吃随添，平均每只全天供料30克左右。
由少量多餐逐步过渡到定时定量。
24小时光照，保证饮水充足。
饲养密度为20-30只/平方米（地面平养）。
室内温度保持在29-31℃，饲养管理人员还应根据雏鸭活动状态及时调整育雏温度，做到“适温休息，低温喂食，逐步降温”。
40天肉鸭养殖技术
40天肉鸭养殖技术
1. 养殖场选址
- 选择离城市较近的区域，方便销售和运输。
- 选址要远离工业区和污染源，保证肉鸭的健康。
2. 场地准备
- 建筑物：选择宽敞明亮、通风良好的场地，建筑物要符合肉鸭的生长环境要求。
- 地面：选用混凝土地面，易清洁卫生。
- 饮水设备：饮水设备要保证肉鸭的饮水量和质量。
- 饲料设备：选用自动化饲料设备，保证肉鸭的饲料量和质量。
3. 肉鸭品种选择
- 选择适应当地气候和饲养环境的肉鸭品种。
- 选择生长速度较快、肉质较好的品种。
4. 饲养管理
- 温度控制：保持室内温度在适宜范围内，避免温度过高或过低对肉鸭的影响。
- 饮水管理：保证肉鸭的饮水量和质量，及时更换饮水器中的水。
- 饲料管理：按照不同生长阶段的需要，合理搭配饲料，保证肉鸭的营养需求。
- 疾病防治：定期对肉鸭进行体检，及时发现和治疗疾病。
5. 养殖周期
- 肉鸭养殖周期一般为40天左右。
- 在养殖周期内，要注意对肉鸭的饲养管理，保证肉鸭的健康和生长发育。
6. 销售和营销
- 选择合适的销售渠道，如超市、餐厅等。
- 做好肉鸭的包装和标识，提高产品的档次和品牌价值。
- 加强与客户的沟通和联系，了解市场需求和反馈，及时调整经营策略。
肉鸭的饲养管理
肉鸭的饲养管理一、接雏前的准备工作：1、清扫卫生：鸭舍地面，房顶，通风口，将鸭舍周围5m清扫干净，进行彻底消毒。
2、消毒：3-5%火碱泼洒地面，墙周围，然后用1：400倍好易洁喷雾消毒。
3、安装好保温设施，冬季，春季，提前一天做好预温措施。
4、清洗消毒好料槽，饮水工具。
5、准备好应用药品：葡萄糖，电解多维(赛维)等。
6、门口设消毒池，培训好饲养员。
二、饲养方式：地面平养、网上饲养、混合饲养1、地面饲养：选用松软垫料，厚度一般在5-8cm左右，铺好垫料后应进行一次喷雾消毒。
优点：造价低管理方便。
缺点：不清洁，易污染鸭体。
2、网上饲养：空间利用率高，鸭体清洁，与粪便接触少，有效降低发病率。
缺点：操作不方便，一次性投资太大。
三、接雏：一般在雏鸭出壳后12小时以内接雏，应选择个体均匀，羽毛光亮，叫声响亮且挣扎有力的雏鸭，挑出个体小，腹围大，脐带愈合不良，羽毛发白或深褐色，脚爪干瘪无力的雏鸭。
四、运输：运输时要注意适当留下通风口，注意保温，避免冷风直接吹向雏鸭，夏天要注意给雏鸭遮阴，避免暴晒,以防脱水。
到饲养殖场后不要直接进入育雏舍，要在预热间适当停留，让雏鸭逐渐适应后再进入育雏舍。
五、温度：1-3日龄29-334-7日龄25-268-14日龄20-2515日龄后逐渐适应常温注意：温度是育雏成败的关键，特别是在1-7日龄内切忌忽热忽冷，要做好看鸭适温，以鸭群采食、饮水不挤，分布均匀，反映灵敏，活动自如，羽毛色泽光亮为宜。
温度低时，则表现为羽毛潮湿打缕，畏寒堆挤在火源附近，影响采食和运动，严重时相互挤压造成伤亡，或跛残，并易发生呼吸道病和下痢，严重时影响生长和成活率。
温度高时，则表现为羽毛干燥无光，远离火源，烦躁不安，张口呼吸，饮水量增加，下痢，食欲降低，影响鸭子正常新陈代谢，体质弱，抗病能力下降，整齐度差。
六、湿度：1-7 日龄 70-75%8-14 日龄 55-65%15日龄以后 55%左右注意：湿度在1-3日龄内必须保持在70-75%，防止雏鸭脱水。
肉鸭的饲养管理和疾病防治
肉鸭的饲养管理和疾病防治一．肉鸭基本特性：2.性情温顺、合群（易调教）、适应性（抗应急能力）强--------耐寒怕热（皮下脂肪厚，羽毛密，无汗腺）3.副产品价值高：鸭绒、鸭头、鸭脖、鸭胗、鸭蹼等4.免疫原性好、抗病力强5.喜水性：可旱养，在水中由于贪玩和消耗过大，导致采食量少及饲料转化率低6.感觉器官灵敏性不均视觉、听觉灵敏（胆小易惊）味觉、嗅觉退化（适口性要求不高）触觉不灵敏(铲式采食,凭视觉,喜啄圆形发亮物)二、肉鸭生理特点：1体温：41.5---42.5度2有卵黄囊,早期提供营养,吸收好坏—影响发育(供温,开饮,开食)3无嗉囊(早期料易精,多次少添)4雏鸭调解温度机能不完善(雏鸭体温低2—3度,绒毛薄,皮下脂肪少) 三、鸭饲养管理（一）育雏前的准备1、鸭舍内外环境的消毒（1）消毒剂的选择（2）鸭舍的常用消毒程序清粪、打扫、水冲、凉干、消毒、2～3%的火碱水泊洒或10%石灰水泊洒---细菌、霉菌、病毒、季胺消毒季喷雾消毒---细菌、霉菌、病毒+原虫类、醛类消毒剂喷洒或甲醛＋高锰酸钾熏蒸---细菌、霉菌、病毒+芽胞2、工具(料具、水具、炉具)、药品、饲料、饮水等的准备3、预温（二）育雏方式的选择1.平面地面育雏2.平面网上育雏3.笼式育雏（三）雏鸭强弱选择1.出壳准时(28天)，大小适中(50—60克)。
2.活泼好动，眼大有神，叫声宏亮，绒毛整洁，羽色金黄一致，抓到手里挣扎有力，倒地时能迅速翻起。
3.卵黄囊收缩良好，腹部柔软，脐部无痕迹。
4.腿、脚、蹼等外皮肤饱满有光泽---不脱水。
（四）育雏温度控制1.(1—3)天要求基本恒温(30度)，以后每周降低3℃左右,直到与环境温度一致（15--18℃）2.保温方式（1）火炉、鼓风机、铁炉筒或地面烟道(耗氧、烟气、粉尘)。
（2）热风炉及地炉。
（3）育雏舍面积应占总饲养面积1/4以上,四周用薄膜隔离保温。
（五）湿度控制：1、50～70%2、前期湿度高，后期湿度低1～7日65～70% 适当加湿。
肉鸭饲养管理技术手册
324±28 13.15±0.66 11.99±1.56 25.58±0.76 13.75±0.45 13.96±0.50 5.96±0.33
76±6 2.33±0.11
98.60 3176±257 83.14±1.64 70.95±1.51
注：胸肉率包括胸肉，胸部皮＋皮下脂肪
三、法国奥白星
奥白星鸭由法国克里莫兄弟公司采用北京鸭培育而成，具有生长速度快，瘦肉率高等特 点。
四、枫叶鸭
由美国枫叶国际控股有限公司从 1950 年开始对北京鸭进行良种选育而成，为 A,D,G,X 四系配套。商品鸭喙橘红色，具有生长速度快，饲料转化率高，胸肉率高（表 1-2），成年 鸭比北京鸭胫骨腿短 1 公分，易脱毛等特点。
325±35 12.00±0.93 10.75±1.00 26.08±0.87 14.13±0.48 14.21±0.50 6.92±0.29
第二章 鸭场选址与布局
我国肉鸭养殖很多采用家庭养殖场的方式，即在村边或地头兴建小型鸭棚从事肉鸭养 殖。近年来，为便于集中管理，避免养殖场废弃物和病原菌对居民区的污染，在很多地区由 政府、公司或养殖户出资，统一兴建养殖小区；也有企业出于经营要求，出资建设统一的养 殖小区，出租给养殖户饲养肉鸭。无论是养殖小区还是小型养殖场建设，需要考虑以下因素： 一、肉鸭养殖小区或养殖场选址要求
九、饲喂 十、日常管理要点
第二节 中鸭的饲养管理技术
一、温度 二、密度 三、通风 四、喂料和饮水 五、光照 六、日常管理要点
第三节 大鸭的饲养管理技术
一、温度 二、密度 三、通风 四、喂料和饮水 五、光照 六、日常管理要点
第四章 肉鸭饲养过程中常见问题
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肉鸭的饲养管理技术 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】肉鸭的饲养管理技术一、商品肉鸭的生产特点商品肉鸭是指专业化的肉用型品种和兼用型品种。
其特点有：1、生产速度快、饲养报酬高商品肉鸭的早期生产速度较快。
以大型肉鸭为例，8周龄的体重可达千克，全期的料肉比可达到3：1左右；甚至6-7周龄即可上市出售，则全期的料肉比可达到（）：1。
2、净肉率高、肉质肉鸭上市体重一般在3千克以上，其胸肌和腿肌特别发达，产肉率高。
据实验结果测定，8周龄上市的大型肉用仔鸭的胸肌肉可达600克以上，占全净膛重的25%以上，胞肌可达350克以上，且鸭肉的品质好瘦肉率高，肉嫩多汁，风味独特，很受消费者青睐。
3、生产周期短商品肉鸭由于早期生长快，整个饲养周期一般为42-56天，因此每一批肉用仔鸭的生产周期短，资金周转快，适合于集约化生产，由于肉仔鸭采用舍饲，可以人为地控制鸭舍的温度，湿度等环境条件。
克服养鸭生产的季节性，年均可批量生产4-6批，并可根据市场的需求变化调节生产的批次和产量。
如果采用集约化生产，则劳动效率会大大提高，每人可饲养1-3万只，既节省劳动力，又提高了生产效益，同时又增强了市场竞争力。
4、采用全进全出的生产流程肉用仔鸭的生产采用全进全出的生产流程，可根据市场的需求，在最适宜屠宰日龄上市出售，能获得最佳的经济效益。
同时施行产、供、销一条龙的生产体质，则会给你带来更大的经济效益。
如果超过最佳的屠宰日龄，会给你带来一定的经济损失。
二、育雏期的饲养管理0-3周龄是商品肉鸭的育雏期，习惯于把这段时期的肉鸭称为雏鸭。
这是肉鸭生产的重要环节，因为雏鸭刚孵出，各种生理机能均不完善，还不能适应外界环境，所以必须要为其提供适宜的环境条件和营养条件，让其顺利地生产和发育，并发挥最佳的生产水平。
因此，在育雏期必须掌握以下内容：1、雏鸭的生理特点雏鸭的生理特点，概括起来有以下几方面：一是刚出壳的雏鸭体小，娇嫩，绒毛稀短，自身调节提问的能力差，很难适应外界的温度变化，需要人工给温。
二是消化器官容积小，消化机能尚不健全，因此要喂一些易消化的饲粮。
三是生长发育极为迅速，4周龄时体重比初生增加20多倍，7周龄时增加约60倍，体重达到3千克以上，需要丰富而全面的营养物质，才能满足生长发育的要求。
四是抗病机能尚不完善，易发病死亡，特别注意防疫卫生工作。
2、雏鸭的饲养方式目前比较常用的饲养主要有地方圈养、网养和笼养。
所采用育雏方式要根据当地的具体情况加以选择。
集约化饲养肉仔鸭多以舍饲地面圈养为主，或在有池塘、水库的地方，前期地面圈养，后期圈养与放牧相结合的一种饲养方式。
网养是一种新型的饲养方式，不搞运动场、游泳池、垫料，全期在网上饲养。
这种饲养方式具有成活率高、劳动效率高、经济效益高等特点。
笼养则有饲养密度大、生长发育好、增重快的特点，但也存在许多弊端，现只在一定的范围内应用。
3、育雏前的准备工作在雏鸭进舍前，根据雏鸭的数量准备育雏前的设备和用具。
4、培育雏鸭需要的环境条件（1）温度：供给适宜的温度，是培育雏鸭最主要的技术措施之一。
因为温度适宜，雏鸭热消耗少，用于生长发育的营养相对增加，所以雏鸭的生长发育快，成活率高。
采用保温伞保温时，伞可放在房舍的中央或两侧，为了保温，在保温伞的周围围一圈50厘米高的护板或草席，随雏鸭日龄的增长，逐渐扩大范围。
直径2米的保温伞可放仔鸭500只左右，米的直径可放750只雏鸭。
1日龄保温伞的温度为34-36摄氏度，育雏室的温度为24摄氏度，烟道或煤炉供热。
室外温度可升至29-31摄氏度。
温度随日龄的增长而逐渐降低，至3周龄时温度降到18-21摄氏度为好。
育雏的温度除依据温度计外，也可根据雏鸭的行为动作表现调节温度，从而提高雏鸭的成活率。
（2）相对湿度：雏鸭的体内含水量大，约75%。
室内相对湿度过高或过低都会影响雏鸭的生长和健康。
因此第一周要保持舍内的相对湿度为65%左右，第二周为60%左右，第三周为55%左右。
（3）密度：密度是指每平方米地面上所饲养的雏鸭数。
密度过大，雏鸭活动不开，采食，饮水困难，空气污浊，不利于雏鸭的生长；密度过稀，使房舍的利用率壳后每天光照时间为23小时，1小时黑暗。
但光照强度不能过强，白天利用自然光，早、晚提供微弱的灯光，只要能看见觅食即可，防止突然停电造成雏鸭的恐慌。
光照强度为每平方米5瓦，灯泡离地面的距离是米。
（5）通风：据测定，鸭每千克体重1小时呼出的二氧化碳气体的数量为升，如不通风会造成缺氧，尤其在室温较高、湿度较大的情况下，粪便分解快，挥发大量的氨和硫化氢等有害气体，刺激眼、鼻和呼吸道，严重时会造成中毒，因此育雏舍要定时换气，以保持舍内的空气新鲜。
适当的通风还有助于夏季降温，保持鸭体健康，羽毛整洁，生长迅速。
5、饲养管理技术，肉用仔鸭生长特别迅速，对饲养管理条件要求高，且对环境很敏感，有比较娇嫩，稍有不慎会引起生长不良，甚至导致死亡率增高，因此需要科学的饲养管理，从以下几方面具体进行介绍：（1）雏鸭的选择：肉雏鸭必须来源于优良的肉用品种健康的母鸭群，种母鸭在产蛋前经免疫接种过鸭瘟、禽霍乱、病毒性肝炎等疫苗，以免雏鸭在育雏期内发病。
所选购的雏鸭大小基本一致，体重在55-60克，活泼，无大肚脐、歪头拐角等，毛色为蜡黄色，太深或太淡均淘汰。
（2）分群：雏鸭群过大不利于管理，环境条件不易控制，易出现惊群或易挤压死亡，所以为了提高育雏率，进行分群管理，每群300-500只。
（3）饮水：水对雏鸭的生长发育至关重要，雏鸭在开食前一定要饮水，饮水又叫点水或潮水。
在雏鸭的饮水中加适量的“高效氨基多维”、VC、葡萄糖、矿物质预混剂、抗生素，效果会更好，即增加营养又提高雏鸭的抗病力。
气温高，鸭的饮水量加大，要求饮水器数量充足，不能断水，也要防止水外溢。
（4）开食：雏鸭出壳12-24小时或雏鸭群中有1/3的雏鸭开始寻食时进行第一次投料，现在饲养肉用雏鸭有全价的颗粒饲料，饲养效果好，如果没有这样的条件，也可用半生米加蛋黄饲喂，几天后改用营养丰富的饲料饲喂。
（5）饲喂的方法：第一周龄的雏鸭应让其自由采食，保持饲料盘中常有饲料，一次投喂不可太多，防止长时间吃不掉被污染而引起雏鸭生病或浪费饲料。
因此要少喂勤添，次数是2周龄以内每昼夜添加6次，3周龄时每昼夜添加4次。
如发现剩料则少添，第一周按每只鸭35克饲喂，第二周105克，第三周165克，21-22日龄时在喂料内加入25%和50%的生长育肥期饲料。
（6）准备充足的垫料：鸭喜欢在饮水时呷水梳理羽毛，会把饮水器附近的地面弄湿，也会使室内的热料潮湿，为此要准备足够的垫料，在潮湿的地方垫上新的垫料，保持鸭舍的干燥温暖。
（7）疾病防治：为保证鸭群的健康成长，鸭场必须有严格的消毒和防疫制度，保证鸭舍的清洁和卫生，防止饲料发霉变质并采取有效的措施来预防鸭疫综合症、鸭曲霉菌病、鸭球虫病等。
但育雏期还要防止中暑和食盐中毒在疾病防治的过程中，同时应注意维生素A、维生素C、维生素E等的添加。
三、育肥期的饲养管理肉鸭的4-8周龄称为生长育肥期。
育肥就是加强鸭的采食和消化力，增强营养物质的吸收，减少运动与热能消耗，积累脂肪的过程。
这段时间商品肉鸭的生理特别身体状况已不同于育雏期。
因此要相应的改变原有的饲养管理措施，先把肉鸭的育肥期的生理特点及相应的营养水平管理方式、饲养技术、耗料标准等介绍如下：1、育肥期的生理特点体温调节已趋于完善，肌肉与骨骼的生长和发育处于旺盛期，绝对增重处于最高峰阶段，采食量迅速增加，消化机能已经健全，体重增加很快，因此要根据肉用仔鸭的生长发育特点，进行科学的饲养管理，使其在短期内迅速长大，达到上市要求。
2、育肥鸭饲养管理的技术要点，肉鸭的育肥方法可根据饲养者的现有条件和市场的供需要求来选择一种合适的育肥方法。
常用的方法有自然育肥法、舍饲育肥法2种。
（1）自然育肥法：又叫放牧育肥法。
是将50-60日龄的仔鸭放入稻田育肥25-30天，体重达以上上市，若结合补饲，可提早上市。
这种方法季节性强，主要结合夏收，在水稻或小麦收割后，将肉鸭赶到田间觅食遗粒和各种草籽、昆虫等，使肉鸭获得全面的营养，迅速生长，达到育肥的目的。
现在稻鸭共作技术正在推广并已取得较好的效果，主要是根据水稻各生育期的特点、病虫害发生的规律与鸭的生活习性、水中的植物饲料有机结合起来的一种养殖方法。
技术要点：①选择品种，要选生长力、抗逆性能强的中小型鸭品种。
②选择范围广、土质肥沃的稻田，水的深度以鸭脚刚好能触到泥土为宜。
随着鸭的成长，水的深度也逐渐增加，一般稻田每1000平方米放养10-20只鸭，早期栽插的水稻每1000平方米放养10只鸭。
③设置防逃、防天敌的围栏，在稻田的一角为鸭修建一个简易的栖息场所，以防强光和暴风雨。
④注意放养时间，插秧后1-2周，待倒秧苗泛青后放入20日龄左右的健康雏鸭，把鸭放入稻田的时候，选择晴天为宜，并注意鸭的保温，以免使小鸭受冷生病。
为了使鸭的生长速度快，每天提供一次辅助饲料。
⑤适时收鸭，当水稻开食抽穗时就要将鸭从稻田中收回，这时鸭一般长到2千克左右，觅食能力很强，如不及时收回，会采食快成熟的稻谷，造成水稻减产。
稻鸭共作技术的效果是鸭子可除草、除虫、不需要农药除草除虫，同时拉的粪便可肥田，是天然的肥料，既促进水稻的生长发育，又养肥鸭子，这是一种稻鸭共利的好方法，同时供给人们所需要的绿色食品。
（2）舍饲：在没有放牧条件或天然饲料少的地区宜采用此方法。
饲养到4周龄时转入育肥舍。
育肥舍可建造成既有水面又有运动场的鸭舍，利用自然温度夏季通风良好，鸭舍清洁凉爽适宜。
适当限制鸭的活动并饲喂含能力较多的饲料，如稻谷、碎米、玉米等，有条件时应添加鱼粉、矿物质饲料。
饲料中也要添加一些砂粒或将砂粒放在运动场的角落里，任鸭采食，以助于消化。
饲料要多样化，每天喂4次，任其饱食，不能剩余，以吃完为宜。
食饱后让鸭子在运动场饮水，防止鸭舍湿度过大，保持地面干燥，也可白天放在舍外，晚上赶回鸭舍，舍内安装白炽灯以便于采食、饮水，但光照度不宜过强，能看见采食即可，夏季要适当限制饮水，防止地面过于潮湿。
舍内的垫料要经常翻晒或添加，垫料按每平方米1-8只（4周龄）、6-7只（5周龄）、5-6只（6周龄）、4-5只（7-8周龄）。
舍饲成本较大，不宜久喂，7周龄就可以上市出售，且羽毛已基本长成，这时饲料的转换率较高，若再喂则肉鸭偏重，绝对增重开始降低，饲料转换率也降低。
若屠宰时胴体分割，则最好养到8周龄。
（3）疾病防治：鸭舍要严格按照卫生防疫要求，做好日常的消毒和管理工作。
这段时间比较容易感染鸭瘟、鸭霍乱、雏鸭流行性感冒和鸭疫综合症。
因此要搞好饲料管理，注意每天的卫生清洁，做好防疫工作。