高职实践教学解析

摘自《中国职业技术教育》2005年第27期当前高职实践教学解析（鹤壁职业技术学院杨用成）高职教育的显著特征是培养的人才不仅要技术与技能性强，而且职业针对性和实用性也要很强。

所以，高职人才培养水平的高低在很大程度上取决于实践教学的水平和质量。

令人担忧的是直至现在人们对实践教学的认识和整个教学过程的安排仍存在着诸多矛盾，不断解析这些矛盾，有助于进一步研究和把握高职教育教学的规律，不断提升高职教育教学质量，确保高职人才培养日标的实现。

一、目前制约高职实践教学的困难和矛盾根据笔者的调查，我国目前绝大部分高职院校特别是一些地方性职业院校的实践教学并非尽如人意，或喊多做少，或随意调减。

究其原因，主要是高职院校目前的实践教学面临着许多困难和矛盾，制约了正常进行和发展。

1、理论教学与实践教学的矛盾理论教学与实践教学是高职教学过程中相互联系、互为推进的教学形式。

所谓理论教学，是指对高职学生进行的公共基础课、技术基础课和专业课等课程的教学，主要在课堂上进行，包括课堂讲授、课堂讨论、习题课等教学环节；而实践教学则指对学生进行的职业、专业技能的训练，除少数在课堂上进行外，主要在校内外实践基地进行，包括实验课、实习、实训等教学环节。

理沦教学的目标，是“以应用为目的，以必需、够用为度”，而实践教学的目标则是“使学生掌握从事专业领域实际工作的基本能力和基本技能”。

两者的课时比例—般为6∶4或7∶3，即“三年制专业的实际教学一般不低于教学活动总时的40％；二年制专业的实践教学一般不低于教学活动总学时的30％”。

这个比例从理论上讲符合我国目前高职教育发展的实际和应用性人才培养的要求，但由于相当一部分高职院在办学理念、办学条件等方面都难以跟上高职规模发展的需要，或心有余而力不足，或认识不到位，或抓落实不够，致使实践教学并未完全到位。

如2001年，“对照教育部《高等职业学校设置标准(暂行)》的要求，各项指标全部达标的院校数还不足5％，师资配置、校园占地面积、教学、实验和行政用房建筑面积等指标的达标率不足50％”。

所以，尽管高职实践教学的比例规定的非常清楚，甚至近年来部分高职院校宣称本校理论教学与实践教学的比例已经达到1∶1，但从整体上讲，由于我国理论教学与实践教学主要囿于校园的传统和制度，使得现实中的理论教学与实践教学很难在操作层面上断分清楚，并有非常大的弹性，常常是理论教学挤占实践教学的时间，使实践教学的时数达不到规定的要求，除部分高职院校和部分专业外，相当一部分三年制高职院校的实践教学时数真正落实到位的约占教学活动总时数的25％左右，从而大大削弱了实践教学的功能与效用。

2．高职教学难舍普高教育模式的矛盾高职教育的教学指导思想是以技术性为主，“主要目的是让学生获得从事某个职业或行业所需的实际技能和知识，完成这—级学业的学生一般具备进入劳务市场所需的能力和资格”。

而普通高等教育则以学术性为主，“课程在很大程度上是理论性的，目的是为进入高级研究课程和从事工程要求的职业作充分的准备”。

这种定位的不同，决定了两者在教学计划，课程及质量评价标准等方面的不同，说到底就是在整个学校教育中，教学出发点与终结点的不同。

但在现实的高职教育教学中，既强调以职业性、技能性为主，同时又不愿意放弃普通高等教育的学科性、学术性，其原因主要在于高职院校的发展定位和当前的有关政策导向上。

一方面，一些高职院校努力以学科型设置标准为参照系，千方百计地从硬件设施招生规模、学科建设上向普高迈进，试图在2007年以后升格为本科院校。

即使在2004年教育部提出高职院校暂不升本之后，一些院校仍未停止擢升普本的努力。

因为教育部只是提出2007年前暂不升本并没有讲今后不升本。

另一方面，国家政策规定要“加强中等职业教育与高等职业教育，职业教育与普通教育、成人教育的衔接与沟通，建立人才成长‘立交桥，……适当增加高等职业教育专科毕业生接受本科教育的比例”。

并且教育部在统计各个高校的就业率过程中，也将升学算作就业率。

加上目前高职教育的就业渠道并不畅顺，社会上对高职教育的看法不一，造成了部分学生的自卑心理，不甘心高职院校毕业的学历和名分。

于是不少省市高职院校大力支持在校生参加专升本考试，允许比例高达30％左右，并采取了根据升学档次对专升本学生给予经济奖励的政策。

有的省市还采取“2+2”模式，即高职二年级学生，可免试直接升入本科学习。

这两方面情况的存在，就使得高职院校的教学具有了兼顾高等职业教育和普通本科教育需要的双重性质。

一方面采用教育部统—规划的高职高专教材和自选教材进行教学，另—方面又选用部分普通专科和本科教材以培训班、补习班等形式进行教学，强化学生高中、高职、普本有关课程内容的衔接，适应学生专升本考试的需要。

这种现象的存在，实际上混淆了高等职业教育和普通高校教育的性质和人才培养的定位，自觉不自觉地把高职教育引上了普通本科教育的“预科”方向，大大增加了理论课教学时数，降低了实践教学的地位与作用，严重影响了高职教育培养应用型人才的培养方向。

3．理论技术与实际技术技能的矛盾所谓理论技术，是指科学原理指导应用于生产并在生产过程演变中得到迅速发展的技术，即技术的科学化。

对于高职院校来讲，理论技术主要体现为教材中科学技术原理、工程理论及相应的文化基础。

所谓实际技术技能，是指职业技术应用能力和实践操作能力。

即能够依靠学习掌握的理论技术，依靠学习前人经验而形成的自己的经验和技能，辅以工具、量具等即能进行相应的生产或技术活动，并能判断质量优劣，排除技术故障。

按照高职院校人才培养目标，高职学生的素质应体现为理论技术与实际技术技能的有机融合并以实际技术技能为重点。

在高职学生身上出现前者强后者弱的现象，这主要源于以下三个因素：(1) 缺乏特色鲜明的高职教材。

这种教材必须紧扣高职教育的培养目标，即通俗易懂，化难为简，又内容丰富，配套实用；既有利于课堂教学，又有利于学生动手操作；既有利于学生自学，又有利于学生实践；既突出属于课程重点和难点的部分，又保持职业技术学习的科学性、连续性和完整性。

高职的教学计划和课程体系多是根据本、专科的相关专业进行了适当的删除和压缩，高职规划教材的学科性、学术性仍然比较明显，缺乏学生学习实用技术的导向性指导性和示范性。

(2) 缺乏完善的实践教学基地。

应用性人才应具备的知识与能力，其中有相当部分只能在实际工作场所中才能获得。

它不仅要求在课堂、实验室和校内实习、实训场所等模拟现场进行实际操作和动手训练，更要在生产，建设、管理、服务等第—线工作现场进行实习和实训。

因为学生在学校学习无论是环境感受还是心理状态都与实际工作现场环境有差距，—些重要意识和良好行为习惯的养成，只有在现场环境中才能学到知识和技能。

就整体来讲，目前高职院校的实践教学基地严重不足，一是数量少、规模小，二是设备陈旧，质量低，三是校内外不配套，产学研结合差，加上长期偏重理论考核，轻视现场职业技能考核，从而使学生的学习——实践——再学习——再实践的职业技术链条，发生残缺、断裂和不完整，不能形成较强的相应职业领域的能力。

(3) 缺乏一支精良的“双师型”教师队伍。

由于高职教育主要是培养应用型性人才，所以其教师除应具备各类教育的教师都要具有的素质外，还应具备应用型人才的各种素质，即使是基础课的教师也需要对应用型人才的培养目标及与本课程的关系有明确的认识。

所以与普通高等院校相比较，高职院校教师的知识储备要更为全面，应有较高的专业技术应用实践能力，相关知识面广，常识丰富，同时还要具有较强的社会活动能力；善于同社会的有关单位及人员交际和合作，即他们既要有教师系列职称，还应有工程或技术系列职称，而且在整个教师队伍中，“专业基础课和专业课的双师素质教师比例要达到50％”以上。

但在目前的高职院校中，真正达此比例者寥寥无几，教师的职业技术能力普遍薄弱。

这就造成了目前高职教学的一种普遍现象：愿意上理论课，不愿上技能课；口头讲的多，动手示范少；演示性、验证性实验多，结合职业需要实践操作少。

特别近几年，教育部要求高职教师队伍必须有30％的硕士生比例，为此一些学校为达此目标，和就近高校联办研究生班。

从导向上更轻淡了实践教学。

二、加强高职实践教学的对策高职实践教学既在人才培养中占有十分重要的地位，起着十分关键的作用，那么如何解决好上述实践教学中相伴相生的矛盾，则成为真正落实高职实践教学要求的前提。

1．高职教育培养目标的科学定位教育部对高职教育培养目标的定位非常明确，就是要培养“高等技术应用性人才”和“高技能人才”，但对于每所高职院校在工作实践中的具体操作性而言，这样的目标仍然比较宏观，需要进—步理解内涵，将培养目标进一步具体化。

一是教育部确定的培养目标主要相对于学术型人才而言；二是该目标内涵非常宽泛，几乎覆盖社会的各行各业，但必须把握高等职业教育的技术教育特征。

所以作为高等职业院校来说，一定要在“高等技术应用性专门人才”和“高技能人才”的培养目标下，进一步明确高职教育培养的人才类型主要是技术型人才，其次是技能型人才。

技术型与技能型人才的特征和区别在于，前者主要是将工程型人才的设计、规划、决策等转化为物质形态的产品或对社会运行产生直接的具体的作用，如工厂技术员、：工艺工程师、农艺师、车间主任、医生、会计等，故亦叫工艺型、执行型、中间型人才；后者主要是在生产、建设、管理、服务第一线的工作现场，直接从事操作型工作，如技术工人、服务员等，故亦叫技艺型、操作型人才等。

从劳动中的智力成分相区分，前者偏重于掌握理论技术，创造技能；后者偏重于掌握经验技术，动作技能。

这两类人才都是社会活动和经济运行以及人类发展必不可少的人才，随着知识与经济趋于一体化和科技的高度发展，两者的岗位及其任务往往交叉，并趋于融合。

正是从此意义上说，我国的高职教育才称之为高等职业技术教育。

2．建立相对独立的高职实践教学体系我们应该对高职实践教学进行改革，建立相对独立的高职实践教学体系。

(1) 理论课与实践课相对独立，分别系统化和系列化，这不是理论与实践固有的要求；而是为了操作方便而实施的。

由于我们长期习惯于理论与实践分离的做法，如果不分离，在教育实践上就很容易使其中一方陷于依附地位，也就谈不上理论与实践并重，更谈不上有机结合。

(2) 按照教育部规定的理论与实践教学的比例，分别编纂具有鲜明高等职业技术教育特色的专业理论教学与实践教学教材，并符合以下原则：针对性、应用性和实用性原则；必须与够用原则；理论与实践紧密结合原则；配套、系统原则。

同时从微观教学方法以及宏观教学结构与制度方面进行明确规定，一是要求实验实习必须配以口语指导和书面材料的引导；二是要从教学计划与进度上，保证理论教学与实践教学的合理交替，明确规定交替的周期(如二、三天或一、二周为一个交替周期)。