危机公关处理——双汇

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双汇瘦肉精危机公关报告

双汇“瘦肉精”事件危机公关处理的调查报告营销3092 李国庆一、调研概述1、背景双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，目前总资产约60多亿元，员工4万多人，在全国十多个省、市建有二十多家现代化的肉类加工基地，年屠宰生猪能力1500万头、年销售冷鲜肉及肉制品200多万吨，是中国最大的肉类加工基地，2011年3月被曝收购“有毒”肉，并被停牌调查。

2011年3月15日，央视3·15特别节目《“健美猪”真相》中指出，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品瘦肉精。

济源公司是集团下属分公司，主要以生猪屠宰加工为主，有连锁店和加盟店。

3月15日，双汇集团就“瘦肉精”猪肉事件做出回应，声明称济源双汇食品有限公司是双汇集团下属子公司，对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意，并责令济源工厂停产自查。

双汇集团回应说“他们对于肉制品质量有非常严格的把关和审查过程，“每批生猪屠宰前都要进行检验，也包括对瘦肉精的检测”。

目前公司已经派人前往位于河南省济源市的济源双汇食品有限公司进行调查，等详细检测报告出来后，近期将向社会公布。

3月15日晚间，双汇发布正式公告称，济源双汇是双汇正在实施的重大资产重组中的拟注入资产，公司正就媒体所报道的内容向相关方进行核实。

由于该事项存在不确定性，从2011年3月16日起双汇发展将停牌，待相关事项核实清楚后复牌。

双汇集团17日晚间在其官方网站再次发布公开声明。

声明称，双汇集团决定，将每年的3月15日定为“双汇食品安全日”，把食品安全落实到每一天。

双汇集团17日晚间再次发表公开声明：要求涉事子公司召回在市场上流通的产品，并在政府有关部门的监管下进行处理。

声明还说，为消除广大消费者对济源双汇食品有限公司产品的疑虑，要求济源双汇收回在市场上流通的产品，在政府有关部门的监管下处理。

同时，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职。

声明最后表示，济源双汇公司将继续停产整顿。

自3月16日起，双汇集团下属所有工厂除继续按照国家标准检验外，还将对生猪屠宰实施“瘦肉精”在线逐头检验。

企业危机事件处理案例分析(甄选.)

企业危机事件处理案例分析——双汇连锁店猪肉肉蛆事件一、双汇肉蛆事件回放一个消费者购买了肋排后用热水烫出8只白色的肉蛆，随后连锅带购物小票一同带回双汇专卖店欲索赔。

双汇专卖店负责人说“有人专门吃这个”，消费者不服大闹后，一名自称区域经理的人出现称猪肉肋排里有肉蛆是自然现象，所有的猪肉中都有，后又主动在现场做了实验，实验失败后翻供称“有的猪有有的猪没有”，消费者无法相信该名经理所言续向双汇公司电话投诉，得到的答案是确实发现有白色小点，但不知道是什么，如果消费者坚称是肉蛆要求消费者自行到检验机关检验，并出具检验报告，如检验报告证明白色小点是肉蛆则给予赔偿；消费者没有接受双汇公司的意见，将此事通报媒体曝光，自此整个事件回放完毕。

二、双方意见交锋1、消费者，此名消费者坚称从双汇连锁店购买猪肉中确实有肉蛆，并拿出了非常具有说服力的各种证据，包括照片、购物小票、实物证明、录像等。

2、双汇集团，媒体未曝光时声称白色小点为不明物，不能判定白色小点为何物，要求消费者送检验局做相关检测报告；媒体曝光后改口称此事为蓄意谋害，要通过法律途径解决此事。

3、网友，对双汇前几年出现的“瘦肉精”事件进行了二次翻地，另外大量网友挖出曾经在双汇专卖店购买猪肉时的各种不满，舆论持续发酵。

三、案例分析此次双汇肉蛆事件一共经历了四个阶段，每个阶段都没有处理好，所以导致事件逐步升级，最后演变为全国性的大讨论，舆论持续发酵，对双汇连锁店的销售造成了一定程度的影响，对双汇连锁店实行的品牌建设造成后退。

双汇很早就提出了“统一形象、统一标准、统一服务、统一配送、统一管理”的“五统一”发展模式。

可以说通过肉蛆事件让众多消费者对双汇提出的口号产生了很强烈的怀疑。

双汇肉蛆事件之所以演变为杀伤力很强的舆论压力我认为原因在于两个大方面，一、双汇连锁管理不到位，尤其是关系到食品质量管控环节企业口号目标没有执行到位，造成个别店面销售的猪肉存在变质，可能在猪肉的采购环节就出现了问题，也可能在双汇连锁店内发生变质。

双汇危机公关

双汇“瘦肉精”事件危机公关策划书一．事件介绍据央视《每周质量报告》的3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流入了双汇集团子公司。

济源双汇食品有限公司采购部业务主管承认，他们厂的确在收购添加“瘦肉精”养殖的生猪。

媒体报道后，农业部第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，并立即派出督查组赶赴河南督导查处工作。

二．事件分析瘦肉精的添加在中国并没有明确规定，但在国际上有统一的瘦肉精添加标准，这使中国的不法厂商有机可乘，相关监管部门也无从监管，但在消费者的意识中，瘦肉精是不能添加在猪肉里的，这比国际标准更要严格，所以这次事件的发生，在某种程度上来说是必然的。

央视的3·15晚会是全国最权威、传播最广泛的保护消费者权益的节目，有其强大的影响力，双汇瘦肉精事件在这样的节目中曝光，说明了事情的严重性，应引起充分的关注和重视。

双汇集团的业绩和重组都会受到此事件的影响，此次“瘦肉精”将吞噬掉双汇集团年销售收入的五分之一，甚至接近四成，也会为双汇发展正在进行中的重组慢下隐患，使双汇的品牌受到重创。

但是，济源双汇无论是生猪屠宰量还是低温肉制品产量，所占的比重都是最小的，双汇的销售点遍及全国，产品原材料都在当地选购，对其他销售点的不大，而且冷鲜肉的大品牌本来就少，瘦肉制品是必需品，消费者在超市里并没有多少品牌可以选择。

三．公关目标消除消费者对双汇的猜疑和误解，重塑双汇企业的信誉和形象，协调与消费者的关系，帮助双汇度过消费者信任危机，巩固双汇在整个冷鲜肉行业里的龙头位置。

四．危机公关策划实施1．立即关闭违规的济源分公司，召回不合格产品。

双汇集团高层应出面组织成立专门的事件调查小组，对整个事件进行详细的调查，对有关的涉案人员进行处理，针对消费者制定切实可行的赔偿制度，直至召回所有的不合格产品。

2．申请农业部、卫生部尽快对双汇集团所有子公司进行全面的瘦肉精检测（在确保其他子公司的产品没有任何问题的情况下），并尽快出具检查报告，同时邀请各家媒体特别是央视，对其过程进行全程报道，强调双汇瘦肉精事件只是济源分公司的问题，并不能代表整个双汇形象，以引导消费者对双汇集团正确认识。

双汇公司公共关系危机处理及案例分析

双汇公司公共关系危机处理及案例分析双汇公司公共关系危机处理及案例分析引言：近年来，企业面临的公共关系危机愈发频繁，这给企业的声誉和利益带来了巨大的损失。

在处理公共关系危机时，企业需要及时、果断地采取措施，以最大限度地减少危机对企业形象和经营的负面影响。

本文将以中国知名肉制品品牌——双汇公司为例，探讨其公共关系危机的处理方式，并分析其案例。

第一部分：双汇公司公共关系危机的背景和原因双汇公司是中国最大的猪肉加工企业之一，拥有广泛的市场份额和消费者基础。

然而，在2011年，双汇公司却爆发了一场公共关系危机，其产品被曝出含有瘦肉精成分，引发了广泛的舆论关注和社会担忧。

这一事件对双汇公司的声誉和市场形象带来了严重的打击。

导致这一公共关系危机的原因主要有两个方面：首先，双汇公司在生产和销售过程中对质量控制缺乏有效管理，导致产品安全隐患；其次，双汇公司在危机爆发后的应对措施不及时、不充分，没有积极主动地应对危机。

第二部分：双汇公司公共关系危机处理的措施面对公共关系危机，双汇公司采取了一系列措施来处理危机，包括危机公关团队的组建、透明度的提高、公开道歉以及加强与有关部门的沟通等。

首先，双汇公司组建了专门的危机公关团队，负责危机的应对和处理工作。

团队成员来自企业高层，具备危机管理和公关经验，以更好地应对各种危机情况。

其次，双汇公司通过提高透明度来增强公众的信任。

公司公开了产品质量检验报告和生产流程，向公众展示产品的安全性和合规性，以打破公众对产品安全的质疑。

另外，双汇公司还通过多个渠道公开道歉，向受影响的消费者和相关利益方表达歉意，并承诺采取切实措施确保产品的质量安全。

最后，双汇公司加强与相关部门和监管机构的沟通，及时提供产品信息和检测结果，提高危机管理的透明度，以增强公众对双汇公司的信任和支持。

第三部分：双汇公司公共关系危机处理的效果及分析双汇公司在处理公共关系危机方面采取的措施取得了一定的效果。

首先，透明度的提高和公开道歉使公众对双汇公司的质量安全问题有了更大的了解和认知，进一步增强了双汇公司的透明度，重建了公众对品牌的信任。

双汇集团“瘦肉精”事件危机处理案例分析

双汇集团“瘦肉精”事件危机处理案例分析一、案例背景(一) 双汇集团简介双汇集团（河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司）是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漯河市，目前总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨，是中国最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。

双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国12个省市建有现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链配送到全国各地。

双汇集团在日本、新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构，开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。

双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元，从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，高起点、上规模、高速度、高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸等主业突出、行业配套的产业群。

此次涉事企业济源双汇食品有限公司是双汇集团子公司，成立于2008年9月18日，由双汇集团独资设立，注册资本9000万元。

2009年6月，双汇集团对其增资，增资后注册资本为2亿元。

涉及年屠宰生猪150万头，年低温肉制品3.3万吨。

（二）双汇“瘦肉精”事件1、“瘦肉精”的危害“瘦肉精”被认为是肉制品业的“三聚氰胺”，它通常是指盐酸克伦特罗，一种肾上腺类神经兴奋剂。

类似药物还有莱克多巴胺、沙丁胺醇和特布他林等。

将这一类物质添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量，减少饲料使用，使肉品提早上市，从而降低成本。

科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。

早在2002年，国家食品药品监督管理局等部门就发布公告，明令禁止在饲料和动物中添加“瘦肉精”。

双汇集团危机公关主要内容及启示

双汇集团危机公关主要内容及启示双汇集团危机公关主要内容困境及启示本文关键词：主要内容，公关，启示，危机，双汇双汇集团广告代理危机公关主要内容及神性本文简介：一、企业危机公关概述企业危机公关是指企业为了防范可能发生的风险事件对自己带来的不利影响,从而对风险防范理论第三阶段做系统全面研究,进行科学合理的具体措施的制订,不断多维度学习和适应的动态整个过程。

其具有鲜明的特征是突发性、破坏性、聚焦性和紧迫感。

就此企业危机公关的必要性和紧迫性这次危机主要体现在危机公关可以遏止一些突发事件,双汇集团危机公共关系公关主要内容及启示本文内容：一、企业危机公关概述企业危机公关是指企业为了防范可能发生的风险事件对自己带来催生的不利影响, 从而对风险防范风险理论做系统全面研究, 进行科学合理的方案的制订, 不断学习和适应的动态投资过程。

其具有独具特色的特征是突发性、破坏性、聚焦性和紧迫感。

就此企业危机公关的必要性和紧迫性主要在危机公关可以避免一些突发事件, 在发生企业公共危机后可以通过相应的补救方案, 避免企业形象急剧下降, 扩大公关结果, 让企业重新获得希望。

以及帮助企业确立树立一个负责任、在公众心目中, 敢于承担, 诚实守信的形象。

最后危机公关还可以能提高企业公共关系, 提高组织成员元老的公共关系意识。

危机公关5S原则基于公共关系所产生的, 主要包括:1.责任原则, 即在危机出现后企业应该主动担责以及在情绪层面上, 中小企业对于受害者更多的关切关心和安慰, 通过各种财经媒体向公众表示自己的歉意, 从而在心理上, 道义上获得公众的理解和谅解。

2.真诚沟通原则, 当企业出现危机之时, 不要试图逃避。

相反, 要做做主动与外界做充分的沟通, 将事实向大家解释清楚。

3.速度第一原则, 企业应该在正确的时间, 抓紧时间, 快速做出回应, 联系和媒体实现畅通无阻的沟通。

4.系统工作原理, 在规避风险时, 也不要忘却其它的风险因素。

双汇瘦肉精危机公关

危机公关（六）
• 让权威部门为自己说话，双汇集团经过这件事以后有了更多的消费者作为我们的检测专家，有了更好的标准之后在主动联系媒体，让媒体为自己说话，必要的时候在让消费者为自己说话。在稳定了公众情绪后借助媒体与相关部门进行危机公关，比如发布企业的改正进程，不会对消费者造成太大危害等，消除消费者的不满情绪，博取同情，而后尽快让事件过去。
危机公关（四）
• 双汇集团以后在管理上严格要求，将进一步强化对产业链上下游的控制力，确保食品安全。取消以前集团自检标准（通过化验生猪尿样）即按照千分之４．５的比例抽检，以后企业按照普查的标准来实行。
危机公关（五）
• 双汇集团与全体员工进行沟通，让大家了解事件细节，以便配合进行危机公关活动，比如保持一致口径，一平息其不满的情绪，比如开通专线电话接听相关投诉，负责人亲自慰问与会见受害人等。接下来就是与媒体进行沟通，必须第一时间向媒体提供真实的事件情况及随时提供事件发展情况，因为如果你不主动公布消息媒体和公众就会去猜测，而猜测推断出的结论往往是负面的。
双汇“瘦肉精”事情
——危机公关
危机公关（一）
• 由双汇集团的董事长万隆召开记者招待会，就”瘦肉精“事情公开道歉,承认以前的济源双汇屠杀的猪有些含有“瘦肉精”。济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司。同时集团研究决定济源双汇公司停产自查，并派出集团高层领导驻济源双汇公司进行整顿处理，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长免职。
危机公关（二）
• 双汇集团要求下属所有工厂，进一步加强对采购、生产、销售各环节的质量控制。真正做到“十八道检验”。所有工厂除继续按照国家标准检验外，对生猪屠宰实施“瘦肉精”在线逐头检验给消费者看。

双汇瘦肉精事件及其危机公关处理

双汇瘦肉精事件及其危机公关处理
社会各方反应
• 国家部门：官方最先给出明确应对举措的是农业部，在第一时
间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格整改，切实加强监管，并立即派出督查组赶赴河南督导查处工作。针对此次新闻报道中反映的问题，农业部将在彻查的基础上，责成有关地方和部门对相关责任人员进行严肃处理，并随后向社会公布结果。然而，这一应对举动并未在网民中引发共鸣。 • 在部委方面，继农业部派出督察组后，另一主管部委——商务部也出台举措，商务部的这一举动获得的反响不一，有网友希望藉此彻查，也有网友认为官方反应迟钝。 • 河南省委、省政府15日便出台相应措施严查“瘦肉精”猪肉，并在官方网站上发布了5项具体措施
双汇瘦肉精事件
双汇瘦肉精事件及其危机公关处理
幕揭漫露画双
汇事件内
双汇瘦肉精事件及其危机公关处理
双汇瘦肉精事件始末
• 2011-03-15双汇被曝使用瘦肉精猪肉 “健美猪”大行其道 • 2011-03-16双汇集团承认使用瘦肉精猪肉发声明致歉 • 2011-03-17商务部派出督导组赴河南督查双汇集团下属企业，农业
部：正开展瘦肉精拉网式监测，双汇集团再次声明：济源双汇高管被免产品收回 • 2011-03-19国务院派员督察瘦肉精河南沁阳清查被指走过场 • 2011-03-20河南首次通报：双汇冷鲜肉瘦肉精抽检呈阳性 • 2011-03-21济源双汇无限期停产整顿双汇发展重组存隐患 • 2011-03-22济源双汇公司确认17头瘦肉精生猪，国务院工作组要求彻查“瘦肉精”事件严肃究责 • 2011-03-23双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商视频会议，以应对下架危机，希望能重新启动市场。 • 2011-03-25河南“瘦肉精”肇事来源基本查明发现3个制造窝点

双汇在瘦肉精危机事件中所采取的公关措施

双汇在瘦肉精危机事件中所采取的公关措施双汇在瘦肉精危机事件中所采取的公关措施1、第一时间作出回应，表明态度3月15日当天晚上，万隆从北京回到漯河，连夜召开会议，直到到3月16日早晨五点半才结束。

16日双汇发表声明致歉，声称：济源双汇食品有限公司是河南双汇集团下属的分公司，对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意。

声明虽短，但也表明双汇集团承认了事实，也给社会一个交代，而不是一味逃避现实。

快速作出回应，坦诚告知，表明双汇足够重视这次风波。

2、三大会议，渲染诚意，以挽救风波后患双汇三大规模会议，包含了产品质量自检和向公众致歉。

尽管三大会议效果不是很明显，但是这种公关炒作手段还是很经典。

从自我检测、销售商的商讨、万人致歉，可以看出，双汇集团利用规模致歉来渲染态度诚意，制造预期效果。

3、创立纪念日，铭记惨痛教训双汇将3月15日定为自己食品安全日这一举措很实在。

比起千言万语的悔悟，不如行动来的实在，来的深厚。

一来既体现出自身歉意和觉悟意识，二来，表明这个惨痛教训会铭记在心，而不是过眼云烟，熬过了这次危机，就一劳永逸了。

4、双汇领导大嚼火腿双汇产品因瘦肉精事件下架20多天后，区域经理为证明自己的东西没问题而现场大吃火腿肠，算是典型的危机公关。

只要我们细心来审视双汇的危机公关就不难发现：无论是集团内部召开的万人大会上喊出的“万总万岁”、“双汇万岁”；还是集团准备抛出投资200亿计划；抑或是此事件中双汇经理在超市亲自嚼火腿肠，人们似乎都并未感到双汇集团面对错误的真诚态度。

似乎，双汇所有的举动都是为了重新上架，继续占有市场而谋取和巩固企业利益。

可双汇集团是否清楚，“东山再起”的前提是勇敢而务实地正视错误，改过自新，恢复消费者对双汇集团的信心和价值期待。

5、针对媒体沟通，避免非专业人员接受采访俗话说“祸从口出”一句不谨慎的话，就可能成为攻击的对象。

在双汇紧急形势下，更不能添乱。

如何做到口风统一，也是公关注意的重点。

双汇“瘦肉精”事件危机公关案例分析

双汇“瘦肉精”事件危机公关案例分析双汇“瘦肉精”事件是中国食品行业中的一起严重危机公关事件。

该事件发生在2024年，双汇集团被曝光在生产加工过程中使用了禁用的瘦肉精，引起了公众的广泛关注和不满。

这起事件对双汇集团造成了严重的声誉损害，使其陷入了公众的信任危机中。

本文将对双汇“瘦肉精”事件进行分析，并从公关的角度探讨其危机处理与公关策略。

首先，双汇集团面临的首要问题是严重的声誉损害。

在这起事件曝光后，公众开始对双汇产品的质量和安全性产生怀疑，并对该品牌的信誉进行了质疑。

这对双汇集团来说是非常严重的危机，因为声誉是企业的核心价值之一，一旦受损很难恢复。

因此，双汇集团首先需要采取积极的公关措施，以修复声誉损害。

其次，双汇集团应该及时采取行动，积极回应公众关切。

在危机公关中，及时的态度和行动是关键因素之一、对于双汇集团来说，他们应该迅速发表正式声明，承认事件的事实，并表示对公众的关切表示歉意，并保证将采取措施解决问题。

这样可以传达出双汇集团的诚信和负责任的态度，并获得公众的理解和支持。

第三，双汇集团需要与公共媒体合作，加强危机公关的沟通和传播。

危机公关中的媒体角色非常重要，他们是信息传播的主要渠道之一，可以帮助企业传递信息和故事。

双汇集团需要积极与媒体合作，提供准确和完整的信息，回应公众的质疑和关注，并强调双汇集团采取的解决措施。

同时，还可以通过与公共媒体进行深入的采访和报道，增加公众对双汇集团的了解和认可。

第四，双汇集团应该加强与消费者的沟通与互动。

在危机公关中，与消费者的沟通和互动是非常重要的。

双汇集团可以通过举办公开论坛、线上问答、市场调研等方式，与消费者直接面对面交流，了解他们的关切和需求，并积极采取措施满足他们的需求。

这样可以增加双汇集团与消费者之间的信任和沟通，帮助企业恢复声誉。

第五，双汇集团需要加强产品质量管理和监管体系建设。

在这起事件中，双汇集团使用了被禁止使用的瘦肉精，这暴露出公司在产品质量管理和监管方面存在严重问题。

危机公关双汇瘦肉精事件解析

瘦肉精的危害
何为瘦肉精？
克伦特罗是一种β-兴奋剂，添加于饲料中能提高几种家畜包括猪的瘦肉率。“瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦肉率，猪毛色红润光亮，收腹，卖相好；屠宰后，肉色鲜红，脂肪层极薄，往往是皮贴着瘦肉，瘦肉丰满。肥猪饲喂瘦肉精后，逐渐发生四肢震颤无力，心肌肥大心力衰竭等毒副作用。
瘦肉精对人体的危害
消费者食用后轻则急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，诱发心脏病、高血压危害等疾病重则细胞发生癌变、猝死等症状。在09 年2 月 19 日广州市天河、增城两区共有11 起因吃猪内脏引起腹痛、腹泻，共涉及46 人。经疾控部门实验室检验，确认因猪肉及内脏内含有瘦肉精所引起。
3.双汇危机公关所面临的困境
双汇的危机公关根源，表面上看仅仅是瘦肉精引起的，但从双汇的发展历程及中国肉食品加工行业的现状，可见危机公关的问题很早之前就存在，可悲的是我们必须通过3.15 维权监督曝光来引起重视。对于双汇集团的危机公关的困境。
可用图1 框架进行

行业环境

企业自身
公关方案———双汇瘦肉精事件
国贸1033班
1、事件背景 2、危机公关相关理论概述 3 、“瘦肉精”事件中双汇的危机公关 4、总结
1.事件背景
3 月15 日中央电视台维权行动中报道，江苏南京等地农贸市场上广泛销售一种生猪肉。此种猪肉几乎没有动物脂肪，基本全是瘦肉。记者追踪生猪源头发现，在河南孟州、沁阳、温县等地，养猪场都采用违禁动物药品“瘦肉精” 饲养生猪，此种生猪虽然体型健美但体内含有多种有害物质，长期食用有致癌危险。但这些猪肉未经国家检疫广泛流入市场。同时还进入了内地著名肉食品加工企业河南双汇集团旗下的济源双汇食品有限公司。此次事件引起了全社会的广泛关注。

双汇瘦肉精危机公关案例及分析

双汇瘦肉精危机公关案例及分析双汇瘦肉精事件是中国公众对食品安全问题高度关注的典型案例之一、这起事件涉及到一个知名食品企业，双汇集团，在其猪肉制品中被检测出使用瘦肉精。

该事件在舆论中引起了广泛的关注和讨论，对双汇集团造成了很大的声誉危机。

以下是对该事件的详细分析。

1.事件经过：2024年，中国媒体曝光了双汇集团使用瘦肉精的问题。

瘦肉精是一种被禁止使用在食品中的化学物质，它能够加速动物的生长，但对人体有害。

该事件的曝光立即引起了舆论的强烈关注。

2.公关危机管理不当的原因：（1）缺乏有效危机管理预案：在事件曝光之后，双汇集团并未及时作出回应，未能掌控舆论导向，并没有对事件进行透明度的处理。

（2）信息透明度不足：双汇集团在事件发生后，对事实情况未能及时和详细公开，缺少有效的沟通和解释。

（3）缺乏建立公众信任的措施：由于双汇集团长期以来在市场上的领导地位和品牌信誉，公众对其品牌具有较高的信任度。

然而，在这起事件中，双汇集团未能积极采取行动来维护其声誉，未能建立公众对其品牌的信任。

3.危机公关管理措施：（1）及时回应：双汇集团需要在事件发生后及时回应，并就事件进行全面的调查。

要迅速采取行动来制止使用瘦肉精，并向公众保证采取有效措施确保产品品质。

此外，还应及早公布调查结果和相应的处理措施。

（2）加强信息透明度：在事件发生后，双汇集团应当向公众提供充分的信息，包括事件的原因、影响范围、以及相关的处理措施等。

这样可以增加公众对双汇集团的信任度，并让公众对事件有一个全面的了解。

（3）积极回应舆论关切：社交媒体是舆论传播的重要渠道，双汇集团应该积极主动地回应公众和媒体的关切，提供实时的回应和更新，并积极与关注者互动交流，回答他们的问题和担忧。

4.教训和启示：（1）建立有效的危机管理预案：企业应事先制定好危机管理预案，以便在危机事件发生时能够迅速采取行动。

这包括明确的责任分工、信息发布渠道以及公关活动的安排等。

（2）加强食品安全监管：政府和监管机构应加强对食品企业的监管，建立更加严格的食品安全标准，防止类似事件的再次发生。

双汇瘦肉精危机公关策划书

双汇瘦肉精危机公关策划书双汇“瘦肉精”事件危机公关策划书双汇“瘦肉精”事件危机公关策划书一、项目背景双汇作为中国最大的肉制品加工厂，一直在中国占据龙头企业的位置。

然而在20__年“3.15”晚会上，XX通报了集团公司购入喂食瘦肉精的猪的事件，在全国引起了轩然大波，这是继三聚氰胺后的又一特大食品安全事件，公司的市场份额迅速下降，各地区的销售几乎处于停滞的状态，集团在消费者心中的形象受到巨大打击，经销商流失严重，公司实际销售量持续下降，双汇遭到了前所未有的巨大的损失。

双汇在事件曝光后，第一反应不是面对事实，而是宣布“正就媒体所报道的向相关方核实”,这给消费者留下一种推卸责任的感觉。

双汇品牌有可能遭遇创立以来最大危机，如不及时做好公关活动，后果不堪设想。

二、项目调查（一）、优势第一、双汇拥有较为悠久的历史和长久以来形成的良好口碑和企业形象。

可以说在此次“瘦肉精”事件发生以前，消费者对集团及其产品是持欢迎和肯定的态度的，双汇的冷鲜肉是凭借其质量和口碑在市场上立足，而双汇的熟食制品是凭借其独特的口感及丰富的品种取得在市场上的地位。

双汇产品在市场上的占有量级销售量均居于肉制品市场的首位。

而双汇也凭借其曾经的国企身份取得了广大消费者的信任及良好口碑。

第二、表现在集团雄厚的经济基础上，集团总资产60多亿元，员工50000余人，年屠宰生猪1500万头，年产肉制品100多万吨，是中国最大的肉类加工基地，名列中国企业500强之中。

集团是国家农业产业化重点龙头企业，每年消化3000万头生猪、50万头活牛、20多万吨鸡肉、5万吨鸡蛋、5万吨植物蛋白，通过养殖业年转化粮食800多万吨，带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元，间接为150多万农民提供了就业。

第三、双汇具有中国最强，最大以分销为核心的分销网络，从城市到农村，从传统流通终端到现代超市零售终端的全面覆盖，优势最大。

强大的分销网络使得双汇具有最广泛的销售面积获得更大的销售量。

双汇瘦肉精事件危机公关策划

双汇瘦肉精事件危机公关策划一、背景在2011年3.15央视特别节目中，央视通报了双汇集团济源分公司购入喂食瘦肉精的猪的事件，在全国引起了轩然大波，这是继三聚氰胺后的又一特大食品安全事件，双汇公司的市场份额迅速下降，各地区的销售几乎处于停滞的状态，双汇股票也被迫叫停。

双汇集团在消费者心中的形象大打折扣，经销商流失严重，公司实力持续下降，双汇遭到了前所未有的巨大的损失。

然而，在这种严峻的情况下双汇公司上下却认识不到问题的根源所在，高层领导急于推脱责任，暗指待人受过，中低层认识缺乏正确引导，甚至拒不承认自己有过。

二、事件分析1.早在2002年国家就明文规定不准在食用类产品中添加“瘦肉精”等非法添加剂。

然而在双汇的所谓“十八项严格产品检验检疫”中却只字未提。

甚至出现明知生猪含有瘦肉精成分却者若罔闻的情况。

2.央视的3.15晚会是全国最权威、传播最广泛的保护消费者利益的节目之一，有其独特的优越性和强大的影响力，双汇瘦肉精事件在这样的节目中曝光，已经充分说明了事件的严重性，应该引起集团内部的及时的高度的重视。

3.双汇集团以前从未遇到过这样的危机，但是社会上却已经出现了多次类似的食品安全事件，成功的危机公关对双汇集团的危机公关有一定的借鉴意义。

三、危机公关策划方案对集团内部：1.对公司中高基层进行思想教育。

让其真正树立其对社会、对消费者、对国家负责任的态度，而不是一味的推脱责任、互相扯皮，让双汇真正的承担起一个大公司所应承担的责任来，充拾消费者信心。

2.即刻关闭违规的济源分公司、召回不合格产品双汇集团高层此时应亲自出面，并成立专门的事件调查小组，对整个事件进行详细的调查，及时关闭济源分公司，对相关的涉案人员进行处理。

调查小组应该从事件的源头开始调查，直到找出所有的涉案人员、召回所有的不合格产品为止，这是一个长期而痛苦的过程，但是集团公司此时务必不能徇私枉法，直到整个事件结束为止。

3.对经销商、投资者和员工进行安抚双汇集团应及时召开全体经销商、投资者和员工的大会，对经销商及相关人员进行安抚，尽最大的努力保住企业原有的行销渠道，强调双汇集团的固有实力，使投资者和员工消去心中的阴影，重新树立信心。

双汇“瘦肉精”事件危机公关

舆论影响
媒体态度
双汇重上架经理现场大嚼火腿肠市民冷眼旁观不理睬
• 为证明重新上架的产品安全放心，双汇集团重庆区域经理在卖场大吃火腿肠，但此举却只引来市民“早知今日何必当初”的冷讽。
公关危机处理五原则
承担责任原则
真诚沟通原则
速度第一原则
系统运行原则
权威证实原则
速度第一原则
3月15日，央视曝光，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。
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8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年10 月15日星期四 4时55 分49秒0 4:55:49 1上顶峰，也仍要自强不息。上午 4时55 分49秒上午4时 55分04 :55:492 0.10.15
• 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。10/15/
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6、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。 2020年 10月15 日星期四上午 4时55 分49秒0 4:55:49 20.10.1 5
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7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。20 20年10 月上午 4时55 分20.10. 1504:5 5October 15, 2020
• 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。Thursday, October 15, 20201
真诚沟通原则
公关人员在处理问题过程中接触公众，应表现出诚恳的态度，虚心接受公众的批评。双汇集团在组织“万人”职工大会时将 “shuanghui”写成了 “shaunghui”这样的失误足以表现出双汇集团对这次危机的态度，自然无法让消费者满意。

公关危机处理——双汇瘦肉精

“双汇瘦肉精”事件的危机处理策划方案自3.15播出双汇使用瘦肉精后，双汇，这个全国最大的肉制品加工企业被“瘦肉精”一记重拳击中，损失惨重。

现拟策划对“双汇瘦肉精”事件危机处理的方案:一、目的：通过采取一系列补救措施最大限度的降低“瘦肉精事件”对双汇的不利影响，重塑双汇在人们心中可信赖的品牌形象，尽快使双汇集团从低弥中走出，打开消费市场，扭转不利局面，提高经济效益。

二、传播方式：充分运用网络、电视、报纸等媒介及时发布新动态，同时穿插一系列活动，树立双汇健康的新形象，重建双汇信誉。

三、策划内容：1、策划前准备（1）停止生产销售双汇任何一款香肠，并且召唤所有香肠，送卫生部质检，等待检查结果。

注意:有媒体跟踪报道，证明所有送检的香肠都是从召回的香肠中随机抽取的。

（2）在等待检查结果期间，召开高层领导会议，研究“瘦肉精”事件的处理方案。

（3）以双汇集团的名义召开新闻发布会，董事长公开向广大消费者、经销商道歉。

并赔付因此而为广大消费者、经销商带来的损失。

（4）在本策划方案中拟实行的所有活动都要各大媒体全程报道。

2、策划中期准备(1)质检结果出来，召开新闻发布会，由卫生部宣布质检结果，说明双汇火腿大部分是没有瘦肉精的，只是双汇旗下一子厂（济源双汇食品有限公司）生产的香肠含有瘦肉精，现已全部召回，请大家放心食用其他子厂的产品。

（2）双汇集团领导再次召开新闻发布会，再次向广大消费者、经销商致歉，同时，表明以后会加强质量监管力度。

对济源双汇食品有限公司领导、负责人全部撤职，工厂停产整顿，以此表现双汇的诚意。

让消费者的权益得到保护、让消费者可以放心食用双汇的产品。

（3）举办“厨艺大比拼”活动，借此，宣传双汇产品无毒、安全、可食用。

要求：以双汇牌的任何产品，尤其是香肠为主料搭配其他辅料烹饪美食，邀请双汇集团领导、美食营养家、国家质检局局长、农业部门部长、漯河市市长品尝打分，最后从参赛选手中评出前三名并给予奖励。

同时请获奖的前三名做双汇的品牌代言人，从点到面逐渐影响大众的观念，改善大众对双汇的不良印象，树立良好形象。