新奥尔良烤翅
肯德基价目表
主食类1.新奥尔良烤腿堡13.002.劲脆/香辣鸡腿堡12.503.田园脆鸡堡8.004.深海鳕鱼堡13.005.墨西哥/老北京鸡肉卷11.00配餐1.玉米沙拉5.00（标准装）/13.00（家庭装）2.薯条6.00（小）/7.00（中）/8.50（大）3.鸡汁土豆泥3.504.芙蓉鲜蔬汤5.005.香甜粟米棒5.006.胡萝卜餐包1.50小食类1.吮指原味鸡7.50（1块）/26.00（4块）/36.00（6块）2.香辣鸡翅7.50（一对）3.新奥尔良烤翅8.50(一对)4.劲爆鸡米花7.50（小）/10.50（中）/14.50（大）5.上校鸡块11.006.深海鳕鱼条8.50（三条）甜点1.葡式蛋挞4.50（1只）/22.50（6只）2.木瓜蛋挞5.00（1只）/25.50（6只）3.脆皮甜筒3.004.草莓/巧克力圣代6.50冷饮1.雪顶咖啡9.502.冰咖啡8.003.八娇果汁7.004.九珍果汁7.005.可乐/七喜/美年达4.50（小）/5.50（中）/6.50（大）6.雀巢冰爽茶6.007.蒙牛牛奶6.00热饮1.香油蜂蜜茶6.002.红茶5.003.美禄5.004.咖啡5.005.牛奶 5.005月新出的产品1.至珍七虾堡15.502.至珍七虾堡套餐25.00（至珍七虾堡+小薯条+中可乐）3.沁凉果香沙拉5.50（标准装）/14.00（家庭装）儿童餐A.上校鸡块+鸡汁土豆泥+美年达（小）15.50B.吮指原味鸡+小薯条+美年达（小）18.00C.田园脆鸡堡+小薯条+美年达（小）18.50D.深海鳕鱼条+玉米沙拉+小杯九珍果汁 19.00套餐类：外带全家桶64.00 （5块吮指原味鸡6块香辣鸡翅2个胡萝卜餐包1个香甜粟米棒一瓶1.25L的百事可乐）蔬果搭配餐（玉米沙拉可以免费换成中薯条，九珍果汁可以换成中杯可乐，但是可乐是免费加大的）1.新奥尔良烤腿堡餐23.002.劲脆/香辣鸡腿堡餐22.503.墨西哥/老北京鸡肉卷餐21.004.深海鳕鱼堡餐23.005.田园脆鸡堡餐（内包含一块吮指原味鸡）25.506a.新奥尔良烤翅餐27.006b.香辣鸡翅餐 25.00。
奥尔良鸡翅怎么腌制入味 奥尔良鸡翅怎么用油煎
奥尔良鸡翅怎么腌制入味奥尔良鸡翅怎么用油煎奥尔良烤翅很多小孩子都非常喜欢，平时自己在家就可以尝试制作，只要准备好腌料，就鸡翅腌制后烤制就可以了，那么奥尔良鸡翅怎么腌制入味呢?一、奥尔良鸡翅怎么腌制入味先准备一些新奥尔良腌料，然后把鸡处理干净切上斜刀，这样可以让料汁更加入味，新奥尔良烤翅腌料用一些水调开，然后倒进鸡翅里面按摩均匀，放到冰箱里面腌制一晚，第2天就可以放到烤箱里面烤着吃，或者放到锅里面煎着吃。
二、奥尔良鸡翅怎么用油煎准备植物油，新奥尔良腌料，蜂蜜，孜然粉以及鸡翅中，先把鸡翅中清洗干净，正反两面全部都划上几刀，然后再加入新奥尔良酱料腌制入味，大概需要腌制4个小时以上，这样才更好，烤盘先预热，然后选择烤鸡翅功能，大概5分钟左右把油刷上，鸡翅放到烤盘里面，撒上一些孜然粒，蜂蜜，盖上盖子腌制一会儿，掀开盖子鸡翅的表面就会变成焦黄色，可以根据上色程度来翻面继续煎，刷上蜂蜜，盖上盖子焖一会儿就可以拿出来吃了。
三、奥尔良烤翅怎么烤上色准备生姜汁，料酒，新奥尔良鸡粉，蜂蜜，鸡翅，先把鸡翅洗干净，加一些料酒以及生姜汁，再倒入一些新奥尔良鸡粉，加入少许糖调味，所有的材料全部都腌制好，把鸡翅的味道调好，放进保鲜袋里面，腌制一个晚上，烤盘里面放上锡纸，鸡翅摆好，然后烤箱200度预热，预热好以后鸡翅放进去烤25分钟左右，在烤制到20分钟的时候，把鸡翅拿出来刷上一些蜂蜜，然后再放进烤箱当中，继续烤熟就可以吃了。
四、鸡翅和翅中有什么区别鸡翅是扁的，一侧有毛孔，而另一侧有三角形的皮，鸡翅根连接在胸的上面，就和小鸡腿一样，而小的一端连接的地方就是鸡翅中，一侧会有一些多余的肉。
它们的的营养价值区别并没有很大，它里面所含有的营养物质都是一样的，含有非常丰富的蛋白质，可以让身体很好的吸收利用，能够让身体体质变得更强，里面还含有烟酸，维生素以及微量元素，脂肪，鸡翅以及翅中里面的甲硫酸氨基酸含量也非常丰富，含有维生素a，和肝脏蔬菜比起来虽然没有那么多，但是和猪肉牛肉比起来维生素a的含量还是非常高的，适当的吃一些鸡翅能达到补虚损，温中益气作用，当出现头晕，身体没有力气等症状适当的吃一些就非常好。
奥尔良鸡翅做法
做法流程如下：1、材料准备：准备新鲜鸡翅（一定要新鲜哦，如果买的时候是冷冻的，最好让它自然解冻。
另外洗的时候一定要用凉水冲洗控干，不要泡哦，这样会出很多水，影响味道地！也可以适当在鸡翅背面用刀划两下，增加腌制面积哦）准备适量COOK100正宗新奥尔良风味腌腌制比例：70G：70G：1KG=料：水：肉（这里的比例是不考虑肉所吸收的水份地，所以一般腌制时水份要跟据情况适当减少哦！）2、腌制把水与腌料倒在一起多搅拌，大家看下图片哦，大致就是这个样子的，料汁不像普通腌时那样水很多哦，而是类似于糊状把洗净控干的鸡翅倒入大点的容器里或是摔打袋里，（这里以容器为例）然后把料汁倒在鸡翅上（大家看下图，碗里还有很多料汁，多浪费呀，所以说可以提前拿出1，2个没有蘸料的鸡翅，把碗里的料汁刮干净，这样就不浪费啦，呵呵，这是我做过之后总结出来的哈！！）最后进行搅拌，一定要多搅拌哦，如果有时间的话，可以每隔半小时搅拌一次，这样鸡翅吸收的味道及颜色就会均匀一些。
如果没有时间，可以先多搅5-10分钟，然后放入冰箱保鲜层静置腌制）腌制时间最少4个小时（如果想让味道更好，可以在保证肉不变质的情况下，延长腌制时间哦）3、烤制烤前把鸡翅或要烤的肉平铺在烤盘或是烤架上，（一点小建议：用烤盘的话，可以在烤盘上铺上锡纸，容易清洗；用烤架的话，如果可以，尽量把烤盘放在烤架的下一层，以免烤时油滴在烤箱内不易清洗）烤前，烤箱可预热10分钟，以让鸡翅均匀受热，微波炉就不用预热了。
烤制温度不要太高，建议200-250度。
烤制时间要跟据烤肉量的多少来定，一般1斤左右的鸡翅，烤箱大概需18分钟左右的时间，微波炉需12-15分钟左右。
（第一次烤，时间不要设太长，不熟可以接着烤，如果烤糊了或烤干了就不好了哦！每个烤箱和微波炉的功能不太样做几次有经验了就会容易很多呢！）怎么分辨出是否熟了呢？经常做饭的朋友可能一眼就能看得出来。
如果看不出来的话，就用牙签插入鸡翅或肉最厚的部位，如果出血水就说明不熟，需继续烤；出油呢，就说明可以吃了哦！。
微波炉美食新奥尔良烤翅做法
微波炉美食新奥尔良烤翅做法下面是为你整理的微波炉新奥尔良烤翅的做法，不放一起动手试试吧!微波炉新奥尔良烤翅食材准备微波炉新奥尔良烤翅做法步骤1.新奥尔良粉兑20克水,搅溶。
2.鸡翅洗净，滤水。
放入兑好的新奥尔良粉，拌匀。
放入冰箱冷藏腌制12小时以上。
腌制过程中要拿出来翻拌两次。
3.腌制好的鸡翅摆放在微波炉烤架上。
在鸡翅上刷上一层油。
4.放入微波炉，启动烧烤键，烤22分钟。
5.烤好取出微波炉。
6.摆盘。
鸡中翅的营养价值每100克所含营养元素:热量194 (千卡)硫胺素0.01 (毫克)钙8 (毫克)蛋白质17.4 (克)核黄素0.11 (毫克)镁17 (毫克)脂肪11.8 (克)烟酸5.3 (毫克)铁1.3 (毫克)碳水化合物4.6 (克)维生素C0 (毫克)锰0.03 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0.25 (毫克)锌1.12 (毫克)维生素A68 (微克)胆固醇113 (毫克)铜0.05 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾205 (毫克)磷161 (毫克)视黄醇当量65.4 (微克)钠50.8 (毫克)硒10.98 (微克)。
1、看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
2、翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。
对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%左右,显得更肥些。
火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素,使鸡翅看上去更干净,而且不容易变质。
但火碱有强腐蚀性,严禁在食品中使用。
3、价格也是判断鸡翅好坏的因素之一,目前鸡翅中的成本价格在33.3元/公斤,价格与此相当或者更低,则要警惕,便宜没好货。
当然,更重要的是看销售渠道。
麦当劳-肯德基-菜单英语-服务英语
McDonald’ sMenu and 50 commonly used sentences of spoken English Part One Menu 菜单菜单Menu经济豪华餐MealRoasted chicken burger combo黄金烤鸡腿堡套餐 Mini burger combo田园脆鸡堡餐Extra tasty crispy burger combo劲脆鸡腿堡餐Zinger burger combo香辣鸡腿堡餐Mexican Twister combo墨西哥鸡肉卷餐Dragon Twister combo老鸡肉卷餐New Orleans roast wings combo新奥尔良烤翅餐 Hot wing combo香辣鸡翅餐Bucket meal外带全家桶快乐儿童餐Kid’s mealA set：Nugget+Mashed Potato+MirindaB set：Original Recipe+French Fries+MirindaC set：Mini Burger+French Fries+Mirinda鸡类产品Chicken ProductsOriginal Recipe吮指原味鸡Hot Wings香辣鸡翅New Orleans roast wings新奥尔良烤翅Zinger burger香辣鸡腿堡Extra tasty crispy劲脆鸡腿堡Mini Burger田园脆鸡堡Mexican Twister墨西哥鸡肉卷Dragon Twister老鸡肉卷Popcorn Chicken劲爆鸡米花Nuggets上校鸡块Roasted chicken burger黄金烤鸡腿堡早餐BreakfastEgg & Pork Congee皮蛋瘦肉粥Chicken & Mushroom Congee香菇鸡肉粥Seafood & Egg Congee海鲜蛋花粥Egg & Pork Floss Twister鸡蛋肉松卷Egg & Pork Sausage Twister鸡蛋猪柳卷早餐优惠组合Braekfast ComboCheese & Egg Burger Combo芝士蛋堡餐Mini burger combo田园脆鸡堡餐Mini burger with Egg combo田园脆鸡堡加蛋Pork & Egg Burger combo猪柳蛋堡餐Congee & Potato Stix Combo花式粥餐Egg & Pork Floss Twister Combo鸡蛋肉松卷餐 Egg & Pork Sausage Twister Combo鸡蛋猪柳卷餐早餐饮料与配餐Drinks & Side ItemsOrange Juice都乐鲜橙汁Fresh Milk/ Hot Milk鲜牛奶/热牛奶Milk Tea奶茶Potato Stix香脆薯棒French Fries薯条Mashed Potato土豆泥Corn on the cob香甜粟米棒Egg & Vegetable Soup芙蓉鲜蔬汤Dinner Roll胡萝卜餐包Corn Salad玉米沙拉Seasonal Vegetable四季鲜蔬Dessert甜点Ice Cream Cone脆皮甜筒Chocolate/Blueberry巧克力/蓝莓Sundae圣代Chocolate/Strawberry巧克力/草莓Egg Tart葡式蛋挞Drinks饮料Pepsi Cola百事可乐Seven-up七喜Mirinda美年达Ice Tea雀巢冰爽茶Ice Tang雀巢橙CCoffee咖啡Tea红茶Milo美禄Tang橙汁Milk牛奶Nine Lives Juice九珍果汁Good Balance Tea清衡茶调味品和日常用品Condiments & Common Restaurant ItemsKetchup番茄酱Coffee mate奶精Sugar糖Sweet & Sour Sauce糖醋酱Sweet Chili Sauce甜辣酱Napkin/Tissue餐巾纸Stirrer搅拌棒Straw吸管Toothpick牙签Spoon勺子Tray托盘Cup杯子虽然麦当劳、肯德基这类快餐店在国内外都受到不同程度的质疑,但就餐时间拥挤的人群还是充分说明了人们对他们的依赖.除了方便快捷,美味也是一大诱惑.想知道用英语在麦当劳这类快餐店怎么点餐吗？赶紧来学两句吧,当你身在国外时,没准儿就用得上了.1. May I help you? / What can I get for you today?这是在美国每个店员都会问的.回答：Yes.这句也可以不答,直接点餐.2. For here or to go? / Stay or to go?在这儿吃还是带走？回答：For here, number one combo. / To go, one Big Mac with medium fries.视情况回答.3.With cheese?在Burger King 等店点汉堡时,店员会问你要不要另外加cheese,大家会比较不习惯.在麦当劳则通常不问.回答：Yes. / No. Thanks.视情况回答.如果店员没问,你也可以主动说without cheese.4. Do you need some drinks? / Would you like something to drink? / What kinds of drinks?要不要点饮料? / 要什么饮料? <点套餐时店员会问这一句>回答：Yes, one small Sprite. / Coke, please.美国每种饮料都有名字,下面再各别介绍.5. Cream or sugar?要奶精还是糖? <有时点咖啡店员会这样问>回答：Both. / Cream. / Suger. 视情况回答.6. Would you like fries to go with that?要不要薯条啊? <如果你是单点汉堡,店员可能会这样问>回答：No, That's all. / Yes, a big one. 不要,就这些./ 一个大份的.〔如果你想要的话〕视情况回答.7. Is that all? / Anything else?就这些了吗?回答：That's it. / That's all.就这些了.通常用That's it 的比较多.8. Five dollars and fifty five cents.店员会告诉你总共多少钱.回答：Here is six dollars.视情况回答.9. Here is forty five cents, have a great day!如果刚好,他有时会说There is no change!回答：Thanks. / You too!视情况回答.下面我们来看一下快餐店通常serve的食物：1.套餐<combo>通常看着图片就知道几号是什么套餐,点套餐时只要说Combo number one,或是number two 就好了.有时店员会问Do you want to go large? 如果你需要,他会给你大的薯条和可乐.2. 汉堡<hamburger>老美说汉堡通常会说burger,如cheese burger.在美国单点汉堡店员会问你goes with cheese? 所以也可以在点的时候就说without cheese,他就不会再问你了.有些比较好的餐厅还会问你肉要几分熟,有意思吧.。
西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法
西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法西餐，顾名思义是西方国家的餐食。
西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。
下面就是小编给大家带来的西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法，希望大家喜欢!西餐食谱的新奥尔良鸡翅的美味做法一、新奥尔良鸡翅的制作方法材料：鸡亦(300克);新奥尔良烤鸡腌料(1包)新奥尔良鸡翅的做法和步骤1.冷冻鸡亦洗去冰水，在两边分别用刀划开小口(这样更入味)，抹干水。
2.取新奧尔良烤鸡腌粉放入鸡亦中，完全与鸡亦混和，腌约2~3小时，这期间要返动鸡亦二次，这样会更入味。
3.鸡亦放微波炉用烧烤功能烧好，出炉上碟，新奥尔良鸡翅就上桌啦!二、如何做新奥尔良烤鸡翅好吃新奥尔良烤鸡翅所需食材材料：鸡翅(500g);新奥尔良烤鸡翅腌料一袋(35g);食用油(少许)新奥尔良烤鸡翅的做法和步骤1.先把鸡翅(翅中翅根一共500克)洗干净，在清水里面泡20分钟，把血水泡出来;2.冲掉血水，用厨房用纸吸干鸡翅表面的水分;3.用叉子把鸡翅的正面反面多扎些小孔，方便腌制的时候进味儿(又见我右手食指上标志的一点红了);4.直接倒入35g的腌料;5.带上一次性手套，把腌料和鸡翅抓匀;6.抓匀后是这个样子的了，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制24小时，第二天下班回来就闻到那味儿了6.把腌制好的鸡翅摆放在烤架上，下面垫上烤盘(烤的时候会滴汁滴油的);7.用毛刷在一面刷上油，放入预热好的烤箱，200度烤10分钟后取出来，翻边，在另一面刷上油，再烤十分钟。
哇塞，那香味，那滋味，还蛮绝的!三、如何做奥尔良烤翅根材料：鸡翅根、奥尔良烤翅调味品、生姜、洋葱、食用油这个盘子是首次出镜，买了好长时间一直没有机会用，今天烤鸡腿终于给用上了，而且完全不粘还好清洗这道菜也可以算是懒人菜哈，因为有现成的调料卖，腌制的过程更省心省事儿，不过后来在家做了几次因没买到调味品，就用了姜蒜葱蚝油胡椒等调料来腌制，烤制出来的成品也相当受小朋友们的欢迎哈做法：1、奥尔良烤翅调味品按上面的比例说明加水调开2、鸡翅根划几成后放入调料中腌制一碗3、烤盘上铺上洋葱和生姜片4、加入翅根5、翅根表面刷油6、入烤箱200度烤半小时再取出翻面刷油，继续烤二十分钟即可注：1、如果不喜欢买的调料，可以自己用盐、料酒、蚝油、姜葱、胡椒粉和香油一起腌制，烤制的时候表面蛋蜂蜜，效果是一样一样的哈2、烤制时间根据自己家烤箱的功率大小来决定3、翅根腌制一晚上再烤会更入味犯了懒，烤出来的时候也没倒盘就直接这样拍了，所以盘子底感觉焦焦的哈，呵呵带点儿甜味的肉菜更吸引我们家小朋友，这样能多少吃点儿肉哈，不过鸡翅鸡腿这种菜我也不是常做，一年能让他享受个四五回就够了哈，再想吃我就只能想法找散养的鸡来做了。
肯德基套餐价格
肯德基套餐价格套餐含：1份薯条（中）+1份百事可乐（中）吮指原味鸡二块餐23.5元新奥尔良烤鸡腿堡餐25元香辣/劲脆鸡腿堡餐24元墨西哥/老北京鸡肉卷餐22.5元新奥尔良烤翅四块餐28.5元香辣鸡翅四块餐26.5元川辣嫩牛五方餐25.5元至珍全虾堡餐25.5元肯德基主食价格新奥尔良烤鸡腿堡14.5元香辣/劲脆鸡腿堡13.5元墨西哥/老北京鸡肉卷12元川辣嫩牛五方15元至珍全虾堡15元田园脆鸡堡9元肯德基小食价格吮指原味鸡7.5元新奥尔良烤翅（2块）9元香辣鸡翅（2块）8元劲爆鸡米花（小）8元劲爆鸡米花（中）11元劲爆鸡米花（大）15元上校鸡块（6块）11元深海鳕鱼条（3条）8.5元肯德基配餐价格薯条（小）6.5元薯条（中）7.5元薯条（大）9元霜降/安心油条3.5元土豆泥4元胡萝卜餐包2元玉米沙拉5.5元香甜粟米棒5.5元芙蓉鲜蔬汤5.5元肯德基冷饮价格雪顶爱尔兰咖啡9.5元拧乐8元九珍8元百事可乐/七喜/美年达（小）5元百事可乐/七喜/美年达（中）6元百事可乐/七喜/美年达（大）7元醇豆浆甜（冰）6.5元雀巢冰爽茶6元仙草奶茶8.5元肯德基热饮价格经典咖啡6元香柚蜂蜜茶6.5元炭烤珍珠奶茶8元香醇奶茶7.5元醇豆浆甜（热）5.5元牛奶（热）5.5元美禄5.5元红茶5.5元肯德基甜点价格葡式蛋挞5.5元葡式蛋挞（6只）27.5元脆皮甜筒3元草莓/巧克力圣代7元肯德基超值全家桶65元劲省20元包括：5块吮指原味鸡、6块香辣鸡翅、2个胡萝卜餐包、1根香甜粟米棒、3杯百事可乐（中）。
10种鸡翅的做法推荐
10种鸡翅的做法推荐鸡翅又名鸡翼、大转弯。
肉少，皮富胶质。
又分“鸡膀”“膀尖”两种。
鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
那么，大家知道鸡翅怎么做好吃吗？下面店铺为你推荐10种鸡翅的做法。
1.新奥尔良烤翅的做法食材：1斤新鲜鸡翅、35g奥尔良烤肉料做法：1.准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。
2.为了更好的腌渍入味，用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。
3.烤肉料比例和水的比例是1：1调配好。
4.把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小时以上。
(我是前天晚上腌好，第二天开始做的，很是入味)5.将腌好的鸡翅鸡皮朝下，排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎。
(如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了)6.鸡皮表面稍稍变金黄后，在反面煎。
煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。
2.可乐鸡翅的做法食材：500g翅根、适量油、适量盐、适量葱、适量冰糖、200ml 可乐做法：1.将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味。
2.锅内倒油，放入冰糖。
3.熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒。
4.翻炒上色后放入葱花快炒。
5.然后倒入可乐，可乐满过翅根即可。
6.大火将可乐煮沸后改小火;小火煮至可乐收干汤火粘稠即可。
3.麻辣香锅鸡翅的做法食材：鸡翅中1斤、土豆、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒、花椒、糖少许、盐少许、白酒少许。
做法：1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。
2.鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。
3.取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热。
4.随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出。
中国的“苏丹红”事件
中国的“苏丹红”事件“苏丹红一号”型色素是一种人造化学制剂，常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。
科学家通过实验发现，“苏丹红一号”会导致鼠类患癌，在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。
全球多数国家都禁止将其用于食品生产。
2005年3月4日，北京有关方面检测出亨氏中国某批号的辣椒酱中含有“苏丹红一号”。
3月9日，浙江省工商局发布消费警示，浙江已经发现三种食品里含有“苏丹红”。
从广东到河南，“苏丹红”的踪迹开始逐步显露，很多是在辣椒酱、酱菜等小食品中添加“苏丹红”作为色素。
3月15日，著名连锁快餐品牌肯德基的两个品种“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”调料在检查中被发现含有“苏丹红一号”成分。
16日，这两样产品在国内所有肯德基餐厅内全部停售。
3月18日，北京市有关部门在食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出“苏丹红一号”，这种“辣腌泡粉”用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”3种产品上，加上“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”，肯德基已有5种产品检出“苏丹红”被停售。
晚上，中国百胜餐饮集团发了一份公开声明，肯德基对此次食品安全事件深表遗憾，并向公众致歉。
3月19日，肯德基餐厅已将两种含“苏丹红一号”的产品及调料全部销毁。
3月22日，北京市场恢复了香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、劲爆鸡米花3种产品的销售。
3月23日，在全国恢复了新奥尔良烤翅的销售。
3月30日，一份包括25种食品在内的含“苏丹红”名单由北京市食品安全办对外公布。
这些涉“红”产品包括腐乳、榨菜、鲜辣酱等，其中有14种产自3家北京企业。
5月13日，欧盟宣布，欧盟已对食品中“苏丹红”和“对位红”等违法染料含量设定严格的检测标准，并将组织欧洲多国科学家合作开发更为有效的违法染料分析检测技术。
很多食品餐饮部门、企业所经历的“苏丹红”风波给了我们深刻的启示，从公关学的角度看，有如下两点反思：1、面对危机，优秀的企业不但要善于应对危机，化险为夷，还要能在危机中寻求商机。
新奥尔良烤鸡全翅 这样烤翅最省事
新奥尔良烤鸡全翅这样烤翅最省事QQ空间新浪微博百度搜藏传网址新奥尔良烤翅估计大家都吃过，爱极了这个口味儿。
又制作简单，所以待客也是很不错的。
可是，遇到这样的情况么，突然想吃，或者突然有朋友要来，根本来不及准备。
一般情况下，烤翅都要提前腌制入味，至少提前一夜，时间越长则越入味。
今日想吃之时腌上，等明天腌好了，则又不想吃了。
一顿吃不了太多，若烤太多，剩下的味道便不好了。
而且，虽然简单，但每次做，仍旧是弄的腌制的盒子里，冰箱里到处都是这个味道。
所有，我用这样的办法，只腌一次，能吃好几顿。
而且，时间越长，味道就越好。
新奥尔良烤鸡全翅材料：鸡全翅1000g（或者单烤翅中，翅根都可以），新奥尔良烤肉料70g，清水70g，橄榄油少许。
做法：1.鸡翅彻底洗净，控干水份。
（可以在鸡翅上划几刀，或者用牙签扎洞帮助入味。
）2.加入烤肉料，加清水，少许橄榄油，彻底拌匀，让每根鸡翅都沾上料。
3.分袋装。
每袋装一次吃的分量。
比如2个一袋，或者3个，4个一袋。
入冰箱冷藏至少过夜，或者24小时。
冷藏过程中平放，隔几小时可以拿出来晃动一次，这样入味更均匀。
4.烤箱预热200度。
烤盘上放锡纸，鸡全翅把翅尖部分用锡纸包住。
放在烤盘上，中层，上下火，30分钟左右。
中途可以刷几次腌制剩余的料。
5.腌好的鸡翅除去要烤的部分，其余放冷冻室。
下次吃时提前拿出来解冻再烤即可。
（新奥尔良烤肉料网上有卖，一袋140g，可以烤2公斤肉。
所以，可以一次腌制2kg。
这样也可以避免开了口的调料坏掉。
）。
奥尔良烤翅
奥尔良烤翅烤鸡翅，相信是很多人的最爱，香脆的外壳，娇嫩的肉丝，加上一些五香粉和胡椒粉，那味道真的是人间的一绝。
正是这种味道让很多人回味不觉，很想知道到底怎么做才能够做出如此美味的烤翅。
当然，在所有的烤翅当中，要数奥尔良烤翅最高端大气上档次了，可是如何才能够做好奥尔良烤翅呢?虽然现在人们经常说炸、烤出来的食物有很多的弊端，但是美味的诱惑让很多人都忘却了哪些不好的方面，想要自己做一次安全放心、又可口美味的奥尔良烤翅，为此，就为大家详细的介绍一下制作方法吧。
★1 材料10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
★2 作法1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备，不能现吃现做。
如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可第二种是所谓的正宗KFC配方.3 英文版KFC新奥尔良烤翅配方this is the official recipe!!!!!2 cups of flour,1/2 tsp salt,1/2 tsp thyme,1/2 tsp basil,1/2 tsp oregano,1 tbsp celery salt, 1 tbsp black pepper, 1 tbsp dry mustard,4 tbsp paprika,2 tsp garlic salt1 tsp ground ginger,mix all ingrediants in a large bowl.dip chicken pieces in beaten eggs,then turn them over in regular bread crumbs, (commercial)finally plunge them into the above mix.heat oven to 350 degreesplace chicken in a tray and cover with foil. (shiny side out)cook 40 minutes.remove foil and cook for another 40 minutes.baste lightly with oil 5 minutes before the end,let stand 5 minutes and serve.4 中文版KFC新奥尔良烤翅配方(注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料，国外好像很喜欢把冬冬弄成干粉末状，比如姜粉什么的)2杯面粉1/2茶匙盐1/2茶匙百里香(thyme)1/2茶匙罗勒(basil)1/2茶匙牛至(oregano)1/2茶匙食盐(celery salt) -羽菸也不明白，前面不是已经有盐了?1茶匙黑胡椒(black pepper)1茶匙干芥末(dry mustard)4茶匙红辣椒粉(paprika)2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)1茶匙姜粉(ground ginger)将所有的成分放入一个大碗中混合，将鸡块蘸上打好的鸡蛋液，再充分蘸上面包屑，最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
我喜欢吃披萨
我喜欢吃披萨
每个人都有自己喜欢的食物，我也有自己喜欢
的食物披萨。
披萨的样式千姿百态，我最喜欢里面的新奥尔
良烤翅味。
它里面是由鸡翅的肉、培根、玉米和
面粉组成的。
最下面是面饼，边上脆脆的，咬起
来咔嚓咔嚓地响。
中间的面饼软软的，舌尖一碰
到它，啊，那软软的感觉，比棉花糖都软呢！上
面那一层不知名的如QQ糖一样的面团，咬一口，
一点香味进入了口中，还有一些长丝，让我怀疑
这面团是用丝线织起来的吧。
上面的鸡肉，外层
有点焦，这种外脆里嫩的鸡肉，里面还有一些汤汁，香味入口就马上流进了喉咙，流进了肚子，
流进了我的心田！这种味道真是让人赞不绝口呀！那玉米，黄得那么鲜艳，到了口中，外层的皮，
滑滑的，一口咬下，一种甜味入口即化，这感觉，简直不能用词来形容！上面有一层薄薄的番茄酱，那种酸酸的，黏黏的感觉，真叫人难以忘怀！
披萨不仅好吃，还可以让我的心情变好。
有一
次，我把一张妈妈很重要的报告纸弄湿了，我顿时满头冒冷汗。
我想了想，还是去跟妈妈说吧。
妈妈竟然原谅了我，真是让我大吃一惊！可是我心里还是有点不舒服。
妈妈说要带我去吃披萨，我毫不犹豫地说：我要吃新奥尔良烤翅味的哦！妈妈连声说好。
吃了之后，我的心情好了许多。
我爱披萨！我爱那好吃、可口的披萨！。
新奥尔良鸡翅的具体做法
新奥尔良鸡翅的具体做法在肯德基或是麦丹劳等地方吃东西，我们经常会点的一种菜就是新奥尔良鸡翅，新奥尔良鸡翅以其独特的口感，获得了很多年轻人的喜爱。
不过现在也有很多人很喜欢自己在家里做菜吃，那么就有人问了，新奥尔良鸡翅在家里应该怎么做呢?现在就来教一教大家新奥尔良鸡翅的做法吧。
做法准备材料：主要原料:鸡翅 1000克水(冰水或凉水) 70克新奥尔良烤翅腌料70克腌制比例：料：水：肉=7：7：100设备:一般是烤箱或微波炉就行(价格在300-1000元不等)操作步骤：第1步:选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。
每1000g 翅中或翅根加入70g新奥尔良烤翅腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收)。
第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12～24小时(为了使鸡翅入味)，每隔两个小时翻动一次最好。
第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。
也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。
注：腌好的鸡翅除用烤箱烤制外，还可以用炭火烧烤，还可以用微波烧烤，可以煎、炸、炖煮烧烤类的新奥尔良烤翅：1、准备鸡翅任意根数。
2、准备蜂蜜、油、胡椒粉少许。
3、将烤熟的鸡翅涂上油、胡椒粉烤香，再涂上蜂蜜烤二十秒左右就可。
以上就是为大家介绍的关于新奥尔良鸡翅做法的全部内容，不知道大家看了之后会不会做呢?其实不要看新奥尔良鸡翅在外面卖的好像很高端的样子，其实做起来真的不难。
所以建议大家想吃的话可以自己学一学上面的方法哦。
聊城特色小吃大全店
26、东昌府羊汤馆：兴华路国棉厂对过（鸡蛋卷饼）
27、冠县马家包：兴华路水城华府对面（1元钱3个）
28、驴肉火烧店：兴华西路，富桥足疗西临驴肉是从河北河间进的，味挺不错（不贵，听说正在搞活动，驴肉火烧买四赠一）
10、南京肥肠鱼：东昌东路，新世纪花园对过。鱼肉很鲜嫩，涮的青菜还是免费吃。
11、金刚砂锅：兴华路付花宾馆南侧味道还可以吧（好久没去吃过了，貌似价格比以前贵，记得小时候，他家在老汽车站和老韩家烩面邻居摆摊时，两样配着吃）
12、大梁永红米线店：东昌路金鼎东侧。雪菜的，鸡丁的，还有香菇的
13、蔬菜米皮店：东关小学对面,他的米皮还算比较正宗.
29、美食美客：兴华西路名府东侧早餐很好的！也很干净
30、老韩烩面：兴华西路综合楼附近（从小就吃他家面，他女儿告诉我现在不干了，但也听说有见到在卖，好久没去了，不知道还有没有）
31、姐弟俩土豆粉：育新街，流行前线东边
32、赛里木育新街东头大骨头，很好吃，还有那的干拌面、拉面等！都很好吃！（一大盘10元）
1、麻辣烫：五星与金鼎中间，最南边那排第四家(我喜欢吃这家的咯，她家香料特棒，那周围好多卖的)，一个东北姐姐和她老公。
2、菜煎饼：把好多青菜混一起摊出来的饼，在五星与金鼎中间麻辣烫周遭
3、大嘴川味米线：柳园路五星百货北永和豆浆的北侧米线端上来的时候油亮呈红色，很香微辣还不腻，很爽口
4、云吞面：柳园路五星地下美食广场（能吃到好饱）
9、蛋挞：五星广场上面，和卖酸辣粉一样小规模的，刚烤出来的葡式蛋挞挺香，个人认为和KFC差不多，便宜哦，两块五一个，十五一盒（六个）
肯德基外卖价格表
主食：吮指原味鸡7.5元13(2块装）25(5块装) 36（6块装）上校鸡块11元（6个）香辣鸡翅2块8元新奥尔良烤翅2块9元劲爆鸡米花8元（小）11元（中）15元（大）香辣、劲脆鸡腿堡12.5元新奥尔良烤鸡腿堡13.5元田园脆鸡堡8元深海鳕鱼汉堡13.5元至珍七虾堡15元老北京、墨西哥鸡肉卷11元川辣嫩牛五方14.5元外带全家桶64元配餐：胡萝卜餐包 1.5元鸡汁土豆泥 3.5元薯条 6.5元（小）7.5元（中）9元（大)玉米沙拉5元(标准装）13.5元（家庭装）芙蓉鲜蔬汤5元香甜粟米棒5元深海鳕鱼条8.5元(3条)甜品：脆皮甜筒3元圣代（草莓、巧克力）7.5元葡式蛋挞5元盒装25元（6只）饮料：百事可乐、七喜、美年达5（小）6（中）7（大）九珍果汁7.5元雀冰爽茶6元柠乐7.5元仙草奶茶8元雪顶咖啡9.5元热饮：经典咖啡 5.5元雀巢美禄5元雀巢橙味C 5元热牛奶、热红茶5元香柚蜂蜜茶6元蔬果搭配餐：1 新奥尔良烤鸡腿堡+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=24元2 香辣、劲脆鸡腿堡+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=23元3 老北京、墨西哥鸡肉卷+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=21.5元4 深海鳕鱼汉堡+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=24元至珍七虾堡+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=25.5元5 川辣嫩牛五方+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=24.5元6 香辣鸡翅（四块）+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=26.5元新奥尔良烤翅（四块）+玉米沙拉（中薯）+九珍果汁=28.5元儿童套餐A:上校鸡块（四块）+鸡汁土豆泥+美年达（小）=16元B:吮指原味鸡（一块）+薯条（小）+美年达（小）=19元C:田园脆鸡堡+薯条（小）+美年达（小）=19.5元D:深海鳕鱼条+玉米沙拉+九珍果汁(小)=19.5元。
肯德基菜单明细表
热饮显示图片
；牛奶；￥5；咖啡；￥5；美禄；￥5；红茶；￥5
；香柚蜂蜜茶；￥6
饮料显示图片
；冰咖啡；￥8；雀巢纯牛奶；￥6；雀巢冰爽茶；￥6；九珍果
汁；￥7
；美年达（中）；￥5.5；七喜（中）；￥5.5；百事可乐（中）；
￥5.5；优可思；￥5.5
快乐儿童餐显示图片
；快乐儿童餐D；￥18；快乐儿童餐C；￥18；快乐儿童餐B；
肯德基菜单明细表
肯德基菜单明细表
配餐显示图片
；新奥尔良烤翅；￥9；外带全家桶；￥64；香甜粟米棒；￥5；胡
萝卜餐包；￥1.5
；芙蓉鲜蔬汤；￥5；土豆泥；￥3.5；薯条（大）；￥8.5；玉米沙
拉（标准装）；￥5
；四季沙拉（标准装）；￥5
甜点显示图片
；雪顶咖啡；￥9；圣代；￥6.5；脆皮甜筒；￥3；葡式蛋挞；
￥1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ.5；快乐儿童餐A；￥15
鸡类产品显示图片
；田园脆鸡堡；￥8.5；上校鸡块；￥11；劲爆鸡米花；￥10.5；墨
西哥/老北京鸡肉卷；￥11
；香辣鸡翅；￥8；允指原味鸡块；￥7.5；劲脆/香辣鸡腿堡；
￥12.5；新奥尔良烤腿堡；￥13.5
早餐菜单显示图片
；鸡蛋肉松卷；￥7；鸡蛋猪柳卷；￥7；鸡蛋鲜虾卷；￥7；田园
脆鸡堡加蛋；￥9
；猪柳蛋堡；￥8.5；田园脆鸡堡；￥8.5；芝士蛋堡；￥5；牛肉蛋
花粥；￥6.5
；香菇鸡肉粥；￥6.5；皮蛋瘦肉粥；￥5.5；花式粥餐；￥9；猪柳
蛋堡餐；￥13
；早餐鸡蛋卷餐；￥11.5；田园脆鸡堡加蛋餐；￥13.5；田园脆鸡堡
餐；￥12.5；芝士蛋堡餐；￥9.5
蔬菜搭配餐显示图片
新奥尔良烤翅
3、放入煎好的排骨，加少许老抽上色炒匀；倒入芬达，芬达的量要完全的没过锅内的排骨；
4、放几颗话梅，烧开后加适量盐；
5、小火慢炖，等到锅内的汤汁还剩一半的量时，加几滴浓缩橙汁（如果你的话梅比较酸的话，橙汁也可不加）；炖至汤汁浓稠，锅内的汤汁完全的包裹到排骨上时，关火出锅即可。
6、炖好的排骨，有着特别漂亮的颜色，排骨软烂，味甜，微酸，带着话梅特有
原料：苹果；
调料：
步骤与做法：
1、苹果一个，洗净、去皮、去核，切成小块；
2、放入榨汁机，加少量白开水搅打成汁，或者用手动式榨汁器碾压挤出果汁。
3、苹果肉及苹果汁接触到空气后会发生氧化变色，故妈妈在喂食苹果汁时不宜将其暴露于空气中过久，否刚会使维生素C遭到破坏。适合三个月以上的宝宝食用。
新奥尔良烤翅
功效：美容养颜
原料：新奥尔良烤鸡料30克；鸡翅1斤；
调料：色拉油少许；白芝麻少许；清水30克；蜂蜜；
步骤与做法：
1、鸡翅洗净，沥干水分用刀在鸡翅的内面划两刀，以便在腌制时更入味。将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅拌均匀。将调好的料汁倒在鸡翅上。
2、鸡翅与料汁搅均，稍做揉搓使料汁均匀地包裹在每个鸡翅上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时。
3、锅中油烧热，炒香葱姜花椒麻椒干红椒。再加入鸡心翻炒入味。加入一勺酱油上色调味。淋入一勺料酒去腥。翻炒上色后，再加入适量盐调味。加入孜然颗粒。略炒，可再入点鲜辣椒配色。加香菜段翻匀出锅。装盘食用。
4、小贴士：1、鸡心要剪去附带的脂肪和血管连接部位。2、打十字花刀可使鸡心充分入味且容易成熟。3、处理好的鸡心焯水前再通过浸泡去掉部分血水和腥气。4、焯至过程中一定要加入去腥的材料。5、炒至过程中加入的辣椒花椒孜然等复合香料可以很好的去掉腥气。6、香菜在此菜中起点睛作用。
最耗时间的菜心得体会
最耗时间的菜心得体会我非常喜欢吃新奥尔良烤翅，这道菜非常耗时间，平时都是妈妈做给我吃，今天晚上，我决定要亲自做一回烤翅。
首先，我把鸡翅用水一个接一个地洗干净，然后把它们放在一个玻璃碗里。
再放入适量的新奥尔良调料粉搅拌均匀，腌制一段时间。
等到可以开始烤的时候，妈妈说，先要把烤箱给预热十分钟。
等待的时候，妈妈教我把锡纸铺在烤盘上，再把腌制好的鸡翅整齐地摆放在烤架上。
烤箱发出“滴答滴答”的响声，不一会儿，“当”的一声，把我吓一跳了呢！接着，妈妈让我戴上一只厚厚的手套，并用叉子小心翼翼地把烤盘和烤架先后放入烤箱内，然后把烤箱门关上，调到上火的位置，计时器转到15分钟。
烤箱又开始“滴答滴答”地想响起来。
随着时间一分一秒地过去，差不多十分钟的时候，我朝烤箱里看了看，只见那鸡翅发出“滋滋滋”的声音，油也开始滴落在烤盘上，我仿佛闻到了新奥尔良烤翅的香味，馋得我直流口水。
这时，妈妈走过来，看见烤翅上有个地方慢慢地变黑了，赶紧和我说：“快关掉，快关掉！”我连忙把计时器转到了“0”的位置。
妈妈让我打开烤箱，把每个烤翅都翻个身，继续烤个十分钟。
烤箱又开始“滴答滴答”地响起来。
等待的时间似乎总是那么漫长，我好想能快点吃上这美味的烤翅啊！终于，清脆的“当”的一声响起了，烤翅做好啦！我轻轻地打开烤箱，用叉子慢慢地将烤盘和烤架分别取了出来，再用筷子将烤翅一一放入盘子里，最后，均匀地撒上孜然粉。
就这样，一份美味的新奥尔良烤翅就做成功啦！爸爸妈妈品尝着我亲手做的烤翅，脸上露出来了满意的笑容，嘴里发出“啧啧”的赞叹声，并向我竖起了大拇指。
我吃着自己亲自做的烤翅，心里美滋滋的，因为这是我第一次做的烤翅，同时也感受到了爸爸妈妈做饭的辛苦与不易，做菜所耗费的时间里，皆更是爸爸妈妈浓浓的爱。
通过这次的做菜实践，我想对爸爸妈妈说：爸爸妈妈，你们辛苦了！。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
新奥尔良烤翅
新奥尔良烤鸡翅是现在一种非常常见的烤翅制作方法，也是一种常见快餐类型，富含丰富的营养物质以及蛋白质，经过烤制烤翅呢，肉质十分鲜嫩，口感也是非常可口，同时鸡翅含有很高的营养价值以及功效。
它主要是进行一些配料上的选择以及制作，相信大家对奥尔良鸡翅也并不陌生，也想在家中进行制作奥尔良烤翅。
烤鸡翅需要准备的材料的主要是鸡翅以及调料，在日常生活中的也是非常容易进行制作的，很多人选择在家中进行制作，那么奥尔良烤翅如何进行制作呢，下面我们就简单介绍一下新奥尔良烤鸡翅的制作方法。
准备材料(主要原料)：鸡翅 1000克
水(冰水或凉水) 70克
奥尔良腌制调料70克
腌制比例：料：水：肉=7：7：100
设备:一般是烤箱或微波炉就行(价格在300-1000元不等)
2 操作步骤：第1步：选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。
每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g 冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收)。
新奥尔良烤翅
第2步：将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12～24小时(为了使鸡翅入味)，每隔两个小时翻动一次最好。
第3步：将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热
15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。
也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。
以上就是奥尔良烤鸡翅的制作方法了，奥尔良烤鸡可以进行自己家中进行，在烤熟的鸡血抹上油之后，也可以进行一些其他佐料的进行添加，日常生活在制作烤翅时不要增加水的添加比例，影响烤肉的质量，那配料没有使用完放在阴凉干燥的地方保存，希望大家对于以上的介绍有所帮助。