小学北师大数学六年级上册教案数学与体育营养配餐营养配餐
六年级数学上册教案《营养配餐》
六年级数学上册教案《营养配餐》六年级数学上册教案《营养配餐》作为一名为他人授业解惑的教育工作者，时常需要用到教案，编写教案有利于我们弄通教材内容，进而选择科学、恰当的教学方法。
那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的六年级数学上册教案《营养配餐》，希望对大家有所帮助。
六年级数学上册教案《营养配餐》1教学内容：北师大版六年级上册P45-46教学目标：⑴让学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
⑵经历利用数学知识和技能，进行营养配餐和评价配餐营养成分的过程。
⑶通过活动体会数学和生活得联系和数学知识在实际生活中的应用，发展数学知识的应用意识。
教学重点：让学生经历解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识教学准备：多媒体课件、表格教学过程：1、创设情境，引入新课：教师：老师为大家准备了一些图片，看完后说说自己的想法，（学生众说纷纭）看来关于营养的知识真是丰富，今天我们主要来研究蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种主要的营养物质。
板书课题。
2、老师这里有一份关于他们的资料。
注意看你从中能得到什么发现。
出示资料。
板书蛋白质、脂肪、碳水化合物、（维生素及矿物质等）。
2、探索新知：（1）分析每一百克食物中某些营养成分的含量得到结论：含有蛋白质较多的是肉、蛋、豆制品；含有脂肪较多的是豆制品、牛肉、鸡蛋；含有碳水化合物较多的是米饭、薯类、面粉。
出示“选一选”，练习从统计表中读取有价值的信息算出小明的用餐中共含有蛋白质、脂肪和碳水化合物多少克？（2）出示小明的用餐选择，学生填写各种营养素的含量出示12岁儿童所需的营养标准：像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
并分析小明的用餐选择好不好？也就是分析小明的.营养成分是否全面而充足。
提出自己的建议。
3、应用提高实践活动出示2008年奥运会图片，体会到不同的运动员需要不同的配餐，出示举重运动员午餐所需营养，小组合作制作午餐餐谱经检测，有一举重运动员午餐所需的蛋白质为50克、脂肪为32克、碳水化合物为160克。
北师大版六年级上册数学营养配餐
北师大版六年级上册数学营养配餐张新荣课题：营养配餐。
教学目标：1、经历数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
2、经过营养配餐的活动，体会数学知识的应用。
发展数学应用意识和学习数学的自信心。
重点、难点:了解数学在生活中的应用。
课前准备：调查有关营养配餐的知识。
教学方法：“三勤”“四环节”教学过程:一、定向诱导。
1、简介营养配餐。
现在生活水平提高了，人人们对吃的学问也逐渐讲究起来，那就是营养配餐——（板书课题）就是使每一餐摄入的各种营养成分要充足，还要合理搭配。
为了使配餐科学，科科学家们给出了营养标准，以及一些食物中所含营养成分的含量。
这节课我们就共同学习“营养配餐”。
2、出示学习目标，指名读后，要求学生自学课本46——47页内容。
二、自学探究。
1、出示自学提示。
（1）小资料显示12岁儿童一顿午餐的营养成分是多少？（蛋白质30克、脂肪23克、碳水化合物120克、以及其他维生素等。
）其中，什么含量是人体所需热量的主要来源？（蛋白质、脂肪、碳水化合物）（2）、小明的这顿午餐选择的好不好？（不太好）你是如何知道的？（从前面营养标准发现的）（3）那种营养成分与营养师的建议有较大出入？（碳水化合物）你对小明有何建议？（小明这顿饭的脂肪含量、碳水化合物含量都远远低于标准，而蛋白质含量略低于标准。
请他在多吃些米饭、肉类增加些脂肪、碳水化合物的含量。
同时也要注意多吃些蔬菜什么的。
）（4）、你还有什么方法请介绍给大家。
（计算）三、讨论解疑。
你还有哪些地方不懂，请提出来大家共同探索。
四、反馈总结。
这节课你有何收获？（通过这节课的学习，我知道吃也有很多科学讲究，有了解了儿童的营养配餐标准，同时学会了用数学解决问题的方法，我感觉到生活中处处是数学，数学离不开生活，学数学就是为生活服务的。
）五、本节课没有书面作业。
六年级数学上册《营养配餐》优质课教案
六年级数学上册《营养配餐》优质课教案一、教学目标1.让学生了解营养配餐的基本原则和方法，提高学生对营养搭配的认识。
2.培养学生运用所学知识解决实际问题的能力。
3.培养学生合作交流、勇于探究的精神。
二、教学重点与难点1.教学重点：理解营养配餐的原则，学会设计营养均衡的食谱。
2.教学难点：如何运用所学的营养知识，设计出符合要求的营养食谱。
三、教学准备1.课件、图片、视频等教学资源。
2.学生分组，每组一份食谱设计表。
四、教学过程（一）导入新课1.教师出示一份营养丰富的早餐图片，引导学生观察并讨论：这份早餐包含了哪些食物？它们分别提供了哪些营养素？（二）自主学习1.教师发放学习资料，让学生了解营养配餐的基本原则和方法。
2.学生阅读资料，记录关键信息，如营养素的种类、食物来源等。
3.教师组织学生讨论：如何运用所学的营养知识，设计出符合要求的营养食谱？（三）合作探究1.教师将学生分成若干小组，每组发放一份食谱设计表。
2.各小组根据所学知识，共同设计一份营养均衡的食谱。
3.各小组分享设计成果，教师点评并给出建议。
（四）课堂实践1.教师出示一份营养不均衡的食谱，让学生分析原因并给出改进意见。
2.学生分组讨论，提出改进方案。
2.学生分享自己的收获和感悟。
3.教师布置作业：根据所学知识，为家人设计一份营养均衡的晚餐食谱。
五、教学反思本节课通过引导学生观察、讨论、合作探究，使学生掌握了营养配餐的基本原则和方法。
在教学过程中，教师注重培养学生的实践能力，让学生在实践中学会运用所学知识。
同时，课堂气氛活跃，学生参与度高，达到了预期的教学效果。
六、教学评价1.学生对营养配餐的认识程度。
2.学生运用所学知识设计食谱的能力。
3.学生在课堂中的参与度和合作意识。
重难点补充：一、教学重点与难点教学重点：理解营养配餐的原则，学会设计营养均衡的食谱。
教学难点：如何运用所学的营养知识，设计出符合要求的营养食谱。
教学过程补充：（一）导入新课1.教师出示一份营养丰富的早餐图片。
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用一、教学内容本节课选自六年级数学上册教材第六章《百分数》的第三节，详细内容为营养配餐的计算和应用。
通过学习，使学生能够运用百分数知识解决实际生活中的饮食搭配问题。
二、教学目标1. 掌握营养配餐的基本概念，理解各种食物营养成分的含量及相互关系。
2. 能够运用百分数知识，进行食物营养成分的计算，解决实际问题。
3. 培养学生的实际应用能力，提高他们合理搭配饮食的意识。
三、教学难点与重点难点：食物营养成分的计算和配比。
重点：营养配餐的概念、计算方法以及实际应用。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、PPT课件、黑板、粉笔。
学具：计算器、笔记本、铅笔。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示不同食物的营养成分，引导学生关注饮食健康。
2. 知识讲解（10分钟）讲解营养配餐的概念、计算方法以及食物营养成分之间的相互关系。
3. 例题讲解（10分钟）举例讲解如何利用百分数知识进行食物营养成分的计算。
4. 随堂练习（10分钟）学生根据例题进行随堂练习，教师巡回指导。
5. 小组讨论（10分钟）学生分小组讨论如何进行营养配餐，提高饮食搭配的合理性。
7. 课堂小结（5分钟）强调营养配餐在实际生活中的重要性，倡导健康饮食。
六、板书设计1. 营养配餐的概念、计算方法。
2. 食物营养成分的相互关系。
3. 例题及解答步骤。
七、作业设计1. 作业题目：（2）为自己设计一份营养均衡的午餐。
2. 答案：（1）略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注学生在课堂上的参与度，提高课堂互动效果。
2. 拓展延伸：（1）让学生调查家人或朋友的饮食习惯，给出合理的营养建议。
（2）了解其他国家的饮食文化，分析其优缺点，提高自己的饮食素养。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定2. 例题讲解的详细程度3. 小组讨论的引导与实施4. 作业设计的生活实际应用5. 课后反思与拓展延伸的实践性一、教学难点与重点的设定教学难点与重点的设定应紧密围绕课程目标，确保学生能够掌握核心知识。
北师大版《营养配餐》教学设计（精选7篇）
北师大版《营养配餐》教学设计（精选7篇）北师大版《营养配餐》篇1教学内容：北师大版小学数学六年级上册实践与综合应用课《营养配餐》教材分析：本课是《数学与体育》第3节教学内容。
教材通过呈现我国运动员积极备战2008年奥运会的图片引入课题。
让学生掌握营养配餐的方法，增强学生的数学应用意识。
教学目标知识与能力：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算；过程与方法：能运用正确的数学思想分析解决营养搭配中的问题，并进行有关营养成分的简单计算；情感态度与价值观：通过营养配餐活动，发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。
教学重、难点重点：能进行有关营养成分的简单计算。
难点：能联系实际运用所学数学知识进行营养配餐。
教学准备：多媒体，为每个学生准备2张空食物表格、计算器，学生搜集人体需要的营养成分。
教学方法：抓住“营养配餐”这一主题，按照由浅入深、循序渐进的原则，将教材适当作调整。
首先创设情境，以情导航，变“要我学”为“我要学”，让学生在自主学习、相互交流的基础上，掌握有关营养成分的计算方法，并从小组内分析、调整、评议小明的菜单，到学生估算、调整个人菜单，再到设计一份家庭营养菜单，发展学生数学应用意识。
在学法指导上，以合作探究与启发诱导相结合，突出“五让”，即：资料让学生搜集；书本让学生自学；问题让学生提出；结论让学生发现；评价让学生参与。
教学过程（一）激qing引入激发兴趣1、课件展示：北京奥运会前五名国家的奖牌榜。
师激qing引入。
“同学们，2008年的北京奥运会，我国取得了骄人的成绩，当五星红旗在奥运赛场上徐徐升起，当嘹亮的国歌声在你耳边响起，作为一名中国人你们激动吗……” 交流：运动员为什么会取得这么好的成绩？小结：运动员在比赛中需要根据营养标准合理搭配食物，那么普通人群呢，请大家联系自己的家人、同学说说你的理解？2、课件展示：营养过剩与营养不良儿童的图片。
交流：看了图片，你想说些什么？（学生可能会说出缺乏锻炼、营养过剩、营养不良、疾病缠身……）板书：营养配餐【设计意图】以奥运健儿需要营养配餐迁移到普通人群需要合理饮食，激发学生学习热情，为开展本课学习奠定基础。
六年级数学营养配餐
营养配餐教学内容：北师大版小学数学六年级上册46----47页教学目标1.使学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
2.会利用已有的知识和技能，选择营养配餐和评价配餐营养成分的均衡性。
3.让学生了解并解决一些与健康有关的问题，培养学生应用数学的意识和创新意识。
教学重点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
教学难点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
教具、学具教师准备：情境图片收集营养成分和营养配成的资料学生准备：收集营养成分和营养配成的资料教学过程：一、创设情境，提出问题1.提出问题：你们知道2012年奥运会在哪儿举行？(呈现我国运动员积极备战奥运会的图片) 说明:运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。
我们的身体正在生长发育，所以我们也需要了解一些营养配餐方面的知识。
那你们知道这些饭菜中主要有哪些营养吗？2.点题：饭菜中的营养非常丰富，主要营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等。
我们今天着重研究一下前三种。
像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
二、自主学习，小组探究展示1：小资料了解食物中一些营养成分的含量。
展示2：小明的午饭质疑:直观判断小明这顿午饭选择得好不好?摄入的营养成分是否全面而充足? （直观反映主食吃的少，可能碳水化合物不够。
）给学生充足的时间熟悉新知，教师则引导学生主动地阅读情境中的图、表、文字与数字，即读图、读表、读字。
从图、表、文字与数字的关系中看懂情境中直接给出的数学信息。
在学生预习中,教师随时了解学生预习、探究的情况，随时建构调节教学环节。
三、汇报交流，评价质疑问题1：谁能告诉大家小明这顿午饭的营养符合营养师的建议吗？学生计算。
（学生先独立完成，后合作交流）结论：小明的午餐营养不均衡。
问题2：哪种营养成分与营养师的建议有较大的出入？结论：脂肪含量、碳水化合物含量远远低于标准，蛋白质含量略低于标准。
北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计一、教学目标1.知识目标：通过本节课的学习，学生能够了解什么是营养配餐，了解营养搭配的重要性。
2.能力目标：培养学生分析问题、解决问题的能力，培养学生合作学习的能力。
3.情感目标：培养学生对营养餐的积极态度，培养学生形成科学的饮食习惯。
二、教学重点和难点1.教学重点：培养学生形成科学合理的饮食观念，了解营养搭配的重要性。
2.教学难点：如何设计简单的营养配餐方案。
三、教学准备1.教材：北师大版小学数学六年级上册。
2.课件：包含介绍营养配餐的相关图片和文字。
3.实物食材：各类食材的图片或实物。
四、教学步骤步骤一：导入新课1.引导学生回顾上节课所学的内容，提问学生是否知道自己的饮食是否合理、是否科学？2.引入新内容，告诉学生今天要学习什么，激发学生的兴趣。
步骤二：引导学生探究营养配餐的重要性1.准备一张相关图片，以营养餐的概念为标题，通过图片引发学生对营养配餐的思考。
2.对学生的思考进行引导，通过提问的方式，让学生了解什么是营养配餐，营养配餐的重要性。
步骤三：讲解营养餐的基本要素1.通过课件展示营养餐的基本要素：主食、蔬菜、水果、蛋白质食品和奶制品。
2.让学生分析每个要素的作用，并让学生通过课件中的图片，识别每个要素对应的食物。
步骤四：设计简单的营养配餐方案1.根据学生对营养餐要素的了解，引导学生思考如何设计一顿简单的营养餐。
2.让学生以小组为单位，合作设计一顿简单的营养餐，并在课件上进行展示。
3.引导学生互相评价各组设计的营养餐方案，分析其合理性和改进的空间。
步骤五：总结营养配餐的重要性和方法1.引导学生总结营养配餐的重要性及方法，让学生用自己的话简单概括。
2.结合实际案例，让学生举例说明营养配餐在日常生活中的应用。
五、板书设计营养配餐的基本要素- 主食- 蔬菜- 水果- 蛋白质食品- 奶制品六、课堂小结通过本节课的学习，学生了解了什么是营养配餐，了解了营养配餐的重要性和基本要素。
北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
新修订小学阶段原创精品配套教材北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计教材定制 / 提高课堂效率 /内容可修改The teaching design of "Nutrition Meal" for the sixth grade primary school mathematics in Beijing Normal University教师：风老师风顺第二小学编订：FoonShion教育北师大版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计[教学提示]教学内容:本节课是义务教育课程标准实验教科书六年级上册“数学与健康”第三节内容。
本单元通过对生活中与健康相关问题的解决，提高学生利用已有的知识、技能解决问题的能力，培养学生应用数学的意识和健康意识。
期望通过对问题的解决，使学生了解有关自己健康方面的数据和青少年生长发育中营养需求的知识，对培养学生健康意识、合理均衡饮食产生积极作用。
在解决问题中较好地用到了统计表知识，并增加了实践活动。
教学目标：认知目标：⑴使学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
⑴会利用已有的知识和技能，选择营养配餐和评价配餐营养成分的均衡性。
⑴学会从统计表中找出相应的数学信息。
能力目标：⑴让学生了解并解决一些与健康有关的问题，培养学生应用数学的意识和创新意识。
⑴在问题解决过程中，提高解决问题的能力及自主学习的能力。
情感目标：⑴通过设置丰富的问题情境，鼓励学生从多角度思考、探索、交流、激发学生的好奇心和主动学习的欲望。
⑴通过合作交流，相互评价，提高学生的合作意识和健康意识。
教学重点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
第1课时：[教学过程]⑴创设情境，引入新课：⑴提出问题：教师：你们今天吃得什么饭菜呀？（学生众说纷纭）教师：那你们知道这些饭菜中主要有哪些营养吗？（点评：思维从问题开始，一个良好的开端就是成功的一半，轻松的开场白，营造了宽松、和谐的课堂氛围。
小学北师大数学六年级上册教案数学与体育营养配餐营养配餐
小学北师大数学六年级上册教案数学与体育营养配餐营养配餐第一篇：小学北师大数学六年级上册教案数学与体育营养配餐营养配餐营养配餐教学目标：1.经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，体会数学知识的应用，发展数学应用意识和学习数学的自信心。
教学过程：一、激趣。
1.展示学生课前收集到的有关营养成分和营养配餐的资料。
2.说一说你看过这些资料后有什么收获。
3.食品的营养成分很多，我们只是讨论蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种成分，它们是人们获取热量的主要来源。
4.出示我国运动员在积极备战2008年奥运会的图片。
师：运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。
今天，我们一起来讨论有关营养配餐方面的问题。
（出示课题）二、设计与展示。
1.根据书中提供的小资料，自己设计一份营养搭配科学合理的午饭。
2．请四个学生（有代表性的）展示自己设计的午饭，并简要说明设计的理由。
3．老师小结。
三、练习。
1．完成“试一试”。
请两到三名同学说明理由。
2．完成“算一算”。
（1）学生根据小资料，计算并填到表上。
（2）对有困难的学生，教师做适当的提示。
（3）集体订正。
3、帮小明重新设计一份午饭。
四、布置作业：查查有关资料，为爸爸妈妈设计一份营养丰富，美味可口的晚饭。
有能力的同学还可以自己做一顿这样的晚饭。
第二篇：史家小学订购营养配餐合同史家小学订购营养配餐合同书甲方（校方）：乙方（供餐公司）：签订日期：年月日合同书为了配合11月22日史家小学庆典晚会工作顺利进行，根据《中华人民共和国合同法》及有关学生营养餐的各项法律法规和文件要求，经甲、乙双方共同协商，特制订如下协议：甲方：校址：法人代表：乙方：厂址：法人代表：一、标的：乙方向甲方提供符合《北京市中小学生营养配餐标准》的学生营养餐，单价为15元/份，11月22日上午11：00，下午4：30送至人民大会堂西门。
二、配送时间（合同期限）11月22日三、营养餐质量：乙方向甲方配送的学生营养餐必须符合《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学生营养午餐营养供给量》（WS/T100-1998）和《学生营养餐生产企业卫生规范》（WS103-1999）等相关法律、法规、规章及文件要求。
北师大六年级上学期《营养配餐》说课稿
北师大六年级上学期《营养配餐》说课稿(总4页)-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1-CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除北师大六年级上学期《营养配餐》说课稿北师大六年级上学期《营养配餐》说课稿尊敬的各位老师大家好:今天我说课的题目是：北师大版六年级上册《数学与体育》第三节《营养配餐》。
下面，我将从教材分析，教学目标，教学重难点，教学方法，教学流程等几个方面进行说课。
一、教材分析：《营养配餐》是一节“实践与综合应用”课。
本课主要通过对生活中与健康相关问题的探究，使学生体验数学知识与日常生活的密切联系，培养学生应用数学的意识和健康意识。
六年级的学生具有一定的自学能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。
在知识储备上他们已经学习了百分数的计算方法和从统计表中获取信息的方法。
二、教学目标：我将本节课的教学目标设计为：1、知识与技能：学生通过学习能进行有关营养成分的简单计算。
2、过程与方法：学生通过探究午餐食谱中营养成分的合理性，教给学生用正确的数学思想分析解决日常生活中的问题。
3、情感态度价值观：学生通过营养配餐活动，体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识。
三、教学重难点：本节课是一节综合实践应用课，在知识点的学习上没有太复杂的内容，主要是帮助学生能从统计表中获取信息，综合运用所学的知识解决问题。
因此我将本节课的.重点确定为：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，并能进行有关营养成分的简单计算。
难点确定为：能联系实际生活，运用所学数学知识合理安排自己的饮食。
四、教学方法：在本节课的教学中，我抓住“营养配餐”这一主题，按照由浅入深、循序渐进的原则，让学生在自主学习、合作学习的基础上，掌握有关营养成分的计算方法。
发展学生数学应用意识。
在学法指导上，以合作探究与启发诱导相结合，突出“五让”原则，即：资料让学生搜集；书本让学生自学；问题让学生提出；结论让学生发现；评价让学生参与。
六年级数学上册 营养搭配2教案 北师大版
营养配餐教学内容：北师大版六年级上册P46-47。
教学目标：1.让学生了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
2.经历利用数学知识和技能，进行营养配餐和评价配餐营养成分的过程。
3.通过活动体会数学和生活得联系和数学知识在实际生活中的应用，发展数学知识的应用意识。
教学重点：让学生经历解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识。
教学难点：培养学生应用数学的意识和健康意识。
教学准备：多媒体课件、表格教学过程：一、导入：师：这俗话说得好“民以食为天”,我们日常生活中最离不开”吃”了,尤其是午餐,更要讲究吃饱、吃好。
说说你今天中午吃了什么?那是不是吃得越多越好呢？那就是说越少越好了？（出示一组胖、瘦儿童的图片）那么，你有什么好的建议给他们吗? 看来这”吃”还不能乱吃。
看来呀，要想吃出健康，那得均衡饮食，营养配餐了。
（板书课题）二、新课。
活动1：判断小明午餐的合理性。
（1）学生汇报课前调查的有关营养学的知识。
（2）学生根据教师课前所发的“100克各种食物所含营养成分的统计表”汇报自己所获得的信息及掌握的有关知识。
（3）小组合作判断中午小明餐桌的餐谱的合理性。
师：他分析的很合理，假如是你的午餐，你会怎样来调整呢？（4）学生进行汇报，提出合理化建议。
师：你调整的很好，又可能将来是一位了不起的营养师。
大家都知道我们国家2008年举行了第29届奥运会，取得了非常好的成绩！他们为什么能取得这么好的成绩呢？一方面是他们自己刻苦锻炼，另一方面就是因为在他们身后有着强大的营养配师团！现在呢，我们全班同学都来过一把瘾，做一次小小营养师。
为这些运动健儿们配一次餐！活动2：为运动员配餐。
（1）课件演示体操、举重、跳水运动员，猜名字。
（2）了解运动员营养情况。
（3）为举重运动员合理配一次餐。
师：下面是经过检测一位运动员午餐所需的营养成分的大概含量。
小组合作按照要求配餐。
音乐声开始，设计开始，音乐声结束，停止活动，听清要求了么？（听清了）开始活动。
(北师大版)六年级数学上册《营养搭配》教案设计_2
学生回答：北京
学生回答：主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
在教师的引导下，学生主动地阅读情境中的图、表、文字情境中直接给出的数学信息。
学生充分发表自己的见解。
蛋白质含量符合，脂肪和碳水化合物含量不符合。
根据100克食物中各成分的含量表，青菜和宫保鸡丁各成分含量已知，而米饭只有50克，是100克的1/2，所以米饭中各成分的含量是100克米饭中各成分含量的1/2，从而求得这顿午饭中蛋白质含量为27.45克,脂肪含量为3.25克,碳水化合物含量为41.65克,其中脂肪和碳水化合物含量与营养师的建议出入较大。
教师：完全正确，你是如何得到的？
（学生计算）
教师：好聪明，既然小明的午餐营养不均衡，那么营养师会给他什么建议呢？
教师：很好，那么就请大家按照营养师的建议，给小明也给你们自己设计一份既好吃又营养的午餐，好吗？
⒊巩固新知：
让学生根据自己的兴趣，设计一份营养均衡的午餐，可以小组为单位，评选最优午餐，也可以小组合作共同设计。
教师：那你们知道这些饭菜中主要有哪些营养吗？
教师：你还真是博学多才呀，你是怎么知道的？
⑵点题：
教师：饭菜中的营养非常丰富，主要营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等。我们今天着重研究一下前三种。
像你们这个年龄的儿童，一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
⒉探索新知：
课题营养搭配第3课时
学材分析
教学重点：让学生体会解决实际问题的基本过程和方法，培养学生应用数学的意识和健康意识，提高解决问题的能力。
学情分析
营养搭配，其实就在我们身边，但学生一般不会去关注。特别是一些专用名词大多数学生可能是第一次听到。
北师版小学数学六年级上册《营养配餐》教学设计
营养配餐教学内容：北师版小学数学六年级上册第46—47页教学目标：1、了解有关营养的知识，增强健康意识，均衡饮食。
2、经历营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
3、通过配餐活动，体会数学知识的应用，培养孩子喜欢数学的感情，帮助学生树立学好数学的自信心。
教学重点难点：体会解决实际问题的基本方法，培养应用数学的意识和健康的意识。
教学过程：一：创设情境，提出问题。
1、欣赏图片。
（出示课件）教师叙述：这是六年级的两名12岁的小朋友，欣赏图片，你想说些什么呢？2、展示交流。
学生说出自己的感觉与想法。
预测：学生可能有如下几种情况：⑴左边的个子高，右边的个子矮。
⑵左边的胖，右边的瘦。
……3、师生对话，同学们想一想造成上面的差距有那些原因呢？引导学生思考，讨论。
学生会说出很多可能，教师要予以肯定。
中国有句古话“民以食为天”，我们不但要吃出健康，更要吃出文化，这就需要合理搭配营养物质的含量,也就是本节课我们研究的内容“营养配餐”。
（板书：营养配餐）二、自主学习，小组探究老师这里有一份关于各种食品中营养成分含量的资料，请同学们观察一下：哪种食品中蛋白质（脂肪、碳水化合物）含量最高？一组同学一次回答。
1、了解食物中的营养成分含量。
(1)人最需要的主要营养成分是什么？？（引导学生猜一猜，说一说）我们今天着重研究一下蛋白质、脂肪、碳水化合物。
板书：蛋白质脂肪碳水化合物【蔗糖、葡萄糖、淀粉、纤维等】（2）课件出示资料卡。
全班齐读资料标题教师提问：每100克的牛肉中，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量分别是多少？每100克的鸡肉中，这三种营养成分的含量又是多少呢？3.学生观察资料从表中你能得到哪些信息呢？预测：学生可能会说出蛋白质、脂肪、碳水化合物是食物中的三大营养成分：肉、蛋及豆制品中蛋白质含量丰富；米饭，面条中含量最高的是碳水化合物4、了解12岁的孩子午餐需要的营养。
阅读教材第46页，了解12岁的孩子午餐需要的营养知道营养师怎么说的？营养师建议像你们这个年龄的儿童一顿午饭大约需要蛋白质30克，脂肪23克，碳水化合物120克。
北师大版《营养配餐》教学设计
北师大版《营养配餐》教学设计《营养配餐》教学设计篇一我说课的内容是北师大版的义务教育课程标准试验教科书，六年级上册第28页《营养配餐》第一课时。
本课时通过学生已有的经验来找出在饮食方面存在的误区，利用是否明确自己的饮食，符合这个年龄段的营养标准来创设情境，引导学生探讨怎样才算营养配餐。
结合例题、自己选择的食品搭配和为自己设计一份套餐为主线，在本课时中由经验——质疑——科学证明——实际应用，为学生创造轻松自然的学习氛围，而且《新课标》明确提出：学生应学习科学探究过程以及培养在探究过程中的科学态度和价值取向。
根据这个要求，本节课突出新课程关于培养学生的探究能力和分析能力的理念，引导学生在探究过程中寻找答案，获得知识；倡导学生主动参与，合作探究，以探究的过程和结果作为学生的学习目标。
本课时的教学目标，知识与技能方面：使学生了解有关营养的知识，会利用已有的知识和技能，选择营养配餐和评价配餐营养成分。
过程与方法方面：通过计算会评价一份饭菜的营养是否合理，体会解决问题的基本过程和方法。
情感态度和价值观方面：增强健康意识，均衡饮食，培养学生应用数学的意识和提高解决问题的能力。
重点是评价小明的午餐的营养成分是否合理。
难点是会运用所学知识评价一份饭菜的营养成分是否合理。
针对学生求知欲和好奇心强的年龄特点，我采用了合作探究为主、启发诱导相结合的教学思想，引导学生参与知识形成的全过程。
注重联系实际，激发学生兴趣，让学生在更感性的基础上获得认识。
通过分析、讨论等手段，教会学生善于思考、分析、合作等习惯。
为了突出重点、突破难点，在本节课中我采用的教学方法是主体探索归纳法，并适时采用小黑板来优化课堂结构。
本课我分为以下几部分来教学：一、创设情境：同学们我们都知道“民以食为天”，一日三餐不可少，这是我们赖以生存的必要条件，那么我们怎样对待这一日三餐哪？大家一日三餐都吃肉类，好吗？（不好）若吃蔬菜呢？（不行）那么我们怎样搭配自己的一日三餐呢？同学们想一想自己在食堂的饭菜是否合理哪？（学生自由说，合理为什么，不合理为什么。
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用
六年级数学上册教案《营养配餐》(通用一、教学内容本节课选自六年级数学上册教材，主要涉及第三章《分数乘法》和第四章《比例》的内容。
详细内容包括：利用分数乘法解决配餐问题，通过比例关系制定合理的营养配餐方案。
二、教学目标1. 知识与技能：掌握分数乘法的运算方法，能够运用比例关系解决实际问题，制定营养配餐方案。
2. 过程与方法：培养学生分析问题、解决问题的能力，增强团队协作意识。
三、教学难点与重点教学难点：运用分数乘法和比例关系解决实际问题。
教学重点：制定合理的营养配餐方案。
四、教具与学具准备1. 教具：黑板、粉笔、PPT。
2. 学具：练习本、计算器、画图工具。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组关于健康饮食的图片，引导学生关注营养配餐的重要性。
2. 新课导入：讲解分数乘法的运算方法，引导学生运用分数乘法解决配餐问题。
a. 提问：如何计算每个人每天所需的食物量？b. 示范：以一个家庭为例，讲解如何利用分数乘法计算食物总量。
3. 实践操作：让学生分组讨论，为班级设计一份营养配餐方案。
a. 学生分组，明确任务要求。
b. 学生运用分数乘法和比例关系，设计配餐方案。
c. 各组汇报成果，全班讨论、评价。
4. 例题讲解：讲解如何利用比例关系解决配餐问题。
a. 提问：如何保证每餐的营养均衡？b. 示范：以午餐为例，讲解如何利用比例关系分配食物。
5. 随堂练习：让学生根据所学知识，解决实际问题。
a. 提问：如何根据家庭成员的需求，调整食物分配？b. 学生独立完成练习，教师巡回指导。
六、板书设计1. 营养配餐2. 内容：a. 分数乘法的运算方法b. 比例关系在营养配餐中的应用c. 制定营养配餐方案的步骤七、作业设计1. 作业题目：为你的家庭设计一份营养配餐方案。
2. 答案要求：列出食物清单，注明每种食物的分量，计算出每人每天所需的食物总量。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让学生掌握了分数乘法和比例关系在解决实际问题中的应用。
北师大版六年级数学上册《营养配餐》优质课教案与教学反思
北师大版六年级数学上册《营养配餐》优质课教案与教学反思教材分析本课是《数学与体育》第3节教学内容。
教材通过呈现我国运动员积极备战2008年奥运会的图片引入课题，激发学生的学习兴趣。
在此基础上，教材引入营养配餐的活动，并提供一些营养成分的小资料，让学生掌握营养配餐的方法，增强学生的数学应用意识。
通过本节课的学习，学生对生活中与健康相关问题的解决，提高学生利用已有的知识、技能解决实际问题的能力，同时将对培养学生应用数学的意识及健康意识、合理均衡的饮食习惯产生积极的作用。
学情分析一、已有的学习经验六年级的学生已经初步具备合作学习，自主学习的意识，具有一定的分析问题和解决问题的能力，他们渴望通过自己的努力体验到成功的快乐。
在学习方式上学生已初步形成了课前预习，课后复习的学习习惯。
二、已有的知识经验在知识储备上学生已经具备了百分数的计算能力和从统计表中获取信息的能力。
三、可能的学习困难本班学生的计算准确率不太高，可能在计算中花费的时间较多，且算得不准确。
教学目标知识与能力：经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算；过程与方法：学生通过探究食谱中营养成分的合理性，体会用正确的数学思想分析解决营养搭配中的问题，并进行有关营养成分的简单计算；情感态度与价值观：通过营养配餐活动，学生体验数学知识与日常生活的密切联系，发展学生的数学应用意识和学习数学的自信心。
教学重点和难点重点：能进行有关营养成分的简单计算，并能用自己的语言描述食谱的合理性。
难点：能联系实际运用所学数学知识合理安排自己的饮食。
基本信息课题北师大版六年级上册《营养配餐》作者及工作单位容县石头镇务底中心小学梁英妮教材分析本课是《数学与体育》第3节教学内容。
教材通过呈现我国运动员积极备战2008年奥运会的图片引入课题，激发学生的学习兴趣。
在此基础上，教材引入营养配餐的活动，并提供一些营养成分的小资料，让学生掌握营养配餐的方法，增强学生的数学应用意识。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
营养配餐
教学目标：
1.经历利用数学知识进行营养配餐的过程，能进行有关营养成分的简单计算。
2.通过营养配餐的活动，体会数学知识的应用，发展数学应用意识和学习数学的自信心。
教学过程：
一、激趣。
1.展示学生课前收集到的有关营养成分和营养配餐的资料。
2.说一说你看过这些资料后有什么收获。
3.食品的营养成分很多，我们只是讨论蛋白质、脂肪、碳水化合物这三种成分，它们是人们获
取热量的主要来源。
4.出示我国运动员在积极备战2008年奥运会的图片。
师：运动员在训练中需要根据营养标准合理搭配食物。
今天，我们一起来讨论有关营养配餐方面的问题。
（出示课题）
二、设计与展示。
1.根据书中提供的小资料，自己设计一份营养搭配科学合理的午饭。
2．请四个学生（有代表性的）展示自己设计的午饭，并简要说明设计的理由。
3．老师小结。
三、练习。
1．完成“试一试”。
请两到三名同学说明理由。
2．完成“算一算”。
（1）学生根据小资料，计算并填到表上。
（2）对有困难的学生，教师做适当的提示。
（3）集体订正。
3、帮小明重新设计一份午饭。
四、布置作业：
查查有关资料，为爸爸妈妈设计一份营养丰富，美味可口的晚饭。
有能力的同学还可以自己做一顿这样的晚饭。