八年级生物上册5.4.3真菌学案无答案新版新人教版

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八年级生物上册5_4_3真菌导学案无答案新版新人教版

第五章病毒学习目标：1、了解酵母菌，青霉，黑根霉的结构特点2、掌握真菌的细胞结构3、掌握真菌的营养方式和生殖方式。

4、学会比较病毒、细菌和真菌的区别。

5、关注真菌和人类的关系。

课堂导入：对于真菌，学生们日常生活中接触的很多，例如金针菇，木耳，香菇，蘑菇等，还有夏天皮鞋上长的“毛”，未洗衣服时间放久了也会长一层“青色”的东西，还有做馒头用的酵母菌，等等，但对于真菌的形态结构，营养方式，生殖方式等不能准确描述，这一节就是通过演示实验和学生观察的方式让学生认识真菌的这些有关知识。

学习过程（一）温故而知新1 .病毒的形态有哪三种？细菌形态有哪三种？2.病毒的结构特点是什么？细菌的结构特点是什么？3.病毒的生殖方式和营养方式分别是怎样的？细菌的生殖方式和营养方式分别是怎样的？（二）展示日常生活中常见的真菌（三）看视频，仔细观察酵母菌临时装片的制作过程并熟记酵母菌结构1（四）小组合作，讨论下列问题1.酵母菌是（）个体，细胞由（）（）（）（）组成，细胞中明显的（）。

2.想一想酵母菌的细胞跟（）细胞的结构相似，只是植物细胞中有（），而酵母菌没有。

(五)看视频，观察黑根霉和青霉的结构特点。

小组合作讨论1. 霉菌是许多菌丝构成的，各个细胞由组成。

2.比较青霉和黑根霉的异同形态菌丝的颜色孢子囊的颜色孢子囊着生位置及形状青霉黑根霉（六）能力提高1 .霉菌和酵母菌的形态有什么区别？2.真菌和细菌有什么区别？（七）阅读课本，116-117，独立完成下列问题.21.注明图中各部分的名称（1）（2）（3）（4）2. 蘑菇细胞里不含，依靠地下部分吸收土壤中的水分和无机盐，进行（腐生/寄生）3.孢子存在里，蘑菇用繁殖后代。

4.真菌的繁殖方式绝大多数用生殖后代，酵母菌的生殖方式是生殖5.真菌与人类的关系，（八）比较病毒，细菌，真菌的区别。

形态结构生命活动与人类的关系病毒细菌真菌（九）课堂小结（十）谈谈收获（十一）当堂达标1.久放的桔子上会长出灰绿色的斑块，这些斑块通常是( )A 曲霉B 青霉C 酵母菌D 枯草杆菌2.下列生物中，不属于真菌的是( )A 酵母菌B 乳酸菌C 青霉D 蘑菇3.做馒头，通常用到（）霉菌 B 酵母菌 C 黑根霉 D 乳酸菌4.根瘤菌，酵母菌，和青霉的共同特征是( )A 都有细胞壁B 都有细胞核C 都营腐生生活D 都进行孢子生殖3。

人教版生物八年级上册5.4.3《真菌》教学设计

八年级上册第五单元第四章细菌和真菌
第三节《真菌》教学设计
一、教学目标：
1.知识目标：
（1）认识生活中常见的真菌；
（2）识记酵母菌、霉菌的形态结构；
（3）描述真菌的主要特征，营养方式，生殖方式。

2.能力目标：
（1）通过观察青菌的实验，培养学生观察、思考、科学探究能力；
（2）提高学生归纳、比较和分析的能力，培养学生合作学习、表达分享、探究学习的能力；
3.情感目标：
通过认识多种多样的真菌，让学生认同真菌在生活中的作用，激发学生热爱生物学科。

二、教学重点：
1．认识日常生活中常见的真菌；
2．真菌的结构、营养方式、生殖方式的特点。

三、教学难点：
通过观察实验，认识青霉的结构，总结归纳真菌的结构特点。

四、教学方法：
讲授法、观察法、启发法、归纳总结法等。

五、教学准备：
1.教师准备：
（1）搜集图片资料，拍摄视频资料，制作多媒体课件；
（2）准备常见的食用菌（银耳，黑木耳，白蘑菇，竹荪、茶树菇、杏鲍菇、草菇等），培养好的青霉，发霉的馒头、橘子等。

2.学生准备：预习课文内容，搜集相关资料。

六、课时安排：1课时
七、教学过程：
八、板书设计
第三节真菌
一、各种各样的真菌
二、真菌的细胞结构：
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
三、营养方式：异养
四、生殖方式：孢子繁殖。

八年级生物上册5.4.3《真菌》学案(无答案)新人教版(new)

真菌一、学习目标知识与能力：1、了解各种食用或药用真菌的形态2、识记青霉、曲霉的形态机构、营养方式和生殖方式。

3、描述真菌的主要特征.过程与方法：通过观察青霉、曲霉的形态、颜色及新鲜蘑菇的形态,提高观察能力。

情感态度与价值观：激发学生树立生态学的观点,认识保护环境的重要性。

二、学习重、难点尊敬的读者：本文由我和我的同事在百忙中收集整编出来，本文档在发布之前我们对内容进行仔细校对，但是难免会有不尽如人意之处，如有疏漏之处请指正，希望本文能为您解开疑惑,引发思考。

文中部分文字受到网友的关怀和支持，在此表示感谢！在往后的日子希望与大家共同进步，成长。

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八年级生物上册第五单元第四章第一节细菌和真菌的分布教案 (新版)新人教版

《细菌和真菌的分布》教案【教学目标】知识目标 1.菌落的概念；2.培养菌落的一般方法；3.分辨细菌菌落和真菌菌落；4.细菌和真菌的分布；5.细菌和真菌的基本生活条件。

6.设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”；技能目标 1、通过完成探究实验的设计和实验过程，培养学生科学设计实验的能力和实验操作能力。

2、通过对实验现象的观察，培养学生的观察能力。

3、通过对探究实验的汇报交流，训练学生口头表达能力。

德育目标 1.培养学生的实事求是的科学探索精神；2.培养团结协作，互帮互助精神。

【教学重点】1.培养菌落的一般方法；2.细菌和真菌的分布；3.设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。

【教学难点】设计并探究“检测不同环境中的细菌和真菌”。

【教学方法】学案导学、学生探究、观察、交流、讨论、讲解等结合（课前准备）学生准备：1、以组为单位确定探究计划并完成探究；2、设计一个记录观察和实验结果的表格；3、完成探究实验报告。

教师准备：1、指导学生完成探究实验。

2、制作相关ppt课件。

【教学过程】<一>导入新课描述生活中与细菌和真菌相关的情境，引发学生共鸣，激发学生探索、学习的兴趣。

<二>展示学习目标<三>新课教授细菌和真菌的分布内容学生活动教师活动一、菌落 1、课前一周以生物学习小组为单位选定单变量设计 1、指导学生探究并进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究2、第一组学生代表上台展示交流探究结果、结论 2、引导学生总结3、举手表述——“菌落”的概念“菌落”概念二细菌菌落阅读教材，完成《导学案》相关练习指导学生分辨和真菌菌落学会大致分辨细菌菌落和真菌菌落细菌菌落和的特征真菌菌落三、培养菌落的 1、第二组学生代表上台：展示探究结果引导分析“培养菌落一般方法交流探究结论的方法步骤”的原理 2、讨论、总结：培养菌落的一般方法四、细菌和真菌观看ppt 拓展内容引导学生总结出的分布细菌和真菌的分布:十分广泛五、细菌和真菌的回顾生活条件交流的两组学生探究的具体做法总结细菌和真菌的生活条件板书相关内容第三组学习小组代表介绍交流：选定变量所进行的探究实验<实验结果的展示> 相关情感教育 <实验报告的交流与表达><四> 课堂小结 1.菌落的概念；2.培养菌落的一般方法；3.分辨细菌菌落和真菌菌落；4.细菌和真菌的分布；5.细菌和真菌的基本生活条件。

八年级生物上册《真菌》教案

八年级生物上册《真菌》教案一、教学目标1.理解真菌的基本特征、分类和生活方式。

2.掌握真菌在生态系统中的重要作用。

3.培养学生的观察能力和实验操作能力。

二、教学准备1.教材：八年级生物上册。

2.教辅资料：真菌图片、幻灯片、实验材料等。

3.实验器材：显微镜、玻璃片、培养皿等。

三、教学过程第一课时：真菌的基本特征和分类1.导入：引起学生对真菌的兴趣，如播放真菌的图片或视频。

2.讲解：介绍真菌的基本特征和分类，包括无叶绿素、多细胞、菌丝体等。

3.概念讲解：解释真菌的分类包括子囊菌、担子菌、子实菌等。

4.案例分析：给学生展示不同类型的真菌，让他们分辨其分类。

5.总结：归纳真菌的基本特征和分类。

第二课时：真菌的生活方式1.导入：复习上节课的内容，提出问题，如真菌以什么为食物？2.小组讨论：学生分成小组，讨论真菌的生活方式，并呈现给全班。

3.总结：总结不同生活方式的真菌，包括腐生真菌、植物寄生真菌等。

4.实验设计：引导学生设计观察真菌根的实验。

5.实验操作：学生根据设计的实验步骤，观察真菌根的特征。

6.实验总结：学生总结实验结果，讨论真菌根的作用和生活方式。

第三课时：真菌在生态系统中的作用1.导入：提问真菌在生态系统中的作用是什么？2.探索：学生分成小组，查找真菌在生态系统中的具体作用。

3.报告展示：每个小组呈现报告，介绍真菌在分解有机物、帮助植物吸收养分等方面的作用。

4.案例分析：给学生提供案例，让他们分析真菌对生态系统的影响。

5.总结：总结真菌在生态系统中的重要作用。

第四课时：真菌的应用和保护1.导入：提问真菌的哪些应用对人类生活有帮助？2.讲解：讲解真菌在食品制作、药物研发、环境净化等方面的应用。

3.观察实验：学生观察并描述真菌的应用范围，如在腐烂水果上的真菌。

4.讨论：学生讨论如何保护真菌资源。

5.总结：总结真菌的应用和保护措施。

四、教学评价学生自评请学生根据教学内容和实验经验，填写学生自评表，以评价课程对他们的帮助与收获。

5.4.3 真菌导学案-2023-2024学年人教版生物八年级上册

《真菌》导学案课型：新授授课人：*学习目标知识目标：1.举例说出生活中常见的真菌种类。

2.掌握真菌的主要结构特征和繁殖方式。

3.理解真菌的结构与其营养方式是相适应的。

技能目标：掌握酵母菌和霉菌临时装片的制作方法。

情感目标：养成讲卫生的良好生活习惯。

教学过程环节一创设情境，导入新课环节二师生互动探究新知一、学生展示：认识蘑菇观察蘑菇，对照课本77页蘑菇的结构图认识蘑菇的结构二、合作探究：真菌的结构（一）酵母菌小组合作，按照下列要求完成对酵母菌的观察：1.1、4号同学合作制作酵母菌临时装片，2、3号同学合作调节显微镜；2.先用低倍镜观察酵母菌的临时装片，然后换用高倍镜观察。

描述你看到的酵母菌的形态、结构。

（二）霉菌活动一小组合作：取一块长有黑曲霉的馒头，用放大镜观察，说一说你看到了什么。

活动二制作“黑曲霉临时装片”，并用显微镜观察菌丝及孢子的着生形态。

活动三观察装有发霉的馒头的塑料袋内壁，有何发现？总结孢子的特点。

走进生活夏天，受潮的粮食、衣服和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么霉菌容易在这些物品上生长？比较归纳总结达标检测1.马铃薯葡萄糖培养基广泛应用于培养酵母菌和霉菌，其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。

根据这一特点可以推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有（）A细胞壁B线粒体C细胞核D叶绿体2.大肠杆菌和青霉菌的繁殖方式分别是（）A分裂生殖、孢子生殖B孢子生殖、分裂生殖C出芽生殖、孢子生殖D孢子生殖、孢子生殖3.蘑菇与绿色植物的根本区别是（）A营养方式不同B有无成形的细胞核C呼吸方式不同D都是单细胞4.如图是发霉馒头上长出的曲霉结构示意图。

下列分析正确的是（）A①是其繁殖器官B②细胞内有叶绿体C③能吸收馒头中的有机物D①②③细胞内都没有细胞核5.下列关于真菌形态结构的叙述中，不正确的是（）A真菌的形态多种多样，有单细胞的也有多细胞的B酵母菌是单细胞的真菌，而蘑菇是多细胞的真菌C霉菌能够呈现出不同的颜色D真菌中只有酵母菌细胞有叶绿体。

八年级生物上册5.4.3真菌导学案无答案新版新人教版

真菌教课过程：教学1、描述真菌的主要特色。

2、说出真菌与人类生活的关系。

目标3、进行“观察酵母菌和霉菌”的实验。

教法小组合作学习一、预习导航各样各样的真菌：１、在平常生活中，你们都认识哪些真菌，请写出来：。

２、除了蘑菇，真菌中有多细胞的：，还有单细胞的。

二、合作研究真菌的结构：１、经过观察和小组的谈论得出：A酵母菌的细胞结构有。

B 青霉的菌体是由连接起来的构成的，每个细胞都有。

构成青霉的菌丝有两种：在营养物质表面向上生长的，叫；可以从营养物质内汲取有机物，供菌丝利用的叫。

C 由上述得出，霉菌、蘑菇等真菌的细胞都有细胞核，因此真菌和动植物都属于。

D 经过观察我们知道真菌和细菌相同，真菌细胞内没有，只好利用现成的有机物生活。

因此真菌的营养方式是。

２、蘑菇的结构：重点真菌的主要特色难点真菌的结构特色学法小组同学间交流真菌的生殖：真菌可以经过产生大批的来生殖后代。

三、变式拓展制作孢子印四、牢固练习１以下各样真菌，属于单细胞结构的是。

[]A．青霉B．曲霉C．酵母菌D．牛肝菌２．青霉差别于曲霉是由于青霉的直立菌丝的顶端生有。

[]A 帚状结构B 球状结构C丝状结构 D 芽状结构３青霉和曲霉所体现出的不一样颜色，实际上是________的颜色。

[]A．菌丝B孢子C．菌盖D．菌柄４蘑菇的食用部分包含菌盖和菌柄，合称子实体，是经过________发育来的。

[]A受精卵 B孢子 C菌褶D种子５面包师们把酵母放到生面团顶用来发面，酵母菌在面团中产生了___ _____使面包柔软多孔。

[]６夏季，食品和衣服上简单发霉和长毛，这是由________ 惹起的。

[]A 霉菌B 酵母菌C病毒 D细菌７以下各项中，不属于真菌主要特色的是。

[]A 细胞内不含叶绿素B 细胞内有真切的细胞核C 可以形成菌柄和菌盖 D可以产生孢子８平菇一般用棉子壳种植，依据这一特色可以推知平菇细胞中不行能含有。

[]A．叶绿体 B 细胞核C细胞质 D 线粒体。

人教版八年级生物上册学案参考答案

八年级上册学案参考答案§5.1.1水中生活的动物（一）二、预习检测：1.150 脊椎动物无脊椎动物2.水中生活陆地生活空中生活3.背鳍胸鳍腹鳍臀鳍尾鳍4.鳞片鳃尾部的摆动鳍三、自主学习，合作探究：1.（1）能靠游泳来获取食物和防御敌害（2）能在水中呼吸2.（1）鱼通过躯干部、尾部的摆动和鳍协调进行游泳；（2）动力：躯干部、尾部的摆动平衡：背鳍胸鳍腹鳍臀鳍方向：尾鳍3.（1）交替张开闭合（2）水由鱼的口流入鳃，然后由鳃盖的后缘流出。

（3）鱼鳃鲜红，内含有丰富的毛细血管，多片鳃组成且鳃丝既多又细。

当鱼离开水时，鳃丝则相互粘结在一起，几片鳃相互覆盖，减少了与空气接触的表面积，加上空气干燥，这样鱼不能从空气中得到足够的氧气，就会窒息而死亡。

4.生活在水中，体表被有鳞片，用鳃呼吸，通过尾部的摆动和鳍的协调作用游泳。

六、课堂反馈检测：1D；2C；3B；4D；5B；6D；7C；8.无脊椎游泳 9.①口鳃有（或发生）氧气二氧化碳②交替开闭10.展开扩大黏结减少§5.1.1水中生活的动物（二）二、预习检测：（略）三、自主学习，合作探究：1.①腔肠动物：海葵、海蜇、珊瑚等。

它们结构简单、有口无肛门。

②软体动物：乌贼、章鱼、扇贝、河蚌等。

它们身体柔软靠贝壳保护身体。

③甲壳动物：如虾类、蟹类。

它们体表有甲。

2.各种水生动物是通过食物链和食物网形成紧密而复杂的联系。

3.人类活动正在使许多水域环境遭到破坏，如：工厂和生活污染物的排放，农田中农药和化肥随雨水冲进水体等等。

所以我们要保护水生生物的栖息地、活动的场所，工厂和生活污染物要净化后再排放，尽量少使农药和化肥，应该用生物防治害虫和施用农家肥等等。

六、课堂反馈检测：1C；2B；3B；4B；5A；6C；7.1）胸鳍腹鳍背鳍臀鳍尾鳍 2）⑤⑤①②③④8.腔肠动物：海蜇甲壳动物：虾鱼类：鲤鱼、海马软体动物：乌贼、章鱼爬行动物：乌龟哺乳动物：鲸鱼§5.1.2 陆地生活的动物（一）二、预习检测：1.（略）2.生活环境：生活在富含腐殖质的湿润的土壤中。

八年级生物上册5.4.5 人类对细菌和真菌的利用学案(新版)新人教版

八年级生物上册5.4.5 人类对细菌和真菌的利用学案（新版）新人教版1、举例说出发酵技术在食品制作中的应用。

2、举例说出细菌和真菌与食品保存的关系。

学习重点举例说出细菌和真菌与人类的密切关系。

学习难点发酵作用的原理。

人类对细菌和真菌的利用学习过程：【自主预习】(8-10分钟)要求：通读课文，将自学问题答案在书中划出，疑问处用“？”做标记。

一、细菌、真菌与食品的制作：阅读课文8485页，观察发酵现象。

1、观察实验现象，说出使气球胀大的气体是什么气体?2、瓶内填充的物质是什么？为什么会出现这种现象，说出其中的理由（小组讨论）3、说出制作馒头的原理？（小组讨论后简写结论）4、观察视频资料，了解制作甜酒的过程。

其中的第三步相当于什么过程？二、细菌、真菌与食品的保存：阅读课本86页，回答：5、食品的腐败是由什么引起的？6、食品保存的重要问题是什么？7、防止食品腐败的主要原理是什么？3、细菌、真菌与疾病防治：（88页）8、什么是抗生素？最早发现抗生素（青霉素）的科学家是谁？9、人类利用了哪种细菌生产胰岛素？4、细菌与环境保护10、利用一些细菌处理污水的原理是什么？【合作探究】86页观察与思考：图中有几种保存食品的方法？它们的依据是什么？除以上方法外，你还能说出哪些保存食品的方法？【展示交流】小组讨论交流，人类对细菌和真菌的利用具体体现在哪些方面？【知识梳理】细菌、真菌与食品的制作发酵原理甜酒的制作细菌、真菌与食品保存食品腐败的原因食品保存的方法防止食品腐败的原理细菌、真菌与疾病防治抗生素的概念抗生素的发现细菌、真菌与环境保护污水处理【当堂训练】必做题：1、“德山大曲”酒享誉全国，它的酿造与下列哪种微生物有关（）B、乳酸菌C、酵母菌D、黄色短杆菌2、下列各项制作过程中都用到细菌和真菌的是（）A、油、盐、酱、醋B、酱、醋、啤酒、酸奶C、油、酱、醋、茶D、酱、醋、没、白酒3、与抗生素的产生有关的生物是（）A、细菌B、真菌C、病毒D、动物4、下列食品保存的方法中，不能延长保存时间的是（）A、冷冻、冷藏B、常温下保存C、干燥后保存D、真空包装5、酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，这是因为在牛奶中加入了（）A、乳酸菌C、酵母菌D、青霉菌6、下列对几种菌类的描述中，错误的是（）A、可以利用曲霉菌制作甜酒B、可以利用酵母菌制作馒头C、可以利用乳酸菌制作醋酸D、根瘤菌有利于大豆的生长7、防止食品腐败所依据的主要原理是（）A、将食品内的细菌都杀死B、抑制食品内真菌的生长和繁殖C、将食品内的真菌都杀死D、杀死或抑制食品内微生物的生长和繁殖8、制作面包和酿酒时，分别利用了酵母菌发酵产生的（）A、二氧化碳和水B、二氧化碳和葡萄糖C、氧和酒精D、二氧化碳和酒精9、常用的食品保存的方法有（）①低温冷藏②高温储藏③晒干储藏④保持湿润⑤用盐把肉腌起来⑥制成罐头⑦真空包装⑧直接暴露在空气中A、①②③④⑤⑥⑦⑧B、①②③⑤⑥⑦C、①③⑤⑥⑦D、①②③⑥⑦⑧10、外科手术器械的消毒都要以有效的杀死（）作为标准。

2020年秋八年级生物上册 5.4.3 真菌学案(无答案)(新版)新人教版

真菌一、课时学习目标：1、举例说出生活中常见的真菌。

2.描述真菌的细胞结构特点。

3、识别日常生活中常见的真菌，说出它们的营养方式和生殖方式。

二、学习重点：真菌的主要特征及其与人类的关系。

三、学习指导：1.学生明确目标，浏览学习任务，做到心中有数。

2.认真阅读课本，联系日常生活，结合图文结合，P73青霉的结构，注意观察形态结构的特点，将课本知识生活化。

四、学习过程设计知识回顾：1.细菌的结构中没有，只有DNA集中的区域，属于原核生物；没有叶绿体，营养方式大多。

大多数的细菌属于生态系统中的分解者，分解者除细菌外还包括等。

2.蕨类植物靠产生繁殖后代，因此它们产生的是一种生殖细胞。

3.细菌和真菌的生存需一定的条件，如、，还有。

它们一般不能自己制造，只能利用作为营养。

（一）独自阅读课本；仔细阅读课本75-78页课本中内容，把相关的知识点在课本上标出，不明白的地方用红笔画出（1.常见的真菌；2.真菌的细胞结构、繁殖方式、营养方式。

以酵母菌、青霉菌、蘑菇为例说明）（时间8分钟）（二）学生自主学习：自主学习，独立思考，完成自学题目（时间10分钟，共10分）1、通过自学，结合实际生活，说说你所知道哪些是真菌？2.通过阅读p76实验，你能回答酵母菌和青霉菌的细胞结构分别是什么吗？3.通过观察酵母菌、青霉菌、蘑菇形态结构、生殖方式、营养方式，总结真菌的主要特征？4.真菌与细菌的主要区别是？（三）小组交流（对学群学）（四）合作交流（10分）（五）展示释疑五、达标练习（时间10分钟，共10分）1.与细菌相比，真菌的细胞结构复杂之处是（）A.有细胞壁、细胞膜、细胞质B.含有叶绿体C.含有成形的细胞核D.是多细胞的2.在培养蘑菇的过程中要在配料中加入一些“菌种”，这里的“菌种”指的是（）A.孢子 B.种子 C.果实 D.花粉3.下列生物可以通过产生孢子进行繁殖的是（）①葫芦藓②酵母菌③蘑菇④海带⑤肾蕨⑥霉菌⑦苏铁A. ①②③④⑤⑥B. ①④⑤⑦C.②③⑥D. ①②③④⑤⑥⑦3.蘑菇虽然是常出现在树林中，但它却不是植物，这是因为（）A.蘑菇细胞没有细胞核，营养方式是自养B.蘑菇细胞中没有叶绿体，营养方式是腐生C.蘑菇细胞没有芽孢，营养方式是腐生D.蘑菇细胞没有菌丝，营养方式是腐生4.放久的馒头会出现“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（）A.空气中飘来的孢子B.空气中飘来的菌丝C.面粉中携带的孢子D. 面粉中携带的菌丝5.老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其贴标签。

八年级生物上册5.4.3真菌导学案无答案新版新人教版99

真菌【感悟学习目标】：1、知道真菌的细胞结构。

2、描述真菌的主要特征3、认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式4、知道真菌繁殖方式【重、难点】：真菌的主要特征和营养方式。

一、【自主学习】阅读教材P75—77页，回答下列问题：（5分钟）探究点一：各种各样的真菌1、形态：有的个体如（酵母菌）和的个体如（蘑菇和霉菌）。

2、结构：霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有，属于。

⑴青霉：菌体有许多构成。

组成青霉的菌丝有，和两种⑵蘑菇：菌体也是由构成的，蘑菇地上部分叫，由和组成。

⑶营养方式：真菌细胞内没有，这能利用现成的生活。

探究点二：真菌的生殖真菌是通过产生大量的来繁殖后代的。

青霉的孢子是色的。

孢子只有在适宜的环境条件下，才能萌发成新的个体。

二、【合作探究】同学们要大胆质疑，主动探究，分析解决老师提出的问题1、根据图A和图B回答下列问题：（青霉或曲霉）【3分钟】（1）从形态上看，属于青霉的是图中的，因为直立菌丝顶端孢子和菌丝呈状排列.而B是，顶端呈。

（2）两者的菌体是由多细胞连接起来的构成的，他们都是_________的生物，每个细胞都有__ ______、__________、__________、___________（3）除青霉和曲霉外，请再举三例真菌的称、、。

2.冬天发面蒸馒头时，为什么要把和好的面放在温暖的地方？【2分钟】三、【畅谈收获】（3分钟）四、【习题跟踪】（6分钟）1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（）A.大肠杆菌、银耳、猴头B.酵母菌、灵芝、黄曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜D.香菇、根霉菌、乳酸菌2.用放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（）A.叶B.菌丝C.种子D.孢子3.通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）A.菌落B.细菌形C.细菌体积D.细菌结构4．蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（）A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 青霉菌D.曲霉5.下列属于单细胞真菌的是（）A.酵母菌B.青霉C.曲霉D.大肠杆菌6.腌肉长时间不易腐烂，重要原因是（）A.气温低，不利于细菌的生长和繁殖B.空气中没有漂浮着细菌C.盐分多，不利于细菌的生长和繁殖D.大多细菌是对人类有益的，不会使肉腐烂7．真菌不同于细菌的结构特点是（）A.没有成形的细胞核；B.有芽孢和鞭毛；C.有细胞壁；D.有成形的细胞核。

河北省唐山市路南区稻地镇稻地中学八年级生物上册第五单元第四章第三节真菌学案(新版)新人教版

第四章第三节真菌【学习目标】1.描述真菌的主要特征。

2.认识日常生活中常见的真菌，说出霉菌和蘑菇的营养方式。

【学习过程】一、课前检测二、自主学习1. 下图中的左图是霉；右图的，都是靠进行繁殖的。

2．青霉和曲霉的菌丝中，生长在营养物质表面的叫做，蔓延到营养物质内部的叫做。

3. 青霉和曲霉与酵母菌一样，细胞中都有成形的，行生活。

三、探究展示：4. 在下列生物中，不属于真菌的是（）A 、酵母菌B、细菌C、青霉D、蘑菇5、青霉和蘑菇在形态上有根大差异，但它们都属于真菌，这是因为，它们细胞内都具有、、、，它们区别于绿色植物之处在于其细胞内没有，不能进行作用。

6、下列哪项不是霉菌的特征（）A．单细胞丝状体 B．多细胞的丝状体C．菌丝有分枝 D．孢子长在直立菌丝项端7、下列哪一项不是酵母菌和青霉菌的共同特征 ( )A．都具有真正的细胞核 B．细胞内含有色素，身体有颜色C．只能利用现成的有机物生活 D．不含有叶绿素8、用放大镜观察青霉，青绿色的部分是 ( )A．叶子 B．菌丝 C．种子 D．孢子9、下列各组生物，都属于真菌的一组是 ( )A．大肠杆菌、银耳、猴头B．酵母菌、灵芝、黄曲霉C．青霉菌、口蘑、紫菜D．香菇、根霉菌、乳酸菌10、下列关于蘑菇特点的叙述中，正确的是 ( )A．蘑菇属于生产者 B．蘑菇也是由菌丝集合而成的C．菌丝可以萌发成孢子 D．蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢11、下面可以生活在无氧条件下的生物是 ( )A．霉菌 B．木耳C．口蘑D．酵母菌12、阅读课文，蘑菇的孢子生长在_______下面的菌褶上 ( )A.菌盖B. 菌柄C.菌丝D.菌托四、达标检测13、如果下列语句叙述正确，请在句后（）里写√；如果错误，请在句后（）里写×。

①所有的真菌都是单细胞的个体。

（）②真菌与腐生细菌一样，在自然界的物质循环中起着重要作用。

（）③蘑菇与霉菌一样，也是由大量的菌丝构成的。

（）④采来的蘑菇不经过仔细鉴定，绝不能随便食用。

最新人教版生物八年级上：全册学案(Word版)

目录第五单元生物圈中的其他生物第一章动物的主要类群第一节腔肠动物和扁形动物（1） (3)第一节腔肠动物和扁形动物（2）……………………………………………………5第二节线性动物和环节动物 (7)第三节软体动物和节肢动物 (9)第四节鱼类……………………………………………………………………………12第五节两栖动物和爬行动物（1）……………………………………………………14第五节两栖动物和爬行动物（2）……………………………………………………16第六节鸟类……………………………………………………………………………18第七节哺乳动物 (20)第二章动物的运动和行为第一节动物的运动 (22)第二节先天性行为和学习行为 (24)第三节社会行为 (26)第三章动物在生物圈中的作用 (28)第四章分布广泛的细菌和真菌 (30)第一节细菌和真菌的分布 (30)第二节细菌 (32)第三节真菌 (34)第四节细菌和真菌在自然界中的作用 (36)第五节人类对细菌和真菌的利用 (38)第五章病毒 (40)第六单元生物的多样性及其保护第一章根据生物的特征进行分类第一节尝试对生物进行分类 (42)第二节从种到界 (44)第二、三章认识和保护生物的多样性……………………………………………………46第五单元生物圈中的其他生物第一章动物的主要类群第一节腔肠动物和扁形动物（1）一、回顾已知，引入新课1．七年级上册我们了解了植物的主要类群包括：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物等五个主要类群，本学期我们要学习动物的类群及其他生物的相关知识，请同学们思考一下，植物和动物的主要区别是什么？二、自主学习，边学边导（阅读教材P3～4）2．生活在海洋中的腔肠动物主要有__________，_________，___________，__________；生活在淡水中的腔肠动物主要有______________。

3．水螅通常生活在水流缓慢、水草繁茂的_____________淡水中，认真观察淡水中的水螅。

人教版生物八年级上册全册学案(47页)

人教版生物八年级上册全册学案（版，47页）第五单元生物圈中的其他生物第一章动物的主要类群第一节腔肠动物和扁形动物（1） (3)第一节腔肠动物和扁形动物（2） (5)第二节线性动物和环节动物 (7)第三节软体动物和节肢动物 (9)第四节鱼类 (12)第五节两栖动物和爬行动物（1） (14)第五节两栖动物和爬行动物（2） (16)第六节鸟类……………………………………………………………………………18第七节哺乳动物………………………………………………………………………20第二章动物的运动和行为第一节动物的运动 (22)第二节先天性行为和学习行为 (24)第三节社会行为 (26)第三章动物在生物圈中的作用 (28)第四章分布广泛的细菌和真菌 (30)第一节细菌和真菌的分布 (30)第二节细菌 (32)第三节真菌 (34)第四节细菌和真菌在自然界中的作用 (36)第五节人类对细菌和真菌的利用 (38)第五章病毒…………………………………………………………………………………40第六单元生物的多样性及其保护第一章根据生物的特征进行分类第一节尝试对生物进行分类 (42)第二节从种到界 (44)第二、三章认识和保护生物的多样性 (46)第五单元生物圈中的其他生物第一章动物的主要类群第一节腔肠动物和扁形动物（1）一、回顾已知，引入新课1．七年级上册我们了解了植物的主要类群包括：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、裸子植物、被子植物等五个主要类群，本学期我们要学习动物的类群及其他生物的相关知识，请同学们思考一下，植物和动物的主要区别是什么？二、自主学习，边学边导（阅读教材P3～4）2．生活在海洋中的腔肠动物主要有__________，_________，___________，__________；生活在淡水中的腔肠动物主要有______________。

3．水螅通常生活在水流缓慢、水草繁茂的_____________淡水中，认真观察淡水中的水螅。

【文库精品】八年级生物上册 5.4.3 真菌学案 (新版)新人教版

第三节真菌课前自主预习知识点1 各种各样的真菌1.真菌知识点2 真菌的结构2.观察酵母菌:(1)过程:取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个椭圆形的细胞,细胞中有明显的液泡,这就是酵母菌。

用碘液对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的细胞核和淀粉粒。

有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行出芽生殖。

(2)结构(如图所示,完成图中相应结构的名称):3.观察青霉:(1)过程:从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的直立菌丝,它的顶端长有成串的青绿色的孢子。

用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察,可以发现:菌丝的颜色是白色,孢子的颜色是青绿色,孢子排列成扫帚状。

(2)结构(如图所示,完成图中相应结构的名称):(3)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。

每个细胞都有细胞核、细胞膜、细胞质和细胞壁。

青霉的菌丝有两种:一种是直立菌丝,另一种是营养菌丝。

4.真菌的结构:真菌的细胞中都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。

因它们的细胞中都有细胞核,所以真菌属于真核生物。

知识点3 真菌的营养和生殖5.真菌的细胞中没有叶绿体,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式为异养。

6.真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。

课堂基础达标知识点1 各种各样的真菌1.下列微生物中是单细胞生物的是(A)A.酵母菌B.蘑菇C.病毒D.木耳2.下列生物中属于真菌的是(C)①醋酸杆菌②青霉③链球菌④葡萄球菌⑤酵母菌⑥灵芝⑦乳酸杆菌⑧曲霉⑨大肠杆菌A.①②③④B.②④⑥⑨C.②⑤⑥⑧D.①③⑤⑨【解析】醋酸杆菌、链球菌、葡萄球菌、乳酸杆菌、大肠杆菌细胞内都没有成形的细胞核,属于细菌,其余均属于真菌。

知识点2 真菌的结构3.乳酸菌和酵母菌在结构方面的主要区别是(B)A.有无细胞结构B.细胞内有无成形的细胞核C.细胞有无细胞壁D.细胞内有无叶绿体知识点3 真菌的营养和生殖4.下列不属于真菌的特征的是(B)A.细胞内没有叶绿体B.通过分裂的方式繁殖后代C.能产生孢子,孢子能够发育成新个体D.既有个体微小的种类,也有个体较大的种类,细胞内有真正的细胞核5.蘑菇的营养价值高、味道鲜美,被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一,下列有关蘑菇的说法,正确的是(C)A.蘑菇是单细胞真菌B.蘑菇的营养方式是自养C.蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代D.蘑菇能进行光合作用,制造有机物课后巩固提升1.夏天,食品和衣物上会发霉、长毛,与此现象有关的生物是(B)A.细菌B.霉菌C.病毒D.酵母菌2.如图,酵母菌正在进行的生殖方式为(A)A.出芽生殖B.孢子生殖C.分裂生殖D.营养生殖3.如图是青霉和曲霉的模式图,下列有关叙述正确的是(B)A.①是青霉,②是曲霉B.它们通常靠产生孢子进行繁殖C.它们均含有叶绿素,营自养生活D.它们的细胞内均没有成形的细胞核4.平菇一般用棉籽壳栽培,从棉籽壳中获取营养。

八年级生物上册 5.4《细菌和真菌》教案 (新版)新人教版

5、人们将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫。6、细菌和真菌的生存需要一定的条件，如______、______、_____等。
————智慧引领————
1、引入：视频师带你去寻找，真菌（蘑菇、木耳、草菇、香菇、灵芝、青霉…），细菌（抹布、砧板、针头、鼻腔、口腔…）；2、展示教学目标、生读。3、自主学习（对着学案）阅读课本67-68、70页，完成下列内容，把重点词句在课本中划出来，标注出疑问之处。4、1至3组回答后，看视频比较细菌、真菌的菌落说出它们的区别；
学生独立完成，每人回答一题。
师评价各组成绩，选出优胜组。
板书设计：
第一节：细菌和真菌的分布
（一）、细菌和真菌的分布特点：分布广泛。（二）、菌落：
细菌：小、白色、表面光滑黏稠或粗糙干燥。
真菌：较大、颜色丰富、呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。
（三）细菌和真菌培养的一般方法：
（四）、细菌和真菌的生存条件：水分，营养物质（有机物、氧），适宜的温度（有的还需要特定的条件），一定的生存空间。
5、四、五两组回答培养细菌或真菌的一般方法，生看视频、强化培养细菌或真菌的一般方法。
6、七、八两组回答探究细菌和真菌的分布
提示1、3、4.
学生看视频，师重点讲述。
二、自信展示
在探究“测量不同环境中的细菌和真菌”课题中，请各小组合作交流完成如下问题：
1、为什么要有两套培养基的培养皿？各做什么用？
2、为什么用的培养皿和培养基在接种前必须高温处理？接种为什么要用无菌棉棒？
3、提示3相当于细菌、真菌一般培养方法中的条件下不可能有真菌和细菌？在这个探究中，有这样的情况存在吗？为什么？
小组讨论，1、2组讨论1、2两题；3、4两组讨论2、3两题；5、6两组讨论3、4两题；7、8两组讨论4、5两题；教师巡回指导。

内蒙古八年级生物上册 5.4.3 真菌学案(无答案)新人教版(2021年整理)

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真菌一、课前准备：【合作复习】（3-5分钟）要求：① 先自己独立完成。

②两人一组相互纠错，并说出各选项的理由 1细菌有哪几种形态?它有哪些基本结构和特殊结构?2.细菌的营养方式和生殖方式分别是什么?二、课堂学习【自主学习】（8—10分钟)要求：通读课文，将自学问题答案在书中划出，疑问处用“？"做标记。

一、各种各样的真菌1、常见的真菌有使食品发霉的 ______,有些霉菌可以用来制作________、________、 _______等食品。

2、有真菌可以食用，如________、________、 _______、________等。

3、3、实验观察酵母菌和霉菌（1）用显微镜观察酵母菌：酵母菌结构特点:酵母菌细胞是由__________、__________、__________、__________、__________等组成.霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有__________。

真菌和动植物都属于_________生物。

（2）用显微镜观察霉菌形态、结构特点：青霉的菌体是由许多细胞连接起来的_____构成的。

但每个细胞都有独立的_______、_______、_____、________。

组成青霉的菌丝有两种，在营养物质表面向上生长的, 叫__________；深入到营养物质内部的，叫__________。