第十章生化
生化题_第十章 糖代谢
姓名______________学号________________ 成绩_____________第十章糖代谢一、是非判断题1、ATP是果糖磷酸激酶的变构抑制剂。
2、沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
3、发酵可以在活细胞外进行。
4、催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。
5、糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。
6、变位酶和差向异构酶是同工酶。
7、葡萄糖激酶受G-6-P 负调节。
8、哺乳动物无氧时不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。
9、柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
10、联系糖原异生作用与三羧酸循环的酶是丙酮酸羧化酶。
11、TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。
12、三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。
13、线粒体中存在两种异柠檬酸脱氢酶分别以NAD+和NADP+为电子受体。
14、丙酮酸脱氢酶系中电子传递的方向为硫辛酸→FAD→NAD+。
15、TCA循环可以产生NADH和FADH2，但不能直接产生ATP。
16、2，6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶的别构活化剂，可消除ATP 对它的抑制。
17、所有来自磷酸戊糖途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。
18、动物体内的乙酰CoA不能作为糖异生的物质。
19、糖异生作用的关键反应是草酰乙酸形成磷酸烯醇式丙酮酸的反应。
20、分解糖原的去分枝酶和转移酶是同工酶。
21、糖原合成时需要糖原起始合成酶及引发蛋白参与。
22、控制糖异生途径关键步骤的酶是丙酮酸羧化酶。
23、转醛酶的作用机理中的关键步骤是形成希夫氏碱。
24、在糖类物质代谢中最重要的糖核苷酸是ADPG。
25、葡萄糖激酶对葡萄糖的专一性强，亲和力高，主要在肝脏用于糖原合成。
二、选择题1、由己糖激酶催化的反应的逆反应所需要的酶是：A．果糖二磷酸酶B．葡萄糖-6-磷酸酶C．磷酸果糖激酶D．磷酸化酶2、磷酸果糖激酶所催化的反应产物是：A．F-1-P B．F-6-P C．F-D-P D．G-6-P3、醛缩酶的产物是：A．G-6-P B．F-6-P C．F-D-P D．1，3-二磷酸甘油酸4、下面哪种酶在糖酵解和糖异生中都起作用：A．丙酮酸激酶B．丙酮酸羧化酶C．3-磷酸甘油醛脱氢酶D．己糖激酶E．果糖1，6-二磷酸酯酶5、糖酵解时哪一对代谢物提供P使ADP生成ATP：A．3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B．1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C．1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖D．6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸6、关于酵解，下列叙述错误的是A、Mg2+与ATP形成复合物Mg2+-ATP参加磷酸化反应B、碘乙酸可抑制糖酵解进行C、砷酸盐可抑制糖酵解进行D、2，3-二磷酸甘油酸作为辅助因子起作用E、最重要的调节酶是磷酸果糖激酶7、C1 被同位素标记的葡萄糖分子经EMP 途径降解为丙酮酸后，同位素标记可能出现在丙酮酸的哪一个C 原子上？A、C1；B、C2；C、C3；D、都可能；E、都不会8、糖酵解中限速步骤有关的酶是A、己糖激酶；B、磷酸果糖激酶；C、3-磷酸甘油醛脱氢酶；D、醛缩酶；E、丙酮酸激酶9、糖的有氧氧化的最终产物是：A．CO2+H2O+ATP B．乳酸C．丙酮酸 D．乙酰CoA10、三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2：A．柠檬酸B．乙酰CoA C．琥珀酸D．α-酮戊二酸11、TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？A．α-酮戊二酸B．琥珀酰C．琥珀酸CoA D．苹果酸12、丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述哪种物质？A．乙酰CoA B．硫辛酸C．TPP D．生物素E．NAD+13、三羧酸循环的限速酶是：A．丙酮酸脱氢酶B．顺乌头酸酶C．琥珀酸脱氢酶D．延胡索酸酶E．异柠檬酸脱氢酶14、生物素是哪个酶的辅酶：A．丙酮酸脱氢酶B．丙酮酸羧化酶C．烯醇化酶D．醛缩酶E．磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶15、三羧酸循环中催化琥珀酸形成延胡索酸的酶是琥珀酸脱氢酶，此酶的辅因子是A．NAD+ B．CoASHC．FAD D．TPP E．NADP+16、关于三羧酸循环，下列叙述错误的是A、是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径B、丙酮酸脱氢酶系分布在线粒体基质中C、乙酰CoA 及NADH 可抑制丙酮酸脱氢酶系D、环中所生成的苹果酸为L 型E、受ATP/ADP 比值的调节17、丙酮酸脱氢酶受到哪些因素调控？A、产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节B、产物抑制、能荷调控、酶的诱导C、产物抑制、能荷调控D、产物抑制、酶的诱导、磷酸化共价调节E、能荷调控、酶的诱导18、需要引物分子参与生物合成反应的有：A．酮体生成B．脂肪合成C．糖异生合成葡萄糖D．糖原合成E．以上都是19、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：A．α-磷酸甘油B．丙酮酸C．乳酸D．乙酰CoA E．生糖氨基酸20、丙酮酸激酶是何途径的关键酶：A．磷酸戊糖途径B．糖异生C．糖的有氧氧化D．糖原合成与分解E．糖酵解21、丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶：A．糖异生B．磷酸戊糖途径C．胆固醇合成D．血红素合成E．脂肪酸合成22、下列各中间产物中，那一个是磷酸戊糖途径所特有的？A．丙酮酸B．3-磷酸甘油醛C．6-磷酸果糖D．1，3-二磷酸甘油酸E．6-磷酸葡萄糖酸23、三碳糖、六碳糖与七碳糖之间相互转变的糖代谢途径是：A．糖异生B．糖酵解C．三羧酸循环D．磷酸戊糖途径E．糖的有氧氧化24、关于磷酸戊糖途径，下列叙述错误的是（）A、碘乙酸及氟化物可抑制糖的氧化B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶的受体为NADP+C、转酮酶需要TPP 作为辅酶D、该途径与光合作用碳代谢相同E、5-磷酸核糖是联系核苷酸及核酸代谢的关键分子25、下列途径中哪个主要发生在线粒体中？（）A、糖酵解途径；B、三羧酸循环；C、戊糖磷酸途径；D、脂肪酸从头合成26、糖原合成酶的别构活化剂是（）A、ADP；B、A TP；C、AMP；D、葡萄糖-1-磷酸；E、葡萄糖-6-磷酸27、糖原中一个糖残基转变为2 分子乳酸，可净得几分子ATP？（）A、1；B、2；C、3；D、4；E、528、在肝脏中二分子乳酸转变为一分子葡萄糖，需要消耗几分子ATP？（）A、2；B、3；C、4；D、5；E、629、丙酮酸羧化支路中的丙酮酸羧化酶，需要下列化合物中除哪个以外的所有因子？（）A、生物素；B、Mg2+；C、乙酰CoA；D、草酰乙酸；E、ATP三、填空题⒈糖酵解途径中的三个调节酶是、和。
生化习题集第十章 癌基因与抑癌基因
（1）P53的生物学功能P53在细胞内有多种功能，如抑制细胞增殖，诱导细胞凋亡等，这些功能在一定程度上依赖于P53作为转录因子的作用。P53能诱导对控制细胞周期起关键作用的WAF1/P21等基因的转录。这些基因对CDK的多种激酶均有抑制作用，CDK受抑制后不能使RB蛋白发生磷酸化，进而使细胞阻抑于G
2．
（1）点突变原癌基因在编码顺序的特定位置上某一个核苷酸发生突变，使其表达的蛋白上相应的一个氨基酸发生变化。这种改变时常发生在重要蛋白的关键部位，引起蛋白结构的改变，导致蛋白质呈持续性活化状态，最终引起细胞表型的改变。
（2）启动子插入在某一原癌基因的5′上游区，插入启动子，促使该原癌基因转录，从而使之激活。
1期进入S期。RB蛋白同E2F结合后，使E2F不能同特定的基因调控序列结合，进而使上述重要酶类不能转录合成，使细胞停止在G
1期。
（2）Rb与肿瘤发生的关系Rb基因的异常主要表现为基因缺失和基因突变，Rb基因失去正常功能，则细胞不受Rb基因的负调控，使细胞表型发生变化，细胞周期被破坏，细胞生长失控导致肿瘤发生。
E.癌基因不突变、不扩增、不易位不会癌变
3.下列何者是抑癌基因：
A．rasB
C．p53 D
E．myc
4．关于病毒癌基因：
A．使人体直接产生癌B．病毒癌基因
．原癌基因
细胞癌基因来源于病毒基因癌基因是根据其功能命名的．一个癌基因的异常激活即可引起癌
癌基因无突变者不会引起癌变．sis
．src
．遗传信息都储存在DNA上C．以RNA为模板直接合成RNA D．可以将正常细胞转化为癌细胞E．含有转化酶
D．与P53和RB蛋白结合使其功能失活E
20．myc常见于：
21．ras常见于：
生化-第十章RNA的生物合成PPT课件
DNA——RNA 转录 DDRP RNA——RNA 复制 RDRP
1
一、转录（DNA指导下的RNA合成）
（一）转录的概念及特点 1.转录： 以DNA为模板合成RNA的过程，遗传信息由 此从DNA转移到RNA。 转录产物有mRNA、tRNA、rRNA。 原核细胞的mRNA为单顺反子或多顺反子。 真核细胞的mRNA为单顺反子。 所有生物mRNA都存在5‘端和3’端的非编码
19
20
（4）转录终止
RNA聚合酶遇到DNA模板上触发终止转录的 特殊位点(终止子)，停止转录,并释放出聚合酶 和RNA转录产物。
终止子:提供转录终止信号的DNA序列. 终止因子:协助RNA聚合酶识别终止信号的辅 助因子(蛋白质).终止信号可被RNA聚合酶或辅 助因子所识别.终止信号位于已转录信号中.
2
2.特点： 模板——DNA的一条链
模板链：DNA双链中作为转录模板的单股链，其核苷 酸序列与RNA互补。（ 反 义 链，负链， Watson链） 编码链：与转录的RNA碱基序列一致的DNA单链，只 是T 换成U。（ 有 义 链 ，正链， Crick链）
原料——NTP 配对原则—— dT-Aபைடு நூலகம்dA-U,dG-C,dC-G 酶——RNA聚合酶,无校正功能 不需要引物 合成方向—— 5'→3'
3
编码链 模板链
转录本
只针对已确定的某一基因而言
4
不对称转录 （1）在DNA双链中，一条链可转录，另一条链 不转录 （2）模板链并非永远在同一DNA单链上。
基因有选择地转录
转录本
5
转录与复制的区别
复制
转录
模板 两股链均复制
原料
生物化学-生化知识点_第十章 RNA的生物合成和加工
第十章 RNA的生物合成和加工下册 P455贮存于DNA的遗传信息需通过转录和翻译而得到表达。
通过转录在RNA聚合酶催化下合成细胞内各种RNA（mRNA、r-RNA、tRNA和具有各种特殊功能的小RNA），转录的RNA产物通常要经过一系列加工和修饰才能成为成熟的RNA分子，遗传信息表达过程中存在复杂调控机制。
RNA携带遗传信息（RNA为信息分子）可以指导RNA合成（复制），也可以指导DNA合成（逆转录）；RNA还具催化（核酶）等多种功能（RNA为功能分子）。
10-1 DNA指导下的RNA合成转录：是以DNA分子为模板合成与其核苷酸顺序相对应的RNA分子的过程。
基因是遗传物质的最小功能单位，相当于DNA一个片段。
一个转录单位可以是一个基因也可以是多个基因。
基因的转录是一种有选择性的过程，随着细胞的不同生长发育阶段和细胞内外条件的改变将转录不同的基因。
一一一转录（1）DNA指导下的RNA聚合酶：该酶所需底物：四种核糖核苷三磷酸（ATP，GTP，UTP及CTP）。
模板：双链DNA或单链DNA。
Mg2+：促进聚合。
不需引物，合成方向也是5‘→3‘。
催化聚合反应产生的PP i水解推动反应向前。
RNA酶无校对功能。
（2）不对称转录：在体内DNA两条链中仅有一条链可用于转录，某些区域以这条链转录，另一些区域则可以另一条链转录。
用于转录的链称为模板链或负链（-DNA），对应的链为编码链，即正链(+DNA)。
编码链与转录出来的RNA链碱基序列一样，只是以U取代T，它无转录功能，只能进行复制。
RNA转录时无需将DNA双链完全解开，RNA聚合酶能够局部解开DNA的两条链，并以其中一条链为有效的模板，在其上合成出互补的RNA链，合成的RNA链随DNA双链恢复而离开DNA链。
P456 图36-1 E. coli RNA聚合酶进行转录。
(3) E. coli的RNA聚合酶：全酶由五个亚基（α2ββ‘σ）组成，相对分子量465,000。
生化-第十章DNA的生物合成
3. 大肠杆菌 大肠杆菌DNA聚合酶 Ⅲ——polⅢ 聚合酶 Ⅲ DNA复制酶，1972年发现 复制酶， 复制酶 年发现 是真正起复制作用的酶， （1）pol Ⅲ 是真正起复制作用的酶，由10种 ） 种 亚基组成不对称二聚体 不对称二聚体， 、 、 组成核心酶 亚基组成不对称二聚体，α、ε、θ组成核心酶 （2）功能： ）功能： 聚合酶活性； ① 5′→3′聚合酶活性； 聚合酶活性 外切酶活性。 ② 3′→5′外切酶活性。 外切酶活性 该酶在原核细胞中主要负责DNA链的延伸， 链的延伸， 该酶在原核细胞中主要负责 链的延伸 是复制延长中真正起催化作用的酶。 是复制延长中真正起催化作用的酶。
双向复制
复制叉
起点 单向复制 起点
的复制－－（ 三、原核细胞DNA的复制－－（ 原核细胞 的复制－－（DNA指导下的 指导下的 DNA合成） 合成） 合成 （一）DNA聚合酶 聚合酶 1956年kornberg等首先从大肠杆菌中发现 年 等首先从大肠杆菌中发现DNA 等首先从大肠杆菌中发现 聚合酶。其后在广泛不同的生物中都找到有这 聚合酶。 种酶。 种酶。
加入的dNTP 加入的
亲核攻击
5′
引 物
3′
DNA模板链 模板链 脱氧核糖
底物： 底物： dNTP (dATP dGTP dCTP dTTP)； ； 聚合酶（ 聚合酶（polymerase， DNA-pol): ， 依赖DNA的DNA聚合酶 是1种模板指导的酶 聚合酶,是 种 依赖 的 聚合酶 模板（ 解开成单链的DNA母链； 母链； 模板（template): 解开成单链的 母链 引物（ 提供3′-OH末端 使dNTP聚合； 末端,使 聚合； 引物（primer): 提供 末端 聚合 其它酶和蛋白质因子
Arthur Kornberg won the 1959 Nobel Prize in Medicine for his discovery of the mechanism in the biological synthesis of deoxyribonucleic acid (before Watson and Crick won theirs!)
生化每章知识点总结归纳
生化每章知识点总结归纳第一章：蛋白质的合成与结构本章主要介绍了蛋白质的合成与结构。
蛋白质是生物体内最为重要、最为复杂的一类有机化合物，是构成细胞结构，参与细胞代谢、调节机体生理功能等各种生命活动的关键物质。
蛋白质合成包括转录和翻译两个阶段。
转录是指将DNA上的具体基因转录成mRNA，而翻译则是将mRNA上的密码子翻译成氨基酸序列，合成具体的蛋白质。
蛋白质的结构主要包括一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。
一级结构是指氨基酸序列，二级结构是指α-螺旋和β-折叠，三级结构是指蛋白质分子的立体构象，四级结构是指多肽链之间的相互作用。
第二章：酶的结构、功能和应用本章主要介绍了酶的结构、功能和应用。
酶是生物体内催化生物化学反应的生物催化剂，能够加速化学反应的速率，而不改变反应的热力学性质。
酶的结构主要包括酶的活性中心和辅基团。
酶的活性中心是其催化作用的关键部位，而辅基团则是在酶的构象和功能中扮演重要角色的组织。
酶的功能主要包括底物特异性、催化速率和酶的调节。
底物特异性是指酶对底物的选择性，催化速率是指酶对底物的反应速率，而酶的调节是指酶在生物体内活性的调节。
酶的应用主要包括在医药、食品、工业、环境保护等领域的应用。
第三章：脂肪酸、三酰甘油和脂质膜本章主要介绍了脂肪酸、三酰甘油和脂质膜。
脂肪酸是由羧基和长链碳水化合物构成的脂肪酸，是构成三酰甘油和磷脂等脂质的基本组成部分。
三酰甘油是由三个脂肪酸和一个甘油分子经酯化反应而成，是储存体内能量的主要途径。
脂质膜是由脂质和蛋白质构成的生物膜结构，是生物体内细胞结构的基本单位，具有选择透过性和双层膜状结构。
第四章：核酸的结构与功能本章主要介绍了核酸的结构与功能。
核酸是生物体内存储和传递遗传信息的重要分子，包括DNA和RNA两种类型。
DNA是双螺旋结构的分子，能够稳定地存储生物体内的遗传信息，而RNA则是单链结构的分子，参与了蛋白质的合成和其他生物化学反应。
核酸的功能主要包括遗传信息传递和细胞代谢调控。
生化检验 第十章 心血管疾病相关
急性心肌梗死：总CK＞200U／L， ％CK–MB在4％～25%
CK–BB或巨CK存在：总CK＞200U／L， ％CK–MB＞25％
CK作为AMI标志物优点：
①快速、经济、有效，能准确诊断急性心肌梗死，是当 今应 用最广的心肌损伤标志物。
②其浓度和急性心肌梗死面积有一定的相关，可大致判 断梗死范围。
• 在胸痛发作24h后测定LD同工酶，作为CK–MB补充 • LD出现较迟，如果CK–MB或cTn已有阳性结果，AMI诊断明确，
就没有必要再检测LD和LD同工酶。
有人认为急性心肌梗死时不仅LD1升高，往往还有LD2相 对降低，故LD1/LD2比值（>0.76）更敏感和特异。LD1 ／LD2的敏感性为75%-86%，特异性为85%-0%。
0.5μg/L
1.5～3.1μg/L
3～8 3～8 8～18 8～18 3～6 3～6
10～36 9～30 24～72 24～72 10～24 14～20
72～96 5～25 48～72 5～20 6～10d 3～5 6～10d 5～10 5～10d 30～200 7～14d 20～50
三、心力衰竭生物化学检测指标
(1)优点 1）敏感度高于CK，不仅能检测出急性心肌梗死患者， 而且能检测微小损伤，如不稳定性心绞痛、心肌炎。 2）检测特异性高于CK。 3）有较长的窗口期，有利于诊断迟到的急性心肌梗死和 不稳定性心绞痛、心肌炎的一过性损伤。 4）双峰的出现，易于判断再灌注成功与否。 5）肌钙蛋白血中浓度和心肌损伤范围的较好的相关性， 可用于判断病情轻重，指导正确治疗。
预测因素
年龄 CHF病史 急性心肌梗死病史 湿性罗音 肺尖部血管增粗
水肿 颈静脉怒张 BNP＞100pg/ ml
生化十
41．DNA复制与转录过程有许多异同点中，描述错误的是 D
A．转录是只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链
B．在复制和转录中合成方向都为5′→3′
C．复制的产物通常大于转录产物 D．两过程均需RNA引物
E．两过程均需聚合酶和多种蛋白因子
42．DNA复制中防止DNA分子打结、缠绕、连环现象的酶是 E
A．插入 B．断裂 C．缺失 D。交联 E．点突变
34．逆转录过程中需要的酶是 E
A．DNA指导的DNA聚合酶 B．核酸酶
c．RNA指导的RNA聚合酶 D．DNA指导的RNA聚合酶
E．RNA指导的DNA聚合酶
E．一条链为连续合成，另一条链为断续合成，即先合成一些片段再连接在一起。
26．减少染色体DNA端区降解和缩短的方式是 E
A．重组修复 B．UVrABC C．S0S修复
D．DNA甲基化修饰 E．TG重复序列延长及端粒酶的作用
27．DNA合成的原料是 C
2．合成DNA的原料是B
A．dAMP，dGMP，dCMP，dTMP B．dATP，dGTP，dCTP，dTTP
C．dADP，dGDP，dCDP，dTDP D．ATP，GTP，CTP，TTP
E．AMP，GMP，CMP，UMP
3．DNA复制之初，参与从双螺旋结构解开单链的酶或因子是A
B．使DNA形成超螺旋结构 C．将双螺旋解链
D．合成RNA引物 E．去除引物，填补空缺
32．与DNA修复过程缺陷有关的疾病是 B
A．黄嘌呤尿症 B．着色性干皮病 C．卟啉病 D．痛风 E．黄疸
33．镰刀状红细胞贫血其β-链有关的突变是 E
生化—复制第十章
在复制中维持模板处于单链状态并保护 单链的完整性。
单链DNA结合蛋白
解旋酶
随
从
链
（二）DNA拓扑异构酶改变DNA超螺旋状态、 理顺DNA链
复制过程正超螺旋的形成
10
局部解链后
8
58
解链过程中，DNA分子会出现过度拧紧、 打结、缠绕、连环等现象。
59
拓扑异构酶 (topoisomerase)
模板: 解开成单链的DNA母链
引物: 提供3-OH末端的寡核苷酸
其他酶和蛋白质因子: 拓扑异构酶、解旋酶、
引物酶、连接酶、单链DNA结合蛋白
28
一、复制的基本化学反应
(dNMP)n + dNTP → (dNMP)n+1 + PPi
29
聚合反应的特点:
DNA新链生成需引物和模板
新链的延长只可沿5→3方 向进行
复制方向
3'
原核生物
基因组是环状DNA 只有一个复制起始点
双向复制中，DNA被 描述为眼睛状。为说明 方便而做的图为形。
E.coli DNA双向复制放射自显影
18
ori
ter
A
B
C
A. 环状双链DNA及复制起始点 B. 复制中的两个复制叉
C. 复制接近终止点(termination, ter)
3´
?
5´
T C G AA G T C C T A G C G A C
3 5外切酶活性 辨认错配的碱基对，并将其水解 5 3外切酶活性 切除引物、损伤的 DNA片段
33
34
塞韦罗· 奥乔亚 Severo Ochoa （1905~1993）
(完整word版)医学遗传学习题(附答案)第10章生化遗传学
2021年7月30日星期五多云文档名称：《(完整word版)医学遗传学习题(附答案)第10章生化遗传学》文档作者：凯帆创作时间：2021.07.30第九章生化遗传学一般情况下，像血红蛋白病、膜转运蛋白病和受体病等非酶蛋白的遗传缺陷均被称为分子病（molecular disease）；像溶酶体沉积病、内分泌代谢缺陷等酶蛋白引起的遗传缺陷均为先天性代谢缺陷（inborn errors of metabolism）。
（一）选择题（A 型选择题）1．α珠蛋白位于号染色体上。
A．6 B．14 C．11 D．22 E．162．β珠蛋白位于号染色体上A．22 B．11 C．16 D．14 E．63．不能表达珠蛋白的基因是。
A．α B．ψα C.δ D．γ E．β4．在胚胎发育阶段人体血红蛋白Gower I的分子组成为。
A．α2Gγ2B．ζ2Aγ2、 C．ζ2ε2D．α2δ2E．α2β25．在胚胎发育阶段人体血红蛋白Portland的分子组成为。
A．ζ2 Aγ2、ζ2Gγ2B．ζ2Aγ2、 C．ζ2ε2D．α2δ2E．α2β26．成人期正常人体血红蛋白的分子组成为。
A．ζ2Aγ2、ζ2Gγ2B．ζ2Aγ2、 C．ζ2ε2D．α2δ2、α2β2E．α2Aγ2、α2Gγ27．胎儿期血红蛋白HbF的分子组成为。
A．ζ2Aγ2、ζ2Gγ2B．ζ2Aγ2、 C．ζ2ε2D．α2δ2、α2β2E．α2Aγ2、α2Gγ28．镰状细胞贫血的突变方式是。
A．GAG→GGG B．GAG→GTG C．GAG→GCG D．GAG→GAT E．GAG→TAG9．导致镰状细胞贫血的β珠蛋白基因突变类型是。
A. 单个碱基替代B. 移码突变C. 无义突变D. 终止密码突变E. 融合突变10．Hb Bart’s胎儿水肿征的基因型为。
A．αα/αα B．––/α– C．––/αα或–α/–αD．–α/αα E．––/––11．Hb Bart’s胎儿水肿征为缺失________个α珠蛋白基因。
第十章 生化过程优化详解
微生物体内不同底物和代谢产物的扩散过程
化合物 氨基酸 葡萄糖 乳糖 甘油 乙醇 乳酸 乙酸 二氧化碳 氧气
水
细菌 主动运输 主动运输 主动运输 自由扩散，协助扩散 自由扩散 主动运输和自由扩散 自由扩散 自由扩散 自由扩散 自由扩散
真菌 主动运输 协助扩散和主动运输 协助扩散和主动运输 自由扩散，协助扩散 自由扩散 自由扩散 自由扩散 自由扩散 自由扩散 自由扩散
/ C5H6O5
/ C4H4O5
摩尔质量(g/mol) 260 260 230 200 170 186 168 88 / 146 / 132
需要量(mol/g 细胞) 205 71 898 361 129 1496 519 2833 3747 1079 / 1787
• 次级细胞代谢
–细胞代谢和生长过程偶联在一起的过程，称之为初 级代谢
• 1985年，德国学者卡尔许格尔提出生物反应工程 的研究应当包括两个方面的内容∶一是宏观动力 学，它涉及生物、化学、物理之间的相互关系； 二是生物反应器工程，它主要涉及反应器本身， 特别是不同的反应器对生物化学和物理过程的影 响
• 目前一般认为生物反应工程是一门以生物反应动 力学为基础，研究生物反应过程优化和控制以及 生物反应器的设计、放大与操作的学科
• 1954年, Hasting指出, 生化工程要解决的十大问题 是深层培养、通气、空气除菌、搅拌、结构材料、 容器、冷却方式、设备及培养基除菌、过滤、公 害
• 1964年Aiba等人认为通气搅拌与放大是生化工程 学科的核心，其中放大是生化工程的焦点
• 20世纪60年代中期，建立了无菌操作的一整套技 术
2、生化过程优化原理
➢生化过程优化的微生物反应原理 ➢生化过程数量化方法 ➢微生物反应动力学 ➢微生物反应优化的一般原理
生化技术第十章 电泳技术
加速剂 —— TEMED（四甲基乙二胺）
四、分离原理
PAGE根据其有无浓缩效应，分为连续系统与不连续 系统两大类，
前者电泳体系中缓冲液pH值及凝胶浓度相同，带 电颗粒在电场作用下，主要靠电荷及分子筛效应；
后者电泳体系中由于 缓冲液离子成分、pH、凝胶 浓度及电位梯度的不连续性，带电颗粒在电场中泳动 不仅有电荷效应、分子筛效应，还具有浓缩效应，故 分离效果更好。
三. 电泳 不同蛋白质的区别只有分子量，因此电泳后可按分子量大小不 同而分离。但是测出的只是亚基的分子量。 为了得到蛋白质分子量，电泳时必须加标准蛋白（marker）一起电泳
分子量（MW）与迁移率（Rf）的关系： Lg MW =﹣bRf + k
式中：b、k均为常数 Rf
lg MW
第四节 等电聚焦凝胶电泳 （isoelectric focusing , IEF）
不连续PAGE
1. 电泳装置
+ H3C N
pH8.3
CH2OH tris -甘氨酸
CH2OH CH2OH
pH6.7
tris-HCl 缓冲液
三羟甲基氨 基甲烷(tris)
pH8.9
tris-HCl 缓冲液
pH8.3 tris -甘氨酸
（－）
电极缓冲液
样品 浓缩胶
（2.5% 大孔胶）
分离胶 （7.5% 小孔胶）
（－） （＋）
（2）分子筛效应
大小和形状不同的蛋白质通过一定孔径分离胶时，受 阻滞的程度不同而表现出不同的迁移率 ，这就是分 子筛效应。
（3） 电荷效应 在pH8.9的分离胶中，各种带净电荷不同的蛋白质有 不同的迁移率。净电荷多，则迁移快； 反之，则慢。 因此，各种蛋白质按电荷多少、相对分子质量及形状， 以一定顺序排成一个个区带，因而称为区带电泳
生物化学：第十章 生化分离技术与应用-习题
第十章生化分离技术和应用一、选择题⒈下列哪种方法可用于测定蛋白质的分子量（）A、SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法；B、280/260nm紫外吸收比值；C、凯氏定氮法；D、荧光分光光度法；E、Folin酚试剂法⒉氨基酸和蛋白质共有的理化性质为（）A、胶体性质；B、两性性质；C、沉淀性质；D、变性性质；E、双缩脲性质⒊蛋白质溶液的稳定因素为（）A、蛋白质溶液为真溶液；B、蛋白质在溶液中做布朗运动；C、蛋白质分子表面带有水化膜和同性电荷；D、蛋白质溶液的黏度大；E、以上都不对⒋关于蛋白质在等电点时的特性描述，哪项是错误的？（）A、导电性最小；B、溶解度最小；C、黏度减小；D、电泳迁移率最小；E、以上都不对⒌今有①、②、③、④、四种蛋白质的混合液，等电点分别为：5.0、8.6、6.8和9.2 ，在pH8.6的条件下进行电泳分离，四种蛋白质电泳区带自正极的排列顺序为：（）A、①、③、②、④；B、①、②、③、④；C、④、②、③、①；D、③、②、①、④；E、②、④、③、①；⒍盐析沉淀蛋白质的原理为（）A、中和电荷，破坏水化膜；B、与蛋白质结合成不溶性盐；C、次级键断裂，蛋白质构象改变；D、调节蛋白质溶液的等电点；E、以上都不是⒎关于下列多肽Glu-His-Arg-Val-Lys-Asp的叙述，哪个是错的？（）A、在pH12时，在电场中向阳极移动；B、在pH3时，在电场中向阴极移动；C、在pH5时，在电场中向阴极移动；D、在pH11时，在电场中向阴极移动；E、该肽的等电点大约在pH8⒏用下列方法测定蛋白质含量，哪一种方法需要完整的肽键（）A、双缩脲反应；B、凯氏定氮；C、紫外吸收；D、茚三酮；E、奈氏试剂⒐蛋白质用硫酸铵沉淀后，可选用透析法除去硫酸铵，要确定硫酸铵是否从透析袋中除净，你选用下列哪一种试剂检查（）A、茚三酮试剂；B、奈氏试剂；C、双缩脲试剂；D、Folin-酚试剂；E、斐林试剂⒑将抗体固定在层析柱的载体上，使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来，这种技术属于（）A、吸附层析；B、离子交换层析；C、分配层析；D、亲和层析；E、凝胶过滤⒒若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽，在下列哪个pH值条件下电泳最合适（）A、pH2以下；B、pH2-4；C、pH7-9；D、pH10-12；E、pH12以上；⒓进行疏水层析时，以下哪种条件比较合适？（）A、在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱；B、在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱；C、在低盐条件下上柱，高盐溶液洗脱；D、在高盐条件下上柱，按低盐、水和有剂溶剂顺序洗脱；E、低盐缓冲液上柱，低盐洗脱⒔对一个富含His残基的蛋白质，在使用离子交换层析时应优先考虑（）A、严格控制蛋白质上样液的浓度；B、严格控制盐浓度；C、严格控制NaCl的浓度；D、严格控制洗脱液的pH值；E、严格控制洗脱液的体积⒕定性鉴定20种氨基酸的双向纸层析是（）A、交换层析；B、亲合层析；C、分配层析；D、薄层层析二、判断是非⒈用凝胶过滤法分离蛋白质时，总是分子质量大的蛋白质首先被洗脱下来。
生化 第十章 脂与脂代谢[优质课堂]
![生化 第十章 脂与脂代谢[优质课堂]](https://img.taocdn.com/s3/m/762dcd8352ea551810a687c4.png)
优质课堂
24
3.4 脂肪酸的α-氧化
存在于植物种子、叶子，动物脑和肝脏。 以游离脂肪酸为底物，涉及分子氧或过 氧化氢，对支链、奇数和过长链（22） 脂肪酸的降解有重要作用。哺乳动物叶 绿素代谢时，经过水解、氧化，生成植 烷酸，其β位有甲基，需通过α氧化脱 羧才能继续β氧化。
（2）β-氧化包括脱氢、水化、脱氢、硫解4个重复步骤 （3）每循环一次产生1个FADH2、1个NADH、1 个乙酰-
CoA，共计 1.5+2.5+10=14ATP 以软脂酸为例：
7次循环：7 X（1.5+2.5+10）+10 = 108 ATP 活化消耗： -2个高能磷酸键 净生成： 108 - 2 = 106 ATP
3.2 不饱和脂肪酸的氧化
1.单不饱和脂肪酸的氧化： 油酸在9位有顺式双键，三个循环后
形成Δ3顺烯脂酰辅酶A。在Δ3顺Δ2反烯 脂酰辅酶A异构酶催化下继续氧化。这样 一个双键少2途径
优质课堂
21
2.多不饱和脂肪酸的氧化：
亚油酸在9位和12位有两个顺式双键，4 个循环后生成Δ2顺烯脂酰辅酶A，水化 生成D-产物，在β-羟脂酰辅酶A差向酶 作用下转变为L型，继续氧化
优质课堂
12
甘油三脂水解的过程
优质课堂
13
二、 甘油代谢
脂肪细胞没有甘油激酶，所以甘油被运到肝脏，由甘油 激酶磷酸化为3-磷酸甘油，再由磷酸甘油脱氢酶催化为磷 酸二羟丙酮，进入酵解或异生，并生成NADH。
优质课堂
生物化学：第十章生化分离技术与应用-习题
⽣物化学：第⼗章⽣化分离技术与应⽤-习题第⼗章⽣化分离技术和应⽤⼀、选择题⒈下列哪种⽅法可⽤于测定蛋⽩质的分⼦量（）A、SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法；B、280/260nm紫外吸收⽐值；C、凯⽒定氮法；D、荧光分光光度法；E、Folin酚试剂法⒉氨基酸和蛋⽩质共有的理化性质为（）A、胶体性质；B、两性性质；C、沉淀性质；D、变性性质；E、双缩脲性质⒊蛋⽩质溶液的稳定因素为（）A、蛋⽩质溶液为真溶液；B、蛋⽩质在溶液中做布朗运动；C、蛋⽩质分⼦表⾯带有⽔化膜和同性电荷；D、蛋⽩质溶液的黏度⼤；E、以上都不对⒋关于蛋⽩质在等电点时的特性描述，哪项是错误的？（）A、导电性最⼩；B、溶解度最⼩；C、黏度减⼩；D、电泳迁移率最⼩；E、以上都不对⒌今有①、②、③、④、四种蛋⽩质的混合液，等电点分别为：5.0、8.6、6.8和9.2 ，在pH8.6的条件下进⾏电泳分离，四种蛋⽩质电泳区带⾃正极的排列顺序为：（）A、①、③、②、④；B、①、②、③、④；C、④、②、③、①；D、③、②、①、④；E、②、④、③、①；⒍盐析沉淀蛋⽩质的原理为（）A、中和电荷，破坏⽔化膜；B、与蛋⽩质结合成不溶性盐；C、次级键断裂，蛋⽩质构象改变；D、调节蛋⽩质溶液的等电点；E、以上都不是⒎关于下列多肽Glu-His-Arg-Val-Lys-Asp的叙述，哪个是错的？（）A、在pH12时，在电场中向阳极移动；B、在pH3时，在电场中向阴极移动；C、在pH5时，在电场中向阴极移动；D、在pH11时，在电场中向阴极移动；E、该肽的等电点⼤约在pH8⒏⽤下列⽅法测定蛋⽩质含量，哪⼀种⽅法需要完整的肽键（）A、双缩脲反应；B、凯⽒定氮；C、紫外吸收；D、茚三酮；E、奈⽒试剂⒐蛋⽩质⽤硫酸铵沉淀后，可选⽤透析法除去硫酸铵，要确定硫酸铵是否从透析袋中除净，你选⽤下列哪⼀种试剂检查（）A、茚三酮试剂；B、奈⽒试剂；C、双缩脲试剂；D、Folin-酚试剂；E、斐林试剂⒑将抗体固定在层析柱的载体上，使抗原从流经此柱的蛋⽩质样品中分离出来，这种技术属于（）A、吸附层析；B、离⼦交换层析；C、分配层析；D、亲和层析；E、凝胶过滤⒒若⽤电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种⼆肽，在下列哪个pH值条件下电泳最合适（）A、pH2以下；B、pH2-4；C、pH7-9；D、pH10-12；E、pH12以上；⒓进⾏疏⽔层析时，以下哪种条件⽐较合适？（）A、在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱；B、在有机溶剂存在时上柱，⾼盐溶液洗脱；C、在低盐条件下上柱，⾼盐溶液洗脱；D、在⾼盐条件下上柱，按低盐、⽔和有剂溶剂顺序洗脱；E、低盐缓冲液上柱，低盐洗脱⒔对⼀个富含His残基的蛋⽩质，在使⽤离⼦交换层析时应优先考虑（）A、严格控制蛋⽩质上样液的浓度；B、严格控制盐浓度；C、严格控制NaCl的浓度；D、严格控制洗脱液的pH值；E、严格控制洗脱液的体积⒕定性鉴定20种氨基酸的双向纸层析是（）A、交换层析；B、亲合层析；C、分配层析；D、薄层层析⼆、判断是⾮⒈⽤凝胶过滤法分离蛋⽩质时，总是分⼦质量⼤的蛋⽩质⾸先被洗脱下来。
第十章生化简明教程章节习题集
第十章蛋白质的生物合成(一)名词解释1．翻译 2．密码子 3．密码的简并性 4．同义密码子 5．变偶假说 6．移码突变 7．同功受体 8．多核糖体(二)问答题1．参与蛋白质生物合成体系的组分有哪些?它们具有什么功能?2．遗传密码是如何破译的?3．遗传密码有什么特点?4．简述三种RNA在蛋白质生物合成中的作用。
5．简述核糖体的活性中心的二位点模型及三位点模型的内容。
6．氨基酸在蛋白质合成过程中是怎样被活化的?7．简述蛋白质生物合成过程。
8．蛋白质合成中如何保证其翻译的正确性?9．原核细胞和真核细胞在合成蛋白质的起始过程有什么区别。
10．蛋白质合成后的加工修饰有哪些内容?11．蛋白质的高级结构是怎样形成的?12．真核细胞与原核细胞核糖体组成有什么不同?如何证明核糖体是蛋白质的合成场所?(三)填空题1．蛋白质的生物合成是以___________为模板，以___________为原料直接供体，以_________为合成杨所。
2．生物界共有______________个密码子，其中___________个为氨基酸编码，起始密码子为_________；终止密码子为_______、__________、____________。
3．原核生物的起始tRNA以___________表示，真核生物的起始tRNA以___________表示，延伸中的甲硫氨酰tRNA以__________表示。
4．植物细胞中蛋白质生物合成可在__________、___________和___________三种细胞器内进行。
5．延长因子T由Tu和Ts两个亚基组成，Tu为对热___________蛋白质，Ts为对热________蛋白质。
6．原核生物中的释放因子有三种，其中RF-1识别终止密码子_____________、____________；RF一2识别__________、____________；真核中的释放因子只有___________一种。
第十章--氮代谢
氮正平衡：摄入氮＞排出氮，部分摄入的氮用于合成 体内蛋白质，如儿童、孕妇属于此类情况。
氮负平衡：摄入氮＜排出氮。如饥饿、疾病。
2021/4/9
7
（中国科学院水生生物研究所2004 年）
正常成人的蛋白质代谢情况属于① 平衡， 即② 等于③ 。
以谷氨酸脱氢酶为中心的联合脱氨基作用，虽然在机体内广泛 存在，但并不是所有组织细胞的主要脱氨方式，骨骼肌、心肌、肝 脏以及脑的脱氨方式可能都是以嘌呤核苷酸循环为主，实验证明脑 组织中的氨有50%是经嘌呤核苷酸循环产生的。
2021/4/9
15
( 2 ) a –酮酸的代谢
脱去氨的氨基酸碳架（a –酮酸）将沿着不同的途 径最终转变为乙酰CoA 和柠檬酸循环中间物而入柠檬酸 循环，被彻底氧化。
谢物的作用及其机制，也需认真理解，嘌呤、嘧啶代 谢的调节要看一看。一些细节留心一下：CTP 的合成 是在UMP 的基础上合成的，脱氧发生在NDP 水平上。
2021/4/9
2
2 ．氨基酸代谢是个难点。
如果氨基酸代谢跟糖代谢结合起来考察，题目就比
较大了。首先要清楚所给的氨基酸是脱氨还是脱羧。如 果是脱氨，还要知道是生糖，还是生酮。所以建议大家 务必掌握教材上的例子，有能力还要推一推其他常见的 氨基酸。
容是：次黄嘌呤核苷一磷酸与天冬氨酸作用形成中间产物腺苷酸代 琥珀酸，后者在裂合酶的作用下，分裂成腺嘌呤核苷一磷酸和延胡 索酸，腺嘌呤核苷一磷酸(腺苷酸)水解后即产生游离氨和次黄嘌呤 核苷一磷酸。
2021/4/9
14
天冬氨酸：主要来源于谷氨酸，由草酰乙酸与谷氨酸转氨而来，催 化此反应的酶为谷氨酸—草酰乙酸转氨酶，简称谷草转氨酶。从α－ 氨基酸开始的联合脱氨反应可概括如图 ：
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酶活性低于 男性
能源物质总 量少于男性
氧运输能力 低于男性
机体耐酸能 力低于男性
体育锻炼可以提高女性的有氧、 无氧代谢能力
第二节 女子不同生理时期的生化 特点与体育锻炼
一、女子月经周期的生化特点与 体育锻炼
月经周期的激素特点
物质和能量代谢特点
物质和能量代谢受到 月经周期的影响
月经周期对运动能力 无重大影响
第一节12岁以后，男女之间的运动能力出现 明显差异，其原因是女子： 1.骨骼小 2.皮下脂肪多 3.肌力相对较低 4.最大摄氧量低 5.最大耐力低 6.某些细胞酶活性低 7.激素反应与男子有差异
一、女子身体化学组成特点
（ 一 ） 女 子 身 体 化 学 组 成 特 点
女子的特殊营养与运动
铁摄 入不足 唐补充 不足
能量摄 入不足
女子运动 中普遍存 在的营养 问题
维生素摄 入不足
脂肪摄 入过多 或过少 能量摄 入不足
女子在体育锻炼中的特殊营养
第十章
女子体育锻炼的生化特 点与评定
教学目标
掌握女子身体化学组成与代谢特点以及 与运动能力之间的关系； 与运动能力之间的关系； 熟悉女子在不同时期的生化特点及合理 的体育锻炼； 的体育锻炼； 理解科学适宜的体育锻炼对月经失调、 理解科学适宜的体育锻炼对月经失调、 骨质疏松等女子常见疾病的预防作用及 其机理； 其机理； 了解女子体育锻炼中的特殊营养需要。 了解女子体育锻炼中的特殊营养需要。
月经周期与体育锻炼
（四）运动与月经紊乱
二、孕期生化特点与体育锻炼
生化特点： 生化特点： 乳酸稀释 乳酸被胎儿利用 妊娠晚期出现胰岛素抵抗
运动性低血糖 运动性体温升 高
孕期运动有潜在危险
运动性供血 不足
适 量 运 动
避 免 危 险
四、更年期女子的生化特点 与体育锻炼
提高 生理 机能
预防 癌症 预防 骨质 疏松
1.
骨骼的对比
女子 男子
运动对骨骼、肌肉的影响
运动训练可以提高 骨骼肌的收缩力量， 增加骨量。
（二）女子体成分的特点
（三）氧运输系统的生化特点
二、女子的物质和能量代谢
（ 一 物 质 代 谢 的 特 点
（二）能量代谢的特点
100M 800M 10000m 标枪 铅球
女子 10秒49 1:53.28 29:31.78 71.54m 22.63m 男子 9秒77 1:41.11 26:22.75 98.48 m 23.12m