前厅接待礼宾服务技能比武实施计划

合集下载

前台技能比赛活动方案

前台技能比赛活动方案

前台技能比赛活动方案:一、活动目的:通过前台技能比赛活动,提高前台人员的服务水平和沟通技巧,展现公司形象,增强员工的团队合作精神和凝聚力。

二、活动时间:建议活动时间为一个月。

进行分组赛、复活赛和总决赛。

三、活动对象:公司各部门的前台人员。

四、比赛内容:1. 电话接听技巧2. 客户接待礼仪3. 档案管理4. 文字表达与沟通能力5. 处理突发事件的能力6. 团队协作及配合五、评分标准:1. 电话接听技巧:20分2. 客户接待礼仪:20分3. 档案管理:15分4. 文字表达与沟通能力:15分5. 处理突发事件的能力:15分6. 团队协作及配合:15分总分:100分六、活动流程:1. 分组赛:将参赛人员分为若干个小组,每组人数相等。

分组赛在第一周进行,每组取前两名晋级下一轮。

2. 复活赛:未晋级的选手可以参加复活赛,再从中选拔优秀选手晋级。

复活赛在第二周进行。

3. 总决赛:将晋级选手进行冠、亚、季军的角逐,评选出最优秀的前台人员。

总决赛在第三周进行。

4. 颁奖典礼:在第四周举行,为获奖选手颁发奖杯、证书及奖金。

同时对所有参赛选手表示感谢和肯定。

七、活动宣传与组织:1. 提前一个月进行活动宣传,让全体员工了解并参与活动。

2. 成立专门的组织委员会,负责活动的策划和执行工作。

3. 委托相关领域专业人士担任评委,确保评分公正、客观。

八、活动预算:1. 奖品费用:奖杯、证书、奖金等。

2. 宣传费用:海报、宣传单、网络宣传等。

3. 场地租赁费用:如需租赁外部场地。

4. 其他:临时聘请的专业评委费用、器材租赁费用、场地布置费用等。

通过该活动方案的实施,公司将提升前台人员的专业素养、沟通技巧和团队凝聚力,为进一步提高公司综合实力和核心竞争力奠定基础。

前台接待技能大赛计划

前台接待技能大赛计划
1
B.看预订单和接待通知单
1
C.看客史档案主要了解:客人姓名、付费方式、 接待规格及其它特殊要求。
1
(3)控制房号:根据所统计的客人预订的不同种类房间数量在电脑中作相应的控制.
1
(4)若是住店达五次以上的饭店常客及有特殊要求的客人应提前一天以上用客人姓名控制房,必要时通过预订打上已确认的标记,客人抵店当日登记单上要提前打上房号。
10分
3、领取物品或行李:1)先了解客人需求(取物还是领取行李)。核对客人提供的“行李寄存卡”与行李柜内的寄存卡相符,并出示房卡或身份证。2)如不是本人来取,需本人提供有关证件或电话通知行李员,待准确无误后方可取。3)根据客人的寄存卡开启寄存柜,将客人的行李或物品交予客人。4)如是中途取物,取出后经办人在寄存卡上重新记录行李件数取物日期时间并请客人签名中途取取物,客人使用完毕后再次将行李或物品放好,寄存卡交给还客人,如客人完全取出,礼貌向客人道别。
5
(3)协助客人填写入住登记单。
1
(4)客人登记时做好钥匙,填好房卡,对有预订的客人此时须核对预订单,查看有无特殊要求或订票单,若有,则当面与客人核实,有订票单则交给客人。
5
(5)核对客人的入住登记单,检查证件号码、有效期,证人相符。
5
(6)对信用卡付帐的客人,要压印信用卡,对预付客人,按酒店政策填写预付款单、付帐。一批同来的客人由某个房客人统一付帐,则请客人在登记单上注明。
15分
3、完成服务工作,回到大厅后将客人姓名、房号记录在本上,以便记住客人姓名为其提供相应的服务。
5分
行李寄存
1、礼貌问候客人,了解是否住店客人,请其出示房卡或提供准确信息。告知客人贵重物品可使用房间密码箱。
5分
2、请客人填写“行李寄存卡”(注明行李件数日期房号客人姓名经办人签名)将客人联交予客人,留存联与客人的行李或物品放在同寄存柜内(食品和危险物品不易寄存)并做好交接班的记录。

接待技能大赛活动策划方案

接待技能大赛活动策划方案

接待技能大赛活动策划方案一、活动概述1.1 活动目的:接待技能大赛旨在提升接待行业从业人员的服务意识和专业技能,促进行业内的交流与合作,提高行业整体服务水平。

1.2 活动时间:活动计划在2022年7月举办,持续两天。

1.3 活动地点:活动地点为一个具备举办大型活动的会展中心。

1.4 参赛对象:参赛对象为接待行业从业人员,包括酒店前台接待员、导游、机场服务人员等。

二、活动策划2.1 活动主题活动主题为“技能交流、服务共赢”,强调技能的重要性以及通过交流合作实现行业共赢的理念。

2.2 活动内容安排2.2.1 比赛环节(1)个人技能展示:参赛选手按照提前确定的场景进行模拟接待,展示个人的接待技能和服务态度。

(2)团队合作:选手分组进行团队合作比赛,模拟整个接待过程,考察其团队合作能力和应变能力。

2.2.2 培训与交流邀请接待行业的专业人士进行前期培训,包括礼仪知识、服务技巧、沟通技巧等方面的培训。

并在比赛结束后组织参赛选手进行经验分享和交流,促进行业内的交流合作。

2.2.3 行业论坛在比赛期间,组织行业内的专家学者和相关企业代表进行行业论坛,分享行业最新动态和发展趋势,提供行业交流和合作的平台。

2.2.4 颁奖典礼及庆功晚宴在比赛结束后,举办颁奖典礼,并邀请相关嘉宾出席。

之后举办庆功晚宴,以表彰参赛选手的努力和成绩,同时加强参赛选手之间的交流。

2.3 宣传推广2.3.1 媒体宣传通过新闻发布会、媒体报道等方式宣传活动,吸引更多行业从业人员和相关企业的关注和参与。

2.3.2 社交媒体宣传在各大社交媒体平台上宣传活动,发布相关信息和参赛信息,吸引更多的参赛选手和观众。

2.3.3 合作推广与行业相关组织或企业进行合作,共同宣传活动,并邀请行业内的专家学者进行宣传,提高活动知名度和影响力。

2.3.4 场地装饰在活动场地进行宣传布置,包括横幅、海报、摆放产品样品等,营造活动氛围,并提高活动的可感知性。

三、活动支持3.1 赞助商支持活动寻求相关企业的赞助支持,赞助商将获得活动宣传权利和品牌曝光机会。

酒店技能比武方案

酒店技能比武方案

酒店技能比武方案酒店作为旅游行业的重要组成部分,服务品质与专业技能对于酒店的竞争力至关重要。

为了提升员工的专业技能和服务能力,酒店管理层决定举办一场酒店技能比武。

一、比武项目筹备1.项目选择:针对不同岗位的技能要求,比武项目可涵盖前台服务、客房清洁、餐饮服务、会务组织等多个方面。

不仅要注重岗位职责相关的技能,还要考虑到沟通能力、团队协作等综合素养。

2.评委组建:由具备专业酒店管理经验和技能的人员组成评委团,确保评选过程公正、客观。

3.比武规则制定:设定参赛人员、比武时限、计分方式等细则,确保比武的公平性和公正性。

二、比武项目及其要求1.前台服务技能比武项目要求:参赛选手需展示良好的沟通技巧、专业的服务态度和语言表达能力。

要求熟练操作酒店前台管理系统,处理客人入住、退房等常见业务。

2.客房清洁技能比武项目要求:选手需熟练掌握客房清洁的流程和规范,包括清理卫生间、更换床单、擦拭家具等。

评分标准可根据客房清洁的细节和质量进行评价。

3.餐饮服务技能比武项目要求:选手需展示出良好的用餐礼仪和食品安全意识。

包括正确摆放餐具、规范服务流程、有效应对突发情况等。

4.会务组织技能比武项目要求:选手需展示出组织会议、宴会和活动的能力。

包括会场布置、技术设备操作、人员指导等。

衡量标准可包括会务经验、团队协作能力以及现场应变能力。

三、比武流程安排1.选拔阶段:根据员工岗位和工作履历进行初步筛选,并综合考虑员工的意愿报名参赛。

2.培训阶段:对参赛选手进行系统的技能培训,包括各个比武项目的理论知识和实际操作技巧。

3.比武活动:按照比武项目的顺序进行比赛,评委根据设定的评分标准进行打分。

4.颁奖仪式:公布评选结果,并对获奖选手进行表彰和奖励,同时为所有参赛选手颁发参与奖。

四、比武效果与意义1.提升员工技能:通过酒店技能比武,员工将不断学习和提高专业技能,提升整体服务水平。

2.激发工作积极性:比武活动有助于员工树立目标,鼓励员工追求卓越,并激发工作积极性,提升工作热情。

前台接待服务技能大赛方案

前台接待服务技能大赛方案

前台接待服务技能大赛方案一、方案背景现代社会中,前台接待服务作为一项重要的工作职责,对于企业形象和客户体验至关重要。

因此,加强前台接待服务技能的培训和竞赛,对于提高前台接待人员的专业素质和服务水平,推动企业的形象提升具有重要意义。

二、方案目标1. 提高前台接待人员的服务意识和服务能力。

2. 加强前台接待人员的专业知识和技能培养。

3. 增强前台接待人员的团队合作意识和沟通能力。

三、竞赛内容1. 专业知识测试:要求参赛选手掌握前台接待的基本知识和业务流程,包括企业概况、产品知识、部门分工等内容。

2. 模拟接待情景演练:要求参赛选手通过模拟场景,展示对客户的接待能力与服务技巧,包括接电话、处理客户问题、提供相关信息等。

3. 团队协作演练:要求参赛选手组成团队完成一项任务,在规定的时间内协作完成,考察参赛选手的团队合作能力和沟通协调能力。

四、竞赛安排1. 比赛形式:分为初赛和决赛两个阶段,初赛采取闭卷考试形式,决赛采取现场操作和演练形式。

2. 参赛者:每个参赛企业选拔2名前台接待人员参赛。

3. 时间安排:- 初赛时间:2小时- 决赛时间:全天活动,包括知识测试、模拟接待情景演练和团队协作演练。

4. 场地安排:初赛和决赛分别在不同的场地进行,保证比赛的专业性和公平性。

5. 裁判安排:由经验丰富的前台接待人员和相关专家组成裁判团队,负责评分和评选出优胜者。

五、比赛奖励1. 优胜奖:根据比赛成绩评选出前三名,给予荣誉证书和奖金,同时在企业内部宣传表彰。

2. 其他奖项:设置最佳团队合作奖、最佳沟通协调奖和最佳服务技能奖等奖项,给予荣誉证书和奖金。

六、竞赛评估1. 知识测试成绩占比70%,模拟接待情景演练成绩占比20%,团队协作演练成绩占比10%。

2. 裁判评估标准:根据参赛选手在知识掌握、服务技巧、沟通协调和团队合作等方面的表现进行评分。

七、宣传推广1. 内部宣传:通过公司内部通讯、企业内网等渠道,宣传比赛的目的、意义和参赛的重要性。

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案活动目的前厅技能比武活动是为了提高酒店前台接待人员的专业技能和团队合作精神,提高酒店的服务水平和客户满意度。

比武规则组成原则活动分为团队赛和个人赛两个部分,参与者必须为酒店前台接待人员。

每个酒店最多派出2支团队和2名个人参赛。

投票决胜团队赛分为三个环节:接待客人、处理客人疑问、解决客人投诉。

每个环节时间控制在15分钟内,根据客人满意度投票和评委打分,最终决出胜负。

个人赛则由评委随机抽取一个服务场景,参赛选手需要展示自己的应变能力和专业知识。

评委根据表现进行打分和评价决定胜负。

比武奖励获胜团队和个人将获得丰厚奖励,奖励由酒店提供。

活动流程时间:每月最后一个周末,共两天。

第一天•上午9:00-11:00 团队报到•上午11:00-12:00 工作餐•下午1:00-2:30 团队赛第一环节:接待客人•下午3:00-4:30 团队赛第二环节:处理客人疑问•下午4:30-5:30 个人赛•晚上7:00-9:00 晚宴第二天•上午9:00-10:30 团队赛第三环节:解决客人投诉•上午11:00-12:00 工作餐•下午1:00-2:00 颁奖仪式参赛准备报名参赛酒店需要在活动开始前一个月向主办方报名,报名邮箱为**************。

酒店需要针对比武规则和竞赛环节进行培训,确保参赛人员掌握比赛技能和策略。

筹备参赛酒店需要准备培训材料、器材和用品等,并安排工作人员协助比赛。

安全措施为了保证活动的顺利进行,我们需要注意以下安全措施:•确保比赛场地的安全,避免发生事故。

•每个参赛人员必须佩戴安全工具,如手套、面具等。

•比赛期间,严禁吸烟、喝酒和吸毒等不良行为。

注意事项为了保证活动的公正性和顺利进行,我们需要注意以下事项:•活动的结果将由评委和客人投票决定,公正、公平、公开。

•请参赛人员带上工牌和工作证明。

•请参赛人员保持良好的精神状态,避免因身体原因影响活动。

活动旨在提高酒店前厅服务质量和客户满意度,希望广大酒店能够积极参与,一同提高行业水平和形象。

酒店技能比武比赛规则及评分标准

酒店技能比武比赛规则及评分标准

2013年全省旅游饭店服务技能大赛比赛规则及评分标准前厅服务比赛规则和评分标准一、比赛内容:前厅行李员服务及接待登记服务二、比赛要求及流程1、前厅行李员及接待员总共操作时间10分钟,分别对行李员和接待员的比赛用时计时。

行李员服务和接待员时间均不超过5分钟。

接待登记服务以散客为接待对象,每超过30秒扣1分。

2、选手必须佩带参赛证提前进入侯考室抽签,按抽签次序由引考员引入比赛场地,在评委前递交选手参赛证和抽签号,再做平伸手加转体动作,进行仪容仪表考评后,回操作台旁边。

3、评委统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间为2分钟。

准备就绪后,举手示意。

4、选手在评委宣布“比赛开始”后开始操作。

5、各参赛团同时选派行李员和接待员各1名参加比赛,并按常规接待程序进行操作接受评委考察。

由组委会派员扮演客人协助比赛。

6、在操作结束后,行李员和接待员应分别举手示意“比赛完毕”,计时员停止计时。

7、其他(1)对客交流须有问候、介绍、推销、询问、核对等服务环节。

(2)在与客人的每一次的接触和交流中,选手的肢体语言和口头语言都列为细项考核评分(微笑、问候、目光接触、手势、行走、语音、语速等),错一次扣2分,以此类推,扣完为止。

三、比赛物品准备(由组委会统一提供)出租车模型、行李箱、工作台,电梯间、接待台、接待单据和表格、身份证等。

四、比赛评分标准客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求及流程1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。

2、选手必须佩带参赛证提前进入侯考室抽签,按抽签次序由引考员引入比赛场地,在评委前递交选手参赛证和抽签号,再做平伸手加转体动作。

进行仪容仪表考评后,回操作台旁边。

3、评委统一口令“开始准备”后选手进行准备,准备时间2分钟。

准备就绪后,举手示意。

4、选手在评委宣布“比赛开始”后开始操作。

5、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。

前台礼仪接待工作计划(9篇)

前台礼仪接待工作计划(9篇)

前台礼仪接待工作计划(9篇)前台礼仪接待工作计划(9篇)前台的工作总结可以全面提升工人。

可以起到承上启下的作用,不仅总结能帮助我们理顺知识结构,突出重点,突出难点,在总结的过程中还帮助我们稳固知识点和技术难点,下面小编给大家带来关于前台礼仪接待工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

前台礼仪接待工作计划(篇1)回顾入职以来,作为公司的前台接待,在公司各部门领导的关心指导和同事们的支持帮助下,顺利完成了本职工作以及领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要将来不断学习、不断积累工作经验,通过自己的努力弥补自身还存在的缺陷。

现将这入职来的工作情况总结如下:一、前台日常接待工作1、来宾接待,能够做到问清身份后及时礼貌引见,对于没有提前预约的来宾妥善接待后尽快电话通知相关部门,接待做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等;2、负责前台电话的接听和转接,认真接听每一部电话,熟练各部门分机号,重要事项认真记录并传达给相关人员,做到了不遗漏,不延误;3、能够及时更新公司通讯录,方便公司各部门间工作沟通;4、前台卫生工作,前台是展示公司形象、服务的起点,打造良好的前台环境,不仅要注意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。

二、行政及其他临时性工作1、学习了公司各项规章制度;熟练掌握公司各个产品功效,为电话推广打基础;2、协助行政打电话催促加入玛卡协会和学会的人员递交资料,资料收集齐后做电子版明细表;3、签收快递信件,及时转交,人不在的物品在前台妥善保存;4、做电话推广,每周上报有兴趣或意向客户名单至销售部,截止12月底,意向客户13个。

在这一个月的前台工作体验中,虽然都认真完成了各项工作,但有时也有不足的地方,不够细心,有时候解决问题也所欠缺,在15年里我要不断提高自身形象,做好新一年的工作计划,提高工作质量、效率,还有责任心。

新的计划如下:(1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。

前厅接待礼宾服务技能比武实施计划

前厅接待礼宾服务技能比武实施计划
3月24日-25日
15:00PM
1、设计不同场景、不同客源类型的程序模拟:疲惫客人、无理客人、对房间及服务挑剔客人、不会说英文的外宾、喝醉酒的客人;
2、对不同客人消费心理需求分析与处理
3月36日-28日
15:00PM
设计不同场景、不同客源类型的程序模拟:疲惫客人、无理客人、对房间及服务挑剔客人、不会说英文的外宾、喝醉酒的客人;
3月15日-17日
15:00PM
1、 英文:语音/语速/语调 ;
2、 规范服务流程内容模拟, 加入灵活应变能力练习
3、形体:站姿、待客姿势、点头、指引方位、目光接触;
3月18日-20日
15:00PM
规范服务流程内容模拟, 灵活应变能力练习:找不到客人预订;客人拒付押金;客人不是有效签单人需挂帐消费、无理客人,客人需要介绍旅游、租车等
第二阶段(3月22日—3月31日):不同场景实操模拟、灵活应变、综合知识
日期
时间
培训内容
培训效果
备注

一般

3月22日-23日
15:00PM
1、前厅综合问询知识:酒店服务知识、酒店常用问题处理方案、各类节日由来及习俗、前台常用英文;
2、 旅游知识:邵阳的定义、邵阳特色、邵阳小吃、邵阳重点推介、邵阳特色与酒店相结合、邵阳购物与休闲、湖南省内旅游景点、邵阳主要路线。
4月9-15日
08:00-17:30PM
上午形体、英文练习;观看历史技能比武VCR,按前厅前台接待礼宾服务标准与要求进行情景模拟练习。,
注:以上计划将根据选手实际进度和掌握情况进行更改,重在提高选手综合素质和个人心理素质。
3月29日-31日
15:00PM
1、前厅部服务技能模者或员工当客人以不同的方式和场景进行服务技能模拟检验。

前厅服务技能比赛方案设计

前厅服务技能比赛方案设计

前厅服务技能比赛方案设计方案名称:前厅服务技能比赛——提升服务质量,打造客户满意度一、比赛目标:通过前厅服务技能比赛,有效提升员工的服务意识和技能,培养团队合作精神,提高服务质量和客户满意度。

同时,通过比赛评选出优秀员工,激发员工积极工作的动力,增强企业凝聚力和创新能力。

二、比赛内容:1. 接待礼仪技能:评选员工在接待过程中的仪态、形象、语言和态度等方面的表现,并进行评分。

2. 语言沟通技巧:评选员工在客户咨询、解答问题、处理投诉等沟通过程中的表现和应对能力,并进行评分。

3. 办公软件应用能力:评选员工在办公软件(如Word、Excel、PPT等)的操作和应用能力,并进行评分。

4. 团队协作能力:评选员工在团队合作、协调、协作能力上的表现,并进行评分。

5.问题解决能力:评选员工在遇到问题时的快速分析、解决问题的能力,并进行评分。

三、比赛流程:1. 报名及资格审核阶段:员工按照规定时间和要求进行报名,并提交相应的个人简历和报名表。

主办方审核报名资格,对报名人数进行限制。

2. 初赛阶段:初赛自行练习阶段,参赛选手在指定时间内进行相关的技能培训和练习,并提交相关的练习报告。

评委根据练习报告,选取最佳选手进入决赛。

3. 决赛阶段:决赛时间和地点提前告知选手。

决赛内容根据比赛要求进行,每个环节设定相应的时间限制。

分别评选出最佳的接待礼仪技能、语言沟通技巧、办公软件应用能力、团队协作能力和问题解决能力等方面的优秀员工。

决赛环节:(1)10分钟以内的自我介绍和服务理念陈述;(2)统一安排客户模拟咨询和投诉场景,要求选手现场解答和处理;(3)统一安排办公软件操作测试;(4)集体合作项目:要求选手组成若干小组,在规定时间内完成一项任务,测试团队协作能力;(5)问题解决任务:给选手提供一个现场出现的问题,要求选手在10分钟内分析并提出解决办法。

4. 答辩阶段:优秀员工将被邀请进行答辩,对决赛过程中的表现进行解释和说明,得分高者获奖。

前厅接待任务实施方案

前厅接待任务实施方案

前厅接待任务实施方案一、任务目标。

前厅接待是公司对外形象的重要窗口,接待工作的质量直接关系到客户对公司的印象和信任度。

因此,制定前厅接待任务实施方案,旨在提高接待工作的专业化水平,确保客户得到优质的服务。

二、任务内容。

1. 接待流程,明确接待人员的工作流程,包括客户到访登记、接待人员引导、安排会议室、提供茶水等工作内容。

2. 接待礼仪,规范接待人员的仪容仪表、言谈举止,提高专业素养和服务意识。

3. 应急处理,针对客户突发状况或问题,制定相应的处理方案,保证接待工作的顺利进行。

三、任务实施方案。

1. 接待流程。

(1)客户到访登记,接待人员应在客户到访时,及时进行登记,并提供客户登记表,记录客户的基本信息和来访目的。

(2)接待人员引导,接待人员应礼貌地引导客户前往指定区域,协助客户解决相关问题。

(3)安排会议室,根据客户需求,及时安排会议室,并确保会议室的整洁和设备的正常运行。

(4)提供茶水,在客户等候期间,接待人员应主动为客户提供茶水,并关心客户的需求。

2. 接待礼仪。

(1)仪容仪表,接待人员应穿着整洁、得体,注意个人形象,展现公司的专业形象。

(2)言谈举止,接待人员应以礼貌、热情的态度对待客户,表达真诚的问候和关心,积极倾听客户的需求。

(3)服务意识,接待人员应树立服务意识,主动为客户提供帮助,及时解决客户的问题,确保客户满意度。

3. 应急处理。

(1)客户投诉,接待人员应耐心倾听客户的投诉,及时反馈给相关部门,协助解决问题,确保客户满意度。

(2)客户突发状况,接待人员应根据客户的突发状况,及时调整接待计划,保证客户的权益和需求。

四、任务落实。

1. 培训措施,公司应加强对接待人员的培训,提高其专业素养和服务意识,确保接待工作的质量。

2. 监督检查,公司应建立接待工作的监督检查机制,定期对接待工作进行评估,发现问题及时整改,确保接待工作的顺利进行。

3. 奖惩机制,公司应建立奖惩机制,对接待工作表现突出的员工给予奖励,对工作不到位的员工进行相应处罚,激励员工提高接待工作的质量。

前厅部礼宾技能比赛方案

前厅部礼宾技能比赛方案
5
9
途中与否简介、推销本酒店旳餐饮和康乐产品以及促销活动
10
10
进出电梯与否符合规范规定
10
11
敲房门、进门与否规范
10
12
房内设备设施简介与否规范
5
13
与否问询客人如尚有需要请致电礼宾7025
10
14
与否面对客人退出并轻轻关上房门并向客人致以祝愿
5
合计得分:
考核人:考核时间:
前厅礼宾技能考核(实践)
姓名:
满分
100分
得分
1
仪表仪容与否规范
10
2
站姿与否规范
5
3
开车门与否符合原则
5
4
与否规范使用礼貌敬语
10
5
与否问询客人有无预订
5
6
与否用合适旳语言和对旳旳手势引领客人到总台
5
7
与否与客人保持一米旳距离以对旳旳姿势站立看守客人旳行李
5
8
与否用合适旳语言和对旳旳手势引领客人到客房
前厅部礼宾技能比赛
一、本次技能比赛分笔试和实践考核;
二、两次考试得分之和为总成绩;
三、笔试试卷和实践考核附后;
四、考试时间:待定地点:待定
前厅部礼宾技能考核
姓Байду номын сангаас:得分:
一、请简述迎宾员旳岗位职责和工作内容?
二、请简述行李员旳岗位职责和工作内容?
三、请写出开车门旳原则和程序?
四、请写出散客行李进店服务旳原则和程序?

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案背景介绍随着酒店服务行业的发展,前厅人员作为酒店服务的重要组成部分,其态度、专业度、技能水平等方面的要求越来越高。

为了提升前厅人员的服务质量和水平,同时也为增强员工之间的交流和团队合作氛围,策划一次前厅技能比武活动是非常有必要的。

活动目的•提升前厅人员的服务意识和服务品质;•促进前厅人员之间的交流和合作;•激发前厅人员的竞争意识,增强工作动力;•增强员工的凝聚力、团队精神和向心力;•推动酒店服务行业的发展。

活动时间和地点•时间: 1月26日-1月27日•地点:酒店大堂参赛对象本次比赛面向酒店前厅人员,除实习期间来不及参与外,所有前厅人员均可参加(包括兼职和临时工)。

活动内容1.接待能力比拼:分为电话接待和迎宾接待两个环节,主要考核员工接听、处理和转接电话的能力,以及迎宾时的姿态、口气和态度等方面;2.协调能力比拼:模拟不同客人之间的矛盾和需求,要求员工在处理纠纷和协调分歧时,表现出较高的协调能力和解决问题的能力;3.服务技能比拼:包括公关礼仪、微笑服务、酒店产品介绍等环节,通过不同场景来考察员工的服务技能,以及团队协作和沟通能力。

4.边际协调竞赛:模拟派遣搭讪帮客人预订用餐桌台或Spa 床位,挑战员工服务品质、点菜、客房类型、档口类型、饮食知识等多种竞赛技巧。

活动评分标准•态度:20分;•服务技能:40分;•沟通协调:20分;•团队合作:10分;•知识水平:10分。

活动奖励•一等奖:赠送1名员工2天1晚旅游机会;•二等奖:赠送2名员工1天2晚酒店住宿机会;•三等奖:赠送3名员工价值1000元的奖品;•优秀奖:赠送10名员工价值300元的奖品。

注意事项1.每天早上9:00,参赛员工必须在指定场地等待组织者的指示;2.所有参赛员工必须严格按照承诺的时间参加活动,不得迟到、早退或缺席;3.每个环节结束后,评委会对员工的表现进行打分;4.所有的打分结果将在活动结束后统计,最终获胜名单将在酒店内部公示,并发放奖品。

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案为了激励员工间的竞争意识,提升服务水平和客户满意度,公司决定开展前厅技能比武活动。

以下是具体方案:比武内容1.问候客户:要求用礼貌的语言和微笑热情地问候每一位客人,包括酒店入口和前台区域及周边。

2.协商服务:客人提出要求时,要能用高超的协商技巧进行处理,让客人感到舒适和愉悦。

3.处理异常:要求员工具备处理客人抱怨,投诉和矛盾的能力与技巧,以及适当的应变和处理智慧。

4.服务推广:员工需要的不仅仅是服务技能,他们还需要为客人提供酒店的各项标准服务和其他增值服务的介绍和推广。

活动流程1.活动时间:本次比武活动将在7月1日至7月30日之间进行,将不定期地由客服管理部进行现场抽查。

2.比武评分:针对员工的服务能力、安全技能等方面进行多项维度、多层次评分。

3.奖励措施:评选出优秀员工进行奖励,奖励包括物质和荣誉奖励,物质奖励包括奖金和非物质形式的礼品。

荣誉奖励包括优秀员工奖、大赛团队奖、比赛单项奖等。

要求和准则1.标准化:比赛应严格遵守程序、规定、流程、标准。

活动评分根据客服管理部的权威标准打分,方便评价员工的服务水平,确保评比公正、公平。

2.自愿参加:比武活动是自愿性质,所有参赛选手都要自行报名,报名截止时间为6月29日,员工均有权决定是否参加。

3.互相学习:在比武活动之后,我们还将组织把出优秀员工向全体员工进行分享,以便于全公司员工具备更高水平的服务意识和水平。

最终认定1.评选出优秀员工:评选优秀员工(第一名至第三名)由客服管理部根据客户评价、领导推荐和本部门的考核结果综合评定。

2.整体评估:被评为优秀员工的个人所在部门将会获得相应荣誉。

并会计入公司年度绩效考核目标。

3.颁发奖励:对优秀员工的奖励,我们将在公司全员大会上正式颁发奖杯、证书和奖金。

同时,获得大赛团队奖的部门,将获得团队旅游或团建活动的机会。

结语通过这次前厅技能比武活动,我们相信全体员工的服务水平将得到空前提升,客户的满意度将迎刃而解,为公司营造良好的商业氛围。

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案

前厅技能比武活动方案一、活动背景为了丰富员工业余文化生活,提高团队活力和凝聚力,增强前厅员工的工作技能,展示员工风采,公司计划在近期举办前厅技能比武活动。

二、活动时间和地点活动时间:待定。

活动地点:公司前厅。

三、活动形式活动分为三个部分,分别是个人技能展示、个人技能比武和团队合作比赛。

3.1 个人技能展示每位参加比武的员工,需在平时自行准备一项自己擅长的技能,并在距离比武时间前一周,向前厅主管提交自己的技能展示计划。

展示形式可以自由选择:演讲、演唱、舞蹈、杂技等。

3.2 个人技能比武参加个人技能展示的员工中,前三名将进入个人技能比武,决出一、二、三等奖。

比武形式为设定时间内完成技能表演,由评委打分决定名次。

3.3 团队合作比赛所有参加活动的员工将被分成几组,在公司前厅进行团队合作比赛。

比赛内容将涵盖前厅工作中的各种场景,如接待客人、电话转接等等。

在规定的时间内,需要完成环节,并获得相应奖励积分。

四、奖励最终所有积分总和排名前三的团队和个人将分别获得一等奖、二等奖和三等奖。

奖励由公司颁发,具体奖品待定。

五、注意事项1.参赛人员需属于公司前厅的正式员工。

2.活动中会有全程拍摄,公司将会在官方网站和微信公众号上发布相关新闻和照片。

3.活动期间,员工需做好自我防护措施,保证人身安全。

4.员工在比武表演和比赛中需自备所需道具和设备。

公司仅提供基本的比赛场地和活动必需品。

5.活动期间,员工不得擅自离开活动现场,如有特殊情况请提前向主管汇报。

六、总结此次前厅技能比武活动将会是公司员工文化活动的一次亮点,通过展示个人和团队技能,增强了员工对公司的认同感和归属感,激发员工的积极性和创造力,同时也在活动中提升了员工的业务能力和团队合作精神。

我们相信,通过公司的努力和员工的积极参与,一定能让此次活动取得圆满成功。

前厅接待服务技能大赛方案(定)

前厅接待服务技能大赛方案(定)

前厅部技能大赛活动方案一、比赛内容前台接待服务技能等相关知识(包括电话预订、登记入住、知识问答及应变题、外语口语能力)二、比赛要求1、参赛选手按事先抽取的出场编号和顺序做好相应的准备工作,凡不按规定时间到场的参赛人员,一律视为自动放弃;2、选手的比赛时间共15分钟,超时,每超30秒,扣2分;不足30秒的,按30秒扣分;3、选手入场,向主席台的评委们分别自我介绍,如“我是X号选手,我叫XXX,准备完毕。

”4、操作完毕,选手要报“操作完毕”。

三、前台服务技能比赛评分标准表(如下)评委签名:统分签名:复核签名:前厅服务及应变题知识问答题库:1,尊悦酒店前厅部共设有那些职能部门?(接待、问询、总机、收银、商务中心、礼宾部、大堂副理)2,请概述接待员和收银员的职能。

(负责接待抵店投宿的客人,包括散客、团体、长住客、非预期抵店以及无预订客人;办理客人住店手续,分配房间;与预订处、客房部保持联系,及时掌握客房出租变化,准确显示房态;制作客房销售情况报表,掌握住房客人动态及信息资料等。

负责饭店客人所有消费的收款业务,包括客房餐厅、酒吧、长途电话等各项服务费用;同饭店一切有客人消费的部门的收银员和服务员联系,催收核实账单;及时催收长住客人和公司超过结账日期、长期拖欠的账款;夜间统计当日营业收益,制作报表。

)3,IP的含义是指什么?(VIP是Very Important Person的简称。

VIP是饭店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉,是饭店完善标准的接待规格服务对象,是饭店优质服务体系的集中体现。

)4,商务行政客人的接待是指什么?(入口处设有接待吧台,由专职服务人员负责登记开房、结账退房、信息咨询、侍从陪护(Escort);另外还提供办公设备出租。

并且提供行政酒廊免费休息区)5,电话转接流程是什么?(1,前台员工在接到外线电话时应首先使用英文再使用中文进行对话。

如:早上好。

尊悦酒店。

酒店服务技能大赛活动方案

酒店服务技能大赛活动方案

酒店服务技能大赛活动方案一、比赛宗旨为进一步提高员工的业务知识水平和操作服务技能水平,规范服务礼仪,增强服务意识,促进员工的交流和学习,提高酒店整体服务质量水平。

二、比赛组织本次比赛由人事部组织。

三、参赛对象酒店各部门申报比赛项目,对象为酒店全体员工。

四、竞赛时间时间: 2016 年 6 月下旬五、竞赛项目、形式及内容1、竞赛项目:本次大赛竞赛项目分为:客房服务、中餐宴会服务、前厅接待服务、厨房等四项。

2、竞赛形式及内容前厅接待服务:客房服务:选手进行客房中式铺床操作竞赛。

中餐宴会服务:选手进行中餐宴会摆台竞赛。

厨房:厨房刀工技艺比赛六、大赛时间安排本次酒店服务技能大赛分:报名练兵、竞赛俩个阶段进行。

1、报名练兵( 2016 年 6 月 1 日-6 月 20 日)各部门根据自身的服务项目和员工情况,对参赛项目及参赛选手进行筛选,确定本部门参加服务技能比赛的项目及选手以部门为单位统一向人事部报名。

各部门应组织相关的服务人员开展培训,看展内部群众性的技能比武活动,通过多种形式提高服务质量和规范操作。

2、竞赛阶段( 2016 年 6 月 20 日-30 日)人事部根据报名情况组织比赛(比赛时间、地点另行通知)七、评分标准比赛评分依据《全国旅游饭店服务技能大赛规则和评分标准》(附后)进行。

(一)仪容仪表( 10 分):主要考察选手的仪表仪容是否符合旅游业的基本要求及岗位要求。

(二)现场操作( 90 分)主要考察选手操作的娴熟性、规范性。

1、中式铺床(时间为 3 分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性。

2、中餐主题宴会摆台(时间为 15 分钟):主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性。

3、前厅接待员总共操作时间 5 分钟:主要考察选手操作的熟练性、规范性、推销意识;4、厨房刀工比赛考核时间8 分钟:主要考察选手操作的熟练性、规范性。

选手的最后比赛成绩为上述二项成绩之和(选手的每项成绩为去掉评委打分的最高分和最低分后的加权平均分)。

前厅接待服务策划书3篇

前厅接待服务策划书3篇

前厅接待服务策划书3篇篇一《前厅接待服务策划书》一、前言二、目标1. 提高客人的满意度和忠诚度。

2. 提高前厅接待服务的效率和质量。

3. 增强前厅接待团队的协作和沟通能力。

三、服务内容1. 接待客人(1)热情友好地迎接客人,主动询问客人的需求和帮助。

(2)快速准确地办理客人的入住和退房手续,提供专业的咨询和建议。

(3)为客人提供行李寄存、保管和领取服务,确保客人的行李安全。

(4)为客人提供叫醒、留言、、复印等服务,满足客人的各种需求。

2. 服务环境(1)保持前厅接待区域的整洁和卫生,定期进行清洁和消毒。

(2)为客人提供舒适的休息区域,配备沙发、茶几、饮水机等设施。

(3)在前厅接待区域设置宣传栏,展示酒店的服务项目、优惠活动和周边景点等信息。

3. 服务态度(1)前厅接待人员要保持微笑和热情,主动与客人打招呼,使用礼貌用语。

(2)要耐心倾听客人的需求和意见,及时解决客人的问题和投诉。

(3)要尊重客人的隐私和个人信息,不泄露客人的任何信息。

四、服务流程1. 预订服务(1)客人可以通过电话、网络、邮件等方式预订酒店房间。

(2)前厅接待人员要及时回复客人的预订请求,确认客人的预订信息。

(3)为客人提供预订变更和取消服务,方便客人的行程安排。

2. 入住服务(1)客人到达酒店后,前厅接待人员要热情友好地迎接客人,核对客人的预订信息。

(2)为客人办理入住手续,包括填写入住登记表、收取押金、发放房卡等。

(3)为客人介绍酒店的服务项目和设施,提供专业的咨询和建议。

(4)引领客人到房间,介绍房间的设施和使用方法,确保客人的入住体验。

3. 退房服务(1)客人在退房前,要提前通知前厅接待人员,以便做好退房准备。

(2)前厅接待人员要核对客人的消费明细,确保客人的费用准确无误。

(3)为客人办理退房手续,包括退还押金、结算费用、开具发票等。

(4)询问客人的入住体验,收集客人的意见和建议,以便改进服务质量。

五、培训计划1. 培训内容(1)酒店的服务理念和企业文化。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
第二阶段(3月22日—3月31日):不同场景实操模拟、灵活应变、综合知识
日期
时间
培训内容
培训效果
备注

一般

3月22日-23日
15:00PM
1、前厅综合问询知识:酒店服务知识、酒店常用问题处理方案、各类节日由来及习俗、前台常用英文;
2、旅游知识:邵阳的定义、邵阳特色、邵阳小吃、邵阳重点推介、邵阳特色与酒店相结合、邵阳购物与休闲、湖南省内旅游景点、邵阳主要路线。
3月15日-17日
15:00PM
1、英文:语音/语速/语调;
2、规范服务流程内容模拟,加入灵活应变能力练习
3、形体:站姿、待客姿势、点头、指引方位、目光接触;
3月18日-20日
15:00PM
规范服务流程内容模拟,灵活应变能力练习:找不到客人预订;客人拒付押金;客人不是有效签单人需挂帐消费、无理客人,客人需要介绍旅游、租车等
3月24日-25日
15:00PM
1、设计不同场景、不同客源类型的程序模拟:疲惫客人、无理客人、对房间及服务挑剔客人、不会说英文的外宾、喝醉酒的客人;
2、对不同客人消费心理需求分析与处理
3月36日-28日
15:00PM
设计不同场景、不同客源类型的程序模拟:疲惫客人、无理客人、对房间及服务挑剔客人、不会说英文的外宾、喝醉酒的客人;
1、形体:站姿、待客姿势、点头、指引方位、目光接触;
2、前台、礼宾规范操作稿件背诵;
3、观看礼仪VCR和酒店情景剧,感受酒店服务人员工作状态。
3月13日-14日
15:00PM
1、规范礼仪:问候客人;与客人交流,身体语言、待客姿势;
2、美丽微笑:微笑的标准(按奥运礼仪微笑露八颗牙齿要求)
3、规范服务流程模拟,加入灵活应变能力练习
4月9-15日
08:00-17:30PM
上午形体、英文练习;观看历史技能比武VCR,按前厅前台接待礼宾服务标准与要求进行情景模拟练习。,
注:以上计划将根据选手实际进度和掌握情况进行更改,重在提高选手综合素质和个人心理素质。
3月29日-31日
15:00PM
1、前厅部服务技能模拟表演+综合考核;
2、安排不同环境,邀请不同管理者或员工当客人以不同的方式和场景进行服务技能模拟检验。
第三阶段(4月1日-正式比赛日期)完善提升(脱产练习)
日期
时间
培训内容
培训效果
0-17:30PM
上午形体、英文练习;下午学习各类突发事件处理步骤与技巧:不同场景、不同客源类型
前厅接待礼宾服务技能比武实施计划
2013年前台接待礼宾规范服务流程比武语种选择:中文/英文
参赛接待员:
参赛礼宾员:李长霖
为了迎接华天集团两年一届的技能比武,我部拟定培训计划如下:
第一阶段(3月10日—3月20日)基础:形体、程序规范
日期
时间
培训内容
培训效果
培训记录

一般

3月10日-12日
15:00PM
相关文档
最新文档