2021年高考化学一轮复习课时作业35 生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物

课时作业35生命中的基础有机化学物质、合成有机高分子化合物时间：45分钟一、选择题1．下列说法正确的是(D)A．多糖、蛋白质、脂肪和聚丙烯等都属于高分子化合物B．与苯酚是同系物C．淀粉、纤维素互为同分异构体D．葡萄糖能发生银镜反应解析：A项脂肪不属于高分子化合物，B项二者不属于同一类物质，C项二者不是同分异构体。

2．近年来，由于石油价格不断上涨，以煤为原料制备一些化工产品的前景又被看好。

如图是以烃A为原料生产人造羊毛的合成路线。

下列说法正确的是(B)A．合成人造羊毛的反应属于缩聚反应B．A生成C的反应属于加成反应C．A生成D的反应属于取代反应D．烃A的结构简式为CH2＝CH2解析：人造羊毛的单体是CH2===CH—CN和CH2===CH—OOCCH3，推测A生成C的反应属于加成反应，即A为乙炔，由此推测A生成D的反应属于加成反应。

3．下列说法正确的是(B)A．油脂饱和程度越大，熔点越低B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应C．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解都能得到2种物质D．麻黄碱的催化氧化产物能发生银镜反应解析：油脂饱和程度越大，熔点越高，A项错误；氨基酸、二肽、蛋白质都含有氨基和羧基，既能跟强酸反应又能跟强碱反应，B项正确；麦芽糖水解只生成葡萄糖1种物质，C项错误；与羟基相连的碳原子上只有1个氢原子，氧化得到酮羰基，得不到醛基，D项错误。

4．(2019·辽宁铁岭联考)天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。

该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得，其反应示意图如图所示(注意：图中的反应式不完整)。

下列说法正确的是(D)A．蔗糖酯也是高级脂肪酸的甘油酯，属于油脂类物质B．该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，其水解产物不与溴水反应C．非天然油脂为高分子化合物D．该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最终可生成三种有机化合物解析：A项，蔗糖酯是高级脂肪酸与蔗糖形成的酯，并非某甘油酯；B项，水解生成的不饱和油酸钠含有不饱和键，能与溴水反应；C 项，非天然油脂不是高分子化合物，故A、B、C项错误；D项，水解产物为葡萄糖、果糖和不饱和油酸三种物质，D项正确。

5．某高分子材料的结构如图所示：已知该高分子材料是由三种单体聚合而成的，下列与该高分子材料相关的说法正确的是(B)A．该高分子材料是体型高分子，合成它的反应是加聚反应B．形成该高分子材料的单体中，所有原子可能处于同一平面内C．三种单体中有两种有机物互为同系物D．三种单体都可以使溴水褪色，但只有两种能使酸性高锰酸钾溶液褪色解析：该高分子材料是线型高分子；苯和乙烯都是平面型分子，故苯乙烯中所有原子可能处于同一平面内；合成该高分子的三种单体是CH3CH＝CHCN、苯乙烯、苯乙炔，其中没有互为同系物的物质，它们都能被酸性高锰酸钾溶液氧化。

6．(2019·宁夏银川一中月考)下列说法中正确的是(D)A．丙烯酸甲酯可通过缩聚反应生成高分子化合物B．由CH2＝CH—COOCH3合成的聚合物为CH2CHCOOCH3C．聚丙烯的结构简式：CH2—CH2—CH2D．单体为：和H2NCH2CH2COOH解析：丙烯酸甲酯含，可发生加聚反应生成高分子化合物，A错误；CH2===CHCOOCH3通过加聚反应得产物B错误；聚丙烯的结构简式为，C错误；在中划线断键，去掉括号及n，上加—OH，上加—H得单体为：和H2NCH2CH2COOH，D正确。

7．下列说法正确的是(C)A．酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精B．鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解C．紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去D．维生素溶液中滴加KI淀粉溶液，立即变蓝色解析：酿酒过程中，葡萄糖在酒曲酶的作用下通过氧化反应生成酒精，A错误。

加入Na2SO4溶液，使蛋白质盐析，加水会溶解，B错误。

紫色酸性高锰酸钾溶液有强氧化性，而植物油的烃基中含有不饱和的碳碳双键，容易被氧化，所以紫色酸性高锰酸钾溶液中加入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去，C正确。

维生素C有还原性，没有氧化性，不能把KI氧化为I2，所以向维生素C溶液中滴加KI淀粉溶液，溶液不会变蓝色，D错误。

8．由烃A和其他无机原料合成环状化合物E的示意图如下所示(部分反应条件没有列出)：下列说法错误的是(A)A．上述反应过程中有一个取代反应和两个氧化反应B．若C、E的最简式相同，则1 mol C与足量银氨溶液反应可生成4 mol AgC．一定条件下，和D可发生缩聚反应生成高分子化合物D．E的分子式为C4H4O4解析：上述过程中A为CH2===CH2，B为CH2Br—CH2Br，HOCH2—CH2OH氧化生成C为OHC—CHO，D为HOOC—COOH，E为。

反应②为CH2Br—CH2Br的水解，属于取代反应；反应⑤为酯化反应，属于取代反应，A说法错误；C的分子式为C2H2O2，E的分子式为C4H4O4，二者最简式相同，1 mol C中含有2 mol醛基，发生银镜反应可生成4 mol Ag，B、D说法正确；和D可发生缩聚反应生成高分子化合物，C说法正确。

第352页9．在有机合成中，常会将官能团消除或增加，下列相关过程中反应类型及相关产物不合理的是(B)解析：由溴乙烷→乙醇，只需溴乙烷在碱性条件下水解即可，路线不合理，且由溴乙烷→乙烯为消去反应，故B不合理。

10．以乙醇为原料，用下述6种类型的反应来合成乙二酸乙二酯(结构简式为)，正确的顺序是(C)①氧化②消去③加成④酯化⑤水解⑥加聚A．①⑤②③④B．①②③④⑤C．②③⑤①④D．②③⑤①⑥解析：逆向分析法：再从乙醇开始正向分析反应过程，反应类型依次为消去反应→加成反应→水解反应→氧化反应→酯化反应。

11．(2019·云南第二次统测)聚乙炔衍生物分子M的结构简式及M 在稀硫酸作用下的水解反应如图所示。

下列有关说法不正确的是(D)A．M与A均能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色B．B中含有羧基和羟基两种官能团，能发生消去反应和酯化反应C．1 mol M与热的烧碱溶液反应，可消耗2n mol NaOHD．A、B、C各1 mol分别与金属钠反应，放出气体的物质的量之比为1∶2∶2解析：有机物M经过稀硫酸水解，得到，M、A均含有碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，A正确；B中含有羧基和羟基，可以发生消去反应和酯化反应，B正确；M中含有2n 个酯基，1 mol M有2n mol酯基，所以需要消耗2n mol NaOH，C正确；1 mol A、B、C分别含有n mol羧基、1 mol羧基和1 mol羟基、2 mol羟基，所以生成氢气物质的量比为n∶2∶2，D错误。

二、非选择题12．(2019·江西上饶二模)葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质。

请结合题意回答问题：已知：RCOOH＋CH2＝CH2＋12O2――→催化剂加热、加压RCOOCH＝CH2＋H2O。

(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如下图所示：①B是石油化学工业最重要的基础原料，写出A→B的化学方程式：______________________________________________________。

②D的结构简式为______________________________________。

(2)葡萄糖在一定条件下还可氧化为X和Y(Y和A的相对分子质量相同)。

X可催化氧化成Y，也可与H2反应生成Z。

X和Y的结构中有一种相同的官能团是____________，检验此官能团需用的试剂是________。

(3)F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧的条件下进行无氧呼吸的产物。

F、G、H间的转化关系是：F――→浓硫酸△G――→＋Z浓硫酸△H，H与(1)中的D互为同分异构体。

①G还可以发生的反应有________(填字母)。

a．加成反应B．水解反应c ．氧化反应D ．消去反应e ．还原反应 ②本题涉及的所有有机物中，与F 不论以何种质量比混合(总质量一定)，完全燃烧生成CO 2和H 2O 的物质的量不变的有(写结构简式)_____________________________________________________。

解析：(1)葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇和CO 2，所以A 是乙醇，由物质的转化关系可知B 为CH 2===CH 2，C 为CH 3COOH ，由题干信息可知B 与C 反应生成的D 为CH 3COOCH===CH 2。

(2)由X 氧化成Y ，与H 2反应生成Z ，可推知X 为醛，Y 为酸，Z 为醇，又由于Y 与CH 3CH 2OH 的相对分子质量相同，可知Y 为甲酸，X 为甲醛，Z 为甲醇；在甲酸中存在—CHO 。

(3)①Z 为甲醇，由G ＋Z ―→H 且H 与CH 3COOCH===CH 2互为同分异构体可推知G 为CH 2===CH —COOH ，H 为CH 2===CH —COOCH 3，由转化关系可知F 为：，分子式为C 3H 6O 3。

②符合要求的有机物必须满足最简式为CH 2O 。

答案：(1)①C 2H 5OH ――→浓硫酸170 ℃CH 2===CH 2↑＋H 2O ②CH 3COOCH===CH 2(2)—CHO 银氨溶液(或新制氢氧化铜)(3)①ace②HOCH 2(CHOH)4CHO 、HCHO 、CH 3COOH13．高分子材料PET 聚酯树脂和PMMA 的合成路线如下：已知：Ⅰ.RCOOR ′＋R ″18OH =====催化剂△RCO 18OR ″＋R ′OH(R 、R ′、R ″代表烃基)(R 、R ′代表烃基)(1)①的反应类型是________。

(2)②的化学方程式为___________________________________。

(3)PMMA 单体的官能团名称是________、________。

(4)F 的核磁共振氢谱显示只有一组峰，⑤的化学方程式为_________________________________________________________。

(5)G 的结构简式为_____________________________________。

(6)下列说法正确的是________(填字母序号)。

a ．⑦为酯化反应b ．B 和D 互为同系物c ．D 的沸点比同碳原子数的烷烃高d．与足量NaOH溶液反应时，最多消耗4 mol NaOH(7)J的某种同分异构体与J具有相同官能团，且为顺式结构，其结构简式是________________________________________________。