夏秋反季节花椰菜无公害栽培技术
花菜春秋高产栽培技术
花菜春秋高产栽培技术
花菜因营养丰富、品质细腻、味道鲜美，已成为人们所喜爱的蔬菜之一。
我县春栽一般在上11月播种，秋栽一般在7月中旬播种。
早熟品种亩植3500株，中熟品种亩植2500株。
亩用种量30克，单产2500公斤左右。
一、土壤的选择
花菜是一种喜湿润怕淹的蔬菜，需要土质肥沃、排灌良好的田地栽培。
二、育苗技术及苗床管理
1、春花菜的育苗
选择前作病虫害较少的田块，做成1.1米的厢面，并将厢面整平整细，浇透底水后，用800倍液的多菌灵溶液洒一遍。
再按1平方米均匀播3克种子，盖上细沙土（以不见种子为宜），上覆一层旧薄膜，待种子出土后，揭去旧薄膜用小拱棚保温。
注意通风透气，一般2月中下旬便可定植
2、秋花菜的育苗
由于秋季气温高雨水多，因此采取方格育苗较好。
先做成就1米宽的厢面，沟深20厘米、用清粪水清浇透底水，有虫害的地可在上面再洒一次800倍液的辛硫磷，然后用沙板抹出泥浆，用尼龙绳弹成7厘米宽的线条，用刀划成7ⅹ7厘米的方块，在方块中间挑一个小窝（也可用营养钵育苗）。
每一个方格上放一粒种子，再盖上少量湿润细土，有雨时用小拱棚遮雨，有太阳用遮阳网遮荫。
一般经过30---35天便可定植。
三、大田的整理及施肥。
蔬菜种植技术
蔬菜种植技术一要注意轮作倒茬,合理问作套种。
同种蔬菜甚至同科蔬菜容易发生相同的病害。
为防止病源的传播与蔓延，应有计划地进行轮作，尤其是瓜类与茄类蔬菜生产。
实践证明，合理间作套种选择互利组合，进行立体种植，有利于减轻病虫草害发生。
二要种子处理和适期播种。
选择合适的播种期，如秋冬蔬菜播种不要太早，以避开或减少高温、多雨、虫害等不良环境条件影响。
播种前用新高脂膜拌种，提高种子发芽率，保证种苗整齐健壮。
三要深耕细作。
播种或定植前，应及早灭茬深耕，晒土，除净残留根茬枝叶，减少病源虫害。
四要科学施肥。
菜地应以使用充分腐熟的有机肥为主，如农家肥、沼气肥、微生物肥料等，不用或少用化肥。
为降低植物体内硝酸盐和亚硝酸盐含量，应减少氮肥的使用量，尤其是硝态氮肥的施用量。
要推广有机生物菌肥和优质叶面肥，以减少肥料的污染，在保护地栽培中，要使用新型的、易分解的、无毒或少毒薄膜,减少“白色污染”问题。
五要推广无（少）农药栽培。
采用生态法防病、物理法灭虫，用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫；覆盖遮阳网忌避有翅蚜；大力推广生物农药，如病毒农药、菌类农药、植物农药等，坚持以“预防为主，综合防治”的策略，严禁使用剧毒、高残留农药，药剂防治应用高效、低毒、低残留、易降解农药。
要掌握好用药安全间隔期、使用方法和用量。
六要采用高新技术。
利用生物工程脱除大蒜、马铃薯、草莓的病毒病；应用嫁接技术，减轻许多蔬菜病害，开发化学农药残留降解茵剂，为无公害蔬菜生产提供良好的条件；发展基因工程技术，有效地促进无公害蔬菜生产；推广无土栽培，因地制宜发展基质、营养液膜技术。
常用的几种蔬菜栽培方式1、反季节栽培避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜,从而提高效益。
如；秋季用遮阳网覆盖降温，栽培的大白菜、花椰菜、萝卜等耐阴蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜类；在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜。
2、软化栽培即蔬菜长到一定程度时，设置半暗或黑暗环境，并保持适当的温湿度，让蔬菜植物在少见和不见光的条件下生长。
高产花椰菜栽培技术优质高效栽培技术
高产花椰菜栽培技术优质高效栽培技术高产花椰菜栽培技术——优质高效栽培技术花椰菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，也是许多人喜爱的健康食材之一。
在实际栽培过程中，如何利用优质高效的栽培技术，提高花椰菜的产量和质量，成为许多农民和种植者关注的重点。
本文将介绍一些高产花椰菜栽培技术，帮助您实现更好的种植效果。
一、合理选择品种高产花椰菜的开端是选择适合当地气候和土壤条件的优质品种。
在选种时，我们需要考虑品种的耐受性、产量、品质特点以及市场需求等因素。
例如，耐寒性强的品种适合寒冷气候地区栽培，而早熟性好的品种则适合短季节栽培。
二、科学施肥合理的施肥是获得高产花椰菜的重要保证。
在栽培过程中，我们需要进行土壤检测，了解土壤的养分状况，以制定科学的施肥方案。
通常情况下，花椰菜对氮、磷、钾等营养元素的需求较高，因此合理配比肥料，并进行适时施肥，能够提供充足的养分供植物吸收，促进花椰菜的生长和发育。
三、合理管理水分水分管理是高产花椰菜栽培的关键环节之一。
花椰菜生长期需要充足的水分供应，但过度浇水会导致根系缺氧，影响植株的生长和产量。
因此，在浇水过程中，我们需要控制好水分的供应量和频率，及时排干积水，保证植株的正常生长。
四、及时防治病虫害花椰菜容易受到多种病虫害的侵害，如蚜虫、叶蝇、白粉病等。
为了确保高产，我们需要及时发现和防治各类病虫害，采取针对性的防治措施。
可以选择生物农药或者天然的防治方法，减少对环境的污染，并确保花椰菜的质量和食品安全。
五、合理揭膜在花椰菜的生长过程中，适当的揭膜可以帮助提高其产量和质量。
一般情况下，揭膜需在花芽形成前进行，有助于光照充足，提高营养的积累和产量的增加。
但同时也要注意避免阳光直射，以免引发花椰菜的蔗糖变性。
六、及时采收为了获得高质量的花椰菜产物，我们需要在适当的时机进行采收。
采收时应注意不要造成机械损伤，选择时间段气温较低，减少贮藏期途中损失。
综上所述，高产花椰菜的栽培技术包括品种选择、科学施肥、合理水分管理、病虫害防治、合理揭膜以及及时采收等方面。
种植花椰菜技术
种植花椰菜技术花椰菜是我们喜欢吃的蔬菜之一，那花椰菜如何种植呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的花椰菜的种植技术，希望能够对您有所帮助。
花椰菜的种植技术1.选地、整地：宜选择比较肥沃、排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦地为好。
菜花种子细小，整地必须细致同时施足积肥，精耕细作，施足基肥、浇透水，做到墒足、地壮、地平、土壤无病虫。
2.选用适宜的优良品种，适期播种;整地下种后，用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。
3.施肥、浇水，除草、防病虫害;浇水随时湿润，合理施肥，中耕除草，喷施针对性防病虫害药物，大大提高农药和养肥的有效成分利用率，不怕太阳暴晒蒸发，能调节水的吸收量，防旱防雨淋。
4.菜花的产品器官是短缩的花枝、花轴、花蕾等聚合而成的花球，花球既是生殖器官又是养分储藏器官，短缩的花枝在迅速伸长期，喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、花球肥大，同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，天然品味浓。
菜花选择适宜品种通过生产实践，山东地区适宜种植天津蔬菜所选育的丰华50、丰华60早熟耐热品种，能在国庆节前上市，亩产在2000千克左右，抗芜菁花叶病毒，中抗黑腐病，是秋早熟菜花的首选品种。
其次是中早熟品种云峰、云山、津雪88，定植后70—75天收获，国庆节前后上市，较日本雪山早熟7—10天，花球洁白紧实，花茎味甜可生食，品质优良，平均单球重1。
0—1。
5千克，亩产在3500千克左右，适当分期播种，后期稍加保护，可延长供应至新年。
培育花椰菜壮苗必须选用适宜的品种：春菜花选早熟品种，可在3-4月份育苗，5月份定植;夏菜花可在6-7月份育苗，苗龄25天定植(必须有遮阳防雨措施);秋菜花多用生育期长的中晚熟品种，可在7月份育苗，8月初定植;冬季假植的菜花，播种期较秋菜花的播种期晚半个月左右。
反季节种植技术规程
施肥、添加腐殖质、压砂
种植穴保证根系充分舒展
6月中旬～10月中旬
茼蒿
春播3月中旬～5月中旬，秋播9月～10月
疏松、排水良好，土层厚度≥30cm
深耕、施肥、添加有机肥
种植穴圆形，上下口一致
春播5月～6月，秋播10月中旬～12月
青菜
春播4月～5月中旬，秋播8月下旬～9月
疏松、肥沃，土层厚度≥30cm
春播3月中旬～4月中旬，秋播9月
疏松、肥沃，土层厚度≥30cm
施肥、添加有机肥
种植穴确保根系舒展，深度适宜
春播4月中旬～5月中旬，秋播10月
紫苏
春播3月中旬～4月
疏松、排水良好，土层厚度≥45cm
深耕、施肥、改善土壤pH
种植穴每边比土球大20cm，添加泥炭
6月～10月
辣椒
春播3月中旬～5月中旬，秋播9月～10月
反季节种植技术规程
植物类型
播种/种植时机
土壤要求
土壤改良方法
种植穴要求
预期收获时间
苦苣
春播2月中旬～4月中旬，秋播8月中旬～10月中旬
疏松、排水良好，土层厚度≥30cm
深耕、施肥、添加客土
种植穴每边比土球大20cm，深度多10～20cm
春播5月～6月，秋播10月～12月中旬
香菜
春播2月～4月，秋播9月～10月
疏松、肥沃，土层厚度≥30cm
施肥、压砂、添加有机肥
种植穴深度适宜，形状圆形
春播5月中旬～7月中旬，秋播9月中旬～11月中旬
施肥、改善土壤透气性
种植穴清除杂物，添加表土和有机肥
春播5月中旬～6月，秋播11月～12月中旬
芝麻菜
春播4月～5月中旬，秋播8月下旬～9月
花椰菜蔬菜的茬口安排
2023-11-06•花椰菜生长特点与种植技术•蔬菜茬口安排基本原则•花椰菜蔬菜的茬口安排方案目录•茬口安排的注意事项与建议•案例分析与应用01花椰菜生长特点与种植技术花椰菜喜欢温和的气候，但不耐高温。
在凉爽的气候条件下，花椰菜生长迅速，产量高，品质好。
温凉气候需肥量大土壤适应性花椰菜生长过程中需要大量的营养物质，特别是氮、磷、钾等肥料。
花椰菜适应各种土壤类型，但最适宜的土壤是肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤。
03花椰菜生长特点0201根据当地的气候条件和市场需求，选择适宜的品种进行播种。
播种在花椰菜生长过程中，需要进行精细的田间管理，如除草、浇水、施肥等。
田间管理针对花椰菜生长过程中可能出现的病虫害，采取及时的防治措施。
病虫害防治花椰菜种植技术花椰菜生长的适宜温度为15℃-25℃，在高温条件下生长不良。
温度花椰菜需要充足的水分，但过多的水分会导致根部腐烂。
水分花椰菜需要充足的光照，但在强光下容易受到日灼伤害。
光照花椰菜生长环境要求02蔬菜茬口安排基本原则避免在同一地块上连续种植相同或同科蔬菜，以减轻土壤硬化和病虫害发生的风险。
轮作是避免连作障碍的有效方法，可以安排不同科蔬菜的轮作，如豆类、茄果类、叶菜类等。
避免连作障碍根据蔬菜生长特性和土壤肥力，合理安排种植密度和作物搭配，提高土地资源利用率。
考虑不同蔬菜对土壤水分、养分的需求差异，合理安排种植顺序，提高整体生产效益。
合理利用土地资源根据市场需求和季节变化，选择适宜种植的蔬菜品种和茬口安排，以获得更好的销售市场和价格。
了解不同季节的气候特点和病虫害发生规律，采取相应的种植措施和防治方法。
考虑市场需求与季节变化根据实际情况，制定切实可行的种植计划，包括种植品种、茬口安排、种植技术等。
考虑当地气候条件、土壤类型和肥力、水资源等因素，确保种植计划的可行性。
确保种植计划的可行性VS03花椰菜蔬菜的茬口安排方案在春季气温回升后，2月初至3月初种植，4月中旬至5月中旬收获。
反季节花椰菜栽培技术
４ 定 植
营养 丰富 等 特 点而 深 受人 们 的 喜爱 ， 现将 其 反季 节 栽 培 技 术介绍如 下 。
１ 品 种 选 择
由于 夏 季 栽 培 花 椰 菜 其 整 个 生 育 期 都 处 在 高 温 环 境
中 ． 就 要 求 我 们 选 择 耐 热 、 病 的 早 熟 品 种 ， 要 有 喜 美 这 抗 主
花 椰菜 具有 花球肥 嫩 、 形美 观 、 地致 密 、 味 鲜美 、 外 质 风
壤 土 ． 足 基 肥 。 秋 反季 节 栽 培 花 椰 菜 品 种 多 为 早 熟 品 施 夏
种 ． 长期 短 ， 土壤 营 养 的吸 收 比 中晚 熟 品种 少 ， 生长 生 对 但 迅 速 ． 营养 的要 求迫 切 ， 肥应 以富 含速 效性 的氮 磷钾 复 对 基
在 高温 多雨季 节 ， 不仅 撒 播育 苗难 于保 全 苗 ， 且分 苗 而
后不 易成 活 。 为克 服 这 一难 题 ， 多采 用营 养块 育苗 法 （ 现 不 分 苗 ） 具体做 法 ： 。 在事 先 准备 好 的苗床 上 浇透水 ， 六齿 刨 用 刨烂 表层 土 ， 并把 畦 面抹 平整 ， 后按 ８ １ ｃ 见 方在 苗 床 然 ￣０ｍ
由于在 夏 秋 季 节种 植 早 熟 品种 ， 个 生 育期 都 处在 高 整 温 环 境 中 ， 株 生长 较 快 ， 容 易 早花 ， 严格 控 制 苗龄 在 植 很 应 ２ ｄ左右 。 ０ 当幼 苗长 到 ４ ５片叶 时 ， 前 １ ￣ 提 ｄ浇 水 ， 以便 定植 时 起坨 。 了 避免 刚刚 栽植 的幼 苗受 到 中 午强 光 和 高温 的 为
与 畦 之 间 挖 宽 ３ ｃ 、 ｌ ￣ ５ｍ 的 沟 与 排 水 沟 相 连 ， 利 ０ｍ 深 Ｏ １ｃ 以 排水 。
花椰菜栽培技术要点
花椰菜栽培技术要点作者：徐幼军来源：《现代园艺》2013年第04期花椰菜，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。
从视觉器官上可分为白色和绿色2种：白色叫白花菜，绿色的叫西兰花、青花菜。
花椰菜按花球紧实度分为紧花型花椰菜（简称紧花菜）和松花型花椰菜（简称松花菜）。
白花菜（花菜和松花菜）和绿花菜均具有较高的营养价值，除含有钙、磷、钾等矿物质营养外，还含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素。
营养作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些，从种植方式可分露地和设施栽培，在生育期可分早熟、中熟及迟熟品种等。
花椰菜也是萧山区农一农二总场的主要蔬菜品种之一，常年种植面积近66.7hm2左右，总产量2500t以上，总产值400万左右。
因此，抓好花椰菜生产对提高农业经济效益具有十分重要的作用。
为了更新和优化品种，近年来引进松花菜（松散型松花菜的简称）种植，该品种因其花球松散、甜脆可口、久煮不烂，品质和营养明显优于紧花菜，市场畅销效益好。
现将其春季露地栽培技术介绍如下。
一般春季品种为“庆农65天”为主，该品种青梗花椰菜是台湾庆农种苗有限公司选育的一代杂种。
该产品以久煮不糊，口感柔脆、清甜、鲜美见长，为早中熟类型，从定植至采收，春季50天，秋季65天。
株高70cm，株幅80cm，长势较旺，蕾枝较长，浅绿色，花球松大、洁白、质地柔软，单球重1.3kg，每667m2产2300kg。
具有耐热、耐湿、抗病性强、适应性广的特点，平地春秋2季都可种植。
1 基地及品种选择萧山区农一农二总场春季受倒春寒及多雨水的影响较大，苗床地和大田应选择土壤肥沃、质地疏松、排灌畅通、地势较高的田块种植。
品种选择“庆农65天”，是具有生长势旺、抗逆性强、品质好、产量高等特点的优良品种。
2 主要栽培技术2.1播种育苗该品种适宜在1月下旬～2月下旬播种，但此时正值冬季低温时期，要育全苗及壮苗，必须要采用大棚设施保温育秧。
先将种子放入盆内，再缓缓倒入50～55℃的温水，边倒边搅拌，使种子受热均匀，持续15～20分钟后，水温降至30℃，继续浸种1—2小时。
花椰菜种植时间和方法
花椰菜种植时间和方法花椰菜 (Brassica oleracea var. botrytis) 是一种十字花科蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。
它的种植时间和方法对于获得高质量的花椰菜产量至关重要。
本文将详细介绍花椰菜的种植时间和方法。
一、种植时间花椰菜是一种寒冷季节的蔬菜，对温度的要求较高。
一般来说，花椰菜的种植时间分为春季和秋季两个季节。
春季种植：春季是花椰菜的主要种植季节之一。
一般在气温回暖但还没有进入夏季高温的时候进行春季花椰菜的种植。
具体的时间会根据当地的气候条件而有所不同，一般在3月到4月之间进行播种。
秋季种植：秋季也是花椰菜的重要种植季节。
一般在夏季高温过后，气温开始逐渐下降的时候进行秋季花椰菜的种植。
具体的时间会根据当地的气候条件而有所不同，一般在8月到9月之间进行播种。
二、种植方法1. 土壤选择：花椰菜对土壤的要求较高，宜选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。
在种植前应进行土壤改良，加入适量的有机肥料和腐熟的堆肥，提高土壤的肥力和保水性。
2. 播种与育苗：在选择适宜的时间后，可以通过直播或者育苗盘育苗的方式进行花椰菜的种植。
如果选择直播，应将种子均匀撒在准备好的土壤上，然后轻轻覆盖一层薄土。
如果选择育苗盘育苗，可以提前将种子播入育苗盘中，待苗长到适宜的大小后，移植到园地中。
3. 种植管理：花椰菜的生长期较长，需要进行一系列的管理措施。
(1) 浇水：花椰菜对水分需求较高，需要保持土壤湿润但不过湿。
在干旱天气时要适时浇水，避免土壤干燥。
(2) 施肥：花椰菜在生长期间需要适量的营养供应。
可以选择有机肥或者化肥进行施肥，但要注意控制施肥量，避免过量施肥导致病虫害发生。
(3) 病虫害防治：花椰菜容易受到一些病虫害的侵害，如菜青虫、蚜虫等。
可以采取物理防治和生物防治相结合的方式进行防治，如设置黄色粘虫板、利用天敌等。
(4) 结实管理：花椰菜在生长过程中会形成白色的菜花，为了保证菜花的质量和产量，可以在菜花开始形成后，将外面的叶片轻轻地向菜花内折叠，遮挡阳光的直射，促使菜花的白色部分更加丰满。
反季节蔬菜种植施肥技术
【农技】反季节蔬菜种植施肥技术所谓反季节蔬菜，就是避开蔬菜的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊的栽培技术种植蔬菜的方法。
如将秋季栽培的白菜、花椰菜等耐荫蔬菜通过覆盖遮阳网遮阳、降温安排在春夏季种植；春夏种植的空心菜、茄类、瓜类等蔬菜通过温室或塑料大棚栽植。
四季供应市场，从而提高种菜的经济效益。
因是反季节蔬菜，在肥料施用上有其一定的要求。
重施有机肥。
选择充分腐熟的有机肥提早在盖棚前1个月作基肥施下，施入棚室土壤中，施用量一般为蔬菜大田栽培的1~1.5倍。
即每亩棚室土壤施入优质有机肥5000~7500公斤;若没有优质农家肥，也可亩施进口复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)75~100公斤。
结合翻耕整地将肥料施下，通过增施有机质，加厚耕作层，使土肥相融，为蔬菜生长提供充足的养分。
并根据不同的反季蔬菜，确定所施肥料的合理氮、磷、钾配比，根据不同种类的蔬菜的需要量，适当补施相应的微量元素肥料。
基肥。
施用鸡粪或饼肥的，应事先充分发酵腐解，并提前施下，严禁在棚室内长期大量堆放有机肥，避免发酵分解出的有毒有害物质伤害蔬菜。
尤其是施用鸡粪的特别要注意防止烧根、烧苗。
配合施用化肥。
为了避免高盐分危害反季生长的蔬菜，可将有机肥与无机化肥配合施用，但化肥的施用量不能过多、浓度不宜太大。
如果棚土水分不足，施肥后，棚土内肥料浓度大，引起蔬菜细胞内水分反渗透，造成蔬菜脱水，往往使蔬菜出现萎蔫。
轻者影响蔬菜的正常生长发育，重者造成反季菜的脱水型肥害而死苗。
一般生长期短或以根、茎、叶为收获物的蔬菜，可用1/3~1/2的氮肥，全部的磷、钾肥及微肥作基肥。
剩下的氮肥作追肥，在蔬菜生长盛期分次施用。
而瓜果类的反季蔬菜可把1/3氮肥，2/3磷钾肥和全部微肥作基肥施用，其余的氮肥、磷钾肥分次作追肥施用。
也可利用尿素、磷酸二氢钾进行叶面喷施，提高利用率，也可减低化肥直接施入土壤，而带来的盐分大量增加。
防止盐害发生。
反季蔬菜生长在大棚或温室中，常会因施肥过量，又无自然降水加以淋洗，致使棚室土壤的盐分浓度不断上升。
高山夏季反季节花椰菜优质栽培技术
毛 和小 叶 ， 降低 品质 。 以 ，当小花 球长 至直 径 ６ 所 ～
８ ｍ ￣拳头大小） 要束叶盖花防晒。 （Ｏ ｃ 时， 方法有３ 种：
一
是将 内叶折 而不 断盖在 花 球上 ；二是 用稻 草将 内
曲后 内折 ，把 花球 全部 覆盖 住 。
叶束捆 包住 花球 ；三是 当小 出现后 ，将 老 叶扭 芘球
在夏秋 季 节种 植早 熟 品种 ，苗龄 需严 格控 制在 ２ 左 右 。当幼苗 长 到 ４ 片 叶时 ， 前 １ 浇 水 ， ０ｄ ～５ 提 ｄ
６ 病虫 害 防治
６１ 立枯 病和 猝倒 病 ． 主要 在幼 苗 期发生 ，两 种病 可 兼治 。每 平方 米
以便定植 时起坨。为了避 免刚刚栽植 的幼苗受 到
土 １ 次 ，避免 根部 外露 和倒 伏 ， 可保 墒 。苗 期 ～２ 还
农 ７ 天等台湾花椰菜品种 ，其主要特性为 ：全生 Ｏ 育 期 ８ ～９ ， ０ ０ｄ 定植 到 收获 ５ －６ ， 球质量 １ ０ ０ｄ 单 ～
２ｋ ，耐 湿 耐热 ，适 应性 广 ，抗病 力 强 ，生 长发 育 ｇ
４ 大 田栽培
４１ 栽培地选择 ． 花椰菜喜光 ，但必须在至少 １ ７℃的气温下通
过 １ ～２ ５ ０ｄ的阶 段发 育 ，才 能形成 花球 。因此 ，要 选择 海拔 ８ ０ ０ 的高 山地 区 ，且光 照充 足
３１ 苗床 准 备 ．
地势开阔的地块作为栽培地 。花椰菜是耐肥蔬菜， 需选择土层深厚、肥沃疏松、富含有机质 、保肥保 水性能好的土壤种植 。另外，水源充足 、排灌方便 也 是选 择地 块 的重要 条件 。切 忌与 十字花 科蔬 菜 连 作或重茬 ，否则病虫害发生较重。 ４２ 整地施基肥 ．
无公害花椰菜生产技术规程
无公害花椰菜生产技术规程1 范围本规程规定了无公害花椰菜产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。
本规程适用于无公害花椰菜的生产。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款,凡是注日期的引用文件,其随后所有修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的多方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB4285 农药安全使用标准GB16715.4 甘蓝农药合理使用准则GB/T18407.1—2001农产品质量安全无公害蔬菜产地环境条件DB/T504—2002无公害食品肥料要求3 环境质量要求3.1 生产基地应选择地势平坦,排灌方便,远离有“三废”污染的地区,其环境质量应符合GB/T18407.1的规定。
3.2 收获时禁止污水洗菜,收获后及时清洁田园,销毁病虫危害残株败叶。
4 生产技术管理4.1 栽培季节花椰菜可实行早秋栽培、秋季栽培、越冬栽培和春季栽培,一年四茬种植。
Q/321001 BQC14—20034.2 品种选择早秋栽培选用早熟品种,如白峰、申花一号、泰国A40、报早生50天等。
秋季栽培选用中熟品种,定植后70-80d采收的品种,如龙峰70d、龙峰80d、天津雪峰70d等。
越冬栽培选用晚熟品种,主要早慢种、旺心种、慢慢种等。
春季栽培的品种主要有日本雪山、法国雪球、瑞士雪球、耶尔福等。
4.3 育苗4.3.1 播种床花椰菜采用育苗移栽,选择通风、排水良好的地块,每667m2施腐熟有机肥1000kg,翻种,整平耙细,做成1.5m(连沟)的畦面作为播种床。
4.3.2 种子消毒处理可选用下述方法之一进行种子消毒。
①温烫浸种:把种子放入55-60℃温水中,搅拌并维持水温浸泡15min。
②用0.1%高锰酸钾溶液浸种10min,用清水冲净后晾干播种。
4.3.3 播种4.3.3.1 播种期早秋栽培一般在6月中旬到7月初播种育苗。
菜花种植时间及方法
花菜是十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，为甘蓝的变种。
又叫菜花或椰菜花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜，国内各个地方都有种植。
一、花菜在什么季节种植在我们南方地区一年四季都可以种植，但是多在秋、冬两个季节栽培，在温暖地区秋花菜在6月中旬至7月中旬播种，温和地区在6月上旬至7月上旬播种，温凉地区秋花菜在5月中旬至6月上旬播种。
在温暖地区冬花菜在8月中旬至9月上旬播种，温和地区在7月中旬至8月中旬播种，温凉地区秋花菜在6月下旬至7月中旬播种。
二、栽培方法1、品种选择花菜适应性强，可以周年种植，但是各个不同季节要选择适宜的品种种植，秋花菜的栽培是夏季播种秋季收获，生长期气候炎热，要选择耐热而生长期比较短的品种，以荷兰花菜、上海花菜、福建花菜等。
冬花菜的栽培，由于生长期气温比较低，要选择晚熟而耐寒性强的品种，如成都花菜、云南大花菜等品种。
2、播种育苗选择肥沃疏松、排灌方便，凉爽通风的地块做苗床效果才好。
播种前深翻床土，施入腐熟农家肥和少量复合肥，与床土均匀混合，并撒施一次较浓的人畜粪水，经过2—3天后耙松土壤，浇湿床土，每平方米苗床播种10克左右，播种后覆盖1厘米左右的细土，盖遮阳网，再浇一次水，以后根据床土干湿情况及时浇水，保持土壤湿润。
经过3—4天种子大部分萌芽，实行半阴半阳的遮盖，防止阳光直射和阵雨冲击。
秧苗逐渐长大后，逐渐揭开遮阳网。
3、苗期管理出苗后要及时进行间苗、假植等是培养壮苗的关键。
当秧苗出土10天左右，要及时将生长过密的间稀，待秧苗稍大再间一次，使株间距离保持在3—5厘米。
当苗出土20天左右，原来的营养面积有限，要进行一次假植，假植床的要求与播种床相同，假植的行株距掌握在7—10厘米。
并且盖遮阳网遮荫，边假植边浇水。
假植后经常保持床土湿润，播种成活。
西兰花在幼苗期需肥量不多，只要注意浇水防旱就可以，到苗生长的中后期，如果发现缺肥，可以使用腐熟的清人畜粪水或者0.2%的尿素、复合肥水溶液追肥1—2次，使西兰花苗生长健壮。
耐热反季节花椰菜新品种夏松宝及其栽培技术
花椰菜营养丰富，口感鲜美，深受广大消费者喜爱，近年来松散型花椰菜（简称松花菜）的种植面积和消费量迅速增长，已成为我国主要蔬菜产品之一。
花椰菜为喜冷凉作物，主要在春、秋季种植，随着大棚、温室等栽培设施及种植技术的提高，以及气候带的不同，基本可以实现周年供应，但6月底至7月初的高温季节仍为花椰菜上市空白期。
为填补这一时期的市场空白，天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所经过多年大量组合选育对比试验，于2014年选育出适合该茬口种植的早熟耐热松花菜新品种夏松宝。
为了更好地掌握该品种的适应性，本所自2018年开始在天津、河南、河北、山东、江苏、辽宁、陕西、湖北、山西等地进行了大规模的试种示范；2020年在华北地区示范推广逾67 hm 2（1 000亩）。
经过连续3年的试种及大面积示范，总结出一套较为成功的反季节松花菜栽培技术，并得到广大试种户及收购商的认可。
1 选育过程母本FZ -18是2009年从福建引进的台宝50菜花经7代自交分离、筛选、纯化得到的自交系（13-028），再与本所选育的胞质雄性不育源（CMS08）周彦辉，男，硕士，高级农艺师，主要从事花椰菜、菜豆育种研究与推广工作，电话：022-********，E -mail ：*通信作者：单晓政，男，硕士，副研究员，主要从事松花菜遗传育种与生物技术研究，电话：022-********，E -mail ：shanxiaozheng1981@ 收稿日期：2020-08-20；接受日期：2021-04-03doi ：10.19928/ki.1000-6346.2021.3027耐热反季节花椰菜新品种夏松宝及其 栽培技术周彦辉 文正华 张国华 王 钦 何 伟 单晓政*（天津科润农业科技股份有限公司蔬菜研究所，蔬菜种质创新国家重点实验室，天津市蔬菜育种企业重点实验室，天津 300381）夏松宝为夏季耐热反季节松花菜品种，可填补6月下旬至7月上旬市场空白，花球半圆形、雪白、细嫩、青梗，口感甜脆，单球质量1.3 kg 左右，适合在天津、河北、河南、山东、湖北等地栽培。
高山反季节花椰菜无公害栽培技术
Ｊ海 农业科技 二
２ ０ 一】 ０６
高 山反 季 节 花 椰菜 无 公 害栽 培技 术
林仙金 徐宏辉 吴增荣 （ 福建省寿宁县农业局经作站
４ 田间管理 ４ １ 加强 中耕培 土 中耕培土 与施肥相结 合。中耕除草应 ． 掌握“ 远处宜深 ， 近苗宜 浅” 的原则 ， 防止伤 根 ， 及时清除 田问
径 。现将我 县反季节花椰菜无公害栽培技术介绍如下。
４ ２ 合 理施肥 ，
菜苗定植 成活后 ， 亩用 ｌ ％～ ｌ％稀薄 每 ０ ５
的腐熟人 粪尿加尿 素 ３ ｋ ～５ ｇ浇施 ２～３次。莲座期亩施 硫 酸钾复 合肥 ３ ｋ 次 ， 过 １ｄ再 施 １次 ， ０ ｇ１ 约 ０ 先施 肥后 浇水 。 同时应 注 意除合 理施 用 Ｎ、 Ｋ 肥外 ， Ｐ、 还要 施一 定量 的硼 、
夺缺 ， 从而取得较好 的经济效益
若水分供应不足会 抑制 营养 生 长 ， 快生殖 生 长， 加 提早 形成 花球 ， 造成花 球小且 品质 差 ， 因此 ， 要采 用沟灌 流动水 ， 保持 水不满畦面 ， 土壤 湿度保持 田间最大 持水量 的 ７ ％～８ ％： ０ ０ 接近采收期适当控制水分 ， 天气干旱 时应在傍 晚浇水 。
５ ２ 药 剂 防 治 ．
５２ １ 猝 倒 病 、 枯 病 。用 ５ ％ 立 枯 灵 ＷＰ ０ ． ． 立 ０ ６０倍 液 或 ７ ％可杀得 ＷＰ ０ ７ ６ ０倍液或 ７ ５绿亨 二号 ＷＰ ０ 倍 液喷雾 防 Ｔ０
治。
３ １ 施足基肥 花 椰菜 定植 前 一般 田块 亩 施腐 熟人 粪尿 ．
５ 病 虫害防治
２３ 育苗方法 ．
主要采用遮 阴网设 施进行育 苗．将 过筛后 ．
高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术
高海拔地区反季节冷凉蔬菜栽培技术
高海拔地区常年气温较低，气候条件限制了很多蔬菜的生长和发育。
然而，一些反季节冷凉蔬菜可以通过合适的栽培技术在这些地区成功生长。
以下是一些栽培技术：
1. 选择适合的品种：选择适合高海拔地区气候条件的蔬菜品种，如西兰花、花椰菜、莴苣、油菜等。
2. 选择合适的栽培地点：选择充足阳光、排水良好、避风的地点进行栽培。
3. 控制温度：通过搭建温室或使用农膜覆盖等方法控制室内温度，使蔬菜生长在适宜的温度范围内。
4. 施肥：根据不同作物的需求施加适量的有机肥和无机肥，促进蔬菜生长和发育。
5. 病虫害防治：及时发现和处理病虫害，保持蔬菜的健康生长。
6. 种植密度：根据不同作物的需求设置合理的种植密度，避免过度拥挤和浪费空间。
通过以上技术，可以在高海拔地区成功栽培出一些反季节冷凉蔬菜，满足当地人的需求，增加当地经济收入。
- 1 -。
高山夏季青花菜反季节栽培技术
关， 因此 定植后 要 尽快 促 进早 生快 发 ， 在 花球分 化发 育前形成足 够的叶片数 以具 备一定 的营养 面积。夏季
反季节栽培 ， 应在施足基肥 的基础上及时追肥浇水 。 （ 下转 Ｐ ３ ４）
霜冻 ， 促 进壮 心 ， 还 便 于收获 。 但 捆绑 不宜 过早 ， 否则
坐叶扶 起 ， 抱 住 叶球 ， 然 后 用浸透 的附近 的谷草 等在 离球 顶 ３ ￣ ５ ｅ ａ 处 捆住 叶 ，使 包 心 更 坚 实并 继 续 生 ｒ 长 。收获 后在 田间晾 晒 ， 待 外 叶萎 蔫 即可 贮藏 。： ） ｌ ［ ：
抗病 、 蕾粒较 小而 紧密 的 品种 ， 这 是成 功进 行反 季节
栽 培 的前 提 ， 主要 品种有 里 绿 、 东 京绿 、 万绿、 早青 、 绿岭、 绿王 、 绿为 喜 肥 作 物 ，根 系主 要分 布 在表 土层 ，
对 土壤 深 层养 分 利 用 率不 高 ，因此宜 选 择肥 沃 、 保 水 保 肥力 强 的 土壤 。定植 前 深耕 晒 地 ， 促进 土 壤熟 化 和 消灭 病 菌 。夏 季 种植 ， 由于 生育 期 短 ， 雨水 多 ， 应 施 足 基肥 ， 一 般结 合 整 地 每 ６ ６ ７ ｍ ２ 施 腐熟 有 机肥
高山反季节栽培青花菜 ， 播种期为 ３月中旬～ ８
月 中下旬 ，依 海拔 高度 而 定 。海 拔 ４ ｏ ０ ～ ５ ０ ０ ｍ 的地
区， 可在 ３月 中下旬 或 ７ ￣ ８月 播 种 ； 海拔 ５ ｏ ｏ 一 ７ ｏ ０ ｍ
贵州省市场监管局关于废止152项贵州省地方标准的公告
贵州省市场监管局关于废止152项贵州省地方标准的
公告
文章属性
•【制定机关】贵州省市场监督管理局
•【公布日期】2019.12.05
•【字号】
•【施行日期】2019.12.05
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】市场规范管理
正文
贵州省市场监管局关于废止152项贵州省地方标准的公告依据《中华人民共和国标准化法》将地方标准依法严格限定在“满足自然条件、风俗习惯等特殊技术要求”的规定，按照市场监管总局办公厅《关于做好地方标准备案工作的通知》(市监标创〔2019〕48号)要求，应对一般性工业产品标准、产品检验方法标准以及有机、绿色、无公害农产品标准等地方标准进行清理和废止。
经征求意见、社会公示等环节，省市场监管局决定废止152项贵州省地方标准，现予公告如下:
贵州省市场监督管理局2019年12月5日。
夏秋反季节花椰菜无公害栽培技术
气 温 ７ ８９月平 均仅 ２ ．Ｃ， 宜花 椰 菜反 季节 栽培 ， 产 、、 ２６ 适 ￣ 生
园艺学
《 代农业科 技） ０ ０年 第 ２期 现 ） １ ２
夏 秋反 季 节花椰 菜无公 害栽培技 术
张连 平
（ 建 省屏 南县 甘 棠 乡农 业 中心 ， 福 福建 屏 南 ３ ２０ ） ５ ３ ０
摘要 屏 南县具 有适合 花椰 菜反季 节栽培 的环境 条件 ， 当地 的气候特 点 ， 就 总结 了花椰 菜夏秋 反 季 节无公 害栽培 技 术 ， 该地 珏花椰 为 菜丰 产高效 栽培提供技 术参 考 。 关键 词 花 椰菜 ； 秋反 季节 ； 公 害； 夏 无 栽培技 术
１ 选 用 适 宜 良种
以免 因高温 天气 幼苗 徒长 。 肥视 菜苗生 长情 况 ， 追施 追 一般
１ ２次 稀薄 人 粪尿 或 尿 素 ， 尿 素 追ຫໍສະໝຸດ 应 注 意 用清 水 浇洗 ～ 但
沾 在 叶 片 上 的肥 液 。
因夏秋 栽培整 个 生育期 都处在 高温 、 高湿环 境 中 ， 这就
在 营 养袋 上覆盖 草苫保 湿 。 后 ２ 播 ｄ内都 要 用细洒 水壶 进行
根 据 多年栽培 经验 ， 南地 区第 １批 一般 于 ５月初 （ 屏 立 夏） 种， 播 ７月底 至 ８月初 收获 上市 ， 恰逢 销售 淡 季 ， 格 上 价
扬 ， 济效 益 高 。 经 最后 一批宜 在 ７月底 （ 暑 ） 种 ， 降之 大 播 霜
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夏秋反季节花椰菜无公害栽培技术摘要屏南县具有适合花椰菜反季节栽培的环境条件,就当地的气候特点,总结了花椰菜夏秋反季节无公害栽培技术,为该地区花椰菜丰产高效栽培提供技术参考。
关键词花椰菜;夏秋反季节;无公害;栽培技术福建省屏南县地处高海拔山区,气候温和,2009年最高气温7、8、9月平均仅22.6℃,适宜花椰菜反季节栽培,生产的花椰菜,花球肥嫩,色泽美观,质地细密,风叶鲜类,营养丰富,深受省内外消费者青睐。
甘棠乡农技站前几年在甘棠村建立百亩示范片率先试种成功,随后逐年向周边地区扩展栽培,截至目前为止,全县11个乡镇均有批量生产,栽培面积可超过1 000hm2(包括复种),年产量可突破1.5万t,成为屏南县农民增收的新亮点。
现将几年来屏南地区夏秋反季节花椰菜无公害栽培技术总结如下。
1选用适宜良种因夏秋栽培整个生育期都处在高温、高湿环境中,这就要求应选择耐热、耐湿、抗病高产的早中熟品种,主要有:庆农60天、应农65天、庆农70天、绿宝65天、丰农65天、农美65天、农美70天、青秀65天、青秀68天、台美65天、禾峰65天、佳美50天等。
2适时播种,培育壮苗2.1适时播种根据多年栽培经验,屏南地区第1批一般于5月初(立夏)播种,7月底至8月初收获上市,恰逢销售淡季,价格上扬,经济效益高。
最后一批宜在7月底(大暑)播种,霜降之前收获完毕。
2.2播种方法与管理在高温季节,为了克服死苗的弊端,生产上常采用营养块和营养袋育苗2种方法[1]。
2.2.1营养块育苗法。
每10m2苗床施腐熟过筛农家肥150 kg、45%氮磷钾复合肥0.5kg,然后犁地耙平,捣碎土块,做成宽1.3m、长7～8m平畦,畦间留30～35cm 宽排水沟,将畦面耧平,结合土壤处理药剂(见病虫害防治)浇透水,使土壤含水量达到饱和状态,用六齿耙来回刨烂表土层,再用棒槌抹平畦面后盖膜闷2周后备用。
播种时,按8～10cm见方在苗床上划方格,在方格中央用手指(或棒子、竹竿等)扎眼,深度不要超过0.5cm,这样逐穴播种,每穴1粒(陈种2～3粒),播种后盖0.3cm左右厚的过筛净土,并在苗床上覆盖1层草苫保湿,随后浇水1次,如遇干旱天气,要适当增加浇水次数。
播后2～3d,当大部分幼芽拱土时,要及时撤去草苫覆盖物。
为了防止暴雨和烈日曝晒的不利影响,在苗床上要及时搭盖荫棚,顶层用遮阳网平拉搭盖遮荫,高度离苗床约1m左右,以利早晚斜光照射幼苗,避免产生高脚苗;在遮阳网底下加盖塑料薄膜做成小拱棚,以防暴雨袭击;注意棚底四周应离地面20～30cm通风降温,不致因高温烫伤幼苗,薄膜一般都在雨天临时加盖。
同时小拱棚上遮阳网要及时掀盖,一般晴天上午10时左右盖上,下午4时左右掀开,阴天不盖;随着苗龄增大,每天逐渐减少遮荫时间,直到移栽前1周,完全不盖,进行适应性炼苗。
当幼苗长出2～3片真叶后,应及时拔除苗床中杂草,并在幼苗根茎周围覆含腐殖质细土1～2次,避免根系外露以防倒伏,还可保墒,若遇大雨应及时清沟排水。
幼苗生长期间看苗情浇水,但浇水不宜太多,以免因高温天气幼苗徒长。
追肥视菜苗生长情况,一般追施1～2次稀薄人粪尿或尿素,但尿素追肥应注意用清水浇洗沾在叶片上的肥液。
2.2.2营养袋育苗法。
采用营养袋规格为6.5cm×6.5cm的薄膜袋,营养土配方比例为5∶1,即500kg泥土配腐熟农家肥100kg和钙镁磷肥2.0～2.5kg,并结合土壤处理药剂(见病虫害防治),把药土肥混匀闷2周后装袋使用,注意袋中营养土含水量要达到80%左右为宜,即手捏成团,落地能散,才有利发芽出苗。
然后把营养袋整齐排列于苗床进行播种,并在营养袋上覆盖草苫保湿。
播后2d内都要用细洒水壶进行浇水,保持湿度,出苗后管理同营养块育苗。
3大田栽培管理3.1土地选择花椰菜宜选择耕层深厚、土质肥沃的壤土、中壤土或轻壤土以及地势较高、排灌条件好的地块。
切忌与十字花科蔬菜连作或重茬,否则病虫害发生严重。
3.2精细整地,下足基肥夏秋花椰菜品种多以早中熟为主,其全生育期较短,营养生长期吸肥早,需求量较大,因此基肥应以腐熟的农家肥、人畜粪尿、速效性氮磷钾肥为主,一般施腐熟有机肥30～45m3/hm2、45%氮磷钾复合肥375～450kg/hm2、农用硼砂37.5～45.0kg/hm2,然后耕翻耙平,切碎土块,按畦宽1.3m、长10m左右开沟作畦,畦间留排水沟宽30～35cm,沟深15～25cm,低洼地宜深些,高燥地宜浅些。
如果前茬是旱作或偏酸性土壤,在施基肥前7～10d,施生石灰900～1 800kg/hm2,翻耕入土,能起杀菌和调和酸碱度作用,可有效消除土壤中影响植株正常生长的不利因素。
3.3合理密植,把好移栽关密植规格因土质、耕作施肥水平、品种特性的不同来确定,通常每畦种2行,株距50～55cm,行距50～60cm,种植2.25～2.55万株/hm2左右。
株型较小可种密些,植株高大可种稀些。
定植穴开挖后,生物有机肥与钙镁磷肥按3∶1混合,每穴底施0.1～0.2kg,土肥拌匀后定植效果更好。
因高温高湿环境,植株生长迅速,苗龄稍长往往在苗床很容易抽薹早花,应严格控制苗龄在20d以内,当幼苗真叶达到4～5片时即可移栽定植,移栽前苗床应浇透水(指营养块育苗),使移栽时带土起坨,起苗时要小心,尽量做到不散坨,少伤根,随起随栽。
为了避免刚定植幼苗受中午烈日和高温伤害,宜在傍晚或阴天定植。
定植后应随即浇定根水(稀薄的人粪尿水)1次,以促进发根成活。
如果遇干旱天气,每隔2～3d浇水1次,保持土壤湿润,加快缓苗发棵[2]。
3.4加强田间管理3.4.1水分管理。
因其植株生长旺盛高大,需水量较多。
苗成活后,催苗期的水分供给与追肥相结合,以发挥肥效,保持畦面湿润,防止畦沟积水,促进根系深扎广布。
前期苗体较小,若遇台风暴雨或连续阴雨,要保持畦沟通畅,及时排渍防涝。
莲座期和花蕾初现期需水肥多,如遇干旱天气,要实施沟灌,即灌跑马水,保持畦面土壤湿润为宜。
总之整个生育期都应避免漫灌、积水等影响根系正常生长。
3.4.2合理施肥。
花椰菜需肥量大,莲座期和现蕾期需要较多的氮素和适量的磷钾肥,生长盛期还必须配施硼、镁等微量元素肥料。
第1次追肥在移栽后7～10d,施氮磷钾(22∶6∶18)复合肥150～225kg/hm2或尿素75～120kg/hm2;隔7～10d 进行第2次追肥,施45%复合肥300～375kg/hm2或氮磷钾(21∶6∶13)复合肥225kg/hm2加硫酸钾60～75kg/hm2,结合中耕除草进行穴施后培土;第3次追肥应在莲座期前施完,施氮磷钾(12∶11∶18)复合肥375～450kg/hm2或磷酸二铵225 kg/hm2加硫酸钾225kg/hm2,施肥后浇足清水以免灼伤叶片。
如果第1次用尿素追肥,第2、3次应注重磷钾肥施用。
定植后15～18d,用21%高硼肥1 000～1 500倍液加50%微量元素钙肥800～1 000倍液进行根外追肥1次。
移栽后30～40d 用21%高硼肥1 000～1 500倍液加硫酸镁100～200倍液根外追肥1次,遇连续高温干旱天气,应适当增加喷施次数。
如遇连续阴雨天气,雨后要及时喷施60%微量元素钾肥和硫酸镁100～200倍液1次[3]。
3.4.3折叶遮花蕾。
花椰菜从现花蕾至逐渐膨大期,如不遮盖,则易造成花蕾表面变淡黄、紫色,甚至还会生出黄毛和小叶,降低品质,所以当小花球长至6～8cm(即拳头大小)时,要束叶盖花防晒。
方法有3种:一是将内叶折而不断盖在花球上;二是用稻草将内叶束捆包住花球;三是当小花球出现后,将老叶扭曲后内折,把花球全部覆盖住。
4病虫害防治4.1苗床期病虫害防治育苗最好选用无病虫、新土,如用旧园土,应特别注意对立枯病、猝倒病、东方蝼蛄、蛴螬等防治。
如果是采用营养块育苗,结合整地作畦,10m2苗床用40%五氯硝基苯75～90g+70%代森锰锌30～40g,或40%五氯硝基苯50g+50%福美双40g,再与10%氯氰菊脂乳油40～50g或12%毒死碑乳油40～50g混合随水施入畦中,药土拌匀后盖膜闷2周后即行播种。
如果是营养袋育苗,每500kg营养土拌入40%五氯硝基苯75g+50%福美双75克,再与10%氯氰菊脂乳油60～80g或12%毒死碑乳油30～50g混合,药土拌匀闷2周后即可装袋使用。
立枯病发病初期用50%井冈霉素1 000～1 500倍液,或新植霉素可湿性粉剂2 500～3 000倍液,或20%甲基立枯磷(利克菌)乳油1 200倍液。
猝倒病可用72.2%霜霉威盐酸盐(普力克)水剂800～1 000倍液,或58%雷多米尔—锰锌可湿性粉剂500倍液均匀喷雾[4]。
4.2大田期病虫害防治4.2.1霜霉病。
从幼苗期至成株期都能发生,尤以苗床发生较重,发病初期用50%烯酰吗啉800～1 000倍液,或66.8%丙森·结页霉威可湿性粉剂700～1 000倍液,或72.2%普力克水剂800～1 000倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500～600倍液,或25%瑞毒霉800倍液均匀喷雾防治。
4.2.2灰霉病和菌核病。
发病期,可用30%环乙锌·异菌脲(灰核杀星)可湿性粉剂800～1 000倍液,或20%异菌·多菌灵悬浮剂1 500～2 000倍液,或50%速克灵可湿性粉剂2 000倍液,或40%嘧霉胺(施佳乐)悬浮剂1 000～1 200倍液喷雾兼治。
4.2.3黑霉病。
黑霉病又叫黑斑病,是病原属半知菌亚门真菌引起的病害。
可用20%苯醚甲环唑乳剂1 000～1 500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500～600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600～700倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。
4.2.4黑腐病、软腐病、细菌性黑斑病。
该3种病都是由细菌所致,对防治细菌有效的药剂都可使用。
在病害始发期可用1 600万单位高渗型72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂2 500～3 000倍液,或新植霉素2 500～3 000倍液,或47%加瑞农可湿性粉剂700～750倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂300～500倍液均匀喷雾。
4.2.5小菜蛾、斜纹夜蛾、甘蓝夜蛾。
可结合防治其他菜虫,采用黑光灯或糖醋酒液诱杀成虫,前茬收获后,要及时处理残株败叶或立即翻耕,可消灭大量虫源。
药剂防治应掌握低龄幼虫盛发期用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000～5 000倍液,或10%除尽(虫螨腈)1 500倍液,或安打4 000倍液,或5.7%氟铃·氯乳油1 000～1 200倍液,或5%卡死特(氟虫脲)乳油4 000倍液喷防。
4.2.6菜青虫。
用20%氰戊菊酯乳油1 000～1 500倍液,或2.5%溴氰菊酯3 000倍液,或5%顺式氯氰菊酯2 000倍液,或0.2%甲维盐(甲氨基阿维菌素苯甲酸盐)乳油1 000～1 200倍液,或苏云金杆菌500～1 000倍液,或灭幼脲1号或灭幼脲3号胶悬剂500～1 000倍液喷雾防治。