艾蒂诺门店防损与安全管理
连锁门店运营管理 连锁门店安全管理与防损管理
内部安全管理
连锁门店 陈设安全
1、陈设安全注意事项
(1)货品陈列安全(2)卖场装潢 安全(3)货架的装设安全(4)地 面安全
2、店内地面、通道安全
(1)溢出物(2)垃圾(3)障碍物
3、商品存放安全
(1)陈列安全(2)库存安全
4、设施、设备安全
(1)设备安全(2)辅助设施安全
5、店外及停车场安全
(1)车辆进出安全(2)购物车安 全(3)恶劣天气安全
1、安装主摄像电子监视 器 2、电子防盗标签 3、面对面销售 4、利用收银员货架 5、利用橱窗锁 6、安装玻璃镜 7、检查现金和管理报表
1、避免死角 2、光线充足 3、亲切接近 4、定期巡视 5、整理排面 6、就近管理 7、现金管理
事前作业
事中作业
1、观察 2、捉拿 3、技巧 4、非必要不暴力 5、抓主犯 6、收回即可
2、确保员工工作的安全 减少员工焦虑的压力,保
证其安心工作,提高效率。
安全管理通过制定相应的 管理措施和培训教育,使 连锁门店具备意外事件的 应急能力,降低企业在事 故中的损失。 事前控制是最为有效的措 施。
维护企业形象
良好的安全管理可以达到 建立良好的社区关系,维 持良好企业形象的效果。
门店安全的事故的主要原因
人员疏散组
组长由运营经理担任,由 广播员、理货员、安全员 组成
为了尽量避免和降低财务上的损失以及人员的伤亡,经营者必须 就连锁门店的现有人力编制“应变处理小组”
门店安全处理原则
事前安全处理原则: 1、妥善规划 2、定期教育 3、定期演习 4、定期检查 5、培养警觉性
事中安全作业原则: 1、沉着冷静 2、迅速且适当处理
货物出入门店规定
货币现金管理规定
门店安全管理制度
门店安全管理制度一、总则为确保门店的安全运营,保护员工和消费者的生命财产安全,建立门店安全管理制度,规范门店的安全管理工作。
二、安全责任1.门店经理负责门店安全管理工作,组织实施门店的安全生产责任制,明确责任人。
2.安全员负责门店日常安全管理工作,负责事故调查和应急处理。
三、安全培训1.门店管理人员必须参加每年的安全培训,并对员工进行安全培训,确保员工具备相关安全知识和操作能力。
2.安全培训内容包括但不限于火灾、地震、抢劫、溺水等常见灾害的预防和自救逃生知识。
四、安全设施1.门店必须按照安全防范要求配置监控设备,并确保监控设备正常运行,保存至少三个月以上的录像资料。
2.门店必须配备疏散指示牌、灭火器、急救箱等应急设备,并定期检查维护。
3.门店必须设置消防通道和疏散出口,并保持通道畅通,不得堆放杂物。
1.门店要进行每日安全巡查,包括但不限于消防设备、电气设备、防盗设备等。
巡查记录必须详细、真实,并及时处理巡查中发现的问题。
2.门店定期进行安全专项检查,发现问题及时整改,并进行记录。
六、安全预案1.门店必须制定门店的安全预案,并向员工进行培训,确保员工熟悉应急预案,并能快速有效地进行应对。
2.安全预案包括但不限于火灾、地震、抢劫、溺水等灾害事件的应急预案。
七、应急处理2.门店应配备急救设备和药品,并定期检查维护。
八、事故处理1.门店必须建立事故报告制度,对发生的事故及时上报,并配合调查处理。
2.门店必须制定事故处理流程,对发生事故进行调查,追究责任,并采取措施防止类似事故再次发生。
九、员工安全教育1.门店要建立员工安全教育制度,对员工进行安全教育培训和考核,提高员工的安全防范意识和技能。
2.门店要定期组织全员演练,提高员工的应急处理能力。
1.门店要进行安全宣传,包括但不限于海报、宣传栏等方式,提高消费者的安全意识。
2.门店要在明显位置张贴消防、防盗等安全提示,提醒消费者注意安全。
十一、违规处理对于未按照门店安全管理制度执行的员工,应视情节轻重给予相应的纪律处分,并记录在员工档案中。
超市防损的新规章制度
超市防损的新规章制度在当今竞争激烈的零售市场中,超市的防损工作至关重要。
有效的防损措施不仅能够保护超市的财产安全,还能维护良好的商业形象,保障顾客的购物体验。
为了进一步加强超市的防损管理,提高运营效率,特制定以下新的规章制度。
一、人员管理1、招聘与培训招聘防损员时,应严格筛选,确保其具备良好的品德、身体素质和责任心。
新入职的防损员必须接受全面的岗前培训,包括超市的布局、商品知识、防盗技巧、法律法规等方面的内容。
定期组织在职防损员参加培训和演练,不断提高其业务水平。
2、职责明确每个防损员都应明确自己的工作职责,包括但不限于监控超市出入口、巡逻货架区域、防范内外部盗窃行为、处理突发事件等。
建立岗位责任制,对工作表现优秀的防损员给予奖励,对失职行为进行严肃处理。
3、工作纪律防损员在工作期间应严格遵守工作纪律,不得擅自离岗、串岗、聊天、玩手机等。
保持良好的形象和仪态,做到文明执勤、礼貌待人。
二、商品管理1、库存盘点定期对超市的商品进行全面盘点,确保库存数量与系统记录相符。
对于盘盈和盘亏的情况,要及时查明原因,并采取相应的措施。
2、商品陈列合理规划商品陈列区域,避免商品堆积过高或摆放混乱,减少因陈列不当导致的商品损坏和丢失。
加强对高价值商品和易盗商品的陈列管理,采取必要的防盗措施,如安装防盗标签、设置专门的展示柜等。
3、退货与换货建立规范的退货与换货流程,严格审核退货和换货的商品,防止有人利用此环节进行欺诈行为。
对于有质量问题的商品,要及时进行处理,避免影响其他商品的销售。
三、出入口管理1、入口检查在超市入口处设置安检设备,对顾客携带的大型包裹进行检查。
提醒顾客妥善保管个人物品,禁止携带易燃、易爆、尖锐等危险物品进入超市。
2、出口监控在超市出口处安装监控摄像头和防盗报警系统,加强对顾客结账情况的监控。
对未结账的商品,防损员有权进行检查和询问。
3、购物车与购物篮管理定期对购物车和购物篮进行检查和维护,确保其正常使用。
门店开业防损安全工作计划
门店开业防损安全工作计划一、引言门店开业是一个繁忙而关键的阶段,需要做好各项工作准备,其中防损安全工作是重中之重。
防止门店开业时出现安全事故和财产损失,是保证员工和顾客安全的基本要求。
本计划旨在制定门店开业防损安全工作的具体措施和实施时间安排,以确保门店开业安全有序进行。
二、开业前期准备1. 安全责任人的选定提前确定门店的安全责任人,并对其进行培训,使其熟悉有关的安全管理制度和操作规程,对门店的安全工作负责。
2. 安全检查与评估安全责任人负责对门店的安全隐患进行全面的检查和评估,包括设备设施的安全性、电气线路的安全情况、消防设施的完好与否等。
3. 安全培训和演练组织相关人员进行安全培训和演练,提高员工对火灾、事故和突发事件的应急反应能力,掌握基本的安全知识和操作技能。
4. 物资准备采购必要的安全保卫物资,包括消防器材、急救箱、防盗设备等,确保门店开业时具备必要的安全保障条件。
三、开业当天的安全工作1. 防火安全确保门店内部的电气设备和照明设施正常运行,消除火灾隐患。
开业前对门店进行全面的消防检查,确保消防设施的完好,并设立专人负责消防器材的储备和维护。
组织员工进行火灾应急演练,掌握就近撤离、报警等基本操作流程。
2. 防盗安全加强门店的防盗措施,确保门店内的财务和商品安全。
安排专人负责监控摄像设备的安装和调试,并建立监控中心,进行实时监控。
加强保安力量的配置,设立保安巡逻岗位,保证门店周围环境的安全。
3. 应急救援设立专人负责应急救援工作,组织员工学习急救知识和技能,安排急救箱的摆放位置。
建立应急预案,明确责任分工和应急联系人,确保突发事故时能够及时响应并进行有效的救援。
4. 人员安全管理制定员工出入门店的规定,采取措施确保门店内人员的安全,包括门禁系统的设置、人员通行记录等。
加强员工宣传教育,增强安全意识,提高自我防范能力。
四、开业后的安全管理1. 定期检查和维护门店开业后,安全责任人要定期对门店的安全设施进行检查和维护,保证其正常运行。
店铺防损管理制度
店铺防损管理制度一、总则为了加强店铺的安全管理,保障店铺的利益和财产安全,防范损失的发生,制定本店铺防损管理制度。
二、店铺防损管理目标1. 提高店铺的防损意识,加强店员的安全意识,降低损失发生的可能性;2. 建立健全的防损管理体系,不断完善防损措施,有效减少损失;3. 配备必要的安全设备,加强店铺的安全保卫措施,确保店铺的安全。
三、店铺防损管理责任1. 店铺经理是店铺防损管理的主要责任人,负责制定和执行店铺防损管理制度,管理店铺的安全工作;2. 店员有责任遵守店铺的安全规定,积极配合店铺经理做好防损工作;3. 店铺所有人要重视店铺的防损管理工作,提供必要的支持和资源,确保店铺的安全。
四、店铺防损管理措施1. 加强店员培训,提高店员的防损意识和安全技能;2. 安排专人负责店铺的监控设备,及时发现和处理异常情况;3. 配备防盗设备,如防盗门、报警器等,提高店铺的安全防范能力;4. 定期检查店铺的安全设施和设备,确保其正常运转;5. 建立健全的防损管理档案,记录相关信息,做到有据可查。
五、店铺防损管理规定1. 严禁未经允许私自携带贵重物品进入店铺;2. 店员须进行安全检查,确保不携带任何易燃易爆品;3. 店员要随时保持警惕,发现异常情况立即报告店长;4. 店铺要定期进行安全检查,发现安全隐患及时整改;5. 店铺要加强对外来人员的管理,不擅自进入店铺内部。
六、店铺防损管理检查为了确保店铺的防损管理工作落实到位,店铺经理要定期进行防损管理检查,检查内容包括店员的防损意识、安全技能、安全设施和设备的正常运转情况等。
发现问题要及时整改,确保店铺的安全。
七、店铺防损管理奖惩对于积极参与店铺防损管理工作,认真履行职责的店员,可以给予表彰和奖励;对于防损工作不力,造成损失的店员,要给予处罚,甚至开除。
凡涉嫌盗窃、侵占、破坏公私财物情节严重者,依法处理。
八、店铺防损管理制度的修改店铺防损管理制度按照实际情况不断进行修订和调整,确保其与店铺运营实际相适应。
门店防损.安全主管作业
(四)收银机管理 1、避免收银员使用退货健或更正健来消除已登陆商 品纪录 2、注意收银员的金额进度 3、新进收银员上机时务必要由资深收银员陪同
四、门店偷窃事件的防范与处理
(一)门店易发生偷窃的场所
1、卖场的死角或看不见的场所 2、易混杂的场所 3、照明较暗的场所 4、通道狭小的场所 5、商品陈列杂乱的场所
第二十五条 :消费者权益保护法。 经营者不得对消费者进行侮辱、诽谤,罚款 不得搜查消费者的身体及其携带的物品,不 得侵犯消费者的人身自由。
门店安全主管五大重点工作
建立防火档案,确定消防安全重点部位,设 置防火标志,实行严格管理。 实行每日防火巡查,并建立巡查记录。 对职工进行消防安全培训。 制定灭火和应急疏散预案,定期组织消防演 练。 建立专职或义务消防队伍,加强管理、教育、 培训,增强企业的自防自救能力。
门店防损主管作业管理
学习目标与要求 1、了解门店损耗产生的原因。 2、掌握门店偷窃事件的防范与处理。 3、了解防盗性卖场布局的商品陈列 4、掌握门店损耗的防止。
企业经营中的门店损耗
损耗是一个在企业经营过程中经常听到的或 论及的字眼。 全世界零售业每年的商品损耗高达1600亿美 元,在我国,这一数字高达250亿元人民币。 北京某超市一个月的营业额为60万元,但商 品“损耗”却超过10万元而被迫歇业。
总结:
作为一名合格的防.安全主管,要具备 以下条件: 首先,防损.安全主管要有较高的素 质,能管好自己的团队。他们要熟悉超市 的运作流程,懂得各种监控设施、消防器 材等设备的操作方法,并能进行常规的维 修保养方法。他们要具备细微敏锐的观察 识别能力,能够把损耗监督的功能渗透到 营运的各个环节,减少每个环节的损耗。 同时通过对下属防损员的培训,使他们掌 握各种风险控制技能,预防各种风险,及 时处理各类防损.安全突发事件。
超市门店防损安全与损耗管理
超市门店防损安全与损耗管理概述严格执行公司的安全工作是我们每一位员工的职责。
我们通过安全知识的宣传,消除事故隐患,正确的商品陈列摆放与安全搬运等方面严格执行公司的统一标准来保障同事的人身安全和公司的财产安全,从而保证我们有一个安全的工作环境。
风险控制1、商品存放需安全、整齐并分类存放,具体要求如下:A、区域的通道必须顺畅并至少保持70CM 的宽度;B、商品的存放必须低于自动喷淋头和灯管至少50CM;C、商品的存放必须离地至少15CM、离墙至少20CM;D、空卡板的叠放高度不得超过2.5 米。
2、安全出口必须保持顺畅,具体要求如下:A、所有安全出口没有商品或杂物的堆放,这样才能确保在发生紧急意外事故时保证员工和顾客的安全;B、所有安全出口和打包机前面必须用黄色油漆或黄色条状警示线标识;C、所有安全出口门随时保持通畅并可开启的(DELEX 锁除外),同时门上的疏散指示灯必须正常工作。
3、防火卷帘门下不能存放任何商品或杂物,并且防火卷帘门侧面的商品摆放至少保持50CM 的距离;同时收货平台的卷帘门在不收货时必须上锁。
4、地面保持干净,无积水;供应商在送货时不可穿拖鞋。
区域整理1、收货区域地面应随时保持干净整洁、通道顺畅;2、所有商品摆放应严格按照后仓标准执行(具体操作请参照楼面后仓标准操作指南)。
3、收货部的所有设备存放必须设有固定的区域,确保设备在不使用时处于正常的维护保养状态;4、存放在收货区域的空卡板必须平放不能竖放且堆放高度不能超过2.5 米,破损的卡板应分开堆放并及时维修;5、鲜食篮筐应按供应商名称固定区域堆放,并及时安排供应商将其篮筐运走(具体请参照:鲜食供应商篮筐管理操作指南)。
卡板商品通常后仓商品在存放时均需要使用卡板,所有存放在卡板的商品必须是正确、安全的摆放。
1、板商品摆放原则A、卡板上存放商品时必须整齐、平稳且遵循“上轻下重、上小下宽”的原则;B、卡板商品的仓库标签或仓库友好标签必须张贴在显眼的地方,以方便同事快捷的补货;C、洗衣粉、米、面粉、床垫、被子等包装容易破损的商品在堆放时应在卡板上垫放纸皮;D、卡板商品在堆放时不能超出卡板宽度并使用缠绕膜缠好。
门店防损与安全管理
以门店年销售1个亿为例:
平均0.35%的损耗率=350000元
=每天19位顾客免费来超市购物50元 =每月约损失3万元的销售零毛利 =给100名员工每人每月增加291元的工资
据统计资料显示,国内商业连锁超市,由于其竞争日趋激烈, 目前经营利润只有1%左右,若能够将目前国内零售业在0.2%以
上的商品损耗降低到0.1%的话,则其经营利润可增长100%,这
销 售 任何一项工作流程中的错误都 会直接或间接导致损耗,因此 对每一个可能出现损耗的环节 进行有效监控。 验 收
陈 列
保 管
防损工作原则
法制
预防
监督
教育
措施制度 符合国家 有关规定
以防 为主
事后防损 事前防损
重要手段 监督检查 日常工作
普及性 重要性
总结:
作为一名合格的防损安全主管,要具备以下条件: 首先,防损安全主管要有较高的素质,能管好自己的团 队。他们要熟悉超市的运作流程,懂得各种监控设施、消防 器材等设备的操作方法,并能进行常规的维修保养方法。他
了。 2、流程规范执行不严造成损耗
企业虽然有流程规范,但并没有按照这些要求去做,文
件里规定的是一套,实际在做的又是另一套,这自然会造成 损耗了。
对流程的坚持执行是最好的控损方案
超市防损工作的主要形式
商品防损
安全防损
信誉防损
设备防损
超市防损工作的主要形式
商品防损
安全防损
信誉防损设备防损源自信誉防损的主要形式涉及商品的损失(质量、价格) 涉及服务的损失(环境、陈列、宣传) 涉及外来危机管理
信誉 防损
全员防损
防损不仅仅是个别部门的工作,也是 全体员工的责任和义务。
超市门店防损和安全解决方案(iRLP)
收银员在收银台登入、登出的监管 售出商品关键字的监管
单笔交易最大金额的监管 单笔交易最小金额的监管
功能介绍
保障安全
疏散指挥管理
疏散地图管理,当发生火灾等 紧急情况时便于防损人员指挥 疏散
用于新员工培训
指挥疏散
当发生紧急情况时,可把预先设置好的疏散指挥图推送到指定的电视墙屏幕上. 工作人员可根据疏散图指挥疏散。
报警发生时,地图上对应的点位 将有文字提醒;
报警发生时,地图上对应的点位 将闪烁提醒;
一目了然的对超市所有设备状态 进行管控;
报警事件实时处理
对发生的报警事件进行事 后稽核;
支持对报警事件的人为处 理;
视频监控管理
图像增强 书签功能 主/子码流切换 音频输出 本地录像 图像抓拍 模糊查找 即时倒放
像
降低损耗-收货系统
收货查询 供应商查询 商品的管理 收货人管理
收货系统-收货状态监控
可在电子地图上,实时浏 览收货区视频
收银监控
收银台监控
可通过电子地图实时 浏览收银台视频
收银系统-报警在电子地图中的展现及报警的类型
商品扫描间隔超限 报警
单笔最大金额报警 会员卡/银行卡频繁
消防通道门报警的管理 撤布防的管理 消防通道门打开的报警 消防通道门与视频的关联
报警管理-红外防区
红外设备实时状态管理 夜间红外报警 撤布防管理 红外与视频的关联
报警管理-移动侦测防区
重要商品的关注如:高档酒, 奶粉等。
撤防布防的管理 移动侦测与视频的联动
报警管理-综合防区
支持将视频,门禁, 报警,收银台等部署 在地图上,并能与视 频关联。
报警事件在地图上进 行显示,当报警时地 图上的报警点位会闪 动,并可以对事件进 行处理。
门店安全防控承诺书
门店安全防控承诺书尊敬的顾客:为了确保门店内外的安全,为顾客提供一个舒适、安全的购物环境,我们门店特制定了一份门店安全防控承诺书,以确保我们的服务质量和顾客的安全。
一、门店安全防控承诺1. 门店将严格遵守国家相关法律法规,积极维护门店安全,确保顾客的人身和财产安全。
2. 门店将建立健全安全管理制度,定期对员工进行安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
3. 门店将配备必要的安全设施设备,如监控设备、灭火器等,并定期检查、维护,确保设备正常运行。
4. 门店将加强门店出入口的管理,设置专门的安全检查点,对进入门店的顾客进行安全检查,防止危险物品带入门店。
5. 门店将加强店内巡视,及时发现并制止不安全行为,确保顾客的安全。
6. 门店将建立应急预案,对突发事件进行快速响应和处理,确保顾客的生命安全。
7. 门店将积极与相关部门合作,共同维护社会治安,为顾客提供一个安全的社会环境。
二、顾客配合事项1. 顾客应遵守门店内的安全规定,配合门店的安全管理工作。
2. 顾客不得在门店内进行违法、危险行为,不得携带危险物品进入门店。
3. 顾客应自觉维护门店内的秩序,不得随意乱扔垃圾、破坏公共设施。
4. 顾客在门店内遇到紧急情况时,应及时向门店工作人员求助。
三、共同维护门店安全我们门店将全力以赴,为顾客提供安全、舒适的服务环境。
同时,我们也希望顾客能够积极配合我们的安全工作,共同维护门店的安全。
我们相信,在大家的共同努力下,我们的门店将能够提供一个更加安全、舒适的购物环境,为顾客带来更好的购物体验。
门店名称:门店地址:承诺日期:年月日。
超市安全管理防损部工作重点
超市安全管理防损部工作重点1.0目的本规范明确防损工作要点及月度、季度工作重点。
2.0适用范围适合于防损部工作。
3.0工作程序3. 1 三大工作要点3.1.1 员工、顾客安全控制。
3.1.2 员工不诚实行为调查。
3.1.3 每月营运工作检查、回顾3. 2 工作次序安排3.2.1 处理影响顾客及员工安全的障碍,任何时候发现障碍物,必需及时作出反应。
3.2.2 诚实问题的调查,是我们最重要的工作,没有任何人可被授权进行相关的调查工作。
3.2.3 工作程序检查,例如每月营运工作回顾、重点控制、收货审核、费用检查、公司管理制度检查等;这些都是我们对营运部同事们所提供的支持,以期达到他们的工作期望。
3.2.4 增加价值即为我们发现问题、解决问题、检查问题、改进问题并保证不再重犯;我们通过解决存在的问题来减少成本,增加利润,为公司增加额外的收入。
3. 3 每月工作重点提示3.3.1收货部及索赔办1、商场直送商品抽查2、收货抽查3、封条控制检查4、垃圾出门检查5、鲜食废弃物检查6、收货详情报告5、商品外出修理程序检查8、进货程序检查9、退换货程序检查10、商品定案检查3.3.2 总收室1、零钞基金盘点2、退款审核报告3、提款与存款报告4、账单作废匹配报告5、收银机销售报告6、经理审核报告5、押款程序检查8、现金长短帐跟踪9、脱机销售检查10、锁匙管理3.3.3数据分析中心1、商品类别销售分析报告2、部门降价详细小结报告3、负库存报告4、库存更正报告5、联机例外报告6、清仓商品扫描5、变价抽查3.3.4 财务室1、商品收货与付款报告2、票据检查3、商场传送件4、鲜食部门盘点检查5、月报检查6、回顾商场付费项目5、损耗(报损)数据控制3.3.5 前台及卖场1、现场盘点检查2、专柜锁匙管理及检查3、EAS标签检查4、出租部门检查5、储物间及空气机房检查5、楼面安全检查(含商品)8、退换货程序检查9、顾客遗留商品处理程序检查10、外派赠品程序检查3.3.6 生鲜部1、卫生消毒情况检查2、店内(店间)调拨程序检查3、过期商品处理程序检查4、鲜食部门盘点检查5、、鲜食进货途径(收货)程序检查3. 4 每季工作提示1、季明星评选2、小偷演习3、消防演习4、扫描测试。
超市安全防损工作计划
超市安全防损工作计划第一部分:引言超市是大型零售商店,集中销售各类商品,每天吸引大量顾客前来购物。
然而,随着超市规模的扩大和消费者购物频率的增加,超市面临的安全威胁也越来越多。
为了维护超市的正常运营和顾客及员工的安全,制定一份完善的超市安全防损工作计划是至关重要的。
第二部分:目标1. 维护超市的安全环境,确保顾客和员工的人身安全。
2. 减少超市内的货品损失和侵占行为,提高超市的盈利能力。
3. 提升员工的安全防范意识和应急处理能力,降低事故发生和损失的可能性。
第三部分:风险评估1. 对超市的所有区域进行全面的风险评估,包括入口、出口、收银台、仓库等。
2. 识别超市存在的安全隐患,如易被盗的商品陈列、监控盲区、设备老化等。
3. 评估员工的安全风险,包括新员工培训、员工背景调查等。
4. 了解顾客及员工常见的安全问题和突发事件,如抢劫、火灾、纵火等。
第四部分:安全防范措施1. 人员管理(1) 配置专职保安人员,确保各个区域有足够的人员进行巡查和监控。
(2) 建立严格的员工背景调查制度,避免潜在安全风险。
(3) 加强对员工的安全培训,包括防火、防盗、急救等方面的知识和技能。
2. 设备投资(1) 安装安全监控系统,覆盖所有重要区域,并保证监控设备的正常运行。
(2) 安装消防设备,如灭火器、烟雾报警器等,并进行定期维护和检查。
(3) 更新安全门禁系统,防止未经授权的人员进入敏感区域。
3. 商品陈列(1) 对易受盗商品进行特殊陈列,如锁定、防止翻动等。
(2) 加强对货架的巡查和维护,确保货架牢固能够承受顾客的触摸和摆放货物。
(3) 加强对购物篮、购物车等购物工具的管理,避免顾客将商品藏在其中隐匿盗窃。
4. 库存管理(1) 设置严格的出入库流程和审核制度,防止员工盗窃或侵占。
(2) 定期进行库存盘点,及时发现商品丢失或异常。
(3) 加强货品防伪标识的粘贴和核查。
第五部分:应急预案1. 建立灭火、疏散和应急救援等应急预案,确保员工和顾客的生命安全。
门店防损,即成本费用控制的案例以零售门店为例
门店防损,即成本费用控制的案例以零售门店为例门店防损是零售业中极为重要的一环,对于门店成本费用的控制有着直接的影响。
合理有效地防止损失不仅可以降低门店的运营成本,还能提高盈利能力。
以下是一个以零售门店为例的案例,展示门店防损的重要性及实施措施。
在某家零售门店,发现有商品频繁失窃的情况,造成了显著的经济损失。
为了控制这一成本费用,并保障门店的正常运营,门店管理团队决定采取一系列防损措施。
首先,为了防止内部盗窃,门店加强了员工培训。
他们对所有员工进行了关于识别可疑行为的培训,并重申了公司的零容忍政策。
此外,门店还安装了监控摄像头,监控各个关键区域,以强调门店对防损的重视。
这种监控措施有助于阻止员工从事违法行为,并提供有力的证据。
其次,在门店的布局和设计方面,也采取了一些措施来减少损失。
例如,在某些易被盗窃的区域设置了明显的监控摄像头,以起到威慑作用。
并采用了开放式的陈列方式,使得商品更加易于观察和监控。
此外,门店还加强了货架上商品的安全固定,以减少偷盗的机会。
门店还与供应商合作,共同制定了一套严格的库存管理制度。
通过实时监测库存,并与销售数据进行对比,可以及时发现盗窃和货品失窃的迹象。
同时,门店也加强了对退货和换货的审核,以防止虚假退换货行为。
此外,门店还引入了现代化的防损技术,如电子标签、RFID技术等,用于对商品进行追踪和防盗。
这些技术可以对商品进行全面的监控,并在有人员试图盗窃时自动触发报警系统。
通过以上一系列防损措施的实施,这家零售门店成功降低了经济损失,并提高了成本费用的控制。
门店管理团队通过加强员工培训、合理布局和设计、严格库存管理等措施,有效地减少了损失的发生,提高了门店的运营效率和盈利能力。
综上所述,门店防损对于控制成本费用至关重要。
通过员工培训、合理布局和设计、库存管理和引入现代化技术等措施,可以有效地减少损失的发生,提高门店的盈利能力。
在竞争激烈的零售市场中,门店防损对于企业的持续发展至关重要。
艾蒂诺连锁店门店责任制范文
艾蒂诺连锁店门店责任管理第一部分防损管理公司需要发展,降低成本、提高利润的效率是我们的首要任务。
控制商品损耗是摆在我们面前的重要课题。
一、损耗产生的原因二、艾蒂诺银饰超市损耗的防止三、艾蒂诺银饰超市偷窃事件的防范与处理四、防盗性的卖场布局与商品陈列一、损耗产生的原因•损耗的定义是什么?商品损耗是指经营商品的帐面库存与实际盘存库存的差。
我们平常的理解为凡是有损公司利益的事都可以称之为损耗。
•防损的意义:1〉降低经营成本。
2〉监控和稽核流程。
3〉防范安全风险。
•防损工作方针:主要是“以防为主、防打结合”。
“防患于未然”是公司对防损工作的高度概括,也是我们的工作重点与指导方针,所以我们所做的每一件事,都得与防损挂钩,提高风险意识。
•艾蒂诺银饰超市为什么出现损耗?1、商品损耗的概念模糊不清;2、门店各级人员忽视防损管理,重视程度不够;3、商品损耗的量化考核指标,缺乏一个权威性的科学界定;4、未能找出商品损耗的原因;5、没有摸索出商品损耗发生的规律;6、没有确立商品损耗技术防范的最佳模式;•防损工作误区:1、轻内盗,重外盗;2、轻技防,重人防;3、轻非自然损耗,重自然损耗;4、以为防损工作只是防损部门事情.•计算损耗方法:1、损耗金额=盘点库存- 帐面库存(不含税成本)2、损耗率= 损耗金额 销售额练习:某超市年终盘点实物库存990万元,帐面库存1020万元,期间滚动盘点确认损耗和报损共4万元;期间销售额1.2亿元(包括生鲜销售额1000万;联营/招商销售额1000万),请计算该商场期间损耗额及损耗率。
答案:损耗额=(990万元-1020万元)+(-4万元)=-34万元;损耗率=-34万元/10000万元(1.2亿元-1000万元-1000万元)×100%=-0.34%•高损耗带来的危害:1、直接使盈利减少2、商品失窃导致缺货3、员工士气低落4、流程标准降低5、顾客服务水平下降6、加剧内盗,恶性循环•损耗率目标:艾蒂诺公司门店的损耗率指标(有EAS)是2¡¤5¡ë,(无EAS)是3¡ë,2¡¤5¡ë包括未知原因损耗2¡ë和报损损耗0.5¡ë.一、损耗产生的原因失窃率最高的商品超市商品损耗的原因:(一)收银员造成的损耗(二)作业手续不当造成的损耗(三)验收不当所造成的损耗(四)商品管理不当所造成的损耗(五)盘点不当所造成的损耗(六)员工偷窃所造成的损耗(七)顾客不当的行为而造成的损耗(八)因供应商不当而引起的损耗(九)意外事件引起的损耗(一)收银员不当行为造成的损耗:1、打错了商品的金额;2、收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或私自键入较低价格抵充,少算的情形;3、由于商品价签金额无法确定而错打金额;4、收银员业务不熟练,收假钞、短款;5、对于未贴标签、未标价的商品,收银员打上自己估测的价格;6、误打后的更正手续不当;7、收银员虚构退货而私吞现金;8、商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售。
防损部入口工作总结
防损部入口工作总结
随着社会的发展,商业活动日益频繁,商场、超市等零售场所也成为人们日常
生活中不可或缺的一部分。
然而,随之而来的是各种形式的损失和盗窃现象,给商家和消费者带来了不小的困扰。
为了有效地减少损失,商家们纷纷成立了防损部门,以保障自身利益和消费者权益。
防损部入口工作是防损工作的第一道防线,也是最为重要的一环。
在入口工作中,防损人员需要做好以下几个方面的工作:
首先,要加强对入口的监控。
通过安装监控摄像头、使用RFID技术等手段,
及时发现和记录进出人员和商品的情况,为后续的防损工作提供数据支持。
其次,要加强对进出人员的检查。
对于携带大件物品或者购物车的顾客,要进
行必要的检查和登记,以防止盗窃行为的发生。
同时,还要加强对员工进出的管理,确保员工不会利用职务之便进行盗窃行为。
再次,要加强对商品的检查。
对于购物者携带的商品,要进行必要的查验,确
保商品的真实性和完好性,防止盗窃和欺诈行为。
最后,要加强对安全设施的维护。
商场入口通常会设置防盗门、感应器等安全
设施,防损人员需要定期检查和维护这些设施,确保其正常运转,以提高防盗效果。
总的来说,防损部入口工作是商场防损工作的第一道防线,其重要性不言而喻。
只有做好入口工作,才能更好地保障商家的利益和消费者的权益,为商场营造一个安全、舒适的购物环境。
希望各个商家都能重视防损工作,加强入口工作的管理和监控,共同营造一个安全的零售环境。