红薯贮藏窖的建设
怎样做红薯保鲜库
一、红薯保鲜的方法有哪些?
1、屋窖贮藏法
选择严密保温的屋子,靠墙根四周设置火道,用炉子供温。
屋内地面上砌囤子。
囤高1~1.5米,宽1.5~2米,长度视屋子的大小和贮量的多少而定。
囤底部及四周垫豆叶和软细草。
囤内存放健全无伤病的红薯。
用启闭门窗、生熄火炉、敞盖囤口等措施来满足红薯安全存贮的需要。
2、保鲜库贮藏法
在空地上建一个保鲜库,大小根据空间大小和贮藏量而定,温湿度设定在红薯贮藏适宜的温湿度。
用保鲜库贮藏红薯,既简单方便,又安全可靠,可以说是最先进,最可靠的储藏方式。
这个保鲜库和冰箱冷藏可不同,切莫放在冰箱冷藏,更不要放在冰箱的冷冻室。
3、切片晒干贮藏法
把红薯切片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。
注意不要受雨雪。
晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水泡一下。
红薯窖项目实施方案
红薯窖项目实施方案一、项目背景。
红薯窖项目是指在农村地区开展红薯深加工生产的项目,旨在促进农村经济发展,增加农民收入,推动农村产业结构调整。
红薯具有丰富的营养价值和广泛的市场需求,是农村地区优势产业之一。
因此,开展红薯窖项目具有重要的现实意义和广阔的市场前景。
二、项目目标。
1. 建立红薯窖生产基地,提高红薯加工产能;2. 推广红薯窖制作技术,培训当地农民;3. 扩大红薯窖产品销售渠道,打开市场;4. 带动当地农民增收致富,促进农村经济发展。
三、项目内容。
1. 红薯窖生产基地建设。
(1)选址,选择当地红薯种植面积较大、交通便利的地方,建设红薯窖生产基地。
(2)厂房建设,建设符合卫生要求的红薯窖生产厂房,配备先进的生产设备和加工工艺。
(3)原料采购,与当地红薯种植户签订长期合作协议,保障原料供应。
2. 红薯窖制作技术推广。
(1)技术培训,邀请专业技术人员开展红薯窖制作技术培训,提高当地农民的生产技能。
(2)示范推广,在当地设立红薯窖制作示范点,向农民展示红薯窖制作的全过程,引导他们学习和掌握制作技术。
3. 红薯窖产品销售渠道拓展。
(1)市场调研,了解红薯窖产品的市场需求和消费群体,制定销售策略。
(2)销售渠道拓展,开发线上线下销售渠道,拓展产品销售范围,提升产品知名度和美誉度。
四、项目实施步骤。
1. 前期准备。
(1)确定项目实施方案,编制项目实施计划。
(2)筹集项目资金,制定资金使用计划。
2. 建设红薯窖生产基地。
(1)选址、规划、设计、施工;(2)配备生产设备,搭建生产线;(3)建立原料采购渠道,保障原料供应。
3. 推广红薯窖制作技术。
(1)邀请专业人员进行技术培训;(2)建立示范点,开展红薯窖制作示范。
4. 拓展红薯窖产品销售渠道。
(1)开展市场调研,制定销售策略;(2)开发线上线下销售渠道,推广产品销售。
五、项目预期效益。
1. 增加农民收入,通过红薯窖项目,带动当地农民增收致富。
2. 推动农村经济发展,红薯窖项目的实施将促进农村经济的发展,带动相关产业链的发展。
红薯贮藏窖的建设
====Word行业资料分享--可编辑版本--双击可删====红薯贮藏窖的建设一、窖型的选择红薯贮藏窖的建设一般要向阳背风,干燥通风,地下水位高,贮藏窖有多种方式,要根据当地的具体地形、水位、土质,以及个人的投资能力、贮藏的目的等的不同而采用不同的方式。
比如岗丘地区可以建地下井窖,平地可以建屋窖,贮量大的建大屋窖,量小的可以建井窖或小屋窖,投资能力大以出售薯种为目的,可以建规模大一点的,自动控温型的屋窖,而规模小,以自用种薯为目的则建的小一点。
另外贮藏窖也可以利用当地废弃砖窖等现有设施来改造修建,以降低投资成本。
二、红薯贮藏窖温湿条件适宜的温度为13~15℃,相对湿度为85%~90%。
气体伤害值二氧化碳不大于10%,氧不小于7%。
因为红薯是对低温很敏感的作物,贮于13℃以下即会发生冷害。
未经愈伤处理的红薯对冷害更加敏感。
冷害的症状是甘薯内部变质,呈褐色或黑色,煮熟后有异味和硬心。
受冷害的红薯会大大增加腐败病菌的感染,极易腐烂。
甘薯的贮藏温度也不宜过高,高温再加上高湿条件会刺激甘薯发芽、糠心和加速黑斑病与软腐病的发展。
三、窖容大小的确定红薯窖的大小容积应根据需要贮藏红薯的多少来确定。
散装红薯每立方米空间可以放500公斤红薯,但红薯窖的利用率只能按60-70%来计算,所以建窖容积是计划贮藏量容积的1.5倍。
另外单个窖的大小也要根据窖型的不同来确定不同的,比如井窖通风不良,散热不好,贮量不能过大,以每窖1-1.5吨为好,而大屋窖温湿控制条件好的则可以放500-1000吨。
四、建窖时间老窖一般应提前一个月进行清理,处理。
新建可以倒排工期,最少在用前2个月建成,建成后进行干燥处理。
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红薯大窖的建造方法
红薯大窖的建造方法红薯大窖一般是指用于储存红薯等地下根茎类作物的地下储存设施。
红薯大窖的建造方法主要包括选址、挖掘、保温维护等几个主要环节。
下面将详细介绍这些环节。
首先是选址。
选址是红薯大窖建造的第一步,它的重要性不容忽视。
合适的选址可以提供优越的环境条件,有利于红薯的贮藏和保鲜。
通常选择地势较高、土质疏松、排水良好的地方。
同时还要考虑周围环境,选择远离河流、湖泊等水源,以防止大水灾害发生。
其次是挖掘。
挖掘是建造红薯大窖的核心工作之一。
按照设计要求,挖掘出合适大小的地下空间,一般为长方形或圆形。
可以使用挖掘机等机械设备进行挖掘,也可以手工挖掘。
挖掘的深度应根据当地温度和薯品的储存需求进行确定。
一般来说,红薯大窖的深度应在1.5-2米左右。
挖掘完成后,需要对大窖进行保温维护。
保温维护是为了保持大窖内的温度在适宜范围,减少红薯的呼吸作用和有效地延长贮藏期限。
保温维护可以采用以下几种方法。
第一种方法是利用土壤保温。
挖孔后,可以在大窖四周和顶部挖掘出一定深度的沟槽,然后将挖出的土壤覆盖在大窖的四周和顶部。
土壤具有较好的保温性能,可以有效地保持大窖内的温度。
第二种方法是利用绝热材料保温。
可以在大窖的墙壁和地板上铺设绝热材料,如泡沫塑料等。
绝热材料可以有效地阻挡外界寒冷空气的渗透,提供一定的保温效果。
第三种方法是利用燃烧物保温。
可以在大窖内设置火堆或者烧木柴等,通过燃烧物的热量来提供保温效果。
但是需要注意火堆的位置和大小,以免引发火灾。
在保温维护的同时,还应注意通风和湿度的控制。
红薯大窖应建造通风孔,保证空气流通,避免二氧化碳堆积。
湿度的控制是通过调控大窖内的湿度,保持红薯的水分不过干或过湿。
在建造红薯大窖的过程中,还需要注意以下几个问题:首先是大窖的密封性。
大窖的密封性对于保持内部温度和湿度起到重要作用。
应该尽量减少大窖与外界环境的交流,并且大窖的墙壁和底部应该做好绝缘处理,避免外界冷空气和水分的渗入。
其次是大窖的安全性。
现代红薯窖的建造方法
现代红薯窖的建造方法
现代红薯窖的建造方法分为以下几步:
1. 地面处理:先确定窖的建造位置,清除地面杂草和杂物,平整地面。
2. 挖掘坑洞:挖掘出深度约2米,宽度一般为2米,长度根据实际需要而定的坑洞。
3. 做框架:在坑洞中预留出四个支架槽,再在坑洞上方打一道横梁支撑木板,木板之间留出接缝,做好框架后安装窗户。
4. 设计通风系统:在窖洞的侧面和顶部设计通风管道和验气孔,以保持空气流通透气。
5. 涂防水涂料:在框架和窖洞室内墙面等处涂上优质防水涂料,以提高窖的密封性。
6. 进行保温处理:在窖洞外侧、顶部和窗户上安装保温材料,增加窖洞的保温效果。
7. 安装模拟环境控制设备:在窖洞内安装相应的模拟环境控制设备(如加湿器、降温设备等),以控制室内环境温度、湿度等。
8. 安装储存架:在窖洞内设置储物架,将红薯按照大小、品种和成熟度等分类储存,方便管理和取用。
9. 进行消毒处理:在窖洞完工后,进行消毒处理,避免害虫和病菌污染,影响红薯质量的保障。
10. 维护管理:定期检查和修整窖洞,保持窖洞的通风、温度、湿度等,确保红薯保存的质量。
红薯大窖的建造方法
红薯大窖的建造方法
红薯大窖的建造方法可以分为以下几个步骤:
1. 地面准备:选择一个适宜的场地,远离水源和建筑物,确保地面平整,并可排除地下水。
清除地表杂草和石块。
2. 地基施工:根据红薯堆垛体积,挖掘一个深度约为1.5-2米的坑,宽度和长度根据实际需要而定。
处理土壤,确保坑底平整。
3. 构件搭建:在坑底铺设一层由砖、石头或木板组成的坡道,便于装卸红薯。
然后在坑边固定构架,可使用木材或钢筋搭建。
4. 外墙建造:选用防水材料,如砖、砖块、沥青等,围绕坑的外墙进行搭建。
确保墙体牢固,防止土壤渗透。
5. 屋顶建造:采用坚固的材料,如钢筋混凝土、钢板等,覆盖在红薯堆垛上方,以防尘和雨水渗透。
6. 通风设置:在墙体上开设必要的通风孔,以保持红薯堆垛中空气的循环,防止红薯发芽和腐烂。
7. 窖门设计:在墙体上开设门窗,方便进出红薯,并确保密封性,防止灰尘和
虫害的侵入。
8. 完善附属设施:根据需要,可以在红薯大窖周围铺设排水系统,以便处理雨水和地下水。
9. 消毒处理:在红薯大窖建造完成后,对其进行一次全面的消毒处理,以预防虫害和病菌的滋生。
以上是一种常见的红薯大窖建造方法,具体的施工流程和材料选用可以根据实际情况来调整。
红薯窖冬季存储
块在田间受水渍3天以上的,只能用来喂猪或制粉,不可窖 贮。⑶空气成分。薯窖内的含氧量不得低于4.5%,否则易导致薯块缺氧呼吸,轻则丧失发芽力,重则缺氧“ 闷窖”,造成窒息性全窖腐烂。
四、应注意的问题:1、禁酒。喝酒人员不能入窖,因酒有腐烂作用。2、禁放其它果品和杂物。以防带 菌污染和异味的毒副作用。
二、入窖前的准备和收藏技术。贮藏前的要求。在田间,红薯薯块的膨大期气温必须在20℃以上。低于15 ℃,红薯停止生长。因此,气温降到15℃时,是红薯的最佳收获期。收获过早,气温过高,收后不能及时 入窖。收获过晚,易受夜间低温的冻害,增加贮藏难度。 采收后的红薯应立即进行伤口愈合处理。即在气 温30-35℃、相对湿度90%-95%的条件下放置4-6天,并要保持足够的通风。此项工作最好在红薯贮藏地进 行,以防第二次搬动,再造创伤。应选择无风的天气进行收获,注意轻挖、轻拿、轻运,尽量防止挖伤、 碰伤和折断,运回家后,在阴凉晾干表皮。然后用800倍多菌灵或1000倍甲基托布津液,精细喷洒一次, 也可以喷施诺福水杀毒保鲜剂,喷后晾干,轻拿入窖。薯堆应占储藏室的1/2--2/3,不宜过多,以保持 适当的空气流动,以利排走薯块呼吸而放出的二氧化碳。将好薯块与伤薯块分开存放,有病斑的薯块不能 入窖,防止病菌感染。受冻薯块也不能入窖。
三、入窖后的管理工作。⑴温度。红薯贮藏的适宜温度为10-14℃,温度过低会遭受冷害,使薯块内部变 褐变黑,煮熟后有硬心并有异味,而且后期极易腐烂。温度过高,薯芽开始萌动、糠心,加速黑斑病和软 腐病的发展。⑵湿度。当窖内湿度低于80%时,薯块内的水分便往外蒸发,致使薯块脱水、萎蔫、皱缩、 糠心,食用品质下降。相对湿度超过95%时,则薯块退色褐变,病原菌繁殖,腐烂率上升。红薯入窖时含 水量如超过70%,应敞窖通风,-09-20
如何建红薯保鲜库
红薯储藏条件如下:
1、红薯贮藏的适宜温度为10~14℃,因而红薯保鲜库的温度也要控制在这个范围之内。
温度过低会遭受冷害,使薯块内部变褐变黑,煮熟后有硬心并有异味,而且后期极易腐烂。
温度过高,薯芽开始萌动、糠心,加速黑斑病和软腐病的发展。
2、红薯保鲜库湿度应控制在80%~95%之间。
当窖内湿度低于80%时,薯块内的水分便往外蒸发,致使薯块脱水、萎蔫、皱缩、糠心,食用品质下降。
相对湿度超过95%时,则薯块退色褐变,病原菌繁殖,腐烂率上升。
3、红薯入窖时含水量如超过70%,应敞窖通风,排湿降温。
4、空气成分中的含氧量不得低于4.5%,否则易导致薯块缺氧呼吸,轻则丧失发芽力,重则缺氧。
红薯大窖的建造方法
红薯大窖的建造方法红薯大窖是农田中普遍使用的一种蔬菜储存设施,适用于红薯等根茎类蔬菜的长期贮存。
下面将详细介绍红薯大窖的建造方法。
一、选址和土地准备1. 红薯大窖建在土地上,因此选址时需要选择平坦、通风良好的地方,并且地势较高,避免积水。
2. 清理选址区域上的石块、树枝等障碍物,确保建设过程中无阻碍。
二、大窖设计和测量1. 根据需要的贮存规模,设计红薯大窖的大小。
通常大窖建造能容纳1-3个月的红薯需求,但也可以根据实际情况进行调整。
2. 使用木板或者绳子等材料进行测量和标记,确保大窖的尺寸和形状符合预期。
三、挖掘大窖1. 使用挖掘机、铁锹等工具挖掘大窖,首先从大窖的四周开始挖掘边沟,确保边沟的宽度和深度均匀。
2. 挖掘大窖本体时需要注意保持坡度,确保红薯储存期间不受积水影响。
3. 大窖的深度一般为2-3米,底部要铺设一层30-50厘米的细砂,以便排水。
四、建造大窖墙壁1. 使用砖块、砌块、竹子等材料建造大窖的墙壁,确保墙壁牢固可靠。
砖块砌筑时要注意填缝,确保墙体无缝隙。
2. 大窖墙壁一般分为内外两层,中间可以填充一些隔热材料,如稻草、泥土等。
五、建造大窖顶部1. 大窖顶部一般使用钢筋混凝土或者砖砌,并且要确保顶部平整,防水。
可以使用防水材料覆盖,如沥青等。
2. 大窖顶部一般设置出风口和草棚等结构,以提供通风和保持湿度。
六、安装大窖门1. 大窖门一般使用木板或铁皮制作,需要安装到大窖墙壁上,并确保密封性好,以防虫害和湿气进入。
2. 大窖门一般设置在大窖的下方,方便取放红薯。
七、防潮和通风1. 在大窖内部使用塑料薄膜等材料进行防潮处理,确保红薯不受潮湿影响。
2. 大窖内部需要设置通风系统,以保持适宜的湿度和氧气供给。
可以使用风扇或者通风孔等设施。
八、红薯贮存1. 将红薯整齐地堆放在大窖内,注意保持红薯之间的间隔,避免互相挤压和碰撞。
2. 定期检查红薯的质量和湿度,如发现坏果,及时清除。
3. 在红薯储存期间,根据需要调节通风系统和湿度,确保红薯的储存条件符合要求。
农村红薯窖的制作方法
农村红薯窖的制作方法
1、用于红薯储存的地窖一般按下面要求来挖:挖一个地窖直径约为1.5~2米,深约3~4米,往里面撒放一些石灰粉,等待一天后,用扫帚清理干净,这样的地窖就可以放进红薯进行储藏了。
2、地窖口不能全部盖上盖子,需要找点纸板、蛇皮袋口袋或者大塑料袋之类的垫着,再合上盖子。
这样的地窖,把红薯储存在里面,可放置三至四个月。
3、挖地窖的用处主要是与空气隔绝,减少对红薯的氧化,增加二氧化碳来对番薯的保护。
所以,用纸板和塑料袋子做底,就可以有效隔绝地窖外空气。
只要能够保证到基本与空气隔绝,又能保证一定的湿度,就可以较长时间储藏红薯了。
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红薯存储窖实施方案
红薯存储窖实施方案
为了确保红薯的质量和保存期限,建立一个合适的存储窖是至关重要的。
本文
将介绍一个红薯存储窖的实施方案,以便农民们能够更好地保存他们的红薯收成。
首先,选择合适的存储地点是非常重要的。
红薯存储窖应该建立在离水源较远
的地方,以防止水分渗透。
同时,地点应该能够提供良好的通风条件,这对于保持红薯的新鲜度非常重要。
其次,建造红薯存储窖需要选择合适的材料。
一般来说,混凝土是一个很好的
选择,因为它能够提供良好的保温和防潮性能。
此外,建造过程中需要注意确保墙壁和地板的平整度,以防止红薯受到挤压和损坏。
在存储窖内部,应该安装适当的通风设备。
这些设备可以帮助空气流通,防止
红薯受潮和腐烂。
此外,还可以考虑在存储窖内设置温湿度监测装置,以确保红薯的存储环境符合要求。
另外,为了更好地利用存储空间,可以考虑在存储窖内设置合适的红薯堆放架。
这些架子可以帮助红薯保持一定的间隔,有利于通风和管理。
最后,需要定期对红薯存储窖进行检查和维护。
这包括清理存储窖内的杂物,
检查通风设备的运行情况,以及修补墙壁和地板的损坏部分。
只有保持存储窖的良好状态,才能确保红薯的质量和保存期限。
总之,建立一个合适的红薯存储窖是非常重要的。
通过选择合适的地点和材料,安装适当的通风设备,设置红薯堆放架,以及定期检查和维护,农民们可以更好地保存他们的红薯收成,确保其质量和保存期限。
窖藏红薯的正确方法
窖藏红薯的正确方法如下:
•井窖贮藏。
选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直径1米左右,井筒深5-6米。
贮藏室的大小
可根据贮藏量多少而定。
贮藏室内要垫10-15厘米厚的干沙,
其上放置红薯。
红薯只能装七成满,以便留出换气的地方,否
则会因湿、热而加重腐烂。
•棚窖贮藏。
一般挖宽约2米,长3-4米,深2米左右的地窖。
将红薯由底向上逐块堆积,应避免红薯与窖壁直接接触。
•屋窖贮藏。
屋窖的结构与普遍房屋相似,但墙壁屋顶很厚,四周密封,窗户打开,有加温用的火道,可进行高温愈伤处理。
屋窖有大屋窖和小屋窖两种。
小屋窖的窖体小,省工省料,适
合农户贮藏用,一般每窖可贮1500-3000千克。
•室内存储法。
红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制
在15℃左右。
晒干后,放在室内干燥地方保存起来,吃前用水
泡一下。
红薯窖藏技术
红薯窖藏技术
1、适时收获,精选种薯。
我区收获红薯一般在10月下旬即霜降前后,当地温达到15℃时,开始收获,2℃时收获完毕。
选晴天上午收获,便于降湿,入窖时选无病、伤、冻、淹的薯块入窖。
2、窖池处理。
无论是新窖或旧窖,一律杀菌消毒。
可用石灰水或多菌灵500倍液喷洒窖壁,也可用1%硫酸铜溶液或50倍甲醛溶液,进行密封熏蒸。
3、药剂处理鲜薯用50%的多菌灵500倍液或红薯保鲜剂防治红薯黑斑病,防效可达95%以上。
方法是将精选后的种薯放在配好的药液中浸泡10-15分钟,捞出沥去药水即可入窖。
4、控制窖温。
刚入窖的鲜薯,因在运输及入窖过程中易伤表皮,应闭窖增温,促进表皮伤口愈合及杀死部分病菌。
闭窖7天左右应打开窖门降温散温,使窖温稳定在11-14℃,相对湿度控制在80%以上。
立冬以后,气温转冷,管理上应以保温防寒为主。
首先贮藏量不可过满,占窖总贮量的3/4左右;其次加厚壁土以及薯堆覆盖稻草麦秸等。
保证窖内温度在11-14℃范围内。
立春以后,气温转暖,管理上应以通风降温为主,在无风晴天中午打开窖门通风换气,严防窖温升高引起病害蔓延,造成红薯腐烂。
通过以上技术处理,种薯可安全越冬,完好率达到97%
以上。
地瓜窖建设实施方案
地瓜窖建设实施方案一、前言。
地瓜是一种常见的食物作物,具有丰富的营养价值和广泛的适应性。
地瓜窖建设是为了保障地瓜的贮藏和保存,延长地瓜的保鲜期,提高地瓜的商品化水平。
因此,本文将就地瓜窖的建设实施方案进行详细阐述。
二、地瓜窖建设的必要性。
地瓜是一种易腐食品,一旦收获后如果不能妥善保存,容易造成浪费。
而地瓜窖的建设可以有效地延长地瓜的保鲜期,减少地瓜的损耗,提高地瓜的经济效益。
此外,地瓜窖的建设还可以提供一个良好的贮藏环境,有利于地瓜的销售和加工利用。
三、地瓜窖建设的具体方案。
1.选址。
地瓜窖的选址应选择在离地瓜种植地较近的地方,便于地瓜的收运和储存。
同时,选址应远离污染源,保证地瓜的贮藏环境清洁卫生。
2.结构设计。
地瓜窖的结构设计应合理,通风良好,保持适宜的温湿度。
地瓜窖的墙壁应采用保温隔热材料,保持稳定的温度。
地瓜窖的屋顶应防水,避免雨水渗入。
3.设施配备。
地瓜窖内应配备适量的通风设备,以保持空气流通。
同时,还应配置温湿度检测仪,及时监测地瓜窖内的环境参数。
此外,地瓜窖内还应铺设干净的垫料,避免地瓜直接接触地面。
4.管理制度。
地瓜窖的管理制度应明确,包括地瓜的储存、检测、包装等环节。
应建立健全的档案记录系统,及时掌握地瓜的储存情况。
四、地瓜窖建设的实施步骤。
1.选址确认,根据地瓜种植地的位置和周边环境,确定地瓜窖的选址。
2.结构设计,委托专业设计机构进行地瓜窖的结构设计,并获得相关审批文件。
3.设施配备,根据设计方案,购买所需的通风设备、温湿度检测仪等设施,并进行安装调试。
4.管理制度,制定地瓜窖的管理制度和操作规程,培训相关人员,确保管理制度的落实。
5.试运行,在地瓜窖建设完成后,进行试运行,检查设施设备的运行情况,调整环境参数。
6.正式运行,经过试运行合格后,地瓜窖正式投入使用,按照管理制度进行日常管理和维护。
五、地瓜窖建设的效益。
地瓜窖的建设可以有效地延长地瓜的保鲜期,减少地瓜的损耗,提高地瓜的经济效益。
红薯仓储项目实施方案
红薯仓储项目实施方案一、项目背景。
红薯是一种重要的粮食作物,具有丰富的营养价值,广泛种植于全国各地。
然而,由于红薯的保存期较短,仓储管理成为了一个亟待解决的问题。
为了更好地保护红薯的质量和延长其保存期,我们制定了红薯仓储项目实施方案。
二、项目目标。
1. 提高红薯的保存期和质量,减少损耗和浪费;2. 建立科学、高效的红薯仓储管理体系;3. 提高红薯仓储的运营效率和管理水平。
三、项目内容。
1. 建设现代化的红薯仓库。
我们将选址建设现代化的红薯仓库,配备先进的通风设备、温湿度控制设备和防虫设备,确保红薯在仓储过程中能够保持良好的质量。
2. 引进智能化仓储管理系统。
通过引进智能化仓储管理系统,实现对红薯仓储过程的全程监控和数据记录,提高仓储管理的科学性和精准度。
3. 建立健全的仓储管理制度。
制定红薯仓储管理制度,包括红薯入库、出库、检验、分类、包装等各个环节的具体管理规定,确保仓储管理工作有章可循、有据可依。
4. 培训仓储管理人员。
对仓储管理人员进行专业的培训,提高其红薯仓储管理的专业水平和操作技能,确保仓储管理工作的高效进行。
四、项目实施步骤。
1. 确定红薯仓库建设地点和规模,制定详细的建设方案;2. 采购并安装仓储设备和智能化管理系统;3. 制定红薯仓储管理制度,明确各项管理规定;4. 进行仓储管理人员的培训和岗前培训;5. 开展试运营和调试,完善仓储管理流程。
五、项目效益。
1. 提高红薯的保存期和质量,减少损耗和浪费;2. 提高红薯仓储管理的科学性和精准度;3. 提高红薯仓储的运营效率和管理水平,降低成本;4. 为红薯的销售和流通提供良好的保障。
六、总结。
红薯仓储项目实施方案的制定和实施,将有助于提高红薯的质量和保存期,减少资源浪费,提高经济效益和社会效益。
我们将按照项目计划,积极推进项目的实施,确保项目取得预期的效果。
怎么样建造储存红薯的地窖?
怎么样建造储存红薯的地窖?
储藏薯种的地窖应选择背风向阳、地势高燥的地方。
窖型可根据储种的多少来定。
比如井窖:其特点是保温保湿,构造简单,节省物料,适宜地下水位较低和土层坚实的地方建造。
方法是先挖一圆井,井口直径50~70厘米,深4~5米,井底直径1~1.5米。
挖好后在井底向一边或两边挖储藏室1~2个。
储藏室高1.5~1.7米、宽0.8~1.2米、长3~4米。
井口周围筑高30~50厘米的土墙,以防雨水流入。
也可选用“T”字形窖:适宜在地下水位高的地方建造。
先南北方向挖一走道,再在走道北头向两边挖“T”字形储藏室。
深浅根据地下水位而定,一般深2.5~3米,走道宽1米,长2米。
储藏室的长短根据红薯多少而定,一般长4~5米,宽1.5米。
1。
地瓜储藏地窖建造方案
地瓜储藏地窖建造方案地瓜是一种营养丰富、易保存的食物,在许多地方都是人们日常饮食中的重要组成部分。
为了更好地保存地瓜,需要建造一个地瓜储藏地窖。
下面是一个700字的地瓜储藏地窖建造方案。
地瓜储藏地窖建造方案一、地点选择地瓜储藏地窖的地点选择直接影响储藏地窖的效果。
首先,地点选择应在平坦的地方,确保地窖的稳定性和安全性。
其次,应选择远离水源和地下水位较高的地段,以防地窖受潮。
最后,应选择通风良好、阳光照射较少的地方,以维持地窖内的湿度和温度。
二、结构设计地瓜储藏地窖的结构设计考虑到了保温、通风和防潮等因素。
地窖的主体结构采用土砖墙体结构,土砖的保温性能优良,能够有效地保持地窖内的温度。
地窖的屋顶采用双层结构,内层采用聚苯板保温,外层覆盖防水材料,以防地窖遭受雨水侵入。
地窖墙壁和屋顶的接缝经过严密封闭,以确保地窖的密封性。
三、通风系统地瓜储藏地窖的通风系统是确保地窖内空气流通的关键。
在地窖的一侧设计有进风口,采用设计合理的通风管道连接地窖内部,以便空气能够顺畅地进入。
在另一侧设计有排风口,通风管道将地窖内部的空气排出。
通风管道的设计要注意坡度和材料的选择,确保通风效果良好。
四、湿度和温度控制地瓜对湿度和温度的要求较高。
为了控制地窖内的湿度和温度,可以在地窖内设置潮湿度计和温度计,及时监测并调整地窖内的湿度和温度。
另外,可以在地窖内设置湿度和温度调节装置,如加湿器和加热器,以实现恒温恒湿调节。
五、防潮措施为了防止地窖受潮,可以在地窖的地面设置防潮层,如铺设防潮膜或防潮水泥。
此外,还可以根据地窖的实际情况,在地窖内部设置排水系统,确保地窖内的湿度保持在合适的范围。
六、安全措施地瓜储藏地窖建造时需要注意安全措施。
首先,施工过程中应严格遵守施工安全规范,保证施工人员的安全。
其次,在地窖内部应设置安全灯具,以保证人员进出地窖时的照明。
最后,在地窖的入口处设置防护门,以防止小动物进入地窖破坏地瓜。
地瓜储藏地窖建造方案主要包括地点选择、结构设计、通风系统、湿度和温度控制、防潮措施和安全措施。
红薯地窖实施方案
红薯地窖实施方案引言红薯是一种重要的农作物,受到广泛种植和消费。
为了满足市场需求,红薯需要进行储存,以便在非生长季节供应给消费者。
而红薯地窖就是一种用于储存红薯的设施,通过调控温度、湿度和通风来延长红薯的储存期。
本文将介绍红薯地窖的实施方案,包括设计原则、建设流程和关键步骤。
设计原则红薯地窖的设计应遵循以下原则:1.保温:地窖应采用保温材料,保持适宜的储存温度,避免红薯受到低温影响。
2.通风:地窖应设计合理的通风系统,以保证空气流通,排除湿气和有害气体。
3.湿度控制:地窖应设计湿度控制装置,保持红薯储存环境湿度在适宜范围内。
4.结构稳定:地窖的结构应稳固,能够抵御自然灾害和地下水影响。
5.安全性:地窖应设置合适的进出口、照明、通风和消防设施,确保使用安全。
建设流程红薯地窖的建设流程主要包括前期准备、设计规划、施工和设备安装等步骤,以下为具体的建设流程:1. 前期准备•调研:了解当地气候、红薯种植情况和市场需求,确定地窖建设的必要性和可行性。
•土地选择:选择合适的地理位置,坡度适中、通风条件良好的地块作为建设地点,并考虑到后期扩展可能。
•获取许可:了解当地建设规划和相关法规,申请红薯地窖建设许可。
2. 设计规划•结构设计:根据地形条件和红薯储存需求,确定地窖的结构形式,可以是地下穴窖、平面地窖或者地块覆土地窖。
•通风系统设计:设计合理的通风系统,包括进风口、出风口和空气循环装置,确保空气流通和湿度控制。
•保温材料选择:选择适合的保温材料,如泡沫板、岩棉板等,确保地窖内温度稳定。
•控制设备选择:根据实际需求选择合适的控制设备,如温湿度控制装置、通风设备等。
3. 施工•地基处理:根据设计要求进行地基处理,保证地窖结构稳固。
•结构搭建:按照设计方案进行地窖的结构搭建,包括地窖墙体和顶板的施工。
•保温材料安装:安装选定的保温材料,包括地板、墙体和顶板等部分。
•通风系统搭建:按照设计方案安装通风系统的进风口、出风口和空气循环装置。
红薯地窖实施方案
红薯地窖实施方案一、背景介绍红薯是一种重要的粮食作物,具有较高的营养价值和经济效益。
在红薯种植过程中,地窖的建设和管理对于红薯的保存和贮藏起着至关重要的作用。
因此,制定一套科学合理的红薯地窖实施方案,对于提高红薯贮藏质量和减少损耗具有重要意义。
二、红薯地窖建设要点1. 地点选择:红薯地窖的选址应当选择在通风良好、排水顺畅的地方,避免低洼地带和易积水的地方。
2. 地窖结构:地窖的结构应当坚固耐用,保温性能好,内部空间要足够宽敞,便于红薯的存放和管理。
3. 通风设施:地窖应当设置通风设施,保证空气流通,避免红薯发霉和腐烂。
4. 温湿度控制:地窖内的温湿度要能够进行有效控制,保持适宜的环境条件,延长红薯的贮藏期限。
三、红薯地窖管理要点1. 清理消毒:在红薯存放之前,地窖内部应当进行彻底的清理和消毒,避免病虫害的传播。
2. 分层贮存:红薯应当按照不同的品种和成熟程度进行分层贮存,便于管理和检查。
3. 定期检查:定期检查红薯地窖的温湿度和通风情况,及时发现问题并进行处理。
4. 防鼠防虫:采取有效措施防止地窖内的鼠虫侵害,避免造成红薯的损失。
四、红薯地窖实施方案的意义1. 提高红薯贮藏质量:科学合理的地窖建设和管理可以有效提高红薯的贮藏质量,减少损耗。
2. 保障红薯供应:通过地窖的贮藏,可以延长红薯的保鲜期限,保障红薯的供应。
3. 促进农业经济发展:红薯地窖实施方案的制定和实施,有利于促进农业经济的发展,增加农民收入。
五、结语红薯地窖实施方案的制定和实施,对于提高红薯的贮藏质量,保障红薯的供应,促进农业经济发展具有重要意义。
希望各地相关部门和农民朋友们能够重视红薯地窖的建设和管理,采取有效措施,共同推动红薯产业的健康发展。
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红薯贮藏窖的建设
一、窖型的选择
红薯贮藏窖的建设一般要向阳背风,干燥通风,地下水位高,贮藏窖有多种方式,要根据当地的具体地形、水位、土质,以及个人的投资能力、贮藏的目的等的不同而采用不同的方式。
比如岗丘地区可以建地下井窖,平地可以建屋窖,贮量大的建大屋窖,量小的可以建井窖或小屋窖,投资能力大以出售薯种为目的,可以建规模大一点的,自动控温型的屋窖,而规模小,以自用种薯为目的则建的小一点。
另外贮藏窖也可以利用当地废弃砖窖等现有设施来改造修建,以降低投资成本。
二、红薯贮藏窖温湿条件
适宜的温度为13~15℃,相对湿度为85%~90%。
气体伤害值二氧化碳不大于10%,氧不小于7%。
因为红薯是对低温很敏感的作物,贮于13℃以下即会发生冷害。
未经愈伤处理的红薯对冷害更加敏感。
冷害的症状是甘薯内部变质,呈褐色或黑色,煮熟后有异味和硬心。
受冷害的红薯会大大增加腐败病菌的感染,极易腐烂。
甘薯的贮藏温度也不宜过高,高温再加上高湿条件会刺激甘薯发芽、糠心和加速黑斑病与软腐病的发展。
三、窖容大小的确定
红薯窖的大小容积应根据需要贮藏红薯的多少来确定。
散装红薯每立方米空间可以放500公斤红薯,但红薯窖的利用率只能按60-70%来计算,所以建窖容积是计划贮藏量容积的1.5倍。
另外单个窖的大小也要根据窖型的不同来确定不同的,比如井窖通风不良,散热不好,贮量不能过大,以每窖1-1.5吨为好,而大屋窖温湿控制条件好的则可以放500-1000吨。
四、建窖时间
老窖一般应提前一个月进行清理,处理。
新建可以倒排工期,最少在用前2个月建成,建成后进行干燥处理。