中医食疗选修心得

合集下载

中医食疗学心得体会

中医食疗学心得体会

中医食疗学心得体会【篇一:药膳心得体会】浅谈中医药膳学学习体会姓名:许明贺学号:20110132030 班级:11 中西医结合b 班随着科学技术的发展,人们的健康理念也随之发生了一定的变化——由病后求治转向未病先防,这种理念深刻地影响着人们的思想观念和相关行为,尤其反应在饮食文化上。

这所谓“药补不如食补”,虽颇有偏激但亦说明一定的问题。

王永炎教授曾经说过,21 世纪的医学不应该是继续以疾病为主要的研究领域,应当以人类和人群的健康作为主要的研究方向。

“治未病”、“民以食为天”中国五千年的文化历史积淀有着深厚的饮食文化底蕴,形成了独具特色的中医药膳学。

所谓中医药膳,即在中医理论指导下,根据人体健康状况和药食同源的原理,将适当的有药用功效的食品和适当的中药相配伍,运用各种烹调技术制成的具有一定色、香、味、形和特定功效的食品。

既有食品作用又有药品作用的美味佳肴,它比普通食品更有营养、保健、治疗作用。

据文献记载, 我国药膳食疗保健起源可以追溯到夏禹时代。

相传仪狄曾作酒献给夏禹品有: “阳朴之姜, 招摇.之桂” ,姜和桂都是辛温之品, 有抵御风寒的作用, 又是烹调中常用的调味品。

以此烹调成汤液, 既是食品, 又可是汤药, 说明商代已有朴素的饮食疗法, 这兽医之首。

1973 年湖南长沙马王堆三号汉墓出土的古医学帛书, 相传是战国前的医学著作, 书中谈到了饮料保健的方法, 特别强调了酒和韭的延年益寿和滋补强身的作用, 其中云: “酒者, 五谷之精气也, 其人中散流, 其人理也, 彻而周” ,韭“春三月食之, 病疾不昌” (《十问》)。

《黄帝内经》是我国现存的第一部中医学典籍, 书中提出了系统的食疗学理论, 对我国的食养、食疗和药膳的实践产生了深远的影响。

书中认为, 饮食的五味必须调和, 不能偏胜, 偏胜则会引起疾病。

“味过于酸, 肝气以津, 脾气乃绝; 味过于苦, 脾气不濡, 胃气乃厚;味过于辛, 筋脉沮弛, 精神乃殃”、“是故谨和五味, 骨正筋柔, 气血以流, 腆理以密, 如实则筋骨以精。

食疗学课后感想

食疗学课后感想

食疗学课后感想第一篇:食疗学课后感想食疗学课后感想首先说一下为什么选择这门课程,我觉得中医营养学和食疗学有着异曲同工之妙,都是与养生有关的课程。

再来,我觉得养生与我们的健康息息相关,懂得养生的人活得更健康,学会一些基本的养生之法对我们的生活起到很大的帮助。

在平时,我所学的课程很少涉及到养生之类的知识,所以我选择了这门课程学习一些基础的养生知识。

十二周的课程说长不长,说短也不短,零零碎碎的听了些有关营养元素、人每天所需营养以及认识了食疗中一些食物的名称、作用等知识。

有数据显示:如果你的健康是100%,那么遗传因素占15%,社会因素占10%,医疗条件占8%,环境因素占7%,而你的个人生活方式却占去60%;也就是说,你不能抱怨父母不好、不能抱怨生不逢时、不能抱怨没有好医生、不能抱怨环境污染;因为你的健康是由自己决定的。

也就是说,许多疾病是病人自己造成的。

想要做一个健康的人就要调整好自己的生活方式,养生就是为了帮助我们更好地调节好自己的生活方式,因此,养生对我们的健康尤为重要。

随着社会的进步,生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高,并渴望获得有关养生方面的知识。

所以我觉得,学校应该在普通课上也开设有关食疗之类的课程,而不单单只是选修课那几节,让同学们学到更多的养生方法。

结合我所学的知识和我搜集的材料,现在我来谈谈中医食疗在治疗高血压方面的一些知识。

高血压病是以体循环动脉压升高为主要表现的慢性病,多见于中、老年人。

本病有原发性与继发性两种。

本病属祖国医学的“头痛”、“眩晕”等症范畴。

在中医的角度来看,主要分为四种类型:阴虚阳亢类、气血亏损类、痰浊中阻类和阴阳两虚类。

患有高血压的人在进行养生时,应针对阴阳失调、本虚标实的病理,以调和阴阳、扶助正气为大法,采用综合调养的方法,如情志调摄。

因为本病与情志因素关系密切,在情志不遂,喜怒太过之时,常常影响肝木之疏泄、肾水之涵养。

现代医学研究亦表明,外界的不良刺激,长时间的精神紧张、焦虑和烦躁等情绪波动,都可导致和加重高血压病的症状。

食疗的心得体会

食疗的心得体会

食疗的心得体会食疗作为一种中医治疗手段,在我多年的实践中给我留下了深刻的体会。

通过食物的搭配和食疗方的应用,可以达到调节身体健康的目的。

下面我将分享我所得到的一些心得体会。

首先,食物是我们身体的能量来源,因此正确地选择和搭配食物对于维持身体健康至关重要。

我们需要摄取充足的各类营养素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。

在食疗中,我们可以通过选择不同的食物来平衡和补充身体所需的营养物质。

其次,根据中医的理论,不同的食物性味、属性和功效可以对应不同的脏腑和疾病。

比如,苹果性凉味甘酸,有润肺止咳的作用;生姜性温味辣,可以发散寒邪;蔬菜富含纤维素,有助于促进消化和排泄等。

在食疗中,我们可以根据自己的体质和疾病情况,选择适合的食物来调理和治疗身体。

第三,饮食的节制和规律对于保持身体健康至关重要。

中医提倡有节制地进食,避免暴饮暴食或过度饥饿。

此外,调整饮食的时间和规律也是必要的。

中医认为,早餐是一天中最重要的一餐,应该吃得饱,午餐适量,晚餐要少食。

这样可以适应人体的生物钟,促进新陈代谢和消化功能,保持身体的平衡和健康。

第四,对于一些常见的疾病,食疗往往是一种有效的治疗方法。

比如,对于高血压患者,可以选择含有降压作用的食物,如绿茶、菠菜和红薯等。

对于糖尿病患者,可以选择低糖、高纤维的食物,如苦瓜、黑豆和芹菜等。

对于肠胃问题,可以选择易消化的食物,如稀粥、软糊和面条等。

这些食物能够减轻疾病症状,促进康复。

第五,食疗需要搭配合理的运动和生活习惯。

单纯通过食物来调理身体是不够的,还需要适度的运动和合理的睡眠。

运动可以帮助消化吸收,增加新陈代谢,增强身体的免疫力。

而良好的睡眠和生活习惯可以保持精神和情绪的平衡,促进身体的恢复和修复。

最后,我想强调的是,在食疗过程中要保持耐心和坚持。

食疗并非一蹴而就的方法,往往需要长期的调理和坚持。

我们要根据自己的实际情况和体质特点,选择适合自己的食疗方案,并在实践中不断调整和改进。

中医饮食与健康心得体会(5篇)

中医饮食与健康心得体会(5篇)

中医饮食与健康心得体会(5篇)第一篇:中医饮食与健康心得体会中医饮食与健康心得体会在我们的身边,饮食与健康与生活息息相关。

人的一生总要吃喝,那怎样吃得健康喝得合理,都是营养学的范畴。

民以食为天,合理的膳食很重要。

因为合理的膳食可以让你不胖不瘦,胆固醇不高也不低,血黏度不稠也不稀。

那么怎么做到合理膳食呢?两句话,十个字:“一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。

”记住这两句话十字,就是科学合理的膳食了。

俗话说得好:身体是革命的本钱。

一个人没有了健康,别的东西更没法谈了。

现今,随着我国经济社会的发展,人们的生活水平日益提高,人们在追求丰富物质生活的同时,更希望本身拥有健康的身体。

因此,人们对科学合理的膳食布局的要求也越来越高。

人们的生活水平提高了,对生活的质量也有所要求了。

会注意生活上的一些细节。

以前只要能吃饱就很好了,而现在不仅要吃饱而且要吃好,还会买点保健品补补。

时常在广告上出现一些,像加钙加锌的保健品,什么减肥药,抗衰老药。

它作用真的那么好吗?是否符合营养学呢?食品与营养、营养与健康、营养与保健、营养与恢复健康已成为社会新的需求,营养工作已受到前所未有的重视。

在美国,凡是住院病人的治疗都必需要有营养师的参与;营养的核心是“合理”,就是“吃什么”“吃多少”“怎么吃”。

合理营养是一个综合性概念,它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和各种营养素,又要考虑合理的膳食制度和烹调方法,以利于各种固体饮料卫生标准营养素的消化、吸收;除此之外,还应避免膳食构成的比例失调、某些营养素摄入过多,和在烹调过程中营养素的丧失或有害物质的形成,因为这些都能影响身体健康。

要想获得合理的膳食营养,应从以下几方面入手。

①合理的膳食调配:没有一种食物能提供给我们身体所需要的全部营养物质,要害在于调配多种差别的食物,组成合理膳食,以提供机体所需的多种营养素。

②合理的膳食制度:所谓膳食制度,是指把全天的食物定质、定量、定时地分配食用的一种制度。

食疗活动感想与收获

食疗活动感想与收获

食疗活动感想与收获最近,我参加了一次食疗活动,这是一次非常有意义的经历。

通过这次活动,我对食疗的概念有了更深入的了解,并且收获了许多宝贵的知识和经验。

在此,我想详细地分享一下我的感想和收获。

首先,我想提到的是食疗的概念。

在这次活动中,我学到了食疗是一种通过食物来调理身体健康的方法。

食疗的概念在中国已经有几千年的历史了,它是一种传统的治疗方法。

在中医理论中,食疗被认为是一种非常有效的治疗手段,不仅可以调理身体的健康,还可以预防疾病的发生。

通过食疗,人们可以通过合理的膳食来维持身体的平衡,促进健康。

其次,我想说一下我在这次食疗活动中收获的知识和经验。

在这次活动中,我学到了很多有关食物和健康的知识。

我了解到不同的食材对身体的影响,学会了怎样通过食物来调理自己的身体。

在这个过程中,我还学会了一些简单的食疗方法,比如决明子泡水可以清热明目,黄瓜可以清热解毒等等。

这些知识和经验对我以后的生活和工作都非常有益。

除了知识和经验外,我还在这次活动中收获了一些感悟。

我发现自己以前对食物和健康的认识还很肤浅,以前很少关注自己每天吃的食物对身体的影响。

通过这次活动,我开始意识到食物对身体的重要性,开始注重自己的饮食习惯,开始尝试用食物来调理自己的身体。

我还意识到,健康不仅仅是缺少疾病,更是一种生活的态度和方式。

通过食疗,我认识到了身体和心灵之间的联系,开始更加关注自己的身体和心灵的平衡。

最后,我想总结一下这次食疗活动给我的启发和收获。

通过这次活动,我深刻地认识到了食疗的重要性,学到了很多关于食物和健康的知识,收获了一些在日常生活中可以用到的食疗方法。

更重要的是,我在这个过程中发现了自己对健康的认识和态度上的不足,开始重视自己的饮食习惯和生活方式,开始尝试用食物来调理自己的身体。

通过这次活动,我还认识到了身体和心灵之间的联系,开始更加关注自己的身体和心灵的平衡。

这次活动给了我非常深刻的启发,我相信它将对我的生活产生深远的影响。

中医食疗心得体会800

中医食疗心得体会800

中医食疗心得体会800中医食疗是中医药学的重要组成部分,通过饮食调理来达到治疗和预防疾病的效果。

我在学习和实践中体会到中医食疗的重要性和独特之处。

首先,中医食疗注重“治未病”。

中医强调人体的自愈能力,主张在人体未出现明显症状前进行治疗和调理。

而食疗正是这种“治未病”的重要方法之一。

例如,根据中医理论,冬季寒冷,人体容易产生寒邪,此时可适当食用温热的食物来保持身体的正常功能和调节新陈代谢。

而当人体出现一些早期疾病症状时,通过食疗的方法也可以起到积极的调理作用,避免病情进一步恶化。

其次,中医食疗注重个体差异。

中医强调“因人而异”的观念,即每个人的体质和身体状况都是不同的。

因此,中医食疗的方法也会因人而异,根据不同人体质和疾病状况来推荐适合个体的食物和调理方法。

例如,针对体质偏热的人群,中医推荐清热解毒的食疗方法,如苦瓜、竹笋等;对于体质偏寒的人群,则推荐温补的食物,如生姜、羊肉等。

这种个体化的食疗方法能够更好地满足每个人的身体需求和预防疾病的需要。

此外,中医食疗也注重食材的性味和药性。

在中医食疗中,将食材分为寒、凉、温、热四性,分别具有不同的食疗效果。

同时,还将食材划分为酸、苦、甘、辛、咸五味,也能够对身体产生不同的调理作用。

举个例子来说,夏季天气炎热,我们常常能听到人们说“炎炎夏日要多吃些清凉食物来降温”。

这其实就是中医食疗的理论指导,通过选择清凉性味的食物来达到清热降温的效果。

最后,中医食疗强调饮食结构的合理搭配。

中医强调“阴阳平衡”的概念,即通过合理掌握饮食结构,确保身体能够得到各种营养物质的平衡供给。

例如,中医认为五谷杂粮具有平衡营养和调养身体的作用,因此在饮食中应该适当增加五谷杂粮的摄入。

此外,中医也强调荤素搭配的原则,即适当控制肉类的摄入,多吃蔬菜水果来补充维生素和纤维素等。

这样能够保持肠胃健康,改善消化吸收功能。

综上所述,中医食疗在预防和治疗疾病方面具有独特的优势和方法。

本人通过学习和实践中医食疗,认识到了它的重要性和实用性,并将继续在日常生活中应用这些知识,保持身体健康。

中医食疗学心得体会

中医食疗学心得体会

中医食疗学心得体会【篇一:药膳心得体会】浅谈中医药膳学学习体会姓名:许明贺学号:20110132030 班级:11中西医结合b班随着科学技术的发展,人们的健康理念也随之发生了一定的变化——由病后求治转向未病先防,这种理念深刻地影响着人们的思想观念和相关行为,尤其反应在饮食文化上。

这所谓“药补不如食补”,虽颇有偏激但亦说明一定的问题。

王永炎教授曾经说过,21世纪的医学不应该是继续以疾病为主要的研究领域,应当以人类和人群的健康作为主要的研究方向。

“治未病”、“民以食为天”中国五千年的文化历史积淀有着深厚的饮食文化底蕴,形成了独具特色的中医药膳学。

所谓中医药膳,即在中医理论指导下,根据人体健康状况和药食同源的原理,将适当的有药用功效的食品和适当的中药相配伍,运用各种烹调技术制成的具有一定色、香、味、形和特定功效的食品。

既有食品作用又有药品作用的美味佳肴,它比普通食品更有营养、保健、治疗作用。

据文献记载, 我国药膳食疗保健起源可以追溯到夏禹时代。

相传仪狄曾作酒献给夏禹品有: “ 阳朴之姜, 招摇.之桂” , 姜和桂都是辛温之品, 有抵御风寒的作用, 又是烹调中常用的调味品。

以此烹调成汤液, 既是食品, 又可是汤药, 说明商代已有朴素的饮食疗法, 这兽医之首。

1973 年湖南长沙马王堆三号汉墓出土的古医学帛书, 相传是战国前的医学著作, 书中谈到了饮料保健的方法, 特别强调了酒和韭的延年益寿和滋补强身的作用, 其中云: “ 酒者, 五谷之精气也, 其人中散流, 其人理也, 彻而周” , 韭“ 春三月食之, 病疾不昌” ( 《十问》)。

《黄帝内经》是我国现存的第一部中医学典籍, 书中提出了系统的食疗学理论, 对我国的食养、食疗和药膳的实践产生了深远的影响。

书中认为, 饮食的五味必须调和, 不能偏胜, 偏胜则会引起疾病。

“ 味过于酸, 肝气以津, 脾气乃绝; 味过于苦, 脾气不濡, 胃气乃厚;味过于辛, 筋脉沮弛,精神乃殃”、“ 是故谨和五味, 骨正筋柔, 气血以流, 腆理以密, 如实则筋骨以精。

中医食疗养生心得(共9篇)

中医食疗养生心得(共9篇)

中医食疗养生心得(共9篇)1、食补中医养生注重食疗,认为食物可以滋养身体,补充营养,增强体质,提高抵抗力,预防疾病。

中医推崇的饮食观念是“食补不如药补,药补不如食淡”,强调食物的养生作用。

2、五谷杂粮五谷杂粮是中医食疗的重要组成部分。

五谷杂粮种类丰富,营养丰富,含有丰富的膳食纤维,有助于调节肠胃功能,降低胆固醇,预防糖尿病等慢性病。

常吃五谷杂粮可以增强身体免疫力,防止生病。

3、食物疗法中医食物疗法,是通过食物的药用价值,达到治疗疾病的目的。

例如,蜂蜜有清热解毒、润肺止咳的功效,可用于治疗喉咙疼痛、口干口渴等症状。

姜黄具有抗炎、止痛的作用,可用于治疗关节炎等疾病。

4、食用方式中医在食疗中也注重食用方式。

例如,中医认为快速进食,嚼不细,会影响消化和吸收,导致胃肠不适,因此建议细嚼慢咽,慢慢进食。

中医还建议不要饮食过度,而应该适量饮食,尽量不让饥饿和饱食交替出现。

5、季节饮食中医食疗也注重季节性饮食。

夏季炎热,宜吃清淡、寒凉的食物,如黄瓜、西瓜、荷叶等,有助于降温解暑。

而冬季寒冷,宜吃温热、滋补的食物,如羊肉、海参、栗子等,有助于温暖身体。

6、食物禁忌中医认为有些食物对身体有害,应该避免或少食。

例如,肥肉、煎炸食品、辛辣食品等容易引起高血压、心脏病等慢性病,应该少食或避免。

中医也建议少吃糖分过高的食品,如糕点、甜食、蜜饯等,以免对身体造成损害。

7、饮食结构中医食疗也注重饮食结构,认为要保证蛋白质、脂肪、碳水化合物的合理搭配。

蛋白质可以提供身体所需的氨基酸,维护身体组织。

脂肪可以提供能量,维护身体功能。

碳水化合物可以为身体提供能量。

8、调理饮食中医认为不同人体质不同,需要针对不同的问题进行食疗调理。

例如,有些人容易上火,应该多吃清淡、水果蔬菜多的食物,如苦瓜、绿豆、黄瓜等;有些人易胖,应该控制摄入的脂肪和糖分,多吃高纤维、低卡路里的食物。

9、药食同源中医认为药食同源,食物中含有的一些成分可以和药物具有相同的作用。

中医食疗心得体会800

中医食疗心得体会800

中医食疗心得体会800中医食疗是中医药学中的一个重要分支,主要通过运用食物和药材来调理疾病,提高人体健康水平。

我通过学习和实践,对中医食疗有了一些心得体会。

首先,中医食疗重视平衡饮食。

中医认为,人体健康与饮食密切相关,只有保持饮食的平衡才能保持身体的健康。

对于体质虚弱、消化不良的人群来说,应该多食用一些温热的食物,如姜、葱、蒜等,以增强身体的阳气。

而对于体内火旺、容易上火的人群来说,应该多食用一些清凉解毒的食物,如绿豆、苦瓜等,以调理身体的阴阳平衡。

其次,中医食疗强调饮食的药用性。

中药食疗,是将食物和药物相结合,达到治疗疾病的效果。

举个例子,玫瑰花具有润肺止咳的功效,可以用来治疗肺热咳嗽;枸杞子具有明目补肾的作用,可以用来治疗眼睛干涩、视力减退等问题。

通过合理地选用食物,可以达到预防和治疗疾病的效果,减少对药物的依赖。

再次,中医食疗注重个体差异。

中医认为,每个人的体质不同,所以对待疾病的方法也要有所不同。

同样是头痛,对于体质虚弱的人来说,可以用香薷煮水喝,对于体内火旺的人来说,可以用淡竹叶煮水喝。

因此,在进行中医食疗的时候,要根据自身的体质和状况,选择适合自己的食疗方法。

最后,中医食疗强调搭配食物。

在中医养生中有一个著名的理论叫“五谷杂粮”,即五种谷物(稻、麦、谷、豆、菜)的杂糅。

中医认为,谷物是人体所需的主要能量来源,只有把这五种谷物合理搭配使用,才能获得全面的营养。

同样,在进行中医食疗的时候,也要注意食物的搭配。

比如,红枣和花生粥可以一起食用,有补血养颜的作用;鸡蛋和韭菜可以一起炒着吃,有补气养血的作用。

综上所述,中医食疗是一门值得学习和应用的知识,通过合理地运用食物和药材,可以达到调理身体、预防和治疗疾病的效果。

但是,在进行中医食疗的时候,要注意个体差异和饮食的平衡,选择适合自己的食疗方法和食物搭配。

只有这样,才能真正发挥中医食疗的作用,提高人体健康水平。

中医食疗养生

中医食疗养生

中医食疗养生我对食疗养生的认识院系:柳州医学高等专科学校学号: 101702000 姓名:检验二班孟遗一、学习食疗养生课程的收获和感想2010年9月份,我第一次接触到中医食疗养生课程。

这是一门选修课,当初选择这门课程的理由很简单——反正选修课要修满一定学分的,那为什么不选一些自己感兴趣的课程来修呢?正是由于这个原因,让我打开了一扇新的大门,接触到了许多以往不知道的东西。

在学习的过程中,我了解了中医食疗养生的历史,学会了人体的体质划分、知道了五脏六腑的联系、食物的四性五味……通过这门课程,我知道了各种不同特质的人的饮食宜忌,一些病症的饮食禁忌,发现了中医在身体调养和体质改善方面有着较好的效果,这一点是西医远远比不上的。

与西医及其它药疗方法相比,食疗具有以下几大突出的优点:1、食疗不会产生任何毒副作用,而药物治病则不然,长期使用往往会产生各种副作用和依赖性,而且还可能对人体的某些健康造成影响;2、这些食物都是我们日常生活中的平凡之物,价格低廉,有的甚至不花分文,让我们在日常用餐中便可达到治病的目的,这又是昂贵的医药费所无法比拟的;3、食物为药还具有无痛苦的优点,让人们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦。

当然,食疗是最好的偏方,食疗确实时防病治病有很好的功效,有不同于药物治疗的优点,但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替药物治疗。

如果病情急重.或者应用食疗后疾病不减轻,应该请医生指导。

如今,中国传统医学面临空前的危机和挑战,国人不怎么重视中医,导致中医在本土越来越没落,而在前几年,韩国更是无耻的要将中医改为韩医申报世界遗产。

面对当今世界现代科学的现代医学高速发展所带来的机遇与挑战,中医不是采用拒斥、抵抗的态度,而是以开放的胸襟,积极吸收现代科学和现代医学的成果,其突出的表现就是“中西医结合”。

当然,众所周知,中西医学的思维方式、认识方法迥异,中国生命医学与现代生物医学的结合,决不是技术上的简单叠加,更不是知识兼并。

中医食疗学习心得体会范文5篇

中医食疗学习心得体会范文5篇

中医食疗学习心得体会范文5篇饮食与健康问题是一个人文化素质的表现,那么怎样利用食品,保持自己的健康,那么怎样利用中医的理论,是自己免受疾病的困扰,我们就需要学习中医中的食疗,通过食疗来养生,通过食疗来获得一个健康的身体。

下面是小编为大家整理的中医食疗学习心得体会,希望对你们有帮助。

中医食疗学习心得体会1这学期的选修课我选了中医养生保健食疗。

中医学是我们中华民族独一无二的传统,其内容博大精深,历史源远流长,是我们中华文化的瑰宝,我们有责任也有理由将中华瑰宝传承下去并继续发扬光大。

学习了中医食疗,对于自己身体状况会有一定的了解,还可以通过学习它来改变或调整自己的饮食习惯,从而达到养生、保健的目的。

并且高中看了中里巴人所著的《求医不如求己》系列的中医养生书籍,那时便对中医养生有了强烈的兴趣,但那是主要精力都放在学习上,因此也没有机会再去细细品味,而当在选课的时候看到这个学期竟然有开中医保健的课。

因此,即使我的B类选修课学分已经修够,但还是毫不犹豫地选了这门课程。

第一次上这门课的时候,觉得不是很有吸引力,因为老师讲的只是中医食疗的历史由来这类的,没有什么实质性的东西,而且还有很多的古文,令人眼花缭乱,当时就在想选这门课会不会是一个错误的选择。

但转念一想,既然已经选了这门课,那就接着上吧,权当是增长见识了。

也庆幸当时有这样的想法,后来才会继续去上课,才能学到很多有用的东西。

通过中医养生保健食疗课程的学习,让我学习到食物其实就是人类最好的保健品。

大家都知道“是药三分毒”,无论是药品还是保健品,都或多或少为身体带来一定的负担。

而已经经历过数千年的检验且不需借助额外的药物、维生素的中医养生保健食疗,只要仔细注意搭配好每日三餐的食物种类,做到荤素搭配,咸淡有度,营养合理,需要时添加上一些中药或具有药物效用的食材,也能很好的维持身体的健康。

既然不用再花费额外的钱财和为身体添加额外的负担,只需在日常生活中稍加留心和学习就能让我们快乐健康过每一天,何乐而不为呀!尽管在学校吃饭堂的我们在平常生活中很少有机会通过自己煮饭煲汤来实践老师上课所教的内容,但我们还是可以本着“荤素搭配,咸淡有度,营养合理”的理念,再结合自己的身体状况和喜好来选择饭堂的饭菜。

食疗学的心得体会1500字(15篇)

食疗学的心得体会1500字(15篇)

食疗学的心得体会1500字(15篇) 关于食疗学的心得体会,精选6篇范文,字数为1500字。

为了加强全民健康教育,提高广大师生的健康意识和自我保健能力,促进社会主义精神文明和生态文明建设,根据区教育局《关于印发全区中小学开展“学健康、讲健康、促发展,健康第一”健康教育月活动要求的通知》精神及学校的统一部署,我们学校组织全体师生学习《国家中长期学生体育运动卫生工作条例》、《中小学校健康教育指导纲要》等法律、法规。

通过开展形式多样的健康教育活动,不断提高教师的健康水平,努力实施健康教育;努力创设适合教育改革与发展的健康育教学环境、优化育人环境,全面提高学生的身心健康素质,推进学校各项工作的顺利开展。

食疗学的心得体会(范文):1为了加强全民健康教育,提高广大师生的健康意识和自我保健能力,促进社会主义精神文明和生态文明建设,根据区教育局《关于印发全区中小学开展“学健康、讲健康、促发展,健康第一”健康教育月活动要求的通知》精神及学校的统一部署,我们学校组织全体师生学习《国家中长期学生体育运动卫生工作条例》、《中小学校健康教育指导纲要》等法律、法规。

通过开展形式多样的健康教育活动,不断提高教师的健康水平,努力实施健康教育;努力创设适合教育改革与发展的健康育教学环境、优化育人环境,全面提高学生的身心健康素质,推进学校各项工作的顺利开展。

一、精心策划组织,认真组织落实我校领导高度重视健康教育工作的开展,成立了健康教育领导小组,制订了《学校健康教育工作计划》、《学生卫生工作制度》、《学生健康知识教育计划》等学校健康教育的工作制度及措施,保证了健康教育的各项工作的顺利进行。

二、开办宣传橱窗、板报、宣传橱窗我校利用健康活动课,定期召开健康知识讲座,各班班主任利用班会课进行讲解,学习有关卫生的知识,并借助各种工具和学校健康教育网站的工作,加大宣传力度。

通过学校橱窗、板报及广播站,加大了对学生传染病、流行性感冒、水痘等疾病的防控力度,开展“学生卫生健康知识知多点”活动等形式进行广泛宣传,让健康知识深入学生心中。

食疗学的心得体会

食疗学的心得体会

食疗学的心得体会食疗学是一门研究食物对人体健康的影响的学科。

在学习和实践中,我有以下几点心得体会。

首先,食物是我们身体的燃料,正确选择食物对于维持健康至关重要。

食疗学教会了我如何正确搭配食物,合理摄入各种营养素。

例如,高纤维食物可以促进消化系统的正常运转,蔬菜和水果富含维生素和矿物质,有助于维持免疫系统的正常功能。

通过学习食疗学,我能更好地理解食物与健康之间的关系,并根据个人需要选择最适合自己的食物。

其次,食疗学强调个体化的饮食规划。

每个人的身体状况和需求不同,因此每个人的饮食也应有所区别。

通过学习食疗学,我明白了不同食物对不同身体状况的影响,并能根据自己的体质和健康问题进行相应的饮食调整。

例如,如果我有贫血的问题,食疗学会教我多摄入富含铁质的食物,如绿叶蔬菜和红肉,以提高血红蛋白的水平。

食疗学的个体化理念让我更加注重个人的饮食需求,也更加了解自己的身体。

再次,食疗学教会了我如何正确处理食物。

在现代社会,食物处理和烹饪技巧的改变可能会导致食物的营养价值下降,而且还可能产生一些不利于健康的化学物质。

通过学习食疗学,我学会了最佳的食物处理和烹饪方法,以最大程度地保留食物的营养价值。

例如,我学会了蔬菜的快速烹饪方法,以尽量减少营养素的损失。

此外,我还注意选择新鲜的有机食材,并尽量减少使用添加剂和人工调味品。

食疗学让我更加关注食物的质量和处理方式,以保证食物的健康价值。

最后,食疗学通过实践和自我调整的过程,逐渐改变了我的饮食习惯和生活方式。

在过去,我可能很少关注我吃的食物对健康的影响。

但通过学习食疗学,我开始更加注重食物的选择,改变了早餐吃油炸或高糖食品的习惯,增加了蔬菜和水果的摄入。

我也开始更加注重均衡饮食,尽量避免过食某种食物或营养素过多的情况。

食疗学帮助我养成了良好的饮食习惯,让我感到身体更加健康和有活力。

综上所述,食疗学的学习和实践给我带来了很多对食物和健康的认识。

通过了解食物的营养价值,个体化的饮食规划,正确处理食物以及改变饮食习惯,我能更好地保护自己的身体健康。

中医食疗工作总结

中医食疗工作总结

中医食疗工作总结
中医食疗是中医学的重要组成部分,它通过食物的药性和功效,调节人体的阴
阳平衡,达到预防和治疗疾病的目的。

在过去的一年中,我在中医食疗领域取得了一定的成绩,在此进行一次总结。

首先,我深入学习了中医食疗的理论知识,包括中医药食疗养生学、中医膳食
疗法、中医食疗对疾病的防治等方面的知识。

通过系统学习,我对中医食疗的理论基础有了更深刻的理解,为后续的实践工作奠定了坚实的基础。

其次,我积极参与了中医食疗的实践工作,包括为患者制定个性化的食疗方案、指导患者正确选择食材和烹饪方法等。

在实践中,我发现中医食疗对于一些慢性病和亚健康状态的调理效果显著,患者的身体状况得到了明显改善,这也增强了我对中医食疗的信心和热情。

另外,我还积极参与了中医食疗的科研工作,包括研究不同食材的药性和功效、探索中医食疗与现代营养学的结合等。

通过科研工作,我不仅加深了对中医食疗的理解,还为中医食疗的发展做出了一些贡献。

总的来说,中医食疗是一项非常有前景和潜力的工作,它融合了中医学和营养
学的理论和实践,对于提高人民群众的健康水平具有重要意义。

我将继续努力,不断提升自己的中医食疗水平,为更多的患者带来健康和幸福。

中药食疗思想感悟总结范文

中药食疗思想感悟总结范文

中药食疗思想感悟总结范文中药食疗是一种传统的中医保健方法,它以食物及中草药为药物,通过调整饮食和使用中药进行治疗和预防疾病。

在实践中,我深受中药食疗的启发,感悟颇多。

首先,中药食疗注重个体差异的细致分析。

中医强调个体差异,认为每个人都有不同的体质、脏腑,所以对疾病的诊断和治疗需要因人而异。

同样,中药食疗也强调因材施教,根据个人身体情况提供相应的食疗方案。

例如,对于肾虚体质者可以适当食用温补的食物,如狗肉、核桃等,以补肾健脾;而对于湿热体质者则应该避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、羊肉等,以清热解毒。

在实践中,我通过仔细观察和询问病人的症状,结合中医理论,帮助病人制定个性化的食疗方案,取得了较好的效果。

其次,中药食疗强调平衡饮食和调理身体。

中医认为,人体内部的阴阳和五行相互作用,维持了身体的正常运转,而饮食是调节阴阳五行的重要手段。

中药食疗也是如此,它通过选择不同性质的食物和中药,使身体达到阴阳平衡,调理脏腑功能。

例如,对于心脏功能不足的人,可以适当食用宣通心脏的食物,如山楂、莲子等;对于肝火旺盛的人,则可以食用清肝泻火的食物,如黄瓜、菠菜等。

这种平衡饮食的理念对于保持身体健康具有重要意义。

此外,中药食疗让我感受到了中医对自然界的敬畏和用药的谨慎态度。

中医强调顺应自然、与自然和谐共生,认为自然界的万物都具有一定的药用价值。

中药食疗正是通过将草药和食物结合起来,实现了与自然的亲密接触。

在实践中,我深深被中医的临床经验和医学智慧所折服。

例如,我曾遇到一个患有消化不良的患者,中西医药都无法治愈。

经过细致观察和研究,我发现鲤鱼胆可以改善患者的症状。

虽然鲤鱼胆在中医以及传统中药中并不常见,但其疗效却是显著。

这让我深深体会到了中医对草药的广泛运用和对自然的不离不弃。

总之,中药食疗给我带来了许多思考和体悟。

它让我深刻体会到了中医的独特智慧和对人体健康的细致关注。

中药食疗不仅是一种治疗疾病的方法,更是一种保健养生的生活方式。

【最新】中医药食疗药膳培训心得体会-范文模板 (10页)

【最新】中医药食疗药膳培训心得体会-范文模板 (10页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==中医药食疗药膳培训心得体会篇一:药膳课程学习后的心得与体会药膳课程学习后的心得与体会转眼间,大一学年的第二学期就快要结束了,我们的药膳课程也即将完结。

想当初,因为我对中医药膳比较感兴趣,也想探索博大精深的中医文化,所以选修了药膳课程。

这一个学期下来,倒也积累了不少中医药膳的知识,同时,对中医药膳也有了一些心得体会。

首先,我想结合资料和我自己的理解说说药膳的大概涵义。

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。

它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。

我国传统医药历来重视人与自然相应,比如我们民间所用的药膳,就是结合日常防治疾病的一些传统疗法。

古书《周礼·天官》记载:“春发做宜食酸以收敛。

夏解缓宜食苦以坚硬。

秋收敛吃辛以发散,冬坚实吃戚以和软”。

这是当时人们对四季饮食养生方法的归纳,中国第一部医学著作《黄帝内经》中记载“毒药攻邪。

五谷为养,五果为助。

五斋为益,五菜为充,气味合而服之。

以补益精气。

“义载”小毒治病。

十去其八,无毒治病。

十去其几,锌肉果蔬,食养尽之”说明药物以治疗、食物以养的关系。

我国第一部中药专著《神农本草经》。

记载了,许多食物可以当作药物来应用,如红枣、芝麻、鸡蛋、葡萄、芹菜等,开创以食当药之例。

中国最早的热病学和内科学著作——汉代张仲景的《伤寒论》和《金匮要略》,有许多药食结合的方剂。

如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤、甘草小麦大枣汤等。

中医食疗学教学心得体会

中医食疗学教学心得体会

中医食疗学教学心得体会在中医食疗学的教学过程中,我收获了很多宝贵的经验和体会。

以下是我对这门学科的教学心得和体会的总结。

首先,中医食疗学是一门综合性的学科,它涉及到中医药学、营养学、食品科学等多个学科的知识。

因此,在教学过程中,我注重将相关学科的知识进行整合和融会贯通,以便给学生一个全面、深入的理解。

通过示例分析、案例讨论和实践操作等多种教学手段,我希望学生能够将所学知识应用到实际生活中,提升他们的实际操作能力。

其次,中医食疗学的教学应该注重理论与实践的结合。

理论知识是中医食疗学的基础,但单纯的理论教学往往难以引起学生的兴趣和学习动力。

因此,我注重将理论知识与实践操作相结合,让学生亲自去制作中药食材,学习药膳的制作方法,并通过实践检验理论的正确性和实用性。

通过实践操作的方式,学生能够更好地理解和掌握中医食疗学的原理和方法,培养他们的实际操作能力。

再次,中医食疗学的教学需要注重启发学生的思维能力。

中医食疗学涉及到很多经典文献和理论,其中有很多不同的观点和解释。

在教学过程中,我注重引导学生主动思考、独立分析问题,培养他们的创新思维和解决问题的能力。

通过课堂讨论、案例分析和小组研讨等方式,我希望学生能够自己思考和探索,形成自己的观点和见解。

最后,中医食疗学的教学应该注重培养学生的实践能力和团队合作精神。

中医食疗学是一门实践性较强的学科,学生需要通过实际操作去制作药膳、调配中药食材等。

在教学过程中,我注重培养学生的实际操作能力,让他们能够熟练掌握制作药膳的技巧和方法。

同时,中医食疗学也要求学生具备团队合作精神,因为制作药膳往往需要多个人协作完成。

在小组讨论和实践操作中,我鼓励学生相互合作,协同解决问题,培养他们的集体意识和团队合作能力。

总之,中医食疗学的教学不仅要注重理论的传授,更要注重实践的操作和思维的启发。

通过培养学生的实际操作能力、独立思考和团队合作精神,我相信学生能够更好地掌握中医食疗学的理论和方法,为今后的实践工作打下坚实的基础。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

一、谈谈你为什么选择《中医食疗学》这门课程?通过学习有哪些收获?并提出你对本门课程教学的意见或建议。

(1)“民以食为天。

”自古以来我国人民就由此受到启发。

爷爷也从小就告诉我越是不好吃的东西越是健康,而我从小就挑食,家里做的菜只拣自己爱吃的。

越是长大,就懂得长辈的话有道理。

每天吃了什么,能明显地感觉到自己身体的变化。

如果我们生病了,长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性,而食疗相对安全有效,毒副作用小。

而且食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物,价格低廉,这是昂贵的医药费所无法比拟的;食物为药还具有无痛苦的优点,让我们在享受美食的过程中祛除病痛,避免了打针、吃药,甚至手术之苦。

所谓食中有医,医中有食,幸福可以吃出来,健康可以吃出来,美丽可以吃出来。

以前的人通过食疗调理身体,现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

而体形偏胖的我就更迫切希望能通过健康的方法来减肥。

中医食疗学也能够帮我树立正确的饮食观念,了解自身体质类型,根据自己的类型去安排每天的饮食,增强自身免疫力。

(2)通过这门课程的学习,我学到了很多常识性的东西,更深刻地明白了中医食疗的优点,知道了如何通过个人体质的表现来判断体质类型。

也记下了很多老师PPT上的食疗方子。

不仅可以自己做了吃出健康,还能帮家里人改善身体条件。

实在是再好不过的事了。

我所知道的只是冰山一角,我有很迫切的愿望,去更多地掌握这一方面的知识,把它运用到实际生活中去。

虽然我不是医学专业的学生,不懂医学,可是懂一点食疗后,也会多注意在饮食方面调理调理。

(3)可以创设学生展示自我的机会,为学生提供展示自我的机会是学习积极性的重要源泉,自我成就和自我实现的需求是最高的精神需求,其中自我表现欲是自我需求的重要内容。

大学生的表现欲是非常强烈的,可惜传统的课堂结构没有为我们提供自我表现的平台。

老师可以让学生自己去查找健康的食疗方案,讲解后,老师再指出其中的不足或是错误。

这能让学生对自己查找到的资料和老师改正过的方案更加深刻。

二、根据自己的体质,制定一个适宜的食疗方案。

A.个人体质表现:我体形偏胖,脸上皮肤比较油腻,毛孔粗大,有时候会长痘痘。

容易疲乏,精神不振,运动一下就容易出汗,平常穿着不注意就容易感冒流鼻涕,一旦感冒就拖拖拉拉难以痊愈。

平常吃东西偏好辣的,控制不住,容易口腔溃疡。

喜欢暴饮暴食,肚子会特别胀,早晨起床经常会拉肚子。

B.体质类型:胃热湿阻型
C.食疗原则:清热祛湿
D.食疗方案:
1.茯苓饼:茯苓200克,面粉100克。

将茯苓研成粉末,与面粉和水混合后做成饼,烙熟即成。

经常食用,具有健脾化湿,养胃、适宜长期服用。

2.赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。

将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成粥。

每日2次,作早晚餐食用,久服可利水湿,健脾、减重。

3.海藻薏苡仁粥:海藻、昆布、甜杏仁各9克,薏苡仁30克。

将海藻、昆布、甜杏仁加水适量煎煮,弃渣取汁液,再与薏苡仁煮粥食用,每日1次,3周为1个疗程。

功效活血化瘀,消炎软坚,适用于痤疮。

4.枇杷叶膏:将鲜枇杷叶(洗净去毛)1000克,加水8000毫升,煎煮3小时后过滤去渣,再浓缩成膏,兑入蜂蜜适量混匀,贮存备用。

每次吃10克~15克,每日2次。

功效清解肺热,化痰止咳。

适用于痤疮、酒糟鼻等。

服药期间忌食辛辣刺激性食物及酒类。

相关文档
最新文档