建平出现珍稀昂贵的菌类植物.

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珍稀菇品香魏蘑特性及栽培技术

菌褶
香魏蘑的菌褶较厚，为白色或浅黄色，且具有明显的脉纹。
菌柄
香魏蘑的菌柄较短，接近球形，直径约为1-2厘米，表面为浅褐色或深褐色。
香魏蘑的生长阶段
菌丝体阶段
在适宜的条件下，香魏蘑的菌丝体开始生长，并形成菌丝体团。
原基形成阶段
随着菌丝体生长的继续，菌丝体团会逐渐形成原基，即菇体的雏形。
市场需求持续增长
随着人们对健康饮食和生态环保意识的提高，对香魏蘑的需求将不断增加。
技术创新推动发展
未来可以通过技术创新，进一步优化香魏蘑的栽培技术和管理方法，提高产量和品质。
生态农业与可持续发展
香魏蘑的栽培可以与生态农业相结合，促进生态系统的平衡与稳定，推动农业可持续发展。
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湿度
菌丝生长适宜的相对湿度为70%80%，子实体生长适宜相对湿度为 85%-95%。
光照
香魏蘑在菌丝生长阶段不需要光照，子实体生长阶段需要一定的散射光，以利于子实体的正常发育。
空气
香魏蘑对二氧化碳浓度比较敏感，在菌丝生长阶段和子实体发育阶段都需要保持空气新鲜。
栽培配方与培养基制备
栽培配方
香魏蘑的栽培配方通常包括棉籽壳、玉米粉、麸皮、木屑等原料，具体配方根据季节、气候和栽培条件等因素进行调整。
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06
香魏蘑的推广应用与前景展望
香魏蘑的应用现状与潜力
食用价值
香魏蘑具有独特的香味和丰富的营养价值，被视为珍贵的食材，可用于烹饪各种美食。
药用价值
香魏蘑含有多种药用成分，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用，对改善人体健康状况具有潜在价值。
生态价值
香魏蘑能够与多种树木形成共生关系，促进森林生态系统的平衡与稳定。

建平苦参,中华大地的瑰宝

建平苦参，中华大地的瑰宝作者：来源：《品牌与标准化》2016年第03期苦参，又名“好汉拔”，味苦、性寒，具有明显的清热燥湿、杀虫、利尿等功效，是中国中草药宝库的重要成员。

而建平苦参因其苦参碱及氧化苦参碱含量高于药典的规定，水分和总灰分低于药典规定而成为苦参当中的佼佼者。

要说起这建平苦参，不仅可以追溯到清朝顺治年间，而且这苦参背后还有一段传奇的故事。

提起苦参，可能很多人并不了解。

可是若是熟知中药材的人，一定知晓苦参的独特作用。

苦参性味苦、寒，对美容护肤、抗菌、抗肿瘤、抗炎、抗心律不齐等均能起到良好作用。

建平苦参，颜色为浅黄色，个体大，苦参碱及氧化苦参碱含量高于药典的规定，水分和总灰分低于药典规定，是中国中草药宝库的重要成员。

要说起这建平苦参，也就离不开养育苦参的这片土地——建平县。

悠久历史传承千年文化建平县位于辽宁西部朝阳市的北端，据了解，“建平”一名始于清光绪三十年（1904年），因建平的属地原隶于建昌（今凌源县，而非今建昌县）和平泉（今河北省平泉县）两县，初设建平县时遂取建昌、平泉两县首字而得“建平”之名。

建平境内有战国时期燕国修造的长城遗址，长达80多公里，庙宇116座。

在牛河梁发现了一座距今5000多年前的女神庙、数处积石冢群以及一座面积约四万平方米类似城堡的石砌砖墙地。

这一重大发现使中华文明史提前了一千多年。

此外还有辽代的惠州城遗址，金代的杆塔等。

境内还发现有各时期古墓穴1400处。

建平县属辽西山地丘陵区，山区面积占30.4%，丘陵面积占43.3%，平川面积占26.3%，可谓“六山一水三分田”。

境内群山起伏，沟壑纵横。

努鲁尔虎山脉横贯中部，自东北延伸西南，将全县分成南北两个不同的自然区，中部地势较高，是老哈河与大凌河的分水岭。

境内山川秀美，草茂林丰，独特的气候和土壤等自然条件，为建平苦参的种植提供了得天独厚的生长条件。

神奇土地孕育传奇故事建平苦参不仅生长在这样一片神奇的土地上，而且它的命名也是大有来头。

十一种野生菌详情介绍

十一种野生菌详情介绍野生菌，一般生长于海拔2000-4000米的针叶林或混交林地带，在神秘的大自然里，他们尽情吸收天地的养分，成就了超凡脱俗的口感与营养价值。

每年秋天正是野生菌最好的时节，下面我来介绍下我们常吃的野生菌，你们都认识吗？松茸：学名松口蘑，别名松蕈。

我国主要有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区，其中云南香格里拉产茸区占全国总产量的70%。

松茸营养丰富，松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质——松茸醇，是最珍贵的天然药用菌类。

松茸有提高免疫力、抗癌、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

台蘑：是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，又名“天花菜”。

台蘑菌体肥大，油性强，香味浓，做出菜来色泽素洁清新，口感嫩脆爽滑。

台蘑在唐宋时就被选做宫廷菜食材，是山西著名的特产。

在山西当地，更有“一家喝其汤，十家闻其香”的说法。

黄油菌：又称鸡油菌、杏黄菌。

喇叭形，杏黄色至蛋黄色，外形十分可爱。

黄油菌含有丰富的胡萝卜素、维生素C，具有清目、利肺、益肠胃的功效。

黄油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如黄油一般，故此得名。

黄油菌通常在秋天生长于北温带森林，东欧和俄罗斯出产最佳，中国四川西北地区的质量也较好，但产量不大。

牛肝菌：这种菌因肉质肥厚、形似牛肝而得名，主要有白、黄、黑、红四色，其中以黄牛肝菌(别名黄癞头、老虎头)较为珍贵。

牛肝菌在中餐、西餐中均有广泛应用，具有清热解烦、养血和中、助消化等药效。

白灵菇：这种菇又名阿魏侧耳。

白灵菇的菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，上品产于新疆，被誉为“草营养丰富，药用价值也很高，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。

羊肚菌：又称羊肚菜、羊蘑，是一种珍贵的食用菌与药用菌。

整个菌类上部呈蜂巢一般褶皱的网状结构，因与羊肚颇为相似而得名。

它含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和HYPERLINK 缬氨酸7种人体必需的HYPERLINK 氨基酸，甘寒无毒，有益肠胃，化痰理气。

中国最贵十大蘑菇是什么

中国最贵十大蘑菇是什么中国最贵十大蘑菇1、鸡枞鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。

它以肉质细嫩爽口，含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份，味道特别鲜甜而著称。

2、竹荪竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是云南省特产的一种名贵食用菌。

主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。

3、松茸松茸是野生的珍贵真菌。

学名松口蘑，名叫大花菌、松菌、剥皮菌。

是名贵食用菌，在日本有“蘑菇之王”的称誉。

4、牛肝菌牛肝菌是牛肝菌科、松塔牛肝菌科等真菌的统称。

云南省牛肝菌类资源丰富，可食牛肝菌主要有白、黄、黑牛肝菌。

5、干巴菌干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。

学名：绣球菌。

使叨对花茵、马牙菌等。

它生长在滇中及滇西的山林松树间。

6、猴头菇猴头菇是一种珍贵的食用菌。

每年八、九月久雨初晴时，是猴头菇出产的时节。

在云南省东北部和西北部的深山密林中，一只只毛茸茸的猴头菇寄生在栎、桦等树的树干上。

7、虎掌菌虎掌菌每年八至九月生长在高山悬崖的草丛深处。

出产于楚雄彝族自治州和丽江纳西自治县。

8、黑木耳黑木耳我国的黑木耳闻名世界，云南省是我国黑木耳主产地之一，所产黑木耳通称为云耳。

9、羊肚菌羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。

10、金耳金耳，因其颜色金黄，又称黄木耳;因其形似人脑，又称脑耳。

金耳是云南省出产的一种稀有珍贵的食用菌。

食用菌菇类十大排名1、牛肝菌。

这种菌形体较为肥厚，吃起来非常美味，一直有出口到欧美，法国和意大利人非常喜欢吃牛肝菌。

2、羊肚菌。

这种菌的形体是圆锥形，颜色为浅褐色，可以防癌抗癌，还能增强免疫力。

3、松乳菌。

这是一种非常美味的食用菌，菌盖的宽度在4-10厘米之间，一般呈扁半球形，中央可以看到和人类相似的脐肚。

4、大红菇。

菌盖是半球形，直径为4-14厘米，一般是大红色或者呈胭脂红色。

大红菇是药食两用的菌类，尚不能人工栽培，所以非常稀有珍贵。

5、鸡油菌。

鸡油菌呈鸡蛋黄色，形状似喇叭，高度在3-9厘米之间。

辽宁天天菌业成功培育珍稀菌种

辽宁天天菌业成功培育珍稀菌种“柳树菇”已批量上市以往需要腐生在柳树上的柳树菇，如今生长在辽宁食用菌农业基地的大棚里。

近日，采用天天野生菇菌种，经过三个多月的人工培育，该食用菌专业合作社终于成功培育出珍稀食用菌种“柳树菇”，现已批量上市。

辽宁天天食用菌专业合作社理事长李含：柳树菇属于二十种珍惜食用菌当中的一种，在我们东北各地有野生的，每年秋季当地人有采食的习惯，现在我们把它成功地人工驯化，并且投入了批量生产，丰富我们菜蓝子，让当地人能吃上名贵稀有的柳树菇。

柳树菇学名黄伞，又名柳蘑、柳钉、金柳菇，野生柳树菇生长于柳树上，经人工驯化后可利用棉籽、麸皮等材料在大棚里种植。

据了解，柳树菇肉质肥厚、脆嫩、味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值和保健作用。

柳树菇培育技术员李洪峰：柳树菇有很高的人体吸收的氨基酸，还有特殊的抗癌活性物质，它对提高人体免疫功能有很好的作用，特别是对迅速恢复体力和脑力有很好的补充作用。

柳树菇的试种成功进一步拓宽了菜农的致富渠道，柳树菇在当地的批发价为每公斤20元，在其它县市市场最高价达到了每公斤80元。

据该专业合作社理事长李含介绍，他试种的两分地柳树菇，现在每天能向市场投放将近50公斤，全年下来两分地收入可达到10万块钱以上。

由于市场前景看好，每天都有当地农菜民前来参观学习，希望通过加入合作社来增加收入。

辽宁天天菌业：野生柳树菇驯化项目成功辽宁天天食用菌研究中心主任龚永祥介绍说，此次实验使用原料2吨，生产成本约3元/公斤，共产出蘑菇2.1吨，按照批发价最低16元/公斤计算，每吨原料可实现净利润1.3万元以上，经济效益十分可观。

按每茬蘑菇培养到收获用时3个月计算，如果控制好温室生长条件，每年可种四茬。

辽宁天天菌业的野生柳树菇生长期一般在6月中旬至10月初，前后持续3个多月。

柳树菇属木生菌类，蛋白质含量高达19.55%，其中所含氨基酸种类达18种（包括人体必需的8种氨基酸），并含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等元素。

万菇之王——绣球菌

58农家之友 2017. 5新技术种植金典绣球菌，又名绣球菇，形似巨大的绣球而得名。

被誉为"万菇之王"，是世界非常珍稀名贵的药食两用菌菇。

野生数量极少，国内偶见于东北长白山、云贵川等地的高山的云杉、冷杉林中。

因其具有超高的激活免疫能力，在日本有“梦幻神奇菇”之称。

普通蘑菇生长在阴面，而绣球菇每天需要10小时以上的照射，是世界上唯一的"阳光蘑菇"。

在欧美、日本极为畅销，价格昂贵。

据测定，绣球菌中超氧化物歧化酶的含量位居各种食用菌之首。

绣球菌还含有大量维生素和矿物质，如维生素C，其维生素E 含量位居菌藻类食物前列，绣球菌还含有麦角固醇，在阳光和紫外线照射下可转变为维生素D，能促进钙磷吸收，有利于骨骼形成和发育，预防儿童佝偻病、成人骨质疏松症和骨质软化症。

绣球菌含有相当高的钾元素，而钠的含量较低，这种高钾低钠食品有利尿作用，对高血压患者有帮助。

（菇菇世界）金银花的树型虽有自然成形的特性，但任其放纵生长就很难获得理想的树型和产量，如果修剪得当，使树体结构更加合理，枝叶分布更加均匀，树冠形状更加优美，增产潜力就更加巨大，产品质量更加优良，以下是金银花种植的树形整修法：立杆正苗：树型金银花苗木定植后，受定植技术和外界环境的影响，苗木极易倾斜，容易长成“歪脖子”树，影响树冠美观。

为了确保树干直立生长，苗木定植后，在苗木旁立140厘米左右的小木棍或小竹棍，将苗木绑正固定，防止苗木歪斜。

除萌定干：金银花枝条的萌芽力很强，几乎每个节的芽头都能萌发。

树型金银花整形的核心就是要确保树体有一个直立而明显的主干。

如不将主干上的萌芽及时抹除，就很难培养成优美的金银花树型。

定干高度35~40厘米，上部留1~2节芽头作整形带，35~40厘米以下主干上的萌芽全部抹除。

在此后的管理过程中，一旦发现主干上有萌芽，必须予以抹除。

选留主枝：在苗木预留的整形带内选留2~3个生长健壮、分布均匀、着生角度适当的枝条作主枝（一级骨干枝）培养，多余的枝条全部疏除。

中国最珍贵的野生食用菌

中国最珍贵的野生食用菌牛肝菌——俗称大脚菇，每年春秋多雨时生在闽东地区的阔叶林下，形成菌根，人工栽培难度较大，目前靠采集野生资源。

该菌形体肥厚，是一种极美味的野生菌，出口欧美各国，尤受法国、意大利人所喜爱。

羊肚菌——产自福建省屏南县，是世界公认最著名的食用菌之一，该菌形体圆锥形、皱折似羊肚、浅褐色，因香味独特、富含有机锗，具有防癌、抗癌，增强人体免疫力的功效，而畅销国际市场。

松乳菌——俗称雷打菇，每年夏秋季节生长在福建东北部的马尾松林地上，为马尾松外生菌根，是一种美味食用菌。

该菌盖宽4至10厘米，扁半球形，中央有脐肚，人工栽培难度较大。

大红菇——俗称朱菇，菌盖半球形，后渐展平、中部稍下凹，直径4至14厘米，大红或胭脂红。

夏秋间生于栲树林的林地中，形成外菌根。

为味道鲜美的食用菌，亦供药用。

人工栽培尚未成功，福建东北地区有野生资源。

鸡油菌——是世界上最著名的野生菌之一，因有杏香味，故亦称杏菇。

子实体肉质，蛋黄色，喇叭形或歪圆形，高3至9厘米。

福安山区春秋季节多雨时生于杂木林缘地上，属外生菌根，还不能人工栽培。

该菌不但味道鲜美、营养丰富，还具有抗癌活性，对癌细胞有一定抑制作用。

银耳——现代医学研究证实，银耳多糖具有抗肿瘤效果，1972年日本从银耳中提取酸性异多糖，其抑瘤作用达45%至91%。

随着科学技术的进步，古田县银耳已进入工厂化栽培。

竹荪——又称竹笠、竹参，子实体头带墨绿色的帽盖、身着雪白网状菌裙，亭亭玉立，被誉为“菌中皇后”。

已知有12种，我国有6种，其中长裙竹荪、短裙竹荪、红托竹荪和棘托竹荪已进行人工栽培，以长裙竹荪为主栽培品种。

福建东北山区，春秋季节雨后有野生资源。

松茸——学名松口蘑，别名大花菌，纳西语称裕茂萝，在日本有蘑菇之王美称，是丽江地区所产菌类中的珍品。

松茸在自然界与赤松、云南松、黑松、红松等共生，主要野生于云南、四川、吉林等有大片松林的地区。

松茸属担子菌纲，夏秋季节为出菇高峰。

松茸营养丰富、富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，还含有丰富的蘑菇多糖，有抗癌效用。

菌中之王鸡从花

菌中之王鸡从花作者：赵梦麟来源：《中国商人》 2013年第4期赵梦麟在我国云南田野地带，有一种形似香菇的低等菌类植物，它遇雨而生，来去匆匆，罕见难觅。

这种神奇的植物，以其珍稀与名贵而成为菌类植物中的佼佼者，这就是被誉为“菌中之王”的中药材——鸡纵花。

鸡（土从）花不是花，喻其为花，属于云南民间的惯称。

其为真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科植物，又名鸡纵、鸡堫、蚁夺、蚁堫。

它的生长与一种白蚁族有着密切关系。

至今，尚无有人能研究出鸡纵花生长所需的条件和环境，因此，虽然鸡（土从）花药食皆优，但无法人工大量培植。

鸡（土从）花在雨季多生于山野的白蚂蚁窝上，刚出土时菌盖呈圆锥形，色黑褐或微黄，菌摺呈白一色，成熟时泛黄，形似朵朵娇花在雨后怒放。

《本草纲目》载：鸡（土从）花“产云南，生沙地间……土人采烘寄远，以充方物。

”田雯在《黔书》中写道：“鸡纵菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名‘鸡’：以其从土出，故名‘纵’。

”鸡（土从）花以颜色可分为白鸡纵、青鸡纵和黄鸡纵三种，以青鸡纵最佳；每年七八月份为鸡纵花生长旺季，多长于温带酸性的土壤中，成“窝”生长，一窝鸡（土从）花少则一两朵，多则数朵甚或二三十朵，最多者可达上百朵。

鸡（土从）花出土后寿命短暂，稍纵即逝，以出土当时的营养价值最高。

鸡纵花主含麦角甾醇，另含人体所必需的16种氨基酸、磷、钙、铁、蛋白质、脂肪和碳水化合物等，特别是磷的含量最为丰富。

鸡（土从）花以子实体入药，性平，昧甘、寒。

据《本草纲目》记载，鸡（土从）花可“益胃，清神，治痔”，故有健脾和胃、养血润燥、补益清神的功效，主治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血和小便失禁等症，尤其对医治痔疮有特效；还可预防久泄不止、食欲不振和水肿不适等，并具有滋补作用。

常吃鸡（土从）花，能令人食欲大增，养颜益智，强身健体，是体弱、病后和老年人的良方妙剂。

只可惜，鸡（土从）花的生长条件苛刻，罕见难得，不可能经常食用。

现代医学发现，鸡纵花具有提高肌体免疫力、抑制癌细胞生长的作用，并含有降低血糖的有效成分，对治疗糖尿病有明显效果。

世界十大最贵蘑菇

世界十大最贵蘑菇蘑菇是一种珍贵可口的食物，它以独特的香味及营养丰富而受到人们的青睐。

虽然世界上有许多种蘑菇，但只有少数几种被称为最贵的蘑菇。

如今，它们成为了烹饪大师们的最爱，并且成为了拥有较高社会地位的人们的标志性的美食选择。

本文将对世界上最贵的十种蘑菇进行介绍。

1.腿蘑菇：鸡腿蘑菇是世界上最贵的蘑菇之一，它属于特大号蘑菇，其外表拥有灰白色，表面有粗糙纹理，口感细腻，甘甜爽口。

鸡腿蘑菇可减少心血管疾病的发生，对预防肥胖有助益，也有益于肾脏的健康。

2.鲍菇：杏鲍菇主要生长在日本的箱根山区，口味芳香浓郁，质地脆松，是最受欢迎的食用蘑菇之一。

杏鲍菇中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和多种微量元素，有助于保护血管、减少血压，促进新陈代谢，还可以抗炎、抗菌。

3.耳：银耳原产于中国，它有淡黄色或淡棕色的外形，具有清新的果香气息，滑腻的质地，口感清爽不油腻。

银耳含有丰富的维生素、矿物质和多种微量元素，可以补充体内所需的营养物质。

4.木耳：黑木耳原产于中国，它的颜色介于深灰色和深棕色之间，表面有许多小孔，清香可口，有滋润口感，被誉为“植物黑钻石”。

黑木耳含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸、多种脂肪酸以及多种微量元素，可以增强肝脏功能，维护血管和神经系统的健康。

5.耳：木耳原产于中国，它的表面有许多小孔，通常呈灰褐色或灰白色，口感柔软，清香可口，烹调后颜色发黑，可以增强食物的颜色和风味。

木耳含有大量的维生素、矿物质和多种微量元素，可以增强人体免疫力，改善血液循环，帮助消除细菌和病毒。

6.头菇：猴头菇原产于中国，它的外形圆润，表面灰黑色，口感脆，带有淡淡的果香味，是中国传统风味的经典菇类之一。

猴头菇含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和多种微量元素，可以活血化瘀，抗菌抗病，保护肝脏，帮助消化，调节血压。

7.茸：松茸原产于日本，它的表面呈灰褐色，内部偏白，表面有许多小孔，有淡淡的松木香味。

松茸含有丰富的维生素、矿物质和多种微量元素，可以增强免疫力，调节血糖和血压，降低胆固醇，增强抵抗力，有助抗癌。

天山雪莲菌

天山雪莲菌天山雪莲菌，一种生长在天山山脉中的珍贵菌类。

它以其独特的形态和丰富的营养成分而受到人们的青睐。

天山雪莲菌主要生长在海拔3000米以上的高山地区，尤其是天山山脉的北坡。

它生长在树木的根部附近，靠寄生来获取养分。

这使得采集天山雪莲菌变得相对困难，也增加了其稀有性和价值。

天山雪莲菌的外形与一朵盛开的雪莲花相似，白色的菌盖上覆盖着雪白的菌丝，给人一种纯洁、高雅的感觉。

菌盖直径一般在5-15厘米之间，大小适中。

菌褶较密，雪白而整齐。

菌脚通常很短，有时几乎不存在。

天山雪莲菌含有丰富的营养成分，特别是蛋白质和多种维生素。

据研究发现，每100克天山雪莲菌中含有大约20克的蛋白质，是肉类的几倍之多。

此外，它还含有多种必需和非必需氨基酸，对人体健康至关重要。

此外，天山雪莲菌富含维生素B、维生素C和维生素D，这些维生素对于强化免疫系统、促进血液循环和滋养皮肤具有重要作用。

天山雪莲菌在药用价值方面也得到了广泛的认可。

它被认为有抗氧化、抗炎症、抗菌和抗肿瘤的功效。

科学家们发现，天山雪莲菌中富含的多糖类物质具有抗肿瘤活性，可以帮助抑制癌细胞的增殖和扩散。

此外，它还含有一种特殊的活性物质，被认为具有调节人体免疫系统的作用，可以增强机体对疾病的抵抗力。

至于天山雪莲菌的食用方法，人们一般会将其干燥后制成粉末，然后加入各种食品中进行食用。

天山雪莲菌粉末可以添加到汤、炒菜、面食、甜品等不同的食物中，以增加其营养价值和口感。

因为天山雪莲菌本身没有什么味道，所以对于食物的味道不会产生太大的影响，反而可以提高整体的口感和营养价值。

在采集和食用天山雪莲菌时，我们需要注意几点。

首先，由于天山雪莲菌生长的地理环境较为特殊，采集时要特别小心谨慎，以免对菌类的生长环境造成破坏。

其次，要确保采集到的天山雪莲菌是干净、新鲜和完整的，以保证其品质和食用安全性。

最后，由于天山雪莲菌属于珍稀菌类，市场上有些不法商贩会将其仿冒或掺杂其他物质出售，所以在购买天山雪莲菌时要选择可信的来源，避免买到劣质或伪劣产品。

辽宁建平地区文冠果病虫害的发生特点及防治技术

辽宁建平地区文冠果病虫害的发生特点及防治技术辽宁建平地区是一个重要的文冠果种植区，但由于气候和土壤条件的影响，文冠果种植在该地区容易受到病虫害的侵袭。

下面将针对文冠果病虫害的发生特点及防治技术进行详细介绍。

一、文冠果病害的发生特点1. 枯枝病：枯枝病是文冠果树最常见的病害之一，其特点是在冬季到春季的低温和潮湿条件下易发生。

患病的树枝会出现发黄、萎缩，枯死，整个树冠会变得稀疏。

2. 炭疽病：炭疽病是由真菌引起的一种病害，在高温多湿的环境中易发生，其特点是文冠果树叶子和果实上会出现黑色斑点，叶片和果实会逐渐萎缩，发生裂痕。

3. 锈病：锈病是一种常见的文冠果病害，特点是文冠果树叶子上会出现红色的锈斑，严重的话会导致叶片变形、萎缩，甚至直接脱落。

4. 蚜虫：蚜虫是文冠果树的主要害虫之一，蚜虫对文冠果树的吸食会导致叶片萎缩、黄化，严重的话会导致整个树冠的叶片变得稀疏，枝条生长受阻。

1. 病害防治：（1）及时修剪：冬季将病枝进行剪除，保持树冠的通风透光，减少病菌的滋生和传播。

（2）合理施肥：增施磷、钾含量较多的肥料，提高树木的抗病能力。

（3）病害防治剂的使用：可通过喷洒防治剂来遏制病害的发生和蔓延。

常用的防治药剂包括多菌灵、百菌清等。

（1）生物防治：引入天敌，如瓢虫、寄生蜂等，帮助控制蚜虫的繁殖和扩散。

（2）化学防治：喷洒杀虫剂来消灭蚜虫。

使用杀虫剂时要注意剂量和使用方法，以免对环境和果树产生不良影响。

（3）营养调理：通过合理施肥和补充微量元素来提高文冠果树的免疫力，减少害虫的侵害。

针对辽宁建平地区文冠果病虫害的发生特点，农民们应加强对病虫害的科学防治，采取合理的防治技术，提高文冠果树的免疫力，以保证良好的产量和品质。

“鸡枞菌”十年涨价逾十倍_鸡枞菌为什么那么贵

“鸡枞菌”十年涨价逾十倍_鸡枞菌为什么那么贵“鸡枞菌”十年涨价逾十倍据报道，鸡枞菌是一种营养价值高的菌类，因其味道鲜美，自古备受美食家们推崇。

近年来，川西南泸州、宜宾、乐山一带鸡枞，已经从每公斤几十元飙升到了上百元、200元。

今年，由于气候等原因，鸡枞产量锐减三分之二，价格更是高达近400元/公斤。

而今年云南的野生鸡枞菌上市量极少，所以当地一斤野生鸡枞菌的价格已经被炒到了“1200元/斤”。

鸡枞菌为什么那么贵鸡枞菌在市面上的价格一直不便宜，常年都要卖到100元一斤左右，品质高的就会卖得更贵。

而这不光是因为鸡枞菌很稀有，还因为它的营养很丰富，相当的美味。

鸡枞菌是一种和白蚁共生的稀有野生菌，虽然现在已经实现了人工种植，但是成本依然很高，原因是不好让白蚁来“安家乐户”。

目前市面上所销售的鸡枞菌，基本都是野生的。

当然了也有一些是假冒的，就是用其他的菌类来冒充鸡枞菌，其中常见的是长根菇。

而吃过鸡枞菌的朋友们，应该对它的味道是念念不忘，它具有“脆、嫩、香、甜”的特点，而且营养很丰富，含有丰富的蛋白质，20多种氨基酸，其中有8种是人体所需的8种必需氨基酸。

如何保存鸡枞菌1、用盐水把整理好的鸡枞菌放入0.6%的食盐水中浸泡约10分钟，随后捞出沥干并装入塑料袋保存，一般能够保鲜5-8天左右。

2、用稀米汤(1)往稀米汤中加入5%小苏打，使其冷却，直至与室温差不多。

(2)随后鸡把枞菌浸入米汤碱液中，5分钟之后再捞出并放在阴凉干燥处，一般能够保鲜3天左右。

3、用塑料盒把鸡枞菌装入塑料盒中并用麦饭石水进行浸泡，随后再放入0℃的环境中进行低温保鲜，保鲜期一般可达70天左右。

4、晒干一般可以将鸡枞菌直接晒干，保存时间通常比较长，然后在食用之前再用水泡发即可。

鸡枞菌不能和什么一起吃鸡枞属于野生食物蘑菇之一，是一种低脂肪、低热量的菌类。

鸡枞里面含有大量的微量元素、蛋白质等成分，具有健脾和胃的功效，还可以改善人体的食欲，对于身体虚弱或者是生病、老少人群皆可以使用，而且比较受到人群的喜爱，味道会比较的鲜美脆嫩，平时适当的吃一些能够补充身体所缺失的营养成分，而且属于补磷的佳品。

鸡枞菌十年涨价逾十倍是什么原因造成的

鸡枞菌十年涨价逾十倍是什么原因造成的鸡枞菌十年涨价逾十倍是什么原因又到了鸡枞菌上市季节，今年4月开始，云南以及四川等地鸡枞菌开始上市，最初上市时，最贵的可以卖到千元一斤。

现在市场价格下降了，但是还是维持在200-300元/斤。

而在十多年前，鸡枞价格只卖到十多元一斤，价格至少翻了有十倍左右。

而今年鸡枞价格走高，主要是受气候因素的影响，今年云南及四川攀西地区都出现了干旱天气，高温少雨使得产量减少，因此涨价。

鸡枞菌十年涨价逾十倍的背后：今年最贵卖到上千元一斤鸡枞价格十年涨了十多倍位于昆明的云南木水花野生菌交易中心是中国最大的野生菌交易市场，旺季一天最多能卖几百吨野生菌。

该野生菌交易中心市场部相关工作人员表示，目前市场一天交易的总量在100吨左右。

该市场多名商贩告诉红星新闻记者，今年鸡枞刚上市的时候，卖到了上千元一斤，目前大多在两叁百元一斤，品质好的鸡枞也能卖到四五百一斤。

“今年天干，菌子少了很多，産量少自然价格就高。

”据云南媒体报道，3月24日，云南木水花野生菌市场出现了今年的第一朵鸡枞，重量有一两多，被上海的一名顾客以350元买走。

“鸡枞刚上市的价格都比较高，差不多3500-3600元一公斤。

”王文权等商贩介绍，十多年前，鸡枞也就卖十多元一斤，知名度并不高。

随着人们对鸡枞的追捧，吃的人越来越多，加上産量越来越少，鸡枞价格逐渐走高。

“到了近两年价格飙升到了两叁百元一斤，价格十年已经翻了十多倍。

”鸡枞商贩张先生告诉红星新闻记者，随着各地雨水增多，野生菌数量明显增加，鸡枞的价格也在逐步下降。

“每年7月到8月是産量的高峰期，价格也会降到最低点。

”鸡枞菌价格为什么贵？1、生长条件特殊鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类，因此是非常特殊的一种野生菌，由于生长条件比较特殊，产量一直不高，因此价格贵。

2、口感好鸡枞是野山菌之王，肉质十分肥厚，口感极其的脆嫩鲜美。

此外营养价值高，富含蛋白质，蛋白质中含有20多种氨基酸，是一种深受喜爱的食物。

辽宁采蘑菇的好去处

辽宁采蘑菇的好去处辽宁位于中国东北地区，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，是采蘑菇的理想去处。

这里的山区、森林和湖泊提供了丰富的生态环境，让人们可以尽情地探索和采集各种美味可口的蘑菇。

本文将介绍辽宁采蘑菇的好去处，包括蘑菇的种类、最佳采摘季节、采摘技巧以及一些值得推荐的蘑菇采摘地点。

蘑菇种类辽宁地区有许多不同种类的蘑菇，每一种都有其独特的味道和营养价值。

以下是一些常见的蘑菇种类：1.香菇：香菇是一种肉质丰满、味道鲜美的蘑菇，被誉为“菇中之王”。

它富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。

2.松茸：松茸是一种高级食材，被誉为“菌中之宝”。

它具有独特的香气和口感，被广泛用于烹饪中。

松茸富含蛋白质、维生素和氨基酸，对增强免疫力和促进新陈代谢有很大的帮助。

3.牛肝菌：牛肝菌是一种肉质鲜美、口感丰满的蘑菇，被誉为“菇中的牛排”。

它富含蛋白质和维生素，有助于增强体力和提高免疫力。

4.鸡腿菇：鸡腿菇是一种肉质鲜嫩、口感类似鸡肉的蘑菇。

它富含蛋白质和维生素B，对健康有很大的益处。

最佳采摘季节辽宁的蘑菇采摘季节主要集中在春季和秋季。

春季的气温回升，雨水充足，是蘑菇生长的最佳时期。

秋季的气温适宜，湿度适中，也是蘑菇的繁殖季节。

因此，春季和秋季是辽宁采蘑菇的最佳时机。

采摘技巧采摘蘑菇需要一些技巧，以下是一些建议：1.选择合适的时间：尽量选择在天气晴朗、气温适宜的日子去采摘蘑菇。

避免在雨天或刮风的时候去采摘，这样可以减少蘑菇受损的可能性。

2.注意保护自然环境：在采摘蘑菇时，要注意保护自然环境，避免破坏植被和动物的栖息地。

采摘完毕后，要将采摘工具和垃圾带走，保持环境的整洁。

3.辨别蘑菇品质：在采摘蘑菇时，要学会辨别蘑菇的品质。

选择外形完整、色泽鲜艳、质地坚实的蘑菇，避免采摘已经过时或变质的蘑菇。

4.学会正确采摘：正确的采摘方法可以保证蘑菇的品质和口感。

一般来说，应该将蘑菇从土壤中拔起，避免使用刀具或手指直接割断。

松茸：昂贵的蘑菇

松茸：昂贵的蘑菇
焦健（翻译）
【期刊名称】《科学世界》
【年(卷),期】2009(000)002
【摘要】如今，即使在天寒地冻的“三九”天也能吃到新鲜的蘑菇，但是有种蘑菇却是千金难求，那就是松茸。

像香菇一样的很多蘑菇都可以人工栽培了，但松茸的人工栽培至今还未能实现。

另外，松茸只能在赤松林等有限的生境里生长，这是为什么呢？
【总页数】2页(P78-79)
【作者】焦健（翻译）
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S646.11
【相关文献】
1.双孢蘑菇废菌渣不发酵连栽姬松茸配套技术研究
2.松茸、黑牛肝菌、双孢白蘑菇提取物体外抗氧化性试验研究
3.姬松茸小蘑菇有大收益
4.60Co辐射诱变对巴氏蘑菇(姬松茸)子实体多糖组分与结构变化的影响
5.双孢蘑菇、野蘑菇和姬松茸的过氧化物酶和酯酶的同工酶分析
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建平县十大名山

建平县⼗⼤名⼭建平县⼗⼤名⼭1、⽜河梁⽜河梁遗址位于辽宁省朝阳市境内的凌源市与建平县交界处，东经119度30分，北纬41度20分。

属于新⽯器时代晚期的红⼭⽂化，距今5500年⾄5000年。

第⼀地点⼥神庙遗址位于⽜河梁主梁顶部，海拔631.1⽶，⼥神庙是中国迄今发现最早的史前神殿遗址。

庙内出⼟了被誉为“中华民族共祖的⼥神头像”。

第⼆地点祭坛和积⽯冢遗址位于建平县富⼭街道张福店村马家沟村民组西830⽶、⽜河梁⼭梁南段⼀鞍脊状⼭岗上。

海拔⾼程约625⽶，村民⼜称“西梁”。

第⼆地点正北⽅向的⽜河梁梁顶就是第⼀地点“⼥神庙”遗址所在地，两个地点相距1050⽶。

⽜河梁遗址博物馆位于全国重点⽂物保护单位⽜河梁遗址东北⾓，地处凌源、建平之间，是⼀座现代化的红⼭⽂化专题性遗址博物馆，也是⽜河梁国家考古遗址公园的重要组成部分。

⽜河梁遗址的发现，证明了红⼭⽂化晚期，已经产⽣了基于公社⼜凌驾于公社之上的⾼⼀级组织形式，步⼊了原始⽂明的古国阶段，在埃及、印度、两河流域的⽂明开始起步的时候，古⽼的中国同样迎来了⽂明的曙光，这曙光就升起在朝阳的⽜河梁。

⽜河梁国家考古遗址公园现为国家AAA级旅游景区。

2012年与⾚峰红⼭后遗址、魏家窝铺遗址⼀起列⼊重设的《中国世界⽂化遗产名单》。

是辽宁省惟⼀⼀座国家考古遗址公园。

⼥神“是五千年前红⼭⼈的⼥祖，也就是中华民族的共祖”，建平也因此成为了红⼭⼥神的故乡及中华母祖朝拜圣地。

是进⾏爱国教育的基地，是中国乃⾄世界旅游的重要载体。

景区附近有药王庙、⽂冠果园等景点，每年四⽉中旬漫⼭遍野杏花开放，每年5⽉10⽇左右⽂冠果花开，10⽉10⽇左右可以欣赏⽕炬红叶和枫树红叶林。

2、天秀⼭辽宁天秀⼭森林公园是国家AAA景区，位于建平县万寿街道⼩平房村，距建平县城19公⾥，占地1.8万亩，森林覆盖率81﹪，最⾼峰952⽶，⼭峦起伏，怪⽯嶙峋，花⽊丛⽣。

地貌景观有窟窿眼⼭、卧佛⾕、四门洞、神仙洞、朝凤⽯等；⼈⽂景观有圆照寺、弥勒佛、⼗⼋罗汉、秀⽔潭、百花⾕、牡丹园、孔圣殿、⼆⼗四孝⽯雕群、长寿殿、三公座、⽣态⼴场、游乐场等。

大有发展前途的珍稀食用菌——白阿魏蘑

大有发展前途的珍稀食用菌——白阿魏蘑
白阿魏蘑是刺芹侧耳的白色变种，又名白灵蘑、白灵菇，是－种很有发展前景的珍稀食用菌。

白阿魏蘑子实体不仅洁白清亮，菌肉肥厚，质地细腻、脆嫩，□感好，而且营养丰富，具医疗保健作用。

据国家食品质量监督检验中心分析，白阿魏蘑蛋白质含量高达l4．7％，并含有的l8种氨基酸中，其中人体必需的8种氨基酸齐全。

由于野生白阿魏蘑生长在中药阿魏植物上，因而具有与中药阿魏相似的医药疗效，有消积化淤、清热解毒及治疗胃病、伤寒等功效，所含真菌多糖，能增强人体免疫功能。

其不饱和脂肪酸与人体血液中的胆固醇结合成胆固醇脂，有降低血压、防止动脉硬化的作用。

维生素ｄ是防治儿童佝偻病、软骨病，中老年骨质疏松症的首选药物。

人工驯化栽培白阿魏蘑，起于l958年。

我国是l983年开始栽培驯化的。

由于白阿魏蘑生长在刺芹、阿魏、阔叶拉瑟草等植物上，既寄生也腐生，因此栽培有－定难度。

但是经过广大科技人员和菇农的努力，现已可进行大面积栽培，生物学转化率达30％～60％。

白阿魏蘑的培养料来源很广，多以农林副产品下脚料为主。

它们大都含有丰富的朩质素、纤维素、半纤维素，提供了白阿魏蘑生长所需的物质。

同时在培养料中加入其他的辅助原料，可以更好地满足白阿魏蘑生长发育的需要。

常用的主要原料有阔叶树朩屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米(235l,一4.00,一0.l7%)芯等农副产品下脚料。

所用辅料主要有麸
1。

保健佳品话松茸

保健佳品话松茸作者：夏爱华来源：《现代养生·上半月版》 2019年第11期夏爱华松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为“菌中之王”。

松茸学名松口蘑，又叫松蕈。

富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素，不但味道鲜美，而且还具有滋养肠胃、理气化瘀、强身健体的食用与药用的双重功效，是中老年人理想的保健食品。

但是，如果松茸只是一种营养丰富，对某些疾病有一定疗效的蘑菇，那么，相信就不会那么广受欢迎，引起重视了。

实际上，它之所以引人注目，是因为它经受住了原子弹的考验，具有抗癌功能，能够增强人体免疫力。

1945年8月6日8时15分，为了加速结束二战历程，美国向日本广岛市投下了一颗原子弹。

直接导致市区建筑全部倒塌，死伤总人数达二十余万。

原子弹爆炸后，几乎一切活着的生命都消失了。

但人们惊奇地发现，松茸竟然奇迹般地存活了下来，生长地依然非常旺盛。

松茸作为高原野生菌，至今仍无法人工培植，也就不可能大面积生长。

物以稀为贵，为了健康，为了品尝美味佳肴，更为了增强自身的抗癌能力，人们自然对它情有独钟。

松茸不仅不能人工培植，而且采摘它也非常困难。

松茸的生长速度极其缓慢，但采集期却只有短短几天时间。

松茸一旦突出地面并张开蕈伞，其香气就会大量流失，吃起来的味道也会变差，经济价值自然大幅滑落。

因此，松茸的采摘必须在松茸刚露头的时候就连根挖出，这是一项需要很强的观察力与丰富的采摘经验的工作。

在辽阔的高原幽谷，松茸自由地生长。

集天地灵气，日月精华，享受雨露阳光，最终使它具备了超强的抗辐射能力和很强的抗癌功效。

作为保健佳品，具备一定食疗效果的松茸，无论炖汤或素炒，都香气扑鼻，味道鲜美，香滑爽口。

经常食用松茸，有美颜健肤、美白肌肤的功效，这使得女性格外青睐于它。

松茸土鸡汤可强精益肾，是深受男士欢迎的滋补佳品。

将干松茸用温水泡发。

将鸡块焯水后放入砂锅中，加姜片、料酒烧开后，转中火慢炖。

1个小时后加入泡好的松茸，转小火再炖40分钟，加入适量的盐即可食用。