[管理学]北京航空航天生产运作课件第8-9章节

A
B
销售量
4 合作伙伴的选择与定期评审
对合作伙伴的要求：成本、质量、交货 期、服务、信誉、财务状况等 选择方法：层次分析法(AHP法) 单一供应商与多供应商的权衡 选择与评审依据 顾客评价 工业规格 获奖情况 ISO9000认证
5 供应链管理中的问题与对策
5-1 供应链模型
3 制造与购买决策
3-1 制造与购买决策的意义
决定制造什么，购买什么 告别大而全、小而全 充分利用外部资源
企业采购成本占产品生产成本的60%70%
实行专业化生产，增强核心竞争力
3 制造与购买决策
3-2 制造与购买决策分析方法
盈亏平衡点分析
金额 销售收入 采购成本2 生产成本1
Production and Operations Management
生产与运作管理
第八章 供应链管理 北京航空航天大学经济管理学院 企业管理系 王 晶 E-mail:pekwjing@public.bta.net.cn
第八章 供应链管理
1 准时生产方式 2 供应链管理的基本概念 3 制造与购买决策 4合作伙伴的选择与评价 5供应链管理中的问题与对策
提高顾客服务水平
谋求整个系统的优化
充分利用企业外部资源
2 供应链管理的基本概念
2-7 供应链管理哲理
整个供应链应是一个单一的利益综合体
最终顾客提出的价格、质量、交货期等 要求由供应链上的所有成员分担 库存是解决供需不平衡的最后手段 实现最大限度的资源共享 技术与信息共享
2-2 静态供应链模型
2 供应链管理的基本概念
2-3 供应链的运行机制
：资金流 ：物流 作业流 ：信息流
需求信息 技术信息 供应商 制造商 顾客
2 供应链管理的基本概念
2-4 物流管理与供应链管理的区别
物流管理 物流管理是对实物或服务生产地到消费地之 间的物资和信息流动及存储进行的有效的计 划、实施与控制活动。 供应链管理 对产品形成和流通全过程的物流、资金流、 信息流、作业流等进行的系统性的控制。其 目的是产品提供全过程效率的提高。
计划工具 电子数据 表格 电子数据 表格 供应链计 划 POS供应 链计划 集成供应 链计划
1 2 3 4 5
5 供应链管理中的问题与对策
5-3 供应链信息传递与信息共享
牛鞭效应
原因：订货提前期、成批订货、价格折扣、能力 分配 信息共享、供应商管理库存(VMI)
信息传递与管理

供应链拓扑结构模型
企业间动态团队协作
虚拟企业
5-2 供应链发展阶段模型
阶段
名称
基本供应 跨部门 企业集成 扩展供应链 供应链社群
目标
质量和成本 顾客服务 获利和反应 能力 获利与成长 领导市场
组织
独立部门 多部门 企业整体 外部供应 链集成 迅速改变 配置能力
IT技术
MRP MRPII ERP 同时运行 的ERP 网络化电 子商务
2 供应链管理的基本概念
2-5 供应链管理产生的背景
供应链管理的观点最早在1989年提出 日本企业间关系的特点 资本渗透型的企业集团 JIT的成功 美国企业间关系的特点 资本独立型的独立企业 实施JIT遇到的阻力
2 供应链管理的基本概念
2-6 Байду номын сангаас应链管理的目的
减少不确定因素和风险 控制库存水平、生产周期、生产过程
1 准时生产方式
1-1 美国（福特）生产方式的特点
单一品种（少品种）大量（大批量）生产
以扩大批量的方法降低成本
以低成本进一步扩大生产批量
1 准时生产方式
1-2 准时生产方式的目标与体系
获取利润
降低成本—彻底消除浪费 适时适量生产(Just In Time, JIT) 看板管理 弹性作业人数 质量管理
1 准时生产方式
1-3 适时适量生产—看板管理原理
生产看板 取货看板
A 加工中心
B 中间库
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装配线
1 准时生产方式
1-4 丰田公司确定的浪费
(1) 过量生产的浪费 (2) 等待时间的浪费 (3) 运输的浪费 (4) 库存的浪费 (5) 工艺的浪费
(6) 动作的浪费
(7) 缺陷产品的浪费
6
1 准时生产方式
提高服务质量 明确服务流程 改进设备和服务技术 均衡设备负荷 需求拉动式服务计划 建立供应商网络
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2 供应链管理的基本概念
2-1 供应链定义 通过总体的、系统性的方法对产品形成和 流通全过程的物流、资金流、信息流、作 业流进行控制，将整个过程中涉及的原材 料供应商、生产商、零售商以及最终消费 者连成一体的网链结构模型。
2 供应链管理的基本概念
2-8 供应链管理的基本特征
以过程为中心
以顾客为中心
以信息管理和网络技术为管理工具
以动态团队协作和知识联网为行为模式 以最优秀的资源组合构成强大的竞争优势
2 供应链管理的基本概念
2-9 新型供应商与顾客关系
共同解决问题（寻求消除问题的途径） 源头质量保证 资源、技术、信息共享 风险分担和利益共享 平等的合作伙伴关系
1-5 实现JIT的技术基础
良好的协作环境和企业信誉 多能工的培养 快速调整设备技术 经济批量的变化 信息技术的应用
1 准时生产方式
1-6 准时生产的局限性
要求有比较稳定的市场环境 零部件供应商库存压力大 局部不稳定会影响整个系统的运行 不平等的供需合作关系 对信息的准确性要求高 对物流系统的依赖性强
1 准时生产方式
1-7 准时生产方式的内涵
实质 • 管理哲学 • 整个系统的拉动式生产 工作方式 • 消除浪费 • 暴露问题和瓶颈环节 • 实现均衡生产
实现的条件
假设 • 稳定的环境
• • • • •
全员参与 使用工业工程的方法 连续改进 全面质量管理 小批量生产
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1 准时生产方式
1-8 服务业的准时生产方式
ERP EDI QR(Quick Response) ECR(Efficient Consumer Response)
5 供应链管理中的问题与对策
5-4 供应链管理中的问题与对策
提高专业化程度和增强核心竞争力 第三方物流(Third-Party Logistics) 降低不确定性 延迟差异化 加强信息管理 提高供应链整体运行效率和竞争力 转变观念，加强合作，建立企业联盟 建立利益共享与风险分担机制