厨房美食菜谱：【柏翠幸福烘焙】肉松的做法

肉松的制作方法

肉松的制作方法
肉松，是一种以肉类为主要原料，经过加工制作而成的食品。

它口感香酥，味道鲜美，深受人们喜爱。

下面，我将为大家介绍一下肉松的制作方法。

首先，选择新鲜肉类作为原料是制作肉松的关键。

常见的肉类有猪肉、牛肉、鸡肉等，可以根据个人口味和喜好进行选择。

选购肉类时，要确保肉质鲜嫩，没有异味，这样制作出来的肉松口感才会更好。

接下来，将选好的肉类洗净，去除多余的脂肪和筋膜，切成适当大小的块状。

然后将肉块放入锅中，加入适量的水和调味料，如盐、酱油、料酒、姜片等，用中小火煮熟。

煮熟后的肉块取出，晾凉待用。

然后，将晾凉的肉块放入研磨机中，进行研磨。

研磨时要注意掌握好时间和力度，使肉块变成肉丝状，但不要研磨过细，否则口感会变得不好。

研磨出的肉丝均匀分布在研磨机的网孔中，颗粒均匀，没有大块肉丝。

接着，将研磨好的肉丝放入锅中，用小火慢慢炒制。

炒制时要不停地翻炒，防止肉丝粘锅或炒焦。

待肉丝变得金黄酥脆时，即可关火。

这样制作出的肉松口感香脆，味道鲜美。

最后，将炒制好的肉松放凉，装入密封的容器中保存。

制作好的肉松可以直接食用，也可以作为调料，添加到米饭、面条、馒头等食物中，增添美味。

总的来说，制作肉松并不复杂，只要选用新鲜肉类，并掌握好制作的步骤和技巧，就可以制作出口感香酥、味道鲜美的肉松。

希望以上介绍的肉松制作方法对大家有所帮助，也希望大家可以尝试制作自己喜欢的肉松，享受美食的乐趣。

厨房美食菜谱：自制肉松的做法_0

厨房美食菜谱：自制肉松的做法
在家给宝宝做起来吧，面包机版，简单省事！最重要的是自己做的无添加，安全放心哦！
食材
主料：
猪瘦肉500克
蒜子10克
姜片10克
茴香5克
食盐适量
白砂糖适量
步骤
1.瘦肉洗净，切2CM的方块，把准，备的调料放入(白糖先不放哦)腌制2小时备用
2.两小时，腌制中…
3.腌好入高压锅，压二十分钟关火
4.待高压锅自行放好气后，开盖，取出肉块，晾干，如果感觉水分较大，可以入微波炉反复叮几次哦！直到干为止
5.把肉放进一保鲜袋中，用擀面杖敲打至碎，这一步忘
记拍了，总之，敲到无大块为止。

入面包机，果酱程序，待完成就好啦
6.果酱程序过程中加入白糖，看个人口味定量哦，我家是小朋友吃的，每样调料都放的比较少。

可以裹在饭团里，面包里。

拌在粥里小朋友都很喜欢哦！最后叨叨一下，自制的东西，无防腐剂之类，怕坏，所以少做些，尽快吃完哈！。

肉松制作方法

肉松制作方法
肉松，又称肉松饼干，是一种以肉类为主要原料制作的美食，
口感香脆，味道鲜美，深受人们喜爱。

肉松的制作过程并不复杂，
只要掌握了正确的方法和技巧，就能在家中轻松制作出美味可口的
肉松。

下面我将为大家详细介绍肉松的制作方法。

首先，准备食材。

制作肉松所需的主要食材包括猪肉、酱油、
料酒、盐、白糖、五香粉等。

选择新鲜的猪肉，最好选用瘦肉，切
成小块备用。

酱油、料酒、盐、白糖和五香粉的比例可以根据个人
口味适量调整。

其次，腌制猪肉。

将切好的猪肉放入容器中，加入适量的酱油、料酒、盐、白糖和五香粉，搅拌均匀，然后封闭容器，腌制时间最
好在4-6小时，让猪肉充分吸收调料的味道。

接着，炒制肉松。

将腌制好的猪肉放入锅中，用小火慢慢炒制，期间要不断翻炒，直至猪肉变干变焦，呈现出金黄色。

这个过程需
要耐心和细心，避免猪肉炒焦或者炒不透。

然后，研磨成肉松。

将炒制好的猪肉放入研磨机中，研磨成细
腻的肉松。

如果没有研磨机，也可以用刀将猪肉切成细丝，然后再用擀面杖擀成细腻的肉松。

最后，保存肉松。

将制作好的肉松放入干净的密封罐中，放置在阴凉通风的地方保存。

需要注意的是，肉松要尽快食用完，以免影响口感和食用安全。

通过上述的制作方法，我们就可以在家中制作出美味可口的肉松。

制作肉松的过程虽然需要一定的耐心和技巧，但只要按照正确的步骤进行，就能够轻松成功。

希望大家都能尝试制作肉松，享受美食带来的快乐和满足。

厨房美食菜谱：在家轻轻做肉松的做法

厨房美食菜谱：在家轻轻做肉松的做法
最近买了一个面包机，老公和宝宝都挺喜欢吃肉松面包的，外面买的添加剂太多，就想着自己在家做一些肉松来吃。

食材
主料：
瘦肉750g
生姜一小块
料酒适量
盐适量
糖一勺
生抽一勺
白芝麻三勺
鸡精一勺
八角两个
步骤
1.买来的瘦肉洗净，切成小块。

2.把肉放到锅里用水焯一下。

3.将焯好的肉放到电压力锅里，加入料酒、八角、生姜煮二十分钟。

4.将煮好的肉晾凉，用保鲜袋装好，用擀面杖打碎。

5.把除了白芝麻外的调料拌匀。

6.将肉和调料放进面包机里，开启果酱功能，时间是一个半小时。

7.时间到了，肉还没炒干，再开启一个翻炒功能，时间是40分钟。

8.提前十分钟加入白芝麻。

9.完成。

怎么做肉松呢

怎么做肉松呢
美味的肉松在生活中深受人们的喜爱，因为这种美味食物是利用鲜肉制成，味道鲜香可口，营养价值也非常高。

而肉松的制作方法也非常简单，几乎可以在家里面独立制作，只需要准备好足够的食材即可。

下面就来看看怎么做肉松呢？喜欢吃肉松的美食爱好者们可以了解一下吧。

肉松的制作方法：
要做出美味的肉松，要准备好所需要的食材：里脊肉，姜，酱油，盐，葱，料酒，白芝麻，白糖。

将准备好的里脊肉清洗干净，顺着猪肉的纤维切成块，切成块或者厚片都可以，在锅中加入适量的清水，水烧开之后，将切好的肉放进去煮5分钟左右，将肉中的血水煮出来，将肉捞出来用清水冲洗干净。

将锅冲洗干净，在锅中倒如适量的清水，放入准备好的葱段，姜片，酱油，料酒，白糖和适量的盐，将肉放进去，煮大概1-2个小时左右，将肉煮至软烂，用筷子可以扎透就可以了。

将瘦肉煮熟之后，捞出来控干水分，晾凉，将肉松用手撕成细丝或者放在保鲜袋里面用擀面杖压扁，用手将肉松搓成细丝（要将手清洗干净或者带上一次性手套），将瘦肉撕成细丝之后，加入适量的五香粉，蚝油，适量的盐以及少许的糖提味，放入少量的生抽提味。

将肉丝搅拌均匀之后，准备一个炒锅，尽量选择不粘锅，将肉食放进去翻炒均匀，用小火慢慢的炒，将肉丝里面的水分炒干，将肉丝炒至干爽蓬松，大概翻炒30分钟左右就可以了。

在用炒锅
翻炒的时候，一定要不停地搅动，而且要保持小火，不要将肉松炒糊了。

炒好之后，将炒好的肉松放在料理机里面打碎就可以了，如果不喜欢太碎的，也可以不打，直接就这样吃。

制作肉松的方法

制作肉松的方法肉松，是一种口感香脆、味道鲜美的美食，深受人们喜爱。

制作肉松并不复杂，只要掌握了正确的方法，就能在家中轻松享受到美味的肉松了。

下面我将介绍一种简单的制作肉松的方法，希望能对大家有所帮助。

首先，我们需要准备好主要的原料，包括猪肉、调味料等。

选择新鲜的猪肉，去除多余的脂肪和筋膜，切成适当大小的块状备用。

调味料可以根据个人口味来选择，一般包括盐、糖、酱油、料酒、五香粉等。

将这些调味料按照一定的比例混合均匀，作为腌制猪肉的腌料。

接下来，将准备好的猪肉块放入腌料中腌制，时间一般为2-3个小时。

腌制的时间不宜过长，以免猪肉变得太咸。

腌制好的猪肉块取出，沥干表面的水分，然后放入事先预热好的烤箱中，以中小火烘烤。

在烘烤的过程中，要不断观察猪肉块的状态，可以适当翻动，以保证烤制均匀。

待猪肉块变得金黄酥脆时，即可取出，晾凉备用。

接着，将烤制好的猪肉块放入食品加工机中进行打碎，直至成为细腻的肉松状即可。

最后，将制作好的肉松放入密封容器中保存，以免受潮变质。

制作好的肉松可以直接食用，也可以作为调料加入到其他菜肴中，增添风味。

制作肉松的方法虽然简单，但是需要一定的耐心和技巧，希望大家在尝试制作时能够注意细节，制作出口感香脆、味道鲜美的肉松。

通过以上的介绍，相信大家已经掌握了制作肉松的方法。

希望大家可以在家中尝试制作，享受美味的肉松，也可以根据个人口味进行调整，制作出更适合自己口味的肉松。

祝大家制作成功，享受美食的乐趣！。

厨房美食菜谱：【柏翠幸福烘焙】肉松海苔面包(汤种)的做法

厨房美食菜谱：【柏翠幸福烘焙】肉松海苔面包（汤种）的做法【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】汤种，意思是温热的面种或稀的面种。

面粉加水后加热使淀粉糊化，此糊化的面糊即为汤种。

汤种的制作：在500ml水中加入100g 高筋面粉。

搅拌均匀后加热，不停搅拌，加热至65℃时离火。

盖保鲜膜降至室温后使用。

此配方源自陈郁芬着的65℃汤种面包。

食材主料：高筋面粉低筋面粉酵母盐6g细砂糖奶粉全蛋液水汤种无盐发酵黄油海苔白芝麻肉松适量沙拉酱适量葱花适量步骤1.各种配料stand by，汤种提前制作好备用。

2.将所有材料倒入厨师机搅拌，酵母与糖、盐分开放。

后油法将面团搅打至扩展阶段。

（20分钟左右）3.面团基本发酵1个小时左右（室温25度，湿度75%）。

手指蘸面粉检视，按下洞洞不回弹。

4.将基本发酵后的面团略整成橄榄形，中间发酵15分钟，擀成烤盘大小。

这个步骤不可松懈，我整了好一会呢。

5.最后发酵约30分钟（温度38℃，湿度85℃），完成后刷上一层全蛋液，用叉子叉出一排排洞洞。

在表面撒上葱花及白芝麻，放入烤箱烘焙。

上火180℃/下火150℃，烘焙15分钟左右。

6.冷却后在底面涂上一层薄薄的沙拉酱，在一边用锯齿刀略切2-3条纹路，这样有利于卷起，再撒上肉松和海苔适量。

卷起。

7.切块，在侧面涂上沙拉酱，粘上肉松即可。

美美的。

小贴士：1、面团在整形时不要着急，慢慢擀开，擀至和烤盘一样的大小，否则卷起来就是不规则图形啦。

面团厚薄也要适当。

2、最后在烘焙好的面包底部涂上一层薄薄的沙拉酱即可，涂太多容易腻。

厨房美食菜谱：自制肉松的做法

厨房美食菜谱：自制肉松的做法
自己做肉松？以前想都没有想过，总觉得会特别特别复杂，后来在网上看到用锅炒肉松的方法，又觉得太累，终于有一天发现了面包机做肉松的方法，过程简单省事多了~做出来的肉松口感蓬松，味道鲜美，用来做面包卷非常棒~还可以放在粥里或者面条里给宝宝吃，有营养又好消化~ 食材
主料：
瘦肉250g
油适量
盐适量
蚝油少许
酱油少许
步骤
1.瘦肉切小块。

2.锅中煮开水，将瘦肉烫一下，去掉浮沫。

3.将肉块加少许姜块适量水在高压锅内煮透，可选择“肉鸡”功能。

4.捞出放凉。

5.将瘦肉撕成丝，越细越好。

6.碗中放少许盐，少许油，一小勺蚝油，一小勺酱油，搅拌均匀。

7.将瘦肉和料汁搅拌均匀。

8.倒入面包机，选择果酱功能，机器停止后再用料理机打碎即可。

小贴士：撕肉是比较耗时间的，要有耐心慢慢撕，如果撕的不够碎也没有关系，后面还要用料理机打碎。

用面包机烤制的时候要观察一下，如果感觉肉颜色变太深，肉质变干硬即可停止。

厨房美食菜谱：自制肉松的做法_0

厨房美食菜谱：自制肉松的做法
肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。

除用猪肉外。

还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。

肉松是我国着名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。

猪肉松是大众最喜爱的一类产品。

面包机有肉松的功能，自己买来猪肉就做起来来，好吃又放心。

食材
主料：
瘦猪肉
葱3根
姜适量
白酒适量
桂皮适量
盐5g
生抽15g
白糖10g
十三香五香粉5g
步骤
1.猪肉洗干净，切成小块
2.准备好配料，桂皮，香叶，葱打结，姜切成姜片
3.锅中倒入冷水，放入葱结，香叶，和桂皮和倒入少许白酒，大火烧开
4.大火煮开后，用勺子瓢掉泡沫，继续煮40分钟
5.煮了大约40分钟的猪肉，用筷子可以轻易插过，捞出
6.猪肉块装保鲜袋，用擀面杖捣烂
7.捣烂的猪肉再用手撕成丝状，这个过程要有点耐心
8.肉丝倒入面包机，加入白砂糖，盐，生抽，十三香，和少许白酒
9.面包机选择16肉松的功能，按启东键
10.1个小时10分钟后，做好的猪肉松，开盖晾凉
11.稍微晾凉的肉松倒出来铺开晾凉
小贴士：1.猪肉煮熟捣烂后肉要用手撕成丝状，这样做出来的肉松才会比较绒
2.肉松中加入少量白酒可以很好的去除肉腥味。

厨房美食菜谱：猪肉松的做法

厨房美食菜谱：猪肉松的做法
肉松的吃法很多，可以给小孩做辅食，可以做肉松寿司，可以做肉松蛋糕卷，肉松面包等，更可以当小零食。

可是外面买来的肉松总有一种不放心的感觉，里面可能是加了面粉或者淀粉，吃起来一点肉的香味都没有，再者，光看那颜色也能感觉里面加了色素什幺的了。

所以，还是自己在家做放心。

前几天败了个面包机，于是在家试验用面包机做肉松，别说，看着猪肉一点点的变成了最后的肉松，感觉特别惊喜，更重要的是放心。

食材
主料：
猪瘦肉500g
盐4g
味极鲜15g
料酒10g
糖20g
姜汁10g
色拉油15g
步骤
1.猪瘦肉切成块。

2.把肉放热水里焯一下，去除浮沫。

3.把肉加料酒，生姜放砂锅，或者炒锅里加水，炖一个半小时左右，如果图省事可以用压力锅压20分钟左右。

4.炖好的肉放至不烫手，装进保鲜袋里，用擀面杖敲碎。

5.生姜用料理机磨碎，取姜汁，也可以买现成的，超市都有卖。

6.把所有的调料倒一个碗里和匀。

7.把碎肉渣放面包机桶里，倒入调料汁。

8.把面包桶放面包机里。

9.开启果酱功能，时间是一小时二十分钟，等完成后再次开启果酱功能，一共需要两次才可以。

10.做好的肉松摊开放凉。

11.成品图。

小贴士：面包机做肉松很简单，除了煮肉外，其余的几乎都是面包机自动的。

如果没有面包机，那可以在不粘锅里炒，只不过那样能麻烦点。

做好的肉松密封保存。

厨房美食菜谱：自制肉松的做法

厨房美食菜谱：自制肉松的做法
给宝宝添加辅食很多人都会买肉松，做肉松粥，其实买的肉松里边会添加一些东西，为了宝宝的健康，可以自己动手来做，真正的无添加。

因为里边不添加防腐剂为了担心放坏，一次可以少做些。

我用自己做的肉松做了肉松卷，非常的棒，非常好吃，你也赶快动手来做吧！
食材
主料：
猪后腿肉300g
八角适量
盐适量
香叶适量
桂皮适量
生抽适量
大葱适量
蒜适量
步骤
1.食材准备好
2.把猪肉洗干净，切成小块
3.先放水里焯一下，去除里边的血水
4.焯好的肉备用
5.葱切段，蒜切片
6.锅里放入水，放入焯好的肉，把调料也放进去，倒入少许生抽，中火炖制半小时，然后再小火炖半小时
7.直到肉炖烂了，用筷子一戳就散就可以了
8.炖好的肉捞出，晾一会
9.不烫手时，撕成这样的肉丝，要顺着肉丝的方向撕，这一步很让人崩溃的
10.撕好的肉丝，放入锅里炒，要小火，锅里不要到油
11.一边炒，一边翻动，不要糊锅，直到炒的肉出松了，颜色变成金黄色了就可以了，一定要把水分炒干
12.炒好的肉松可以放到料理机里打一下，如果没有料理机，也可以用擀面杖轻轻的敲打
13.这样也会很膨松，然后把肉松摊开晾凉，然后装袋
14.做好的肉松可以给宝宝享用了
小贴士：1、选肉一定要选纯瘦的肉
2、炖好的肉不烫手时，开始撕肉丝
3、撕好的肉丝要赶快炒，不要等到都干了水分蒸发了，那样炒出来的肉松会发硬
4、如果有料理机，可以把炒好的肉松放入里边打一。

厨房美食菜谱：自制肉松的做法_2

厨房美食菜谱：自制肉松的做法
外面的肉松有添加剂，防腐剂不说，肉也不知道是什幺肉，吃得提心吊胆的……还是自个儿做吧，自己做不但可以根据个人的需要及喜好添加材料，最重要的是吃着放心呀。

食材
主料：
猪瘦肉700g
蚝油10g
盐5g
糖10g
生抽15g
葱适量
姜适量
步骤
1.材料及调味料
2.猪肉洗净切块，姜洗净切片，葱洗净结成结
3.锅里加水，放入猪肉块，两片姜，煮开后取出肉块，倒掉水及姜片
4.锅里重新加水，放入肉块、葱结及剩余的姜片，煮20分钟
5.煮好的肉块取出放凉。

煮肉的汤不要倒掉，要以用来烧菜
6.将肉块沿着肉的纹路撕成小条，放入面包桶里，加入调味料
7.开启面包机的果酱功能键
8.面包机工作中
9.肉块撕的大了，用料理机打下
10.加工后的成品
小贴士：肉块尽量撕小，撕细。

像我这样不够耐心撕大了的，就用料理机再处理。

厨房美食菜谱：面包机版自制肉松的做法

厨房美食菜谱：面包机版自制肉松的做法
好吃的肉松也可以自己做，只要你有一台面包机就可以了，真是太方便了！
食材
主料：
猪里脊
色拉油适量
盐适量
老抽适量
生抽适量
姜适量
白糖适量
料酒适量
蚝油适量
步骤
1.猪里脊洗净切小块
2.锅内放水，放入猪肉焯一下，然后放入高压锅加几片姜，适量料酒和水压熟
3.把煮好的肉晾干，冷却一下，把肉撕小
4.再放入保鲜袋内，用擀面杖稍微敲打一下
5.把敲碎的肉放入面包机内
6.加入适量生抽、老抽、白糖、盐、色拉油、蚝油
7.启动面包机翻炒功能开始工作
8.在最后十分钟内加入白芝麻
9.做好的肉松放在烤盘用筷子拨散上充分晾凉即可
小贴士：在用面包机制作的时候，可以打开盖子完成，这样肉内的水分可以充分的挥发，在面包机工作的时候可以手动帮助把上面的肉松用筷子播散。

厨房美食菜谱：自制肉松的做法_0

厨房美食菜谱：自制肉松的做法
宝宝就要学吃饭了，为宝宝学习做肉松自制没有乱七八糟的东西更放心
食材
主料：
里脊肉
盐5g
白糖10g
生抽5g
米酒12g
食用油15g
步骤
1.1.里脊肉去筋膜，切成小块
2.2.放入锅中加适量的水，加姜片和花椒去腥
3.3.大约煮半个小时可以煮熟，拿筷子可以插透就可以了
4.3.捞起，晾亮，装到塑料袋里
5.5.用擀面杖敲扁
6.6.把肉放入面包机中，并把所有配件放进去，启动肉松程序
7.7.大约一个多小时以后香喷喷的肉松就做好了，在中间的时候一定要拿刮刀刮一下粘在面包桶上的肉松。

厨房美食菜谱：肉松的做法_0

厨房美食菜谱：肉松的做法
肉松，对于消化能力还不是很强的宝宝来说是一道很好的下饭菜
食材
主料：
猪肉，鸡胸肉都可以1斤
黄酒（料酒，白酒都可以）适量
盐适量
糖适量
酱油适量
姜汁适量
步骤
1.猪肉洗净放置半小时，放出血水
切大块入锅，倒入等量的水煮熟。

捞出后，将大块肉顺丝（肉丝的方向）切成长7-10厘米，宽2-4厘米，厚约2厘米左右的长条状
然后就用肉锤顺丝敲打，偶没有就用擀面杖敲了，全部敲扁。

不要敲得太用力以免敲断丝。

2.一点点把敲好的扁的肉片，一丝一丝的撕下来，越细
越好。

调制料汤，我是用捣蒜的那个东西把姜捣粘用手挤出汁来，所有的料我都是自己估摸着放的，反正是宝宝吃不能太咸，自己看着肉的多少来放吧。

把撕好的肉丝放入干净的锅里，倒上调好的料开火翻炒，要不停翻，不能炒糊了，最后看边颜色后，自己根据自己的口味，愿意吃干点的就再炒会。

凉过来后密封放好。

厨房美食菜谱：肉松的做法的做法

厨房美食菜谱：肉松的做法的做法
食材
主料：
瘦肉适量
盐、白糖适量
步骤
1.瘦肉洗净切块
2.炖肉。

有高压锅的话用高压锅比较快，开锅15分钟左右，肉用筷子可以夹碎。

没有高压锅就用普通的锅吧，电饭煲、电炖锅都可以，到肉可以夹碎就可以。

（炖完再放盐、糖，一点酱油着色。

或者放红糖也可以。

）
3.肉煮完后倒入炒锅内翻炒，边翻炒，边用铲子磨压。

直到肉纤维松散。

可以分三次左右，中间挺火等肉凉了再开火，利于水分蒸发，使肉松更有纤维感。

小贴士：1）用高压锅的话就直接在锅里用筷子搅一搅，你就会发现肉都变成小肉丝了，前提是你的肉炖得够烂了。

没有高压锅，这一步就放到炒锅里用铲子压碎。

注意一点的是，如果肉炖完汤还比较多的话要倒出一些，不然就变成肉
糊了。

2）第一步做完最好让肉冷却一下，这样有利于第二步把水分蒸发干。

第二步的开头是比较容易糊底的，所以要特别注意经常翻底。

这时候还是放炒锅里吧，高压锅施展不开手脚的。

用铲子压着肉转圆圈，不知道这样描述大家明白吗？反正就是让肉的纤维松开，所以不管什幺办法，能做到这个目的就是对的。

水分蒸发得差不多的时候，锅就不会糊底了。

厨房美食菜谱：美味肉松的做法

厨房美食菜谱：美味肉松的做法
小孩子很喜欢吃肉松，双11入了柏翠面包机，于是自己动手做肉松，确实美味，家里人都喜欢
食材
主料：
牛肉
猪肉
香叶2片
料酒10g
酱油5g
白糖15g
大料1个
胡椒粉2g
步骤
1.准备需要的牛肉，猪肉洗净
2.把猪肉，牛肉切小块
3.把猪肉放高压锅，放香叶，大料，生姜2片，盐，料酒，大约10分钟，然后倒出来沥干水分，接着牛肉放高压锅同样放调料，煮半小时，倒出沥干水分
4.把肉分次放保鲜膜里，压扁，用手撕小条
5.牛肉也撕小条
6.肉放入面包机桶里，调好肉松功能键，45分钟左右，中间最好暂停，用筷子搅拌一下
7.已经制作完成，好香
8.美味肉松
9.压轴美味牛肉干，老公都赞不绝口，确实好吃
小贴士：不放鸡精，已经很鲜美。

厨房美食菜谱：自制肉松的做法_1

厨房美食菜谱：自制肉松的做法
好久就看到朋友们自制的肉松，觉得非常的好，正好闲来自已也试一试，用来当馅做美食也是再好不过的了，没想到第一次做就做的如此的好。

食材
主料：
精瘦肉500g
油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
胡椒适量
步骤
1.瘦肉洗净
2.切成小块入锅里熟
3.捞出沥水
4.凉后可以先用擀面的擀碎
5.再用手撕成小碎
6.全部撕好
7.倒入面包机
8.倒入糖盐生抽胡椒等调味
9.按下炒果酱键即可
10.炒好后的肉松就成了
小贴士：一定要选精瘦肉，这样做出来才好吃。