南美白对虾虾苗淡化与暂养技术
南美白对虾的淡化及养成技术分析
２２ 虾苗 的选择［ ＿ ２ １
虾 苗 的选 择 是 淡化 和 养 殖 的关 键 ，要 对 虾 苗 的培 养 过 程 有
分 的物质对水源进行调和 ， 以更好 地满足南 美 白对虾 生长的需 பைடு நூலகம்求。 但是这种做法带来 了土地的盐碱化等生态 问题。 因此， 在养
殖 的 时 候 要 确 定 养 殖 的 规 模 ， 排 放 的对 象 进 行 区 分 ， 定 排 对 确 放 总量 ， 以对生态环境的恶化进行控制 。采 用封闭式的养殖模
关键词 ： 南美 白对虾 ； 淡化 ； 养成技术
我 国的淡水虾主要是罗 氏沼虾和青虾 。罗 氏沼虾 不耐低温 环 境 ， 温 时 容 易冻 死 ， 氏沼 虾 在 养 殖 过 程 还 容 易 出 现 各 种 低 罗 病害， 白斑病等 ， 如 给养殖户带来了很大的经济损失。因此， 我 国的淡水虾应寻求新的代替 品种 。南美 白对虾与我国传统 淡水 虾相 比， 很多优 点， 有 包括对 低温 环境 的耐受性 高 ， 生长 速度 快 ， 殖的周期很短 ， 养 高产 量低价格等 ， 因此 ， 能作为我 国淡 它 水虾的替代 品种 。 但是近年来南美 白对虾 的苗质不断产生退化 问题 ， 对其进行 淡化具有一定 的风险 ， 且无法保 障淡化后所具 有的经济效益 。因此， 为了改变 这种局势 ， 必须探讨南美 白对虾 淡化和养成的技术， 尽量缩短淡化 的时间， 提高淡化的梯度 ， 并 提高其在我 国养殖 的成 效， 不断扩大其养殖 规模 ， 促进我 国淡 水 虾 养 殖 产 业 的健 康 发 展 。
南 美 白对 虾 的淡 化 及 养 成 技 术分 析
黄德 生
（ 合浦县水产技术推广站） 摘 要： 南美白对虾是我国淡水虾较佳的替代 品。但是 ， 它的淡化及养成也存在着一定的困难， 条件控制不好容易出现病害、 死亡等 ， 且
低洼地高效养殖南美白对虾的技术
． 。
利
注入新水 。用二溴海因等消毒药物对水体进 行消毒 。
２虾苗 的选购与放养的时间 ．
（） １选购虾苗一般在 ５ 月中旬 ， 到有苗种
表 ２ 成 本 分 析 表
颗粒 料 数 （ ） ５ 量ｋＩ １ ｇ ５ ３
小杂鱼
．
Ｉ鱼种费 鳖种费 塘租费 药费（ 元）其他（ 元）合计（ 元）
（） ４ 水质淡化 ： 白虾苗放 人 网箱起 ， 每天
一
１ ． 收获情况 （ 见表 １ 。 ） ２ 效益 情 况 ： ． 总产 值 ８ ９ ８ ， １ ６ 元 总成 本 ５６３ （ ２４ 元 见表 ２ ， ）总收入 ２３５ ， ９ ２ 元 亩均收
入 ３５ ８ ９元 。
③ 内服和外 用相结 合。一般养殖塘 口单 发病很少 ， 多表现为多发症状 ， 因此要采取
江苏省海安县大 公镇马舍村村 民 杨 宽银 ２０ — ０ ０ 承包 村 里 ５ ０８ ２ １ 年 ０亩
１ ～ ０天后 注水 ， ５２ 水深 ５ — ０ｍ。 ０ ６ｃ
注水 时必须用 ８ 筛绢过滤 ， ｏ目 防止野 杂鱼卵及一些 敌害生物进 入 ， 注水后
低 洼地围 田提水进行 了南美 白对虾 无 公 害高产高效养殖 ，取 得了理想 的效 益 ，平均单产南美 白对虾 ２０ｇ 以 ５ ｋ／ 亩 上 ，花白鲢 ｌＯｇ Ｏｋ 亩以上 ，亩利润 近
五 、 捞 捕
一
综 合手段 ． 切忌单一内服或外用。 般从 ７ 月份开始 ， 每月捕捞一次 ， 时 适
（ 通联 ：２ ８ ０ 江苏省 宝应县水产局 ） ２５０ ，
一
５ ｏ一
漓案致富柏南 ２ ， ０ ７
生产许可证及信誉 高的养殖场 购买 ，虾苗规
南美白对虾苗淡化标粗技术
维普资讯
２００２年
水 产 养虾 苗 袋 口将 虾 苗 慢 慢 地 随 水 倒 进 盒 子 里 ，这 时还 要 用 瓢 子轻 微 地 转 动盆 水 。片刻 ，将 盆 子 的 一 边 慢 慢 地 提 起 让 虾 苗 徐 徐 流 人 池 水 中 。虾 苗 下 池 完 毕 ，应及 时适 度加 大 增 氧 量 。
２００２正
水 产 养 殖
维普资讯
第 １期
南 美 白对 虾 苗淡 化 标 粗 技 术
郭 泽 雄
｛海南 省水 产 拄术推 广 站 ， 海 口 ５９０２０６）
尽 管 导 致 南 美 白对 虾 淡 化 养 殖 生 产 失 败 的 因 素 众 多 ，且 错 综 复 杂 ，但 是 追 踪分 析 其 源 ．在 虾 苗 淡 化标 粗 （指 中间 培 育 ）这 一 环 节 上 的 饲 养 管 理 和 操 作 不 当是 其 中 一 个 不 可低 估 的关键 因素 。鉴此 ，笔者 现将 南美 白对 虾苗 淡 化 标 粗 的 有 关 操 作 技 术 规 程 整 理 归 纳 后 向 广 大 业 内人 士 作 一 介 绍 ，以供 参 考 。 １ 培 育 室
为方便 日常饲 养管 理和操作 起见 ．虾苗 淡 化 标 粗 整 个 过 程 应 在 培 育 室 内进 行 （培 育 室 规 范 或 简 陋 均 可 ），标 粗 池 为 规 格 ４米 ×３ 米 ，深 １．２米 的 水 泥 池 。 ２ 进 苗 前 的 准 备 工 作 ２．１ 挑 选 虾 苗 、测 定 水 质 、病 毒 检 测 这 是 保 证 虾 苗 淡 化 标 粗 获 取 成 功 的 一 个 先 决 条 件 ， 因 此 要 求 负 责 该 项 工 作 的 技 术 人 员 必 须 认真 细心 、一丝不 苟 。先从欲购 的虾苗池 中随 机取 出若 干尾 虾苗经 肉眼 、显 微镜仔 细检查 其 质 量 。质 量 上 乘 的 虾 苗 应 是 ：苗 体不 畸 形 、 附 肢 完整 、体 表 光 滑 、规 格 整 齐 、头 胸 甲边 缘 不 卷 起 、双 眼 清 澈 对 称 、尾 扇 张 开 、肌 肉饱 满 、 游 动 活 泼 ，对 外 来 刺 激反 应 十 分 敏 捷 ，且 有 顶 水 游 动 （逆 水 性 ）和 沾 壁 行 为 ，放 在 手 掌 上会 跳动等 。此外 还要 测记 池水的 比重 （通 常出苗 时 池水的 比重为 １．０１５左右 ，即盐度约 为 ２Ｏ ％ ｐＨ值 、氨 氮等 。为 慎重起 见 ，还应对 即将 出池的虾苗 抽样进行 ＰＣＲ病 毒检测 ，确定是 否 携 带 Ｔａｕｒａ病 毒 。
南美白对虾的生物学特性及淡养技术
!7 $
捕捞利用 南美螺体重达 8" 克以上时， 即可捕捞利用， 或做
菜肴鲜食， 或药用， 或深加工保健方便食品， 或打碎直 接饲喂珍稀动物， 或制螺干等。
!7 6
注意事项 放养前养殖场所要消毒，每 $$6 米 ! 水面可用生
石灰 ;" 9 5" 千克抛撒。池内要放养水生植物， 其面积 占水面的 ;"@ ， 如： 浮萍、 水浮莲等， 以利防热抗寒和 稳定水质。还要谨防老鼠蚕食螺类。种螺放养时可用
将经淡化后的虾苗培育至体长 ! 厘米左右，水体盐度 密度在 #* """， 即可进行幼虾放养。 幼虾放养选择风和日丽的好天气，池水温度在
#* )
繁殖习性 南美白对虾繁殖季节长， 只要条件适宜， 可周年进
!!1 以 上。 淡 化 苗 放 养 量 为 ) 万 尾 ( $$. 米 !， 规 格 #* ’ & ! 厘米的幼虾放养量为 #* ’ 万尾 ( $$. 米 !。具体
!* )
饲养管理
!* )* # 投饲管理 放养早期主要依靠池塘中浮游生 物为饵料， 同时辅以少量配合饲料破碎料。 一个月后投 喂人工配合饲料， 据钟孟原 + #222 年 , 报道白对虾一日
适量多餐的投喂方式比一日 # & ! 次的投喂方式生长 要快得多。 因为食量大、 消化快， 可采用日投喂 % 次， 白 天投喂全日总量的 !’3 & )’3 ，而夜晚占全日投喂总 量的 $’3 & .’3 。投喂量根据季节、水质及虾类活动 情况灵活掌握。 为了增强虾抗病能力， 可在配合饲料中 大蒜素等， 还可添加多糖等免 添加鱼肝油、 维生素 4、 疫增强剂。
周志明
虾外壳密布细微小斑点， 尤其在 ! 9 8 厘米的幼虾身上 最为明显。 步足常呈白垩状， 故有白肢虾之称。 额角短， % & 不具纳 额角齿式为 4 9 3 : !。雌虾交接器为开放式， 精囊。
南美白对虾淡化养殖技术
南美白对虾淡化养殖技术一、前言南美白对虾具有肉质鲜美、营养丰富、产量高等优点，在市场上极受青睐。
为了满足市场需求，越来越多的养殖户开始尝试淡化养殖技术，以提高对虾的品质和产量。
本文将介绍南美白对虾淡化养殖技术的相关知识和实际操作经验，希望能为广大养殖户提供帮助。
二、什么是淡化养殖技术淡化养殖技术是指将海水中的盐分降至一定程度，使得对虾能够在这种较低的盐度下生长和繁殖。
这种技术可以使对虾的生长周期缩短、产量增加，同时还能降低养殖成本、提高经济效益。
三、南美白对虾适合淡化养殖吗南美白对虾是淡水对虾和咸水对虾杂交产生的一种新品种，对虾的耐盐性较强，能够适应盐度在5‰-35‰之间的水环境。
因此，南美白对虾是适合淡化养殖的，但是养殖过程中需要注意一些细节问题。
四、淡化养殖前的准备工作1. 地点选择淡化养殖的地点大多在海岸附近，一般要选择浅海湾、河口、海滨等场地。
应该注意选择新鲜水源较多的地方，最好具备厌氧条件。
2. 水质调整淡化养殖需要用淡水和海水调和，以降低盐度，提高水质。
应该使用高质量的淡水，同时要对水的质量进行严格管理。
建议使用反渗透水处理设施。
3. 设备的准备在进行淡化养殖前，还需要准备相应的设备，如水泵、过滤器、加热器、温度计等。
这些设备是保证水质、对虾健康和生产效率的关键。
五、南美白对虾淡化养殖的实际操作1. 淡化水的制备在淡化养殖中，应当根据对虾的生长周期对水进行定期更换。
为了减少盐度，应当使用反渗透水或RO水替代部分海水，淡化水应当保持在5‰-20‰之间。
同时，淡化水的温度应当控制在25℃-28℃之间。
2. 养殖场的环境控制南美白对虾在淡化水中的生活需要保持稳定的环境。
养殖者需要控制温度、氧气、光照等因素，使对虾能够生长得健康、强壮。
此外，也需要进行适量的水质调节，防止酸碱度的异常。
3. 饲料的选择和投喂南美白对虾需要合适的饲料来支持健康成长。
在淡化养殖中，应当选择富含蛋白质和脂肪的饲料。
南美白对虾的淡化标粗技术
盐度或略低一些。一般福建来 的虾苗 ， 育苗厂淡化 终 止盐 度 为 １～ ４ 海 南来 的虾 苗盐 度为 １～ 。 ３ １， ０１ ２ ３ 虾 苗 放 养
３１ 虾 苗来 源 ．
１ 大 棚 池塘标 粗 ． ２ 利用 长方 形 面积 为 ３ ３ ６ ６ｍ： ３ ～ ６ 的池 塘 ，加 以
药 物 清池 ３ ５ｄ后 开始 进水 。先 多次 进 水浸 泡 ～ 后 排 出 ， 水 用 ６ Ｏ目筛 绢 网过 滤 ， 水 时 要 根 进 ０８ 进 据 过 滤 网 的承 受 力决 定 闸 门 的开 启 高度 ， 以免 冲破 闸 网 ，使 敌害 生物 进 人 。最后 一 次 进水 至水 位 ３ ～ ０ ４ ｍ时 ， 生 物制 剂 培养 饵料 生 物 ， ０ｃ 施 肥水 期 间 每天
铁 锹 将 生石 灰 堆 于 池 内积 水 处 ， 搅拌 充 分 后 全池 泼
洒 ， 可 以采 用 有 关 容 器 ， 生 石 灰 放 入 容 器 中化 也 将
中对 虾 白斑 病 原体 在 养殖 池 塘 中传 播 ， 以及扩 大 对
虾养 殖 区域 都有 重要 的 意 义。
开 搅 拌充 分后 全池 泼洒 。 使用 漂 白粉 方法 ：最 后一 次 排 水 时 留少 量 积 水 ， 消毒 人 员 戴 上 防护 衣具 和面 罩 ，将 漂 白粉 全 池 撒 播 或 用 ７０ｇ ６ 先 配 制 ５ ／ ７ｍ２ ６ ｌ。 ％ 的水溶 液 ， 均匀 地全 池 喷洒 。
《 水产养殖￣ ０ ０年第 ８期 ２１
艟 朱 与 劈
南 蓑 帮 ， 淡 一 疋 糖 一 日 － 酶 馥 纰 拣 辑 零
沈 亦 军 ， 伟 江 尤
（ 宁海县水 产技 术推 广站 ， 浙江 宁海 ３５０ ） １６ ０
南美白对虾暂养技术
对虾暂养技术青岛六和饲料有限公司周茂澴一、暂养的优点把虾苗运到后，放入小池塘进行暂养培育，是获得壮苗大苗准确掌握放苗密度，提高养成成活率的重要措施。
对虾进行暂养主要有以下几个优点：①暂养池塘水体小，便于水环境控制，提高仔虾成活率。
②在暂养池内，虾苗密度大，较集中，便于集中投喂，提高饵料利用率。
③在暂养池中集中培育，可使养殖池塘内的饵料生物得到充分的繁殖时间，能更好地发挥池塘天然力，降低养殖成本，缩短在养成池内养殖时间，减少对养成池塘污染。
④通过小池塘暂养培育，可以淘汰体质弱的虾苗，向养殖池塘放养大规格的健壮虾苗，提高虾苗的抗病能力，成活率高；可以较准确地掌握养成期间的对虾数量，便于准确地计算投饵量。
⑤如果是淡化养殖，通过小池塘暂养培育，可以完成虾苗淡化，提高虾苗成活率；采用大棚暂养培育的，可以延长对虾的养殖时间，提高对虾的养成规格，取得更好的经济效益。
虽然暂养培育的优点很多，但是其技术要求高，管理责任心强，如果技术管理不善，很可能导致水质恶化，营养不良，引起多种疾病，甚者全军覆没（在天津、胶南、赣俞有不少大棚暂养失败先例）。
这就需要我们在暂养培育过程中更要抓好技术管理。
二、虾苗暂养（一）准备工作1.清池消毒新池曝晒一周后即可进水培养基础饵料生物；老池经清淤后，曝晒一周，先进水10厘米泡池，用漂白粉20ppm全池泼洒消毒，5天后进水培养基础饵料生物。
2．进水培育基础饵料生物分层进水：每次进水10厘米左右，逐渐加深水位，在放苗前10天水深控制在0.6米左右，用漂白粉1ppm消毒。
这样可以充分利用太阳光能，自然提升水温。
进水口必须用80目以上筛绢网过滤，防止野杂鱼及鱼卵进入暂养池危害幼虾，抢食饵料。
施肥培养基础生物饵料：采用追肥法，用发酵好的有机肥浸出液、无机肥、藻多素等在进水后全池泼洒，直到水色达到黄绿色或黄褐色，透明度30cm左右，浮游生物量充足。
接种有益菌和浮游动物：在放苗前7天，向池内接种泼洒光合细菌30ppm；淡化养殖的接种适量的枝角类，海水养殖的接种卤虫。
南美白对虾苗种选择与暂养
南美白对虾苗种选择与暂养一、优质虾苗的标准1.选用无特定病原体（SPF）种虾繁育的虾苗用无特定病原体种虾繁育的虾苗发病率低，是生产中首选的虾苗。
不过引进的SPF种虾经几代繁育后抗病力将会下降，应作必要的更新。
2.规格适中南美白对虾无节幼体长成仔虾需12天以上，仔虾再经过10天培育后即可出售，此时的规格为0.4～0.6厘米，而经过二次淡化（暂养）后的虾苗可长至0.8～1.5厘米。
放养0.8厘米以上的虾苗可获得较高的成活率。
3.经过淡化处理从育苗场购入的虾苗须经过淡化处理，以提高虾苗对淡水的适应性。
淡化后的虾苗若胃中充满食物，游动敏捷，说明虾苗经过淡化后已能适应在淡水中生活，购回后放养成活率较高。
如果在出售前淡化速度过快，水体盐度从10～20快速降至零，则会造成虾苗淡化质量下降，放养后的虾苗成活率降低，且易发病，因此购苗时应注意卖方的淡化方式，以免造成损失。
4.体表外观无异常健康的虾苗体色透明，苗体粗壮，无寄生虫，黑斑少，无黑鳃，头胸甲无白斑，无断须，无红尾和红体现象。
体色异常，体表黑斑多的虾苗发病率极高，购苗时应仔细甄别。
5.活力强虾苗活动力强，能顶水游动，无沉底现象，离水后有较强的弹跳力，放养后集群明显。
如果虾苗离群游动，则表明体质较差，有可能会发病，应及时进行预防。
6.摄食量正常虾苗食欲旺盛，抢食现象明显，投喂饵料几分钟后胃部即可见到食物团，此现象表明虾苗的体质比较健康。
二、虾苗暂养1.二次淡化仔虾暂养是目前淡水养殖普遍实施的技术措施之一，暂养过程也是虾苗二次淡化的最适时机，暂养池通常建在养殖池靠近水源的一侧。
二次淡化是指向暂养池中添加海水，或是添加海水晶或氯化钠，使暂养池的水体盐度达到2～5，低盐度的水环境有利于购入的虾苗由海水向淡水养殖过渡。
应当注意的是氯化钠的添加量不应超过5千克/立方米，因为过量的氯化钠将造成水体离子严重失衡，虾苗也将因此而大批死亡。
2.暂养期暂养期不可太长，通常以10～15天为宜，因为南美白对虾的生长较快，过长的暂养期将使水体空间显得十分拥挤，而且水中有害物质的大量积累将使水环境出现恶化，虾苗的体质也将随之下降，因此暂养时间过长反而不利于后续养殖。
南美白对虾标粗淡化技术要点
根据虾苗的规格和数量，制定合理的投喂计划，每天分2-3次投喂。选用优质的 饲料，避免使用发霉变质的饲料。同时，要控制投喂量，避免过量或不足，以 保持虾苗的健康成长。
养殖水体管理
总结词
保持水质稳定，避免氨氮、亚硝酸盐等有害物质超标。
详细描述
定期检测养殖水体的水质，包括氨氮、亚硝酸盐、pH值等指标，及时采取措施 调整水质。可以采取换水、使用化学试剂等方法来改善水质。同时，要保持水体 的稳定，避免突然变化对虾苗造成不良影响。
疾病防控
总结词
预防为主，定期消毒、内服药物等方法防止疾病发生。
详细描述
定期对养殖水体进行消毒，可以选用碘制剂、氯制剂等消毒剂。同时，内服一些增强虾苗免疫力的药物，如维生 素C、免疫多糖等，以增强虾苗的抵抗力。在发现虾苗出现异常情况时，及时采取措施治疗，避免疾病扩散。
05
收获与销售
收获时间
01
生长时间
在小水体或养殖池中，可直接用手捕捉。
销售渠道与价格
销售渠道
南美白对虾可销售给水产批发市场、零售商、餐 饮业等渠道。
价格因素
价格受到品质、规格、市场需求等因素的影响， 随着市场行情的变化而波动。
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淡化水体管理
水质监测
在南美白对虾的淡化过程中，需要定期监测水质指标，包 括盐度、温度、pH值、氨氮、亚硝酸盐等。根据监测结 果及时调整淡化方法和措施。
水体循环
为了保持水质的稳定和良好的生态环境，需要对水体进行 循环处理。可以使用水泵或其他设备将水体抽出，经过过 滤和处理后再循环回淡化池中。
水体消毒
03 遗传背景良好
选择经过严格筛选的，具有优良遗传特征的苗种 。
南美白对虾养殖技术
3.品种名称：凡纳滨对虾“中科1
号”
品种登记号：GS-01-007-2010 亲本来源：美国引进及国内养殖凡纳滨对 虾 选育单位：中国科学院南海海洋研究所、
湛江市东海岛东方实业有限公司、湛江海茂 水产生物科技有限公司、广东广垦水产发展
有限公司
品种简介：该品种是以从美国夏威夷、 佛罗里达州引进的2个群体和国内5个 养殖群体为基础群体，以生长速度为 主要选育指标，经2代群体选育及5代 家系选育获得的品种。
该品种与普通养殖品种相比，生长速 度提高21.8%；收获期规格整齐，体长 变异系数小于5%；仔虾淡化应激成活 率提高30.2%。
适宜在我国海水及咸淡水水域养殖。
4.品种名称：凡纳滨对虾“中兴1号”
品种登记号：GS-01-008-2010 亲本来源：美国引进凡纳滨对虾群体
选育单位：中山大学、广东恒兴饲料实业 股份有限公司
将水色调至黄绿色或黄褐色， 透明度达到25-30厘米，使水中 浮游植物以绿藻、硅藻、金藻 为优势种，浮游动物以枝角类 为主，以保证水体中有足够的 天然饵料供虾摄食。
（五）虾苗的选择和运输
南美白对Байду номын сангаас新品种的引进与示范养殖
南美白对虾养殖已经成为我市水产养 殖的支柱产业。随着养殖时间的增加，品 种退化和病害严重等问题非常突出。每年 给我市养殖单位造成巨大的损失。全国情 况与我市基本相同。鉴于这种情况，国家 加大了对南美白对虾抗病新品种的选育。 截止2011年4月农业部共发布了4个南美白 对虾新品种
帆布桶运输：直径80cm的帆布 桶，加水1/3，在水温20℃以下时， 每0.1立方米可装全长1cm虾苗1015万尾，可经受5-8小时运输。帆 布桶内衬大塑料袋，桶内装水1/3，
南美白对虾简易温棚两茬标粗淡化与养殖技术
支 气 管一 头 并均 匀分 布在 池 子 内，力求 全 池充 气均 匀 ，每侧充气 管间距 ｌ 米 ，在支气 管另一 头接 直径 ｌ ５
厘米 的充气主管 。 配备两 台 ７ ． ５ 千瓦罗茨 鼓风机 ，主要用 于温棚 的
物 。２ 月２ ２日，养殖温 棚安装就绪 ，池 塘进水 口安装
８ ０目筛绢进 行 过滤 ，进水 ３ ０ ￣４ ０ 厘米后 ，用 漂 白粉 ５ ０ 克／ 米。 进行 消毒处理 ，并用消毒池水仔细泼洒池壁
虾产 业技 术体 系 的相关 要求 ， 以２ ０ １ ２ 年养 殖 事例 的
形式 ，向大家介 绍具有代表性 的江苏省南美 白对虾 简 易温棚 两茬标粗淡化与养 殖技术 。
１ ． 池塘
走 向，长 ４ ３ 米 、宽 １ １ 米 ，池塘 深度 为 １ ． ３ ～１ ． ５ 米， 最 高水 位 １ ． ２ 米 ，池两边用黑色塑料 薄膜 护坡 。
池塘 内的消毒水 ２ 天 后 ，蓄水池水经 ８ ０目筛绢 的聚 乙 烯 管过滤 后 ，抽入 养殖 池塘 ，进水 水位 ８ ０ 厘米 ，用 肥水素等有 机肥进行肥水 ，培养 单胞藻 等基础 饵料生
物。
２ ． 简 易温棚
根据池 塘形状 ，每个温 棚覆盖 １ 个
池 塘 。温棚 为弧形 ，棚顶离人 行道 １ ． ８ 米 ，用打磨 的 ４ ～６ 厘 米 宽 的竹 片 扎紧 做成 弧 形温 棚支 架 ，支 架 间 距１ 米 。弧形支架 下有 ３ 根宽６ ～８ 厘 米 的竹竿 做成 的 纵 向顶梁 、侧梁 ，顶 梁用 直 径 １ ２ ～１ ５ 厘 米 的竹竿 垂 直 支 撑 ， 纵 向 中 间用 直 径 ｌ ２ ～１ ５厘 米 竹 竿 交 叉 固 定 ，交 叉竹竿上端支撑温棚侧 梁 ，交叉 点位 于池塘 的 水面 ，在 交叉 处放 ３ ０ 厘米 宽、 ｌ ０ 厘米 厚 的水泥板 做 人行道 。
南美白对虾苗种生态淡化关键技术
南美 白对 虾 ， 又名 凡 纳滨 对虾 ， 称 白对 虾 ， 俗 是
种检 验检 疫证 明 ， 同时派 人 ７ ２ｈ连续 实地监 察 。
１ 淡化 用水 的预 处理 ． ２
世 界上 公认 的对 虾养 殖 ＿大 优 良种 类 之一 ， 是 目 二 也 前世 界三 大养 殖对 虾 品种 中产 量最 高 的种类 。南 美
侵害 ， 导致死亡。因此 ， 苗种淡化用水必须经过严格 的沉 淀 、 毒 、 滤 、 除有 害 物质 等 预 处 理 过 程 ， 消 过 去 以保证淡化用水 的清洁无毒无害 ， 符合育苗用水要 求。
控 制 措 施 ： 种淡 化 前 ， 将 淡 化 用 水 注 入 沉 苗 先 淀 消毒池 ， ３ ￣ ６ ｚ 用 ０ ６７ｍ 的漂 白粉进 行 消毒 ， 沉淀 曝
通 过淡 化池 底部 呈“ 字形 排 列 的 Ｐ Ｃ管 ， 用散 目” Ｖ 使 气 石充气 。 每天进 行 ２ 动鼓 风机 。 ４ｈ开
１ 苗 种放 养 ． ４
程 中会 出现大 批 死 。一般 来说 ， 温培 育或ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ前 期 高
大量使用抗生素等药物培育的仔虾质量较差 ， 应避 免选 用 。 控制 措 施 ： 淡化 用 苗 种要 选择 具 有 一 定规 模 且 信誉 良好的公司 ， 仔苗是一代或二代 Ｓ Ｆ Ｐ 虾苗 ， 而 且 供苗 方应 提 供 相关 资 质证 书 、 种 培育 记 录及 苗 苗
技术 分 析 ：南 美 白对 虾苗 种 淡化 培 育 过程 中 ， 选用 的苗 种一 般为 体长 ０４ ０５ｃ 的仔 虾 。这个 阶 ． ． ｍ ～ 段 的仔 虾 还要 变 态 ， 自净 能 力 和免 疫 能力 较 差 ， 极 容 易受 到水 中悬 浮物 、 原体 以及其 他 有 害物 质 的 病
南美白对虾养殖流程
南美白对虾养殖流程低位池处理方法南美白对虾属节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳亚目，对虾科，对虾亚科，对虾属，是一种广盐性生物。
养殖前期：分 1.清塘，2.整塘 3.进水，4.消毒，5.解毒，6.肥水，7.试苗，8.放苗。
清塘：（1）机械清塘：翻耕暴晒，消除氧化塘底过多的有机碎屑，病原微生物。
（2）化学清塘：用生石灰漂白粉，二溴海因等，用化学氧化还原法，适用于无法翻耕暴晒的池塘。
整塘：修缮进排水系统，塘的坡比，铺膜池要洗塘或修补破损，池塘周围的杂草出去，把周围的能传播病原的可能性消除。
进水：讲究一步到位，首次进水1.0~1.4m，太深不利于肥水，可加一些老水为做肥更好准备，老水的量不要超过塘水总数的三分之一，太浅，易滋生青苔泥皮等大型复合底生藻类，使其肥水困难。
消毒：用一些水产消毒剂：如漂白粉，生石灰，强氯精，二氧化氯，，一般不推荐具有菊酯类的残留后果严重的消毒剂。
消毒是为了更好地为肥水做准备.杀灭病原微生物。
解毒：一般消毒后24h即可解毒，解毒可选用有机酸类或硫代硫酸钠解药残，有机酸：解藻毒素，含氯消毒剂的药残，生石灰类的。
硫代硫酸钠：解重金属离子的毒，如3价铁离子等……肥水：一般解毒后3个小时即可肥水，一般肥水在晴天上午9点左右，温度适宜，肥水既明显又经济，一般来说低位池的养殖户有喜欢下鸡粪肥的，也有下农家肥的，还有用一般水产肥的，总的来说：1粪肥：含大量不可溶性有机肥，而且未经过发酵的粪肥会携带大量的有害病菌，即使肥水也会易滋生鞭毛藻等有害藻类，所以鸡粪肥要通过石灰充分发酵，在塘中挂袋才能下塘肥水，且鸡粪中可利用的的有机肥可溶性很差，影响肥水的进度。
2.农家肥:农家肥指的是如尿素，过磷酸钙，碳铵之类的，下过之后虽能立即起效，但肥效短，而且有刺激性，会容易配出绿色水系，不过水色稳定性差，如氮肥会有利于绿藻繁殖，磷肥会会被蓝藻大量利用过度繁殖，造成水中溶氧过饱和，PH偏高等问题。
建议不可取.3.水产肥：一般只配比氨基酸，多肽，小肽，微量元素肥和参杂部分无机肥的商业商品化肥，水产肥又划分两种:1.普通水产肥，主要含一些大量糖分和少量氨基酸，肥水时会造成肥水困难，或滋生鞭毛藻等，欺骗消费者.2.高能水产肥：主要含氨基酸类大量，（氨基酸，小肽，多肽类）和一些有益藻类微量元素活菌类，起效适中，肥效持久易培定向水系。
南美白对虾淡化技术
６淡 化
在投 放虾苗后第三 天开始一次淡化 ， 体方 法是 ： 具 加一定量 的淡水 ， 使盐 度降 １ ２格 ， ． 以后 每隔 １ ．２天淡 化一 次 ， 直至盐度降为 ０ 。但要注意 的是 降盐前期可 以快一些 ， 后期一 定要慢慢 降 ， 虾苗逐渐 适应淡水 ， 使 调节 体内渗透 压。一般情况下 ， 化所需 时间大 约为半个 月。因淡化池 内密度大 ， 淡 随着 虾苗 的生 长， 吃食料 的增 加 ， 淡化池内后期的各种不利 因素会明显增 多。淡 化时间越长 ， 成活率就越低 ， 反之则越高 ， 以 ， 所 淡化时 间不宜过 长。在淡化期 ， 外塘应做好各项放 养准备工作 ， 做到实时放养 ， 保证虾苗淡化成活率 。
２配备增 氧设 备
因淡化过程中虾苗放养的密度大 ， 水域小 ， 为保证淡化池水含氧量在 ５ ｇ ｍ／ Ｌ以上， 采用气石 充 气 ， 淡化 池 内每米 距离 放一 个气石 ， 在 分两 侧摆 布 。为 了防止 电网停 电 ， 还配 备 了 ３千 瓦的发 电机一部 ， 当电网停 电时 ， 即启 动发 电机 ， 立 使充 氧 系统 正常运 行 。
使用 ， 影 响效果 。可 与非化 学性 质底 质改 良剂一 起使 用 ， 果更 佳 。 会 效
２生物制剂光合细菌和芽孢杆菌都属细菌 ， 、 消毒剂对其有杀灭和抑制作用， 要在消毒 ５ ７ — 天后方 可使 用 ， 生物 制剂 接种 １ 以上才 能使 用消 毒剂 ， 而 Ｏ天 以免影 响效果 。 ３ 光合 细菌 大量繁 殖需 要有 阳光 ， 、 光合作 用才 有效 果 ， 以要 在 晴天 、 云天 气持 续 多天 使 所 多 用效果 最好 。芽 孢杆 菌大 量 繁殖 需要 耗氧 ， 需保 证 充足 氧气 ， 发挥 更好 的效 果 ， 为 需要 头几天 晚 上持续 增 氧 。 ４ 使用光合细菌的用量可根据实际水体大小 、 、 水色 、 底质好坏、 水质 因子超标与否， 明书 说 用量等来灵活掌握用量 ， 在养殖中后期 ， 用量可适当加大。 ５生物制剂光合细菌和芽孢杆菌需要定期接种施用 ， 、 保持其在水体 中的生长繁殖来稳定 、 净化水质 。生物制剂是有生命周期的 ， 所以光合细菌和芽孢杆菌需在 １ １ Ｏ一 ５天定期使用一次， 才能收 到满 意 的效 果 。
快速淡化南美白对虾苗种技术
在 整 个 淡 化 过 程 中 ， Ｈ 值 不 能 低 于 ８ ２ ｐ ．。
ｐ 值低 于 ８ ２ 仔 虾 的摄 食量 会 下降 ， 力 降低 ， Ｈ ．， 活
淡化 过程 中 ， 不使 用 任何 违禁 药 品 ， 只使用 生
体质 虚 弱 。如果 ｐ 值 低 于 ８ ２ 换 水 前 ， Ｈ ．， 就把 二
沉池 的淡 水 ｐ 值 用生 石灰 调到 ８ ８ ８ ９之间 ， Ｈ ．～ ． 培育 池 中的 ｐ 值始 终保 持在 ８ ４以上 。 Ｈ ．
２ ４ 饵 料 投 喂 ．
物 制剂一 菌王 来调节 水 质 ， 次换 完水后 ， 每 按使 用
说 明泼 洒一 次。
３ 结 果
通过 １ ｄ的培 育 、 化 ， 销 售 体 质 透 明 、 ０ 淡 共 健
４ 分 析 讨 论
４ １ 选 苗 是 关 键 ．
一
以前 普遍 认 为 ， 化 时 间 越 长 ， 化 梯 度 越 淡 淡
小 ， 化 的 成 活 率 就 越 高 ， 殖 的 成 活 率 也 就 越 淡 养
高 。通过 这两 年 对养 殖 户 的 跟 踪 调 查 ， 同 等养 在
定 要 亲 自到 海南 选 种 ， 了解 所 购 苗 种 的 整
４２ 调 高 ｐ ． Ｈ值
综上所 述 ， 快速淡 化技 术 ， 降低风 险又 提高 既
经 济效益 ， 对养 成有 利无 弊 ， 是育 苗 厂淡 化南 美 白 对 虾的发 展趋 势 。
（ 稿 日期 ：０ Ｉ １ —０ ） 收 ２ １ 一 １ ７
在淡 化 过程 中 ，Ｈ 值 往 往偏 低 ， 定 要 经 常 ｐ 一
《 河北渔 业 ｝０ ２年 第 ２期 （ 第 ２ ８ ） ） １ ２ 总 １期
南美白对虾苗种生态淡化关键技术
只水泥池 ，总面积为 ２ ０ （ 高水位 １ ９ ，通过 ８ 米。最 ． 米） 切 角 改 圆，按 白用数 量 （ 年淡 化 ４ ０ 万￣５ ０ 万 每 ００ ００ 尾） ，连续 三年 进行 南美 白对 虾苗 种 生态淡化 试 验 ， 均取得 了较好效果 。现将 多年来获得 的一些关键技术 总结如下 ，供广大 同业者参考 。
保证池水都 处于运动状态 ，没有死角 ，避免虾苗在死 角处大量聚集 ，造成局部缺氧 。
பைடு நூலகம்
个体小 ，成活 率和产量难 以保证 。多年来 ，本公 司一 直努力在不使用任何药物 的情况下 ，在小水泥池 内利
用 自然气温 （ 只有保温 大棚 ，不人工加温） 生态淡化南 美 白对虾 苗 。２ ０ —２ １ 年 ，本公 司利用 原有 的 １ ０９ ０ １ ０
ｌｌ 宙 堡 童 ｌ 旦 塑 堑 堡
南美 白对虾在低盐度地 区养殖 ，苗种 的淡化与培 育是一个至关重要 的过程 。如果淡化过程 中生产管理 不到位 ，不使用各种药物 ，极易 出现 出苗率低、苗种 质量差 、甚至是全军覆没 的情况 。而大部分淡化场只 能增加苗池 的用药量来提高 出苗率 。淡化苗下塘后其
主要 表现 为 活性差 、环 境适 应 能力弱 、抗病 能 力下 降、发病 时间早 、发病死亡 多、生长速度减慢 、成虾
的水通过沙滤池过滤后注入蓄水池待用 。蓄水池 中的 水在使用前要经过检测 ，若余氯 、氨氮 、亚硝酸盐含 量超标 ，通过曝气和泼洒光合细菌将其 去除。
３增氧设备 的安装 ．
害 ，导致死亡 。因此 ，苗种淡化用水必须经过严格的
化池 前要测 定氧气 袋 内和 淡化池 的盐度 和温度 ，要求 两者的盐度和水温 相近，如淡化池的盐度高于装运过
利用大型水库中间暂养南美白对虾技术
利用大型水库中间暂养南美白对虾技术为了探索黄河三角洲地区水库生态养殖南美白对虾的技术，2005年，我们在垦利县永镇水库采用中间暂养技术养殖南美白对虾，取得了良好的经济效益和社会效益，共收获南美白对虾90590kg，效益达到216.2万元，现将养殖实例总结如下。
一、水库条件永镇水库位于垦利县永安镇引黄干渠旁，水面面积10000亩，平均有效蓄水深度5m，水源采用黄河水，进水条件较好。
二、放苗前的准备工作该水库一直未进行水产养殖利用，因此库内水草及小型野杂鱼较多。
为提高虾苗的养殖成活率，我们在水库一角专门划出50亩水面进行中间暂养，暂养区用拦网围拦。
在暂养区内用20ppm漂白粉泼洒水面，以杀灭野杂鱼，5天后培育虾苗适口的开口饵料生物，即按氮磷比为3∶1的比例将化肥粉碎，加水全池泼洒，用量为3kg/亩～7kg/亩。
三、苗种投放5月28日，从垦利县惠鲁育苗场购进经过缓慢淡化的优质虾苗1200万尾，规格为体长0.8cm/尾，投放暂养区，放苗时水温20℃、盐度3‰。
在非暂养区投放草鱼3万尾，规格300g/尾;鲢鱼2万尾，规格100g/尾。
四、日常管理经常测定暂养区内水温、盐度、pH、透明度等理化指标，暂养期间的水温20℃～28℃、盐度2‰～4‰、pH7.6～8.5、透明度30cm～50cm。
坚持每天早、晚巡库，仔细观察南美白对虾生长情况和活动情况，根据水色来施用光合细菌等调节暂养区内水质。
五、放养对虾生长到体长3～4cm时已有逃避敌害的能力，此时撒网。
由于水面面积较大，放养期间不投喂，鱼类、对虾以水库中的微生物、水草等为食。
六、捕捞2005年10月3日～11月1日，共捕获南美白对虾90590kg，平均规格为体长11.5cm，回捕率30.2%;捕出草鱼36850kg，规格1500g/尾;鲢鱼8308kg，规格600g/尾;野杂鱼5950kg。
总产值216.2万元，支出39.8万元，养殖利润176.4万元。
七、小结1.利用水库进行大面积养殖南美白对虾，实现了水库经营与生态养殖的有机结合，既增加了渔民收入，又使水库得到综合利用。
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育 池 的盐度 与养 殖 池 的盐 度 差 异很 大 ， 为适 应 淡水
养殖南 美 白对 虾生 产 的要求 ， 殖 户对 投放 的虾苗 养
必须进 行 二次淡 化 ， 因为育 苗场 在 出苗 前虽 经 淡化
到位 ， 带有 一 定 盐 度 ， 以虾苗 直 接 放 入水 中养 仍 所 殖成 活率很 低 ， 而这 是确 保 淡水 养殖 南 美 白对 虾成 功 的基 础条件 。 次暂 养淡化 可在 小 的暂养池 中进 二
使虾 苗入 池后 即有 充足适 １ ５的天 然饵 料生 物 ，
这 是人 ＿ 料 不能 完全 替 代 的 ， 是提 高虾 苗 成活 Ｔ饵 也 率， 增强虾 苗体 质 ， 速虾苗 生长 的重要 物质基 础 。 加
２ 虾 苗 淡化 与投 放
虾苗放 养前 将池 水加 深 到 ５ ～ ０ｃ 并用 盐 卤 ０ ７ ｍ， 或 未经 加工 的 原盐 调节 池水 盐 度 至 ３左 右 ， 体调 具 节 盐度应 结合育 苗场 淡化 出池 的盐度 。
前 ５天 左右 进 行肥 水培 育 浮游 生物 ， 用肥 水 素或 使 经 充分 腐熟 发酵 过 的畜 禽粪 肥 １０ １ ０ｋ ／６ ， ０ ～ ５ ｇ ７ｍ２ ６
将 池水培 育成 黄色 、绿 色或茶 褐 色 ，透 明度 ２ ～ ５ ５ ３
ｅｍ ，
虾养殖 资 源丰 富 ， 件优 越 。 目前 江苏 的南 美 白对 条
丝 术 乌 露
《 水产养殖） ００年第 ４ ５ １ ２ 期
南美畚瓣虾虾茸淡化与暂养技术
江 山 （ 宁 县 林牧 渔 业 局 水 产 站 ， 苏 阜 江 阜宁 ２４ ０ ） ２ ４ ０
江苏 地 处 长 江下 游 ， 江 临海 ， 展 南美 白对 滨 发
以防止敌 害人 池 。初 次进 水 ３ ～０ｃ 在虾 苗人池 ０ ６ ｍ，
养池 的大 小 可 按 每 平 方 米 放 养 虾 苗 １５０尾 左 右 ０
计 算 ， 照大池 的 总放 养量 确定 暂 养池 的面积 。如 按
果没 有充 气增 氧设 施 （ 苗最 好不 要 暂养 ）每 平方 早 ，
米 的放 苗密 度应 在 ７ ０尾左 右 。暂养池 的底 部应设 ０ 增氧 和增 温装 置 ， 增氧 可采 用气 泵 与 管道 或气 泡头
３ 暂养 管理
虾 苗暂 养期 间的管 理 主要是 投 饵 、 调水 、 氧 、 增 控 温 、 等 。在控 温方 面 ， 持暂养 池水温 基本稳 防病 保
相联充 气 的方法 。 道充气 应考 虑到气 眼 的大小 与 管
间 隔 ， 用 气 泡 头 充 气 ， ３ ５ｍ 设 置 一 个 （ 体 如 可 ～ 具 的管 道气 眼 问距 ， 泡 头 的多少 应 根据 放养 密 度 与 气 水质情 况而定 ） ，管道 与气 泡头设 置均 应离 池底 １ ０
ｃｍ
定 在 ２ 以上 ，水 温较 低将 影 响 虾苗 成 活率 。另 ０ 外 ， 晴天大棚 内温 度较 高时 ， 及时 放风 降温 。在 在 要 投 饵 方 面 ， 苗放 养后 即可 开 始 投 喂 ， 始 以虾 片 虾 开 为 主 ， 筛 绢在 水 中揉 洗 漂 出 浆 液 ， 其 均 匀 全池 用 将
ｌ 虾 苗 暂 养 池 建 设
根 据养 殖生 产 的需 要 ， 可在 养殖 池 中建 设 早苗 塑料 大 棚 暂 养池 ， 了延 长 生 长 期 ， 用 锅炉 加 温 为 采 暂养 的技 术措施 ， 而提 高 规格 ， 相应 提 高产 量 ， 从 也 甚 至一 年可 以养殖 两茬 。也 可在池 的一 头用 塑料薄 膜拦 隔或筑 一小埂 与大 池 隔开建设 常规 暂养池 。 暂
塘 ， ６万 ～ 放 ８万尾 ／６ 面 积 在 １ ｘ ６ 以下 ６７ｍ ， ０ ６ ７ｍ２
行 ， 可 直接 在 养 殖 池 中放 苗 淡 化 ， 后 者成 本 太 也 但
高 ， 常采 用小 池暂 养淡 化 的方 法 。现 将暂 养 淡化 通 技 术简 介如下 。
的 ， 可适 当 多放 ； 还 池塘 的条件 不够 好 ， 放苗 量 就要 适 当 减少 。虾苗 放 养 时 的水 温要 求 基 本稳 定 在 ２ ０ ℃以上 ， 养前应 进行试 水 。 放 可将池 水带 到育 苗场试 验， 也可 在 池 中放 人 一 只 小 的 网箱 ， 虾 苗 放 入其 将 中 ， 一天 后 虾苗 未发 生异 常 即为 清塘 消毒 的药性 待 已过 ， 以进行 放养 ， 可 否则应 推迟 放养 时间 。虾苗下 塘 时应注 意温 差在 ± ２℃以 内 ， 温差 较大应 进行 缓苗 处境 ，即将 装运 的苗 袋放人 池 中 １ ～ ０ｍ ｎ再 行解 ０ ２ ｉ 袋放 养 。
洒 喂 ， 天 投 喂 ４ ５次 ， 每 ～ 后逐 步过 渡 到 投 喂 对虾 苗
以上 时 ， 到 了解 亲虾 和苗 种 来 源 ， 否 做 是
来 自疫 区 ， 养 的虾 苗 质 量 要 求 规格 整 齐 、 表干 放 体 净 、 色透 明 、 体 活力 强 ， 苗规格 达 到 ０８ １ｃ 虾 ． ｍ。虾 ～ 苗 放养 密度 ，要 根 据养 殖 池塘 的条 件确 定放 苗 量 ， 在正 常情 况下 。增氧 、进 排水设 施 等条件 较好 的池
虾养殖 已成为 产值 超百亿 元 的大产 业 ， 在合 理 利用 渔业 资源 、 化 养 殖 结 构 、 导 渔 民致 富 上 发 挥 了 优 引
重要 作用 。随着南 美 白对 虾养 殖规 模 的不 断扩 大 ，
市场 竞争 的加剧 以及养 殖 生态 环境 的退 化 ， 殖过 养 程 中出现 了很 多 问题 ， 中一个 重要 环 节虾 苗 淡化 其 与暂养 出现 的问题 尤其 值得 我们重 视 。很多养 殖户 利用低 盐度 的淡 水 进行南 美 白对虾 养殖 ， 而仔 虾培