拯救油水分离的奶油奶酪【精品做菜图解文档】
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拯救油水分离的奶油奶酪
下厨房717活动买了好多烘焙材料，秒到一份奶油奶酪，明明知道奶油奶酪不能放冷冻但是不知道为什么就丢了进去 再拿出来就油水分离了但是过了好久天才开的
用料
拯救油水分离的奶油奶酪的做法
1
冻坏的奶油奶酪 都成渣渣了
2
把冻坏的奶油奶酪倒出来放在一个容器里，下面垫着六十度左右的热水，咔咔用的58°的，然后用手动打蛋器搅拌搅拌化
3
再然后就是开动电动打蛋器一档速度开打
4
效果还不错，基本看不见刚开始的时候的颗粒了。