酒店工程部行政管理全部材料
酒店工程部行政管理
**酒店工程部管理制度工程部安全防火责任制度（工程部经理）加强酒店安全、防火的管理，保证酒店安全营业。
1、全体员工必须加强治安防范意识，执行酒店制订的治安管理制度，协同保安部认真做好治安保卫工作。
2、各岗位人员必须严守岗位责任制，发生事故或发现可疑情况应迅速上报处理，并负责保持好现场。
3、未经工程部经理批准，外来人员(包括参观学习，探亲访友，施工等)禁止进入高低压配电房、电梯机房、空调机房、水泵房、弱电机房、直饮水房等地。
经值班工程师批准进入人员必须办好登记手续，由值班员负责执行。
4、各岗位值班员除负责设备安全运行外，必须对所属机房范围进行安全检查，各级管理人员必须定期对所属范围进行安全检查，如发现有不安全因素及时整改。
5、不得随意配制各机房门钥匙，无人时各机房、班级工作场地门窗必须锁好、由值班工程师负责检查锁好各水池盖，无关人员不得借用钥匙，除当值人员外，必须经该值班工程师批准才能打开水池盖。
6、各系统工具、材料要设专人管理，携带工具、材料出酒店，必须经工程部经理签出闸单，按规定办理放行手续，并由本系统做好登记。
7、在指定地点吸烟，烟灰、烟蒂要丢进烟灰缸，不要随地乱扔。
8、维修工作中需要使用易燃材料时，应特别小心加以防范。
各班组不得存放易燃油料。
9、不得随意挪动消防设施，发现消防设施损坏或渗漏应及时报告和正确处理。
10、发现火警及时报告，全力配合消防队员一道扑灭火灾。
一旦发生火灾，工程部的首要任务是保证供水、供电，保证消防水泵、正压风机，排烟风机、排气风机正常运行，并组织重要设备的保护、和人员疏散工作；有必要时切断该部分电源。
11、凡是需要电焊、气焊的工作，必须申请动火证，值班工程师通知保安部派保安消防队员现场巡视；重要的地方需要保安消防队员到现场采取必要的防火措施，确保人身、设备安全。
动火管理制度（值班工程师）防止火灾的发生，确保酒店安全。
1、对所有动火作业(焊接、气割)人员，都要持有效的焊工《特殊工种操作证》上岗，无证者一律不准进行焊接(气割)作业。
酒店工程部管理资料
酒店工程部管理资料酒店工程部管理资料是指酒店工程部门管理所需的各种信息、数据、文档、图纸、手册、方法、标准等等。
酒店工程部门是酒店的重要部门之一，它承担着酒店建筑、设备和设施的维修、保养、更换以及新建工程的策划和实施等一系列工作。
良好的工程部管理资料能够为工程部门提供必要的信息支持，保障酒店设施的正常运作和长期稳定发展。
下面从几个方面对酒店工程部管理资料进行详细阐述。
一、资料管理体系酒店工程部管理资料的主要内容包括维修记录、维保手册、设备资料、建筑文件、工程标准等。
为了更好地管理这些资料，酒店工程部需要建立健全的资料管理体系。
资料管理体系应包括以下方面：1.资料的分类。
将资料分为维修和保养、设备和工具、建筑文献、工程标准等不同类别。
2.资料的存储。
建立相应的存档系统，将资料分类、编号，妥善地存放于档案室或工程部门内。
3.资料的检索。
建立检索系统，保持资料的及时性和准确性。
4.资料的更新。
不断更新和完善资料内容，使其符合当前的酒店经营和管理需要。
二、维修记录酒店工程部的每一次设施维修都需要有详细的记录。
记录中需要包括时间、地点、维修人员、维修内容、用料和费用等。
这些记录对于设施的保养和维修以及改进管理方式和方法都具有重要作用。
此外，酒店工程部应该针对常见的维修修理所涉及的设备制定相应的维修手册，方便员工查阅和应对操作。
三、设备资料酒店工程部的设备资料主要包括各种设备的型号、用途、技术参数、安装位置、维修周期、维修保养手册等信息。
这些信息对于设备的安全、正常运作和维修保养都非常重要。
酒店工程部应该建立相关的设备台账，并在每次维修保养之后及时更新台账资料，方便日后维护管理。
四、建筑文件关于酒店建筑文件主要包括施工图纸、竣工验收手续、建筑设计文件、建筑结构加固方案等。
这些文件对维护建筑物的稳定性和正常运行至关重要。
同时，为了保持工程部门的工作效率、提高工程质量，还需要建立工程质量管理文件，包括工程质量验收标准、工程质量验收规程和质量验收报告等。
酒店工程部规章管理制度
酒店工程部规章管理制度一、酒店工程部的组织架构1.1 酒店工程部设立一个经理，直接向酒店总经理汇报工作。
1.2 酒店工程部可根据工作需要设立维修组、保养组和改造组等工作小组，由部门经理负责统一管理。
1.3 酒店工程部需要保持与其他部门的良好沟通和协作，共同保障酒店设施的正常运行。
二、酒店工程部的工作职责2.1 酒店工程部负责酒店设施的日常检修和定期保养工作，确保设施设备的正常运转。
2.2 酒店工程部负责酒店设施的改造和升级工作，提高酒店的服务水平和品质。
2.3 酒店工程部需要及时处理酒店设施的故障和紧急情况，保证酒店的正常运营。
2.4 酒店工程部需要做好设施设备的台账管理和维修记录，保证设备的完好无损和维修历史可追溯。
2.5 酒店工程部需要定期进行设备的年度检查和维修计划，确保设备的长期稳定运行。
三、酒店工程部的规章制度3.1 酒店工程部需要制定详细的设备维护标准和操作规程，明确工作流程和责任分工。
3.2 酒店工程部需要制定设备维护的检查周期和维修计划，确保设备的正常运行和延长使用寿命。
3.3 酒店工程部需要制定设备维修的应急处置流程和协作机制，保证设备故障时的快速响应和处理。
3.4 酒店工程部需要保持设备台账和维修记录的及时更新和整理，确保信息的准确性和可追溯性。
3.5 酒店工程部需要定期开展设备维修和改造的培训和考核，提升员工的技术水平和维修能力。
四、酒店工程部的监督和评估4.1 酒店工程部需要定期报告工作进展和设备运行情况，向酒店总经理和其他部门汇报工作情况。
4.2 酒店工程部需要建立设备维修的质量管理体系和绩效考核制度，监督和评估员工的工作表现。
4.3 酒店工程部需要定期进行设备维修和改造的效果评估和用户满意度调查，提升服务质量和用户体验。
以上是酒店工程部规章管理制度的主要内容，通过规章管理制度的严格执行和落实，可以有效提高酒店的设施管理水平和服务质量，为酒店的可持续发展提供有力保障。
酒店工程部规章制度范本
酒店工程部规章制度范本第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理，明确工作职责，加强安全管理，提高工作效率，树立良好的企业形象，特制订本规章制度。
第二条酒店工程部是酒店管理的重要组成部分，负责酒店设备设施的维护、保养和管理工作。
第三条酒店工程部遵守国家、地方的法律法规和酒店规章制度，严格按照工程管理标准开展工作。
第四条酒店工程部在管理工程事务中，秉承诚实守信、公平合法、公开透明、主动服务的原则，维护酒店的利益。
第二章组织第五条酒店工程部设立部门主管一名，部门副主管一名，工程技术人员4名，工程维修人员8名，保洁人员2名，总人数不得超过16人。
第六条部门主管为酒店工程部的正职领导，负责全面指导和管理工程部的工作，协调各项工作，负责部门之间的协调。
第七条部门副主管协助部门主管工作，具体负责工程技术人员的日常管理和工作安排，协助部门主管联系管理工作。
第八条工程技术人员负责设备设施的维护和保养工作，协助部门主管处理工程事务，参与工程决策。
第九条工程维修人员负责日常的设备设施维修工作，保证设备设施的正常运转，及时处理设备设施故障。
第十条保洁人员负责酒店公共区域和工程部的卫生清洁工作，保证工作环境的整洁和卫生。
第三章职责第十一条部门主管负责全面领导和管理酒店工程部的工作，制定部门工作计划和年度目标，考核部门人员的工作绩效。
第十二条部门副主管协助部门主管工作，具体负责技术人员的日常管理和工作安排，协调各项工作，保证工作的顺利进行。
第十三条工程技术人员负责设备设施的日常维护和保养工作，编制设备设施维护计划，监督维修工作的落实。
第十四条工程维修人员负责日常维修工作，定期检查设备设施的状况，提出维修建议，保证设备设施的安全运行。
第十五条保洁人员负责酒店公共区域和工程部的卫生清洁工作，保证工作环境的整洁和卫生，定期对工作环境进行检查。
第四章安全管理第十六条酒店工程部负责设备设施的安全管理工作，建立健全的安全管理制度，保证设备设施的安全运行。
酒店工程部管理制度
酒店工程部管理制度一、总则1. 为了规范酒店工程部的管理，提高工作效率和质量，制定本管理制度。
2. 本制度适用于酒店工程部全体员工，包括工程部经理、工程师、技术人员等。
二、工作职责1. 工程部经理：负责整体工程部的管理工作，制定工作计划、安排工作任务，并对工程部的工作进行监督和指导。
2. 工程师：负责酒店设备的维护和保养工作，定期巡检设备，并及时修复和更换设备。
3. 技术人员：负责酒店工程部的技术支持，包括电气、空调、水暖等方面的技术支持和维修。
三、工作流程1. 酒店工程部经理制定每日、每周、每月的工作计划，并安排相应的工作任务。
2. 工程师按照工作计划和任务，及时巡检设备，发现问题及时修复，并做好相关记录。
3. 技术人员根据需要提供相应的技术支持，定期对设备进行维护和保养，确保设备的正常运行。
四、工作纪律1. 酒店工程部全体员工必须遵守工作纪律，按照工作计划和任务进行工作，不得擅离职守。
2. 工程师在巡检设备时，必须佩戴好相关的安全防护装备，确保自身安全。
3. 技术人员在进行维修和保养工作时，必须按照相关操作规程进行操作，确保工作质量。
五、工作安全1. 酒店工程部经理负责对工作场所的安全进行监控和管理，确保工作场所安全，消除安全隐患。
2. 工程师在巡检设备时，如发现安全隐患，必须及时上报给酒店工程部经理，并采取相应措施予以解决。
3. 技术人员在进行维修和保养工作时，必须做好相关的安全防护措施，防止事故的发生。
六、工作质量与考核1. 酒店工程部经理定期对工作质量进行考核，包括设备维护和保养的效果、技术支持的满意度等。
2. 工程师和技术人员的工作质量将根据考核结果进行评定，评定结果将作为绩效考核的依据。
七、工作改进1. 酒店工程部经理负责对酒店工程部的工作进行改进和创新，提高工作效率和质量。
2. 工程师和技术人员在工作中发现问题和改善的方案，应及时向酒店工程部经理提出并得到落实。
八、违规处罚1. 对于工作违规的员工，将根据违规行为的性质和情节给予相应的处罚。
星级酒店管理资料-工程部管理实
工程部管理实务部门慨述工程部与前台部门来说是酒店的“后台”，它的任务是保障酒店的硬件达标，为酒店的客人创造方便、安全、舒适、高雅、美丽的环境，为一线员工提供优质服务的环境和条件，保障酒店安全，为酒店节省能源等。
一、工程部主要职责：预防火警，保证酒店和客人的财产安全。
二、部门规章制度：1、员工上下班走员工通道，遵守打卡制度。
2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。
3、维修进入工作区时，严禁携带烟和火柴；更不准在工作区吸烟，违者罚款或除名。
4、在岗严禁看书、看报，干私事5、每项工程，包括平时的维修保养均要按规定的程序进行，不准违章作业。
6、携带物品离店，要经部门经理检查，得到允许后并经理签字方可带出酒店。
7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。
8、员工因病、因事不能前来上班，要在事先或早期8：00时前告知部门经理，否则影响工程维修要负有责任。
9、工作结束，必须填写工作日报表，交给领班检查。
10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。
三、工作职责：工程部经理1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。
工作项目：制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。
2、负责并有权招收新员工，同时也有权对违章作业和违纪员工除名。
3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。
4、与客房部、前厅部经理密切协作，以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。
5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。
6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况；同时也负责安排各技工领班的工作班次，以及完成各项指定任务的交工时期。
7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量，并对是否实用及急需等情况制采购订单。
8、为新工程，需要外人员时，要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容，制定书面条文。
五星级酒店工程部全套管理资料
五星级酒店工程部全套管理资料第一节概述及组织机构一、概述现代化酒店都有大量先进、复杂的设施设备，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。
设施设备是否完善，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉和形象，进而影响酒店的经济效益。
工程部的职责就是通过日常保养和维修工作，确保酒店的设施设备时刻处于良好的运行状态，保证酒店日常经营活动的正常进行。
工程部虽然不直创造收入，但工程部的工作对提高酒店经济效益，增加酒店利润有极其重要的作用。
因此必须加强对工程部的管理。
二、组织机构工程部组织结构图第二节岗位职责及素质要求一、办公室工程部办公室由工程总监、工程部经理、值班工程师、秘书、万能工和材料员组成，负责工程部工作计划的制定，日常工作安排、调度和监督执行，确保酒店所有服务设备和设施安全正常运行。
（一）工程总监直接上级：驻店经理直接下属：工程部经理、值班工程师、秘书岗位职责：1. 贯彻执行驻店经理和总经理的指令，负责工程部的日常管理，对驻店经理负责。
2. 主持部门工作例会，检查值班工程师工作日志，确保工作正常运作，并尽力节约能源。
3. 全权调配工程部的员工和设备，为酒店客人及各部门提供良好的服务场所和条件。
4. 安排日常的维修保养工作，并监督检查其实施结果。
5. 制定本部门的年度工作计划及月度实施方案，报总经理审批后执行。
6. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。
7. 深入第一线了解情况并指导工作，及时解决各种问题。
8. 负责制定部门制度、操作规划和要求，并督导员工执行。
9. 培训下属员工，定期对下属员工进行绩效评估，并按规定进行奖惩。
素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，善于沟通，并能协调各部门的相互关系，具有相当的组织管理能力。
自然条件：35岁以上，男性，身体健康。
文化程度：工程技术专业大专以上或同等学历，受过酒店工程管理技术的专业培训。
酒店工程部基本管理制度
酒店工程部基本管理制度第一章总则第一条为规范和加强酒店工程部的管理，提高工作效率，确保设备设施的正常运转，特制定本制度。
第二条酒店工程部是酒店的重要部门之一，主要负责酒店设备设施的维护及维修工作。
工程部全体员工必须严格遵守本制度。
第三条酒店工程部的管理以“预防为主，维修为辅”、“维修为主，技改为辅” 为原则。
第四条酒店工程部的管理宗旨是“以客为尊，以效为先”，做到高效、规范、精细地管理酒店设施。
第五条酒店工程部遵循“安全第一”原则，在保障员工安全的前提下优先考虑酒店设备设施的维护与保养。
第二章组织架构第六条酒店工程部设部长一职，负责全面领导和管理工程部工作。
部长下设若干副部长、工程师、技工、外包服务商等工作岗位，由部长分工负责。
第七条酒店工程部部长具有工程管理或相关专业的学历，拥有工程管理经验；副部长具有工程技术或维修相关的学历，拥有实际工作经验。
第八条酒店工程部按照分工、协作、互补、共同发展的原则，科学配置人力资源，合理安排工作任务。
第九条酒店工程部设质量管理人员，负责设备设施的质量监控和质量保障工作。
第十条酒店工程部设安全管理人员，负责设备设施的安全检查和安全保障工作。
第十一条酒店工程部设成本控制人员，负责设备设施的成本控制和节约成本的工作。
第三章工作流程第十二条酒店工程部应定期制定工作计划，明确工作重点和时间节点，保障工作任务的顺利完成。
第十三条酒店工程部应对设备设施进行定期巡检和保养工作，及时发现问题并及时处理，确保设备设施的正常运转。
第十四条酒店工程部应建立设备设施档案，包括设备设施的名称、型号、生产厂家、安装日期、维修记录等内容，做到有完备的档案资料。
第十五条酒店工程部应做好设备设施维修记录，包括故障原因、维修方案、修复结果等，确保维修工作的规范性和持续性。
第十六条酒店工程部在处理设备设施故障时，应及时与相关供应商或厂家联系，寻求技术支持和帮助，提高故障处理效率。
第十七条酒店工程部应定期组织员工进行技术培训和安全培训，提升员工的技术水平和安全意识，确保工程部的工作效率和质量。
酒店工程部日常管理制度
酒店工程部日常管理制度第一章总则为规范酒店工程部的日常管理工作，提高工程部运作效率，保障酒店设施设备的正常运行，特制定本制度。
第二章组织机构酒店工程部是酒店的重要部门，负责酒店的设施设备的维护和维修工作。
工程部门设主管工程师、工程技术员、维修工程师等岗位。
主管工程师具有工程管理相关专业背景和工作经验，负责工程部的日常管理和领导工作。
第三章工作职责1. 制定酒店设施设备周期性维护计划，保证设施设备的正常运行。
2. 负责设备故障的维修和保养工作，确保设备的安全和可靠性。
3. 负责设备备件和工具的库存管理，保证备品齐全。
4. 指导员工遵守安全操作规程，确保工作安全。
第四章工作流程1. 接到设备故障报告后，及时安排工程人员前往现场进行排查。
2. 对故障设备进行初步检查，确定故障原因，并制定维修方案。
3.准备维修所需的工具和备品备件，开始维修工作。
4. 维修完成后，对设备进行测试，确认故障已排除。
5. 做好维修记录和维修报告，及时上报领导。
第五章岗位责任1. 工程主管负责制定工程部的工作计划和目标，并监督执行。
2. 工程技术员负责设备维护和保养工作，并指导维修工程师进行维修工作。
3. 维修工程师负责设备的故障排除和维修工作，确保设备的正常运行。
第六章工作纪律1. 工程人员在工作过程中，必须遵守相关操作规程，严禁违规操作。
2. 工程人员要保持工作积极性和主动性，及时完成任务。
3. 酒店工程部所有人员要保持团结协作，互相帮助，共同完成工作目标。
第七章奖惩制度1. 对工作表现优秀的人员给予奖励，包括表扬、奖金等。
2. 对工作不称职的人员进行批评教育，必要时进行处罚。
3. 严重违纪的人员将给予辞退处理。
第八章结束语酒店工程部是酒店的重要部门，要保持设施设备的正常运行，保障酒店的正常运营。
工程部的管理制度是保障工作效率和质量的重要保障。
希望酒店工程部的工作人员能够严格遵守管理制度，积极工作，为酒店的发展贡献力量。
酒店工程部制度范本
酒店工程部制度范本第一章总则第一条为了规范和加强酒店工程部的管理，提高工作效率和服务质量，制定本制度。
第二条酒店工程部是酒店的重要职能部门，负责酒店设备设施的维护、保养、检修和管理工作。
第三条酒店工程部的工作原则是服务为先，安全第一，高效管理，精细作业。
第四条酒店工程部负责制定和实施各项工程标准，确保设备设施的顺利运行和保养。
第五条酒店工程部负责检查和监督酒店设备设施的保养情况，及时发现问题并处理。
第六条酒店工程部要不断提高员工的技术水平和管理能力，确保部门工作的顺利进行。
第七条酒店工程部要与其他部门密切合作，共同为酒店提供优质的服务。
第二章组织机构第八条酒店工程部设主管（总工程师）、副主管、工程技术人员、技术工人等人员。
第九条酒店工程部主管负责领导和管理工程部的日常工作，确保各项工程任务的顺利进行。
第十条酒店工程部副主管负责协助主管处理日常工作，并在主管不在时代行主管职责。
第十一条酒店工程部的工程技术人员负责维护设备设施、检修和管理工作。
第十二条酒店工程部的技术工人负责具体维护和修理工作，确保设备设施的正常运行。
第十三条酒店工程部根据工作需要，可以设立运营、维修、工程改造等工作组。
第三章工作流程第十四条酒店工程部根据酒店的实际情况，制定并执行相应的工作计划。
第十五条酒店工程部要定期检查和维护设备设施，确保设备设施的正常运行。
第十六条酒店工程部要及时处理设备设施的故障，并做好相应的登记记录。
第十七条酒店工程部要做好设备设施的保养工作，延长设备设施的使用寿命。
第十八条酒店工程部要保持设备设施的清洁和卫生，提高工作效率。
第十九条酒店工程部要根据酒店的实际情况，做好设备设施的维修和改造工作。
第二十条酒店工程部要积极配合其他部门的工作，共同为酒店提供优质的服务。
第四章人员管理第二十一条酒店工程部要合理安排人员，确保工作的顺利进行。
第二十二条酒店工程部要加强员工的培训和技术水平的提高，提高部门的整体素质。
酒店工程部内部管理规章制度
酒店工程部内部管理规章制度第一章总则第一条为规范和加强酒店工程部的内部管理，提高工程部工作效率，促进酒店正常经营运作，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店工程部所有员工，所有员工必须遵守和执行本规章制度。
第三条酒店工程部内部管理规章制度应当与酒店相关法律、法规、规章和政策相一致，对酒店工程部的工作起到指导和规范的作用。
第二章组织机构第四条酒店工程部设立工程部长，下设工程值班员、维修工、保洁人员等岗位。
第五条工程部长主持工程部全面工作，负责部门的管理、领导和协调，维护部门正常运转。
第六条工程值班员负责工程部的日常值班工作，接待客户投诉、协调维修等。
第七条维修工负责酒店设备的检修、保养和维修工作，保障酒店设备正常运转。
第八条保洁人员负责酒店工程部内部卫生，保持工作环境整洁，协助工程值班员处理工程部日常事务。
第三章工作制度第九条请假制度：员工如需请假，需提前向工程部长请假，经批准后方可离岗。
第十条勤务制度：员工按照排班表上岗，工作期间应遵守纪律，不得擅离职守。
第十一条奖惩制度：员工在工作中表现出色者，可获得奖励；违反工作纪律者，将受到相应的惩罚。
第四章安全管理第十二条酒店工程部要做好设备维护保养工作，保证各类设备的正常运转，确保顾客和员工的安全。
第十三条工程部要制定安全操作规程，加强员工的安全教育培训，提高员工的安全意识和紧急处理能力。
第十四条酒店工程部要加强巡检工作，对隐患及时排除，确保工作环境安全。
第五章紧急处理第十五条酒店工程部遇到突发事件，应立即启动应急预案，采取紧急措施，确保酒店设备和人员安全。
第十六条员工在紧急情况下，应保持冷静，迅速撤离现场，听从领导安排，确保安全。
第六章其他规定第十七条酒店工程部要与其他部门紧密配合，加强协调与沟通，实现全员参与，共同推动酒店工作的发展。
第十八条本规章制度自颁布之日起执行，如有修订，须报酒店集团总经理审批。
第七章补充条款第十九条本规章制度最终解释权属于酒店集团总经理。
酒店工程部管理制度(12篇)
酒店工程部管理制度(12篇)酒店工程部管理制度(12篇)酒店工程部管理制度1一、工程部概述（一）、部门：工程部（二）、内容1、要求：五星级标准；2、负责：酒店运营提供良好的设施设备，以保证酒店能够为客人提供良好的居住、工作与生活的环境；3、人员：优化、精干的高素质队伍；4、人员编制：经理（1名）、文员（1名）、主管（4名）、强电领班（2名）、综合弱电领班（1名）、综合机修（5名）、空调工（3名）、电工（4名）；5、具体职能：负责酒店的电气设备、机械设备、动力设备的日常维修、维护和保养；负责酒店的主体建筑、装潢等设施的日常维修、维护和保养；负责酒店部分建筑与装潢工程的更新与改造；负责酒店的从供电、供水、供气、供暖、节能的管理与统计；负责维护、安装、调试宴会所需音响设备和会议DJ工作；负责维护酒店的通讯设施；负责环境保护、排污等各项工作。
二、维修材料及维修工具的领取制工作项目：维修材料及维修工具领用制度，执行操作：工程部文员监督执行：工程部经理、主管程序审核：工程部经理目的：保证酒店财产的高效、安全使用程序：工具仓库是工程部的一个重要组成部份，工具仓库管理的好坏直接关系到维修的及时性和质量，为了加强对工程部工具仓库的规范管理，特制定工程部工具仓库管理制度：（一）、借用工具1、员工借用公用工具时，均要由仓库管理人员进行登记，借用者签名；2、公用工具均由仓库管理人员进行发放，严禁私自拿公用工具，否则扣责任人20元；3、借用者下班前要交还所借工具，如不能及时交还应办理继借手续，否则扣借用者10元；4、借用后，公用工具出现丢失和损坏的情况（因公除外），责任人应照价赔偿；5、严禁将公用工具带出酒店干私活，否则扣责任人50元；6、借用者归还公用工具时，必须由仓库管理人员签收。
（二）、仓库管理人员职责1、借用工具时，要进行登记，详细记录借用工具的名称、数量、借用时间、并由借用人签名；2、每班作好交接班记录，要求记录详细、清晰；3、发现丢失或损坏公用工具的'情况，应及时报告；4、工具仓库的钥匙必须严格管理，未经允许严禁借出；5、公用工具归还时，仓库管理人员应仔细检查工具是否损坏，在确保工具完好的情况下，方能签收；6、公用工具因仓库管理人员的责任而出现丢失或损坏的情况，仓库管理员照价赔偿；7、每月28日对工程部工具仓库进行盘点，并做盘点表上报工程部经理。
酒店工程部管理制度范文
酒店工程部管理制度范文第一章总则第一条为规范酒店工程部的管理行为，提高工作效率和服务质量，特制定本制度。
第二条酒店工程部是负责酒店设施设备维护和修缮的专业部门，其主要职责是确保酒店设施设备的正常运行，保障客人的入住体验。
第三条酒店工程部遵循“安全、环保、高效、精细”的管理理念，全面落实国家有关法律法规和酒店的相关规章制度。
第四条酒店工程部负责制定和实施酒店的设备维护保养计划，保证设备设施的正常运行和长久使用。
第二章组织结构第五条酒店工程部设主任一名，副主任一名，工程师若干名，技术员若干名，维修工人若干名，部门从业人员具体数量根据酒店的设施设备规模和需求确定。
第六条酒店工程部主任负责全面管理酒店工程部工作，协调部门内部关系，并对工程部工作效果负责。
第七条酒店工程部副主任协助主任处理部门工作事务，负责部门的具体执行。
第八条酒店工程部各级工程师、技术员负责设备的运行维护和保养，确保设备设施的正常运行。
第九条酒店工程部维修工人负责设备设施的维修和修理，及时处理设备出现的故障。
第十条酒店工程部可以根据工作需要设立相应的工程小组，以协助完成具体的工作任务。
第三章工作职责第十一条酒店工程部负责制定和实施酒店的设备维护保养计划，对设备设施进行定期检查和保养，确保设备设施的长久使用。
第十二条酒店工程部负责设备设施的维修和修理工作，及时解决设备设施出现的故障。
第十三条酒店工程部负责对新设备设施的安装、调试和验收工作，保证设备设施的正常运行。
第十四条酒店工程部负责酒店设施设备的更新升级工作，根据实际情况做好设备设施的更换维修工作。
第十五条酒店工程部负责安全生产工作，保证工作场所的安全和卫生。
第四章工作流程第十六条酒店工程部在每年初制定当年的设备维护保养计划，具体工作内容包括设备的检查、保养、维修和更新升级等。
第十七条酒店工程部每月制定对应的设备维护保养计划，并按照计划进行设备的检查和保养工作。
第十八条酒店工程部定期对设备设施进行全面检查，发现问题立即处理，确保设备设施的正常运行。
酒店工程部管理制度纲要
酒店工程部管理制度纲要第一章绪论第一条为了规范酒店工程部管理，提高设备维护水平，确保酒店设备的正常运行，特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于该酒店工程部所有相关管理人员和员工。
第三条酒店工程部管理宗旨：提升服务质量，确保设备安全，维护酒店形象。
第四条酒店工程部管理原则：合理规划、严格执行、持续改进。
第五条酒店工程部管理职责：负责设备的采购、维护、保养，及时处理设备故障，保障酒店设备的正常运行。
第二章组织架构第六条酒店工程部包括工程部经理、工程部副经理、设备管理员、维修人员等。
第七条工程部经理负责全面领导和管理酒店工程部，确保设备维护工作的顺利进行。
第八条工程部副经理协助工程部经理处理日常工作，负责设备维护计划和维修工作。
第九条设备管理员负责设备的采购、保养和存储工作，确保设备的正常使用。
第十条维修人员负责设备的维修工作，及时处理设备故障，确保设备的正常运行。
第三章设备采购管理第十一条酒店工程部设备采购按照酒店的设备更新计划进行，保证设备采购的合理性和必要性。
第十二条设备采购需经过多方比较，选择性价比最优的设备进行采购。
第十三条设备采购需与设备管理员协同配合，确保采购设备存储方便，并按时使用。
第四章设备保养管理第十四条酒店设备保养工作按照设备保养计划进行，确保设备保养的完整性和及时性。
第十五条设备保养工作需设备管理员和维修人员共同完成，确保设备保养的效果和质量。
第十六条设备保养过程中必须注意安全，确保员工的人身安全。
第十七条设备保养后需做好相关保养记录，便于日后查询和追溯。
第五章设备维修管理第十八条酒店设备维修按照设备维修计划进行，确保设备的正常运行。
第十九条设备维修需及时处理设备故障，避免设备故障对酒店运营造成影响。
第二十条设备维修需确保维修质量，避免设备维修后再次出现故障。
第二十一条设备维修需做好相关维修记录，便于日后查询和追溯。
第六章安全管理第二十二条酒店工程部需建立健全的安全管理制度，确保员工的人身安全和设备的安全。
酒店工程部员工管理规章制度(3篇)
酒店工程部员工管理规章制度以下是酒店工程部员工管理规章制度的一些内容，具体细节可以根据实际情况进行修改和补充。
1. 工作纪律：1.1 员工应按时上下班，迟到、早退者将会被扣除相应的工资或奖金。
1.2 员工应保持工作区域的整洁和安全，禁止在工作区域内吸烟、乱丢垃圾等行为。
1.3 员工应服从上级安排的工作任务，不得擅自调整或拒绝工作任务。
1.4 员工应保管好工作工具和设备，发现问题及时报告维修或更换。
2. 行为规范：2.1 员工应注意言行举止，保持良好的工作态度和形象。
2.2 员工应与同事和睦相处，不得进行恶意中伤、诽谤等行为。
2.3 员工应保护公司的商业机密，不得泄露公司的重要信息和客户信息。
2.4 员工应遵守国家法律法规和公司规定，不得从事违法违规行为。
3. 员工培训和考核：3.1 酒店将定期组织培训活动，使员工能够不断提升专业技能和知识。
3.2 酒店将对员工进行定期考核，根据考核结果进行奖惩和晋升。
4. 紧急情况处理：4.1 员工应按照酒店的应急预案，妥善处理突发情况和紧急事件。
4.2 员工应掌握相应的急救知识和技能，能够在紧急情况下提供基本的急救服务。
5. 奖罚制度：5.1 酒店将设立奖励机制，对表现优秀的员工给予奖励，如奖金、奖品、表彰等。
5.2 酒店将设立惩罚机制，对违纪违规行为的员工进行相应的处罚，如扣工资、降职、辞退等。
6. 其他：6.1 员工应积极参加公司组织的会议和活动。
6.2 员工应遵守公司的保密规定和相关法律法规，不得泄露公司的商业秘密和客户信息。
以上是酒店工程部员工管理规章制度的一些建议内容，供参考使用。
在实际制定中，可以根据具体员工的工作特点和酒店的实际情况进行调整和完善。
酒店工程部员工管理规章制度（2）某酒店工程部管理制度(一)工作制度：1、上班时间不得睡岗。
2、上班时间不得看与本业务无关的书藉。
3、上班期间不准洗澡。
4、上班期间严禁干私活。
5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。
【酒店管理资料大全】酒店工程部管理手册
酒店工程部管理手册工程部目录： 1、概述及组织结构图-----------------1 2、岗位职责及素质要求---------------2 3、管理制度-------------------------11 4、工作程序及标准-------------------13 5、常用表格-------------------------24 1工程部概述及组织机构一、部门概述：珠海市国际会议中心大酒店是一个现代化的五星级酒店，拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备。
这些设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。
工程部的职责就是确保酒店所有的设备、设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日常经营的正常进行。
二、部门组织机构：附后第一节岗位职责与素质要求一、办公室：工程部办公室由工程总监、工程部经理、专业工程师、文员组成，负责工程部工作计划的制定、日常工作的安排、调度和监督执行，确保完成工程部的职责。
工程总监：上级：酒店副总经理下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工岗位职责：1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责； 2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行； 3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求； 4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务； 5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行； 6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。
素质要求：基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。
自然条件：男性，40岁以上，身体健康。
文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。
酒店工程部维修材料管理规范
酒店工程部维修材料管理规范第一篇：酒店工程部维修材料管理规范中国3000万经理人首选培训网站酒店工程部维修材料管理规范第一条为规范酒店维修材料的管理，特制定本规范。
第二条维修材料的管理细则1、材料申购：维修所需要材料当工程库无备货时，由工程部向采购部提出申购，申购单上应注明所需材料的品牌、规格、型号等。
2、材料采购：采购部根据申购单进行采购。
具体采购程序及要求按川酒综（2009）56号执行。
3、材料入库：采购部所购所有维修材料，均应到酒店总库办理入库。
工程部应派人参与验收，对于急用或特殊材料可先送至维修部门试用，若可以使用才办理入库，若不适用，则由采购部负责调换。
验收入库单应详细注明材料名称、规格、型号、等级等。
4、发放：工程部应由专人负责到总库凭经工程部主管签字认可的领料单到总库存领取工程材料。
对于直达工程部的材料，可以“以入代出”，但工程部库管员应在验收单上签字认可。
5、工程部仓库材料的发出：工程部维修人员根据维修需要，凭工程维修单到工程部仓库领用材料，领用人必需签字。
若领用人未签字，工程部库管人员不予发货，该维修单无效。
对于供应商承诺可以以坏换好的材料（如灯泡），工程部仓库应负责回收该类材料并集中交由采购部换取新的材料。
6、备货：对于常用材料，应由工程部库管人员根据2~3个月的用量提出申购，由工程部负责人审核后交采购部按采购制度实施采购。
对于常备维修材料的价格执行审批，按酒店食品原材料价格审批程序执行。
第三条维修程序中国3000万经理人首选培训网站1、报修：工程部接到部门维修申请时，应作好登记，填制新版维修申请单并通知人员维修。
2、领料：工程维修人员应根据维修需要领取或申购材料，并在材料消耗单中填明所耗材料。
对于价值较小材可不填列在材料消耗单中，材料消耗单中单价及金额可以于月底时根据加权平均法计算，分部门以汇总表的形式填报；对不便于直接计算到各门的材料（如发电用的燃油、中央空调的清洗剂等），可先计入工程部中，月底按合理方法分摊至各部门。
大型酒店工程部材料管理制度
第16条各专业组可根据具体情况联系外加工及修理单位。账务、运输等问题由材料员协助办理。
第5章附则
第17条本制度拟定后报酒店总经理审批，自颁发之日起实施。
第18条本制度由工程部负责解释与修订。
编制日期
审核日期
第3章材料保存
第8条工程部将材料采购回酒店后，由工程部经理签字确认，并可自行保管常用材料和工具。
第9条采购部将材料采购回酒店，并由工程部确认无误后，除工程部常用的材料和工具外，其他的一律由采购部仓库负责保管。
第4章材料领用
第10条需要领用存放于采购部仓库的材料和设备时，由材料员填写领料单，经工程部经理审批同意后到采购部仓库办理领取手续。
第4条由材料员将申购单上的项目统一整理后交工程部经理审批。
第5条常用消耗材料由材料员根据库存情况填写申购单，并交工程部经理审批。
第6条工程部经理审批签字后，由采购部询价、报价、做购买单并交财务部批准后，采购部方可开始采购。
第7条各专业组所需材料应提前天申购，并做出月计划，改建工程需提前天做出详细的材料购买计划。
第11条各专业组需要领取本部门保管的工具和材料时，由本专业组主管填写领料单，然后到材料员处办理领取手续，主管与领料人都须在领料单上签字。
第12条遇到特殊情况（主管不在或其他）时，各专业组主管须及时补办申领手续。
第13条材料员、采购部仓库管理员登记入账后方可发放设备和材料。
第14条工程部要建立材料领用账册，凭单记账，并加强对使用情况程部材料管理制度
编号
受控状态
第1章总则
第1条目的。
为了规范工程部材料的申购、领取与发放行为，增强用料人员、材料使用人员的成本控制意识，提高工程部及酒店的经营效益，特制定本制度。
酒店工程材料管理制度
一、目的与依据为了加强酒店工程材料的管理，确保工程材料的质量和供应，提高工程项目的施工效率，保障酒店工程项目的顺利进行，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有工程项目的材料采购、验收、保管、使用、报废等环节。
三、管理职责1. 工程部负责制定工程材料管理制度，组织实施并监督执行。
2. 采购部负责工程材料的采购、询价、比价、合同签订等工作。
3. 仓库负责工程材料的保管、验收、出库、入库等工作。
4. 施工部门负责工程材料的领用、使用、报废等工作。
四、工程材料管理流程1. 采购申请（1）施工部门根据施工进度和工程需求，向采购部提出工程材料采购申请。
（2）采购部根据申请内容，进行市场询价、比价，确定供应商。
2. 采购合同签订采购部与供应商签订采购合同，明确材料质量、数量、价格、交货期限、付款方式等条款。
3. 材料验收（1）采购部组织验收小组，对采购的工程材料进行验收。
（2）验收小组按照合同约定和材料质量标准，对材料的质量、数量、规格等进行检查。
（3）验收合格的材料，由仓库进行入库登记。
4. 材料保管（1）仓库负责工程材料的保管，确保材料安全、完好。
（2）仓库对材料进行分类存放，明确标识，便于查找。
（3）仓库定期对材料进行检查，发现问题及时处理。
5. 材料领用（1）施工部门根据施工进度和工程需求，向仓库提出材料领用申请。
（2）仓库核实申请内容，发放材料。
6. 材料使用（1）施工部门按照施工图纸和施工规范，合理使用工程材料。
（2）施工过程中，如发现材料质量问题，应及时报告采购部和工程部。
7. 材料报废（1）施工部门对使用后的材料进行分类，区分可回收和不可回收。
（2）可回收材料，由仓库进行回收、处理。
（3）不可回收材料，由施工部门负责处置。
五、质量要求1. 工程材料必须符合国家相关标准和规定。
2. 采购的工程材料必须具有合格证明、检验报告等。
3. 仓库对工程材料进行定期检查，确保材料质量。
六、奖惩措施1. 对在工程材料管理工作中表现突出的部门和个人，给予表彰和奖励。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
5、火警时严格按酒店及工程部规定的相应程序执行。
弱电设备主管/领班防火安全责任制
1、在日常工作中严格贯彻执行消防法规，规章及消防技术规范。
2、建立健全各类弱电设备的定期检查制度，对所发现的火灾隐患应及时
布置处理。
二、酒店的消防安全管理必须贯彻"预防为主，防消结合"的方针，本着 (自防自救)的原则，实行严格管理，科学管理，法制管理。
三、凡酒店员工(包括临时工、实习生、临时来店人员)及进住本酒店的中，外宾客必须遵守本规定。
四、本规定由各行政部，室贯彻实施，各级公安消防监督机关和中心保安部实施监督。
2、组织实施工程部内部的逐级(防火责任制)，(消防设备管理岗位责任)及(工程部火灾情况各人员岗位及职责)。
3、建立健全防火制度和安全操作规程。
4、把消防工作列入工程部的工作、施工、运行及管理的主要内容。
5、组织对全体员工进行消防知识教育。
6、组织对所涉及的工作区域及设备的防火检查，消防火险隐患，改善消防安全条件，完善消防设施。
4、一旦发生火灾，要及时报告并参加扑救。
六、义务消防员职责:
1、模范遵守酒店的各项消防制度，协助部门防火负责人，主管督导做好日常的防火安全工作。
2、努力学习防火、灭火知识，积极参加各类消防培训，做到一知、三能、三会。(知任务、能宣传防火知识、能检查发现火险隐患，能使 用消防器材，会扑救初期小火)。
7、领导管理酒店的专职或者义务消防组织。
8、组织制定灭火方案，带领职工扑救火灾，保护火灾现场。
9、追查处理火警事故，协助调查火灾原因。
三、各部、室防火负责人(行政领导)职责:
1、认真贯彻国家和酒店制定的有关消防安全的法规制度，将防火工作列入本部门日常经营和管理工作的议事日程。
2、根据酒店防火委员会的要求，制定和监督执行本部门的防火安全制度和措施。
工作单形式布置工作，以保证消防设备完好率为百分之百。
6、提供及拟定完善酒店内部消防设施的维修和检测的技术方案。
7、火警时严格按酒店及工程部规定的相应程序执行。
机械设备、锅炉设备主管/领班防火安全责任制
1、在日常工作中贯彻执行消防法规、规章和消防技术规范。
2、建立健全各类机械设备 (如煤气管道、锅炉、水泵等)的定期检查制度，
三、根据 "谁主管，谁负责" 的原则，各部、室应确定一名经理或主管为部门防火负责人，并结合各部、室的人员编制设置相应数量的安全员和义务消防员，做到每班组，部门都有义务消防员在岗，保安部负责组织对全中心义务消防队的培训和演练。
第三章 饭店组织逐级防火职责
一、防火委员会职责:
1、认真贯彻落实有关消防法规及政策，切实将消防工作纳入正常工作议事日程，做到与经营，服务工作同计划，同布置，同检查，同总结，同评比。
2、协助上一级领导实施并修改完善工程部内部的逐级 (防火安全责任制) (消防设备管理岗位职责) 及 (工程部火灾情况各人员岗位及职责)
3、在工作中执行有关消防技术规范，安全运行及维护的相关规定。
4、在日常的巡视中应及时检查发现火险隐患，并组织人员进行整改消除火险隐患及时汇报。
5、必须亲自到现场确认每一起火警并分析引起火警报警的原因，做好详细记录。
1、在日常工作中贯严格彻执行消防法规，规章及消防技术规范.
2、建立健全各类电梯及机械方面的定期检查制度，对所发现的火险隐患
应及时布置处理.
3、向本组员工进行消防知识方面的教育，并进行经常性的电梯设备维护
管理培训.
4、在维修改造电梯设备动用明火时，必须经部门主管签字认可，报保安
强电设备主管/领班防火安全责任制
1、在日常工作中贯彻执行消防法规，规章及消防技术规范。
2、建立健全各类强电设备(如电站，电盘，电机等)的定期检查制度，对
所发现的火灾隐患应及时布置处理。
3、向本组员工进行消防知识方面的教育，并进行经常性的电器设备维修
管理培训。
4、在安装，使用电气设备时，主管领班必须执行有关技术规范，指导下
酒店工程部行政管理全部材料(2006-09-19 23:39:16)转载 分类： 酒店参考文献~~工程
酒店工程部行政管理全部材料（一）
消防行政管理
第一章 总 则
一、为加强宾馆饭店消防安全管理，保障住店的中，外宾客的生命财产的
安全，依据<<中华人民共和国消防条例>>和有关消防法规的相关条款制定本规定。
的保养计划。
3、向本组员工进行消防知识方面培训，并进行经常性的消防设备维护管
理培训。
4、严格执行酒店内部消防设施的维修工作程序，不经值班经理/部门主管
及保安部的批准，不得下达停止任何酒店内部消防系统的操作指令。
（因维修除外）
5、严格按规定进行定期的经常性的消防设备自检制度，对发现的问题及时以
3、组织领导本部门义务消防队，加强对所管辖范围内员工的消防安全教育。
4、定期对本部门进行防火检查，主持研究整改火灾险隐患，改善消防安全条件,及时处理本部门的火灾、火情事故，对造成事故的个人或集体提出处理意见，并将情况上交中心防火委员会。
5、对本部门负责的范围定专人负责、定点管理，奖优罚劣。
7、组织制定灭火技术方案，带领工程部员工扑救火灾现场。
8、确定专人专职维护管理本中心的全部消防设备。
9、组织工程部的义务消防队。
10、追查处理火警事故，从技术角度协助保安部调查火灾原因。
11、制定工程部防火安全奖罚制度。
工程部副经理防火安全责任制
1、贯彻执行(中华人民共和国消防条例)及北京市宾馆防火安全管理规定) 及有关消防法规。
险隐患后方可离开动火现场。
6、在进行机械设备的改进时，严格按消防有关技术规范进行设计及
施工安装。
7、火警时严格按酒店及工程部规定的相应程序执行。
8、制定审核大中小型工程改造项目和有关涉及消防方面的技术方案，
并在施工期内严格执行国家有关方面的技术规范和安全法规。
空调设备主管/领班防火安全责任制
建立火灾档案。
11、有权拒绝上级领导下达的不科学的，不符合有关法规的工作指令。
12、火警时严格按酒店及工程部规定的相应程序执行。
酒店工程部行政管理全部材料（二）
酒店工程部行政管理全部材料（二）
消防设备主管/领班防火安全责任制
1、 贯彻执行消防法规，规章及消防技术规范。
2、建立健全酒店内部消防设备维护，保养，运行，维修制度，制定相应
3、有权制止任何违反消防制度的行为，对火险隐患要积极整改并报告保安部。
4、在认真贯彻上级各项消防工作指示的同时，积极提出建议，当好领导参谋。
第四章 工程部逐级防火安全责任制
工程部经理防火安全责任制
1、贯彻执行(中华人民共和国消防条例)及其他有关消防法规。
5、完善消防设施，设定专人专职维护管理中心的消防设备，定期及不定期地检查消防设备维修的工作。
6、掌握酒店内部消防设备的用途、性能，并且能指挥火灾的扑救。
7、直接领导工程部消防设备维修的日常工作，定期检查酒店内的消防设施。
8、审定批准新建改建工程的消防方案。
运转主管/领班防火安全责任制
1、贯彻执行 (中华人民共和国消防条例)及(北京市宾馆防火安全管理规定)及有关消防技术法规。
第二章 组织领导
一、根据<<中华人民共和国消防条例实施细则>>第十九条规定，酒店将建立安全防火委员会，并明确一名主管行政的总经理（或相关的店级领导）为防火负责人，组织和领导酒店的消防安全管理工作。
二、保卫部是酒店的保卫职能部门，配有专职防火干部，并设置消防办公室。消防办公室既是保安部的职能机构，也是防火委员会的常设办事机构，负责中心日常的消防管理工作。
部批准，方可作业，安装电气时，必须执行有关技术规范指导下属工
作.
1、 在日常工作中贯彻执行消防法规，规章和消防技术规范。
2、建立健全各类空调机，制冷机，冰箱(柜)，制冰机等设备的定期检查
制度，对所发现的火灾隐患应及时布置处理。
3、向本组员工进行消防知识方面的教育，并进行经常性的空调设备维护
管理培训。
4、严格执行“动用明火，需经部门主管签字认可，到保安部领取动火证
四、各部、室主管职责:
1、协助部门主管认真贯彻消防法规和本酒店的各项防火制度。
2、根据部门主管的要求，监督执行本酒店和本部门防火安全制度和实施。
3、定期组织员工学习消防知识，协助部门主管做好防火安全教育。
4、定期对本部门进行防火安全检查，发现火灾险隐患及时报告部门主管和保安部。
5、维护好所辖范围内的消防设施，设备，使之灵敏有效，发现问题及时报告和处理。
6、严格执行(酒店施工动火证)的工作制度，对违章人员有权制止其工作。
7、指导对消防器材的配置、维修、保养和管理工作。
8、制定并完善防火安全制度及有关消防方面的规章制度，同时认真部署
贯彻执行。
9、协助指挥火灾扑救工作，下达准确的作战指令。
10、从技术角度协助有关部门进行火灾原因的调查，并拟写火灾事故报告，
对所发现的火险隐患应及时布置处理。
3、向本组员工进行消防知识方面的教育，并进行经常性的机械设备维护
管理培训。
4、严格执行“动用明火须经部门主管签字认可到保安部领取动火证后方
可作业”的规定，不得无证操作。
5、动用明火时，必须采取严格的监护程序，现场配备灭火器，确认无火
2、协助上一级领导组织实施工程部内部的逐级(防火安全责任制)，(消防设备管理岗位职责) 及 (工程部火 灾情况各人员岗位及职责)