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紫菜包饭的做法
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紫菜包饭的做法
导语：生活中常见的食物种类比较多，不同的食物在制作上，都是有着不同的方法，想要能够很好的制作出没有的佳肴来，也是需要对它的制作方法和食材
生活中常见的食物种类比较多，不同的食物在制作上，都是有着不同的方法，想要能够很好的制作出没有的佳肴来，也是需要对它的制作方法和食材搭配，进行很好的认识，这样对制作的时候，才会知道如何做最佳，那紫菜包饭是很多人最爱，对紫菜包饭的做法如何呢？
很多人对紫菜包饭在吃的时候，都是会非常的喜爱，这类食物容易消化，而且它制作的食材都是以蔬菜为主，对维生素补充有着很好帮助，那紫菜包饭的做法如何呢？
紫菜包饭的做法：
材料：米饭(蒸) 200克紫菜(干) 50克鸡蛋 150克胡萝卜 100克火腿肠 100克菠菜 100克猪肉松 50克。
做法：
1. 首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着
2. 蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条
3. 火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用
4. 拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落
5. 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起来，一定要卷紧
7. 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
通过以上介绍，对紫菜包饭的做法也是有着很好的了解，因此对它生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
紫菜包饭
猪肉松
：猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉 松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。
紫菜
（干）：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其 他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一 定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋 巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%， 有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
做法三
制作食材 紫菜（必须是薄薄的紫菜）、大米、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、菠菜半斤、火腿肠一根、芝麻少许。 紫菜包饭 制作流程 1、准备工作：整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成细长条，然后撒些盐，翻动几下使盐均匀分布，然后放置10 分钟。将菠菜根切掉（我们用的是一根根的茎叶，而不是一整棵的菠菜哦）洗净后放入开水中烫熟，然后取出来 并把水挤出。锅中放少许油，用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼（加少许盐即可），取出后切成细长条。 将上述准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条、菠菜条依次排成一排，以方便拿取。 2、做一锅米饭，然后将适量的盐和芝麻撒入米饭中，并搅拌均匀（秘诀：搅拌后先尝一尝咸度是否合适）。 3、在干净垫子上平铺一张紫菜，将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平。（注意：米饭不要铺的太厚） 4、将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、菠菜条依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来， 卷成一个细长的卷。
胡萝卜
：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、 治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种 脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬 化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有 润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
紫菜的做法大全
紫菜的做法大全【紫菜包饭】【材料】蒸米饭200克，紫菜干50克，鸡蛋150克，胡萝卜100克，火腿肠100克，菠菜100克，猪肉松50克，盐5克，白芝麻20克，香油10克。
【做法】①首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着。
②蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
③火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用。
④拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落。
⑤然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等。
⑥把紫菜卷起来，一定要卷紧，最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5厘米的小片就可以了。
【虾皮紫菜汤】【材料】紫菜20克，虾米50克，葱3克，姜3克，盐4克，香油4克。
【做法】①紫菜撕小块，清水略泡，沥干。
虾米用温水浸泡片刻，捞出。
姜切片，葱切好。
②锅内放水，烧开后放虾米，再放紫菜、姜。
③最后放葱、盐，出锅前点香油即可。
【紫菜蛋花汤】【材料】紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油。
【做法】①将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
②在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
③等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2、3滴香油即可。
【紫菜粥】【材料】粳米100克，干紫菜15克，瘦猪肉50克，盐5克，味精1克，大葱5克，胡椒粉2克，香油15克。
【做法】①先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。
②将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
【紫菜汤】【材料】干紫菜25克，盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克。
【做法】①将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分。
②把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸。
③将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。
【紫菜烧卖】【材料】糯米，老抽，肉馅，姜末葱末，洋葱，紫菜。
紫菜包饭怎么做
紫菜包饭怎么做可口好吃的紫菜包饭做法1材料大米饭半碗，紫菜一张，黄瓜一根，大根一条，胡萝卜一根，香肠一根，肉松适量，鸡蛋一个，寿司醋一小勺。
做法1、锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮;2、黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条;3、寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，我大约的比例：寿司醋与饭的比例大约是1:6;4、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，四周稍微留一点边;5、在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松;6、用寿司帘将紫菜卷起，卷好后再用寿司帘卷一次，尽量卷的紧实一点，打开;7、刀上沾水将寿司卷切成小段即可。
小诀窍1、煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好。
2、第一次做没有经验的，可以少放些大米饭，这样好卷，但一定要铺平，这样做出来的紫菜包饭才好看。
可口好吃的紫菜包饭做法2材料1食材：紫菜(专用紫菜超市里有卖正方形成张的)胡萝卜黄瓜鸡蛋火腿香油盐芝麻米饭 2工具：竹帘(超市有卖) 毛刷做法1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油油热放搅好的鸡蛋锅拿起来摇两圈让鸡蛋在锅里薄薄的摊开想煎饼一样熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜胡萝卜火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐芝麻适量根据自己的口味和爱好拌匀待用3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、打开切成一厘米左右薄厚即可又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸这吃，我自己比较喜欢这种吃法，朋友们呢?可口好吃的紫菜包饭做法3材料成片的紫菜(海苔)，米饭，肉松，蛋皮，黄瓜火腿，沙拉酱做法1.准备材料：成片的紫菜(海苔) 米饭肉松蛋皮黄瓜火腿沙拉酱等你爱吃的任何东东。
2.米饭用寿司醋和糖拌一下(俺用的是苹果醋)黄瓜和胡萝卜切细条用开水烫熟，火腿切条、鸡蛋打散煎成蛋皮，备用。
美味的紫菜包饭
美味的紫菜包饭
时间：2018-12-15 14:06:39 | 作者：于轩
早上起来，我看见桌子上的菠利海苔，突然特别想吃紫菜包饭。
正好今天是星期日，本想着让妈妈带我到外面的餐厅去吃，可这时，妈妈却说：“不如，我们在家自己做吧！虽然会麻烦一些，但吃着比外面的干净，还卫生。
”听妈妈这么一说，我立刻变得兴奋起来，高兴地举手赞成。
首先把米饭焖上，准备好食料：黄瓜、胡萝卜、香肠、紫菜、鸡蛋和菠菜。
把两个鸡蛋放在一个碗里打散，放入锅里做一张薄薄的鸡蛋饼，切成丝。
再把黄瓜切成细条，和切好的胡萝卜一起放在一个干净的盆里拌一拌，淋上麻油和一点点酱油。
接着把胡萝卜切好丝后放在锅里炒一炒，不要太熟，香肠也一样。
最后，把温热的米饭放在一个大碗里，倒入适量的盐、白芝麻、芝麻油，搅拌均匀。
这样，紫菜包饭的食料便准备好了。
做紫菜包饭，必不可少的工具是竹子做的“卷帘”。
我先把卷帘放在桌子上，平铺好后，在卷帘的上面放上一张大而完整的紫菜，然后把米饭铺在紫菜上，要注意：千万不能铺得太厚，否则会包不上的！在米饭的上面，放上切好的黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋丝，然后拉起卷帘轻轻卷成一个长条，一定要把它卷紧，这才是最重要的，要不然会散的。
卷好后，用刀把它切成一小段一小段的，装到盘子里摆好，这时，你可以撒（挤）上一些沙拉酱，挤好后，美味的紫菜包饭便做好了。
吃着自己做的紫菜包饭，我和妈妈的心里美滋滋的。
这次做紫菜包饭，我十分高兴，因为不但省了钱，还吃到了美味干净的紫菜包饭，真是一举两得，真的是很不错哦！。
怎么做好吃的紫菜包饭
怎么做好吃的紫菜包饭紫菜包饭好吃做法一紫菜包饭材料主料：糯米，火腿，黄瓜，蛋，沙拉酱，醋，紫菜。
紫菜包饭做法1.黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄瓜糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快蛋打匀放少量油摊成饼，切丝火腿切条，记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些2.准备好竹帘就可以开工了放上紫菜，把糯米饭铺在紫菜上并压平，不过不要太用力，不然紫菜会被压爆的然后涂一层沙拉酱，把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了3.我卷、我卷、我卷卷卷卷卷起来的时候尽量压紧，不然容易散架4.我切、我切、我切切切终于大功告成，冲一杯浓茶，简直比小新都幸福了呀最后千万别忘了酱油+芥末，赞!紫菜包饭好吃做法二紫菜包饭材料寿司专用海苔，火腿肠，黄瓜，盐，糖，白醋，米饭，鸡蛋紫菜包饭做法1、米饭煮熟(我选用的东北大米)后拌匀搅散加入少量盐、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1：1)，试一下.火腿肠、鸡蛋、黄瓜切条备用。
2、搅拌均匀后，平底锅小火加热，将寿司专用海苔烤干一点后使用。
3、在寿司专用海苔上均匀涂上一层米饭，放入切好的火腿肠、黄瓜、鸡蛋做条状，然后将其卷起切片即可。
包的时候尽可能的扎实，否则切的时候很容易碎掉。
紫菜包饭好吃做法三紫菜包饭材料煮熟的米饭200克，紫菜2张，火腿1根，鸡蛋1个，鸡肉丝50克，胡萝卜0.5根，黄瓜0.5根，寿司醋1小匙紫菜包饭做法1.先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。
火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下(焯的时候在水里加少许盐和味精)待用2.把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用3.铺一张保鲜膜(可用专门卷寿司的竹帘)，把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来，再把保鲜膜撕下来4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿，慢慢的卷起来，一定要卷紧哟~5.用刀切成1.5cm的小片，装盘即可紫菜包饭好吃做法四紫菜包饭材料蛋皮卷，黄瓜条，黑芝麻，香油，沙拉酱，干紫菜若干，盐，牛肉松，蟹肉条紫菜包饭做法1.昨晚剩的米饭还有许多，干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。
紫菜包饭
紫菜包饭
紫菜包饭是朝族特色
这也是儿子爱吃的一种食品,做过好多次了,由开始不知道放什么好,到卷的不理想,多多少少有点经验,现在我就把我的方法总结一下:1.紫菜要选择专门做寿司的烤紫菜,这样做的紫菜卷不易碎.2.寿司帘上面铺一层保鲜膜,这样能保持寿司帘的干净,过后也不用清洗.3.米饭铺在紫菜上面后,用勺子沾水压平(这个是我在超市做寿司的柜台上看到的录像)4.卷饭卷时手要握紧,卷实,这点直接关系到成品的效果.5.切饭卷时要用的刀一定要很锋利,刀上可以沾少许水,这样就可以把饭卷切的很薄很整齐了.
原料:
米饭,紫菜,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,肉松,醋,白糖,盐,香油
做法:
1.米饭加水蒸好后晾凉,搅散,加醋,白糖,盐,香油拌匀;
2.鸡蛋打入碗中搅散,加入少许盐;
3.煎锅内倒油,把鸡蛋液倒入,摊成蛋饼,煎制两面金黄即可,取出晾凉,切条状;
4.胡萝卜洗净切长条,用盐腌一下;
5.黄瓜洗净,切长条状;
6.把寿司帘铺平,上面铺上一层保鲜膜,再在上面铺上烤紫菜,把米饭铺满紫菜,上面放黄瓜条,胡萝卜条,蛋皮,撒上肉松,用寿司帘卷成卷,用刀切段,摆盘即可食用.。
【早餐记录】——紫菜包饭
【早餐记录】——紫菜包饭
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
营养丰富的米饭，和蔬菜，紫菜等一起食用，个人感觉很合适早餐做主食。
另外也可按个人喜好加入菠菜，肉松等。
原料：黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、香肠、寿司醋、紫菜、米饭（加了点糯米）。
做法：
1、原料备用。
2、油锅烧热，倒入鸡蛋液。
3、摊成鸡蛋皮。
4、蛋皮和香肠，切成丝。
5、胡萝卜洗净，切丝
6、胡萝卜丝用水焯一下。
7、黄瓜切丝备用。
8、蒸熟的米饭，趁热加入寿司醋（米饭和醋的比例是5∶1，）搅拌均匀，然后将其放凉（略低于手温即可）。
9、铺开寿司帘，摊开紫菜，先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。
10、再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝。
香肠丝均匀的放在一端。
11、用竹帘将紫菜卷起，尽量卷的稍微紧一点。
12、卷好后，用刀沾点水，切成相同大小，摆盘即可。
食物相克：
米饭（蒸）：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
紫菜（干）：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
紫菜包饭最正宗的做法介绍
紫菜包饭最正宗的做法介绍紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
下面店铺为大家推荐紫菜包饭的做法，欢迎参考。
紫菜包饭食材明细紫菜包饭做法具体步骤1.煮好的米饭凉一凉备用。
2.准备好所有的食材。
3.火腿，胡萝卜，黄瓜分别切条。
4.胡萝卜焯烫过凉备用。
5.蟹棒也焯烫一下备用。
6.锅中油烧热倒入蛋液摊成蛋皮。
7.在切成蛋皮丝备用。
8.米饭中加入一勺韩式辣椒。
9.拌均匀备用。
10.取一张海苔放在寿司卷上，再铺上一层米饭。
11.放入切条的所有的食材。
12.轻轻卷成长条，要卷紧。
13.卷成寿司卷。
14.在切成薄片即可食用。
小贴士米饭最好使用2份大米和1份糯米来做，这样的米饭有粘性，口感也好。
铺米饭的时候手上可蘸点水和盐，这样米饭不会粘手而且带着点咸味。
切得时候刀可沾点水，会好切很多。
紫菜包饭的其他做法材料米饭，黄瓜，油浸金枪鱼罐头，腌萝卜，海苔，香油，盐，味素，芝麻，竹帘。
做法1、米饭装盆里，放入少许盐、味素、香油、芝麻，拌匀米饭的大概用量是满满一碗饭(带尖的)能包两卷。
2、黄瓜切成细条，愿意吃胡萝卜的再把胡萝卜处理了，反正我没放，因为我不爱吃，有的人还愿意往里面放鸡蛋饼，具体做法就是把鸡蛋打匀均匀的倒在平底锅里，努力的弄成一个圆，两面煎一下，别过火了，要是颜色深了卷在里面就不好看了。
3、把紫菜平铺在竹帘上，光滑的那面贴着竹帘，把拌好的米饭均匀的抹在紫菜上，我大概放了紫菜的五分之三的长度，然后把黄瓜条，腌萝卜条放上，金枪鱼我是弄碎了之后放在它们中间的，如果有放别的东西的就继续放。
4、所有东西都放完之后，用手拎起竹帘的最下端(就是方米饭的那端)，连着紫菜的边缘，一起往中间卷，卷卷卷卷卷，卷到最后，刚才忘说了还要往紫菜的最上面部分(没有米饭的部分)平均放几粒米粒，撵开，有粘性，留作封口用的。
5、接下来，就是切了，这一步也很重要，一定不能使劲儿剁，要用刀在紫菜皮上慢慢砬，这样的话包好的紫菜包饭切完之后就不会变扁。
怎样做紫菜包饭
怎样做紫菜包饭紫菜包饭是一道十分美味的佳肴，很多人都因为紫菜中极具丰富的营养价值而对紫菜包饭情有独钟，虽然大家对紫菜包饭十分喜爱，但是对其做法步骤却是一件未知数，而自古以来，很多吃货朋友对做紫菜包饭的步骤也是处在一直探寻中，因此，掌握紫菜包饭的做法是很多人梦寐以求的事情。
那么，怎样做紫菜包饭才香甜可口呢?其实，要成就一道美味佳肴，其烹饪前准备工作是必不可少的事项之一，而紫菜包饭的步骤更是需要大家认真掌握的，接下来就为大家详细描写一下。
★材料准备：1、熟米饭(1碗为例)若干，蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。
有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
2、紫菜(1片)那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。
当然是韩国运来的味道最正宗了。
3、鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。
4、胡萝卜、黄瓜各1长条。
5、辅料肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。
除了肉松，其它能切的要切成条啊。
6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
★开工:1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
懒人可跳过此步。
2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。
3、把紫菜用微波炉烘半分钟。
懒人和无设备者还是可跳过这一步。
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来。
一定要卷紧(最好有寿司竹帘)。
5、打开时用刀切成1.5cm的小片。
有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。
材料:烤紫菜2张,米饭一碗,白醋2大匙,盐,糖少许,蟹柳2条,玉米笋2条,胡萝卜★黄瓜1根肉松火腿香肠鸡蛋2只那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。
当然是韩国运来的味道最正宗了~薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者还是可跳过这一步鸡蛋(2个)摊成蛋皮，切长条。
紫菜包饭，其实做这个有很多小秘诀！比如米饭配料的搭配和调味！
紫菜包饭，其实做这个有很多小秘诀！比如米饭配料的搭配和
调味！
大晚上，也要安利你们这个绝赞紫菜包饭了……
真的太好吃了，外面买不到只能自己做了
不过真的很方便，其实做这个有很多小秘诀！比如米饭、配料的搭配和调味！
掌握【紫菜包饭万能公式：米饭+蛋白质+蔬菜】真的换着花样吃！减肥的妹纸也完全可以吃，因为这样一份米饭很少，但是却很满足！！制作步骤
步骤一：超好吃的米饭：白米+糯米+黑米=2:1:1的比例。
煮好趁热加上芝麻油、盐搅拌均匀，待凉了使用。
直接用白米饭也可以哦。
步骤二：配菜：（可根据自己需要选择）
黄瓜（用盐腌一下出水挤干）+胡萝卜（加点盐炒一下）+大根（超市可买）+鸡蛋（一点点油煎成蛋饼）+午餐肉（少许油煎一下）+菠菜（焯水挤掉多余水分、加生抽、芝麻搅拌）+蟹柳（锅内翻炒一下）+肥牛卷（用芝麻油、生抽2勺、蜂蜜少许腌20分钟入锅翻炒）。
步骤三：所有配菜切成条状！！然后先铺米饭！！
注意米饭一定要少哦。
然后配料不要太多，留出空间卷～最后封口处记得涂一点芝麻油。
卷的时候，记得卷一下，按压一下！
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韩式料理紫菜包饭16种做法，米饭与蔬菜，肉类等包卷起来的美味
韩式料理紫菜包饭16种做法，米饭与蔬菜，肉类等包卷起来的美味一、紫菜包饭食材沙拉酱适量、醋15克、糖2克、广式腊肠1根、胡萝卜适量、米饭2大碗、盐1克、鸡蛋2个、黄瓜适量。
做法1、大米洗净放入锅内煮成米饭，就平时吃的就可以，煮的时候稍微带点湿会更好吃哦，煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了。
2、鸡蛋磕入碗内，加入少许盐搅打均匀。
3、小火热锅，不粘锅热锅刷入一层薄油，倒入鸡蛋液，摊平。
4、等底下那面凝结了就可以翻面了，煎好的蛋饼切长条备用。
5、黄瓜去皮，切长条，胡萝卜切长条焯水备用。
6、广式腊肠煮熟后切长条。
7、米饭煮好后，盛出放凉至40度左右。
8、把盐，糖和醋混合均匀后倒入米饭内，拌匀9、在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜，放上适量的米饭10、把馅摆好放在1/3处，挤上沙拉酱，用竹帘卷起来，压实切块即可。
二、紫菜包饭食材米饭800克、火腿肠300克、黄瓜一根、蛋皮2张、紫菜4张、寿司醋适量、沙拉酱适量、鱼子酱适量、辣根少许、淡口酱油适量。
做法1、刚做好的米饭盛入大碗里，倒入适量的寿司醋搅匀，尽快让米饭散热；我用现成的寿司醋，但感觉口味不合适，又添加了少许的糖、盐调理一下；寿司醋的用量要根据自己的口味调整；2、卷帘上铺一张紫菜或海苔；3、在紫菜上铺上米饭，边缘留一点不要放米饭，尽力铺的厚薄一致，放上黄瓜条、火腿肠的条、蛋皮条；4、挤上适量的沙拉酱，借助卷帘卷起紫菜；5、利刀沾凉开水快速切开，摆放盘中，鱼子酱、青芥辣和淡口酱油作为蘸料，也可以把沙拉酱直接挤在紫菜卷上食用；三、家常紫菜包饭食材米饭适量、芝麻油适量、盐适量、紫菜适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、黄萝卜适量、菠菜适量、鸡蛋适量、油适量、芝麻油适量、芝麻适量、绞牛肉适量、酱油适量、砂糖适量、芝麻油适量、盐适量、胡椒适量、蒜适量。
做法1、首先在做好的米饭里倒入芝麻油和少许盐，轻轻搅拌均匀，勺要竖着像切东西那样搅拌才不会容易捣碎米粒。
2、把洗好的菠菜在沸水里汤30秒钟，然后再放进冷水里待用。
紫菜包饭怎么做好吃？紫菜包饭的做法
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紫菜包饭怎么做好吃？紫菜包饭的做法
导语：韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。
而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米
韩国的紫菜包饭其实是由日本寿司演变过来的。
而日本寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。
紫菜包饭的做法-紫菜包饭怎么做？
紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
食材明细：米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司帘适量。
1、材料：米饭，红豆馅，鸡蛋，黄瓜，胡萝卜，韩式辣酱，海苔，寿司帘。
2、鸡蛋打散，备用。
一定要适量，否则会浪费的。
3、平底锅里放入油，烧热。
把鸡蛋液倒入，均匀的摊成鸡蛋皮。
4、把胡萝卜，黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用。
5、把红豆馅拌入米饭，我用了一半红豆馅，一半的白米饭。
6、拿出一张海苔，铺在寿司帘上。
7、把米饭铺在海苔上。
米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味）。
8、放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝。
9、用寿司帘卷起，来回卷几次捏紧。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
自制美味的紫菜包饭
白醋 ， 进行 调 味 ， 手搅 用
拌 均匀 了备用。然后将
我 为有这样 一次漂 流感 到惊喜 ， 它使我 感受到 了
大 自然 的 美 ， 感受 到 了人 类征 服 大 自然 的 力量 ， 受 感
到 生命 的激 情 。 此 我不 再 觉得 自己在 走 向 衰老 ， 从 我
永远会 年轻 ， 为九畹 溪 的浪花会 永久 的拍打我 的 心 因
更险更峻 ， 郁郁 葱葱 ， 时听 见山上猿猴 的啼叫 ， 且 不 偶 还 可 见山崖 壁上嵌 有石棺 ， 鹰在 石棺 处 盘旋 ， 苍 令人
发 幽古之 思情 。此 时 ， 似乎 不在 漂流 ， 佛置 身 于 我 仿 清风 湖潭 的诗 情 画意之 中。
经过 了近三 个 小时的漂 流 ， 我们 终于 漂到 了目的
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简单易学的紫菜包饭文
简单易学的紫菜包饭文作者：摩丹杨来源：《东方女性》 2015年第4期文/李丹杨最初的紫菜包饭只是简单地用盐和香油给米饭调味，后来逐渐走上日常餐桌，包在米饭里的食材也越来越多样和讲究营养。
大约在上世纪90年代，紫菜包饭作为一种便捷的日常饮食开始在路边的餐馆贩售。
牛肉、泡菜、奶酪等丰富食材也逐渐登场。
就像中国人吃饭就着咸菜一样，吃韩国紫菜包饭的时候也总少不了调味黄萝卜，单吃紫菜包饭总觉得有些不过瘾，因此很多人吃紫菜包饭时也常常会与方便面、辣炒年糕、小火锅等一起搭配着，这些都是紫菜包饭的最佳拍档。
第一步，拌米饭。
取半盆米饭（凉至温热，太热会烫手，太冷会粘），放半勺香油，撒入少许芝麻、盐，轻轻搅拌即可。
第二步，铺米饭。
取紫菜，将粗糙的一面向上，与卷帘对齐摆放。
取130克左右米饭，均匀铺到紫菜上。
可以戴上透明一次性手套，卫生又不会粘手。
第三步，放食材。
推荐：胡萝卜10克，干瓢2条，丘比酱20克，火腿1条，金枪鱼8克，猪肉松5克，圆白菜10克，鸡蛋丝1条，鱼饼1条，大根1条，黄瓜1条。
（食材可随心搭配）第四步，卷包饭。
共卷三下，第一下是最重要的，也是包饭松紧度最关键的一步。
首先两手食指捏住包饭的两头，中指无名指与拇指将卷内食材向里压紧，卷帘带着紫菜与米饭将食材裹住，手指在卷帘上分别均匀使力。
第二下，左手在第一下后不松劲，右手拉着卷帘往前推3—5厘米，两手再同时使劲。
第三下，将卷帘拉到头，包饭完全在卷帘内，双手转动卷帘3—4下即可。
第五步，切包饭。
包饭两头长度每块约2.5厘米，中间每块约1.5厘米，紫菜要切断，不可连刀。
紫菜包饭怎么卷做
紫菜包饭怎么卷做 紫菜包饭其实说⽩了就是寿司，紫菜包饭要怎么卷呢?紫菜包饭的做法⼜有哪些呢?下⾯是店铺精⼼为你们整理的关于紫菜包饭怎么卷的相关内容，希望你们会喜欢! 紫菜包饭的做法⼀ ⾷材： 1、⽶饭⼀⼩锅，不能过热会烫⼿，也不能过凉太硬不好吃(可以⼤⽶糯⽶等掺着煮，吃起来会更加美味); 2、韩国紫菜若⼲张(韩国紫菜是薄薄的⼀⼤⽚的。
在韩国有很多，在中国的⼤型超市也都有得卖，找不到的可以问⼀下); 3、若⼲个⾹肠。
正宗的做法是加⾹肠，也可以根据⾃⼰的⼝味加⾁松或腊肠(切碎加⼊); 4、若⼲个鸡蛋。
⼀定要适量，否则会浪费的; 5、胡萝⼘⼀⾄⼆条，与之搭配的是⽇本腌萝⼘，不过味道很咸。
若买不到可以忽略不影响⼝感; 6、新鲜嫩绿的菠菜; 7、少许的盐、⽩芝⿇、芝⿇油。
做法： 1、⾸先在温热⽶饭放进盐、⽩芝⿇、芝⿇油，最好⽤⼿搅拌均匀后放在⼀边晾着; 2、蛋打散后加少许盐调味，放⼊平底锅中煎成蛋⽪后切作长条，趁油锅还热把切成条的⽕腿和胡萝⼘炒⼀炒，⼀定要注意⽕候不要焦也不要不熟; 3、⼀切准备就绪开始包，拿出两张紫菜细细铺好，⽶饭倒在上⾯倒上四分之三。
⽤⼿弄散铺满紫菜的四分之三的每个⾓落，不要太⽤⼒把⽶饭压得扁，(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝⼘条、⽕腿条、菠菜，最后是腌萝⼘) 4、把紫菜卷起来，⼀定要卷紧这是最重要的。
因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来; 5、最后再⽤⼑把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的⼩⽚。
紫菜包饭的做法⼆ 材料：三⽂鱼200克、鸡蛋2个、黄⽠⼀根、⽶饭、柠檬、紫菜 做法： 1、三⽂鱼切成条状，加上⿊胡椒和少许柠檬汁稍腌制⽚刻; 2、鸡蛋打散摊成蛋⽪备⽤，黄⽠也切成长细条; 3、事先煮好的⽶饭加少许寿司醋拌匀; 4、将⽶饭平铺在紫菜上，摆上三⽂鱼、鸡蛋和黄⽠; 5、卷起来以后切件就好了。
紫菜包饭的做法三 ⾷材：紫菜、⼤⽶、鸡蛋⼀个、黄⽠⼀根、胡萝⼘⼀根、菠菜半⽄、⽕腿肠⼀根、芝⿇少许。
好吃紫菜包饭的做法
好吃紫菜包饭的做法好吃紫菜包饭的做法紫菜饱饭的制作方法：首先呢，我们需要准备做紫菜包饭必备的材料，除了一些必备的如米饭跟紫菜外，其他都可以根据个人的口味去添加。
1，米饭，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等紫菜包饭掺着煮，吃起来会更加美味）2，韩国紫菜若干张（韩国紫菜是薄薄的一大片的。
在韩国有很多，在中国的大型超市也都有得卖。
）3，香肠。
正宗的做法是加香肠，也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入）4，鸡蛋。
一定要适量，否则会浪费5，新鲜嫩绿的菠菜。
6，调味料（少许的盐、白芝麻、芝麻油）准备好这些材料之后呢，我们就在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。
接着将蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。
趁油锅还热把紫菜包饭切成条的火腿炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。
一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。
用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。
（然后按顺序放上鸡蛋条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜）把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。
（因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。
）最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
...紫菜的营养价值紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，而且其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。
它含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。
它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍；维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。
并且紫菜具有清热利尿、补肾养心、降低血压，促进人体代，且可以预防人体衰老，有利于保护肝脏。
紫菜的1／3是食物纤维，所以它可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。
另外，紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。
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紫菜包饭怎么做好吃
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。
但
要简单很多[1] 。
常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
韩式紫菜包饭的做法：
【主料】米饭半碗、紫菜1张、黄瓜1根、胡萝卜1根、香肠1根、肉松
适量、鸡蛋1个
【调料】寿司醋1汤匙、植物油1汤匙
步骤：
1.准备食材，锅中热植物油，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮；
2.黄瓜、胡萝卜洗净切条、火腿和鸡蛋皮切条；
3.寿司醋倒入米饭中拌匀，根据自己口味适当的加吧，我大约的比例：寿
司醋与饭的比例大约是1：6；
4.在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，四周稍微留一点边；
5.在米饭上铺上切好的黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿、肉松；
6.用寿司帘将紫菜卷起，卷好后再用寿司帘卷一次，尽量卷的紧实一点，
打开；
7.刀上沾水将寿司卷切成小段即可；
烹饪技巧：
1.煮米饭的时候，水的用量一定不能多，饭煮得要稍硬些口感才好；
2.第一次做没有经验的，可以少放些大米饭，这样好卷，但一定要铺平，
这样做出来的紫菜包饭才好看。
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