九年级化学化学元素与人体健康4

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初中化学知识点:化学元素和人体健康

初中化学知识点:化学元素和人体健康

初中化学知识点:化学元素和人体健康在人体中元素的存在形式:①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。

常量元素:常量元素人体中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%。

在人体中含量超过0.01%的元素,称为常量元素。

①人体中的常量元素元素名称元素符号质量分数%氧O 65.0碳 C 18.0氢H 10.0氮N 3.0钙Ca 2.0磷P 1.0钾K 0.35硫S 0.25钠Na 0.15氯Cl 0.15②一些常量元素在人体中的作用及每天适宜摄入量微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素。

①一些人体必需的微量元素②一些必需微量元素对人体的作用及14—18岁人群每天的适宜摄入量分,能帮助氧气的运输锌 2.5g 影响人体发育15.5—19mg缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良硒14—21mg有防癌、抗癌作用50μg缺硒可能引起表皮角质化和癌症。

如摄入量过高,会使人中毒碘25—50mg是甲状腺激素的重要成分150μg缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。

过量也会引起甲状腺肿大氟 2.6g 能防治龋齿 1.5mg 缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病知识拓展:如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。

如在食品巾添加含钙、锌、硒、锗的化合物,或制成补钙、补锌等的保健药剂或制成加碘食盐,来增加对这些元素的摄人量。

但要注意即使是人体必需的元素,也要注意适宜的摄入量,摄人量过高和过低对人体健康都有不良的影响。

九年级化学 第十二单元课题2化学元素与人体健康教案 人教新课标版

九年级化学 第十二单元课题2化学元素与人体健康教案 人教新课标版

课题2 化学元素与人体健康从容说课本课题包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,较详细地叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响。

教材介绍了常量元素和微量元素的概念,并介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。

为了正确理解元素对人体健康的影响,教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,则必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。

这将使学生认识到,不经医生诊断,盲目食用某些元素的营养补剂是有害的。

本教案设计时,主要以Na、Ca、I元素为例,介绍了化学元素对人体健康的影响。

对于Fe、Zn、F、Mg等元素对人体健康的影响,也在《备课资料》中分别说明,教师可根据教学实际情况进行选用,以拓展学生视野。

教学目标1.知识与技能(1)了解人体的元素组成(2)了解一些元素对人体健康的重要作用。

2.过程与方法(1)意识到化学元素对人体健康的重要性。

(2)培养学生理论联系实际的能力。

3.情感态度与价值观(1)促使学生养成良好的饮食习惯、并树立正确的健康观。

(2)促使学生形成“一分为二”看问题的哲学观。

教学重点一些元素与人体健康的关系。

教学难点化学元素对人体健康的影响。

教学方法联系实际→激发兴趣→提供资料→拓展视野→得出结论。

教具准备投影仪、相关资料;补锌、补钙的保健药剂(或补充其他化学元素的保健药剂),加碘盐。

课时安排1课时教学过程[问题情境][教师展示补锌、补钙的保健药剂和加碘盐][问]大家是否知道,人体为什么要补充锌、钙、碘等化学元素呢?[答]补锌可以促进人体生长发育;补钙可以防止得软骨病(或骨质疏松,或佝偻病);补碘可预防得大脖子病(或甲状腺肿大)和呆小病。

[注:也可给学生阅读保健药剂的说明书让学生进一步了解][引入]以上事实证明,化学元素与人体的健康密切相关。

[板书]课题2 化学元素与人体健康[讲解]我们周围的世界是由100多种元素组成的,而组成我们人体自身的元素约有50多种。

人教版九年级化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 教案

人教版九年级化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康 教案

人教版九年级化学下册第十二单元课题2 化学元素与人体健康教案一、教学目标1.理解化学元素对人体健康的重要性;2.掌握常见化学元素对人体健康的作用及摄取方式;3.培养学生合理摄取化学元素的意识,提高人体健康水平。

二、教学重点1.学习常见的对人体健康有影响的化学元素;2.讨论化学元素的摄取方式及人体健康问题。

三、教学内容1.常见对人体健康有影响的化学元素;2.不同化学元素的作用及摄取方式;3.人体健康问题与化学元素的关系。

四、教学过程1. 导入(5分钟)通过展示一些日常生活中与化学元素相关的事例,引起学生对化学元素与人体健康的注意。

2. 讲解化学元素与人体健康的关系(15分钟)讲解常见对人体健康有影响的化学元素,如钙、铁、锌等,以及这些元素在人体中的作用和所需的摄取量。

同时,引导学生思考不同化学元素摄取不足或过多对人体健康可能造成的影响。

3. 分组讨论不同化学元素的作用及摄取方式(20分钟)将学生分为小组,每个小组选择一个化学元素进行讨论,包括该元素对人体健康的作用、摄取方式、不足或过多的后果等。

每个小组选择一名代表展示讨论结果。

4. 元素摄取量的计算及实践(20分钟)教师引导学生使用相关数据计算自己每日所需的化学元素摄取量,并根据计算结果给予合理的膳食建议。

并结合实际情况,让学生在小组内制定一个实际可行的饮食计划。

5. 总结与评价(10分钟)让学生回顾本节课学到的内容,并进行小结。

教师给予积极评价和反馈,鼓励学生提出疑问并解答。

五、教学延伸1.学生可自主搜集更多关于化学元素与人体健康的信息,并进行展示和分享;2.鼓励学生观察日常饮食中化学元素的摄取情况,结合知识进行评估。

六、教学评估1.讨论中小组展示的内容是否正确、完整,并能给出合理的解释;2.学生能否正确计算出自身所需的化学元素摄取量,并给出合理的膳食建议。

七、教学反思本节课通过讲解和小组讨论的方式,使学生了解到化学元素对人体健康的重要性,并培养了合理摄取化学元素的意识。

化学元素与人体健康知识点

化学元素与人体健康知识点

化学元素与人体健康知识点1.碳(C):碳是有机分子的基本构成元素。

人体内大量的有机分子,如蛋白质、脂肪和碳水化合物都包含碳。

这些有机分子在能量转化和细胞功能中起重要作用。

2.氧(O):氧是呼吸和细胞代谢中必需的元素。

氧气进入肺部,通过呼吸,与血液中的红细胞结合,然后分输到全身各个组织和器官,以支持细胞的能量和功能。

3.氮(N):氮是构成氨基酸和蛋白质的关键元素。

氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分,而蛋白质则在身体中扮演着许多重要角色,如构建和修复组织、运输分子和调节酶的活性。

4.钙(Ca):钙是人体中含量最丰富的矿物质之一、它不仅是骨骼和牙齿的构建单位,还参与神经传导、血液凝固和肌肉收缩等生理过程。

5.镁(Mg):镁是身体需要的重要矿物质之一、它参与骨骼、酶活性、神经传导和肌肉收缩等多种生物化学过程。

镁还有助于维持正常的心律和血压。

6.磷(P):磷是构成DNA、RNA和ATP(细胞能量的储存和传递分子)的关键成分。

磷还是骨骼和牙齿的重要组成部分,而且参与细胞信号传导和酶催化反应。

7.钠(Na)和钾(K):这两个元素是维持正常细胞功能和神经传导的电解质。

钠和钾之间的浓度差异产生了细胞膜上的电位差,这对神经和肌肉活动至关重要。

8.铁(Fe):铁是血红蛋白的关键组成部分,它能与氧结合并在体内运输。

铁还参与细胞呼吸和DNA合成等过程。

缺铁可导致贫血和能量不足。

9.锌(Zn):锌是许多酶的辅助因子,参与许多生物化学反应,如免疫系统的调节、DNA合成和细胞增殖。

10.硒(Se):硒是一种抗氧化剂,与多种酶一起,保护细胞免受氧化应激的损伤。

它还参与免疫系统的功能和甲状腺激素的合成。

初中化学元素与人体健康知识点总结

初中化学元素与人体健康知识点总结

初中化学元素与人体健康知识点总结第一篇:初中化学元素与人体健康知识点总结初中化学元素与人体健康知识点总结一、组成人体的元素 50多种常量元素(11种)在人体中含量>0.01% O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg 微量元素在人体中含量<0.01% Fe、Zn、Se、I、F等二、人体中的常量元素1、钙 99%在于骨骼和牙齿中(1)成人体内约含钙1.26g,主要以C a10(PO4)6(OH)2晶体的形式存在(2)来源:奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类(3)钙过多:结石、骨骼变粗过少:青少年佝偻病、发育不良老年人骨质疏松(4)补钙产品:钙中钙;葡萄糖酸钙;2、钠和钾(1)Na+ 存在于细胞外液人体内含钠80g—120g K+ 存在于细胞内液成人每千克含钾约2g(2)作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血液的pH7.35-7.45)三、人体中的微量元素必需元素(20多种)Fe、Zn、Se、I、F 等对人体有害的元素 Hg、Cr、Pb、Ag、Ba、Al、Cu等元素对人体的作用摄入量过高、过低对人体的影响Fe 血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输缺铁会引起贫血 Zn 影响人体发育缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良Se 有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和癌症。

如摄入量过高,会使人中毒I(碘)甲状腺素的重要成分缺碘会引起甲状腺肿大,幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝。

过量也会引起甲状腺肿大F(氟)能防治龋齿缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病一、有机化合物是否含有碳元素无机化合物有机化合物(不包括CO、CO2和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐)1、生活中常见的有机物CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白质、淀粉等2、有机物数目庞大的原因:原子的排列方式不同3、有机物有机小分子如:CH4、C2H5OH、CH3COOH、C6H12O6等(根据相对分子质量大小)有机高分子化合物(有机高分子)如:蛋白质、淀粉等二、有机合成材料1、有机高分子材料(1)分类天然有机高分子材料如:棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等合成有机高分子材料塑料(三大合成材料)合成纤维:涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、晴纶合成橡胶(2)高分子材料的结构和性质链状结构热塑性如:聚乙烯塑料(聚合物)网状结构热固性如:电木(3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯烯塑料(聚氯烯塑料袋有毒,不能装食品):点燃后闻气味,有刺激性气味的为聚氯烯塑料。

化学元素与人体健康

化学元素与人体健康

化学元素与人体健康(总9页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--化学元素与人体健康人体肌体组织主要为有机化合物:由碳、氢、氧、氮元素组成,也含有少量的硫、钾、钠、镁、氯是体液和细胞质中的成分;钙、磷、镁是构成骨骼、牙齿的重要元素。

调节生理功能人的血液总是恒定在微碱性状态,(PH值为~),钾、钠、元素起着巨大作用。

人有敏锐的味觉离不开元素锌。

人体肌肉维持紧张与弛缓的平衡状态,心脏保持一定的节律,离不开元素钙和镁。

参加酶的活动酶是人体活细胞产生的一种生物催化剂,催化生物体内各种生物化学反应的进程。

它的结构比化学催化剂复杂得多,效率也较之强百万倍,乃至千万倍。

人体内有2000多种酶、酶的催化作用是单一的,但多种酶的作用又是连续的。

它们将食物分解成营养素,然后或者组合成肌肉、血液等新的肌体组织,或者经体内加工后贮存备用,或者将它们变成热能,用来维持体温和脑力、体力劳动所需的能量。

酶还可对老化的或死亡的组织、新陈代谢的产物和进入身体的有害物质进行清理,参加酶活动的元素有铁、铜、锌、镁、钴、钼六种。

这些元素不足时可使酶的活性降低,使体内生物化学反应紊乱。

运送氧的任务血液中的血红素与二价铁结合形成血红蛋白,随着血液在全身的循环,血红蛋白担负着把肺部吸入的新鲜氧气输送到大脑和全身各组织细胞中,供其完成重要的生理功能。

当人体内铁不足时,就会患缺铁性贫血,大脑和全身细胞得不到充足的氧,就会使人感到头晕、疲乏无力、心跳气喘。

参与人体中激素的活动人体内的激素是由内分泌细胞产生的一种物质,它起控制和调节体内各项生命活动的作用。

但很多激素需要微量元素参与才能有效的起作用。

例如胰岛素需要铬和锰参加,才能有效的调节人体血糖浓度。

2 人体中的常量元素人体中的常量元素有碳、氢、氧、氮、硫、氯、钙、镁、钠等11种元素,占体重的%。

碳、氢、氧、氮是组成人体有机质的主要元素,占人体总重量的96%以上,还有少量的硫(%)也是组成有机质的元素。

化学元素与人体健康知识点

化学元素与人体健康知识点

化学元素与人体健康知识点化学元素是构成我们身体的基本成分之一、人体中含有多种化学元素,其中一些元素对人体健康起着重要的作用。

了解这些元素对人体的影响和作用,可以帮助我们保持健康的生活方式。

本文将介绍一些与人体健康相关的化学元素知识点。

首先,我们来讨论人体中含量较多的元素之一:氧、碳、氢和氮。

这四种元素是构成有机物的基础,并且对人体的生命活动至关重要。

氧气是我们呼吸过程中的必需品,它参与到我们身体内的氧化作用中,帮助我们的细胞产生能量。

碳元素是构成我们体内大分子的重要元素,如蛋白质、脂肪和碳水化合物等。

我们的身体主要由蛋白质组成,这些蛋白质中含有大量的氮元素。

氨基酸是蛋白质的基本组成单位,它们可以由氮元素提供。

此外,钠、钾和钙等无机盐在维持人体内正常生理功能中也起着重要作用。

钠离子和钾离子在细胞内外维持正常的电荷平衡,从而维持正常的神经传导和肌肉收缩。

钙离子则参与到骨骼和牙齿的形成过程中,同时也是正常神经和肌肉功能所必需的。

钠、钾和钙的平衡对于调节血压、肌肉控制和神经传导来说至关重要。

除了这些主要元素外,微量元素也对人体的发育和健康起着重要作用。

例如,铁元素是血红蛋白的主要组成成分,它能够与氧气结合形成氧合血红蛋白,从而在身体中运输氧气。

碘元素是甲状腺激素的重要组成部分,它对于维持正常的新陈代谢和神经发育至关重要。

锌元素是许多酶的辅酶,它参与到许多生物化学反应中,尤其对细胞分裂和免疫功能具有重要作用。

需要注意的是,尽管这些化学元素对人体健康很重要,但在摄入时需要适度并均衡。

过量或不足地摄入这些元素都可能对人体健康产生负面影响。

例如,过量的钠摄入会导致高血压,而钙的不足则可能导致骨质疏松症。

因此,在日常饮食中,我们需要选择多样化且均衡的食物,以保证我们摄入足够的各种化学元素。

总而言之,了解化学元素对人体健康的影响和作用对于维持健康的生活方式至关重要。

我们需要摄入适量的氧、碳、氢、氮等有机元素以及钠、钾、钙等无机盐,同时还要注意微量元素如铁、碘、锌等的摄入量。

初中化学下学期化学元素与人体健康

初中化学下学期化学元素与人体健康
及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。 [规格]:15ml/支,10支/盒
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想一想 根据你的生活经验,除了补充钙元素以 外,我们人体还必需一些什么元素,它们 有什么作用?我们应该如何补充这些元素? 请结合大家收集的资料,谈谈你们的看法? 我们以Fe、I、Zn为例,学习探究微 量元素对人体健康的影响,请大家分组 发表你们的看法,比比谁的资料最详细, 谁的建议最精彩。
当我们的身体出现严重缺钙的情况时,需 [规格]:60片/瓶 要求助于专门的补钙药品或保健品,可现 在市面上的各种补钙制剂种类繁多,我们 [建议零售价]:24元 应该如何选择呢?老师这里有两种著名补 钙产品的使用说明,假设该产品所含的钙 [药物组成]:每毫升含主要成份葡萄糖酸钙100毫克 元素可以全部被吸收,请你计算一下,那 (相当于钙9毫克),辅料为乳酸、氢氧化钙、甜菊 种产品更经济?如果你还能收集到哪种补 糖甙、香精。 钙产品的资料,我们可以比一比,我们应 [功能与主治]:补钙剂,用于预防和治疗钙缺乏症, 该作出什么样的选择? 如骨质疏松,手足抽搐症,骨发育不全,佝偻病,以
钙( Ca )、磷(P)、钾(K) ( 2什么是微量元素?你知道人体含有哪些微量元 )微量元素:含量在0.01%以下 3、 素? 铁(Fe)、锌(Zn)、碘(I)、氟(F)
想一想
1.钙在人体中是以什么形式存在的? 2.钙的生理作用? 3. 钙元素缺乏? 4.怎样判断人体是否缺钙? 5.如何科学地补钙
元素
生理功能
促进肌体发育和组织 再生。 保护皮肤和骨骼的正 常功能。 促进智力发育。 改善味觉敏感性。
适宜摄入 摄入过 量 高影响 (每日)
摄入过低 的影响
食物来源
肉类、肝、调 味品、糙米、 小米、鸡蛋黄、 豆类、芹菜、 海产品等。

化学元素与人体健康

化学元素与人体健康
制、选用替代产品、减少或停止污水灌溉、加大三废处理力度
等一系列措施,将污染降到最低水平。3汞中毒:汞蒸气中毒多为职业性巾毒.因短期内吸人高浓度汞蒸气
所致【彻。常见于通风不良、温度较高、汞蒸气积聚的环境中。
受污染的地下水是汞蒸气的广泛的源泉.它可扩散到人类
生活和工作的建筑物中。由于汞蒸气无色无味、无刺激性,故最
硒是生命活动所必需的微量元素,它的生命作
用与肝功能和肌肉代谢有关。人体摄人硒有三个途
径:食物、水、空气。人体硒营养水平的高低取决于人体摄取食物的
含硒量的多少。人体缺硒会易患大骨节病、克山病、心肌病和多种癌症,肌无力、肌萎缩、白内障等,人体摄入硒过多容易引起脱发,指甲畸形,肺、肝肾功能退化等症,高硒还可能神经中毒以致精神错乱[9]。硒元素的抗癌机理:
(1)阻断能量供应,(2)抗氧化损伤,(3)阻止毒物的致癌活性,硒是人体必需的一种营养
元素,但摄取过量又会引起硒中毒。因此人体对硒
的摄人量既不能少,也不能多,需要保持在一个适量
的水平上。。适宜的血硒、发硒标准值分别
为0.2—0.25 g/ml,0.2—1.0 g/g,尿硒的正常值
为0.005 g/ml。
汞元素:汞环境污染的来源有天然释放和人为两个方面.汞的自
然主要包括火山与地热活动.岩石风化
等,。火力发电、垃圾焚烧和其它以化石燃料为动力的水泥、冶金
等工业过程则是现阶段全球人为汞污染的重要来源。由自然原因产生的汞污染非人力所能左右。而由人为原
因产生的一般可以通过优化生产工艺措施、加强过程参数控
就是通常所说的砷污染。 过量砷的摄入还可使细胞正常代谢发生障
碍, 导致细胞死亡。首先是损害神经细胞, 可

浅谈化学元素与人体健康

浅谈化学元素与人体健康

2008年12月长春教育学院学报D ec.2008篮垒雠三盟一一JQ坚∑塑!Q£gb垫ggb塑垦垒竖垒i i Q跫!翌§!i!堕12yQ!:圣堡№:垒浅谈化学元素与人体健康于英(长春广播电视大学,吉林长春130051)如同世上万物都是由化学元素组成一样,人体也是由化学元素组成的。

因此,元素对于人体的重要性不言而喻。

元素的微观结构决定其宏观性质——人体内元素的化合物组成、性质、含量与结构间有着微妙关系。

在我们日常生活中,人们往往比较注意由碳、氢、氧、氮等几种元素组成的复杂化合物——蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇和各种维生素等与人体健康的关系。

而对于其他各种元素,特别是以简单的化合物或以离子形式出现的各种元素与人体健康的关系,都往往不够重视,甚至不太了解。

近百年来,随着生产工艺的进步和科学技术的发展,人类生存环境中各种元素及其化合物的数量发生了急剧的变化,这导致了人体内元素组成的改变。

尽管这种改变是细微的,可是各种类型的疾病却因此而加剧了。

于是从1950年以来,各国对于人体中的化学元素的组成,元素与人体疾病的关系以及人类如何战胜这些疾病等,展开了一系列的研究。

例如美国丹佛的小儿科医生K M汉比奇在1971年分析了一些剪下的头发中的痕量元素,这些头发取自340名看来吃得很好,健康的儿童和少年。

分析结果表明,在这些4—16岁的儿童中大约有8%的人,头发中的含锌量都十分低,少于,70ppm,这一含量远远低于平均浓度150ppm。

汉比奇对这些缺锌的儿童进行检查后,发现这些儿童在身高和体重上都比不上其他儿童,他们的胃口也不好,并且其中有很多儿童对食物味道不那么敏感。

汉比奇给这些儿童补充少量含锌食物,仅仅对膳食作了这样的改变,在卜3月内,这些儿童的味觉和食欲就都有所改善,头发的含锌量也恢复了正常。

他们开始吃得很香,同时身体和体重都有所增加。

由此可见,化学元素与人体健康有着密切关系,人们不应再忽视它。

九年级化学全册第11单元第2节《化学元素与人体健康》五四制

九年级化学全册第11单元第2节《化学元素与人体健康》五四制

12/11/2021
第三十页,共四十三页。
12/11/2021
水俣病
第三十一页,共四十三页。
讨论 : (tǎolùn)
人体缺少必需的微量元素(yuán sù)会得病, 因此有人认为尽可能多吃含有这些元素 (yuán sù)的营养补剂,你认为这种想法对吗? 为什么?
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第三十二页,共四十三页。
有害元素:Hg、Pb、Cd等
12/11/2021
第十五页,共四十三页。
必需 微量元素 (bìxū)
元素 铁
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对人体的作 用
过多、过 低对人体 的影响
是血红蛋白
的成分,能 缺铁会引 帮助氧气的 起贫血 运输
第十六页,共四十三页。
必需 微量元素 (bìxū)
元素
对人体的作 用
过多、过低对 人体的影响
微量元素:人体中含量(hánliàng)在0.01%以下的元素
如:铁、锌、硒、碘
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第六页,共四十三页。
一些人体(réntǐ)必需的微量元素
元素名称 铁 钴 铜 锌 铬 锰 钼 氟 碘 硒
元素符号 Fe Co Cu Zn Cr Mn Mo F I Se
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第七页,共四十三页。
第三十九页,共四十三页。
我们的饮食应遵循(zūn xún)什么原则?
食物(shíwù)多样,谷类为主;多吃蔬菜、 水果和薯类;每天吃奶类及豆制品;经 常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥 肉和荤油。
12/11/2021
第四十页,共四十三页。
1、 请将下列化学元素与缺乏后易导致(dǎozhì)的病症和用 于补充的食物用线连接起来

新人教版九年级化学第十二单元课题2化学元素与人体健康教案

新人教版九年级化学第十二单元课题2化学元素与人体健康教案

新人教版九年级化学第十二单元课题2化学元素与人体健康教案课题2:化学元素与人体健康教案课题2:化学元素与人体健康(一)教学目标1、知识与技能了解人体的元素组成,无机盐能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,有的还是构成人体组织的重要材料;了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用;了解人体中元素的存在形式,知道常量元素与微量元素;懂得一些生活常识。

2、过程与方法主动与他人进行交流和分享。

3、情感态度与价值观逐步建立科学的世界观,用一分为二的辩证唯物主义观点看待元素对人体健康的影响;逐步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。

(二)教材梳理分析本节课包括人体的元素组成和一些元素对人体健康的影响两部分内容,着重叙述了组成无机盐的一些元素对人体健康的影响(如钙、钠、钾),同时教材还以表格的形式列出了铁、锌、硒、碘、氟几种元素的生理功能。

教材指出了微量元素分必需元素、非必需元素和有害元素三类,而必需元素也有一个合理摄入量问题,摄入过多、过少均不利于人体健康。

这将使学生认识到,对含某些元素的营养补剂要科学地、辩证地看待。

(三)重点难点无机盐的生理功能,即一些元素与人体健康的关系。

(四)教具学具准备教师:制作多媒体课件。

(五)教学方法:阅读、讨论、自主探究(六)教学课时:一课时教学过程:活动一:观察与思考【屏幕投影】学生观看三幅图片,思考病人得了哪种疾病?说(或猜)出疾病名称。

第一幅;第二幅;第三幅(根据学生回答逐一显示图片和疾病名称:粗脖子病、佝偻病、龋齿)【思考】你们知道引起这种疾病的原因吗?【引出课题】课题2化学元素与人体健康【阅读教材】指导学生阅读教材P92~P93内容,并思考如下问题:【屏幕投影】1、组成人体自身的元素约有多少种?人体中含量最多的非金属元素是哪一种?含量最多的金属元素是哪一种?这些元素是以什么形式存在的?2、常量元素和微量元素划分的依据?它们对人体有什么作用?交流【投影】一、人体中元素的存在形式【小结】无机盐能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。

化学元素与身体健康

化学元素与身体健康

化学元素与身体健康化学元素对身体健康的影响化学元素是构成物质的基本单位,对人体健康具有重要的作用。

有些元素对人体健康十分必要,而另一些元素则可能对健康产生负面影响。

在这篇文章中,我们将讨论几个与人体健康密切相关的化学元素。

首先,氧元素是人体最重要的的元素之一、所有的细胞需要氧气才能产生能量,并维持正常的功能。

氧气通过呼吸进入人体,与食物中的其他元素进行化学反应,产生能量和二氧化碳。

正常的呼吸过程确保氧元素充分供应,从而维持人体的正常代谢和生理功能。

其次,碳元素是构成有机物的基本组成部分。

人体中的所有蛋白质、碳水化合物和脂肪都含有碳元素。

这些有机物构成了人体的肌肉、骨骼、内脏和大脑等组织。

碳元素的摄入对人体健康至关重要,它提供了能量,维持体内机体各种生化过程的正常运行。

另外,钙元素是维持骨骼和牙齿结构稳定的关键。

钙元素也对神经、肌肉和心脏的正常功能发挥重要作用。

身体缺少钙元素会导致骨质疏松症和骨折的风险增加,同时也可能引发神经和心脏问题。

因此,钙元素的充足摄入对于保持健康的骨骼和身体功能至关重要。

另一个重要的元素是铁元素。

铁元素是血红蛋白分子的组成部分,而血红蛋白负责运输氧气到全身各个组织和器官。

铁元素的不足会导致贫血,使人感到疲倦、虚弱和头晕。

因此,摄入适量的铁元素对于维持身体的正常氧气供应和代谢十分重要。

除了上述对人体健康有益的元素外,还有一些元素对人体健康可能产生负面影响。

例如,砷元素是一种毒性较大的元素,长期暴露于砷元素可能引发多种癌症,如肺癌、皮肤癌和膀胱癌等。

因此,控制砷元素的摄入对于保护人体健康至关重要。

此外,汞元素也是另一个对身体健康有害的元素。

汞元素是一种重金属,长期汞中毒会导致神经系统和免疫系统受损,严重时会引发智力退化和发育障碍。

因此,减少接触汞元素的风险对于保护人体健康也是非常重要的。

综上所述,化学元素对人体健康起着重要的作用。

一些元素对于人体的正常生理功能和代谢至关重要,如氧、碳、钙和铁等。

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