分解纤维素的微生物的分离习题
2020-2021学年人教版选修1高二生物下学期期末冲刺07 分解纤维素的(解析版)
专题07 分解纤维素的微生物的分离
1．分解纤维素的微生物的分离
（1）纤维素酶
①组成：纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C 1酶、C X 酶和葡萄糖苷酶。 ②作用
纤维素――→C 1酶C X 酶纤维二糖―――――→葡萄糖苷酶
葡萄糖 （2）纤维素分解菌的筛选
①原理
②筛选方法：刚果红染色法，即通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。
③培养基：以纤维素为唯一碳源的选择培养基。
④实验流程
2、两种微生物筛选方法的比较
一、选择题
1．培养基可为微生物的生长、繁殖提供必需的营养物质。根据某些微生物的特殊营养要求或其对某理化因素抗性的原理设计培养基，可使其具有只允许特定的微生物生长，同时抑制或阻止其他微生物生长的功能。下列关于选择培养基的说法，正确的是（）
A．培养基中添加伊红美蓝，统计饮用水中大肠杆菌的数量
B．以尿素为唯一氮源的培养基，可将土壤中的尿素分解菌筛选出来
C．培养基中添加青霉素从而将真菌从混有细菌的培养基上选择出来
D．用以纤维素为唯一碳源的培养基分离出分解纤维素的微生物
【答案】BCD
【分析】
1、分离微生物的一般步骤是：样品取样、选择培养、梯度稀释、涂布培养和筛选菌株。
2、配制培养基时可根据某一种或某一类微生物的特殊营养要求，加入某些物质或除去某些营养物质抑制其他微生物的生长，也可以根据某些微生物对一些物理、化学因素的抗性，在培养基中加入某种化学物质，从而筛选出待定的微生物，这种培养基叫做选择培养基。
【详解】
A、大肠杆菌的代谢产物能与伊红-美蓝发生特定的颜色反应，使菌落呈黑色，接种后培养的结果，伊红美蓝培养基上的黑色菌落是大肠杆菌，但该方法不能统计大肠杆菌数目，只能鉴别大肠杆菌的有无，A错误；
2020年高中生物专题2微生物的培养与应用课题3分解纤维素的微生物的分离优化练习新人教版
课题3 分解纤维素的微生物的分离
一、选择题
1．寻找纤维素分解菌应到( )
A．湿润的环境中B．富含纤维素的环境中
C．富含无机盐的环境中D．池塘中
解析：在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，因此寻找纤维素分解菌应到富含纤维素的环境中寻找。
答案：B
2．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是( )
A．分解尿素的细菌B．硝化细菌
C．分解纤维素的细菌D．乳酸菌
解析：分解纤维素的细菌能将纤维素分解，刚果红—纤维素的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。
答案：C
3．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )
A．C1酶和C X酶
B．C1酶和葡萄糖苷酶
C．C X酶和葡萄糖苷酶
D．C1酶、C X酶和葡萄糖苷酶
解析：纤维素酶属于复合酶，至少包含C1酶、C X酶和葡萄糖苷酶三种组分。其中C1酶和C X 酶能将纤维素分解成纤维二糖，葡萄糖苷酶则将纤维二糖分解成葡萄糖。
答案：A
4．筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪项实验来确定( )
A．发酵产纤维素酶
B．发酵产纤维素
C．纤维素酶分解滤纸
D．纤维素分解产生葡萄糖
解析：为确定得到的透明圈中的菌落是否是纤维素分解菌，需要进行发酵产纤维素酶的实验，纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵两种。
答案：A
5．下列有关刚果红染色法的叙述，不正确的是( )
A．刚果红可以在倒平板时加入
B．刚果红可以在菌落形成后加入
C．刚果红在菌落形成前倒平板时加入，加入的刚果红不需要灭菌
D．在菌落形成后加入刚果红时，刚果红不需要灭菌
解析：在细菌菌落形成前倒平板时加入刚果红，则所加刚果红要进行灭菌，以防杂菌污染，影响纤维素分解菌菌落的形成；若在菌落形成后加入，则刚果红不需要灭菌。
2019-2020学年生物人教版选修1同步检测：专题2.课题3 分解纤维素的微生物的分离
课题3分解纤维素的微生物的分离
理一理
判一判
1.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，在纤维素酶的作用下，纤维素可以水解成葡萄糖。(√)
2．纤维素分解菌能利用纤维素的根本原因是它们能产生纤维素酶。(√)
3．纤维素可为微生物提供碳源和能源。(√)
4．葡萄糖苷酶能将纤维素分解为葡萄糖。(×)
5．刚果红可以与纤维素形成透明复合物，所以可以通过是否
产生透明圈来筛选纤维素分解菌。(×)
6．分离纤维素分解菌的实验中，应从富含纤维素的环境中取土样。(√)
7．刚果红染色法只能在培养微生物的时候加入刚果红。(×) 8．鉴别纤维素分解菌的刚果红培养基是固体培养基。(√)
9．在刚果红培养基上有透明圈的菌落一定是纤维素分解菌。(×)
悟一悟
1.纤维素分解菌的选择培养基为液体培养基，利用液体培养基能使营养成分充分消耗，以增加纤维素分解菌的浓度。纤维素分解菌的鉴别培养基为固体培养基，因为需要在培养基上形成我们肉眼可见的菌落。
2．在上述选择培养基中能以纤维素作为碳源和能源的微生物可以正常生长，而其他绝大多数微生物不能正常生长；而在上述鉴别培养基中，绝大多数微生物都可以正常生长。
3．利用选择培养基可选择出某种微生物并通过培养增加数量，而利用鉴别培养基可鉴别微生物种类。
4．在使用顺序上，一般先使用选择培养基培养，梯度稀释后再用鉴别培养基鉴别。
感悟体会：
练一练
1.[2019·江苏高考题]下列关于产纤维素酶菌分离及运用的叙述，不合理的是()
A．筛选培养基中应含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生长营养
B．可从富含腐殖质的林下土壤中筛选产纤维素酶菌
2.3分解纤维素的微生物的分离
3、操N作aC：l溶液作用：刚漂果洗红作，用以—免—出洗现去的与透纤明维圈素不结够合清不晰牢。的 方法1：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应。
方法2：在倒平板时就加入刚果红。
配制质量浓度为10mg/mL的 刚果红（CR）溶液，灭菌后， 按照每200mL培养基加入1mL的 比例加入CR溶液，混匀后倒平 板。等培养基上长出菌落后， 产生纤维素酶的菌落周围将会 出现明显的透明圈。
即：可根据是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。
（二）纤维素分解菌的筛选
不同菌落的透明圈大小 不同可以说明什么问题？
不同菌落的透明圈大小不 同，可以说明微生物产生 纤维素酶能力的大小。
透明圈的应用：
筛选具有某种特定功能
四种纤维素分解菌在刚果 红培养基上形成的透明圈
（如分泌某种酶）的微生物 （目的菌）.
3、操N作aC：l溶液作用：刚漂果洗红作，用以—免—出洗现去的与透纤明维圈素不结够合清不晰牢。的 方法1：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应。
在长出菌落的培养基上，覆盖 质量浓度为1mg/mL的刚果红（简 称CR）溶液，10～15min后，倒去 CR溶液，加入物质的量浓度为 1mol/L的NaCl溶液， 15min后倒 掉NaCl溶液，此时，产生纤维素酶
课题3:
稀释涂布
土壤 选择培养 选择 平板法 鉴别 透明圈 挑选
2019学年第二学期高二生物专题2《分解纤维素的微生物的分离》学案含答案
分解纤维素的微生物的分离
学习目标
1.掌握纤维素酶的种类和作用及纤维素分解菌的筛选方法。
2.理解并掌握纤维素分解菌的筛选过程及刚果红染色法的原理。
3.掌握纤维素酶的测定方法。
一、纤维素分解菌的筛选
1．纤维素与纤维素酶
(1)纤维素
①基本组成单位：葡萄糖。
②分布：主要分布在植物根、茎、叶等器官中。
特别提醒
纤维素的分布、主要性质和作用
(2)纤维素酶 ①组成：是一种复合酶，至少包括三种组分，即C 1酶、C X 酶、葡萄糖苷酶。
②作用：纤维素―――――――→C 1酶和C X 酶纤维二糖―――――――→葡萄糖苷酶葡萄糖
特别提醒
除自然环境中存在的分解纤维素的微生物外，在草食性动物牛、马、羊等的消化道内，也共生有分解纤维素的微生物，其可产生纤维素酶分解纤维素，而人体没有分解纤维素的能力。
2．纤维素分解菌的筛选
(1)方法：刚果红染色法。
①方法一：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应。
②方法二：在倒平板时就加入刚果红。
特别提醒
方法一需要用NaCl溶液洗去培养基表面浮色后，再进行观察，方法二不需要。
(2)原理
纤维素＋刚果红→红色复合物
↓纤维素酶
纤维二糖和葡萄糖，不能和刚果红形成红色复合物
↓
以纤维素分解菌为中心的透明圈
1．如何设计实验证明纤维素酶能分解纤维素？
提示设计对照实验。取两支试管，分别加入等量的滤纸条和缓冲液，在一支试管中加入纤维素酶，另一支试管中加入等量蒸馏水，振荡反应一段时间后，可观察到加入纤维素酶的试管中滤纸条被水解，而加入蒸馏水的试管中滤纸条没有变化。
2．两种刚果红染色法中哪种染色法更容易区分纤维素分解菌和其他杂菌？
【新课标选修一】《分解纤维素的微生物的分离》学案(3)
课题3 分解纤维素的微生物的分离
考点要求
1．能简述纤维素酶的种类及作用，
2．能从土壤中分离出分解纤维素的微生物，了解这类微生物的应用。
3．能掌握从土壤中分离某种特定微生物的操作技术。
双基过关
一、纤维素与纤维素酶
1．纤维素的化学组成：三种元素，是一种糖。
2．纤维素的分布：是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。
3．纤维素酶的作用：纤维素酶是一种，一般认为它至少包括三种组分，即酶、酶酶，前两种酶使纤维素分解成，第三种酶将纤维二糖分解成。
二、纤维素分解菌的筛选
1．筛选方法：染色法。
2．筛选原理：刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成，但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以为中心的透明圈，我们可以通过来筛选纤维素分解菌。
三、试验设计
土壤中纤维素分解菌的分离的实验方案：分解纤维素的微生物的分离的试验流程、、、、
1．土壤取样：采集土样时，应选择富含的环境。
2．选择培养：阅读资料二“选择培养基”，回答以下三个问题：
〖思考1〗纤维素分解菌选择培养基属于培养基，原因是什么？。
〖思考2〗培养基选择作用机制是什么？
〖思考3〗若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是什么？
(1)目的：增加纤维素分解菌的，以确保能够从样品中分离到所需要的微生
物。
(2)制备选择培养基：参照课本旁栏中的比例配制。
(3)选择培养：称取土样20 g ，在无菌条件下加入装有30mL 培养基的锥形瓶中，将锥形瓶固定在 上，在一定温度下振荡培养1～ 2 d ，直至培养液变 。也可重复选择培养。
2.3分解纤维素的微生物的分离
【2】选择培养 ①按物理性质进行分类，此培养基属于？
培养基组分
碳源、
能源 纤维素粉
含量 5g
NaNO3 氮源 1g
无机N盐a2、HPO4·7H2O 1.2g
调节PHKH2PO4
0.9g
MgSO4·7H2O 0.5g
二、实验设计
土壤 取样
选择 培养
梯度 稀释
将样品涂布到 鉴别培养基
挑选 菌落
【1】土壤取样 1、本实验应该选择什么样的土壤取样？为什么？
富含纤维素的环境中；纤维素分解菌的含量相对较高；获得目的 微生物的几率要高于普通环境。
如：多年落叶形成的腐殖土，多年积累的枯枝败叶等。
2、如果你找不到这样的土壤，你应该怎么做？
红色复合物 无法形成
通过是否产生的透明圈 来筛选纤维素分解菌
出现以纤维素分解 菌为中心的透明圈
未接种的刚果红培养基
3、从功能上看，这是一种_鉴__别__培养基。
4、不同菌落的透明圈大小不同，说明什么？
透明圈越大，说明在菌落周围被分解的 纤维素范围越大，纤维素酶的数量越多， 活性越强
接种纤维素分解菌 的培养基
【2】选择培养
培养基组分 含量
纤维素粉
5g
NaNO3
专题2课题3分解纤维素的微生物的分离
课 题 3 分 解 纤 维 素 的 微 生 物 的 分 离
基础自主梳理
核心要点突破
知能过关演练
基础自主梳理
一、纤维素与纤维素酶 1．纤维素 (1) 化学组成：由 ____________ C、H、O 三种元素组成， 是地球上含量最丰富的多糖类物质，分子通式 (C6H10O5)n 为________________ 。 棉花是自然界中纤维素含量最 (2)分布及作用：_____ 高的天然产物，此外木材、作物秸秆等也富含 细胞壁的主要组成 纤维素；纤维素是构成值物_______ 成分之一。
2．原理 刚果红 ，可与纤维 (1) 含纤维素的培养基中加入的 ________ 红色复合物 。 素形成____________ 纤维素酶 (2)当纤维素被_____________ 分解后，形成的纤维二 糖、 ________ 葡萄糖 不和刚果红发生这种反应，红色复合 物就无法形成，培养基中出现以纤维素分解菌为中 透明圈 来筛选纤维 心的透明圈，可通过是否产生 ________ 素分解菌。 三、实验设计 1．实验流程：土壤取样→选择培养(此步可省略)→ 梯度稀释→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养 透明圈 的菌落。 基上→挑选产生_________
要求，到相应的环境中去寻找 (2)葡萄糖 明显多于选择培养基 平板划线法难以根据稀释液
(3)稀释涂布平板
体积计算每克样品中的菌株数
高中生物 专题2 课题3 分解纤维素的微生物的分离习题(含解析)新人教版选修1-新人教版高中选修1生
课题3 分解纤维素的微生物的分离
1.配制的某培养基的成分是纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素,该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖?()
A.酵母菌
B.自生固氮菌
C.各种细菌
D.纤维素分解菌
,只有能分解利用纤维素的纤维素分解菌才能在该培养基上大量繁殖。
2.分离纤维素分解菌的实验过程中,下列相关操作有误的是()
A.经选择培养后将培养液直接涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B.选择培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少
C.经稀释培养后,用刚果红染色
D.对照组可用同样的稀释培养液涂布到不含纤维素的培养基上
,再经稀释,才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上。
3.利用农作物秸秆可生产乙醇,生产过程中主要利用微生物将秸秆水解或用酶水解,其主要技术流程如下图所示,下列相关说法错误的是()
秸秆碎屑反应罐水解压滤出渣酒精发酵真空分馏
A.可用刚果红染色法筛选过程①所需的纤维素分解菌
B.过程①加入的纤维素分解菌产生的纤维素酶是葡萄糖苷酶
C.酒精发酵接种的酵母菌需在无氧条件下发酵
D.酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌
;纤维素酶为复合酶,至少包含三种组分,C1酶、C X 酶和葡萄糖苷酶;酒精发酵需在无氧条件下进行;酒精发酵前需对培养基进行高压蒸汽灭菌。
4.某研究性学习小组的同学为了从土壤中筛选纤维素分解菌,利用下列材料和用具进行了实验,请完善下列实验步骤。
材料用具:采集的土样、研钵、配制纤维素分解菌选择培养基的各种原料、琼脂、刚果红溶液、培养箱、无菌水。
高中生物 第二章 分解纤维素的微生物的分离 2.3 分解纤维素的微生物的分离(测)(基础版,含解析)
2.3 分解纤维素的微生物的分离（测）
（满分60分，40分钟完成）
一、单选题（30分，每题3分）
1. 下列关于纤维素酶的说法，错误的是（）
A．纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分
B．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖
C．纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁
D．纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖
【答案】B
2. 在将样品稀释液涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上之前，先进行选择培养的目的是（）
A．完全除去其他微生物
B．证明纤维素分解菌的存在
C．增加纤维素分解菌的浓度
D．使纤维素分解菌充分长大
【答案】C
【解析】通过选择培养可以增加纤维素分解菌的浓度,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。故C正确。
3.下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（）
A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌
B．当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈
C．该实验用的培养基为选择培养基
D．在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入
【答案】D
【解析】刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应，所以可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌，A项正确；当纤维素被纤维素分解菌分泌的纤维素酶分解后，刚果红—纤维素的红色复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，B项正确；用选择培养基筛选纤维素分解菌，C项正确；常用的刚果红染色法有两种：一是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，二是在倒平板时就加入刚果红，D项错误。
4.分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（）
高中生物分解纤维素的微生物的分离课后习题(含解析)新人教版选修
202X-202X学年高中生物专题2 课题3 分解纤维素的微生物的别离课后
习题〔含解析〕新人教版选修1
课时演练·促提升
1.微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是( )
A.C1酶和C X酶
B.C1酶和葡萄糖苷酶
C.C X酶和葡萄糖苷酶
D.C1酶、C X酶和葡萄糖苷酶
解析:纤维素酶包含C1酶、C X酶和葡萄糖苷酶,能将纤维素分解成纤维二糖的是C1酶和C X酶。
答案:A
2.纤维素分解菌的选择培养基和鉴别培养基按物理性质划分,分别属于( )
A.固体培养基固体培养基
B.固体培养基液体培养基
C.液体培养基液体培养基
D.液体培养基固体培养基
解析:纤维素分解菌的选择培养基没有参加凝固剂琼脂,属于液体培养基。纤维素分解菌的鉴别培养基含琼脂,属于固体培养基。
答案:D
3.加工橘子罐头,采纳酸碱处理脱去中果皮(橘络),会产生严峻污染。目前使用酶解法去除橘络,可减少污染。以下生长在特定环境中的4类微生物,不能大量产生所用酶的有( )
A.生长在麦麸上的黑曲霉
B.生长在酸奶中的乳酸菌
C.生长在棉籽壳上的平菇
D.生长在木屑上的木霉
解析:橘络的主要成分是纤维素,将其分解要用纤维素酶,麦麸、棉籽壳、木屑的主要成分也是纤维素,生长在这三种成分上的黑曲霉、平菇、木霉肯定能产生纤维素酶,所以可以利用。而乳酸菌的培养基为牛奶,其主要成分是蛋白质,不含纤维素,所以乳酸菌不能产生纤维素酶。
答案:B
4.分解纤维素的微生物的别离实验的具体操作步骤是( )
①土壤取样②将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上③挑选产生透明圈的菌落④选择培养⑤梯度稀释
高中生物专题2课题3分解纤维素的微生物的分离测试题新人教版选修
高中生物专题2课题3分解纤维素的微生物的分离测试题新人教版选修
1、下列材料中纤维素含量最高的是（）
A、杨树
B、小麦
C、玉米
D、棉花
2、下列有关纤维素酶作用的验证实验的叙述，不正确的是
A、可用报纸、复印纸来代替滤纸条
B、两支试管中所加缓冲液的量相等
C、在一定范围内，滤纸条的分解速度会随着纤维素酶量的增加而加快
D、振荡会加快滤纸条的分解
3、下列不属于纤维素酶组分的是（）
A、C1酶
B、CX酶
C、葡萄糖苷酶
D、半乳糖苷酶
4、从土壤中分离获得某种微生物的步骤是（）①土壤取样
②梯度稀释③选择培养④涂布培养⑤筛选菌株
A、①②③④⑤
B、①③②④⑤
C、①②④③⑤
D、①④②③⑤
5、在加入刚果红的以纤维素为唯一碳源的培养基中，出现透明圈的菌落是（）
A、分解尿素的细菌
B、硝化细菌
C、分解纤维素的细菌
D、乳酸菌
6、在从土壤中分离出分解纤维素的微生物的实验中，先进行选择培养，再用刚果红染色法进行分离，先选择培养的目的是（）
A、浓缩目标菌种
B、除去杂菌，获得能分解纤维素的纯种菌
C、杀灭不需要的微生物
D、在微生物的菌落上获得纤维素分解菌菌种
7、纤维素酶的测定方法一般是（）
A、对纤维素进行定量测定
B、对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
C、对纤维素酶分解纤维素后所产生纤维二糖进行定量测定
D、对纤维素分解菌进行定量测定
8、使用刚果红染色时，加入刚果红应在（）①制备培养基时，②梯度稀释时间③倒平板时④涂布时⑤长出菌落时
A、①③
B、②⑤
C、③⑤
D、④⑤
9、分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（）
A、经选择培养后，将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
人教版高中生物选修1专题2课题3 分解纤维素的微生物的分离(共22页)
培养基上，30℃倒置培养。
稀释涂布平板法，每个稀释度下需 涂布3个平板，设置1组不涂布。
5、挑选产生透明圈的菌落
利用刚果红染色法，挑选产生透明圈的菌落，一般即 为分解纤维素的菌落。 方法一：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应
可能加入刚果红时会使菌落混杂，优点是颜色反应即为分解菌
的作用。
方法二：在倒平板时就加入刚果红
挑选产生透明 圈的菌落
将样品涂布到鉴别纤维 素分解菌的培养基上
12
1、土壤取样
讨论：（1）卷烟纸消失的土壤中纤维素分解菌数量可能比校 园某些角落土壤中的要多，这是为什么？
（2）如果实验室的土壤样本数量
太少，你会选择到教室外怎样的环 境中取样，你选择的理由是什么呢？ （3）如果从校园某些角落的土壤 直接取样，纤维素分解菌可能含量 比较少，你将采取什么样的方法增 加它们的数量？
6
3、纤维素酶ຫໍສະໝຸດ Baidu分解实验： 实验设计：纤维素酶水解滤纸实验
分解纤维素的微生物的分离试题(一)
分解纤维素的微生物的分离试题（一）
一、判断题
1.纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，在纤维素酶的作用下，纤维素可以水解成葡萄糖。2．纤维素分解菌能利用纤维素的根本原因是它们能产生纤维素酶。( )
3．纤维素可为微生物提供碳源和能源。( )
4．葡萄糖苷酶能将纤维素分解为葡萄糖。( )
5．刚果红可以与纤维素形成透明复合物，所以可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。( )
6．分离纤维素分解菌的实验中，应从富含纤维素的环境中取土样。( )
7．刚果红染色法只能在培养微生物的时候加入刚果红。( )
8．鉴别纤维素分解菌的刚果红培养基是固体培养基。( )
9．在刚果红培养基上有透明圈的菌落一定是纤维素分解菌。( )
二、选择题
1．某种细菌菌株需要亮氨酸才能生长，但此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表格中细菌菌株类型，则配制相应选择培养基类型正确的是
注：“L”代表亮氨酸，“S”代表链霉素，“＋”代表加入，“－”代表不加入。
2．筛选出纤维素分解菌后还需要用下列哪一实验来确定
A．发酵产纤维素酶
B．发酵产生纤维素
C．纤维素酶分解滤纸
D．纤维素分解产生葡萄糖
3．鉴定分解纤维素的微生物要用刚果红染色，加入刚果红的操作可在
①制备培养基时②梯度稀释时③倒平板时④涂布时⑤培养基上长出菌落时
A．①③B．②⑤
C．③⑤D．④⑤
4．下列关于纤维素酶的说法，错误的是
A．纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分
B．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖
C．纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁
D．棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物
高中生物选修一分解纤维素的微生物的分离
高中生物选修一分解纤维素的微生物的分离
纤维素酶 纤维素酶是一种复合酶一般认为它至少包括三种组分即C1酶外切酶、CX酶内切酶和葡萄糖苷酶前两种酶使纤维素分解成纤维二糖第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖
观察菌落周围是否有着色的 环带出现来鉴定尿素分解菌
观察菌落周围是否出现 透明圈来筛选纤维素分解菌
脲酶检测法
刚果红染色法
在产生明显的透明圈的菌落挑取并接种到纤维素分解菌的选择培养基上在300C－ 370C培养可获得纯化培养
6、纯化培养
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⑥结果：乙试管的滤纸条消失
讨论：乙试管的滤纸条为什么会消失甲试管的作用是什么
提示： 本实验的自变量是纤维素酶的有无 自变量的操纵方法是： 在一支试管中添加适量1mL的纤维素酶溶液另一支试管不添加纤维素酶但需加入等量的缓冲液不能加入蒸馏水否则会影响溶液的pH
实验分析：P27的小实验是如何构成对照的
纤维二糖
C1酶、Cx酶
葡萄糖苷酶
葡萄糖
纤维素
①取二支20mL的试管
实验：纤维素酶分解纤维素的实验
②各加入一张滤纸条
③各加入pH4.8物质量为0.1mol/L的醋酸－醋酸钠缓冲液11ml和10ml
高中生物配套作业：专题课题分解纤维素的微生物的分离达标含解析
专题二课题3
一、选择题
1．要将能分解纤维素的细菌从土壤中分离出来，应将它们接种在( C ）
A．加入指示剂的鉴别培养基上
B．含有蛋白胨的固体培养基上
C．只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上
D．含四大营养要素的培养基上
[解析] 只含纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上分解纤维素的细菌能生长,其他生物不能生长,因此可以分离出分解纤维素的细菌。
2．鉴定纤维素分解菌时，可以使用刚果红对其染色，常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应；另一种是倒平板时就加入刚果红。两种染色法的结果是( A ）
A．均会出现透明圈B．均不会出现透明圈
C．方法一出现，方法二不出现 D．方法一不出现，方法二出现［解析］两种刚果红染色法虽然程序不同，但最终都会使培养
基中出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。答案为A。
3．下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是( D ) A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌
B．从土壤中分离含量较多的微生物时，选择培养可以省略C．该实验用到选择和鉴别培养基
D．在用刚果红染色法中,若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上，出现透明圈的菌落即所需菌种
[解析] 刚果红能鉴别纤维素，可采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌,故A正确；从土壤中分离含量较多的微生物时，选择培养可以省略,但需要进行鉴别培养，故BC正确；有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红而形成明显的透明圈,出现透明圈的菌落不一定为所需菌种,故D错误。
4．寻找纤维素分解菌应到( B ）
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《分解纤维素的微生物的分离》
1.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是( )
A．天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基
B．接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理
C．大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段
D．分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源
2.微生物与人类生产、生活密切相关，下列相关说法不合理的是( )
A．土壤中的微生物能降解多种化合物，是大自然的清洁工
B．生活中许多发酵产品需要微生物，如酿醋需要的关键细菌是酵母菌
C．可利用能分解纤维素的微生物分解秸秆，并将其产物转化为乙醇
D．许多微生物也可导致人类患病
3.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法正确的是( )
A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
B．许多微生物(如细菌、放线菌)为原核生物，不含线粒体，所以只进行无氧呼吸，为厌氧型生物
C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利
D．生长因子通常是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足
4.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物，某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是( )
A．使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落
B．如果要测定②中的活细菌数量，常采用稀释涂布平板法
C．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源
D．微生物培养前，需对培养基和培养皿进行消毒处理
5.要将从土壤中提取的自生固氮菌与其他细菌分离开来，应将它们接种在( )
A．含五大类营养物质的培养基上B．加入某种指示剂的鉴别培养基上
C．含蛋白胨等营养物质的培养基上D．无氮的选择培养基上
6.下列关于分离纤维素分解菌的实验的叙述，错误的是( )
A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B．选择培养这一步可省略，但培养纤维素分解菌少
C．经稀释培养后，用刚果红染色
D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
7.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是( ) A．指示剂或化学药品B．青霉素或琼脂C．高浓度食盐D．维生素或指示剂8.在加入刚果红的培养基中会出现透明圈，产生的透明圈是( )
A．刚果红与纤维素形成的复合物B．刚果红与纤维二糖形成的复合物
C．纤维素分解后形成的葡萄糖导致的D．以纤维素分解菌为中心形成的
9.在分离分解纤维素的微生物实验中，下列关于土壤取样的叙述，不正确的是( )
A．可选取深层的土壤作为样品
B．可选取树林中多年落叶的腐殖土作为样品
C．可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品
D．可把滤纸埋在土壤中经过30 d左右，再选取已腐烂的滤纸作为样品
10.下列有关纤维素分解菌分离实验的说法中，不正确的是( )
A．通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌
B．当纤维素被纤维素分解菌释放的纤维素酶分解后，培养基中会出现透明圈
C．该实验用的培养基包括选择培养基
D．在用刚果红染色时只能先培养微生物再加入刚果红，不能在倒平板时加入
11.下列有关微生物培养的说法，正确的是( )
A．制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、消毒、倒平板
B．分离能分解纤维素的细菌，要以纤维素作为培养基中唯一碳源
C．配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性
D．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌
12.随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料，生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素，回答下列问题：
(1)人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在________的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，________________，____________和________________。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
(2)从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制______________________培养基，该培养基中需要加入纤维素粉作为唯一的________________。
(3)经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是________，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生________来筛选纤维素分解菌。当利用涂布器涂布平板之后需要对涂布器进行____________处理。(添“消毒”或者“灭菌”)
(4)产生葡萄糖后需要用到____________(微生物种类)发酵产生酒精，还可以使用____________检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。
13.微生物培养技术在医疗、工业生产、食品生产等方面均有应用。下表是一种培养基的配方，请回答下列问题：
(1)此培养基中的蛋白胨主要为微生物提供_____________________________。在各种成分溶化后分装前，必须进行的是_________________和灭菌。
(2)临床使用抗生素前，有时需要进行细菌的耐药性试验，其大致过程是：将含有某种细菌的菌液用__法接种在培养基表面并进行培养，最终形成单个的菌落；再分别将含有等剂量不同种抗生素的相同大小的圆形滤纸片置于该平板上有菌落的位置，继续培养一段时间后，若滤纸片下的菌落死亡，说明该细菌对该抗生素_____________。(填“敏感”或“不敏感”)
(3)用上述方法统计菌落数目时，一般选择菌落在_____________的平板进行计数，在某一稀释度下平板上的平均菌落数为50个，所用稀释液的体积为0.2ml，稀释倍数为105时，则每毫升样品中的菌落数为_____________________。在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的实验结果产生的原因可能有__________________________(填序号)。
①由于土样不同②由于培养基污染③由于操作失误④没有设置对照
(4)在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用__________________法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。甲同学在实验时得到了如下图所示的结果，则纤维素分解菌位于____________。
A．③B．①②C．②③D．①②③
14.如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：