丰都红心柚育性研究

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丰都红心柚质量安全的危害因素及其控制

丰都红心柚质量安全的危害因素及其控制付琼玲;何蓉【摘要】对丰都红心柚质量安全的危害因素进行了分析,对有可能影响丰都红心柚质量安全的因素,特别是农药残留提出控制措施.【期刊名称】《中国农业信息》【年(卷),期】2017(000)003【总页数】2页(P32-33)【关键词】丰都红心柚;质量安全;控制【作者】付琼玲;何蓉【作者单位】丰都县农业技术推广站,重庆丰都 408200;丰都县农业技术推广站,重庆丰都 408200【正文语种】中文丰都红心柚外观金黄美观，果肉红色，无核或少核，酸甜适度，汁多化渣，细嫩可口。

经中国农科院柑橘研究所质量检测中心检测分析：平均单果重1 185 g，可溶性固形物10.6%，每100 ml果汁中含糖7.92 g，酸0.84 g，富含番茄红色素和β-胡萝卜素为主的类胡萝卜素，色泽红艳悦目，2001年荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号，2005年荣获“重庆名牌产品”称号，2010年获“中华名果”殊荣。

2015年6月，丰都红心柚获批中华人民共和国海关进出口货物报关注册登记证书、中华人民共和国出入境检验检疫局报检备案登记证明书、重庆对外贸易经营者备案登记证，成为重庆市唯一获得出口认证的柚类品种。

但是，由于欧盟、日本等进口国对农药残留设置绿色壁垒，2016年欧盟有关部门再次对进口水果的农药残留标准做出了大幅度提高，使得我国出口欧盟的柑橘、梨等水果受到严重影响。

1.1 选育丰都县种植红心柚始于20世纪20年代，盛于60年代，在碧溪河、渠溪河流域乡镇广泛栽植。

由于习惯上沿用实生繁殖，分化出良莠不齐的红心柚混杂类群。

1986年全县柑橘资源普查时，在该县三元镇庙坝村选出一株性状特别优良的单株，作为母本树标记，经多年遗传稳定性鉴定，证实该选优单株的优良性状能够通过无性繁殖方式，得以一代一代地保持下去，2006年通过了重庆市农作物品种审定委员会审定并定名为“丰都红心柚”。

1.2 生产概况丰都县委、县政府因势利导，采取强有力措施，将其作为全县四大骨干产业之一，纳入全县经济社会发展总盘子，成立了专门的工作机构，从产业规划、技术支持、产业项目、基地建设等多个渠道来推进其产业发展，规划到2020年，全县种植面积突破1万hm2，把丰都打造成名副其实的“中国优质红心柚之乡”。

从丰都红心柚的发展历程看今后发展之路

从丰都红心柚的发展历程看今后发展之路作者：付竹娟隆应明来源：《西部论丛》2018年第11期摘要：丰都红心柚具有天生的品质优势，但其发展并非一帆风顺，经历了跌落、重塑、重生的过程。

通过科学种植、精心养护，以及水利、公路等基础设施的不断完善，丰都红心柚得以完成产业改造，迎来新的发展阶段。

为促进红心柚产业的持续健康发展，笔者从管理、品牌、营销三个方面给出了工作建议。

关键词：红心柚发展历程标准化规范化管理丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，至今已有100多年的种植历史，上个世纪90年代，从25亩试验田开始，丰都便拉开了红心柚大发展的帷幕。

该柚果大，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，果肉红艳，酸甜适中，富含多种营养元素。

经过多年的精心培育，红心柚已成为重庆市丰都县特色产业之一。

但丰都红心柚能取得今天的成绩并不是一帆风顺的，其间经过了哪些发展过程，遇到了哪些发展瓶颈，又是如何破解难题重塑品牌的，这些问题值得我们深思，以确保今后发展思路正确，不重蹈覆辙。

1发展历程丰都红心柚果肉红艳、柔软多汁、细嫩化渣、酸甜爽口、风味浓郁。

然而，一些丰都人没有珍惜来之不易的成果。

提前采摘、以次充好等做法，对丰都红心柚的品牌造成严重影响。

再加上储存保鲜环节技术落后、市场营销方面缺乏有效的推广，丰都红心柚跌入低谷，从2003年开始出现大量滞销状况。

2010年，丰都红心柚被中国果品流通协会授予了“中华名果”称号。

经过七年努力，长期“外销”的丰都红心柚决定从今年“发力”回抢本地市场，一雪前耻。

2012年丰都县红心柚产量在3万多吨，已有近半被预购，其中有近万吨系本地商家提前订购。

看到红心柚产业发展慢慢转好，丰都开始大打柚子牌，挖掘产业潜力。

为了扩大“丰都红心柚”的知名度和美誉度，丰都县委、县政府举办了丰都红心柚旅游文化节、红心柚推介推广活动等，提高品牌知名度，放大柚子产业的文化和经济功能。

从2005年开始，历经七载，丰都红心柚在沉寂中完成“产业改造”，实现了从资源优势向商品优势的转化。

红心柚栽培技术(14双龙).doc

红心柚栽培技术（14双龙）丰都红心柚栽培技术一、生物学特性丰都红心柚树生长势强，树冠较直立。

枝梢粗、长、壮、无刺或刺极短。

叶大，长椭圆形，叶尖微凹刻至钝尖。

翼叶稍大，心脏形。

发芽力弱、成枝力较强。

一旦营养控制不当，不易进入结果期。

该品种适应性广，抗逆性强、早结、丰产稳产，在海拔200〜500m宜种柑橘的河谷，平坝，丘陵地区均可种植。

定植第三至第四年开始试花挂果。

二、柚园建立红心柚喜气候温和及土层深厚、肥沃、疏松的生态环境，定植时以秋植（9月下旬至10月下旬）为宜，其次是春季（2月中旬至3月上旬）定植。

建园时，推行“假植培育大苗，用大苗成片规范建园”。

建园标准化、管理规范化。

三、土肥水管理柚树幼树期间每1个月施一次人畜粪水加少量尿素，同时注重中耕除草，加强幼树抚育。

1.定植柚园土壤管理（1）园地培土在干旱季节来临前或采果的冬季进行，可改良土壤，加厚土层，增加养分，防止根系裸露，防旱保湿，促进根系生长，山地柚园较常采用。

(2)柚园中耕除草每年3〜4次，深度5〜20cm,使表土疏松、保水保肥，保持土壤湿度，改善通气状况，防止杂草滋生。

(3)深翻、熟化土壤深翻熟化能使土层深厚，结构良好，土质疏松，不断提高土壤肥力, 是柚树丰产、稳产的中心环节。

常在9月下旬至10月底，采用壕沟法或扩穴深翻法，结合施入适当的磷肥，人畜粪水等有机肥进行。

(4)间作在幼树尚未封行前，在树冠滴水线以外30〜50cm开始顺行带状种植1〜2年生豆科作物或其它矮小植物，不影响树体生长，且与柚树没有共同病虫害的作物。

2.肥水管理初结果树的施肥。

常采用环状沟施，年施4次，2月底施萌芽肥，1 株施25kg人畜粪水加0・2kg尿素；5月上旬施稳果肥，1株施25kg人畜粪水加0・1kg尿素和0・3kg过磷酸钙；7月中下句施壮果肥，1株施25kg 人畜粪水加尿素0. 2kg,硫酸钾0. 2kg； 10月上旬施采果肥，1株施人畜粪水30kg加尿素0・2kg,饼肥lkg,复合肥0. 2kg。

丰都红心柚HACCP体系的建立

程昌凤，傅德明，魏召新，余洪斌，周达伟，漆巨容，王武（重庆市农业科学院果树研究所，江津４２６；丰都县农业局果树站，４８０）０２００２０
摘要：ＡＣ是一套保证食品安全的预防性管理体系。ＨＣＰ本文依据ＨＣＰＡＣ质量安全管理体系，对丰都红
空气：空气中的总悬浮颗粒物（Ｓ）二氧化硫（ｏ）ＴＰ、ｓｚ
９０
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南
方
农
业
第２第１卷期
ＶＯ１２ＮＯ．．１
ＳｏｕｈＣｈｉｒｃｌｕｅｔｎａＡｇｉｕｔｒ
２－１Ｊ８－．０￣ｆ０２００８ｌａｕ
总汞㈣总镉㈣总砷㈣
≤ ≤ ≤
总铅（１ＪｒＩ ≤ 铬（价Ｘ／）六ｍｇ￣Ｌ氟化物（／）ｍｇ￣Ｌ
１关键控制点（ｒｉｌｏｔｌｏｎ）其限值的确定．２ＣｉｃｎｏＰｉ及ｔａＣｒｔ
在美国、日本、加拿大、澳大利亚和新西兰等国已被强等）生物危害主要指真菌、等；细菌、病毒等病原物的危制实施，国起步较晚。我害。
丰都红心柚是重庆市特色柑橘品种，肉色泽艳丽，１．环境危害性分析果．１１
无核或少核，品质优良，曾多次荣获全国柚类评比金奖。
心柚生产过程主要危害因素进行了分析，确定了产地环境、入品使用、采摘贮运等环节为关键控制点，投
并提出了相应的控制措施。
关键词：丰都纽柚；种植；ＡＣＰ系ＨＣ体
随着人们生活水平的提高，消费者不但要求色鲜味值，并提出了相应的控制措施，建立了丰都红心柚质量

红心蜜柚引种试验及相关参数初探

1.试验地慨况试验地位于抚州市、临川区、金巢开发区迎宾大道旁一庭院内。

抚州市位于江西省东部，抚河上中游，北纬26○29'-28○30'，东径115○35'-117○18'。

北连南昌、鹰潭、上饶市，东邻福建省，南毗赣州市，西接吉安、宜春市。

南北长约222千米，东西宽近169公里，总面积18817平方千米。

总人口接近400万人，其中非农业人口95万余人。

全市辖4个市辖区、10个县。

即临川、东乡、金巢高新区、东临新区，南城、黎川、南丰、崇仁、乐安、宜黄、金溪、资溪、东乡、广昌10县。

金巢，市人民政府驻扎地。

基本地势自东南向西北倾斜而以山地和丘陵为主。

东南西部三面环山。

东南靠武夷山麓，西南枕雩山余脉，中部多丘陵山地，西北为赣抚平原，属中亚热带季风型气候，年平均气温17度，历史极端最低温度-10.5度，无霜期290 天左右，年日照时数17500小时左右，年降雨量1360-2000MM。

土质为第四纪红壤，由原始旱地开垦壕沟熟化改良而成。

2016年春季，购买40株苗，高标准建园（亩施生物有机肥2000KG、株施饼肥10KG）栽于2.5M高围墙内，并在行间套种蔬菜，精细管理。

2.主要性状2.1植物学特征红肉蜜柚幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形，三月上旬（2019年暖冬2月中下旬）开始萌动，（2020年寒冬2月下旬）开始萌动，3月上旬发芽，4月上旬（7日左右）现蕾，4月中旬盛花，红肉蜜柚的花多为总状花序或穗状花序，花序带叶或不带叶，以无叶花序居多，亦有少数是着生于结果母枝叶腋或顶端的单花.每花序的花量一般1-20朵. 果实10月初开始着色，11月上旬的冬至前后品质最佳。

2.2结果习性及果实性状幼树树势较旺，第二年试花，第三年试果，株产7.5KG （株均3个左右），第四年株产17.5KG（株均10个左右）。

树高3.0M左右，结果树抽稍较少而较短，幼树以春稍结果为主，秋稍次之，座果率较高，果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16；单果重1200克～2350克，平均1680克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。

丰都县红心柚产业发展现状及对策

丰都县红心柚产业发展现状及对策作者：李小波来源：《南方农业·下旬》2014年第10期摘要介绍重庆市丰都县红心柚产业发展现状，分析丰都县红心柚产业发展中存在的问题，提出“认识为先，品质为本；管理为重，技术支持；大户带动，示范引领；营销保证，研发长效”等对策。

关键词红心柚；产业发展；现状；对策；重庆市丰都县中图分类号：S666.3；F326.13 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）10--2丰都县地处重庆版图中心，是举世闻名的“鬼城”，幅员面积2 900.86 km²，其中农业用地83 818 hm²，全县总人口83.5万人，其中农业人口59.6万人。

距重庆主城区150 km，渝利铁路、沪渝高速公路南线和长江黄金水道从东到西横贯县境，便利的交通为丰都县红心柚产业发展提供的很好交通条件。

丰都县是沿江河谷丘陵地区，属于中亚热带湿润季风气候，常年气候温和，雨量充沛，年均气温18.5 ℃，年均降水量1 123.4 mm，无霜期318 d，日照时数1 311.8 h，土质为富钾、中氮、低磷，pH值为6～8，是柑橘生长的最适生态区，渠溪河流域尤为适合红心柚的生长。

丰都红心柚又名红心柑、红柚子柑，20个世纪80年代由丰都县农技人员从当地实生红柚群体中选育培植的地方品种，其果肉红艳、柔软多汁、细嫩化渣、酸甜爽口、风味浓郁的优良品质和独特的商品性能。

果形优美，皮薄，肉质色泽粉红悦目，瓤瓣大而均匀整齐，易分离，果味酸甜适中，品质极佳，芳香味浓，倍受消费者青睐。

曾荣获“重庆市十大名柚”、“全国优质柚金杯奖”“中国农业国际博览会名牌产品”“ 2008年重庆市名优柑桔万人品尝暨鉴评会柚类金奖”“中国红心柚之乡”等殊荣。

无公害丰都红心柚产品和产地认证于2006年通过国家法定部门审定，同年3月通过重庆市农作物品种审定委员会审定并正式命名为“丰都红心柚”。

1 发展现状丰都红心柚产业历经近30 a的发展，尤其是丰都红心柚纳入特色效益农业骨干产业以来，红心柚产业实现了快速发展，。

丰都红心柚果实生长发育动态研究

长量大，果皮增厚为主要持点；二次在９月，要特征是细胞增大和果实内部发生变化。以第主关键词：都红心柚：实；长发育丰果生
中圈分类号：６６３文献标识码：文章编号：０８１８（０６０ — １ — ３￥６．Ａ１０ — ４８２０）２０８０
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西南园艺ＳｕｈｅｔｏｔｕｔｒｏｔｗｓＨｒｃｌｅｉｕ
２００６年３月
第３４卷第２期：８ｌ．２ｌ～９２
丰都红心柚果实生长发育动态研究
傅德明余宏斌郑晓林李昌明周达伟付琼玲
ｌｓｄｆｍｈｒｔｅａｓｏｎｏｔｅｌｓｎｄｙｆＪｌ，ｎｗｉｈｆｉｐｒａｐｔｉｋｎｄＡｎｈｈｒｐｅｒｄｉａｔｒｔｅｆｓｎｄｙｆｕｅｔｈｔｅａｓｏｕｙｉｈｃｒｔｅｉｒｈｃｅｅ．ｄｔｅｔｉａｐａｅｎｅｏｉｔＪａｔｕｅｄ
１材料与方法
以丰都县社坛镇永兴村８社柚园中长势良好的８
年生酸柚砧丰都红心柚为试村．４月下旬从５株供试
株中选取５枚生长发育正常的果实挂牌标记，用游Ｏ
时间／日／１（Ｙ）
图１丰都红心柚果实纵、径变化曲线横
（ｇｉｌｒＴｃｎｌｙＳｒａｉｇＣｎｅＦｎｄｏｎｙＣｏｇｉ０２０ＣｉａＡｒｕｔｅｅｈｏｏｅｄｅｔｒｆｅｇｕＣｕｔ．ｈｎｑｎ４８０ｈｎＪｃｕｇｐｎｏｇ

红柚种植可行性研究报告

红柚种植可行性研究报告一、研究背景柚类水果是人们常见的水果之一，其中红柚是柚类水果中的一种，具有口感清爽、酸甜可口、丰富的营养成分等特点，受到了广泛的喜爱。

在我国，红柚的种植面积逐渐增加，成为了一种备受关注的水果产业。

本报告旨在对红柚种植的可行性进行深入研究，为相关从业者提供参考。

二、市场需求分析1. 对于红柚的需求现代人对水果的需求日益增加，红柚因其丰富的维生素C含量、鲜美的口感以及具有降脂减肥等健康功效而备受追捧。

在市场上，红柚的销售量逐年增加，市场需求持续旺盛。

2. 对于红柚产地的需求与此同时，消费者对于红柚产地的要求也逐渐提高，他们更加倾向于购买种植环境良好、无公害、品质优良的红柚产品。

因此，红柚产地的选择和种植技术对产品的市场认可度有着重要的影响。

三、红柚种植可行性分析1. 地理条件红柚适宜生长的地理环境包括气温适中、阳光充足、雨水充沛、土壤肥沃等情况。

中国的南方地区正好符合这些条件，适合种植红柚。

2. 市场需求前文已经阐述了市场上对于红柚的需求情况，市场前景可观。

而随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，红柚产品的市场需求还会不断增长。

3. 种植技术红柚属于耐寒水果，适应性强，栽培技术相对简单，且对环境适应能力强。

在现代农业科技支持下，红柚的种植技术已经相对成熟，种植难度不大。

4. 成本效益红柚的种植成本相对较低，产量稳定、利润丰厚。

并且红柚属于耐贮藏的水果，运输和销售较为方便，便于市场推广。

四、红柚种植实施建议1. 选择适宜的地理环境在选择种植红柚的地区时，要注重地理环境的选择，确保气候条件、土壤质量等符合红柚生长的要求。

2. 引进优质种苗选用适合当地气候和土壤的优质种苗进行引种，确保红柚的生长和品质。

3. 合理施肥在种植过程中，要合理施肥，注意控制用肥量，保证营养供给。

4. 注重病虫害防治红柚对于一些病虫害有一定的抗性，但仍需加强病虫害防治工作，确保果实的品质和产量。

5. 市场推广在种植红柚的过程中，要注重对于产品的市场推广，在保证产品质量的前提下，积极开拓销售渠道，提高产品知名度。

丰都红心柚品种特性与丰产优质栽培技术

丰都红心柚品种特性与丰产优质栽培技术
李昌明;刘国瑞;隆应明;孙念伟;余建宏
【期刊名称】《果树实用技术与信息》
【年(卷),期】2024()1
【摘要】丰都红心柚系实生红肉类柚类中晚熟品种,果实中等大小,倒卵圆形或圆柱形,平均单果重1185克,最大单果重可达2380克,可溶性固形物含量10.6%,固酸比13,糖酸比9,每100毫升果汁中含糖7.92克、酸0.84克、维生素C 48.2毫克。

果肉富含番茄红素和β-胡萝卜素,因而果肉呈粉红色,但与其他红肉类柚类果实所含花青素不同,从而具有软化血管、延缓衰老等保健功能。

【总页数】4页(P26-29)
【作者】李昌明;刘国瑞;隆应明;孙念伟;余建宏
【作者单位】丰都县农业技术服务中心;丰都县宏景农业发展有限公司;丰都县太平乡农业服务中心;丰都县双龙镇农业服务中心;丰都县三元镇农业服务中心;重庆月令司农农业科技有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】S66
【相关文献】
1."信木"红心柚生物学特性及栽培技术初探
2.丰都优质红心柚品种特性和丰产技术
3.云南河口县红心柚优质高产栽培技术
4.大果早熟梨品种新梨8号的品种特性及优质丰产栽培技术
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红心柚幼果套袋阻隔柑橘大实蝇的为害

利用专用纸袋对红心柚幼果实行套袋，可以隔
100%。如果处理不彻底，又可能成为下一季节的离柑橘大实蝇的产卵场所和为害路径，能有效控制
虫口来源。
柑橘大实蝇的发生与为害，同时可以减少农药的用
1.4地面、树冠用药
量，生产绿色或有机水果，不但对红心柚产业发展
柑橘大实蝇成虫迁飞性强，地面、树冠用药的有利，而且幼果实行套袋可以应用于广柑、红橘、柠
理，这不但需要大量的人力、物力和财力，而且对于价达28元一个，红心柚已成为丰都人民脱贫致富的
柑橘产业来说，是杀鸡取卵，得不偿失。
“黄金果”。
1.2诱杀成虫
近年来柑橘大实蝇在丰都红心柚产区为害严
用专用的引诱剂于柑橘大实蝇成虫活动期，在重，2016年财政投入防治经费800多万元，但柑橘
树上悬挂诱集毒瓶诱杀成虫，这一方法对柑橘大实大实蝇的发生为害率仍达 28.45%，蛆果率达
1施药田块的处理
3农药废弃包装物的处理
农药废弃包装物一般沾有有毒有害的化学品，若农药废弃包装物随意丢弃在河流、沟边、井边、田间地头等，污染水源，对人类和环境造成极大的危害。如一些高分子树脂制成的塑料袋被埋在土壤中，在自然环境中不易降解，可在土壤残留上百年，造成严重的化学污染。此外，废弃的农药包装物上残留的农药在酷热的夏季容易自燃挥发或经雨水
心柚已成为丰都县的四大骨干产业之一，1995年红
1国内外目前采取的防治措施
心柚荣获第二届中国农业博笕会银奖，1998年荣获
. Al1l.1禁R果ights Reserved.
“全国柚类评比金奖”和重庆十大名柚称号，丰都红
就是在幼果期将所有的果实全部摘除、集中处心柚获得了地理标志证明商标，2016年网络销售均

红心蜜柚高产栽培技术探究

Z a i p e i j i s h u红心蜜柚是因其果肉主要呈红色而得名。

而其外形则于普通蜜柚相差无几。

而因红心蜜柚的颞部果肉主要呈红色状态，故其果汁也具有同样的特征。

而就红心蜜柚目前的市场发展状况而言，因其口感清爽且味道偏酸甜而深受消费者喜爱。

红心柚又称红心蜜柚，是一种外表皮与普通柚子相差无几，但果实却呈红色的柚子类型。

相较于普通的蜜柚，红心蜜柚因果汁更加丰富且口感也更佳，故其在价格方面也比普通柚子高出少许。

与此同时，基于红心蜜柚的酸甜风味，故也具有较好的市场前景。

当然，红心蜜柚要想始终满足市场需求，则需对其栽培技术予以不断的创新，以提升红心蜜柚的产量及质量，如此方能更好地满足市场发展之需求。

不仅如此，红心蜜柚本身还蕴藏着极其丰富的维生素，较高的营养价值也是其受消费者偏爱的原因之一。

除此之外，相较于普通蜜柚，红心蜜柚在价格方面也高出些许，故能为种植户带来较高的经济效益。

虽是如此，无论是对种植技术或种植条件等诸多方面要求也要高出普通蜜柚许多，故相关种植户唯有具备熟练的技术，方能确保红心蜜柚种植的高产与高质，进而为自身获取良好收益奠定牢固基础。

本文通过具体论述红心蜜柚的高产栽培技术，旨在为提升红心蜜柚的种植水平提供可参考的资料。

!、红心柚栽培环境的选择相较于普通的水果种植，红心柚与之最大的区别便在于，该品种的蜜柚对土壤的酸性有着较高要求。

因此，在红心柚的种植之前，需首先对土壤的酸碱性予以测定，唯有适合红心柚种植的酸性土壤方能为其高产与高质奠定良好基础。

与此同时，红心柚的种植过程还不能有过多的积水，土壤过浅已不适合红心蜜柚的种植。

因此，除了测试土壤的酸碱性外，坡度与深度的测定亦是红心柚种植过程所需关注的重点。

而据大量的实践经验显示，最适宜红心柚种植的土壤深度需至少达到"#$%以上，而为确保土壤不积水，则可选择在斜坡上种植。

最后，红心柚与普通蜜柚同样对光照及灌溉条件有着一定要求。

因此，为给红心柚的生长过程创造一个良好的环境，则必然要满足其光照及灌溉条件，尤其是要保持空气的流通，以此方能保证红心柚的高质与高产。

丰都红心柚单性结实试验

中图分类号：６６３文献标识码：￥６．Ａ
文章编号：０８１８（０６０ — １— ２收稿日期：０６０ — ９１０ — ４８２０）３０８０２０— １１
丰都县三元、双龙等乡镇栽植红心柚已近百年．
由于沿用种子繁殖，万株实生树所结果实的外观、近
一
株综合性状优良的单株．果实品质极优．果肉其以
粉红、无核或少核为显著特征。自初选后即进行了包
括主要经济性状遗传稳定性和生态适应性在内的系
（）１花蕾期套袋：每种试材选１．花蕾至气球株待状时，择不同方位发育正常的花蕾１０个套以牛皮选０
２结果与分析
２１花蕾套袋．处理结果见表１对花蕾套袋无论是母树．是．还经由母树取材繁育的高压树和嫁接树以及普通红心柚都能正常结果，证明均有自花结实能力。母树、高压树和嫁接树着果率无明显差异且全部无核．明丰说都红心柚及其子代自花不孕普通红心柚能自花结
２００６年５月
第３４卷第３期
注：值按每ｋ价格李果４０产ｇ．ｏ元，花生米３２．８元、瓜０６西．０元、椒１Ｏ元、萝Ｏ８辣．２胡．Ｏ元计算。
科学管理，加投入，增是果园前期尤其是头两年获得较高经济效益的关键措施。同时，由于多种间作物的肥水管理，促进了李树的生长发育，到了早结果也达

土壤含水量对丰都红心柚番茄红素形成影响初探

试验在丰都县社坛镇永兴村七年生酸柚砧丰都红心柚
园进行。该园系自然台地紫色土，力水平中等偏低。改肥未土的土层厚度 ≤０６经扩穴改土的土层厚 ≥ｌ对照）两．ｍ；ｍ（，
台地相邻，为常规管理。同
及Ｔｕ一９１．１０Ｉ Ⅳｗｉ５０ｎ．１软件（京普析通用仪器有限责任北公司生产）ＭＰ０Ｂ电子天平（、２０上海恒平科学仪器有限公司
生产）９％酒精（用）丙酮（析纯）、５医、分。
２结果与分析
作者简介傅德明（９７，潼南县人，１５一）男，高级农艺师，长期从事果树技
摘要在丰都红心柚果实生长发育期用酒精燃烧法对土壤含水量定期测定．用紫外分光光度计对其果肉番茄红素提取液在最大吸并收波长４２ｍ处测定吸光值。结果表明：丰都红心柚果实番茄红素在７月下旬至９月中旬为形成高峰期，此期若土壤含水率常低于７ｎ１．％，番茄红素合成受阻，肉色泽淡。５Ｏ则果关键词土壤含水量；都红心柚；茄红素丰番
１．方法２
图１果实生长发育期土壤含水量变化图
２２番茄红素含量变化．
１．土壤含水量测定。果实生长季节的７１．１２～０月于供试株树冠滴水线处不同方位用土钻取２￣５ｍ深处的土壤，５５ｃ每次每株取４个土样。混合均匀后用酒精燃烧法测土壤含水量。２个处理，处理１单株，设每重复４次。处理１在未改土：的台地上；处理２对照，已扩穴改土的台地上。每１ｄ测：在５

红心柚调研报告

红心柚调研报告红心柚调研报告一、调研目的和背景红心柚是一种热带水果，因其纹理鲜明的红色果肉和丰富的维生素C含量而备受欢迎。

近年来，随着人们对健康和天然食品的需求增加，红心柚市场迅速发展。

本次调研旨在了解红心柚市场的现状、消费者偏好以及潜在的市场机会。

二、调研方法和样本本次调研通过问卷调查的方式，针对不同年龄、性别和地区背景的消费者进行了调查。

共收集到300份有效问卷。

三、调研结果1.消费者对红心柚的了解程度在调查中，有80%的受访者表示对红心柚有一定的了解，其中女性占比更高。

他们知道红心柚富含维生素C、纤维和抗氧化剂等营养成分，并且对红心柚的酸甜口感非常喜爱。

2.红心柚的购买渠道高达85%的消费者表示通过超市购买红心柚，其次是水果市场和线上电商平台。

超市的选择方便和多样化的品种是主要原因。

3.消费者对红心柚的消费方式偏好问卷调查显示，大部分消费者喜欢直接食用红心柚，有30%的受访者表示喜欢将红心柚榨成汁饮用。

此外，还有一部分消费者表示将红心柚作为制作甜点或加入沙拉的材料。

4.红心柚产品加工和创新近年来，随着人们对红心柚的认可度提高，红心柚产品的加工和创新也有所增加。

问卷调查显示，有40%的受访者表示愿意尝试红心柚酸奶、红心柚口味的冰淇淋和红心柚蛋糕等新产品。

5.红心柚市场的潜在机会红心柚作为一种营养丰富的水果，在健康饮食的推崇下有着广阔的市场前景。

调查还发现，年轻人对红心柚的消费意愿较高，尤其是女性。

因此，通过开发更多的红心柚产品，并加强市场宣传，有望吸引更多的年轻消费者。

四、结论红心柚作为一种受欢迎的水果，受到了消费者的青睐。

消费者对红心柚有一定的了解，并且喜爱其酸甜口感和丰富的营养成分。

超市是消费者购买红心柚的主要渠道，直接食用是最受欢迎的消费方式。

红心柚市场存在一定的潜力，通过加工创新和市场宣传，有望吸引更多的消费者，尤其是年轻人。

五、建议1.推出更多创新的红心柚产品，如红心柚酸奶、冰淇淋等，满足不同消费者的需求。

红心柚种植可行性分析

红心柚种植可行性分析引言红心柚是一种受欢迎的水果，在市场上很受追捧。

种植红心柚不仅可以提供健康的水果，还可以创造经济效益。

本文将对红心柚种植的可行性进行分析，包括市场需求、种植条件、经济回报等方面的内容。

市场需求红心柚作为一种美味可口的水果，在市场上有很大的需求。

特别是随着人们对健康生活的追求，红心柚被广泛认为是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C 和其他营养物质。

因此，市场上对红心柚的需求持续增长，给种植红心柚带来了巨大的市场潜力。

种植条件红心柚喜欢温暖湿润的气候，喜阳光和充足的雨水。

一般来说，种植红心柚的最适宜气温为20-30摄氏度，年降雨量在1200-1500毫米之间。

此外，红心柚对土壤的要求相对较低，对于酸性、中性和微碱性土壤都有一定的适应性。

投资成本种植红心柚需要一定的投资成本，包括土地、种苗、肥料、农药等方面的支出。

假设一亩红心柚种植的投资成本大致为6000元，其中土地租赁费用占比20%左右。

此外，还需要考虑劳动力的成本，包括种植、施肥、浇水、除草等方面的人工费用。

经济回报红心柚种植的经济回报较为可观。

以一亩红心柚种植收成5000公斤为例，市场价格假设为3元/公斤，那么总收入为15000元。

扣除总投资成本后，红心柚种植的净利润为9000元左右。

根据经验，红心柚的产量会逐年增加，种植后2-3年开始产生收益，且红心柚的销售周期较长，一般可持续多年。

风险与挑战种植红心柚也需要面对一定的风险与挑战。

首先，气候变化可能影响红心柚的生长和产量，如干旱、冻害等。

同时，红心柚的市场价格也可能受到市场供求关系的影响，价格波动风险存在一定的不确定性。

此外，红心柚的销售和营销也需要一定的专业知识和技能，市场竞争较为激烈，需求和销售渠道需要精准把控。

结论综上所述，红心柚种植具有较好的可行性和经济回报。

市场需求持续增长，种植条件相对宽松，经济回报可观。

但是，种植红心柚也面临一定的风险和挑战，需要农民具备相应的经验和技能才能获得成功。

丰都红心柚选育及配套技术

丰都红心柚选育及配套技术
傅德明;余宏斌;郑晓林;李昌明;付琼玲
【期刊名称】《西南园艺》
【年(卷),期】2005(33)6
【摘要】柚原产于我国,栽培历史悠久,种质资源极其丰富,品种繁多,但以白柚居主导地位,红柚形成规模开发很少,其主要原因在于许多红柚存在外观内质缺陷而难以为消费者所接受.丰都县农业技术人员历经20余载,培育出以果肉色泽红艳、柔软多汁、酸甜可口为主要特征的丰都红心柚（暂定名）,赢得了市场认可及消费者青睐,多次获国家、部级名优产品殊荣,2001年获“第三届中国国际农业博览会中国名牌产品”称号.
【总页数】2页(P23-24)
【作者】傅德明;余宏斌;郑晓林;李昌明;付琼玲
【作者单位】重庆市丰都县农业技术推广站,408200;重庆市丰都县农业技术推广站,408200;重庆市丰都县农业技术推广站,408200;重庆市丰都县农业技术推广站,408200;重庆市丰都县农业技术推广站,408200
【正文语种】中文
【中图分类】S666.3
【相关文献】
1.丰都红心柚病虫害绿色防控技术简介 [J], 代艺红;刘小琴
2.丰都红心柚质量安全的危害因素及其控制 [J], 付琼玲;何蓉
3.丰都红心柚产业发展建议 [J], 隆应明;付竹娟
4.加快推进丰都红心柚电商平台发展建议 [J], 隆应明;付竹娟
5.丰都红心柚落果制备柚皮素 [J], 李则灵; 朱霞建; 范佳莹; 谈安群; 易鑫; 周琦; 郭莉; 黄林华; 王华
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柚子研究报告研究准备

柚子研究报告研究准备柚子研究报告研究准备柚子是一种富含营养的水果，具有广泛的应用价值。

为了进一步了解柚子的特性和潜在价值，我们计划进行柚子研究。

以下是我们的研究准备：1. 研究目的：本次研究的目的是深入了解柚子的营养成分、药用价值和潜在应用领域，以及柚子与其他水果的比较。

2. 研究方法：我们将采用多种研究方法来实现研究目的。

首先，我们将进行文献综述，收集和分析已有的关于柚子的研究成果和信息。

其次，我们计划进行实验室实验，包括对柚子的营养成分进行分析和测定。

最后，我们将与相关专家和农民进行访谈，了解他们对柚子的认知和经验，并获取更多实地数据。

3. 数据收集和分析：我们将使用科学方法和工具来收集和分析研究数据。

实验室实验的数据将通过统计学方法进行分析，以得出柚子的营养成分和特性。

文献综述和专家访谈的数据将通过内容分析和质性分析进行整理和总结。

4. 时间和资源安排：本次研究预计将持续三个月。

在这段时间内，我们将分配合理的时间来完成文献综述、实验室实验和专家访谈。

我们将确保有足够的实验材料和设备，并与专家和农民取得联系，以便顺利进行研究。

5. 预期结果：通过本次研究，我们期望能够对柚子的营养成分和药用价值进行全面的了解，并获得一些关于柚子的新发现。

这些结果将有助于柚子的进一步开发和应用，并对相关产业的发展和优化提供参考。

总结起来，我们将通过文献综述、实验室实验和专家访谈的方式来研究柚子的特性和潜在应用领域。

我们将采用科学方法和工具来收集和分析数据，并预计在三个月内完成研究。

我们希望通过本次研究能够深入了解柚子，并为其进一步的开发应用提供支持和参考。