【管理知识】企业生产管理培训教材(PPT 68页)
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《企业生产管理》PPT课件
生产标准化应该没有其它异议。没有标准化就没有规 模化，就不可能无限复制的可能性，企业就只能停留在手 工状态。流程规范化是从管理上提高效率，生产标准化是 从技术上扩大产量、保证质量。二者缺一不可。
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第三讲 生产车间现场管理
• 现场管理的基本内容
• 1.现场实行“定置管理”，使人流、物流、信息流畅 通有序，现场环境整洁，文明生产；
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生产管理之规范化管理
• 7、仓库管理的严密性
不管你实行的是订单式生产，还是预 测式生产，产成品入库必须履行严格的检 验检查手续。首先看有无生产计划，计划 外产品不得入库。逼迫生产车间不得为增 加产量、增加计件工资而生产。其次检验 产品质量，不合格品不得入库。
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生产管理之规范化管理
• 8、现场配置的精准性
管理水平的提升是没有止境的。虽然标准化 在国内许多企业有体系、制度、意识上的障碍， 但必须拿出’明知山有虎，偏向虎山行’的气魄， 才能真正让’中国制造’成为高品质的代名词。
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生产管理基本知识
• 2、目视管理
目视管理实施得如何，很大程度上反 映了一个企业的现场管理水平。无论是在 生产现场，还是在办公室，目视管理均大 有用武之地。在领会其要点及水准的基础 上，大量使用目视管理将有益于企业内部 管理。
动的60%是从’视觉’的感知开始的。因此，在企业管理中，强调各
种管理状态、管理方法清楚明了，达到’一目了然’，从而容易明白、
易于遵守，让员工自主地完全理解、接受、执行各项工作，这将会给
管理带来极大的好处。
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生产管理基本知识
• 生产管理知识四、三大法宝
在企业进行内训时，企业生产部部长提问道： 我们部门有一位设备维修工，经常违反纪律，但有 些设备只有他会修理。请问我们是否该处分他？ • 其实国内不少企业都会出现类似这样让管理者头疼 的问题。在一个企业里，如果出现像这样不可缺少 的人，那对企业来说是十分危险的。避免或减少这 种危险的法宝就是标准化。
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第三讲 生产车间现场管理
• 现场管理的基本内容
• 1.现场实行“定置管理”，使人流、物流、信息流畅 通有序，现场环境整洁，文明生产；
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生产管理之规范化管理
• 7、仓库管理的严密性
不管你实行的是订单式生产，还是预 测式生产，产成品入库必须履行严格的检 验检查手续。首先看有无生产计划，计划 外产品不得入库。逼迫生产车间不得为增 加产量、增加计件工资而生产。其次检验 产品质量，不合格品不得入库。
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生产管理之规范化管理
• 8、现场配置的精准性
管理水平的提升是没有止境的。虽然标准化 在国内许多企业有体系、制度、意识上的障碍， 但必须拿出’明知山有虎，偏向虎山行’的气魄， 才能真正让’中国制造’成为高品质的代名词。
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生产管理基本知识
• 2、目视管理
目视管理实施得如何，很大程度上反 映了一个企业的现场管理水平。无论是在 生产现场，还是在办公室，目视管理均大 有用武之地。在领会其要点及水准的基础 上，大量使用目视管理将有益于企业内部 管理。
动的60%是从’视觉’的感知开始的。因此，在企业管理中，强调各
种管理状态、管理方法清楚明了，达到’一目了然’，从而容易明白、
易于遵守，让员工自主地完全理解、接受、执行各项工作，这将会给
管理带来极大的好处。
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生产管理基本知识
• 生产管理知识四、三大法宝
在企业进行内训时，企业生产部部长提问道： 我们部门有一位设备维修工，经常违反纪律，但有 些设备只有他会修理。请问我们是否该处分他？ • 其实国内不少企业都会出现类似这样让管理者头疼 的问题。在一个企业里，如果出现像这样不可缺少 的人，那对企业来说是十分危险的。避免或减少这 种危险的法宝就是标准化。
生产管理知识培训教材(PPT 67张)
8、生产管理策略 9、生产管理改善方针
10、生产绩效改善程序图
第一篇：生产管理概论 第二节：生产管理运作
1、生产管理目的
目 的
品质
成本
交期
资金周转
客户需求
第一篇：生产管理概论 第二节：生产管理运作
2、生产管理组织及其职能
副总经理
生管组织职能
确定要生产的产品的型号/规格、数量、交期； 生产前产能及负荷分析、工作准备； 拟定和平计划及进度安排； 确实掌握生产所需各种物料的供应状况； 生产工作分派与协调；
物控员 ① 用料计划拟定 ② 物料请购
统计员 ① 日报表核对 ② 生产资讯登录统计
③ 用料跟催
④ 库存掌握、异常问题
处理、协调
③ 报表资料分析
④ 生产档案管理
⑤ 用料分析、控制
第一篇：生产管理概论 第二节：生产管理运作
4、生产管理功能（体系图）
生产管理运作中，如何掌握并活用生产管理功能是生管组织、人员的重要课题
4、“5S”的关联图
第1个S
整 理
地 、 物
第2个S 整 顿
将要用的东西定 位摆放
第3个S 清 扫
将不要用的东西 清除
第4个S
清
洁
时时保持整洁、 干净
人
第5个S
素 养
使员工养成好习 惯遵守规则
第二篇：“5S”管理
“5S”的推行要领
1、“5S” 目的与推行要领 2、 整理基准表
第二篇：“5S”管理 第二节：“5S”的推进要领
素 养（SHITSUKE）
为遵守规定的事项养 成实行其他4S的习惯 清 洁（SEIKETSU） 清扫过的地方要维持 无脏污状态
清 扫（SEISO） 身边和工作场所需打 扫得干干净净,没有垃 圾污染
10、生产绩效改善程序图
第一篇：生产管理概论 第二节：生产管理运作
1、生产管理目的
目 的
品质
成本
交期
资金周转
客户需求
第一篇：生产管理概论 第二节：生产管理运作
2、生产管理组织及其职能
副总经理
生管组织职能
确定要生产的产品的型号/规格、数量、交期； 生产前产能及负荷分析、工作准备； 拟定和平计划及进度安排； 确实掌握生产所需各种物料的供应状况； 生产工作分派与协调；
物控员 ① 用料计划拟定 ② 物料请购
统计员 ① 日报表核对 ② 生产资讯登录统计
③ 用料跟催
④ 库存掌握、异常问题
处理、协调
③ 报表资料分析
④ 生产档案管理
⑤ 用料分析、控制
第一篇：生产管理概论 第二节：生产管理运作
4、生产管理功能（体系图）
生产管理运作中，如何掌握并活用生产管理功能是生管组织、人员的重要课题
4、“5S”的关联图
第1个S
整 理
地 、 物
第2个S 整 顿
将要用的东西定 位摆放
第3个S 清 扫
将不要用的东西 清除
第4个S
清
洁
时时保持整洁、 干净
人
第5个S
素 养
使员工养成好习 惯遵守规则
第二篇：“5S”管理
“5S”的推行要领
1、“5S” 目的与推行要领 2、 整理基准表
第二篇：“5S”管理 第二节：“5S”的推进要领
素 养（SHITSUKE）
为遵守规定的事项养 成实行其他4S的习惯 清 洁（SEIKETSU） 清扫过的地方要维持 无脏污状态
清 扫（SEISO） 身边和工作场所需打 扫得干干净净,没有垃 圾污染
生产计划管理培训教材(PPT 68页)
服43..产收务品集业要求顾的发客特生意变色化见服时与务，有抱等确怨。认。
的更改文件且相关人员已明白更 改项目。
二、产品的研究与开发控制
3、设计和开发过程控制
设计与开发策划 设计与开发输入 设计与开发输出 设计与开发评审 设计与开发验证 设计与开发确认
更改控制
应 输 在 为对 确 出 适 识产 定 应 宜 保 别品 产 以 的 设的 品 能 阶 计设 的 够 段 与 能 和计有针，开够和关对应发满开要设依输足的发求计据出规更进并各策满定改行保开划足的，策持发的输使并划记的安入用保 和 录 输 排 的 要 持控 ： 入 ， 要 求 记制 进 对 求 或 录并 行 设 ， 已 。确 验 计 应 知 在定 证 和 依 的 适：方开据预当式发所期时提进策用，出行划途应，系的对并统安要设应的排求计在评对，和 1放 审 设 应 开）行 ， 计 依 发设 功前 以 和 据 的计 能得 便 开 所 更和 与到 ： 发 策 改开 性批 进 划发 能准行的阶要。验安评段求证排审。对、设验计证和开确 21验 发 认）证 进 ，适 评结 行 并合 用 价果 确 在每 的 设及 认 实个 法 计任 。 施阶 律 和何前段法开必得的规发要到评要的措批审求结施准、果的。验满记证足录和要 确 3设 求 应 只）认 计 的 保 要适活 输 能 持 可 和用动 出 力 。 行 开时应 ， 发，包 确 更以括认改前：应的类在评似产审设品应计交包信付括息或评 3412实 价）施 更设 满 识之 改计 足 别前 对和 设 任完 产开 计 何成 品发 各 问。组的所开题成职必发并部责需输提分和的入出和权其的必已限它要交要求的付求措 2施 确 产）认 品给结 的出果 影采及 响购任 。、何生必产要和措服施务的提记供录的 对 应 适 更参 对 当 保 改与 这 信 持 的设 些 息 。 评计 输 审各 入 结开进果发行及的评任不审何同，必小以要组确措之保施 间 其 3评 的）的 充 审 记包接 分 的 录含口 性 参 应各与实 加 保引适施 者 持用宜管应。产性理包品。，括的要以与接求确所收应保评准完有审则整效的、 沟 清 4设）通 楚 计规， 、 和定并 开对明 不 发产确 能 阶品职自段的责相有安分矛关全工盾的和。职. 正能常的使代用 所 表必 。需 评的 审产 结品 果特及性任何必要的记录 随 应设 保计 持和 。开发的进展，在适当时， 应对策划进行更新。
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二、产品的研究与开发控制
3、设计和开发过程控制
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更改控制
应 输 在 为对 确 出 适 识产 定 应 宜 保 别品 产 以 的 设的 品 能 阶 计设 的 够 段 与 能 和计有针，开够和关对应发满开要设依输足的发求计据出规更进并各策满定改行保开划足的，策持发的输使并划记的安入用保 和 录 输 排 的 要 持控 ： 入 ， 要 求 记制 进 对 求 或 录并 行 设 ， 已 。确 验 计 应 知 在定 证 和 依 的 适：方开据预当式发所期时提进策用，出行划途应，系的对并统安要设应的排求计在评对，和 1放 审 设 应 开）行 ， 计 依 发设 功前 以 和 据 的计 能得 便 开 所 更和 与到 ： 发 策 改开 性批 进 划发 能准行的阶要。验安评段求证排审。对、设验计证和开确 21验 发 认）证 进 ，适 评结 行 并合 用 价果 确 在每 的 设及 认 实个 法 计任 。 施阶 律 和何前段法开必得的规发要到评要的措批审求结施准、果的。验满记证足录和要 确 3设 求 应 只）认 计 的 保 要适活 输 能 持 可 和用动 出 力 。 行 开时应 ， 发，包 确 更以括认改前：应的类在评似产审设品应计交包信付括息或评 3412实 价）施 更设 满 识之 改计 足 别前 对和 设 任完 产开 计 何成 品发 各 问。组的所开题成职必发并部责需输提分和的入出和权其的必已限它要交要求的付求措 2施 确 产）认 品给结 的出果 影采及 响购任 。、何生必产要和措服施务的提记供录的 对 应 适 更参 对 当 保 改与 这 信 持 的设 些 息 。 评计 输 审各 入 结开进果发行及的评任不审何同，必小以要组确措之保施 间 其 3评 的）的 充 审 记包接 分 的 录含口 性 参 应各与实 加 保引适施 者 持用宜管应。产性理包品。，括的要以与接求确所收应保评准完有审则整效的、 沟 清 4设）通 楚 计规， 、 和定并 开对明 不 发产确 能 阶品职自段的责相有安分矛关全工盾的和。职. 正能常的使代用 所 表必 。需 评的 审产 结品 果特及性任何必要的记录 随 应设 保计 持和 。开发的进展，在适当时， 应对策划进行更新。
生产管理培训ppt课件
第一章：何谓管理
2：透过的方达成特定的目标而要求大家共同遵守的办事规章或行动准则。
标准
是用来判定事物是否达到某种特定要求的依据
判例
企业组织对先前对某一事物的认知及执行，从而形成以后对同事物进行 评判的依据。
默契
指对一件事物双方的意思没有明白说出彼此有一致的了解，或在某 一限定场合下做出同样想法的事情。
目录
第一章：何谓管理 第二章：工作计划 第三章：工作安排与跟进 第四章：工作指导与培训 第五章：工作中的持续改善 第六章：工作中的执行力
第一章：何谓管理
1：管理的定义
管理学大师彼得·杜鲁克认为，管理就是透过众人把事情做好。这句话 讲得非常简单，但是将这句话解释透彻之后就会发现，所有的管理精神 就蕴含其中。
第二章：工作计划
2：工作的轻重缓急分类
工作管理的重要步骤在于将自己的工作按照轻重缓急进行分类，一般可以 分为六类（重且急、轻但急、例行工作 、 重但缓 、轻且缓 、无效工作 ）： ① 重且急 “重要”的工作是指，如果你不做这个工作会严重妨碍整个计划的进程； “急”代表时效，即要求一定要在某个时间之前完成。
达到目标
人是有目标的动物。 确定工作管理的目标和达到目标，是“好”的最基本条件。
维持目标
一旦达到目标，就要想办法维持住，不让这个成果轻易又失去。比如一个 业务员，上个月销售业绩冲上去了，这个月掉下来了；一个生产加工小组，上 个月拿了第一名，这个月掉到最后一名；一个生产主管，上个月把所有的交期 都准时完成了，这个月却是一再落后，这些例子都是目标没有维持。
第一章：何谓管理
2：“做”就是行动！行动！再行动！积极、主动与落实、贯彻
在对管理有了基本的概念之后，就应该开始行动，着力加强本身的行动力 和执行力。
生产管理培训教程
一、前言“管理” 一词之定义乃是经由他人智慧努力来完成工作任务，然而身为管理者欲经由他人之智慧努力来完成工作任务，达成工厂整体目标，就必须领导部属拟订工作计划，结合组织，选用适当人员划分权责，负起沟通协调之责，以作为推动工作计划之工具，并于工作中监督控制及告一段落检讨得失、归属责任、追踪考核。
因此在程序上就是计划STAFFING领导LEADING 控制CONTROLLLIN(生产、管理亦乎如此。
二、计划，包括制订规划与程序，对生产管理而言。
就必须设订目标安排生产计划，包含人力规划安排、物料需求、机器检测、模工具等设备之安置、作业流程及工时之拟订。
1.生产计划：拟订生产计划必须以品质、时间、经济三个要素来平衡构成，并顺利地完成，其目的为：(1)配合销售计划，确保交货日期及产量(2)使工厂能配合生产能力维持适宜之稼动率，把握投资回收率，防止工作超量，不能如期交货，亦或工作量过少、设备人力闲置。
(3)作为原物料、零组件需求及采购依据(4)调整重要原料、零组件、成品等库存量(5)作为长期增产计划、设备、人力补充依据由此，生产计划尚须考虑对全公司之决策性的长期经营计划来订定以月别之中期生产及以周别之个别短期计划，其制订：HOW生产方法)决定作业顺序及条件之途程计划WHC生产主题)决定设备及人力计划WHAT生产对象)决定所需原料零组件数量之原料计划WHEN生产时间)决定所需时间(包含开始及完成时间)及工作分配安排WHER生产地点)决定作业流程及设备配置2.途程计划：一项决定制程工作之生产方法，系依据设计图面或施工说明来决定作业顺序及条件，若每次生产设计图面、施工说明工作顺序，条件均相同，则途程计划可略。
途程计划宜包含下列所叙各项：(1)作业顺序及内容: 作适当之制程区分、促进分工专业化(2)零组件装配顺序: 决定适当之装配方法，节省费用(3)决定每一制程所需人数、设备:有效运用设备、人力，提高工作效率(4) 规划每一制程包括准备所需之时间 了解制程所需时间之平衡度(5) 规划经济加工批量： 考虑生产能力与生产量3. 日程计划：(1) 其最终目的在于使产品能在规划之期间完成，并赶上交货期 限，故日程计划最重要的因素还是时间问题， 但时间又受限于 数量之多少而定，当生产增加，生产时间必会增加，其原物料 零组件亦随之大增，故数量不仅影响时间，亦影响制造成本。
企业安全生产管理知识培训ppt课件
• ⑴动火证未经批准，不准动火。 • ⑵不与生产系统可靠隔绝，禁止动火。 • ⑷不消除周围易燃物，禁止动火。 • ⑸不按时作动火分析禁止动火。 • ⑹没有消防措施，禁止动火。
.
45、手提贮气瓶式、贮压式干粉灭火器 的使用方法有哪些？
• （1）手提贮气瓶式：一手拿着喷嘴胶管，对准燃烧物 体，另一只手向上提起拉环，粉雾即喷出。
• （1）违章指挥或违章 作业、冒险作业；
• （2）违反安全生产责 任制和操作规程；
• （1）有符合国家标准的生产工艺、设备或者 储存方式、设施；
• （2）周边防护距离符合国家标准或国家有关 规定；
• （3）有符合生产或者储存需要的管理人员和 技术人员；
• （4）有健全的安全管理制度；
• （5）符合法律、法规规定和国家标准要求的 其他条件。
.
35、《消防法》对生产单位消防安 全职责进行了规定，具体有哪些？
.
10、什么是安全操作规程？
• 为保证生产而制订的 、操作者必须遵守的 行动规则。是保证安 全生产的措施，也是 追究违章事故的依据 。
.
11、什么是劳动保护？
• 劳动保护就是依据技术进步和科学管理， 采取技术和组织措施，消除劳动过程中危 及人身安全和健康的不良条件和行为，防 止伤亡事故和职业病，保证劳动者在劳动 过程中的安全与健康。
• 因特殊情况需要明火作业的，应当按照规 定事先办理审批手续，作业人员应当遵守 消防安全规定，并采取相应的消防安全措 施。
.
37、《消防法》对电、气焊作业人员有 哪些规定？
• 必须持证上岗，并严格遵守消防安全操作规程。
.
38、消防工作方针是什么？
• 预防为主，防消结合
.
39、单位发生火灾后，应怎么办？
.
45、手提贮气瓶式、贮压式干粉灭火器 的使用方法有哪些？
• （1）手提贮气瓶式：一手拿着喷嘴胶管，对准燃烧物 体，另一只手向上提起拉环，粉雾即喷出。
• （1）违章指挥或违章 作业、冒险作业；
• （2）违反安全生产责 任制和操作规程；
• （1）有符合国家标准的生产工艺、设备或者 储存方式、设施；
• （2）周边防护距离符合国家标准或国家有关 规定；
• （3）有符合生产或者储存需要的管理人员和 技术人员；
• （4）有健全的安全管理制度；
• （5）符合法律、法规规定和国家标准要求的 其他条件。
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35、《消防法》对生产单位消防安 全职责进行了规定，具体有哪些？
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10、什么是安全操作规程？
• 为保证生产而制订的 、操作者必须遵守的 行动规则。是保证安 全生产的措施，也是 追究违章事故的依据 。
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11、什么是劳动保护？
• 劳动保护就是依据技术进步和科学管理， 采取技术和组织措施，消除劳动过程中危 及人身安全和健康的不良条件和行为，防 止伤亡事故和职业病，保证劳动者在劳动 过程中的安全与健康。
• 因特殊情况需要明火作业的，应当按照规 定事先办理审批手续，作业人员应当遵守 消防安全规定，并采取相应的消防安全措 施。
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37、《消防法》对电、气焊作业人员有 哪些规定？
• 必须持证上岗，并严格遵守消防安全操作规程。
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38、消防工作方针是什么？
• 预防为主，防消结合
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39、单位发生火灾后，应怎么办？
企业生产管理培训讲义
企业生产治理培训课本生产与运作战略内容提要：企业战略是企业为求得生存和生长，对生产经营运动的生长偏向和重大问题问题所作的久远的和全局性的谋划。
战略对企业的生长具有深远的影响。
生产与运作战略是企业的职能战略，是企业实现其战略目标的手段，关乎企业满足消费者的需求速度、质量。
重视企业的运作战略，对付提高企业的竞争力具有重要的意义。
本章在阐发企业战略及其制定的历程底子上，探讨生产运作战略的内容。
第一节生产运作战略概述一、企业战略（一）企业战略的寄义企业战略是企业为求得生存和生长，对生产经营运动的生长偏向和重大问题问题所作的久远的和全局性的谋划。
战略对企业的生长具有深远的影响。
（二）企业战略的制定历程制定企业战略要充实考虑外部情况和内部条件，要阐发本企业与竞争敌手的优势和劣势，提供具有竞争力的产物和办事，以满足主顾不绝变革的需求。
1.外部情况外部情况包罗政治情况、经济情况、技能情况、社会情况和市场条件。
政治情况包罗国际形势、国度政治的稳定性、执法、关税政策、国度预算、就业政策、情况政策、国度经济政策等。
70年代、80年代和90年代产生的多次石油危机，都与国际形势有关。
20世纪70年代阿拉伯国度的石油禁运，1991年伊拉克入侵科威特，影响了跨国公司的战略制定。
经济情况包罗百姓消费水平、收入分派、投资水平、百姓生产总值、国内生产总值、家庭数量和结构、经济周期、就业水平、储备率、利率等。
经济情况影响一国或某地区的需求的范围、结构，从而影响企业资源的投向，进而影响企业的生长偏向。
技能情况对企业的产物与办事、生产运作的要领、生产工艺、业务组织方法自己的影响。
随着技能进步的生长，企业的战略乃至生产运作战略必须作相应的调解。
企业在制定战略时必须充实考虑到技能进步的因素。
社会情况包罗人们的生活方法和生活习惯、人口数和年龄结构、妇女和少数民族的职位，家庭结构（家庭人口数量、子女数量、消费模式等）。
社会情况在一定水平上影响消费者购买产物和办事的模式、数量、结构，从而影响企业产物和办事的决策。
企业生产管理全面培训
• 3）成本(C：Cost)
• 成本是产品生产活动中所发生的各种
费用。企业效益的好坏在很大程度上取决 于相对成本的高低，如果成本所挤占的利 润空间很大，那么相应的企业的净利润则 相对降低。因此，生产主管在进行绩效管 理时，必须将成本绩效管理作为其工作的 主要内容之一。
• 4）交货期(D：Delivery)
• 管理看板是一种高效而又轻松的管理方法，有效地应用对于企业管理
者来说是一种管理上的大解。
•
管理看板一般有生产看板，异常看板等。
•
附目前比较领先的异常看板一种显示模式。
• 异常管理看板的后台数据分析报表支持，具有异常呼叫时间点，异常
开始处理时间点，异常处理结束时间点。统计异常处理时间，异常发 生率，异常发生率趋势图标。数据支持现场管理是否成效。
4、0、2生产管理的任务
• 生产管理的任务有：通过生产组织工作，按照企业目标的
要求，设置技术上可行、经济上合算、物质技术条件和环 境条件允许的生产系统；通过生产计划工作，制定生产系 统优化运行的方案；通过生产控制工作，及时有效地调节 企业生产过程内外的各种关系，使生产系统的运行符合既 定生产计划的要求，实现预期生产的品种、质量、产量、 出产期限和生产成本的目标。生产管理的目的就在于，做 到投入少 、产出多，取得最佳经济效益。而采用生产管 理软件的目的，如国内知名的八百客的生产管理软件，则 是提高企业成产管理的效率，有效管理生产过程的信息， 从而提高企业的整体竞争力。
4、0、3生产管理的主要模块
• 生产管理的主要模块：计划管理、采
购管理、制造管理、品质管理、效率管理、 设备管理、库存管理、士气管理及精益生 产管理共九大模块。
4、0、4生产管理的目标
企业生产管理培训课件
戴尔的直线订购模式
直线模式是根据客户的具体需求、而不是 根据市场的预测制定生产计划的。直线模式的直 正核心在于直销背后的一系列包括采购、生产、 配送等环节在内的快速反应，利用一切先进的通 讯方法和自己的顾客保持联系，了解每一个顾客 的独特需求，细分产品。许多公司的生产过程都 是优先于销售，在接到定单前早已经生产好了产 品，等着顾客来购买，这样很容易造成产品的库 存积压，而戴尔的方式则是先了解顾客的需求， 然后再生产。
在戴尔直线模式的背后，是其出色的供应 链管理(SCM,Supply Chain Management)，它能 在收到顾客个人化需求的定单后，立即向不同 的供应商采购材料，迅速转入生产，再交给快 递公司分发送货。在整个过程中，戴尔能保证 公司的实际材料库存量始终保持在最低水平， 从而使产品的价格更具有竞争力。整条供应链 管理的关键：一是客户服务，一是物料配送。 戴尔充分利用了互联网，通过互联网能够和每 一个客户都维持一对一的详尽对话，尽可能多 地
比关系 按规定的节拍或时间间隔产出产品 生产过程具有高度的连续性。
大批量流水线生产的优点：
有利于提高劳动生产率和设备利用率； 有利于缩短产品生产周期，减少在制品占用
量，降低产品成本； 有利于满足合同交货期的要求，极大地提高
企业经济效益。
组织流水生产线的条件
要有足够大的产品产量，以保证流水线上各 工作地充分负荷
定制生产的必要性
满足消费者需求多样化的需要 实现生产与营销紧密结合的需要 满足消费者要求产品变化快速的需要
案例：
Dell电脑公司的用户可以通过其网页了解
本型号产品的基本配置和基本功能，根据实际
需要和在能承担的价格内，配置出自己最满意
相关主题
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第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(一)生产的概念
生产是指一切社会组织利用资 源将输入转化为输出的活动过 程。即把生产要素输入生产系 统内，经过生产与作业转换成 有形的和无形的产品过程。生 产是企业一项最基本的活动， 是企业一切活动的基础。
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(二)生产过程的概念
1．生产能力的概念
企业的生产能力是指企业在一定时期内，企业的 全部生产性固定资产，在一定的技术组织条件下， 所能生产的一定种类和一定质量产品的最大数量， 或者能够加工处理一定原材料的最大数量。它是 反映企业生产可能性的一个重要指标，是企业安 排生产任务，制定规划的依据。
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
第二节 生产过程组织
一、生产系统
(一)生产系统的概念与构成要素
生产系统的硬件通常是指生产场地、厂房、机 器设备、工位器具、运输工具及各种生产设施， 它们构成生产系统的物质基础。
生产系统的软件是指生产组织形式、人员配备 要求、工作制度、运作方式及管理上的各种规 章制度，它是安排和控制生产过程顺利进行的 规范和手段。
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(四)生产管理的概念
生产管理就是对企业生产活动进行的计划、组织和控制工作。 狭义的生产管理，是指以生产产品或提供劳务的生产过 程为对象的管理，即对企业生产技术准备、原材料投入、 工艺加工直至产品或劳务完工的具体活动过程所进行的 管理。 广义的生产管理是指以工厂生产系统为对象，包括所有 与产品制造或劳务提供密切相关的各方面工作的管理， 也就是指从原材料、设备、人力、资金等的输入开始， 经过生产转换系统，直到产品、劳务输出为止的一系列 管理工作。
较多
成批生产
较大
较多
既有按对象原则排列，又有 按工艺原则排列
专用、通用设备并存
较高
较好
有粗有细
较高
较复杂
难
较高
“三化”程度较低
单件生产
很多 单个或很少 很多 基本按工艺原则排列 采用通用设备 低 很好 粗略 低 复杂多变 很难 高 按用户要求设计
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(六)生产能力的概念及分类
第三章 企业生产管理
第三章 企业生产管理
学习目标
了解生产管理的概念及基本理论；掌握合理组织生产过程； 熟悉企业生产管理的内容、目标；重点掌握制定生产计划 和生产作业计划，加强作业控制；掌握网络计划技术、准 时生产方式及看板管理；了解计算机集成制造系统、敏捷 制造、虚拟企业资源计划。
案例导入
佳能的生产方式
一、生产管理的基本概念
(五)生产类型的概念
生产类型是指企业根据产品结构、生产方法、设备条件、生产 规模、专业化程度等方面的情况，按照一定的标准对生产过程 进行的分类。
按组织生产的特点分为订货型和备货型；
按生产批量分为大量生产、成批生产和单件生产。
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(五)生产类型的概念
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(五)生产类型的概念
生产类型是指企业根据产品结构、生产方法、设备条件、生产 规模、专业化程度等方面的情况，按照一定的标准对生产过程 进行的分类。
按生产性质分为物质生产型和劳动服务型；
按生产工艺特点分为流程型和装配型；
按物流特点分为连续型和离散型；
第一节 生产管理概述
生产过程主要是劳动过程， 即劳动者在劳动分工和协作 的条件下，利用劳动工具， 按照一定的方法和步骤，直 接和间接地作用于劳动对象， 使之成为具有一定使用价值 的产品的过程。
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(三)生产过程的构成
1．生产技术准备过程 2．基本生产过程 3．辅助生产过程 4．生产服务过程
二、生产管理的内容、目标
(二)企业生产管理的目标
1．为保 证实现企 业的经营 目标
2．有效 利用企业 的制造资 源
3．为适 应市场、 环境的迅 速变化
第一节 生产管理概述
三、பைடு நூலகம்业生产管理的基本问题
(一)如何保证和提高产品 质量
(二)如何保证适时、适量 地将产品投放到市场 (三)如何才能使产品价格 既为顾客所接受，又为企 业带来利润
第二节 生产过程组织
一、生产系统
(二)生产系统的功能目标
1．款式 2．质量 3．数量 4．价格
5．服务 6．交货期 7．环保与安全
第二节 生产过程组织
一、生产系统
(三)生产系统的功能
1．创新 2．生产质量 3．柔性 4．成本 5．继承性 6．按期交货 7．环保与安全
第一节 生产管理概述
三、企业生产管理的基本问题
(四)如何提供独具特色的 附加服务
(五)如何保护环境和合理 利用资源
第二节 生产过程组织
一、生产系统
图3-1 生产系统的一般模型
第二节 生产过程组织
一、生产系统
(一)生产系统的概念与构成要素
生产系统是由若干要素构成的，是将投入要 素转换成为某种产出要素的一个有机整体。 它是企业的一个子系统，是支撑企业生产过 程运行的物质基础。生产系统是由系统的硬 件与软件组成的。
表3-1 生产系统按物流特点分类
物流特点
离散型
连续型
组织特点的区别
复杂
一次性
工作重点的区别
提高柔性
设备预防
物料管理的重点
外协管理
采购管理
计划控制的重点
作业计划
主体计划
生产控制的重点
配套性
过程控制
库存控制的重点
重点在期
重点在量
重点控制的物料
半成品
成品
第一节 生产管理概述
一、生产管理的基本概念
(六)生产能力的概念及分类
(六)生产能力的概念及分类
1．生产能力的概念
比较项目
产品品种 产品产量 工作的工序数目 设备布置 生产设备 设备利用率 应变能力 劳动定额的制定 劳动生产率 计划管理工作 生产控制 产品成本 产品设计
表3-2 不同生产类型的特点
大量生产 单一或很少 很大 1道或2道 按对象原则，采用流水生产 或自动线 广泛采用专用设备 高 差 详细 高 简单 容易 低 易按“三化”设计
2．生产能力的分类
(1) 从用途的角度 分为设计能力、查 定能力和计划能力 。
(2) 按结构分为单机 生产能力、环节生 产能力和综合生产 能力。
第一节 生产管理概述
二、生产管理的内容、目标
(一)企业生产管理的内容
1．生产的 决策和计
划
2．生产的 组织和指
挥
3．生产的 控制和协
调
第一节 生产管理概述