高考生物一轮复习精品预测：专题01降低化学反应活化能的酶(学生版)

名师预测
1. 2012年6月，北京师范大学贾宗超教授、郑积敏博士，在研究中发现了在同一蛋白的同一活性中心上行使相反功能的新机制，其研究成果首先公布在顶级专业期刊《Nature》上。

下列有关说法错误的是( )
A.“活性中心”指的是酶的识别位点
B.“同一蛋白”指的是酶
C.每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应，所以活性中心与反应物是一一对应关系
D.要较长时间保持酶活性，酶制剂应保存在低温的条件下
4.下图表示一个酶促反应，它所能反映的酶的一个特性和A、B、C最可能的物质依次是
( )
A.高效性蛋白酶蛋白质多肽
B.专一性淀粉酶淀粉麦芽糖
C.专一性麦芽糖酶麦芽糖葡萄糖
D.高效性脂肪酶脂肪甘油和脂肪酸
5.某同学为验证pH对酶活性的影响，设计的方法步骤如下表所示。

有关叙述不合理的是
( )
①②③④
加入淀粉液加入提
取液
水浴温度水浴时间
甲 2 mL 2 mL 20℃30 min 乙 2 mL 2 mL 40℃30 min 丙 2 mL 2 mL 100℃30 min
A.缺少对照组
B.实验预期结果不正确
C.检验实验结果的试剂选择不恰当
D.实验操作步骤的安排不合理
7.关于酶的叙述，错误的是（）
A.测定脂肪酶活性时，应选择脂肪作为该酶作用的物质
B.某种肽酶可水解肽链末端的肽键，导致多肽链分解为氨基酸
C.向淀粉酶溶液中加入某种蛋白酶，导致淀粉酶活性发生变化
D.酶可以降低反应所需活化能，在催化反应完成后被立即降解
8. ATP是细胞的能量通货，是生命活动的直接能源物质，下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。

下列说法不正确的是( )
A.图1中的A代表腺苷，b、c为高能磷酸键
B.图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量
C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性
D.酶1和酶2催化作用的机理是降低反应的活化能
A.如果在A点时，温度再提高5 ℃，则反应速率上升
B.在其他条件不变的情况下，在B点时，往反应物中加入少量同样的酶，反应速率不变
C.在A点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度
D.在C点时，限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度
11．下列关于酶特性实验设计的叙述中，正确的是( )
A．验证酶的专一性时，自变量是酶的种类
B．验证酶的高效性时，自变量是酶的浓度
C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度
D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组
12．对盛有过氧化氢的试管加热和加入催化剂，都能够促进其分解，下列相关的叙述正确的是( )
A．二者的基本原理是不同的
B．前者是使过氧化氢分子的能量提高，而后者不影响过氧化氢分子的能量
C．二者都可以降低过氧化氢分子的活化能
D．酶和Fe3＋的作用原理是不同的
15．欲测定某种酶的催化反应速率，人们设计了如下几种方案，其中最可行的是( )
A．其他条件最适，改变温度，观察反应生成物的量
B．其他条件最适，改变反应时间，观察反应生成物的量
C．其他条件最适，改变酶的浓度，观察反应生成物的量
D．其他条件最适，改变反应物的浓度，观察反应生成物的量
16．下列有关酶的说法，不正确的是( )
A．不是所有的酶都在核糖体上合成
B．酶在化学反应前后自身化学性质不发生改变
C．酶都是由活细胞产生的
D．细胞环境是酶正常发挥催化作用的必要条件
17．下列是有关某种淀粉酶的实验，处理方式及结果如下表及图所示。

根据结果判断，叙述正确的是( )
试管编号试管Ⅰ试管Ⅱ试管Ⅲ
pH 8 8 7
温度60℃40℃40℃
淀粉酶 1 mL 1 mL 1 mL
淀粉 1 mL 1 mL 1 mL
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
19．下列有关能量的表述，正确的是( )
A．正常情况下，生物体的最终能量来源、主要能源物质、储备能源物质、直接能源物质分别是光能、糖类、蛋白质、ATP
B．只有绿色植物可以利用光能
C．动物和人体内，形成ATP的途径只有呼吸作用
D．每克脂肪储能多于每克糖类的主要原因是脂肪分子中含C、H比例高
和高效性。

要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。

实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5% FeCl3溶液，0.01%过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。

(1)实验步骤：____________________________________________
__________________________________________________________。

(2)实验结果预测及结论：
整个实验中，经过不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是：__________________________。

由此可得出的结论是_________________________________________。

23．为探究植酸酶对鲈鱼生长和消化酶活性的影响，研究者设计并进行了相关实验，实验步骤及结果如下：
①鲈鱼的驯养：将从海洋中捕获的鲈鱼鱼苗在浮式海水网箱中饲养14 d，用普通饲料投喂，备用。

②饲料的配制：在每千克普通饲料中添加200 mg植酸酶，配制成加酶饲
料；并将普通饲料和加酶饲料分别制成大小相同的颗粒，烘干后储存。

③鲈鱼的饲养：挑选体格健壮、大小一致的鲈鱼随机分组，放养于规格相同的浮式海水网箱中，放养密度为60尾/箱。

给对照组的鲈鱼定时投喂适量的普通饲料，给实验组的鲈鱼同时投喂等量加酶饲料。

④称重并记录：投喂8周后，从每个网箱中随机取20尾鲈鱼称重。

结果显示，对照组、实验组鱼体平均增重率分别为859.3%、947.2%。

⑤制备鲈鱼肠道中消化酶样品，并分别测定消化酶的活性，结果如下表。

蛋白酶活性
(U/mg)
脂肪酶活性
(U/mg)
淀粉酶活性
(U/mg)
对照组 1.09 0.08 0.12
实验组 1.71 0.10 0.13
根据上述实验，回答下列问题：
24.将新鲜萝卜磨碎、过滤得到提取液。

在温度为30 ℃的条件下，取等量提取液分别加到四个盛有pH分别为3、5、7、9的100 mL体积分数为3%的过氧化氢溶液的烧杯中，结果每一个烧杯都产生气体，然后，将加入四个烧杯中提取液的量减半，重复上述实验。

在相同时间内，分别测得两次
实验中过氧化氢的含量变化并绘制成图1所示曲线，请回答：
(1)该实验的目的是________。

(2)该实验中的自变量是________，因变量是________。

(3)曲线A和B中，过氧化氢含量的最低点位于横坐标同一位置的原因是________。

(4)曲线A是第________次实验的结果，原因最可能是________。

(5)图2表示萝卜的过氧化氢酶在体外的最适条件下，底物浓度对酶所催化反应的速率的影响。

请在图上画出：①如果在A点时，将温度提高5 ℃时的曲线变化；②如果在B点时，向反应混合物中加入少量同种酶的曲线变化；③如果在C点时加入大量pH为1.8的HCl的曲线变化。

(2)由图可知，细胞间隙中的ATP在有关酶的作用下，磷酸基团逐个脱离下来，最后剩下的是________。

(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质，还能释放ATP，两者均能引起受体细胞的膜电位变化。

据图分析，科学家当初推测ATP可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是：___________________________________________
_______________________________________________________________ _____。

(4)为了研究X物质对动物细胞的影响，某研究小组用不同浓度的X物质将细胞处理24小时，然后测量各组细胞内ATP的浓度和细胞死亡的百分率，经过多次实验后，所得数据如表所示：
实验组编号X物质的浓度
(mg·mL-1)
细胞内ATP的浓度
(m mol·mL-1)
细胞死亡
的百分率
A 0 80 1
B 2 70 3
C 4 50 10
D 8 20 25
E 16 5 70
F 32 1 95
①该实验的因变量是________。

②实验数据表明，该实验的因变量之间有何联系？
_______________________________________________________________ _______________________________________________________________ ___________。

①培养萌发种子：(方法略)
②制备小麦淀粉酶滤液：依次取等量萌发1～5天的种子分别放入研钵中，经过研磨并分别过滤，收集滤液，分别放入5支试管内并编号为1～5。

③取6支洁净试管，编号为A、B、C、D、E、F。

向每支试管加入2 mL淀粉液，________。

④振荡6支试管，并将6支试管的下半部浸在35 ℃温水中，保温5分钟。

⑤分别向A～F 6支试管中加入一滴碘液并对比颜色。

请你对有关步骤进行补充并预测结果及结论。

结果结论
说明种子萌发后1～5天淀
粉酶活性逐渐增强
A中蓝色最深，B～F 5支试
管中反应液蓝色逐渐变深并
都比A浅。