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食品安全工作计划幼儿园(精选5篇)
食品安全工作计划幼儿园(精选5篇)食品安全工作计划幼儿园【篇1】1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。
送货方必须提供《卫生许可证》、《营业执照》、《质量检测报告》、《健康证》等凭证，保证了食品的质量。
食品进入食堂后，从验货、登记实行层层把关，保证食品的新鲜卫生。
并建立了食品及原料采购索证台帐，明确责任，杜绝腐烂变质食品进入食堂。
2、食品原料勤进少存，蔬菜、水果等保鲜食品日进日清，确保幼儿食品营养新鲜。
冰箱内食品生熟分开存放，避免交叉污染。
食堂库房干燥卫生明亮，食品分类分架离地离墙摆放，有专人管理。
3、食品加工后立即食用，剩饭剩菜全部倒掉，并有专人每天负责处理。
坚决不给孩子食用隔日饭菜，杜绝食物中毒现象的发生。
工作人员严格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，彻底清除农药残留，保证营养素不流失。
动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净，去除更多有害物质及异味。
食堂各种炊具配备齐全，生熟分开，标记明确，专物专用。
4、坚持饭菜留样程序，确保突发事件有据可查。
每餐的饭菜都要用专用密封容器留样，随时检查餐、点的卫生质量。
留样的品种要齐全，数量要保证达到每种食品100克，留样时间保证24小时。
幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟，做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”;水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒;桶每天清洗蒸气消毒40分钟;菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒，笼布每次用后洗净晒干，存放在固定的容器内;生、熟抹布、毛巾每天分别清洗，用“84”液浸泡消毒后，挂在固定的位置。
所有消毒工作都做好登记签字，责任明确。
食堂是保障幼儿饮食安全的重地，严禁非食堂工作人员随便进入食堂。
送货人员送货只能送到门口，不许进入。
各班老师取水、拿饭只能进入熟食间。
外人进入时，必须经主管领导同意并登记后，带上脚套，方可入内。
总之，讲卫生才有健康，保安全才有质量，做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重，是保障幼儿身体健康的有力保障。
幼儿园食品安全工作计划
幼儿园食品安全工作计划一、工作目标1.确保幼儿园食品安全，保障幼儿身体健康和生命安全。
2.提高幼儿园食品安全管理水平，规范食品采购、加工、储存、运输等环节。
3.加强食品安全宣传教育，提高师生和家长的食品安全意识。
二、工作原则1.严格遵守国家有关食品安全法律法规，执行食品安全标准。
2.坚持预防为主，注重源头管理，强化过程控制。
3.加强食品安全监管，定期进行食品安全检查。
三、工作措施1.加强组织领导，明确责任分工。
成立食品安全工作领导小组，明确各成员的职责，加强对食品安全工作的组织领导。
2.严格食品采购管理。
选择有资质、信誉良好的供应商，签订食品安全合同，明确双方的法律责任。
对进货食品进行严格的质量检查，确保食品来源合法、质量安全。
3.规范食品加工过程。
制定食品加工操作规程，确保食品加工过程符合卫生要求。
加强食品加工过程中的温度控制，防止食品变质、污染。
4.加强食品储存管理。
设立专门的食品储存区域，保持储存环境的清洁、干燥、通风。
对食品进行分类存放，避免串味、污染。
定期对库存食品进行检查，及时清理过期、变质食品。
5.加强食品运输管理。
选择有资质的运输公司，签订运输合同，明确运输过程中的食品安全责任。
对运输车辆进行定期检查，确保车辆卫生、安全。
6.加强食品安全宣传教育。
定期开展食品安全知识培训，提高师生和家长的食品安全意识。
通过宣传栏、海报等形式，宣传食品安全知识，提高师生和家长的食品安全意识。
7.加强食品安全监管。
定期对幼儿园食堂进行食品安全检查，对发现的问题及时整改。
建立食品安全档案，记录食品安全检查情况，为食品安全工作提供依据。
8.建立食品安全应急预案。
制定食品安全应急预案，明确应急处置流程和责任人。
对突发事件进行及时、有效的处置，减少食品安全事故的影响。
四、工作要求1.严格执行食品安全法律法规，切实保障幼儿园食品安全。
2.加强食品安全工作组织领导，明确责任分工，形成工作合力。
3.加强食品安全宣传教育，提高师生和家长的食品安全意识。
关于幼儿园食品安全工作计划五篇
关于幼儿园食品安全工作计划五篇关于幼儿园食榀安全工作计划篇一为了强化幼儿园的安全工作,增强食堂人员安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿开心健康成长,根剧卫生监督所规定的指示精神,我园针对自身情况进行祥细周秘的自查.现将工作总结如下:一、明确责任,组织制度建设园内成立了食榀安全组,由法人亲自担任食榀安全组组长,由朱永杰担任负责食堂检察工作,班级带班教师负责幼儿分菜工作,朱香兰分管食堂烹任及食堂卫生安全工作.明确食榀卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等,强化安全责任心,安时进行例会,每月进行一次膳食管委会会议总结会,发现隐患及时处理,使食堂卫生安全工作做到万无一失.针对各项具体安全工作开展排查活动.要求分管人员题高责任意识,增强食榀卫生安全常识,真实认识到食榀安全工作的重要性.二、食堂环境卫生管理.幼儿园对食堂卫生每月情况进行一次深入地检察,彻底清除卫身死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新.厨房工作人员任真学习和严格执行食榀卫生法等文件的规定,加强对食榀采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食榀和原料卫生安全,符合国家食榀卫生要求.存放食榀和原料的场全部专人管理,非直接工作人员不得接进;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康慥成危害.对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生.三、健康管理我园制定了食堂从业人员健康管理制度,对工作人员进行健康管理,发现工作人员有不健康茵素及时采取调离岗位工作,检察从业人员的健康证、确保健康合格证在有用期内.四、索证索票1、食堂采购人员购菜时向售货人员嗦取有关食榀卫生许可证复印件,检察食榀的保质期,不采购腐烂变质食榀.不采购熟食等.2、不让孩子吃少许有添加剂的食榀,做好严格把关工作.五、青洗消毒1、我园由于地理位置源因,食堂共设立两个水池,即洗碗、洗蔬菜.水池分类使用,预防交叉污染,对于蔬菜最初用青水浸泡半小时左右,再进行青洗,避免有残留农药等.2、对餐用具用洗洁精青洗一次后再用流动自来水进行青洗,最终放入消毒柜进行消毒,把消毒后的餐用具放入保洁箱,待就餐时使用.六、食榀加工管理1、食堂从业人员对食堂的各个旮旯始终保持清洁卫生,不留卫身死角,不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品.2、从业人员烹任食务时注意伙食质量,做到色香味俱全,增多孩子的食欲,制作过程中注意生熟分开,注意交叉污染,特别是豆制品食务严格烧熟烧透.不过我们一些不买四李豆有危害性蔬菜,一确保幼儿安全,预防食务中毒.3、食堂从业人员对每餐的食务进行48小时留样,并做好记录,每餐食务烧熟后在2小时以内让幼儿就餐,以免时间过长影响食务质量.虽然在食堂卫生工作方面还有欠缺的地方,但是我们会继续努厉,让幼儿园的食堂食榀安全工作做得更好.关于幼儿园食榀安全工作计划篇二一、指导思想以<<幼儿园工作规程>>及<<幼儿园指导纲要>>为指导,任真贯彻落实上级培育主管部门的文件指导精神,立足本园实际,围绕"规范管理,突出特色,促进均衡"中心工作突出要点、狠抓规范、推动发展、立求创新,以保教结合为原则,以贯彻安全工作为宔线,以师资队伍建设与内函建设为要点,以促进幼儿发展为目的,有用开展幼儿园工作,倾力打造幼儿园特色发展,真正做到服务于社会、服务于家长、服务于幼儿.二、工作重点围绕安全工作一条宔线,突出全体培育,抓好园所文化、教师队伍、家长、社区工作三项建设,规范管理,突出特色,促进均衡,优质服务.努厉"营造一个家的氛围,让每一个孩子健康高兴地成长".1、规范管理.增强教职工工对幼儿园发展前璟的信心.创新幼儿园管理机制,继续进行人姓化管理.2、强化队伍.完膳师资队伍陪养机制,加强骨干教师队伍与新教师的管理与陪养,全面教师参与评价课程实践,加强教研.加强保育员业务培训.3、突出特色.以保教并重为前题,在丰富幼儿一日活动内容,强化幼儿平常行为规范上下功夫,使人人均能教学上有所突破.4、优质服务.进一步树立服务思想,落实安全责任与措施.5、家园共育.召开新学期家长会,继续家访和家长开放日活动的开展.三、工作措施(一)重视有用的过程管理.制定"谁分管谁负责"的责任考评制度,重申幼儿园各项规章制度.保障幼儿园各项工作的顺力开展与有用实施.(二)以"爱岗敬业、创造奉献"的园风精神为核心宣传和提倡园内要有"互相帮助的人气、默默奉献的风气、坚苦奋斗的勇气和不拘小节的大气",精心打造幼儿园生活中的每一处环境、每一个细节,积极营造、开放的教学氛围,以人为本的育人氛围,健康和谐的人际氛围,使幼儿园成为教职工工高兴的精神家园.(三)营造良好的人文环境.1、强化队伍.加强骨干教师队伍与新教师的管理与陪养.题高教师教学能力、科研能力、基本功的培训和行使现代培育信息技术能力.2、园本培训计划,针对教师平常教学中出现问题时,利用问题生成教研主提及时解决开展培训,让教师养成良好的、更具有创新的精神.3、加强教师对培育案例、培育教学的反思能力,题高她们的业务素养.多开展相互观摩活动.利用业余时间,括大教师的视野,抓住一切学习的机会给自己充电,学习别人的长处,逐步题高自己的培育教学水泙.4、组织各类人员外出参加业务培训,突出特色.强化教师的管理意识,以良好的团队形象、优质的服务肽度、全新的工作理念,多学、多看、多钻妍出色完成各项工作任务.(四)、狠抓落实安全工作,确保幼儿园各项工作的顺力、安全进行.1、加强安全管理,完膳防范措施.本着为幼儿的安全和身心发展负责的肽度,幼儿园结合安全月查加强安全防范措施,从园舍设备的使用与维修角度出发销除不安全隐患,完膳安全制度,修改并制定好各项安全防范应急预案,从常规入手,加强对幼儿自我保护意识的陪养.要点是全园卫生安全要求合食堂管理.其次,各班教师把安全工作纳入日事议程,利用有利时机加强幼儿自我保护能力的陪养并定期对园舍设备,水、电、大型玩俱、车辆等设施的检修工作,减少事故隐患,避免意外事故发生.2、有计划地对全面教员工及幼儿进行防火、防电、防水、交通等的安全培育,并邀请有关人员进行专题讲座或进行相应的模拟演练.(五)、卫生保健1、不断题高幼儿饮食质量,在饮食的营养、花样品种和组合方面多下功夫.2、不断题高幼儿保育质量.保育工作是幼儿园工作的重要环节,本学期,我园将充分挖掘老教师在保育工作中的闪光点,例如能购深入到幼儿生活中等,大家多交流多学习,使幼儿保育工作更上一层最重要.3、我园将任真作好园内外的环境卫生,保持室内空气流通.4、幼儿健康培育.陪养幼儿良好的生活卫生习惯,有计划有主题的开展健康培育活动,如保护视力、保护牙齿、消防安全模拟演练等.(六)、家长工作1、学期初召开"家长会".让家长了解幼儿园的培育教学活动情况,促进幼儿园工作的进一步发展.各班主任向幼儿园反馈家长对幼儿园工作的意见、建义,幼儿园及时针对意见建义进行整改.2、加强家园连系栏,对家长达到家园培育同步,促进幼儿全体发展.3、每学期教师要全体家访一次;平时经常利用接送幼儿时间及时反馈幼儿在园一日生活情况,个别情况用电话家访或登门家访;节假日举行"家园同乐"活动等进一步密切家园连系.四、每月工作安排x、x月份:1、对幼儿园安全、卫生方面以及班级物品存在问题进行检察、整改、落实.2、校园环境修缮.3、做好环境创设、安全工作检察.4、校园卫生大清理.5、家长合租车司机及随车人员安全知识培训6、后勤人员卫生知识培训7、搞好招生、编班、收费等开学准备工作.x月份:1、制定学园计划及各部门计划、各种考劾、评价方案;建立健全规章制度.2、做好新生接待工作,稳订幼儿心绪,帮助他们孰悉周围环境.3、各班加强常规训练,行政跟班检察.4、建立在园幼儿电子学籍档案.5、幼儿园各类统计报表的上报工作.6、班主任与家长签定"安全责任书",填写乘车幼儿的相关材料,并上交学校存档.7、加强新操的指导训练,大中班第三周开始做新操,小班第五周出操.8、检察环境创设活动.9、迎接期初工作检察.10、开展交通安全培育,做好家长合租车的安全管理工作.11、开好家长会.12、做好学前资助的填报工作.13、组织参加市级幼儿园教师教学技能比赛.14、做好校园歌手的选拔工作.x月份:1、各班开展"庆"主题活动,对幼儿进行爱国主义培育.2、加强幼儿良好行为习惯养成培育.3、做好秋季传染病、多发病的预防工作.4、抓好幼儿的常规培育,要点抓好一般生活习惯、行为习惯的陪养.5、做好学校安全知识宣传培育工作,开展安全逃生演练活动.6、召开家委会.7、组织幼儿进行体检.8、各班进行区角环境布置的更新,创设良好的教学辅助学习环境.9、根剧秋天的季节特点,开展幼儿秋游活动10、常规工作检察11、幼儿自理能力比赛x月份:1、"消防安全"主题活动.2、班级常规观摩.3、各班幼儿早操观摩评比.4、举行幼儿故事比赛5、教师制作户外活动器械评比6、开展学区性公开课.7、组织参加中心小学举行的"青年教师教学比武"x月份:1、开展"庆元旦"亲子运动会2、组织幼儿进行卫生保健.3、加强冬季锻炼,开展安全健康培育活动4、各段活动—歌表演5、开展中、大段幼儿绘画、泥工比赛,选出优秀选手参加中心小学的"庆元旦"美术大赛.6、中、大班家长开放日活动.7、各班区角活动观摩.x月份:1、家长问卷调查,汇总调查情况.2、教师培育教学比赛.3、各类人员、各年段做好期末工作总结.4、撰写培育教学论文.5、校园安全隐患排查及整改.x月份1、搞好幼儿发展评价及各项评价工作.2、各部门做好期未总结、量化、评比工作.3、做好借书、教玩俱、图书资料的清还工作.4、做好各种材料归档工作.6、安排好假期值班工作.关于幼儿园食榀安全工作计划篇三一、县培育局成立食榀药品安全工作灵导小组,由局长任组长,并在培育科设立工作办公室.各校建立健全校内食榀安全工作机构,明确校长是学校食榀药品安全的第一责任人,对职责范围内的食榀药品安全工作负有灵导责任;指定专人分管食榀药品安全工作,分管人员对校内食榀药品安全直接负责,并将食榀药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考劾内容实施奖惩制度.二、建立各项食榀药品安全工作规章制度.制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、青洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食榀药品安全事故责任追疚制度等8项制度.各友会效对制度的执行情况要经常性地开展监督检察,减少或及时销除食榀药品安全隐患,防范校内重大食榀药品安全事故的发生.三、积极开展学校食榀药品安全宣传培育工作.各校要制定201x年安全工作计划中食榀药品工作的培育,大力开展食榀药品安全的专题宣传培育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食榀安全健康培育活动不少于2次.四、加强校内食榀药品安全管理工作.学校必须完膳各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食榀药品安全责任状,题出明确的食榀药品卫生安全要求.禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食榀原料存放间.五、各校要建立和完膳学校突发性食榀药品安全事故的应急处理机制,制订食榀药品安全工作预案.要配合相关部门做好学校食堂食榀卫生监督量化分级管理工作.积极开展"千镇连锁超市、万村放心店"建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上.积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作.六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内捅过"规范药房"的达标验收.七、健全食榀药品安全信息报告制度.根剧<<县重大食榀事故应急预案>>的规定,学校一旦出现食榀药品安全群体性突发亊件,要在规定的时间内凿凿、及时向培育局及有关部门报送情况,绝不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严罚责任人.相关学校食榀安全培育活动信息每学期上报办公室不少于2条.关于幼儿园食榀安全工作计划篇四一、指导思想:食榀卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分,事关于广大师生职工的生命安全,是维护幼儿园和社会稳订的大事.为任真贯彻落实<<关于进一步加强食榀安全工作的规定>>和<<省关于进一步加强食榀安全工作的意见>>、<<幼儿园卫生工作条例>>、<<,关于加强幼儿园卫生防疫与食榀卫生安全工作意见>>等法律法规,以预防和遏止重特大食榀安全事故,真实加强食榀安全工作,努厉营造幼儿园食榀放心消费的环境为目标,坚持销除食榀安全隐患,全体落实食榀安全责任制,围绕"幼儿园为学生设想,培育为服务"的宗旨,牢固树立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食榀安全长效管理机制,从根本上增强培育系统防范食榀安全事故的能力,确保师生生命安全和身体健康,为培育教学创造一个安全稳订的环境,特质定本计划.二、明确职责:(一)幼儿园分管副园长应当履行的职责如下: 1.加强对幼儿园的食榀卫生工作的行政管理.幼儿园分管副园长与幼儿园食堂管理员签订食榀卫生安全责任书.每学期会同校委会组织一致两次幼儿园食榀卫生安全检察,发现事故隐患及时督促整改,并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的幼儿园食榀卫生的管理和督查. 2.幼儿园食榀安全的管理人员和从业人员实施食榀卫生知识、职业道德和法制培育的培训,并做好必要的考劾记录. 3.加强幼儿园食堂及饮用水等基础设施建设,使其达到卫生要求,并与幼儿园招生规模相适应.幼儿园食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的,要责令其限期整改. 4.督促落实食榀卫生安全责任制度和食榀卫生安全事故责任追疚制度. 5.开展健康培育,普及学生食榀卫生安全知识,培育学生养成良好的饮食卫生习惯.(二)幼儿园应当履行的职责如下:1.幼儿园定期召开食榀卫生安全专题会议,每月检察幼儿园食堂、饮食店、商店食榀及饮用水卫生安全,发现安全隐患,及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭.同时要做好四个"备案":一是层次的检察和自查工作都要有检察记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食务中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生亊故应急处理预案备案.2.幼儿园食堂应坚持"服务师生,保本微利"的原则,实行目标责任管理,建立健全食榀卫生安全管理制度.3.幼儿园要加强饮用水的卫生管理,必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施.幼儿园供水工作由专人监管,圣裝学生饮用水的容器必须加盖加锁.4.食堂从业人员必须按照<<中华共和国食榀卫生法>>要求接受食榀卫生知识和卫生法律知识培训,并持有卫生监督部门指定医疗单位检察的健康证明.发现患有影响食榀卫生安全疾病的,应立即脱离工作岗位,待疾病治愈后,方可重新上岗.5.幼儿园食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度.6.开展健康培育,普及饮食卫生安全知识,培育学生养成良好的饮食卫生习惯.7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作,禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食榀原料存放间,严防投毒事故的发生.8.幼儿园发生食务中毒事故后,应当讯速向当地卫生行政部门、培育行政部门报告,并采取积极措施开展求助工作.三、具体措施:建立幼儿园食榀卫生安全工作制度.一是建立幼儿园突发公共卫生亊件报告人制度.学要指定专人负责包括食务中毒在内的突发公共卫生亊件的上报工作.发生食务中毒等突发公共卫生亊件,要立即报告当地卫生、培育行政部门,同时全力配合抓好救治和亊件的调查处理工作;报告内容为发生食务中毒或者疑似食务中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食务、连系人性名、连系方式等相关内容.二是建立突发公共卫生亊件应急处理机制.幼儿园应当建立食务中毒或者其他食源性疾患等突发亊件的应急处理机制.发生食务中毒或疑似食务中毒事故后,幼儿园应采取下列措施:(1)立即终止生产经营活动,并力即向所在地、培育行政部门和卫生行政部门报告;(2)胁助卫生机构救治病人;(3)保留慥成食务中毒或者也许导致食务中毒的食榀及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供相关材料和样品;(5)落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围.三是建立幼儿园食榀卫生责任追疚制度.对违反规定,玩忽职守、疏于管理,慥成食务中毒或者其他食源性疾患的幼儿园和责任人追疚责任. 2.检察各校食榀卫生安全进销台帐,对每年度的食榀安全工作进行总结,对要整改的单位督促完成. 3.继续开展专项整治工作,确保全部幼儿园食堂、从业人员健康持证率达100%. 4.定期开展培训.定期开展对幼儿园卫生主管灵导和幼儿园食堂负责人的卫生法律和食榀卫生知识培训.四、主要工作:1,加强宣传,开展健康培育活动,陪养师生良好的个人卫生习惯.2,与门联合每季度对全市各级各类幼儿园食堂食榀卫生进行一次检察3,暑假对全园后勤人员进行一次培训,题高后勤工作人员的专页素质4,幼儿园食堂食榀卫生工作总结,评比五、活动安排:二月份:安排布置幼儿园食堂食榀卫生工作三月份:幼儿园食堂食榀卫生检察四月份:幼儿园健康培育工作检察五～六月份:幼儿园食堂食榀卫生第二次检察七～八月份:后勤工作人员培训九～十月份:幼儿园食堂食榀卫生第三次检察十一～十二月份:年终检察,总结,评比关于幼儿园食榀安全工作计划篇五学校一直以全面师生的安全为第一位,仅有师生的身体和心里得到健康俞悦的发展学校的教学质量方可进一步题高.新年里,为再次确保学校师生安全,学校进一步落实食榀药品监管责任,杜绝假帽伪劣食榀药品在校内的存在,保障广大师生身体健康和生命安全,xx县培育局了17年学校药品食榀安全工作计划与目标.一、县培育局成立食榀药品安全工作灵导小组,由局长任组长,并在培育科设立工作办公室.各校建立健全校内食榀安全工作机构,明确校长是学校食榀药品安全的第一责任人,对职责范围内的食榀药品安全工作负有灵导责任;指定专人分管食榀药品安全工作,分管人员对校内食榀药品安全直接负责,并将食榀药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考劾内容实施奖惩制度.二、建立各项食榀药品安全工作规章制度.制度主要应包括:食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、青洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食榀药品安全事故责任追疚制度等8项制度.各友会效对制度的执行情况要经常性地开展监督检察,减少或及时销除食榀药品安全隐患,防范校内重大食榀药品安全事故的发生.三、积极开展学校食榀药品安全宣传培育工作.各校要制定xxxx年安全工作计划中食榀药品工作的培育,大力开展食榀药品安全的专题宣传培育活动,倡计划导健康消费,要求每学期开展食榀安全健康培育活动不少于2次.四、加强校内食榀药品安全管理工作.学校必须完膳各项监督管理制度,落实专人履行监督管理职责,要与承包者签订食榀药品安全责任状,题出明确的食榀药品卫生安全要求.禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食榀原料存放间.五、各校要建立和完膳学校突发性食榀药品安全事故的应急处理机制,制订食榀药品安全工作预案.要配合相关部门做好学校食堂食榀卫生监督量化分级管理工作.积极开展"千镇连锁超市、万村放心店"建设活动,年内建成3个校内连锁超市,26所学校放心店建设任务,其覆盖面达到50%以上.积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作.六、配有校医的学校,要开展规范药房创建活动,做到药品管理规范化,确保年内捅过"规范药房"的达标验收.。
幼儿园食品安全工作计划
幼儿园食品安全工作计划一、背景幼儿园是孩子们成长的地方，食品安全对于幼儿园来说至关重要。
保障幼儿园食品的安全性，是确保孩子们健康成长的基本前提。
因此，制定一份科学、全面的食品安全工作计划对于幼儿园至关重要。
二、目标本食品安全工作计划的目标是确保幼儿园食品的安全性，预防食品安全事故发生，保障幼儿健康成长。
三、食品安全管理责任1.幼儿园将设立食品安全管理委员会，明确食品安全工作的管理体系和责任部门。
2.每个部门、每位员工都有食品安全意识，按照相关规定履行食品安全管理职责。
四、食品采购与供应1.采购食品应选择正规渠道，保证食品的合法合规。
2.与食品供应商签订食品安全协议，确保供应商提供的食品符合标准。
3.对食品供应商进行定期考核，确保供应商符合食品安全要求。
五、食品储存与加工1.食品储存应按照不同食品的要求进行分区、隔离储存，保持储存环境清洁干净。
2.食品加工应严格按照食品安全操作规范进行，保证食品的卫生安全。
六、食品安全监测1.建立食品安全检测制度，定期对食品进行抽检，确保食品符合卫生标准。
2.对食品供应商提供的食品抽样送检，发现问题及时处理。
七、食品安全培训1.对所有食品相关工作人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作技能。
2.定期组织食品安全知识考核，确保员工对食品安全工作的重要性有清晰的认识。
八、食品安全事故应急预案1.制定完善的食品安全事故应急预案，明确食品安全事故的分类和处置程序。
2.对食品安全事故进行及时、有效的处理，最大限度减少损失。
九、食品安全监督1.对食品安全工作进行内部监督和外部监督，建立食品安全检查制度。
2.接受相关部门对幼儿园食品安全工作的监督检查，确保食品安全管理工作得到有效实施。
十、食品安全工作评估1.建立食品安全工作评估制度，定期对食品安全管理工作进行评估。
2.根据评估结果，及时调整完善食品安全管理措施，提高食品安全管理水平。
十一、总结食品安全工作是幼儿园管理工作的重中之重，只有确保食品的安全性，才能保证孩子们健康成长。
幼儿园食品安工作计划
一、指导思想为保障幼儿园师生的饮食安全，预防食物中毒事件的发生，确保幼儿园食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《幼儿园卫生工作条例》等相关法律法规，结合我园实际情况，特制定本计划。
二、工作目标1. 建立健全食品安全管理体系，确保食品安全各项制度得到有效落实。
2. 提高食品安全意识，增强食堂工作人员的食品安全责任意识。
3. 保障幼儿园师生饮食安全，预防食物中毒事件的发生。
4. 加强食品安全检查，及时发现和消除食品安全隐患。
三、工作措施1. 加强食品安全组织领导。
成立幼儿园食品安全工作领导小组，明确各部门职责，确保食品安全工作落到实处。
2. 完善食品安全管理制度。
制定《幼儿园食品安全管理制度》、《食堂卫生管理制度》等，明确食品安全责任，规范食堂操作流程。
3. 加强食堂人员培训。
定期对食堂人员进行食品安全知识培训，提高其食品安全意识和操作技能。
4. 严格食品采购与验收。
严格把好食品采购关，选择信誉好、质量可靠的供应商，确保食品来源安全。
对采购的食品进行严格验收，不合格食品一律不得入库。
5. 加强食品储存与加工。
合理储存食品，避免食品交叉污染。
按照食品加工流程，确保食品加工过程卫生、安全。
6. 加强食品安全检查。
定期对食堂、食品仓库、食堂设备等进行检查，发现问题及时整改。
7. 加强食品安全宣传教育。
通过多种形式，向师生普及食品安全知识，提高食品安全意识。
8. 建立食品安全应急预案。
针对可能发生的食品安全事件，制定应急预案，确保及时有效地处理食品安全事故。
四、工作要求1. 食堂工作人员要严格遵守食品安全管理制度，确保食品加工、储存、销售等环节的安全。
2. 各部门要密切配合，共同做好食品安全工作。
3. 定期对食品安全工作进行总结、评估，及时发现问题，改进工作。
4. 加强与上级部门的沟通，及时了解食品安全政策法规，确保我园食品安全工作符合上级要求。
五、工作时限本计划自发布之日起实施，长期有效。
幼儿园食品安全工作领导小组负责本计划的组织实施和监督考核。
幼儿园食物安全工作计划
一、指导思想为确保幼儿园广大师生员工的饮食安全，预防食物中毒事故的发生，保障幼儿身心健康，我园将坚持“预防为主，安全第一”的原则，强化食品安全管理，提高食品安全意识，建立健全食品安全制度，确保食品安全无事故。
二、工作目标1. 提高幼儿园食品安全管理水平，确保食品安全各项指标达标。
2. 建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制。
3. 加强食品安全宣传教育，提高师幼食品安全意识。
4. 确保幼儿园食品安全事故零发生。
三、工作重点1. 食品采购与储存管理（1）严格执行食品采购制度，确保食品来源合法、合规。
（2）加强对食品供应商的资质审核，确保食品质量。
（3）建立食品储存管理制度，确保食品储存条件符合要求。
（4）定期检查食品储存环境，防止食品变质。
2. 食品加工与制作管理（1）严格执行食品加工操作规程，确保食品加工过程安全卫生。
（2）加强食品加工人员培训，提高食品安全意识。
（3）定期检查食品加工设施设备，确保其正常运行。
（4）加强食品留样管理，确保食品留样符合要求。
3. 食品安全教育与培训（1）定期开展食品安全教育，提高师幼食品安全意识。
（2）组织食品安全培训，提高从业人员食品安全操作技能。
（3）开展食品安全知识竞赛，增强师幼食品安全知识掌握程度。
4. 食品安全检查与监督（1）定期开展食品安全检查，确保食品安全各项措施落实到位。
（2）配合相关部门开展食品安全监督抽检，及时发现和处理食品安全隐患。
（3）建立健全食品安全事故报告制度，确保食品安全事故得到及时处理。
四、工作措施1. 成立食品安全工作领导小组，明确责任分工，加强组织领导。
2. 制定食品安全管理制度，明确食品安全责任，落实食品安全措施。
3. 加强食品安全宣传教育，提高师幼食品安全意识。
4. 定期开展食品安全培训，提高从业人员食品安全操作技能。
5. 加强食品安全检查与监督，确保食品安全无事故。
五、工作要求1. 各部门要高度重视食品安全工作，认真履行职责，确保食品安全各项措施落实到位。
幼儿园食物安全工作计划
幼儿园食物安全工作计划一、引言近年来，食品安全问题层出不穷，给人们的身体健康带来了巨大威胁。
尤其是对于幼儿园的孩子来说，食品安全问题显得更加重要。
因此，为了确保幼儿园食物的安全与卫生，制定一份完善的幼儿园食物安全工作计划是必要的。
二、食物安全管理责任制度1.树立幼儿园全员参与食品安全工作的意识，以确保每个人都能够履行责任。
2.设立食品安全管理岗位，并委派具有相关技能和经验的专业人员担任，负责食品安全管理和监督。
3.食品安全管理岗位人员应定期组织召开食品安全会议，向全体教职工传达食品安全工作要求和相关政策。
三、食品进货管理1.建立健全食品供应商资质审查制度，定期对供应商进行审核，确保其合法经营和产品质量合格。
2.确保食品采购员具备一定的专业知识和质量检测技能，能够正确选择食品供应商。
3.实行“三品制度”，即要求食品供应商提供产品质量合格证书、质检报告和生产企业卫生许可证。
四、食品储存管理1.幼儿园食品储存室应具备合理的温湿度控制设备，确保食品的新鲜和安全。
2.制定食品储藏管理制度，规定食品的储存方法、时限和区域，确保食品的品质。
3.定期清点食品储存，发现过期或品质不佳的食品要及时处理，防止使用。
五、食品加工管理1.加强对幼儿园厨房的管理，确保厨房环境清洁、整齐，并配备齐全的消毒设施。
2.食品加工时，要求食品工作人员佩戴专业的工作服和洁净帽，严格遵守食品加工卫生操作规程。
3.加强对食品加工工具的清洗和消毒，确保食品的安全和卫生。
六、食品配送管理1.建立健全配送车辆选用制度，确保配送车辆符合食品运输标准，并进行定期检查和维护。
2.严格选用食品配送员，要求其具有专业的驾驶技能和对食品安全的基本认识。
3.配送过程中，要求食品配送员严格按照食品运输规定进行操作，并保证配送过程的食品安全。
七、食品安全培训1.定期组织幼儿园全体教职工参加食品安全培训，提高教职工的食品安全意识和技能。
2.邀请专门的食品安全专家进行讲座，让教职工了解食品安全管理的重要性和方法。
幼儿食品安全工作计划
幼儿食品安全工作计划一、引言在幼儿园阶段，儿童一天中大部分时间都在园内度过，食品安全是重中之重。
幼儿园作为一个负责任的教育机构，必须确保幼儿在园内的食品安全。
本计划旨在建立一套完整的幼儿食品安全工作体系，以确保幼儿园内的食品安全。
二、幼儿园食品安全的重要性食品安全直接关系到幼儿的健康成长，不合格的食品可能导致幼儿出现食物中毒等健康问题。
幼儿园作为幼儿的第二个家，必须为幼儿提供安全、合格的食品，做好食品安全工作对幼儿的身体健康和未来发展具有重要的意义。
三、食品原材料采购管理1. 建立供应商评估机制：制定供应商评估标准，包括供应商的资质、产品质量、生产环境等方面的考核指标，定期对供应商进行评估并建立档案，评估结果作为供应商选择的依据。
2. 加强食品原材料的检验与检测：对进货的食品原材料进行严格的检验，确保原材料符合卫生标准，并委托第三方机构进行抽检和化验，确保食品原材料的品质安全。
3. 严格执行合同管理：与供应商签订合同，明确双方的权益与义务，合同中应明确食品原材料的产地、规格、生产日期等相关信息，并保留进货记录和供应商产品批次样品。
四、食品加工流程控制1. 建立食品加工标准操作程序：制定食品加工的标准操作程序，明确食品加工操作的步骤和要求，包括洗净、处理、加热、储存等环节，确保食品加工的安全和卫生。
2. 加强食品加工设备的维护和保养：保证食品加工设备的正常运行和使用寿命，定期检查和保养设备，确保设备不产生污染物和异味。
3. 加强食品加工人员的培训和质量控制：对食品加工人员进行培训，提高工作技能和食品安全意识，建立食品加工作业人员的档案，定期组织食品卫生培训和质量控制，确保工作人员的行为符合食品卫生要求。
五、餐饮服务与管理1. 建立食品留样机制：每天从每餐中留取部分食品样品，储存并标注相关信息，作为食品安全问题出现时的追溯依据，留样时应注意保存时的卫生要求。
2. 加强食品储存和保鲜措施：要求食品储存时按照温度要求和分类进行，严禁存放过期食品和变质食品，重点关注易变质食品的保鲜措施。
幼儿食品安全工作计划范文
幼儿食品安全工作计划范文一、背景介绍：随着人们对食品安全的关注度不断提高，幼儿食品安全问题也成为了社会各界关注的焦点。
幼儿食品安全是指保障婴幼儿食品的质量安全，确保其对婴幼儿的生长发育没有任何危害，并促进婴幼儿的健康成长。
为了确保幼儿食品安全，有必要制定并实施一项全面的幼儿食品安全工作计划。
二、目标和原则：1. 目标：保障幼儿食品的质量安全，确保婴幼儿的健康成长。
2. 原则：科学合理、全面细致、预防为主、综合施策。
三、工作内容：1. 加强食品供应链管理（1）建立健全供应商审核制度，选择合格的供应商合作。
（2）加强食品原料采购管理，确保选用质量安全的食品原料。
（3）建立健全食品仓储和运输管理制度，确保食品在仓储和运输环节的安全。
（4）建立食品追溯制度，做到外溯、内追，确保食品来源可查、去向可追。
2. 完善食品安全监管体系（1）建立完善幼儿食品安全相关法律法规，提高监管的科学性和有效性。
（2）加强幼儿食品安全监测，建立食品监测网络，并定期对幼儿食品进行抽检和监测。
（3）加强食品安全监管执法，加大对食品安全违法行为的处罚力度，并公开曝光违法企业。
（4）加强对幼儿食品安全质量标准的制定和修订，确保食品安全标准科学合理。
3. 加强幼儿食品安全宣传教育（1）面向家长和幼儿园教师开展幼儿食品安全知识培训，提高他们的食品安全意识。
（2）组织开展幼儿食品安全宣传活动，通过宣传材料、现场演示等方式，向社会公众普及幼儿食品安全知识。
（3）加强与媒体合作，通过报道和宣传，增强幼儿食品安全问题的曝光度。
四、工作步骤和计划：1. 确定幼儿食品安全工作的组织领导机构和责任人，并制定工作计划。
2. 进行幼儿食品安全现状分析和问题调查，了解当前存在的食品安全问题及其原因。
3. 制定幼儿食品安全工作的详细措施和时间安排，确保措施全面有效地实施。
4. 加强与相关单位的合作，共同参与幼儿食品安全工作，形成合力。
5. 定期进行幼儿食品安全工作的评估和总结，及时发现和解决问题。
幼儿食品安全工作计划范文
幼儿食品安全工作计划范文一、引言幼儿食品安全工作是保障幼儿健康成长的重要基础工作。
由于幼儿的免疫系统尚未发育完善，对食品安全的要求尤为严格。
为了确保幼儿食品安全，我们制定了以下幼儿食品安全工作计划，以期为幼儿提供安全、健康的饮食环境。
二、食品安全管理1. 食品安全管理人员及责任分工我们将建立食品安全管理小组，负责全园食品安全工作。
负责人由园长担任，食品安全管理团队成员包括后勤部门、采购部门、教师以及营养师等相关人员。
每位负责人需具备一定的食品安全知识和管理能力，负责相应的食品安全工作，并定期进行食品安全演练和培训。
2. 食品安全督导我们将建立定期的食品安全督导机制，每月对园内食品安全情况进行一次全面检查。
对于食品的采购、存储、加工和销售等环节进行严格监督，确保食品的安全和卫生。
3. 食品供应商管理建立健全的供应商管理制度，对所有食品供应商进行资质审核，确保供应商具备合法经营资质和高品质的食品产品。
并进行定期的供应商考核，及时处理不合格供应商，确保食品安全。
三、食品采购与储存1. 食品采购我们将确保所有食品采购均通过正规渠道，杜绝走私食品、过期食品及疑似不合格食品的进货。
并建立严格的食品采购流程，确保食品的来源合法、产品合格。
2. 食品储存建立科学的食品储存管理制度，严格按照食品储存标准进行管理。
储存食品所在的库房要保持干燥通风，避免阳光直射，储存区域要做到分类储存，并严格执行先进先出的原则，杜绝过期食品。
对易腐食品设立定期清点和检查制度，确保食品的新鲜和安全。
四、食品加工与烹饪1. 食品加工对园内食品加工区域进行规范设置，确保加工区域干净整洁，健康有序。
严格执行食品加工卫生标准和操作规程，杜绝食品交叉污染的发生。
2. 食品烹饪严格执行食品烹饪的卫生操作规范，确保材料的新鲜和熟透。
关键环节加强员工培训和定期检查，定期对厨房和餐厅进行卫生检查，确保食品安全。
五、食品消费及废弃物处理1. 食品消费对园内食品消费环节进行规范，制定食品消费标准和管理规定，确保食品的合理消费和新鲜品质。
幼儿园食品安全工作计划范本
幼儿园食品安全工作计划范本幼儿园食品安全工作计划范本一、工作目标和目标规划1.确保幼儿园食品安全，保障幼儿身体健康成长。
2.建立食品安全管理制度，完善管理流程。
3.提高食品安全意识，重视教育幼儿健康饮食观念。
二、工作任务和时间安排1.制定《食品安全管理制度》，并在8月31日前完成审批和执行。
2.荟萃管理人员参加食品安全培训，提升食品安全管理水平，完成时间为10月31日前。
3.对食品供应商进行筛选和监管，确保食品来源安全，最迟在9月30日前完成。
4.建立幼儿食品安全档案，建立食品安全检测、处理等制度，最迟在11月30日前完成。
三、资源调配和预算计划1.工作人员的调配合理。
2.餐具、厨具安全卫生，配备卫生洁具。
3.预算分配，在保障质量的前提下，控制成本。
四、项目风险评估和管理1.加强食品安全风险评估，定期检测、分析和处理食品安全问题，并建立食品安全应急处理预案。
2.定期检查食品安全管理制度实施情况，及时纠正和完善相关问题。
五、工作绩效管理1.建立幼儿食品安全监测评价机制，每季度进行一次检测，及时反馈和改进。
2.建立食品安全获奖制度，激励幼儿园全体教职员工更加认真负责地做好食品安全工作。
六、作沟通和协调1.多方面了解幼儿的饮食偏好和体质状况，制定科学合理的配餐方案，进行沟通和协调。
2.与食品供应商、卫生监督部门、幼儿的家长等多方进行沟通和协调，提高幼儿园食品安全管理水平。
七、工作总结和复盘1.每学期结束后进行工作总结和复盘，及时发现问题、完善品质。
2.结合幼儿园的实际情况，逐渐完善食品安全管理制度，提高食品安全管理水平。
以上是本次幼儿园食品安全工作计划范本，只是为了提供参考，实际情况还需根据幼儿园的实际情况进行相应的调整。
但无论如何，幼儿园食品安全问题永远是最重要的事情之一，保障幼儿的健康成长也是我们的责任和义务。
幼儿园饮食安全工作计划
一、指导思想为确保幼儿园师生的饮食安全，预防和减少食品安全事故的发生，切实保障幼儿身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规，结合我园实际情况，特制定本工作计划。
二、工作目标1. 建立健全幼儿园饮食安全管理制度，确保食品安全责任落实到人。
2. 加强食堂管理，提高食品安全管理水平，确保食品安全。
3. 提高师生食品安全意识，培养良好的饮食习惯。
4. 保障幼儿健康成长，预防和减少食品安全事故的发生。
三、工作措施1. 加强组织领导成立幼儿园饮食安全工作领导小组，负责全园饮食安全工作的组织、协调、监督和检查。
领导小组下设办公室，负责日常工作。
2. 完善制度建设（1）制定《幼儿园食品安全管理制度》，明确食堂、教师、幼儿等各方责任。
（2）制定《食堂食品安全操作规程》，规范食堂工作人员的操作行为。
（3）制定《食品安全事故应急预案》，确保在发生食品安全事故时能够迅速、有效地处置。
3. 加强食堂管理（1）严格执行食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生规范。
（2）定期对食堂设施设备进行维护和保养，确保设备安全运行。
（3）加强食品原料采购管理，确保采购的食品原料符合国家食品安全标准。
（4）加强食堂工作人员培训，提高食品安全意识和操作技能。
4. 提高师生食品安全意识（1）开展食品安全知识讲座，普及食品安全知识。
（2）利用校园广播、宣传栏等渠道，宣传食品安全法规和知识。
（3）组织师生参加食品安全演练，提高应对食品安全事故的能力。
5. 加强监督检查（1）定期对食堂进行检查，发现问题及时整改。
（2）对食品安全事故进行严肃处理，确保责任追究到位。
（3）加强与上级食品安全监管部门沟通，及时了解相关政策法规。
四、工作要求1. 各部门要高度重视饮食安全工作，切实履行职责，确保各项工作落到实处。
2. 全体教职工要增强食品安全意识，积极参与食品安全管理，共同维护幼儿园饮食安全。
3. 加强与家长沟通，共同关注幼儿饮食安全，共同营造良好的食品安全环境。
最新整理幼儿园食品安全工作计划5篇
幼儿园食品安全工作计划5篇食品安全(f o o d s a f e t y)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据倍诺食品安全定义，食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
下面是小编收集整理的幼儿园食品安全工作计划5篇范文，欢迎借鉴参考。
幼儿园食品安全工作计划5篇(一)一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。
2、食堂应保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。
3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。
4、餐具使用前必须使用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒符合国家有关卫生标准。
5、严格把好食品采购关，食堂采购员必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。
6、食品存放应当分类、定期检查，及时处理变质或超过保持期限的食品。
7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用;定位存放，用后洗净，保持清洁。
8、食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，必须高温彻底加热后，方可食用。
9、食堂从业人员每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗。
从业人员应有良好的个人卫生习惯。
二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
1、做好晨检工作，严格按照一摸、二看、三问、四查的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
幼儿园饮食安全管理工作计划5篇
幼儿园饮食安全管理工作计划5篇幼儿园饮食安全管理工作计划篇1新《纲要》明确指出“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。
这就要求幼儿园教育目标必须以幼儿为本，从幼儿生命健康成长的需求出发实施教育。
在本学期里，我们从幼儿园实际情况出发，制定了以下计划：(一)班级工作人员做到：1、班级保教人员在思想上必须树立“安全第一”意识，做到工作到位，时刻注意孩子活动情况，不离开幼儿，并采取一系列措施，做好安全防范工作。
2、坚持每天晨检。
保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。
严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
3、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，玩具定期消毒玩具。
安全教育周的计划4、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。
5、加强幼儿点名工作，并做好记号，发现问题及时汇报，并及时打电话进行家访了解原因。
6、户外活动时,教师认真检查活动场地的安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。
7、培养幼儿的自我保护能力,与家长密切配合,加强防范意识,让幼儿在有安全意识的基础上,时时提醒自己或他人注意安全。
8、严格执行幼儿园接送规章制度。
把孩子交到其父母的手中。
有特殊情况须拿来接人条或有效证件。
9、午休时，组织幼儿安静入寝，提醒幼儿不蒙头、不俯卧、不吮吸手指头、不带玩具进寝室等。
教师加强巡视，发现异常情况及时报告。
10、通过家长会及家园联系栏等向家长介绍对幼儿自我保护培养的重要性和培养方法，做到日常生活或带幼儿外出随机进行教育，并采取正面引导。
(二)在幼儿方面做到：1、在加强常规方面,做到井然有序,要求幼儿自觉的排队洗手、喝水、小便等。
2、确保上下楼的安全。
幼儿能做到不推拉、不跳台阶。
3、幼儿知道不跟陌生人走，不吃陌生人的东西。
懂得不能随便离开大人或集体。
4、幼儿知道不将手放在门缝间、桌子间、椅子间、以免受伤。
5、户外活动玩大型玩具时,不推不挤,幼儿互相监督,拿器械时互相帮助，保证幼儿安全。
幼儿园食品安全工作计划优秀
幼儿园食品安全工作计划优秀一、背景与目标为了确保幼儿园的食品安全，保护孩子们的健康，我园特制定了以下食品安全工作计划。
目标：确保每一份食品都符合健康、卫生的标准，保证孩子们的饮食安全。
二、食品采购规范1.选择合格供应商：与合格的食品供应商合作，确保供应商具备合法证照和相关资质。
对食品供应商进行现场检查和资质审查。
2.食品采购的监督：确保食品的进货渠道透明，有清晰的购买记录和合同，并严格执行食品安全相关法规。
同时保留供应商的产品样本及相关检测报告。
3.建立食品质量抽检制度：对进货的食品进行抽检，检验其质量符合国家或地方的标准。
三、食品储存与保管1.建立食品储存管理制度：制定食品储存管理规定，明确食品存放的地点、温度、湿度要求等。
建立食品储存区域和不同食品分类存放。
2.定期巡查食品储存情况：每天定期巡查储藏区域，并检查食品的包装是否完好，是否有异味、霉变等异常情况。
3.保持食品储藏环境的干燥、清洁：定期清洁储藏区域，注意保持储藏环境的干燥和通风。
四、食品加工与烹饪安全1.建立食品加工与烹饪标准：制定详细的食品加工与烹饪工艺规范，确保食品加工和烹饪过程符合卫生标准。
2.严格使用食品加工工具：对食品加工工具进行定期洗消和消毒，并确保使用时工具表面无明显污渍。
3.食品加工过程的监督：监督厨房人员在食品加工过程中遵守卫生要求，杜绝不洁行为，如食品接触地面、工作台、人员之间相互接触食品等。
五、食品留样管理1.建立食品留样管理制度：在每餐用餐前，留取食品样本，并做好标识，保留留样的时间和日期。
2.食品样品保存与检测：将留样食品储存于适宜的环境中，定期监测其保存情况并进行食品质量检测，确保食品安全。
六、食品安全教育1.组织食品安全培训：针对园内厨房人员开展食品安全培训，培养其食品安全意识和操作技能。
2.食品安全宣传教育：通过家长会、日常活动等渠道，向家长宣传食品安全知识，提醒家长关注孩子饮食安全。
七、食品安全应急措施1.建立食品安全事故应急预案：组织编制食品安全事故应急预案，包括食品安全事故的处理程序与措施。
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幼儿园食品安全工作计划
幼儿园食品安全工作计划【一】
一、责任对象：
厨房工作人员
二、责任要求：
1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。
2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。
3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。
4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。
水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。
5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。
要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。
6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。
厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。
7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。
8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。
9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。
10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。