2018年入席与用餐礼仪word版本 (1页)

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【最新2018】最全中国餐桌礼仪-推荐word版 (5页)

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【最新2018】最全中国餐桌礼仪-推荐word版本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==最全中国餐桌礼仪餐桌礼仪。

顾名思义,就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,餐饮礼仪问题可谓源远流长。

这是小编为大家带来的最全中国餐桌礼仪,希望大家喜欢。

最全中国餐桌礼仪一、座次总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。

如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。

除非这次招待对象的领导级别非常高。

二、点菜如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。

当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。

如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。

否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。

如果对方盛情要求,你。

餐桌礼仪

餐桌礼仪

谢谢大家
用 餐 礼 仪
用餐时的礼仪
四、 不要把筷子 垂直插在饭 碗上,也不 要拿着筷子 随意敲打
用 餐 礼 仪
用餐时的礼仪
五、 用餐时,不能 肆无忌惮地当 众剔牙。最好 起身去洗手间 完成这项动作 ,或者侧身用 纸巾掩着嘴剔 牙。
用 餐 礼 仪
用餐后的礼仪
如果你先吃好 饭,应起身对 大家说,“我 已经吃好了, 大家请慢用” ,然后再离开 餐桌。不要坐 在一边自己玩 手机。
用 餐 礼 仪
用餐时的礼仪
一、 要请客人和 长者先动筷 。夹菜时, 不能用筷子 在菜里翻来 挑去。
用 餐 礼 仪
用餐时的礼仪
二、 如果想吃的 菜很远,不 要站起来去 夹,要等转 到自己面前 或者请旁边 的人帮忙夹 到碗胳膊 撑得太开, 更不要把食 物溅得到处 都是,以免 影响到他人 。
餐桌礼仪
入 席 礼 仪
入席的座位次序
一、 请客人和长者先入座 二、
要从椅子的左边入座
坐姿端正,身体与餐 桌的距离保持适宜
三、
餐 具 摆 放
餐具摆放示意图
公筷和 公勺 红酒 杯
汤具
茶杯
湿巾
骨碟
筷子和 汤勺
点 餐 礼 仪
点餐时应遵循“三先”原则
一、 客人先点菜 二、 三、 四、
老人先点餐
女士先点餐 最后问问孩子想要吃什么,照顾周全

【参考文档】宴请礼仪-实用word文档 (5页)

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宴请礼仪
一、餐桌礼仪
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

如女士座位在隔邻,应招
呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领
口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪。

2018-2019-中国餐桌上的礼仪-精选word文档 (3页)

2018-2019-中国餐桌上的礼仪-精选word文档 (3页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==中国餐桌上的礼仪中国是一个文明古国,几千年来的文化源远流长,礼仪志邦是对我们中华民族的赞誉,而餐桌上的礼仪很早就有了,下面是小编精心整理的中国餐桌上的礼仪,希望能给大家带来帮助!中国餐桌上的礼仪归结以下几点:第一,入座的礼仪。

先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座。

入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。

如果有什么事要向主人打招呼。

第二,进餐时。

先请客人、长者动筷子。

夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响。

喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。

有的人吃饭喜欢咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的。

特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。

第三,进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音。

如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的话以示歉意。

第四,如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。

按我们中华民族的习惯,菜是一个一个往上端的。

如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新菜时就请他们先动筷子,或着轮流请他们先动筷子,以表示对他们的重视。

第五,吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。

第六,要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。

不要光着头吃饭不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。

第七,最好不要在餐桌上剔牙。

如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

第八,要明确此次进餐的主要任务。

要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。

2018年家庭餐桌礼仪-优秀word范文 (2页)

2018年家庭餐桌礼仪-优秀word范文 (2页)

本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! ==家庭餐桌礼仪学习家庭餐桌礼仪,餐桌礼仪,顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识,以下就是小编整理的家庭餐桌礼仪,一起来看看吧!1、座位若有客人,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。

若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10—20公分。

入座后,脚应放在自己座位附近,不可随意伸出,以免影响他人。

坐姿要端正,勿以手托腮或将双肘放于桌上。

2、上菜中餐上菜的顺序为:开胃菜→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果。

开胃菜通常是四种冷菜,有时种类可多达十种,上菜时,可将其先行上桌。

有时冷菜之后,可接着上四种热菜。

3、用餐出席正规的中餐宴时,在开席前餐厅会为每一位顾客送上一条湿巾,这是用来擦手的。

而后送上的第二条湿巾,可用来擦手或嘴,但不能用于擦汗或擦拭其它部位。

用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

就餐时,按照传统应先请客人、长者动筷子,夹菜是须少量,距离自己远的菜就少吃一些。

夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐时,是不会吃光桌上的菜肴的,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。

吃饭、喝汤时不宜发出声音,喝汤应用汤勺慢慢喝,不可就着碗喝;至于吃饭,要端起饭碗贴着唇,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不端起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。

如果用餐时要给客人或长辈布菜,则最好用公筷,也可把距离客人或长辈较远的菜送到他们跟前。

【推荐】中国餐桌入座礼仪word版本 (1页)

【推荐】中国餐桌入座礼仪word版本 (1页)

本文部分内容来自网络整理所得,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即予以删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑修改文字! ==中国餐桌入座礼仪中国是最讲究饮食的,以至于现在餐桌上有很多的礼仪禁忌。

餐桌礼仪涉及广泛,小到细微的入座礼仪都有要求。

出于礼貌,与他人一起入座或与对方同时入座勿抢先入座。

那么,中国餐桌入座礼仪有哪些呢?下面和小编一起来中国礼仪文化中看看吧!入座礼仪一:请客人先入座家里有客人的时候,就餐的时候要先请客人先入座,这样以表对客人的重视和尊重。

入座礼仪二:再次请长者入座有长者在场的情况,当请客人入座时,就依次请长者入坐,并且坐在客人的旁边。

入座礼仪三:从椅子左边进去正规的入座礼仪还是知道入座的时候要从椅子哪个方向进去,一般是从椅子的左边进入。

放座礼仪四:入座后不要动筷中国人的入座礼仪还有一点最为重要的,就是入座后不要动筷子,也不要弄出什么声响,最好是等人都坐齐了主人招呼了再起筷子。

以下文字仅用于测试排版效果, 请使用时删除!当撩开窗的刹那,当推开门楣的倥偬,当抬头仰望天空时刻,秋阳光芒,总是令你防不胜防,把它光和热,幻化成清晰影子,将你打得,招架难熬,只有默默承受,从早到晚,变为它之囚徒,渴望于之脱逃。

但它还是温情脉脉,一早一晚,总会搅起微凉,让一丝丝风儿,轻轻吹拂,漫过肌肤,沁入骨髓,透进心灵,将凉之感觉和寓趣,成为相伴你欣慰舒朗。

在艳阳的秋高气爽,正以闲情逸致放飞畅想,思绪飘零,以平生芳华,一颦一笑,走出蜗居,到大自然里,旅游行走,穿街过巷,沟过河,感受秋的五彩缤纷,树木,植被,丛林,蒿草,河流,山川,田园,……一切只要人能寻觅处所,均可潇洒而去,而非徒走过场。

2018年中餐礼仪需掌握的“排座次”礼仪-实用word文档 (1页)

2018年中餐礼仪需掌握的“排座次”礼仪-实用word文档 (1页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==中餐礼仪需掌握的“排座次”礼仪中华饮食源远流长。

在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。

中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。

饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。

古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。

而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。

赴宴守时守约。

抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。

总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。

家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。

如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8,右手边为3、5、7。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

以下文字仅用于测试排版效果, 请使用时删除!冬是清寒的。

站在有风的地方,悄然回首,看见来时的路。

一路有花的娇艳,有草的青葱,有树的挺拔,有鸟的鸣叫。

抬起头,天空蓝的清澈。

风起时,有笑颜。

冬,是寂寞的。

万物都归于沉静中,孕育着来年的昌盛。

隐忍才是最有力的,也因此,寂寞的冬天给人以太多的幻想与渴望。

会去渴望温暖的一炉壁火,也会想要一个温暖的怀抱。

【最新2018】餐桌上的一般礼仪-优秀word范文 (5页)

【最新2018】餐桌上的一般礼仪-优秀word范文 (5页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==餐桌上的一般礼仪精选范文:餐桌上的一般礼仪 (共2篇)就餐时,请长辈先就坐,晚辈再坐。

用餐时要关心别人,尤其要照顾长辈和女宾。

用餐时须温文尔雅,小口进食,不要狼吞虎咽。

口内有食物,应避免说话。

取菜舀汤,应使用公筷公匙。

两肘应向内靠,不宜向两旁放开,碰及邻座。

避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

喝酒宜各自随意,敬酒以礼到为止。

如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,要表示歉意,叫服务员帮助即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先正的邻座同意。

在餐厅进餐,不能抢着付账。

在招呼服务员时,一般应用眼色或举手示意,不要高声大叫,注意礼貌。

来源:北京市体育场网[ 餐桌上的一般礼仪(共2篇) ]篇一:餐桌上的一般礼仪餐桌上的一般礼仪[ 餐桌上的一般礼仪(共2篇) ]就餐时,请长辈先就坐,晚辈再坐。

用餐时要关心别人,尤其要照顾长辈和女宾。

用餐时须温文尔雅,小口进食,不要狼吞虎咽。

口内有食物,应避免说话。

取菜舀汤,应使用公筷公匙。

两肘应向内靠,不宜向两旁放开,碰及邻座。

避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。

喝酒宜各自随意,敬酒以礼到为止。

如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,要表示歉意,叫服务员帮助即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先正的邻座同意。

在餐厅进餐,不能抢着付账。

在招呼服务员时,一般应用眼色或举手示意,不要高声大叫,注意礼貌。

篇二:餐桌上的礼仪餐桌上的礼仪——中韩餐桌礼仪比较聚会是人际交往过程中必不可少的一部分,并且发挥着日益重要的作用。

而餐桌上的礼仪因此也显得尤为重要。

作为同属东亚文化圈的国家,中韩地理位置接近,频繁的跨文化交流也有很长久的历史,也因而有着许多相似的传统观念和文化。

2018年中国饮食礼仪有哪些--word范文模板 (6页)

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中国饮食礼仪有哪些?
中国人的饮食礼仪是比较发达的,也是比较完备的,而且有从上到下一以
贯通的特点,下面是小编整理的一些中国饮食礼仪给大家学习。

【一】民族礼仪
维吾尔族待客,请客人坐在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏日还要加上水果,给客人先斟上茶水或奶茶。

吃抓饭前,要提一壶水为客人净手。

共盘抓饭,不能将已抓起的饭粒再放回盘中。

饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可离席。

蒙古族认为马奶酒是圣洁的饮料,用它款待贵客。

宴客时很讲究仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。

招待客人最隆重的是全羊宴,将全羊各部位一起入锅煮熟,开宴时将羊肉
块盛入大盘,尾巴朝外。

主人请客人切羊荐骨,或由长者动刀,宾主同餐。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪,一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客
于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。

【2018最新】进餐的礼仪-推荐word版 (1页)

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【2018最新】进餐的礼仪-推荐word版本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==进餐的礼仪去参加宴会,进餐的礼仪很重要,不但要吃得尽兴,而且要显出彬彬风范。

就座和离席在入座时应等长者坐定后,方可入座。

如有男士为你拉开座椅,你应落落大方的向对方表示感谢,然后再从容入座。

入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不要靠桌缘,或将手放在邻座椅背上,应与餐桌保持适当的距离。

餐巾的使用餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

餐巾摊开后,应放在双膝上端的大腿上,切忌用餐巾擦拭餐具。

用餐用餐时须落落大方,从容安静,不能急躁。

在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人。

口内有食物,应避免说话。

自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

必须小口进食,不要大口的塞,食物未咽下,不能再塞入口。

送食物入口时,两肘应向内靠,不要向两旁张开,碰及邻座。

自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。

餐巾亦应折好,放在桌上。

经过这么细致的准备,是不是对新年的宴会充满了信心和期待?相信你一定可以成为新年宴会上最炫的dancing queen。

入座、用餐的宴会礼仪_传统礼仪

入座、用餐的宴会礼仪_传统礼仪

入座、用餐的宴会礼仪应邀出席宴请活动,应听从主人安排。

如果是宴会,进入宴会厅之前,先了解自己的桌次座位,入座时注意桌上座位卡是否写着自己的名字,不可随意乱坐。

如邻座是年长者或妇女,应主动协助他们先坐下。

入座后坐姿要端正,不可用手托腮或将双臂肘放在桌上。

坐时脚应踏在本人座位下,不可随意伸出,影响别人。

不可玩弄桌上酒杯、盘碗、刀叉、楔子等餐具,不要用餐巾或口纸擦餐具,以免使人认为餐具不洁。

入座后主人招呼即开始进餐。

取菜时不要盛得过多,盘中食物吃完后如果不够,可以再取,用餐前应先将餐巾打开铺在膝上,餐后叠好放在盆子右边,不可放在椅子上,亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。

餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服务员分菜,需增添时服务员送上时再取。

如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴,当服务员上菜时,主人夹菜时,不要打手势,不要拒绝,可取少量放在盘内,并表示“谢谢,够了。

”对不合味口的菜,勿显出难堪的表情。

冷餐酒会,服务员上菜时,不要抢着去取,待送至本人面前再拿。

周围的人未拿到第一份时,自已不要急于去取第二份。

勿围在菜桌旁,取完即离开,以便让别人取食。

外宾回请我方时,对方是主人,我方不宜作主动让莱。

吃东西要文雅,闭着嘴嚼,喝汤时不要啜,吃东西不要发出声音。

如汤菜太热,可稍待凉后再吃,切勿用嘴吹。

嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐,用餐巾掩嘴,用手(吃中餐可用筷子)取出,或轻吐在叉上,放在菜盘内。

吃食物时要用食物就口,不可将口去就食物。

两肘不可伸得很根开。

嘴内有食物切勿说话。

剔牙时,用手或餐巾遮口,不要边走边剔牙。

吃剩的菜,用过的餐具、牙签,都应放在盘内,勿置在桌上。

饭桌文化礼仪

饭桌文化礼仪

饭桌文化礼仪
饭桌文化礼仪有很多,以下是一些常见的:
1. 入席:长者先入座,晚辈再入座。

坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

2. 点菜:点菜时要考虑到客人的口味和饮食习惯,做到荤素搭配、营养均衡。

3. 用餐:用餐时要细嚼慢咽,不要发出声响。

夹菜时要使用公筷,不要在菜盘里挑挑拣拣。

4. 敬酒:敬酒时要注意顺序,一般是主人先敬客人,客人再回敬主人。

敬酒时要起立,右手举杯,左手托住杯底,杯子要低于对方的杯子。

5. 离席:用餐结束后,要等主人和长辈离席后再起身离开。

离开时要注意礼貌,不要大声喧哗。

【2018最新】 宴会礼仪、餐饮礼仪-实用word文档 (1页)

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本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议请及时联系,本司将予以删除== 本文为word格式,下载后方便编辑修改,也可以直接使用 ==宴会礼仪、餐饮礼仪宴会礼仪、餐饮礼仪不少人在吃西餐时,都会担心“失礼”。

其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则。

谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利。

宴会礼仪(1)在当你应邀赴宴时,你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话,大概要比对饮食要更感兴趣。

因此进餐时,应该尽可能地少一些声响,少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时,你也就可以拿起你的餐巾,放在腿上。

有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也,放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大,就双叠着放在腿上;如果很小,就全部打开。

千万别将餐巾别在领上或背心上,也不要在手中乱揉。

可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。

千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。

在你座前最大的一把匙就是汤匙,它就在你的右边的盘子旁边。

不要错用放在桌子中间的那把匙子,因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。

女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。

她不会像中国习惯那样,请你先吃。

当她拿起匙或叉时,那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话,它多半在汤以后送上,桌上可能有鱼的一把专用叉子,它也可能与吃肉的叉子相似,通常要小一些,总之,鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前,鱼骨早就剔净了,如果你吃的那块鱼还有刺的话,你可以左手拿着面包卷,或一块面包,右手拿着刀子,把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺,就应悄悄地,尽可能不引起注意地用手指将它取出,放在盘子边沿上,别放在桌上,或扔在地下。

2018-2019-商务礼仪之餐桌礼仪-实用word文档 (5页)

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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==商务礼仪之餐桌礼仪精选范文: 商务礼仪之餐桌礼仪 (共2篇)餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。

(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。

2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。

如女士座位在隔邻,应招呼女士。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。

6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。

2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。

3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。

4、切忌用餐巾擦拭餐具。

(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。

4、口内有食物,应避免说话。

5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。

11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁,应说声“对不起”。

14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

15、如餐具坠地,可请侍者拾起。

16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

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2018-职场新人饭桌礼仪word版本本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==职场新人饭桌礼仪职场新人,经常会遇到这类问题,如:第一次跟老板出去应酬,饭桌上谁点菜?是为了伺候领导,自己硬着头皮点菜呢,还是为了照顾老板的喜好,让老板点菜,或者是保险起见,让同行的同事帮忙点菜,还是出于礼貌,让对方的客户点菜;陪老板吃饭,作为新人应该如何表现?借比较轻松的氛围,说讨巧的话搏出位,还是整场陪笑或不停应声符合,或者老板问起或说道自己时才开口,还是光听不响闷头大吃,类似隐身人;和同事们一起吃饭,作为新人又该如何表现?开怀笑饮,流露真实自己,还是为了和同事交好,不惜发表自己很多观点,或者聆听旁人言语间趁机了解办公室诸多内幕,还是依旧比较拘谨,坚信言多必失。

这些都是职场新人在饭桌上经常遇到的问题,下面结合真实实例来帮助新人解决这一类的问题。

酒水饮料大权留给领导外企职员小j还记得我第一次被领导拖出去赶饭局就是在刚参加工作的第二个月。

那会儿恰好两个部门的经理都出差在外,领导出门一见我,就抓到谁是谁地说了句晚上一起去陪客户。

本来也不是什么大事,我甚至还窃喜有如此殊荣被委以重任,可真的到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。

那几乎是我生平第一次点菜,以前跟朋友吃饭从来都是别人点啥我吃啥,现在把这种“生死大权”交到自己手上,还真是手心冒汗。

当时我那个心里挣扎呀??看见海鲜,摸不准究竟是点鱼翅鲍鱼才配得上客户档次还是只要随便来点河海鲜鱼就可以充场面,万一点贵了领导会黑脸,但如果掉了价也会显得太寒酸;看见素菜,不知道该点高价的时蔬特色菜还是就要家常口味即ok,万一点贵了领导想素菜也点那么贵,当公司的钱不是钱啊,可万一拣了便宜的,客户也会不开心:就这么忽悠我成何体统……好不容易心惊胆战点完了几个自认。

【2018最新】关于饮食的礼仪-精选word文档 (3页)

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关于饮食的礼仪
中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪。

关于饮食的礼仪【1】
现代饮食礼仪简化为:主人“东道”,客人。

作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒,赴宴守时守约。

抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。

从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。

总的来讲,座次是“尚左尊东”,“面朝大门为尊”,家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。

家庭宴请,首席为地位最尊的客人,主人则居末席。

首席未落座,其余都不能动手,大家都不能动手。

巡酒时自首席按顺序一路敬下。

若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。

商务礼仪之餐桌礼仪

商务礼仪之餐桌礼仪

第一
主人
1
2
5
6
4
3
第二
主人
正门
桌次、座次礼仪
大宴: 桌与桌间的排列讲究首席居前
居中,右边依次2、4、6席,左边 为3、5、7席,根据主客身份、 地位,亲疏分坐。
主人: 提前到达,然后在靠门位置等待,
并为来宾引座。
宾客: 听从东道主安排入座。
入席礼仪
• 先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座; • 入座时要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低 头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动 筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动;如果有什么 事要向主人打招呼 。
可请侍者拾起,并换一干净的即可,不自行清理掉到地上的 刀叉,更不可以用餐巾擦拭过再继续使用。
餐具坠地
怎么用筷子
不能指向他人
像剑!
除了汤之外,席上一切食物都 用筷子。可能会提供刀叉,但身 为中国人,最好用筷子。筷子是 进餐的工具,因此千万不可玩弄 筷子———更不可以用筷子向 人指指点点或打手势示意。
你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种 痛苦;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一 块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。
饮酒礼仪
只要感情有,喝什么都是酒 你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水
代酒。你问他:“我俩有没有感情?”他会答:“有!”你 顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情 就是理解,理解万岁!”你然后以茶代酒,表示一下。
入席礼仪
• 入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸 直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
第二章 用餐礼仪

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2018年餐桌礼仪-word范文模板本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==餐桌礼仪饮食礼仪栏目为您提供《餐桌礼仪》最新范文,仅供大家参考!一.几种常见的用餐方式我们主要介绍宴会、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具体形式下的礼仪规范。

1.宴会,通常指的是以用餐为形式的社交聚会。

可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型。

正式宴会,是一种隆重而正规的宴请。

它往往是为宴请专人而精心安排的,在比较高档的饭店,或是其他特定的地点举行的,讲究排场、气氛的大型聚餐活动。

对于到场人数、穿着打扮、席位排列、菜肴数目、音乐演奏、宾主致词等,往往都有十分严谨的要求和讲究。

非正式宴会,也称为便宴,也适用于正式的人际交往,但多见于日常交往。

它的形式从简,偏重于人际交往,而不注重规模、档次。

一般来说,它只安排相关人员参加,不邀请配偶,对穿着打扮、席位排列、菜肴数目往往不作过高要求,而且也不安排音乐演奏和宾主致词。

2.家宴,也就是在家里举行的宴会。

相对于正式宴会而言,家宴最重要的是要制造亲切、友好、自然的气氛,使赴宴的宾主双方轻松、自然、随意,彼此增进交流,加深了解,促进信任。

通常,家宴在礼仪上往往不作特殊要求。

为了使来宾感受到主人的重视和友好,基本上要由女主人亲自下厨烹饪,男主人充当服务员;或男主人下厨,女主人充当服务员,来共同招待客人,使客人产生宾至如归的感觉。

如果要参加宴会,那么你就需要注意,首先必须把自己打扮得整齐大方,这是对别人也是对自己的尊重。

还要按主人邀请的时间准时赴宴。

除酒会外,一般宴会都请客人提前半小时到达。

如因故在宴会开始前几分钟到达,不算失礼。

但迟到就显得对主人不够尊敬,非常失礼了。

当走进主人家或宴会厅时,应首先跟主人打招呼。

同时。

对其他客人,不管认不认识,都要微笑点头示意或握手问好;对长者要主动起立,让座问安;对女宾举止庄重,彬彬有礼。

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入席与用餐礼仪
一、西餐入席礼仪。

西餐的贵宾席同中餐规定完全不同。

西餐通常采用长条桌,因此,在座位的排列上有其特点。

通常以离主人座位的远近来决定客人座次的高低。

离主人越近者,地位越高;反之,则地位越低。

中国人请客时,很少考虑到男女比例问题。

西方人则喜欢男女各半,入席时男女间隔而坐。

在入席时,由女主人陪同第一男主宾,男主人陪同第一女主宾入席。

其他客人依次入席。

男宾应为邻座的女宾拉开椅子,照顾她坐下。

男女主人应分坐桌子两端。

二、用餐时的礼仪。

1、吃西餐最麻烦的是如何正确选用餐具。

餐具的选用可遵循下列原则:依上菜顺序从外向里选用餐具,通常叉置于餐盘左侧,刀和匙置于右侧。

其中最大的匙是喝汤用的,最大的刀叉是食肉用的。

2、喝汤。

喝用盘子盛的汤时,要用汤匙从桌沿向桌中心的方向盛去;汤少了时,可以用左手稍微将盘子边提起,朝前面斜着盛。

有时汤是用杯子来盛的,这时,不能用汤匙舀来喝,面应把勺子放在杯托里,端起杯子直接喝。

汤太烫时,不能用嘴吹,可用勺子搅动使之冷却。

喝咖啡或茶也是这样。

三、吃的技巧。

鱼:将鱼对半剖开,剔去鱼骨。

鱼刺用手拿出放于餐盘边。

面包:用手撕开吃。

水果:苹果和梨,切成四块,分别去皮,用手拿着吃。

葡萄和樱桃用手拿着吃。

桔子用刀去皮,用手一瓣瓣拿着吃。

橙子,切成四块,用手拿着吃。

香蕉去皮置于餐盘上,用刀切成小段叉着吃。

草莓,用叉叉来吃。

西瓜,切片西瓜可用刀叉切成小块吃;半个西瓜用茶匙舀来吃。

柠檬,是用来除去某些海鲜的腥味的,要用手将其汁挤在鱼、虾等海鲜上吃。

煮鸡蛋:置于蛋杯上,用茶匙破开一头,然后掏吃。

整只的鸡或禽兽:先切下翅及腿,用刀叉切吃。

便餐中,也可用手拿来吃,但最好注意主人的做法。

排骨:用刀叉吃。

若是便餐,在肉差不多吃完时,可用手拿起骨头来吃。

以下文字仅用于测试排版效果, 请使用时删除!
“山不在高,有仙则灵。

”晋江的万石山,因有摩尼光佛而香客、游人接踵而至。

你若来过晋江草庵,或许会知道摩尼光佛就趺坐在这古寺中。

它一眼望去,小小的庵门亮起一个小世界,那两株为陪伴它而等候数百年的圆柏,于沧桑中潜生奇崛、苍劲的虬枝,照焕岁月的光芒。

春冬之时,等风来,等小雨飘洒,一股梅花的香迎了过来,拂过行人的肩,贴着它,泛出温润的笑意和光,让人也心生端庄与慈祥。

还有那古井、亭子、石径、山石、果树等交叉环绕,似乎只有赞叹才能应景了。

设若携一身惶灼而来,在这幽僻之处清凉,沉潜时光,再轻松而去,应是畅然。

而对于一个“身在福中不知福”的人,如我,大抵因可便宜观赏而更多感觉到了寡淡、不稀奇。

诚然,草庵仍是我时常光顾的所在。

清明节的那个周末,为了陪儿子完成一篇登山日记,我们又去了草庵。

依然先是在庵前的空地上停留、四处张望,继而复入寺中瞻仰摩尼光佛的尊座,读读石柱上的对联,做若有引动之状。

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