超市闭店流程
开、闭店流程
开、闭店作业规范1.0 目的规范广场的开闭店时间,保证开、闭店过程的有序和安全。
2。
0 营业时间10：00—21:002.人员出入控制2.1人员进场控制(8：00开始)：2.1.1安管班长8：00对内场各岗位进行检查，并下达口令：“各岗位请注意，我是100，请管控好各个出入口的人员。
”各岗位回复为：1＃岗明白、2#岗明白、3#岗明白、4＃岗明白。
2。
1.2 8：00至开店前,人员全部从员工通道进出，102＃岗负责在员工通道口管控各类人员进场秩序，检查相关证件,监督打卡情况，严禁任何无关人员从此通道进入步行街。
2.1。
3货物全部从货梯出入;在货梯B1层出口布置固定岗，严禁无关人员进出，严禁危险品进入，货品出门要有经物业部确认的《物品出门单》并严格检查清点。
2.2 各类人员入场时间:2.2.1保洁员进场时间：8：00。
2。
2.2商户营业员进场时间：开店前1。
5小时.2.2。
3送货进场人员:8:00-10:002.2。
4商管公司员工进场时间：9：00前2。
3 进场路线：2.3。
1所有商户及营业员由员工通道进入商场。
2。
3.2华联超市的员工从自己的员工通道进出（华联超市的员工通道由营运部和华联超市进行确认)3.开店准备（准备口令下达时间为开店前15分钟）3.1 物业部开店准备工作:3.1.1 开店前45分钟安管班长由消防监控室领取钥匙分发到各岗位安管员。
3.1.2 开店前25分钟安管班长下达口令:“各岗位请注意，我是100，现在进入开店前准备工作.（1）一层102＃岗安管员升起与哈尼小镇相联联通口的卷帘门。
(2）二层各通道门的开启由希乐城物业部安排人员同步开启。
3。
1.3各岗准备工作完毕后,依次向100岗回复:“××岗准备完毕”.3。
2营运部开店准备工作3。
2。
1 8:00营运部派值班人员到员工通道和物业部人员一起对员工通道进行管控。
3.2。
2开店前半小时召开晨会。
3。
2。
3开店准备口令下达后检查各店铺卫生状况、货品摆放情况、店铺开店情况、营业员到岗情况等.3.2。
收银流程(营业前、中、后)
收银流程（营业前、中、后）刘亮一、营业前：（1）清洁、整理收银台和收银作业区：包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶。
（2）准备必备的物品：包括购物袋（所有尺寸）、收银纸、必要的记录本及笔、干净抹布、水盒、曲别针、暂停结帐牌。
（3）整理补充收银台前头柜的商品，核对价签。
（4）准备好一定数量的备用金，包括各种面值的纸币与硬币。
（5）检验收银主机：包括：电脑是否联网，收款机的按键，数字键是否正确，日期是否正确，机内的程序设定是否正确，各项统计数值及流水号是否归零。
（6）收银员服装仪容的检查：包括：制服是否整洁；发型、仪容是否清爽整洁；是否正确佩带工牌。
（7）熟记并确认当日特价商品，当日调价商品，促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品位置。
二、营业中：▪（1）主动招呼顾客，用礼貌用语进行问候，面带笑容，与顾客的目光接触。
帮助顾客将购物篮，或是购物车上的商品放置收银台上，并温馨提示顾客您好，欢迎光临，请问有没有积分卡？▪（2）为顾客做结帐服务。
对顾客所有商品逐项审视（带小孩的顾客要注意小孩手中是否有商品，老年顾客要注意是否有较重的商品放在地上，雨天对穿雨衣的顾客要多留意）。
商品扫描：所有商品放置收款台，收银员对所有商品逐个进行扫描，严禁对同一商品进行修改数量。
仔细检查特殊商品.例如:牙膏、护肤品、保温瓶等，要打开包装确定里面的商品和外包装一致。
带有软磁和硬磁的商品，必须消磁。
扫描完毕后，对所有商品进行快速核对，并快速报出商品金额。
（如顾客提出商品价钱与货架价签不符时，应向顾客委婉解释，并立即通知相关人员检查商品的标价是否正确）。
收银员在结算时必须唱收唱付,确保顾客结账顺利完成。
如：您的商品多少钱，收您多少钱，找零多少钱，并将钱和小票双手交给顾客手中。
（3）主动询问顾客是否要购物袋，并对有需要的顾客做入袋服务。
入袋原则：1.必须选择合适尺寸的购物袋2.不同性质的物品尽量分开入袋（如：生食与熟食）入袋程序：1、依据顾客购买商品的数量来选择大小袋子。
超市开闭店流程
超市迎宾流程塔里木超市2013年06月一时间每天二人员全体员工(生鲜、企划、财务人员、信息、收货除外)三地点超市入口、超市主通道、收银区、客服中心四程序A 超市入口处1迎宾人数8人，入口两侧各站4人；2参迎人员：店值班经理，客服台一人，防损部一人，营运部5人；3所有参迎人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，双手交叉放于前腹，以立正姿势站立，迎宾时不可交头接耳左顾右盼；4参迎人员必须佩寿带在开店前三分钟到达迎宾位置5迎宾时间：迎宾曲开始至迎宾曲结束；6迎宾词：当有顾客进来时，值班经理喊“早上好！”其他人员喊“欢迎光临塔里木”同时所有人员90度鞠躬；7声音:洪亮、亲切、整齐；8值班经理宣布迎宾结束后方可离开；B超市主通道1所有人员双手交叉于前腹，以立正姿势站立在主通道两侧；2所有参迎人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，迎宾时不可交头接耳左顾右盼；3迎宾时所有员工须停下手中工作，更不可在通道中来回走动，如特殊情况在走动时必须就地迎宾；4迎宾时如有顾客需要服务，区域员工须立即前往服务，完毕后返回迎宾区；5参迎人员必须在开店前三分钟到达迎宾位置6迎宾时间：迎宾曲开始至迎宾曲结束；7迎宾词：当有顾客到达本区域时，参迎人员须喊“早上好！欢迎光临”同时90度鞠躬；8声音:洪亮、亲切、整齐；9迎宾曲结束后方可回到各自区域；C收银区台、客服中心1所有人员双手交叉于前腹，以立正姿势站立在各自的款台里2所有参迎人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，迎宾时不可交头接耳左顾右盼；3迎宾时所有员工须停下手中工作，更不可在收银通道中来回走动，如顾客需要交款则立即服务；完毕后回到迎宾状态；4参迎人员必须在开店前三分钟到达迎宾位置5迎宾时间：迎宾曲开始至迎宾曲结束；6迎宾词：当有顾客到达本区域时，参迎人员须喊“早上好！欢迎光临”同时90度鞠躬；7声音:洪亮、亲切、整齐；五闭店流程1所有人员双手交叉于前腹，以立正姿势站立在主通道两侧；（收银除外）2所有送宾人员须面带微笑，衣着整齐，精神饱满，送宾时不可交头接耳左顾右盼；3送宾时所有员工须停下手中工作，更不可在通道中来回走动，如特殊情况在走动时必须就地送宾；4送宾时如有顾客需要服务，区域员工须立即前往服务，完毕后返回送宾区；5送宾人员必须在闭店前三分钟到达迎宾位置6送宾时间：闭店曲开始至闭店曲结束；。
超市开闭店流程
超市开闭店流程如下：
开店流程：
营业员进场，值班主管同防损员站在员工通道打卡位置，迎接员工列队打卡入场，检查工衣、工牌及仪容仪表。
电工开启照明设备，空调设备并检查各项设备运转情况。
值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者劝阻进场。
闭店流程：
防损负责人确认已无顾客后，通知收银主管。
收银员应尽快为顾客做好结账工作，没有顾客结账时，应清理收银台及周围卫生。
各营业小组应检查本区域堆头、端架、架内商品情况整理并补充商品，打扫本区域的卫生。
电工人员应检查各电器设备的工作状态是否正常，闭店第一遍铃后确认外围灯光设备的关闭。
信息人员应检查收款机运行状态是否良好，确定一切进销存活动均已停止后，作当日营业数据处理，确定后台系统及硬件设备运行无误后，按规定正确关闭各操作系统及机器后离店。
店值班岗位流程规范
⑤检查操作间、后场保持物品摆放整齐，地面无油污、积水，水电气设备全部关闭；
⑥检查消防设施：确认灭火器、消防栓、烟雾报警器、应急照明等设备完好且处于正常工作状态，疏散通道畅通无阻；
⑦门窗检查：确保所有门窗均已锁闭，特别是后门、仓库门等易被忽视的地方，安装防盗装置的，确认其运行正常；
4.6营业期间积极协助门店异常客诉处理，降低风险，避免客诉升级，影响公司声誉；
4.7值班人员检查闭店工作，完成闭店作业（商品补货/入库/保鲜、设备/环境卫生清洁）；
4.8值班人员进行闭店安全作业检查（人员下班、门锁、用电用水、设施设备、消防系统设备、营业款），保障闭店工作安全顺利完成；
4.9值班人员在值班过程中，如出现异常问题，及时反馈店长，协同处理；
名称
门店值班人员岗责梳理
文件编号：
一、目的：
通过统一规范门店值班人员作业流程，对门店在营业前、营业中、营业后人、货、场三方面的工作执行情况进行监督管理，及时发现问题和解决问题，规范门店管理。
二、适用范围:
各分店
三、值班工作流程：
3.1跟踪门店营业前准备工作完成情况，保证按时完成开店工作（商品陈列/标识打印展示、设备设施开启、卫生清洁、晨会召开），参考《门店营业前作业流程规范》；
3.2营业期间现场巡店，巡店过程中的问题及时进行纠偏、反馈处理
①检查卖场卫生清洁状况（卫生间、地面、设备等），要求干净、无积水垃圾，发现问题及时安排人员清理打扫；
②对设施设备、电器、消防设施使用运行进行安全检查，异常进行反馈，安排检查维护；
③检查各课组排面陈列，出现货量不足/缺货/异常排面时，安排面调整计划；
⑨后场区域日常巡检（商品库存、环境卫生、加工操作间、冷库/周转区），存在问题及时安排整改；
华润万家营运手册-门店开店、闭店及例会流程101
华润万家营运管理手册门店开店、闭店及例会流程第一部分：流程说明1、目的：规范门店在开门营业前及营业结束后的各项工作和门店的例会工作。
2、流程范围：本流程适用于华东综超门店。
3、流程结构：本流程分3个子流程子流程1 开店流程子流程2 例会制度子流程3 闭店流程流程内容：子流程1 开店流程1、早早班1.1 防损员打开员工通道门；早早班员工进入员工区，更换工衣、打卡。
1.2 早早班员工进入营业区域指定位置，早早班管理人员点名，检查早早班到岗情况。
1.3 早早班员工进入早早班排班的对应岗位，开始开业前的准备工作。
1.4 早早班工作内容1.4.1 收货部1.4.1.1 单据组员工清洁办公桌面，检查电脑、打印机及条码机运行情况是否正常。
1.4.1.2 打开电脑，开始打印当天的补货建议报表。
1.4.1.3 准备好印章、印台、笔、登记本等办公用品，检查是否有未打印的调价清单，如有则传早早班管理人员到前台验证价格是否已执行，确认已执行的价格，打印标价签。
1.4.1.4 防损员打开收货部大门，收货组员工与生鲜部员工开始对生鲜商品进行验收。
1.4.1.5 防损员查验需进入理货区的送货人员有效送货单或订单，登记后发放出入证，并在其离开时收回。
1.4.2 卖场1.4.2.1 早早班员工卷起立式保鲜柜软帘，将卧式冷冻冷藏卧柜盖板清洁后放到指定地点，并打开冰柜照明，然后登记“冻柜温度记录卡”。
1.4.2.2 冷冻冷藏类别的员工，按先进先出要求整理商品，并整理需退换货商品，在供应商送货时退给供应商或与供应商换货；与收货员、冷冻冷藏商品送货人员一起对冷冻冷藏商品进行验收，合格后签字，并按要求上货。
1.4.2.3 熟食及面包房员工开始准备当日需要加工或销售的商品；已加工好的商品按类别上柜陈列。
1.4.2.4 果蔬区员工整理当日销售的果菜，按陈列要求陈列到货架上，对预包装销售的商品进行包装、打秤和陈列，对早上来货暂时不需要上柜的进行商品护理。
超市营业员一天的标准工作流程
11：00—12：30午餐时间
营业员分三个班次轮流用餐，每班30分钟。必须严格遵守用餐
时间，如有顾客且尚在服务中可延后用餐，请主管字
17：00—18：30晚餐时间（与午餐相同）
19：30—20：00协助店长做好专柜与收银员的销售凭证核对工作
19：58—20：05送宾曲响起，站立送宾位置直至送宾曲结束
超市营业员一天的标准工作流程
8：15—8：30
1、员工到更衣室换工作服，整理仪容仪表，佩戴好工号牌
2、在值班人员监督下按次序打卡
3、走员工Байду номын сангаас道进入商场门外等候
4、提前五分钟进入商场指定位置
8：30—8：40
1、在商场内指定晨会位置站好
2、听取晨会内容，接受布置的工作
8：40—8：58
1、营业员进入各自专柜清点商品
2、营业员进入各自专柜，打扫卫生
3、补充商品、检查整理柜内陈列为开业做准备
8：58—9：05
1、提示音响起，营业员就迎宾位置站立恭候
2、有顾客光临可放弃迎宾姿势，迎接顾客
9：00—20：00营业时间
1、按接待步骤做好顾客接待工作，态度热情有礼貌
2、保持柜内清洁
3、掌握新进商品的性能、使用等有关知识，更好地为顾客服务
4、服从店长及上级领导的指挥
5、及时反馈店内商品情况及顾客意见
6、遇到投诉及时请示
7、遇突发现象，需妥善处理，并及时请示上级
8、妥善保管柜内商品，出现短少现象及时汇报
9、售出商品后，应做好售后服务工作
10、工作期间不准抽烟，吃东西，干私活，聚从聊天，擅自离岗，在卖场当众化妆及因个人私事使用公司设备等
第五章 标准流程
第5章 标准流程第一节、各岗工作流程一、安保主管工作流程1 、7：30签到上班2、7：35安排部门工作3、7：50对各岗位人员到位情况进行检查4、8：00 对各区域的消防设施设备进行监督检查5、9：00办理与个部门的协调事项6、10：00 对各岗位进行巡检7、12:00签退8、13:30签到（冬季） 14:00（夏季）9、14:00监督交接班会的召开10、 15:00监督员工规章制度落实情况11、16:00对各岗进行巡检，每周二按时参加超市的周例会12、17:00关注停车场的车辆停放情况并适时进行调整13、17:30签退下班（冬季） 18：00签退下班（夏季）二、安保领班工作流程1、7：10员工集合签到2、7：20召开班前会、布置工作3、7：30对安保人员进行训练4、7：40对导购员进行集合点到5、7：50对各岗位到岗情况进行检查6、8：00监督开场情况7、10：00对安全设施进行检查8、10：00营业期间加大对卖场的巡逻和安保人员形象的检查9、11：00对收银工作进行监督检查10、14：00做好交接班手续，召开下午班的班会11、14：30早班与下午班进行交接12、14：40早班人员签退下班13、15:30对各岗位到岗情况进行检查14、16:30对安全设施进行检查15、18:00对停车场高峰期进行协助指挥16、20:30值夜班人员到岗17、21:00闭店交接班三、消防专管员工作流程1、7：30签到交接班，按公司制定的时间进行每月消防联动测试2、7：50清理中控室卫生3、 8：30对卖场的消防设施设备进行巡检4、10：30营业中间隔2小时巡检营业后和夜间总值班进行消防排查5、12:00签退6、13:30签到（冬季） 14:00签到（夏季）7、15:00对卖场的消防设施设备进行巡检8、17:30签退（冬季） 18:00签退（夏季）9、 21：30封场后间隔3小时巡检四、卖场安保员巡逻工作流程（具体时间根据实际情况进行执行）1、7:40签到上班2、8:00巡视鱼岛区3、8：30巡视日配课4、9：00 巡视粮油冲调课5、9：30巡视休闲6、 10：00巡视家居纺服课7、 10：30巡视家电处8、 11：00巡视日化文体9、 11：30巡视酒饮10、14：00巡视收银区，下午班签到上班参加班前会11、14：30交接班12、15：00巡视鱼岛区13、15：30巡视日配课14、16：00巡视粮油冲调课15、16：30巡视休闲16、18：00巡视家居纺服课17、19：00巡视家电处18、20：00巡视日化文体19、20：30巡视酒饮五、超市防损员工作流程1、06:30和夜间总值班开启收货口2、07:20交接班3、07:50和夜间总值班进行开场4、08:00开始迎宾5、14:20交接班6、15：00开始对监控盲区进行巡视7、21:00和夜间总值班进行封场，监督员工自检8、21：30集合点退六、停车场安保员工作流程1、7:15 按时签到，进行班前会2、7:20 打扫卫生3、7：30摆放停车墩4、8：00对进出车辆进行指挥停放5、10：00及时进行车辆检查6、11：00为顾客提供捆扎充气服务7、14：20打扫卫生交接班8、15：00对进出车辆进行指挥停放9、18：00对车辆高峰期的检查10、19：00对存放好的手推车进行搬运11、21：00人员到岗，按照场内情况进行闭店12、22：00签退下班七、监控员工作流程1. 7：40 进行上岗，开始打扫办公室，整理好自己的仪容仪表2. 8：00 进行机器检查，并对监视画面进行浏览，发现异常及时向保安部进行上报。
超市员工一天的工作流程怎么写啊
超市员工一天的工作流程早晨抵达超市每天清晨，超市员工们准时抵达工作岗位。
他们会按照排班表安排好自己的工作时间，并开始检查设备和货架是否摆放整齐。
同时，还要检查收银机是否正常运作，确保一切就绪，为顾客提供优质的购物体验做好准备。
应对突发事件在工作中，员工可能会遇到各种突发事件，如货物断货、设备故障、顾客纠纷等情况。
员工需要冷静应对，快速解决问题，保证超市的正常运转。
在面对纠纷时，员工需要保持耐心和专业，妥善处理，维护超市形象。
接待顾客员工的主要工作之一是接待顾客。
他们需要友善、热情地面对每一位顾客，解答顾客的问题，推荐产品，并帮助顾客解决购物问题。
员工要倾听顾客的需求，提供专业的购物建议，促进销售，提升超市的服务质量。
货物管理员工还负责货物的管理和陈列。
他们需要定期检查货架上的产品，保持货物摆放整齐，更新陈列，保证商品的新鲜度。
同时，员工要及时补货，确保货物充足，满足顾客的需求。
在管理货物时，员工要注意标签和价格的准确性，避免出现错误。
收银结账收银是员工工作的重要环节之一。
员工需要快速准确地为顾客结账，确保付款流程顺畅。
他们要熟练操作收银机，处理零钱，识别假币，保障资金安全。
在处理结账过程中，员工还要注意礼貌待人，确保每一位顾客都有良好的购物体验。
清洁整理超市员工还要负责超市的清洁整理工作。
他们需要定期清理货架、地面、洗手间等区域，保持超市的整洁和卫生。
员工还要处理垃圾，分类回收，做好环保工作。
在整理工作中，员工要注意安全措施，确保工作环境安全和卫生。
闭店收尾当天工作结束前，员工要进行闭店收尾工作。
他们需要清点库存，整理收银机，关闭设备，确保超市的安全和秩序。
同时，员工还要做好当天销售数据的统计和记录，为下一天的工作做准备。
在闭店时，员工要仔细检查超市是否有遗漏的地方，确保超市的完好无损。
超市员工的一天工作流程，紧张而充实。
他们需要在繁忙的工作中保持高效率和良好的服务态度，为顾客提供最优质的购物体验。
超市开闭店流程
超市开闭店流程一、营业前工作：步骤内容要求1、 7:25-7:30营业员进场值班主管同防损员站在员工通道签到位置,迎接员工列队签到入场,检查工衣、工牌及仪容仪表保安防损主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查，不符合要求者劝阻进场。
2、 7:35-7:45晨会召开商管部管理人员组织早晨例会 1、通报部门、柜组服务状况；2、总结目前工作中存在的问题及改正方法；3、安排当天工作并提出要求；4、传达上级指示，精神及促销信息等。
3、 7:45-8:00营业员进行开店前准备工作各柜组专柜营业员进入各自柜组、岗位检查商品情况、陈列状况，是否补货、货架及商品的卫生清理等等 1、促销员参与柜组的卫生清洁工作；2、专柜营业员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁；3、各柜组营业员整理排面、堆头并准备补货；4、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域；5、防损员严格照章检查，对违规违纪进行纠正处罚。
4、 7:45-8:00值班主管巡视检查值班主管巡视各专柜工作状况并进行指导 1、检查各柜组、各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。
2、按商品陈列的要求检查各柜组、各专柜的商品陈列状况。
3、检查专柜人员情况及其商品是否丰满，商品陈列是否合理，货源是否足够。
5、 8:00开启大门值班主管同保安开启大门，电工开启电动扶梯 1、值班主管或防损部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况；2、若大门外有异常情况暂不开门，立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序，待秩序正常后方能开门。
6、 8:00-8:05迎接顾客进场 1、播音室播放迎宾曲；2、值班主管、各楼口保安、迎宾小姐（收银员、前台人员）向顾客微笑致意 1、巡宾曲声音略高于正常背景音乐声；二、营业中工作步骤内容要求1、商管部主管至专厅了解情况商管部主管和商管专员至专厅了解情况 1、了解顾客投诉情况，跟踪未处理完的投诉；2、因商品保质期、产品质量、产地、标价签、服务态度所引起的投诉，对相应责任人进行处罚；3、属价格因素引起的投诉及时查找原因，立即解决。
物管商场开店、闭店流程及人员物资进出制度
物管商场开店、闭店流程及人员物资进出制度一、商场开店流程及人员物资进出制度一、人员组成１、秩序部门２、消控部门３、工程部门二、保安员的岗位职责1、必须着公司规定制服，佩带工号，穿戴整洁，营业前10分钟到达制定的工作岗位。
2、检查所对应的值守区域卫生，通道是否赌塞，必须具备开店要求方可开店。
3、所有开店人员到达各自相应的开店值守位置，等待商场开店。
4、秩序部人员：负责各值守区域商户的财产安全及外来人员、进出物资的管控等。
（值守岗位如下：商场1号门、2号门、商场二楼、三楼）5、消控人员：负责商场开店所需的各通道安全出入口的开启。
（7：00开启通道：员工通道；—1—7：30—8：00开启：7、8、9、12号消防通道门；8：00开启通道：商场1、2号门、负一楼电梯前出入口门、车库2号出口卷帘门；9：30之前开启：麦当劳、德克士、肯德基；9：30开启通道：3号门、4号门、5号门）6、工程人员：负责商场开店所需的灯光、电源、电梯、风机等。
（7：40-8：00开启：负一层停车场部分照明及插座、一层金莱蒂珠宝与1、2号商业出入口之间区域照明及插座、二、三层店前区照明及插座、二、三层店前区风机、6台自动人行道电梯。
）（9：10-9：30开启：一层其余区域照明及插座、一层所有风机）三、开店时间１、家乐福超市开店时间为：08：00。
２、商场1、2、3楼商户开店时间为：09：30。
四、开店前工作人员进出卖场的管理规定商场未开店前严禁任何人员非工作需要出入购物中心及办公区域，因工作需要出入的工作人员，应遵守以下规定：1、工作人员必须在店内指定位置登记后由保安员安排进入商场。
—2—2、工作人员不得随意离开所在的工作区域，特殊情况离开时须征得值班保安员同意。
3、施工人员及带进商场的物品须进行登记，并由工程人员(或保安员)带领进入卖场指定施工位置，并监管施工全过程。
4、施工期间需使用电焊、明火操作的，应事先知会商管部门，在征得同意后由保安员在现场放置灭火器材并全程跟进安全工作。
超市倒闭清算流程
超市倒闭清算流程超市倒闭清算是指超市经营不善或者出现重大经营困难导致必须停止运营并进行资产清算的过程。
下面是超市倒闭清算流程的简要介绍：1. 倒闭决策：当超市经营状况持续恶化，无法追回投资或债务逐渐积累到无法偿还的程度时，管理层可能会决定停止经营并进行清算。
这个决策通常需要经过董事会或者股东大会的批准。
2. 停止经营：一旦决定停止经营，超市需要停止向供应商采购货物，并告知员工停止工作。
同时，超市需要尽快通知顾客停止购物，并给出适当的理由和解释。
这个过程通常包括给顾客发出公告、修改营业时间、关闭宣传渠道等。
3. 资产评估：停业后，超市需要对其资产进行评估，确定其价值和现状。
资产评估一般包括固定资产（如房屋、设备等）、流动资产（如库存、应收账款等）和其他资产（如品牌、专利等）。
通过评估，可以为后续清算提供决策依据。
4. 债务处理：超市倒闭后，需要处理所有的债务事项。
首先，超市需要通知所有债权人，并协商债务的结清方案。
根据超市的资金状况，可以选择一次性偿还债务，或者与债权人协商延期偿还、分期偿还等方式。
同时，超市还需要清算员工的工资和福利事项。
5. 资产清算：一旦债务得到处理，超市可以进行资产的清算。
这个过程通常通过拍卖、转让或协商等方式进行。
超市将出售固定资产和库存，尽量追回资金用于偿还债务。
而其他资产（如品牌、专利等）则可能会以授权、转让或出租的方式进行利用。
6. 结算和注销：在完成资产清算后，超市需要进行最后的结算和注销程序。
这个过程包括向税务局和其他相关部门申报注销，结算公司所得税，以及依法处理剩余的资金。
总的来说，超市倒闭清算是一个细致繁琐的过程，需要进行决策、停业、资产评估、债务处理、资产清算和结算注销等一系列流程。
这个过程需要进行合理的规划和良好的执行，以确保债务得到妥善处理，同时最大限度地保护各方利益。
生鲜晚闭店流程
生鲜晚闭店流程下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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超市百货主管每日工作流程
超市百货主管每日工作流程《超市百货主管每日工作流程：忙碌且有趣的日常作为超市百货主管，每天的工作就像是一场刺激又欢乐的冒险，既有规定动作，又随时可能面对各种“惊喜”。
每天早上，我就像即将奔赴战场的将军，提前到达超市，进行开店前的准备。
首要任务是检查员工出勤情况，那些准时到岗的就像是忠诚的士兵，而偶尔有迟到的，我就会打趣说：“是不是床太黏人啦，今天可不能再被它抓住喽。
”然后组织简短的晨会，这个时候我可得鼓劲儿又叮嘱，“咱们今天就像超级战队，把货物整得井井有条，让顾客挑得开心，买得痛快。
”接着就是巡查百货区了。
从家居用品到服装，每一个货架都是我的“领地”。
会先看看商品陈列，有摆放得不整齐的，我就是那个“归位大师”，心里还默念着：“货物朋友们，站好队啦，这样顾客才能一眼看到你们帅气的模样。
”同时检查商品标签有没有“调皮”地错位或者缺失，要是发现标签不见了，就像在找走丢的孩子一样着急。
有时候标签上的价格不对，我就幽默地跟员工说：“这价格是不是昨天晚上偷偷去玩穿越啦，咋变了呢，赶紧让它回来。
”补货是个大工程。
当看到货架上缺口出现时，就像看到防线破了个洞，立刻安排员工补货。
还得和仓库确认库存情况，要是库存告急，我就有种如临大敌的感觉，必须马上安排补货订单，还开玩笑对采购部门说：“咱们的弹药快没了，赶紧支援呀。
”在营业期间，解决顾客的问题也是重要一环。
遇到挑剔的顾客，我就化身超级客服。
有顾客说商品不好，我会笑着说：“您是我们的慧眼大师，那我给您找个更好更适合您的商品，让您满意满意再满意。
”有员工和顾客有点小摩擦的时候，就得及时出面调解，“大家都消消气，咱们是来开心购物和工作的，可不能让小乌云遮住好心情。
”快到闭店的时候，要核对账目了。
这个时候我的心可紧张呢，生怕数字算错。
就像在走钢丝一样小心翼翼，一旦对平了账目，又像打赢了一场艰巨的战斗一样，心里满是成就感。
超市百货主管每天的工作虽然忙碌、琐碎，但充满了趣味和挑战。
生鲜超市闭店流程
生鲜超市闭店流程
《生鲜超市闭店流程那些事儿》
嘿，大家知道生鲜超市闭店是咋个流程不？今天我就来给大家唠唠。
就说之前我在的那家生鲜超市要闭店的时候啊，那场面可有意思了。
一开始，我们得把那些还没卖出去的生鲜货品整理整理。
你都不知道，那一堆堆的蔬菜水果，看着就头疼。
我们几个店员就像蚂蚁搬家一样，把它们分类归置好。
有的水果有点不新鲜了，我们还得挑出来，可不能把不好的东西再卖给顾客呀。
然后呢，就是清理货架啦。
那货架上的灰尘啊，可得好好擦擦，不然下次开店的时候看着脏兮兮的可不行。
我记得我当时擦一个货架就累得够呛，边擦边想这闭店也不轻松呀。
接着就是算账啦，看看今天卖了多少钱，哪些东西好卖，哪些不太受欢迎，这都得心里有数。
有一次算账的时候，我还差点算错了，还好有同事提醒，不然可就闹笑话了。
最后，就是关灯锁门啦。
看着超市的灯一盏盏灭掉，还真有点舍不得呢。
总之啊，生鲜超市闭店流程虽然看着简单，但里面的门道可不少呢。
每一步都得认真做好，这样下次开店才能顺顺利利的呀！这就是我所经历的生鲜超市闭店流程，希望大家也能了解了解哦。
超市门店早市流程
早市流程1：早市的目的：凝聚客流量，促进销售稳步增长。
2：早市的定位：较好的服务形象、丰满的商品陈列、刺激的促销方式、热情的员工叫卖、整洁的卫生环境，积极主动的服务。
3：早市的时间：7.30分—11.30分。
4：早市的商品结构：以生鲜商品为主，其他部门“主题促销”为辅。
5：早市商品选品规划：根据店级大小，确定早市商品品项数。
早市选品规划。
6：早市的负责人：店长统一规划，部门全面协助。
7：早市的宣传方式：早市促销展板、播音、现场叫卖、早市价签牌引导。
8：早市的宣传时间：前一天17.30分发布早市信息。
9：早市的规划组织流程：（1）：前日上午11点，店长根据销售情况、市场调研分析和预期活动目的，组织营运工作会议，对次日早市（活动方式、商品选品、定价、陈列、氛围、宣传等）进行活动规划。
达成共识，形成早市活动方案，确立“早市选品计划表”。
门店早市选品计划。
（2）：店长将“门店早市选品计划”报商品部经理审批，商品部审核后于当日14点前回复门店，并落实促销价格下放，并协助门店备货。
，（3）：门店各部门根据活动方案和商品部批复的早市选品计划，落实具体工作细节准备。
（前日14点-19点）A：四大营运部门根据早市选品计划，进行销量预估，根据现有库存情况进行“货源组织”（鲜货采购订单、熟食加工计划、商家订货及配送、早市商品价牌准备等）B：各部门主管根据早市方案，进行早市商品陈列规划。
（堆头定位--主题氛围—商品分布—责任人）落实到柜组及责任人。
C：店长落实专人书写“早市展板”进行宣传。
D：店长安排录制播音词，为次日早市进行宣传播音准备。
早市播音时间为：上午7.40分至11.00，间断播出，音乐与播音结合。
E：企划部协助门店落实好主题氛围营造（店长沟通促进）。
F：前日闭店（晚21.30）前，各部门商品陈列（生鲜干杂、食品部、非食洗化部）和卖场卫生一次到位，为次日早市开店做好准备—店长督查。
G:次日凌晨7.30分前，生鲜货品的收货、陈列、价格、卫生工作，全部到位，做好开市准备。
百货商城通道路线及开闭店管理程序
百货商城通道路线及开闭店管理程序
目的:
明确各通道门关闭和开启的时间及程序，确保各楼层治安和消防安全,规范商场开闭店流程。
范围：
适用于开闭店及各通道门关闭和开启的管理。
职责：
1.物业部确定路线及管理方案。
2.主管负责通道门管理的监督和检查。
3.内保员负责执行开启闭店的管理制度。
内容：
一、通道管理
1. 各楼层接班后开闭店时需保证每楼层有1名保安员。
2. 所有消防通道的钥匙需留存监控中心
3.在本楼层工作人员未到来时，不得开启通道门，但可分批开启，在各楼层关闭期间，钥匙由本楼层值班队员保管，通道门开启后钥匙交监控室统一保管。
4.在通道门关闭期间，若有电工、维修工、装修工因工作需要进入该区域内时，值班队员记录确认后要密切配合跟进。
5.通道门开启时不能上锁，属于防火门的要保持关闭状态。
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商品部
理货员 助理
—3、对于联营日配商品做返厂， 由供货商带走。 对于自营的不能再做 销售的商品，填写专用出门证，出店销毁。做好交接记录，由第二班 次做灭失手续。
—4、在关店前将排面商品补齐。 —5、补完货后岛柜加盖泡沫层以保持温度。 明档需冷藏的商品撤柜放 入冷藏柜或冷库内。风幕柜拉好幕帘。检查冷库是否上锁。 —6、检查排面商品的生产日期、 及在保质期内是否有涨袋、 变质现象 （保质期为半年的商品提前 1 个月撤柜；保质期为 3 个月的提前 15 天撤柜；保质期为 3 天的视商品成色而定，对虽在保质期内但成色已 不新鲜的商品要撤柜） 。
—11、填写好交接班记录。
—12、开班后会，总结当天工作情况（ 种事项）。
51 部内容还包括早间例会的各
商品部 商品部 商品部 商品部
助理、领班 助理
值班经理 领班
理货员
全体员工
4.1.2、收银部工作：
—1、 22： 40 完成当天的日结工作。具体操作过程请参见“前台系统
日结子程序” 。日结单、长短款单交当班助理保存。 （ 3010 店完成时间
收银部： 完成当日的日结工作。 金 库： 完成当日的日结工作。 电脑室 ：完成当日的日结工作。 顾客服务部： 完成当日的日结工作； 整理当天退换的商品，并交至商品部； 完成当日各 种单据的整理和归档工作；填写交接班记录。 收货部： 负责给商品部补货（特指仓储超市） ；叉车的管理；统计并整理相关表格和单 据；填写交接班记录；做好本部的卫生工作。
22： 10、 3017 店完成时间 22：20）
—2、将顾客遗弃的暂放在银台区的商 Nhomakorabea集中按部门分类整理好，
然后
分别交给各商品部。
—3、做好 Z 报。
收银部
收银部 收银部
收银员
收银员 收银员
—4、关闭所有银台电源。开好晚间例会。
收银部
收银员
.
精品文档
4.1.3、顾客服务部工作：
—1、退换货商品的处理： 在营业结束前，按部门和是否可进行二次销售对退换商品进行分
二、 职责
商品部： 为第二天的销售进行补货工作； 收集残损商品并按处置方式分类； 整理货架堆 头和展示商品； 填写每日的交接记录； 检查价签和标识， 并进行更换或修复； 做好卫生工作， 开好晚间例会。
防损部： 关闭商店的各个通道； 交接相关钥匙；店内巡视，包括检查消防设施和电器开 关等；关闭照明设施，并和值班经理共同关闭店门。
助理、领班 员工
电脑部
操作员
—2、日结前准备工作： 确认所有收银机都已关闭；确认所有的 POS 机都已做完日结，
并已正常下网；启动 WINDSS 并确认 POS 机数据上传完毕；确认打 印机已经打开；检查 I 盘，确认 I 盘存在数据；备份当天数据。
—3、日结操作。具体操作请参见“前台系统日结子程序”
三、 工作程序
.
精品文档
工作流程
职能部门
责任人
4． 1、营业结束后各部门的工作 4.1.1 商品部的工作： —1、到各个区域寻找、回捡本部门的商品并摆放到正确位置。
商品部
理货员
—2、从顾客服务部领回退换商品后， 将能进行二次销售的商品放到正 确的位置；将不能进行二次销售的商品收集好放在部门指定地点，写 好交接记录，第二天由残损员记帐转交收货部按规定处理；
类整理；日结前，通过广播喊各部门经理或助理来领取该部的退换商 品；在“退换货记录表” 、“顾客退货单”上签字，领取退换商品。
顾客服务部 商品部
—2、日结： 将当天所有打印的退换货小票和一联退货单装订好，累计总数；
操作系统打印出 Z 报（最后统计表） ；点好所余款项，做好日结单并 核对，由值班经理签字，将“顾客退货单” 、“日结单” 、Z 报、剩余款 项、剩余备用金交给金库；
精品文档
闭店流程
概述 指营业结束后的各部门相关善后工作和商店的正常关闭过程，
准备。 适用范围： 本程序适用于各连锁店停业后的收尾工作。
为商店持续和正常经营作
一、 工作内容
2． 1、营业结束后各部门的工作 2． 1． 1、商品部的工作 2． 1． 2、收银部的工作 2． 1． 3、顾客服务部的工作 2． 1． 4、金库的工作 2． 1． 5、电脑部的工作 2． 1． 6、收货部的工作 2． 2、清场和关店
—5、所有门、库钥匙转交值班经理和防损部员工分别保管。
—6、值班经理操作详见“夜间值班经理操作手册” 。
防损部
精品文档
值班经理
防损员、 值班 经理
防损部 防损部
值班经理
防损员、 值班 经理 防损员、 值班 经理 值班经理
.
收货部
收货部 收货部 收货部 收货部 收货部 收货部 收货部 收货部
操作员
操作员
收货员 收货员 文员 文员 文员 文员 收货员 收货员 员工
.
—1、在店进行一次巡视，重点检查消防设施、电器开关等： — 2、清场检查内容有：检查有无滞留顾客；有无火灾隐患；各房间 的门窗是否关好；商品部是否还有人未离店；防鼠措施是否准备好； 店外的有关店内的设备、设施是否全部进店。 —3、填写清场记录。 —4、所有人员离店，共同关闭店门；
51 部 商品部 51 部
食品部
—7、对于有精品柜台的部门，理货员盘点，认真填写“精品区专用帐 页”各栏目，并做好各种单据的整理工作，锁好柜台。
52、 53 部 54-1、 55 部
助理 理货员 理货员
理货员
本区域理货 员
—8、检查价签和标识，发现问题马上进行更换或修复。
商品部
理货员
—9、关闭本区域的展示灯，做好防损、防盗、防火隐患的检查工作。 —10、巡查补货情况、商品摆放情况、监督各项工作的完成。
顾客服务部
员工、 经理助 理
员工
—3、其它工作 经金库核对后，将盖章后的日结单、顾客退换货单带回，同提款
单、退换货单记录表整理归档；填写交接班记录，关闭电源、窗口； 做好防火、防盗检查；开好晚间例会。
4． 1． 4、电脑部工作 —1、将第二天生效的价签打印完成， 并按部门放好交于商品部文员处。
顾客服务部
。
电脑部 电脑部
4． 1． 5、收货部的工作 —1、检查当天所收的货物的货票是否全贴并将完成补货后的货物拉至 空货位处，上货： —2、给商品部补货（指仓储超市） —3、统计当天到货订单数、 SKU 数、收货量、补货量并填写单据。 —4、整理当天“补货单” 、“货位登记表” ，按部门进行归档； —5、将各部门的残损报表输出完成，以供商品查询。 —6、对货位管理的数据进行备份。 —7、整理滞货区木盘； —8、将油叉开进滞货区、电叉充电、叉车钥匙放回原位 —9、关闭计算机、电源、写交接班记录、开班后会。 4． 2、清场和关店