苏教版中职语文(基础模块)下册第17课《麦当劳中的中国文化表达》word教案
《麦当劳中的中国文化表达》教学设计(江苏省市级优课)语文教案
《麦当劳中的中国文化表达》教学设计（江苏省市级优课）语文教案一、教学目标：1. 让学生了解麦当劳在中国的发展历程及其在中国文化中的表达。
2. 培养学生对中国传统文化的认识和理解，提高他们的文化素养。
3. 引导学生运用语文知识，分析、解读麦当劳在中国的文化表达，提高他们的语文素养。
二、教学内容：1. 麦当劳在中国的发展历程。
2. 麦当劳在中国文化中的表达，如：产品名称、广告语、装修风格等。
3. 分析、解读麦当劳在中国的文化表达背后的意义。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：麦当劳在中国的发展历程及其文化表达。
2. 教学难点：分析、解读麦当劳在中国的文化表达背后的意义。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解麦当劳在中国的发展历程、文化表达及其背后的意义。
2. 案例分析法：分析具体的文化表达案例，如产品名称、广告语等。
3. 小组讨论法：分组讨论，引导学生主动探究、思考。
五、教学过程：1. 导入：简要介绍麦当劳的发展历程，引导学生关注麦当劳在中国的发展。
2. 新课导入：讲解麦当劳在中国的发展历程，引导学生了解麦当劳在中国的文化表达。
3. 案例分析：分析具体的文化表达案例，如产品名称、广告语等，引导学生深入理解。
4. 小组讨论：分组讨论，让学生结合自己的生活经验，探讨麦当劳在中国的文化表达及其背后的意义。
5. 总结提升：总结本节课的主要内容，强调麦当劳在中国的文化表达及其背后的意义。
6. 课后作业：布置相关作业，让学生进一步巩固所学内容。
六、教学评价：1. 形成性评价：通过课堂讨论、小组互动等方式，实时了解学生对麦当劳在中国文化表达的理解和把握。
3. 自我评价：学生自我评估在课程中的参与程度、学习效果及文化素养的提升。
七、教学资源：1. 网络资源：查找麦当劳在中国的发展历程及文化表达的相关资料，用于课堂教学及学生课后自学。
2. 印刷资源：教案、PPT、参考文献等。
3. 视听资源：播放麦当劳在中国的广告视频，帮助学生更直观地理解文化表达。
《麦当劳中的中国文化表达》教案
《麦当劳中的中国文化表达》教案《麦当劳中的中国文化表达》教案1教学目标：1、通过学习认识文化交流的双向性，外来文化与本土文化相融合等问题。
2、领悟概括__的基本观点和作者的写作意图。
3、了解__的结构特点，学习体会__的写作艺术。
教学重点：1、通过学习认识文化交流的双向性，外来文化与本土文化相融合等问题。
2、领悟概括__的基本观点和作者的写作意图。
教学难点：了解__的结构特点，学习体会__的写作艺术。
教学方法：讨论与归纳教学过程：一、文题解读：改革开放后，国门大开，外国文化大量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异质异域文化的涌入，势必会和我们本土文化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异彩纷呈的特点。
《麦当劳中的中国文化表达》以美国麦当劳快餐在中国的中国化特点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同文化的融合。
课文也就是在这种趋势下有感而发。
二、作者简介：翁乃群，中国现代学者，中国社会科学院民族学与人类学研究所副研究员，著有《南昆八材》等书。
三、文本研习：（一）阅读课文，整体感知：思考：全文结构怎样？概括各段大意。
__可以分为四个部分。
第一部分（第1段），总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。
第二部分（第2—5段），麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。
第2段，将麦当劳餐厅与中国餐馆相比较，突出麦当劳的平等、民主氛围。
第3段，从揭示麦当劳吸引人们的原因人手，描述各类社会人群心目中的麦当劳。
第4段，麦当劳使中国人接受一种新的行为举止。
第5段，中国人心目中的麦当劳餐食和麦当劳的企业哲学。
第三部分（第6—8段），麦当劳来到中国以后的变与不变。
第6段，麦当劳努力适应中国的文化环境，把自己塑造成为中国地方企业形象。
第7段，麦当劳在中国的经营策略。
第8段，从麦当劳的地方化谈外来文化的本土化问题。
（运用了类比论证的手法，用中国火药西用化等事例与麦当劳地方化作类比，从而论证论点）第四部分（第9～11段），文化冲撞的'作用和意义。
《麦当劳中的中国文化表达》同步导学 教案教学设计
《麦当劳中的中国文化表达》同步导学教案教学设计1.1 设计意图：通过引入麦当劳这个国际品牌在中国的发展，激发学生对中国文化在国际场合表达的好奇心，引发对教案主题的思考。
1.1.1 细节说明：可以通过展示麦当劳在中国的广告和宣传图片，让学生观察其中的中国文化元素。
1.1.2 细节说明：可以提出问题，如“你们在麦当劳的广告中看到了哪些中国文化元素？”“这些元素是如何被运用到的？”等，引导学生思考。
1.1.3 细节说明：在学生回答后，可以进一步提问：“为什么麦当劳会在广告中加入这些中国文化元素？”引导学生思考中国文化在国际场合的表达意义。
二、知识点讲解2.1 内容讲解：通过讲解麦当劳在中国的发展历程，让学生了解中国文化在国际场合的表达方式。
2.1.1 细节说明：可以提供麦当劳在中国的历史资料，如进入中国市场的时间、发展阶段等，让学生了解其在中国的发展历程。
2.1.2 细节说明：可以举例说明麦当劳在中国市场推出的具有中国文化特色的菜单，如春节限定产品等，让学生观察其中的中国文化元素。
2.1.3 细节说明：可以讲解中国文化在国际场合的表达方式，如通过广告、菜单、装修风格等。
2.2 实例分析：通过分析麦当劳在中国的广告和宣传案例，让学生理解中国文化在国际场合的表达效果。
2.2.1 细节说明：可以提供麦当劳在中国的广告和宣传案例，让学生观察其中的中国文化元素。
2.2.2 细节说明：可以引导学生分析广告中的中国文化元素如何吸引消费者，提升品牌形象等。
2.2.3 细节说明：可以让学生分组讨论，每组选择一个广告案例，分析其中中国文化元素的表达效果。
2.3 策略总结：通过总结麦当劳在中国市场运用中国文化元素的策略，让学生掌握在国际场合表达中国文化的方法。
2.3.1 细节说明：可以总结麦当劳在中国市场运用中国文化元素的策略，如结合节日、运用传统元素等。
2.3.2 细节说明：可以引导学生思考这些策略背后的原因，如适应市场需求、提升品牌认知度等。
《麦当劳中的中国文化表达》教学设计(江苏省市级优课)语文教案
《麦当劳中的中国文化表达》教学设计（江苏省市级优课）语文教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）让学生了解麦当劳在中国的发展历程及文化特点；（2）培养学生识别和分析麦当劳中中国文化元素的能力；（3）提高学生运用中文进行交流和表达的能力。
2. 过程与方法：（1）通过调查、讨论、观察等方法，了解麦当劳在中国的文化表达；（2）采用案例分析、小组合作等教学方法，培养学生分析问题、解决问题的能力；（3）利用网络、书籍等多媒体资源，拓宽学生视野，丰富知识储备。
3. 情感态度与价值观：（1）培养学生对我国传统文化的认同感，提高民族自豪感；（2）培养学生尊重不同文化，增强跨文化交流的能力；（3）引导学生正确看待外来文化，树立正确的世界观、价值观。
二、教学内容1. 麦当劳在中国的发展历程；2. 麦当劳中的中国文化元素；3. 麦当劳广告中的中国文化表达；4. 麦当劳在中国市场的本土化策略；5. 学生案例分析及讨论。
三、教学重点与难点1. 教学重点：麦当劳在中国的发展历程及文化特点；麦当劳广告中的中国文化表达；麦当劳在中国市场的本土化策略。
2. 教学难点：分析麦当劳中的中国文化元素；学生案例分析及讨论。
四、教学过程1. 导入：简要介绍麦当劳的发展历程，引发学生兴趣；2. 新课导入：讲解麦当劳在中国的发展历程及文化特点；3. 案例分析：分析麦当劳广告中的中国文化表达；4. 小组讨论：探讨麦当劳在中国市场的本土化策略；6. 课后作业：布置相关思考题，巩固所学知识。
五、教学评价1. 学生课堂参与度：观察学生在课堂上的发言、讨论等情况，评价学生的参与度；2. 学生作业完成情况：检查学生课后作业的完成质量，评价学生的学习效果；3. 学生案例分析能力：评价学生在小组讨论中的分析问题、解决问题的能力；4. 学生综合素质：考察学生在课堂上的表现，包括表达能力、合作精神、思维能力等。
六、教学策略1. 情境创设：通过展示麦当劳在中国的广告和宣传视频，让学生身临其境地感受麦当劳在中国的文化表达；2. 案例分析：选取典型的麦当劳中国门店为例，详细讲解其本土化策略和文化特点；3. 小组讨论：引导学生分组讨论，鼓励学生发表自己的观点和见解，提高学生的课堂参与度；4. 互动提问：教师提问，学生回答，师生互动，及时反馈，提高学生的思维能力；七、教学资源1. 网络资源：利用网络查找麦当劳在中国的相关资料，如广告、门店图片等；2. 书籍资源：查阅有关麦当劳和中国文化的书籍，丰富教学内容；3. 视频资源：收集麦当劳在中国的宣传视频和广告，用于课堂展示；4. 调查问卷：设计调查问卷，了解学生对麦当劳的看法和文化认同程度。
《麦当劳中的中国文化表达》教学设计(江苏省市级优课)语文教案
《麦当劳中的中国文化表达》教学设计（江苏省市级优课）语文教案一、教学目标：1. 让学生了解麦当劳在中国的发展历程及其在中国文化中的表达。
2. 培养学生对中国传统文化的认识和理解，提高他们的文化素养。
3. 引导学生通过观察、分析和思考，培养他们的观察力和思维能力。
二、教学内容：1. 麦当劳在中国的发展历程。
2. 麦当劳在中国文化中的表达，如：麦当劳的中文名称、菜单中的中国文化元素、店面装修风格等。
3. 中国传统文化在麦当劳中的应用，如：春节活动、中秋节活动等。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：麦当劳在中国的发展历程及其在中国文化中的表达。
2. 教学难点：引导学生通过观察、分析和思考，培养他们的观察力和思维能力。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解麦当劳在中国的发展历程及其在中国文化中的表达。
2. 案例分析法：分析麦当劳在中国市场成功的案例，引导学生思考。
3. 小组讨论法：分组讨论麦当劳在中国文化中的表达，培养学生的合作能力。
五、教学过程：1. 导入：通过提问方式引导学生思考麦当劳在中国的发展及其文化表达。
2. 讲解：讲解麦当劳在中国的发展历程及其在中国文化中的表达。
3. 案例分析：分析麦当劳在中国市场成功的案例，引导学生思考。
4. 小组讨论：分组讨论麦当劳在中国文化中的表达，培养学生的合作能力。
5. 总结：总结本节课的重点内容，布置课后作业。
课后作业：1. 调查其他国际品牌在中国市场的文化表达，如：肯德基、星巴克等。
2. 结合所学内容，思考如何将中国文化融入国际品牌的市场推广中。
教学反思：在课后对教学效果进行反思，看是否达到了教学目标，学生是否掌握了重点内容，以及教学方法是否合适。
根据反思结果调整教学方案，以提高教学质量。
六、教学准备：1. 资料准备：收集麦当劳在中国的发展历程、菜单中的中国文化元素、店面装修风格等相关资料。
2. 教学道具：准备一些麦当劳的图片、菜单等道具，用于课堂展示和讨论。
七、教学环境：1. 教室布置：将教室布置成轻松、活泼的氛围，可以放置一些与麦当劳相关的海报或图片。
苏教版高二语文麦当劳中的中国文化表达教学设计
苏教版高二语文麦当劳中的中国文化表达教学设计
麦当劳是全球大型跨国连锁餐厅，1940 年创立于美国，1990 年进入中国市场，下面的语文麦当劳中的中国文化表达教学设计能帮助大家理解麦当劳与中国文化的联系。
一、教学目标：
知识与能力：
1、了解麦当劳的中外文化意义。
2、理解全球化的内涵以及传统文化的复兴与全球化过程。
3、了解文化冲撞的特点。
过程与方法：
1、引导学生关注社会现象，理解文本分析内容。
2、引导学生进行合作、探究、深入思考社会现象。
情感态度与价值观：。
苏教版中职语文(基础模块)下册第17课《麦当劳中的中国文化表达》ppt课件3
翁乃群，中国现代学者， 中国社会科学院民族学与人 类学研究所副研究员，著有 《南昆八村》等书。
世界餐饮巨头：麦当劳
麦当劳，全球最有价值的品牌之一， 1955年由创始人雷• 克洛克在美国伊力诺洲 成立0多万名顾客服务， 全球营业额约104.9亿美元。世界餐饮行业 第一品牌，2003年世界最有影响力品牌100 强中名列第二。
改变：
（1）麦当劳的“快捷”变得慢下来
（2）麦当劳在许多北京顾客眼里成为悠闲消遣的场 所。
（3）价廉的麦当劳在许多中国人眼中并非“价廉”。
这些变化说明麦当劳“其中被赋予的意义 与其美国祖源地却有很大的不同”，“对北京和 中国老百姓来说，麦当劳作为美国文化的符号意 义比它作为快餐符号意义更为重要”。
麦当劳独特的经营理念
Q：quality 质量 S：service 周到的服务 C；cleaning 清洁的环境 V：value 有价值的食品
问题：《麦当劳中的中国文化表达》 一文题目的含义是什么？“表达”是 什么意思？
麦当劳快餐的中国文化特点，或麦当 劳的中国化特征。
“表达”即“内涵”或“含义” 。
• 一、释疑难 • 对课堂上老师讲到的内容自己想不通卡壳的问题，应该在课堂上标出来，下课时，在老师还未离开教室的时候，要主动请老师讲解清楚。如果老师已
经离开教室，也可以向同学请教，及时消除疑难问题。做到当堂知识，当堂解决。 • 二、补笔记 • 上课时，如果有些东西没有记下来，不要因为惦记着漏了的笔记而影响记下面的内容，可以在笔记本上留下一定的空间。下课后，再从头到尾阅读一
阅读课文，请思考：
1、美国的麦当劳来到中国以后发生了哪些变化？ 2、麦当劳作为一种快餐食品，为什么能在中国扎下根，并深受中
麦当劳中的中国文化表达教案
麦当劳中的中国文化表达教案一、教学目标：1. 让学生了解麦当劳在中国的发展历程和文化特色。
2. 培养学生运用英语描述和表达麦当劳在中国的文化元素的能力。
3. 提高学生对中国传统文化的认识和自豪感。
二、教学内容：1. 麦当劳在中国的发展历程。
2. 麦当劳在中国的文化特色，如：中国特色菜单、节日活动等。
3. 描述和表达麦当劳在中国的文化元素。
三、教学重点与难点：1. 重点：让学生能够运用英语描述和表达麦当劳在中国的文化元素。
2. 难点：如何引导学生正确运用英语描述和表达麦当劳在中国的文化特色。
四、教学方法：1. 情境教学法：通过图片、视频等引导学生直观地了解麦当劳在中国的文化特色。
2. 任务型教学法：通过小组讨论、角色扮演等活动，培养学生运用英语描述和表达的能力。
3. 交际教学法：通过模拟麦当劳店内的情景，让学生在实际语境中运用英语进行交流。
五、教学步骤：1. 导入：展示麦当劳在中国的图片，引导学生思考麦当劳在中国的发展和文化特色。
2. 教学内容展示：介绍麦当劳在中国的发展历程和文化特色，如中国特色菜单、节日活动等。
3. 小组讨论：让学生分组讨论麦当劳在中国的文化元素，并鼓励他们用英语进行描述和表达。
4. 角色扮演：设置模拟麦当劳店内的情景，让学生扮演不同角色，运用英语进行交流。
5. 总结与展示：各小组展示讨论成果，教师进行点评和指导。
教学评价：通过学生在小组讨论、角色扮演等环节的表现，评价学生运用英语描述和表达麦当劳在中国的文化元素的能力。
关注学生在学习过程中的参与度和合作精神。
六、教学延伸：1. 组织学生进行实地考察，如参观麦当劳餐厅，让学生更加直观地了解麦当劳在中国的文化特色。
2. 邀请麦当劳的工作人员来校进行讲座，分享麦当劳在中国的发展历程和文化传播经验。
七、教学资源：1. 网络资源：搜索麦当劳在中国的相关资料，如发展历程、文化活动等。
2. 视频资源：寻找麦当劳在中国的广告视频或宣传短片。
3. 图片资源：收集麦当劳在中国的特色菜单、节日活动等图片。
语文必修3苏教版第三专题版块二《麦当劳中的中国文化表达》精品教案
语文必修Ⅲ苏教版第三专题版块二《麦当劳中的中国文化表达》精品教案总体设计教材概述《麦当劳中的中国文化表达》是一篇文化随笔。
他从改革开放以后进入中国市场的美国麦当劳连锁快餐店在中国所产生的影响，以及它自身所起的变化，论证了文化冲撞的意义以及我们应该采取的态度。
文章从生活中的一些具体的场景出发，观察各种人对同一对象的态度，从而据此剖析一个民族带有某些共同性的心理特征，发现因外来文明引起的微妙的变化，说明文化交流的形式、方法、途径的多样性，影响的深远性，把一个比较深奥的问题说得明白易懂。
教学重点：理解文章的关键词语和语句，培养学生的语感；透过现象看本质，思考麦当劳背后的文化冲撞的特点。
教学难点：理解文章的关键词语和语句，培养学生的语感；理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
思路方法《麦当劳中的中国文化表达》写于20世纪90年代末期，开放多年，人们在饮食习惯乃至人文素养方面接受了西方文化的影响，西方文化也逐渐实现“本土化”，体现出经济和文化“全球化”的趋势。
学习本文时，应着眼于说明文化交流是双向的，是相互渗透、相互影响、相互融合的；这样的过程常常是不自觉的、自然而然的。
可引导学生研究周围环境在“全球化”浪潮中引发的变化，从某个具体事物、事件谈起。
教学方法：问题探讨、合作探究、阅读讨论法。
课时安排：一课时。
三维目标1.了解麦当劳的文化意义。
了解文化冲撞的特点。
2.学会快速筛选和处理重要信息。
3.引导学生关注社会现象，理解文本分析内容。
4.引导学生进行合作、探究，深入思考社会现象。
5.培养辩证思考的意识、习惯和能力。
教学设计导语设计名言导入中国的四大发明对世界文明的影响推动是举世公认的，也值得我们自豪，同样，中国的饮食文化也誉满全球。
随着中国改革开放进程的进一步深入，我们也欣喜地看到一些境外的文明、文化形式在中国大地受到喜爱、欢迎。
比如街舞、迪士科、酒吧、咖啡屋等，而麦当劳、肯德基就是其中融入中国饮食文化的一种外来饮食文化形式。
麦当劳中的中国文化表达教案
《麦当劳中的中国文化表达》教案教学目标：、了解麦当劳的中外文化意义；二、明白得“全世界化”的内涵和传统文化的振兴与“全世界化”进程；3、了解文化冲撞的特点。
教学重点：、明白得文化中国文化的“麦当劳化”和麦当劳文化的“中国化”；二、明白得“全世界化”的内涵和传统文化振兴与“全世界化”的进程。
教学难点：明白得“全世界化”的内涵和传统文化振兴与“全世界化”的进程堂教学进程：一、导入在咱们三班有一个特殊的成员，她确实是德国学生尤哈娜，她通过FU那个组织，作为学生使者来到中国进行文化的交流，而今年咱们班的刘飞林也将通过那个组织到德邦交流学习一年。
可见咱们的地球变得越老越小，各国的文化交流也愈来愈频繁。
那么你还能举出一些中国与外国文化交流与碰撞的例子吗？（现代生活中的或是中外历史上的）明确：大伙儿说的专门好，历史上中国文化曾主动冲撞过别的文化：张謇出使西域、玄奘西行、鉴真东渡，在这些历史上的文化使者不断跋涉的脚步中，中国文化不断被带到了西域，而中国文化也在交流中进步，不断升华。
在现代，当中国人喝着可口可乐感受圣诞节的同时，“老外”们也会乐于吃上一顿正宗的中国菜，也会在过年时吃着饺子欣赏京剧。
文化之间的交流是互动的、双向的，乃至是多向的。
在中外文化交流与融合中有一个极为成功的案例，那确实是麦当劳成功打入中国市场。
中国的饮食文化从来闻名世界，那么薯条和汉堡究竟什么缘故能够博得中国人的青睐，下面咱们一路来学习《麦当劳中的中国文化表达》。
二、教学进程：文本研习咱们在周三的早读上对这篇进行了预习，大伙儿都提出了一些希望能够和同窗探讨的问题，教师简单地把大伙儿的问题进行了归类，下面咱们一路来探讨一下。
、如何明白得“文化冲撞所引发的变更从来都不是单向的。
文化冲撞中，并无哪个文化是完全被动的。
”的含义？那个问题看上去很深奥，让大伙儿感觉无从下手，下面咱们简单地来分析一下那个句子，文化所引发的变更从来都不是单向的”，换句话说确实是文化引发的变更是双向的，“文化的冲撞中，没有哪一种文化是完全被动的”换句话说确实是文化的冲撞中每一种文化都是主动的。
高中语文苏教版精品教案《苏教版高中语文必修3 麦当劳中的中国文化表达》
论述类文本之局部思路题破局教学设计——从《麦当劳中的中国文化表达》第二层思路谈起江苏省马坝高级中学余新焱教学目标1．研习《麦当劳中的中国文化表达》第二段思路，归纳局部思路的基本方法。
2．通过研习高考原题，进步深入研究局部思路概括答题技巧。
3．运用掌握的技巧，解答淮安四模第18题。
教学重难点：1．整理并归纳答题技巧，并学以致用的用到解题中去。
2．通过引导，规范学生审题和答题，并且回避一些不必要的失分因素。
教学内容：导入：议论文之所以吸引人的很大一个原因是因为每一篇经典的议论文都有一个清晰的说理思路，而这个清晰的说理思路就是我们高考的必考考点：思路分析题，今天我们就借对《麦当劳中的中国文化的表达》中第二段局部思路的分析，来突破高考中局部思路这个考点。
考点解析：《考试说明》的相关规定：以本为引，归纳方法对于讲究面子的中国人来说，在麦当劳就餐与在中式餐馆就餐的感受是很不同的。
在麦当劳，菜单品种不但有限，而且品种之间价格差别不大，从而使就餐者消费差异不大，餐厅服务员提供的服务也无大差别。
低收入者的偶尔光顾，不会因此露穷；而高收入者的经常涉足，也难于因此显富。
与麦当劳不同，中式餐馆菜单品种不仅繁多，而且品种价格差别巨大，加上餐厅空间结构上往往设有前者所没有的雅座或单间，受到的服务也会因此有很大差异，使就餐者消费反差显露无余。
正是通过上述不同感受的比较，一些顾客体会到麦当劳餐厅里平等、民主的氛围。
1．段落分析（小组讨论，投影展示答案）教师展示分析结果2．分析后，学生自己组织答案（制定学生构思答案）教师展示自己组织的答案3．方法归纳（1）按照句号，找清楚本段一共几句话。
（2）找出文段中的关键词语，弄懂段落论述的问题。
（3）按照以下方法分析段落层次：起始层，摆出分论点或分论题，也可以提出论述的角度；展开论述层（展开层），主要运用事例论据和理论论据论证分论点；小结层（终结层），根据论证得出结论，并突出分论点，体现中心论点。
苏教版高二语文必修三《麦当劳中的中国文化表达》说课设计
苏教版高二语文必修三《麦当劳中的中国文化表达》说课设计苏教版高二语文必修三《麦当劳中的中国文化表达》说课设计一、教学目标1、了解文化互动与碰撞的复杂性2、培养筛选、整合文本信息的能力二、教学重点培养筛选、整合文本信息的能力三、教学难点了解文化互动与碰撞的复杂性四、教学方法1、讲读法2、类比比较法五、课时安排1课时六、教学过程1、导语2008年对我国来讲是不平凡的一年，在这一年里有欢笑、有泪水、有感动、有痛心。
大家回顾一下2008年都有哪些大事。
明确：雪灾、西藏打砸抢烧事件、火车出轨、四川地震、奥运、金融危机、神七升天、改革开放三十周年我国从1978年开始实行改革开放政策，道去年刚好是三十周年。
在着三十年里中国发生了很大的变化，尤其是在对外开放政策的指导下。
大家说说这三十年我们都向西方学到了什么。
明确：市场经济、管理制度、法制、民主这也正是改革之初的引进来战略。
但是这些东西引进来之后还是那样的原封不动吗？我们以市场经济为例。
我国的市场经济的全称是中国特色的社会主义市场经济，首先它已是社会主义性质的，带有了共产的色彩，其次它是中国特色的，也就是说跟别国不完全一样。
难道我们只是一味地引进来吗？我们还走出去。
那走出去之后它还是原来那样的吗？给大家推荐一篇文章《海尔的美国战略及启示》，大家可以去探讨一下海尔是如何打开美国市场，并在美国发展壮大的。
2、海尔是走出去的代表，麦当劳可以说是引进来的代表。
下面我们来共同学习翁乃群的这篇《麦当劳的中国文化表达》。
大家看到这个题目能想到什么，如果给大家一个这样的题目，你会如何来行文呢？3、大家打开创新设计第101页，把作者简介读一下，了解一下翁乃群。
下面给大家几分钟时间来速度课文，看看全文可以分几层，层意是什么，文章重点在哪里。
明确：分四层：1 麦当劳来到中国以后发生的变化（总说）25 麦当劳体现的美国文化对中国顾客的影响68 麦当劳来到中国以后的变与不变911 文化冲撞的作用、规模及特征大家从文中找一下麦当劳来到中国以后哪些是变了的，哪些是没变的。
麦当劳文化中的中国表达(苏教版高一必修) 教案教学设计
麦当劳文化中的中国表达(苏教版高一必修) 教案教学设计教学目的：1．使学生理解在不同时代背景下文化融合与冲撞的意义2．增强学生提取有效全面信息的能力教学难点：理解全球化条件下文化融合与冲撞的“双赢性”教学方法：教师引导下的学生自主探究学习教学用具：多媒体教学课时安排：1课时教学过程：1．导入新课同学们，今天是新一周开始的第一天，那在周末有没有同学去逛街啊!是啊，出逛街是很享受，但是这一到吃饭时间啊，头疼的事情就来了，到处是人，那我们同学一般都会选择去哪里吃饭呢？恩，我听到有很多同学说会去麦当劳、肯德基。
的确，象这样的“洋餐厅”是现在很多年轻人的最爱，当然也包括我在内。
每个对这样的洋餐厅都有自己的看法，那今天我们就一起来看看我国著名社会学专家翁乃群先生对选择洋餐厅有什么样的看法。
2．进入课文[ppt展示]首先呢，我想先给大家介绍一下麦当劳公司，一起来简单的看一下这个快餐界的神话是怎样成长起来的。
麦当劳公司于1955年由其创始人雷•克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅，到目前为止呢已经在全球121个国家开设了近3万家连锁店，成为了全球规模最大、最著名的快餐集团。
到2006年麦当劳的年净收入达到了1.5亿美元。
随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。
他们十分重视中国市场，并会在投资回报最大的基础之上，继续扩展其连锁餐厅。
目前，麦当老的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。
我们在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。
● 1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
● 1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅，营业面积达200平方米，当天的用餐人数就过万。
● 麦当劳在广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。
● 南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
● 2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
苏教版中职语文(基础模块)下册第17课《麦当劳中的中国文化表达》word教案
麦当劳中的中国文化表达一、目标引领1、了解麦当劳的中外文化意义。
2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
3、了解文化冲撞的特点。
二、教材引领聚焦重点：了解文化冲撞的特点。
破解难点：理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
三、学法引领（五号黑体）思想方法：将生活感受与文本内容相结合，通过交流生活感受和对文本内容的理解准确把握文本要义。
四、学程引领学程之一:了解麦当劳麦当劳最初是加州的一家小餐馆，由迪克•迈克唐纳和马克•迈克唐纳经营。
２０世纪５０年代，雷•克罗克与迈克唐纳兄弟合伙，开始新的麦当劳式连锁经营。
第一家麦当劳快餐店于１９５５年４月１５日在芝加哥诺洲Des Plaines诞生。
到了６０年代，克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份，独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。
在第一家麦当劳快餐店开业那天，汉堡包的标价是１５美分，全天营业额为３６６美元。
而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为５０００多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美圆。
麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。
麦当劳90年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅，随后92年4月在北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅，当日的用餐人次超过万人。
至今，麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅，在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。
学程之二:自读文本，理清结构在课前预习的基础上，再次阅读课文，了解文章结构。
（可在组内研讨，组间交流研究结果）文章可以分为四个部分。
第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。
第二部分(第2-5段)，麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。
第三部分(第6-8段)，麦当劳来到中国以后的变与不变。
第四部分(第9～11段)，文化冲撞的作用、规模及特征。
学程之三:文本研习：(组内研讨，解决以下问题。
高中语文：麦当劳中的中国文化表达教案苏教版必修3
作者简介：
翁乃群，中国现代学者，中国社会科学院民族学与人类学研究所副研究小餐馆，由迪克•迈克唐纳和马克•迈克唐纳经营。２０世纪５０年代，雷•克罗克与迈克唐纳兄弟合伙，开始新的麦当劳式连锁经营。第一家麦当劳快餐店于１９５５年４月１５日在芝加哥诺洲DesPlaines诞生。到了６０年代，克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份，独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。在第一家麦当劳快餐店开业那天，汉堡包的标价是１５美分，全天营业额为３６６美元。而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为５０００多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美圆。麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。
涉足：指进入某种环境或生活范围。
字词字音部分采用小黑板，让学生上前作答。有利于检查他们的预习效果。
〔10分钟〕
学习小结问题设计
你从本文得到了什么启示？
明确：
①在经济、文化“全球化〞的今天，各国各民族经济、文化的相互交融与碰撞是必然的，我们要坦然待之，不能阻止。
②合作共赢是正确处理文化交流的基本原那么。
明确：
变：A塑造成地方企业的形象。B设置“情人角〞“儿童乐园〞C营造中国式家庭气氛。不变：经营理念和方式。即第7节最后一句话。〔这个问题也可以这样设计：怎样理解〞“北京麦当劳成为具有中国文化特色的‘美国文化’〞这句话？〕
3、为什么麦当劳快餐备受消费者的欢迎?
明确:
(1)麦当劳餐厅有一种平等、民主氛围。
学生分成八人小组，共同研讨上述四个问题。
组内成员将自己的讨论结果写在纸上，然后说出来大家一起分析是否合理。
学生分成八人小组，共同研讨上述四个问题。
组内成员将自己的讨论结果写在纸上，然后说出来大家一起分析是否合理。
这部分在于训练学生的快速阅读能力和材料分析能力。
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麦当劳中的中国文化表达
一、目标引领
1、了解麦当劳的中外文化意义。
2、理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
3、了解文化冲撞的特点。
二、教材引领
聚焦重点：了解文化冲撞的特点。
破解难点：理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。
三、学法引领（五号黑体）
思想方法：将生活感受与文本内容相结合，通过交流生活感受和对文本内容的理解准确把握文本要义。
四、学程引领
学程之一:了解麦当劳
麦当劳最初是加州的一家小餐馆，由迪克•迈克唐纳和马克•迈克唐纳经营。
２０世纪５０年代，雷•克罗克与迈克唐纳兄弟合伙，开始新的麦当劳式连锁经营。
第一家麦当劳快餐店于１９５５年４月１５日在芝加哥诺洲Des Plaines诞生。
到了６０年代，克罗克又买下迈克唐纳兄弟的股份，独自掌控这个迅速膨胀的快餐帝国。
在第一家麦当劳快餐店开业那天，汉堡包的标价是１５美分，全天营业额为３６６美元。
而今，麦当劳在世界各地已有３万多家分店，每天为５０００多万名顾客服务，全球营业额约104.9亿美圆。
麦当劳已经成为全球最有价值的品牌之一。
麦当劳90年在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅，随后92年4月在北京王府井开设了当时世界上面积最大的麦当劳餐厅，当日的用餐人次超过万人。
至今，麦当劳已经在中国17个省市的74个大中城市开设了近600家餐厅，在中国的快餐业市场占有举足轻重的地位。
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。
学程之二:自读文本，理清结构
在课前预习的基础上，再次阅读课文，了解文章结构。
（可在组内研讨，组间交流研究结果）
文章可以分为四个部分。
第一部分(第1段)，总的述说美国的麦当劳来到中国以后发生的变化。
第二部分(第2-5段)，麦当劳体现的美国文化影响了中国顾客。
第三部分(第6-8段)，麦当劳来到中国以后的变与不变。
第四部分(第9～11段)，文化冲撞的作用、规模及特征。
学程之三:文本研习：(组内研讨，解决以下问题。
以必答的方式请各组派代表回答问题)
1、美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化？
明确：A美国麦当劳的三个特点：快捷、价廉、被大众接受。
B到中国后：快捷、价廉不复存在，但是依然被中国各种职业人、各个社会阶层所欢迎，麦当劳似乎成了文化使者，起了沟通中美文化的作用。
2、人们对麦当劳文化的接受表现在哪些方面？
明确：A麦当劳餐厅的平等、民主氛围B温馨的就餐环境、优良的服务吸引了各类社会人群C顾客行为的自律D吃麦当劳于体味外国文化。
（要点分别在第二节的最后一行，第三节的第一行，第四节的第三行，第五节的最后一行）
3、麦当劳来到中国以后的变与不变表现在哪些方面？
明确：变：A塑造成地方企业的形象。
B设置“情人角”“儿童乐园”C营造中国式家庭气氛。
不变：经营理念和方式。
即第7节最后一句话。
（这个问题也可以这样设计：怎样
理解”“北京麦当劳成为具有中国文化特色的‘美国文化’”这句话？）
4、作者是怎样看待麦当劳中的中国文化表达？
明确：作者将这个文化现象放在人类文化活动的大背景下来看，用文化交流史上的一些规律性的东西与之类比，证明麦当劳本土化的必然。
（即第8节）
5、文化冲撞的作用、规模及特征怎样？
明确：作用：全球化。
规模：分三个阶段，而且势头越来越猛。
原因：经济全球化和现代信息技术的发展。
特征：文化冲撞所引发的变动的多向性。
6、全文的结论是什么？
明确：“全盘西化”是虚幻的，作为人创造的文化永远是不可能被克隆的。
学程之四:拓展延伸
1、有人说我们现今的一代是由肯德基、麦当劳喂养大的一代，认为中国已经开始麦当劳化，你认为对吗？
参考：作为一种西式快餐，麦当劳确乎已经遍布中国的大中城市，这是一个显然的事实，但是由此断言中国文化的麦当劳化乃至危言耸听地认为殖民主义卷土冲来，只不过是一种情绪的宣泄，并没有多少经验的根据。
因为在中国，所谓中国文化的麦当劳化是麦当劳的中国化同步发生的现象。
在中国吃过麦当劳的人想必都知道，中国人并不是把麦当劳当做一种速食快餐，他们常常拖家带口或三五成群的在那儿边吃边聊，这种带有独特的中国文化特征的用餐方式必然使得麦当劳这种起源于西方的快餐中国化，结果是中国的麦当劳既不同于传统的中国饮食文化，也不同于西方的原形。
同样，中国的火药、指南针、中国百姓常用的扫帚传到西方也发生了变化。
西方的汽车、西服传到中国也被赋予了新的内容。
著名作家冯骥才出访时，一次他出席法国人欢迎他的宴会。
在这次宴会上，许多西方记者蜂拥而至，接二连三地向他提一些问题，其中一个记者问：“尊敬的冯先生，贵国改革开放，学习西方国家的东西，你们不担心变成资本主义吗？”冯骥才说：“不！人吃了猪肉不会变成猪，吃了牛肉也不会变成牛。
”冯骥才的回答博得了众人的喝彩和掌声。
我们接纳、融合西方的真正态度应该是什么？取其精华，去其糟粕。
冯骥才的话给了我们很好的启迪。
2、设想你是中国传统文化的推广者，你打算将哪些传统文化推向世界？你打算怎样将之推向世界？（请请选择一种中国传统文化，做一个推广方案，在组内交流，然后各组派代表在班级交流）
服饰文化中国武术书法艺术中国京剧茶文化
饮食文化（如狼山烧鸡、臭豆腐干、汤圆、粽子、饺子）
推广方案：
达标检测：独立完成《训练与检测》126页“课内语段阅读”6—9题。
巩固提高完成《训练与检测》125页1—5题、127页10—12题。