虾青素
虾青素
4、增强免疫力
虾青素在有抗原存在时，能明显促进脾细胞产生抗体的能力， 增强T细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素有很强 的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。
5、抗炎抗感染
关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素 较强的抗氧化特性有助于抑制自由基，减少其对关节的氧化损 害。研究表明：4mg/天虾青素所抑制的炎症因子（如前列腺素E 等）效果与4mg【可的松】相当，但却没有我们熟知的【可的松】 之副作用，因此又被誉为没有副作用的激素。
3、健康保健★ ★ ★ ★ ★
保护眼和神经中枢系统
防紫外线辐射
预防心血管疾病 增强免疫力，提高繁殖能力 抗炎抗感染 抑制肿瘤 抑制糖尿病肾病 缓解运动疲劳，增强机体能量代谢
1、保护眼睛和神经中枢系统虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化 和感光细胞的损伤，尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。 对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用，有效治疗缺血-再灌 注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征等中枢神经系统损伤。
3、虾壳等甲壳类副产品：从甲 壳素废水出发，先用絮凝回收 方法对虾青素和蛋白质絮凝回 收；然后用生物酶法，酸性蛋 白酶水解蛋白质，释放虾青素； 最后用适当的有机溶剂丙酮等 提取虾青素。含量低，但原料 廉价易得。
三、基本作用
1、抗氧化、防衰老
天然虾青素是世界上最强的天然抗氧化剂之一，有 效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持
2、农业饲料（动物偏爱）
水产类和禽类。虾青 素呈艳丽的红色，具有极强的色素沉积能力，作为一种功能性色素， 鱼类和禽类对虾青素的吸收和积累要比其他类胡萝卜素有效得多。 英国MAG的兽医专家在多年的研究中指出，在红色及棕红色的犬类 饲养中添加15mg/ kg的虾青素，可改善毛发颜色，提高其观赏价值， 提高繁殖能力及免疫力
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05
虾青素的市场前景与展望
虾青素的市场现状
虾青素市场发展迅速，已经成为 健康食品市场的重要组成部分。
虾青素产品种类繁多，包括软胶 囊、硬胶囊、片剂、口服液等多
种形式。
虾青素的主要消费群体为中高收 入阶层，他们注重健康、追求品 质生活，愿意为高品质的虾青素
产品支付更高的价格。
虾青素的发展趋势
随着人们对健康意识的提高，虾 青素市场将继续保持快速增长态
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• 虾青素简介 • 虾青素的生物学功能 • 虾青素的提取与制备 • 虾青素的应用 • 虾青素的市场前景与展望
01
虾青素简介
虾青素的来源
虾青素主要来源于藻 类、细菌、酵母和某 些昆虫。
人工合成虾青素的方 法主要有化学合成和 生物发酵两种途径。
在水生动物中，虾青 素主要存在于虾、蟹 等甲壳类动物的外壳 和鱼肉中。
04
虾青素的应用
虾青素在食品工业中的应用
虾青素在食品工业中主要用于保健食品、功能性食品和 饮料的研发。
虾青素可以作为天然色素添加到食品中，增加食品的色 泽和风味。
它具有抗氧化、增强免疫力、改善视力等多种生物活性 ，对健康有益。
虾青素还可以与其他营养成分结合，制成复合营养补充 剂，满足不同人群的营养需求。
虾青素在医药行业中的应用
虾青素具有抗炎、抗肿瘤、抗 衰老等药理作用，在医药行业
中有广泛的应用前景。
虾青素可以作为药物原料或辅 助治疗手段，用于治疗多种疾 病，如癌症、心血管疾病、糖
尿病等。
虾青素还可以与其他药物结合 使用，提高药物疗效，降低副 作用。
虾青素在临床试验中已经显示 出良好的疗效和安全性，为医 药行业的发展提供了新的方向 。
虾青素
虾青素目录[隐藏]虾青素到底是什么？天然与人工合成虾青素的差异天然虾青素的生物来源虾青素应用方面的部分专利虾青素在人类的应用[编辑本段]虾青素到底是什么？ 化学名称：3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素，色素Aj067-69 CAS No: 472-61-7，分子式C40H52O4，[分子量] 596.86 为什么它可以使三文鱼、蛋黄、虾等呈现红色？ 虾青素（astaxanthin在港台地区又称为虾红素）是一种红色素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。
其化学结构类似于β - 胡萝卜素。
虾青素是类胡萝卜组的一种。
也是类胡萝素合成的最高级别产物， β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
天然界虾青素是由藻类、细菌和浮游植物物产生的。
一些水生物种，包括虾、蟹在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现红色。
这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼、鳟鱼、加利鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。
这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。
华中农业大学教授也研究证实：天然红芯鸭蛋的红色成分也是天然虾青素。
天然虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。
其清除自由基的能力是：虾青素的抗氧化比较 天然VE的1000倍， 天然 β - 胡萝卜素的10倍， 葡萄籽的17倍， 黄体素的200倍， OPC的150倍， Q10的60倍， 只有藻类和酵母菌和细菌等可以产生虾青素，更高等的动物不能转化出这种化学结构。
天然虾青素还有一个明确的特点是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素 虾青素可以用化学方法从胡萝卜素制得。
这是鱼饲料中虾青素的最主要来源，全球有能力合成生产的是BASF、DSM、新和成公司。
其他方法有：添加虾废料或产虾青素酵母。
虾青素介绍
虾青素概述虾青素(astaxanthin)即3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素，为萜烯类不饱和化合物，化学分子式为C40H52O4，分子结构中有两个β-紫罗兰酮环，11个共轭双键。
虾青素广泛存在于自然界，如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内，植物的叶、花、果，以及火烈鸟的羽毛中等。
虾青素具有多种生理功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。
一、虾青素的生产目前，国际上虾青素的生产方式主要有化学合成和天然产物提取两种。
化学合成的虾青素，在结构、功能、应用、安全性和经济性等方面明显逊色于天然虾青素。
1、化学合成虾青素是类胡萝卜素合成的终产物，由β-胡萝卜素转变为虾青素需加上2 个酮基和2个羟基，人工化学合成比较困难、工艺复杂，产物大多为顺式结构，而只有反式结构的虾青素才具有生物活性。
到目前为止，用化学合成法生产虾青素的的公司只有瑞士的罗氏公司和德国的BASF公司，且合成的反式虾青素价格昂贵。
2、天然产物提取法从水产品加工的下脚料中提取虾青素：传统方法是将虾蟹壳粉碎，酸解用有机溶剂丙酮、石油醚等提取。
近年来，CO2超临界萃取法、酶提取法和复合工艺提取法也广泛应用于虾青素的提取。
国外采用聚合系统从鳌虾的废弃物中提取虾青素、虾青素酯和虾红素，其产率每克可达153μg。
挪威采用青贮法处理虾蟹废弃物，即采用酸破坏虾青素与蛋白质或骨骼部分的结合，将虾青素从结合状态游离出来，可使其回收率提高10%。
从藻类中提取虾青素：现阶段只有雨生红球藻可用于工业化生产虾青素。
雨生红球藻干品中虾青素含量可达 0.2～2%，优良的雨生红球藻藻体中虾青素占类胡萝卜素总量的90%以上，但其培养周期产、生产工艺复杂，目前国外少数公司已经具有非常成熟的生产工艺，并可进行规模化生产，该技术被日本富士化学和美国Cyanotech公司长期垄断。
国内的雨生红球藻培养技术大多还处于实验室研究阶段，只有湖北荆州虾青素等少数几家企业掌握该项技术，因产量低导致产品市场的占有率不高。
虾青素的作用与功效
虾青素的作用与功效虾青素是一种常见的天然色素，属于类胡萝卜素的一种。
它是一种红色的脂溶性物质，主要存在于海洋生物中，特别是深海甲壳类动物如虾、螃蟹、龙虾等中富集。
虾青素具有丰富的营养价值和生物活性，对人体健康有多种功效。
本文将探讨虾青素的作用与功效。
一、抗氧化性能抗氧化是虾青素最突出的特点之一。
由于其分子结构中含有多个双键和一个羟基，虾青素具有很强的自由基清除能力。
自由基是一种高度反活性的分子，当累积过多时会导致氧化应激，从而损伤细胞、组织和器官。
而虾青素能够与自由基发生酸碱反应，中和其活性，有效减轻氧化应激带来的损害。
研究表明，虾青素的清除自由基能力比维生素E强100倍以上，比β-胡萝卜素强10倍以上。
因此，虾青素可以提供细胞的保护，减少氧化应激对人体的伤害。
二、抗炎作用虾青素也具有一定的抗炎作用。
炎症是一种非特异性的免疫反应，是机体对损伤或刺激的一种生理性反应。
当机体受到炎症刺激时，会产生一系列炎症介质，引起组织损伤和病理改变。
虾青素通过抑制炎症介质的产生和释放来发挥抗炎作用。
一项研究发现，虾青素可以减少炎性细胞的浸润，减轻炎症反应，并且可以抑制炎症相关基因的表达，从而达到抗炎作用。
三、抗菌性能虾青素具有一定的抗菌性能。
多项研究表明，虾青素可以抑制多种细菌的生长和繁殖，特别是对于一些耐药菌具有较好的抑制效果。
虾青素通过破坏细菌细胞膜的结构和功能，破坏细菌的生理代谢过程，从而发挥抑菌作用。
此外，虾青素还可以调节机体内部的微生物群落平衡，从而增强机体的抵抗力和免疫力，防止病原菌的感染。
四、保护视力虾青素对保护视力有很好的效果。
眼睛是人体的一个重要器官，对虾青素特别敏感。
虾青素进入体内后可以转化为维生素A，在视网膜中合成视紫红质，并且参与视觉过程。
虾青素还可以吸收紫外线和蓝光，减少光损伤，降低眼睛的视觉疲劳。
虾青素还能够抑制眼睛中一种称为“眼睛的老化酶”的物质的活性，减缓眼睛的老化。
五、增强免疫功能虾青素还可以增强机体的免疫功能。
虾青素的功效
虾青素的功效(1) [虾青素的功效]虾青素可延缓年轻，预防癌症虽然没有一个人可以做到长生不老，谁也无法阻挡年龄在脸上留下的痕迹，可以却仍旧盼望可以延缓年轻的速度，推迟皮肤的老化、皱纹。
而癌症的高发及愈发的常见更让人心生恐惊，于是人们开头了关注自身的健康，反思自己的饮食及生活方式。
在现实生活中，的确有许多食物可以做到这点，如自然的维生素E，葡萄籽、β - 胡萝卜素等，都是非常好的抗氧化成分，当然也有许多具有抗癌症的功效，当然我今日说的不是这些，而是更强效的虾青素及它的绝佳搭配。
对于虾青素这个词或许许多人生疏，或许有些人知道，那么我来简洁的介绍一下。
虾青素是一种红色素，可以给予欣赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。
其化学结构类似于β - 胡萝卜素。
虾青素是类胡萝卜组的一种。
也是类胡萝素合成的最高级别产物，β - 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素这些日常的抗氧化，抗癌明星都只不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
有个对比大家瞧一瞧：其清除自由基的力量是：虾青素的抗氧化比较自然VE的1000倍，自然β - 胡萝卜素的10倍，葡萄籽的17倍，黄体素的200倍，OPC的150倍，辅酶Q10的60倍，信任大家看完这个对比，会知道虾青素的抗氧化功能的确是超级强大。
另外虾青素对人体的健康意义还许多，比如：虾青素很简单通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到爱护作用，尤其是针对老年性视网膜黄斑变性的效果要比叶黄素更加显著；虾青素的强抗氧化性可能使它成为潜在的光爱护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，阻挡皮肤光老化，乃至由紫外线辐射导致的皮肤癌等；显著上升HDL和降LDL的功效，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤；快速缓解运动疲惫。
增加机体能量代谢，减轻猛烈运动后产生的迟发性肌肉痛苦；当然虾青素还具有显著的抗癌特性，能诱导肝脏中的转移酶，显著抑制膀胱癌、口腔癌和结肠癌、胃癌，其作用效果要比β-胡萝卜素更为明显。
虾青素
虾青素虾青素（英语：Astaxanthin，又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。
与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。
虾青素的抗氧化能力强，为维他命E的550倍、β-胡萝卜素的10倍。
因此，虾青素被包装为保健食品在市场发售。
虾青素 - 简介虾青素（英文astaxanthin简称ASTA，在香港和台湾地区又称为虾红素）是一种青素，可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。
其化学结构类似于β-胡萝卜素。
虾青素是类胡萝卜组的一种。
也是类胡萝卜素合成的最高级别产物，β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物，因此在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。
虾青素 - 存在的形式虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。
一些水生物种，包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现粉红色。
这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼，鳟鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。
这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。
不同的动物种属不同的组织器官虾青素分布不同，三文鱼的皮肤、鱼鳞、鱼籽以酯化态的虾青素为主，游离态的虾青素主要分布在肌肉、血浆和内脏器官。
小虾体内以酯化虾青素为主。
海鲤主要以酯化虾青素为主，主要在皮肤上。
酯化的虾青素是储存在体内的更加稳定未被氧化过的虾青素。
雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)中主要就是酯化的虾青素，被公认为自然界中生产天然虾青素最好的生物。
天然虾青素虽然存在多种生物体内，如虾壳、蟹壳、红色酵母菌内但含量均很低，提取工艺复杂。
虾青素 - 获取途径虾青素的来源有4条途径：1.虾壳粉碎提取，含量太低80-200ppm，添加饲料灰分太多；2.人工合成，50000-80000ppm，仅有国际化学巨头Roche、BASF公司能合成，主要为3R，3'S顺式结构，是一种石化产品，仅用于动物染色，在美国已禁止使用在保健品市场。
虾青素项目市场分析
品质为王
在虾青素市场中，产品的品质 是关键竞争力，应确保产品的
纯度和活性成分含量。
Байду номын сангаас
品牌建设
塑造独特品牌形象，提升品牌 知名度和美誉度，赢得消费者 信任。
创新驱动
注重产品创新和研发，满足消 费者多元化、个性化的需求。
渠道拓展
充分利用线上线下多渠道进行 销售，提高产品覆盖面和市场
占有率。
未来市场趋势和展望
03
信息获取渠道
现代消费者主要通过互联网、社交媒体等渠道获取产品信息。因此，虾
青素项目的市场推广应充分利用这些渠道，提高产品在目标消费者中的
知名度。
市场机会识别和评估
食品添加剂市场
随着食品工业的发展，食品添加剂市场不断扩大，为虾青素项目提 供了广阔的市场空间。
健康食品市场
健康食品市场迅速崛起，消费者对健康、天然食品的需求持续增加 ，虾青素作为一种健康色素，在健康食品市场具有很大的潜力。
市场竞争策略分析
01
02
03
04
产品质量提升
通过提高虾青素的纯度和稳定 性，以满足不同应用领域的需
求。
研发投入
不断投入资金进行研发，探索 虾青素的新应用领域和市场。
合作与联盟
与其他公司或研究机构建立合 作关系，共同推动虾青素产业
的发展。
市场拓展
通过积极的营销策略和品牌建 设，提高产品知名度和市场份
化妆品市场
虾青素具有抗氧化、抗衰老等美容功效，可以应用于化妆品中。随着 化妆品市场的繁荣，虾青素在化妆品领域的应用前景广阔。
市场需求预测
短期需求预测
随着消费者对健康、天然产品的关注度提高，预计短期内虾 青素市场需求将持续增长。
虾青素的功效与作用价格表
虾青素的功效与作用价格表虾青素是一种红色的天然色素，属于类胡萝卜素的一种，广泛存在于海洋生物体内。
虾青素具有强大的抗氧化能力，对人体健康具有多种重要的功效。
本文将全面介绍虾青素的功效与作用，并列出虾青素在市场上的价格表。
1. 抗氧化作用：虾青素具有强大的自由基清除能力，可以有效抵抗细胞氧化损伤，保护细胞免受自由基的侵害。
研究表明，虾青素的抗氧化能力比维生素E强10倍，比β-胡萝卜素强100倍。
抗氧化作用可以维护细胞健康，延缓衰老过程。
2. 抗炎作用：虾青素具有明显的抗炎作用，可以抑制促炎因子的产生，减轻炎症反应。
研究显示，虾青素可以减少细胞因子的产生，调节免疫系统的功能，对炎症性疾病有一定的治疗效果。
3. 抗癌作用：虾青素具有显著的抗癌作用，可以通过多种途径抑制肿瘤的生长和扩散。
虾青素可以阻断癌细胞的转移，促使癌细胞凋亡，抑制肿瘤血管的生长，降低肿瘤的恶性程度。
研究显示，虾青素可以预防和治疗多种癌症，如乳腺癌、肺癌、胃癌等。
4. 保护眼睛：虾青素是人体眼睛黄斑中的主要成分，具有保护眼睛视网膜的作用。
虾青素可以吸收蓝光，减少眼睛对有害光线的损伤，预防黄斑病变和老年性眼病。
研究表明，虾青素对改善夜盲症、减轻眼疲劳、保护视力有积极的作用。
5. 降血脂作用：虾青素可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量，减少低密度脂蛋白的氧化，提高高密度脂蛋白的水平。
虾青素还可以调节血液中的脂蛋白代谢，促进脂肪酸的氧化代谢，降低血脂，预防心脑血管疾病。
6. 增强免疫力：虾青素可以增强人体的免疫力，促进免疫细胞的活性化和功能增强。
虾青素可以调节免疫系统的平衡，增强巨噬细胞和NK细胞的杀伤能力，提高人体的抗病能力。
虾青素的价格因品牌、产地、纯度等因素而有所差异。
以下是市场上常见的一些虾青素产品及其价格表（价格仅供参考）：1. A品牌虾青素片剂100粒/瓶，含虾青素500毫克/粒，价格：150元/瓶。
2. B品牌虾青素软胶囊 60粒/瓶，含虾青素300毫克/粒，价格：120元/瓶。
虾青素
虾青素根据网络资料制作手动翻页虾青素近年来已风靡欧美各国，但在我国知道虾青素的人并不多。
很多人对它甚至一无所知。
虾青素是一种抗氧化素，也是目前已发现的最强的抗氧化素。
在网络上，虾青素的功效被描述得十分神奇，可以“逆转衰老”，“可以与当年青霉素的发现比肩”，虾青素已经震惊世界！但是从它的性质和功效看，虾青素又很平常。
虾青素的化学结构类似于β-胡萝卜素，就是类胡萝卜素的一种，也是类胡萝卜素合成的最高级别产物。
虾青素的英文名字是astaxanthin，简称ASTA。
它可以使三文鱼、蛋黄、虾蟹呈现红色，赋予观赏鱼、三文鱼、火烈鸟粉红的颜色。
所以港台地区又称它为“虾红素”，倒也更名副其实。
自然界的虾青素产自藻类、细菌和浮游植物。
包括虾蟹一类的水生生物都食用这些藻类和浮游生物，并把这类色素储存于壳中而呈现出红色。
这些壳类生物又被鱼类（三文鱼、鳟鱼）、鸟类（火烈鸟、朱鹭）和鸡鸭捕食，并把色素储存在皮肤和脂肪组织中。
我们常见的那种天然红心鸭蛋的红色成分也是天然虾青素。
人类的抗衰老史就是一部抗氧化史第一代抗氧化素是维生素类。
第二代抗氧化素是β-胡萝卜素、辅酶Q-10类。
第三代抗氧化素是花青素、葡萄籽类。
虾青素则属于第四代了。
美国加州罗克实验室曾进行过著名的线虫实验。
寿命仅有20天的单细胞线虫经连续喂食虾青素后，竟然活了36-42天，生命延长了一倍。
这是人类发现能延长寿命最长的天然元素，当然要震惊世界了。
抗氧化的对象就是体内的自由基当两个以上的原子组合在一起时，它的外围电子必须配成对。
如果不配对，它就成为自由基，非常活跃和不安分。
自由基失控或达到一定数量，就会乱跑乱窜，氧化能力极强，它攻击细胞膜，与基因抢夺电子，对人体造成各种伤害。
我们使用的所有抗氧化素，包括维生素、胡萝卜素、花青素、多酚等，都是为了消除自由基。
而虾青素则是目前抗氧化能力最强的一种。
自由基来自体内，也来自体外。
外部的自由基包括炒菜的油烟和吸烟、煤焦油等。
虾青素
虾青素虾青素是一种脂溶性抗氧化剂,天然存在于植物、细菌、海藻、菌菇的叶绿体和色素母细胞中，以及食用它们的鸟类和鱼类（如鲑鱼、虾、火烈鸟）的体内。
颜色呈红色，类属胡萝卜素家族。
虾青素是目前为止发现的功效最强的抗氧化剂，它的抗氧化能力是VE的550倍，VC的6000倍，葡萄籽的60倍，辅酶Q10的800倍。
虾青素有四种来源：化工合成，虾蟹壳提取，酵母真菌和雨生红球藻。
在自然界中，只有雨生红球藻中的虾青素含量最高，同时属于纯植物来源，也是最适合人类食用的虾青素产品。
瑞尔姿虾青素在夏威夷远古火山岩海岸KONA岛90英亩的天然培育场，在专利的封闭式培系育统中进行培育，再经过收集、浓缩、脱水、破壁处理，喷雾干燥而得到雨生红球藻粉，再通过超零界CO2萃取而得到高浓度与纯度的虾青素油，最后制成瑞尔姿虾青素软胶囊。
在虾青素含量方面，一粒4mg的瑞尔姿虾青素中所含的虾青素=1公斤三文鱼=3公斤龙虾=5公斤海蟹。
虾青素具有非常强大的功效：1、美容功效：虾青素具有增强皮肤弹力、保护真皮层不受来自外界损伤，支撑皮肤胶原结构作用，具有强大保湿、抗皱功效。
据临床研究，食用虾青素6周后，细纹和皱纹淡化了53%，皮肤弹性提升了53%，皮肤干燥减少了56%，同时皮肤光滑度、色调，斑点都有明显改善。
2、可以防止紫外线辐射。
虾青素的抗氧化能力是VE的550倍，VC的6000倍，强抗氧化性可能使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，用于阻止皮肤光老化。
防晒、美白、淡斑效果显著。
3、抗老化：人体衰老过程也是体内自由基被氧化过程。
自由基侵害健康，高度活跃不稳定，吸烟、喝酒、服用药物如抗生素、环境污染、紫外线及有害射线都可产品大量自由基。
虾青素高效清除体内自由基，是全世界最佳抗衰老品，可延年益寿，逆转衰老！4、抗炎：虾青素被誉为没有副作用的消炎药。
对鼻炎、胃炎、哮喘、关节炎、前列腺炎、乳腺炎、妇科炎症等有明显症状的炎症和糖尿病等无症状炎症都有强大功效。
成分-虾青素
成分-虾青素虾青素是一种类胡萝卜素化合物，含有共轭双键，羟基和酮基。
这种类型的共轭双键通过提供电子并与自由基反应将其转化为更稳定的产物并在各种生物体中终止自由基链反应而充当强抗氧化剂。
虾青素广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。
虾青素对皮肤有抗氧化，防护皮肤抗光老化作用。
虾青素分子中的共轭双键、羟基以及共轭双键链末端的不饱和酮基能向自由基提供电子或吸引自由基的未配对电子，从而清除自由基起抗氧化作用，其抗氧化功能是维生素E的500倍。
可以高效地猝灭紫外线引起的自由基，防止皮肤光老化、减少UVA和UVB对皮肤的伤害、防止皮肤癌的产生、延缓细胞衰老、减少皮肤皱纹、减少黑色素沉积、减少雀斑产生；像维生素E、类胡萝卜素这些脂溶性的抗氧化剂，喜欢待在亲脂性的环境里，比如细胞膜的脂质双分子层里，作为这一区域里的“片警”去干掉自由基保护细胞膜。
而像维生素C、谷胱甘肽这些水溶性的抗氧化剂，则会选择待在细胞膜外面的水溶液里，负责清除在亲水环境里产生的自由基。
虾青素是一种脂溶性抗氧化剂，由于特殊的分子构造，使得虾青素同时兼具亲油性与亲水性。
虾青素可以穿越人体细胞膜双层磷脂质结构直达细胞内，直接清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持人体机能平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康。
像维生素E、类胡萝卜素这些脂溶性的抗氧化剂，喜欢待在亲脂性的环境里，比如细胞膜的脂质双分子层里，作为这一区域里的“片警”去干掉自由基保护细胞膜。
而像维生素C、谷胱甘肽这些水溶性的抗氧化剂，则会选择待在细胞膜外面的水溶液里，负责清除在亲水环境里产生的自由基。
虾青素是一种脂溶性抗氧化剂，由于特殊的分子构造，使得虾青素同时兼具亲油性与亲水性。
虾青素可以穿越人体细胞膜双层磷脂质结构直达细胞内，直接清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持人体机能平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康。
虾青素的历史及行业概况
虾青素的历史及行业概况一、虾青素的发现虾青素，英文名字为Astaxanthin，是已经发现的700 多种类胡萝卜素中的一种。
分子式是C40H52O4,分子量为596.86。
1933年，Kuhu等人，从虾蟹壳中提取分离了一种紫红色的结晶物质，当时认为它是一种脂。
但随着经过不断的研究，至U 1938年时，Kuhu、SorenSen等人最终确定出它是类胡萝卜素的一种，并做了化学鉴定，确定了它的化学结构，随后给他命名为Astaxanthin （虾青素）。
1975年时，Dovid 和Weedom通过用角黄素人工合成虾青素获得成功，从而证实了虾青素的化学结构。
二、虾青素的生理作用虾青素经过科学研究和探索发现，虾青素有着广泛而独特的生物功效作用。
首先，是在动物养殖中作为饲料添加剂而得到广泛的使用，虾青素的第一大市场是在动物养殖中作饲料添加剂。
虾青素被发现后，最初是使用在养殖动物饲料添加剂中，虾青素在饲料工业中做添加剂使用具有着较大的市场。
人们在大规模的饲养鲑鱼时发现，由于鲑鱼被圈养后不再能够从海水中摄取足够多的海藻类植物，从而使鲑鱼不能够获得足够的虾青素的摄入量，因此导致鲑鱼肉质普遍呈浅粉色或者是白色。
鲑鱼因虾青素摄取量不足，鲑鱼肉不能够从浅粉红色或白色转变为橙红色，养殖的鲑鱼肉不能像野生鲑鱼肉那样呈现出鲜艳的橙红色。
到2017年的时候，人工养殖的三文鱼产量已高达230万吨。
养殖的对虾如果不能从饲料和海藻类植物中获得足够的虾青素，那么对虾就会呈现出不健康的苍白色，而不是正常的颜色深青蓝色。
养殖的观赏鱼类和鸟类，如果缺乏虾青素，则会导致观赏鱼类的体色和鸟类的羽毛暗淡无光而使观赏性下降。
养殖的家禽动物鸡鸭的蛋黄颜色是浅红色的，远低于放养于野外河道水塘边鸡鸭所产的橙红色蛋黄。
虾青素在作为家禽饲料添加剂时，能够改善禽蛋，皮肤和羽毛的颜色，提高产蛋率和防病能力，降低死亡率，增加禽蛋和禽肉的营养价值。
在蛋黄的着色问题上，只有含氧的类胡萝卜素衍生物才能在蛋黄中沉积而着色。
虾青素
在生理功能方面，人工合成虾青素的稳定性和氧化活性亦比天然虾青素低 ．
由于虾青素分子两端的羟基（-OH)可以被酯化倒致其稳定性不一样，天然虾青素90%以上酯化形式存在，因此较稳定
合成虾青素以游离态存在，因此稳定性不一样，合成虾青素必须要进行包埋才能稳定。合成虾青素由于只有1/4左右的左旋结构，因此其抗氧化性也只有天然的1/4左右。
WO03013556 作为治疗眼睛疾病、保持眼睛功能的药物成分
WO03003848 虾青素双酯提高养殖鱼类的生长
WO02094253 缓解眼睛自控能力偏差
KR2000045197 含有壳聚寡糖和虾青素的健康营养品
WO02058683 抗高血压的类胡萝卜素因子
NZ299641 使用虾青素作为缓解压力的药物
当前，雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最好生物，因此，利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景，已成为近年来国际上天然虾青素生产的研究热点．
虾青素应用方面的部分专利
专利号 专利名称
EP0786990 使用虾青素减缓中枢神经系统和眼睛的损伤
EP1217996 使用虾青素治疗自体免疫性疾病、慢性滤过性病毒和细胞内细菌感染
US6054491 增进哺乳动物生长和生产产量的添加剂
US5744502 增进禽类饲养和繁殖产量的添加剂
US6433025 减缓或防止紫外线晒伤
US6344214 减轻发热产生肿泡和溃疡疼痛的症状
US6258855 减轻和改善腕管综合症
EP1283038 调节时差
虾青素可以用化学方法从胡萝卜素制得。这是鱼饲料中虾青素的最主要来源，全球有能力合成生产的是BASF、DSM、新和成公司。其他方法有：添加虾废料或产虾青素酵母。
虾青素
应用效果
• 人工虾青素的生物吸收效果也较天然虾青素差， 喂食浓度较低时，人工虾青素在虹鳟鱼血液中浓 度明显低于天然虾青素，且在体内无法转化为天 然构型，其着色能力和生物效价更比同浓度的天 然虾青素低的多。
生物安全
雨生红球藻粉
• 利用化学手段合成虾青素时将不可避免的引入 杂质化学物质，如合成过程中产生的非天然副 产物等，将降低其生物利用安全性 。 • 随着天然虾青素的兴起，世界各国对化学合成 虾青素的管理也越来越严，如美国食品与药物 管理局(FDA)已禁止化学合成的虾青素进入食品 与膳食补充剂（Supplements）市场，而天然 虾青素在FDA取得了一般性安全认证（GRAS）， 能够合法的进入食品与膳食补充剂市场。 • 虾青素的生产一般倾向于开发天然虾青素的生 物(植物)来源，并由此进行大规模生产。有能 力商业化养殖雨生红球藻生产天然虾青素的公 司逐渐兴起，有代表性的为：美国Cyanotech、 日本富士化工，以色列Algatech、中国云南石 林的云彩金可（GingkoAsta）与爱生行 （AstaBiotec） ，上述企业与其他国家新兴企 业，2014年预计总投入3亿美元，扩大雨生红 球藻生产规模。
化学合成
海产废料提取
即从水产品加工 工 业的废弃物、各 种 海产加工废料中 提 取。
酵母提取
藻类提取
虾青素成分
虾青素成分虾青素是一种天然的营养成分，它是由海洋动物中提取出来的一种红色素，具有丰富的营养价值和多种功效。
下面将从虾青素的来源、作用机制、保健功能等方面介绍虾青素的成分。
一、虾青素的来源虾青素主要存在于海洋生物中，尤以深海红色动物为主，如深海虾、深海蟹、深海鱼等。
这些海洋生物身体中的虾青素含量非常丰富，且具有很高的活性。
二、虾青素的作用机制虾青素是一种强效的抗氧化物质，它能够中和体内自由基，减少细胞的氧化损伤。
同时，虾青素还能够调节体内免疫系统的功能，增强机体的抵抗力。
虾青素还能够调节血液中的脂质代谢，降低胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。
此外，虾青素还具有抗炎、抗肿瘤、抗衰老等多种生物活性。
三、虾青素的保健功能1. 抗氧化：虾青素能够清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，从而保护细胞健康。
2. 抗炎：虾青素具有抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解疼痛和红肿等症状。
3. 抗肿瘤：虾青素可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，具有一定的抗肿瘤活性。
4. 保护眼睛：虾青素对眼睛有很好的保护作用，可以预防眼睛疾病的发生，如白内障、黄斑变性等。
5. 降血脂：虾青素可以降低血液中的胆固醇含量，减少动脉粥样硬化的风险，预防心血管疾病的发生。
6. 增强免疫力：虾青素可以调节免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
7. 抗衰老：虾青素具有抗衰老的作用，可以延缓细胞的衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。
虾青素作为一种天然的营养成分，被广泛应用于食品、保健品和化妆品等领域。
在食品中添加虾青素可以增加产品的营养价值，改善口感和颜色。
在保健品中，虾青素常被用作抗氧化剂和养颜成分，具有明显的保健效果。
此外，虾青素还被广泛应用于化妆品中，可以改善皮肤的光泽和弹性，减少皱纹和色斑的产生。
虾青素作为一种天然的营养成分，具有丰富的营养价值和多种保健功能。
它的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂、保护眼睛、增强免疫力和抗衰老等作用都得到了科学的验证。
食物中虾青素含量
食物中虾青素含量虾青素（Astaxanthin）是一种天然的类胡萝卜素，广泛存在于生物体内，具有强大的抗氧化作用。
在食物中，虾青素的含量各异，以下我们将介绍一些富含虾青素的食物。
1.虾青素简介虾青素是一种强大的抗氧化剂，能有效抵抗自由基对细胞的损伤。
它广泛存在于虾、蟹、鲑鱼、螃蟹等海洋生物中，同时也存在于一些植物如红藻和酵母中。
2.食物中虾青素含量较高的食材- 鲑鱼：每100克鲑鱼含有约1.4毫克的虾青素。
- 虾：每100克虾含有约1.1毫克的虾青素。
- 螃蟹：每100克螃蟹含有约0.8毫克的虾青素。
- 蛋：鸡蛋中也含有一定量的虾青素，尤其是蛋黄部分。
- 植物来源：红藻、酵母和辣椒等植物性食材中也含有丰富的虾青素。
3.虾青素的健康益处虾青素具有以下健康益处：- 抗氧化：抵抗自由基，保护细胞免受损伤。
- 抗炎：减轻炎症反应，改善关节疼痛等症状。
- 增强免疫力：提高抵抗力，预防疾病。
- 保护心血管：降低胆固醇，预防心血管疾病。
4.如何增加食物中虾青素的摄入- 多样化饮食：在日常饮食中增加富含虾青素的食材，如鲑鱼、虾、螃蟹等。
- 注重食材搭配：适当搭配植物性食材，如红藻、酵母等。
- 烹饪方式：尽量保留食材的原汁原味，减少高温油炸等烹饪方式，以免破坏虾青素的有效性。
5.总结虾青素作为一种天然的抗氧化剂，在保护细胞、抗炎、增强免疫力等方面具有显著的健康益处。
通过摄入富含虾青素的食物，如鲑鱼、虾、螃蟹等，我们可以为身体提供充足的抗氧化保护。
在饮食中注重多样化搭配，增加植物性食材的摄入，有助于提高虾青素的摄入水平。
为什么白天不建议涂抹虾青素？
为什么白天不建议涂抹虾青素？
虾青素是一种具有很高抗氧化能力的成分，它可以帮助保护皮肤免受环境污染和紫外线辐射的伤害。
但为什么不建议白天涂抹呢？
我们来了解一下虾青素的特性。
虾青素属于类胡萝卜素，具有颜色鲜艳的橙红色。
它在化妆品中常作为一种着色剂使用，能够使产品呈现出自然健康的色彩。
但是由于其颜色较为明显，白天使用可能会在皮肤上留下明显的橙红色斑点，影响妆容的整体效果。
虾青素具有一定的光敏性。
这意味着在阳光照射下，它可能会与紫外线发生反应产生自由基，并引发肌肤的进一步损伤。
如果在白天使用含有虾青素的护肤品，特别是没有足够防晒措施的情况下，可能会加重肌肤对紫外线的敏感度，导致皮肤问题进一步恶化。
虾青素的分子结构相对较大，这也导致它在皮肤上的吸收速度较慢。
因此，白天使用虾青素可能会导致其残留在皮肤表面，形成一层厚重的油膜，影响妆容的质感和持久度。
虾青素不建议白天涂抹的原因有三点：颜色明显会影响妆容效果，光敏性可能加重皮肤损伤，分子结构较大会残留在皮肤表面。
因此，在日常护肤中，最好选择晚上使用虾青素产品，以充分发挥其抗氧化能力，并避免对皮肤造成不必要的负担。
当然了，每个人的肌肤状况和需求不同，如果你有特殊情况或者有专业护肤师的指导，请在使用之前咨询专业人士的意见。
最后再次推荐一款受到消费者喜爱和好评的产
品——海洋智慧时光精华，它是一款非常出色的护肤产品，可以帮助改善肌肤问题并提升整体的美丽度。
希望我的回答对你有所帮助，祝你拥有健康美丽的肌肤！。
食物中虾青素含量
食物中虾青素含量
摘要：
1.虾青素的来源和性质
2.虾青素含量较高的食物
3.虾青素的生物利用率和摄入建议
正文：
虾青素是一种天然的色素，常见于一些海洋生物中。
它是类胡萝卜素的一种，具有强大的抗氧化性，被广泛应用在护肤品和食用保健品中。
然而，虾青素的生物利用率较低，身体对其吸收利用的效率有限。
含有较高虾青素含量的食物主要有以下几类：
1.鱼类食物：鱼类食物是虾青素含量比较多的一个食物种类，其中虾生素含量最高的是鲤鱼、三文鱼等。
2.虾类食物：在虾类食物中，虾青素的含量也相当高，例如海水龙虾、基围虾等。
3.藻类食物：藻类是虾青素的重要来源之一，常见的含虾青素的藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等。
此外，海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等也含有虾青素。
4.蟹类食物：蟹类食物中也含有一定的虾青素，如螃蟹等。
虽然虾青素在很多食物中都有存在，但其生物利用率较低，因此，如果想要通过食物摄入虾青素，建议多摄入以上几种含量较高的食物。
天然虾青素介绍PPT
目 录人为什么会衰老？自由基是什么？为什么会产生过量的自由基？自由基的危害虾青素的功效第 3 页真正无添加、无人工色素、无人工香精的原生态果汁， 是中国保健营养理事会推荐产品人为什么会衰老？衰老是人类不想面对确不得不面对的一个话题，《尚书》云：“寿，百二十岁也”，这是古人对人类寿命的理解，而巧的是现代医学也证明了：“一个人未患疾病，也未遭受到外源性不良作用，单纯的细胞衰老要到120岁才出现生理性死亡”。
而众多医学研究及临床试验证明因生活、工作环境及精神压力等外力侵袭会导致人体细胞的加速衰老从而导致人类提前衰老，严重的则会细胞畸变致癌。
而这一切的元凶则是——过量的自由基Free radical （也称为游离基）第 4 页真正无添加、无人工色素、无人工香精的原生态果汁， 是中国保健营养理事会推荐产品自由基是什么？一般情况下，生命是离不开自由基活动的。
我们的身体每时每刻都从里到外的运动，每一瞬间都在燃烧着能量，而负责传递能量的搬运工就是自由基Free radical 。
受控的自由基对人体是有益的。
它们既可以帮助传递维持生命活力的能量，也可以被用来杀灭细菌和寄生虫，还能参与排除毒素，它们对生命是无害的。
但如果自由基的活动失去控制，超过一定的量，细胞的正常秩序就会被破坏。
由于自由基含未配对的电子，所以极不稳定(特别是羟自由基)，因此会从邻近的分子(包括脂肪、蛋白质、和DNA)上夺取电子，让自己处于稳定的状态。
这样一来，邻近的分子又变成一个新的自由基，然后再去夺取电子…。
如此连锁反应的结果，让细胞的结构受到破坏，造成细胞功能丧失、基因突变、甚至死亡。
生命体内的自由基是与生俱来的，既然生命能力历经35亿年沧桑而延续至今，就说明生命本身具有平衡自由基，或者说，清除多余自由基的能力。
然而，随着人类文明的飞速发展，在科学技术给人类创造了巨大生产力的同时也带来了大量的副产品，其中就有与日俱增的自由基。
化学制剂的大量使用、汽车尾气和工业生产废气的增加、还有核爆炸……这些活动都会导致自由基的产生。
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（一）实验目的：
1、学习虾青素的提取、分离纯化及鉴定的原理和方法。 2、掌握虾青素的理化性质及其药用价值。
（二）实验原理：
虾青素(Astaxanthin)又称虾红素，学名3，3′-二羟 基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素, 分子式 C40 H52O4 相对分子质量为596.86 , 是一种类胡萝卜素。在自然界 中，广泛存在于虾、蟹、鱼、某些藻类及真菌中（在一些
鸟类中也发现了虾青素的存在）。
图1 虾青素化学结构式
目前，天然虾青素的来源一般有3种：水产品加工工业 的废弃物、红发夫酵母（Phaffia rhodozyma）和微藻（雨 生红球藻）。
目前用于水产品加工工业废弃物提取回收虾青素的方 法主要有4 种:碱提法、油溶法、有机溶剂法以及超临界CO2 流体萃取法。 虾青素属于萜类化合物，极性不 强，具有疏水亲脂性，在室温下易溶 于二氯甲烷、氯仿、二甲亚砜和丙酮 等有机溶剂。虾青素在有机溶剂中的 溶解度越大，越有利于从原料中提取 虾青素。通常提取后可将溶剂蒸发, 从而将虾青素浓缩, 得到浓度较大的 虾青素油, 同时溶剂也可回收循环利 用。
（2）虾青素的抗癌变作用：
a、对黄曲霉素 B1 ( AFB 1 )引发肝致癌作用的影响：
随机选取60只健康小鼠，分成A、B、C、D、E、F六组。分 别给六组鼠喂饲正常饲料、虾青素、β-胡萝卜素、番茄红素 (300mg/kg 每餐) 、额外添加维生素A和腹腔注射3-甲基胆蒽(6 ×20mg/kg 体重)。同时一起腹腔注射 AFB1(6 ×20mg/kg 体重)。 20周后观察六组小鼠的致癌率。发现虾青素、β-胡萝卜素及3甲基胆蒽在降低肝癌病灶的数目和大小方面效果显著, 而番茄 红素和过量维生素A 无效；
参考文献：
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先用正己烷冲洗至流出液 无色，然后依次用正己烷丙酮（4:1，V/V）、正己 烷-丙酮（7:3，V/V）、正 己烷-丙酮（1:1，V/V）洗 脱。
虾青素理化性 质的鉴定
（1）虾青素的多烯性质:
a、抗氧化性质： 取少量粗提液的乙醇稀溶液, 逐滴加入高锰酸钾溶 液, 高锰酸钾褪色, 色素红色褪去, 至无色时所需高 锰酸钾的量较多。说明虾青素抗氧化活性很强。 b、加成性质: 取少量粗提液的乙醇稀溶液, 加入 Br2 CCl 4溶液, 褪色至无色, 所需的量较多。说明虾青素中不饱和键 含量多。
量蒸馏水至反应混合液迅速分相。上层水相出现大 量白色悬浮物。当有色物质完全转入下层氯仿相时， 停止皂化反应，于冰箱冷藏室中静置3 h，直至有色 的氯仿相完全澄清。分液，收集下层有色的氯仿相。 于40℃，真空浓缩氯仿相，得总类胡萝卜素油粗品。
有机溶剂法提取 虾青素粗品
虾青素酯的皂化
硅胶柱层析纯 化虾青素粗品
The end.
b、对口ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ癌作用的影响：
随机选取20只雄性F344小鼠，分成A、B两组。分别给两组小 鼠饲喂正常饲料和100mg/kg虾青素，并同时饲喂4-亚硝基喹啉1-氧化物，32周后观察两组小鼠的致癌率。发现喂饲虾青素组肿 瘤发生率比对照组小得多，而且饲喂虾青素组未见有口腔肿瘤发 生；
c、对N-丁基-N（4-羟丁基）亚硝胺引发的膀胱致癌作 用的影响：
虾青素的提取及其理化性质的研究
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虾属于甲壳类动物,它们的颜色主要取决于甲壳 下面真皮层中散布着的色素细胞。在这些色素细胞中 , 以含有虾青素的细胞为多。虾青素与不同种类的蛋白 质相结合,变为蓝紫或青绿。
当遇到加热时,蛋白质被破坏、变性,与虾青素分 离,而且其他大部分的色素遇到高温也都分解掉了 ,只 有虾青素不怕热,不会被破坏,因此颜色即变为原来的 橙红色,也就是虾蟹煮熟后的颜色。（即为虾红素）
预处理过的虾壳中加入60ml95% （四）实验步骤： 的乙醇，75℃水浴振荡0.5h（浸 提），抽滤得滤液。滤液水浴加热 蒸馏回收大部分乙醇，得浓缩液。 预处理
将萃取得到的浓缩液进行冷冻干燥。将其溶于 氯仿中，加入质量浓度为40.3g/L的 KOH - C2 H 5OH 混合液，在磁力搅拌下进行皂化反应。皂化温 度为16.0℃左右，反应37min后停止搅拌。加适
1、原料：新鲜虾壳 2、试剂：浓盐酸、氢氧化钠、95%乙醇、氯仿、氢氧化钾、 Br2 CCl 4 100～200目柱层析硅胶、正己烷、丙酮、高锰酸钾、 溶液、黄曲霉素 B1 ( AFB1 ) 、β-胡萝卜素、番茄红素、去离子 水、3-甲基胆蒽、4-亚硝基喹啉-1-氧化物、N-丁基-N（4羟丁基）亚硝胺、维生素A 3、器材：烘箱、水浴锅、高效液相分析仪(岛津 LC-10A)、 薄层层析硅胶板、磁力搅拌器、旋转蒸发仪、2.5×60mm沙芯 层析柱、注射器 4、小鼠：正常雌雄小鼠、F344雄性小鼠、ICR雄性小鼠
虾青素在酵母、细菌、植物等中一般以游离的虾青素存在，而 在海产品、藻类等主要以虾青素酯形式存在。虽然以虾青素酯形式 存在比较稳定，但虾青素酯与油脂性质较相近，组成复杂，使得纯 化困难，测定分析不便。皂化水解后，使虾青素酯变为游离虾青素， 分离容易，定量简单。因此，虾青素粗品须进行皂化水解。
（三）实验材料：