微生物期末复习资料
微生物学教程期末复习资料
一、名词解释：微生物:微生物是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构，用肉眼看不见或看不清的低等生物的总称。
微生物学:微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
原核生物：即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。
病毒：是超显微的，无细胞结构，专性活细胞内寄生，在活细胞外具一般化学大分子特征，一旦进入宿主细胞又具有生命特征。
烈性噬菌体：凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体。
C/N比：所谓C/N是指在微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。
生长因子：一类对微生物正常代谢必不可少且又不能从简单的碳、氮源自行合成的所需极微量的有机物。
培养基：是一种人工配制的适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合养料，它具备微生物所需的六大营养元素，且其间比例合适。
基因：是生物体内一切具有复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
纯培养：微生物学中将在实验条件下从一个单细胞繁殖得到的后代称为纯培养。
次生代谢产物：指某些微生物的生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢作前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂化学物。
发酵：无氧条件下，底物脱氢后产生的还原力不经呼吸链而直接传递给某一中间代谢物的低效产能反应。
抗生素：微生物在其生命过程中所产生的一类低分子量代谢产物，在很低浓度下就能抑制或杀死其它微生物的生长。
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微生物学复习资料微生物，这个微小却又充满神秘和力量的世界，对于我们的生活、健康、环境乃至整个地球的生态系统都有着至关重要的影响。
让我们一起走进微生物学的领域，进行一次全面的复习。
一、微生物的定义与分类微生物是指那些肉眼难以看清，需要借助显微镜才能观察到的微小生物。
它们包括细菌、真菌、病毒、原生动物和藻类等多个类群。
细菌是微生物中的一大类，其形态多样，有球状、杆状和螺旋状等。
根据细菌细胞壁的结构和化学组成，可分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
真菌则包括酵母菌、霉菌和蕈菌等。
酵母菌常用于发酵工业，而霉菌可以产生多种有用的代谢产物，如青霉素。
病毒是由核酸和蛋白质外壳组成的非细胞生物，它们必须寄生在活细胞内才能进行生命活动。
原生动物是单细胞真核生物，具有复杂的细胞器和多样的运动方式。
藻类则是含有叶绿素等光合色素的微生物，能够进行光合作用。
二、微生物的特点微生物具有体积小、面积大，吸收多、转化快，生长旺、繁殖快，适应强、易变异等特点。
由于体积微小，微生物具有巨大的比表面积，这使得它们能够迅速与周围环境进行物质交换和能量转化。
它们能够快速吸收营养物质，并在短时间内大量繁殖。
而且，微生物能够适应各种极端环境，如高温、高压、高盐等，同时也容易发生变异，这为微生物的进化和适应环境变化提供了强大的能力。
三、微生物的营养微生物的营养物质包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水。
碳源是微生物合成细胞物质和代谢产物的碳架来源，如糖类、脂肪和有机酸等。
氮源则是用于合成蛋白质、核酸等含氮物质，有机氮源如蛋白质、氨基酸，无机氮源如铵盐、硝酸盐等。
能源为微生物的生命活动提供能量，光能和化学能是常见的能源形式。
生长因子是微生物生长所必需但自身不能合成的微量有机物，如维生素、氨基酸和碱基等。
无机盐为微生物提供必要的矿物质元素，调节细胞渗透压和pH 值。
水是微生物细胞的重要组成成分，也是各种生化反应的介质。
四、微生物的生长微生物的生长可以通过测定细胞数量或细胞重量来衡量。
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第一章： 原核生物的形态、 构造和功能
原核生物 即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区（nuclear region）的裸露 DNA 的原始单细胞生物。 根据外表特征分为 6 大类——三菌三体 细菌（真细菌、古生菌）、放线菌和蓝细菌 支原体、立克次氏体和衣原体 第一节 细菌（Bacteria） 定义：是一类细胞细短（直径 0.5um、长度 0.5-5um)、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方 式繁殖和水生性较强的原核生物。 一、细菌的形态构造及其功能 （一）形态 细菌的三种基本形态——球状、杆状及螺旋状 1）球菌（coccus）及其排列状态 菌体呈球形或近似球形,以典型的二分裂殖方式繁殖,分裂后产生的新细胞常保持一定的空间
细胞壁结构 厚度 肽聚糖含量 脂类含量 磷壁酸 外膜 脂蛋白 脂多糖 革蓝氏阳性菌 厚，15—50nm 多，占胞壁干重 30-95% 一般无(<2%) 革蓝氏阴性菌 薄，10—15nm 少，占胞壁干重 5-20%左右 多，约 20%
（2）利用平板分离方法寻找并分离到许多病原菌，如炭疽病菌（1877）、结核杆菌（1882） 、 链球菌（1882）、霍乱球菌（1883）等； （3）提出了柯赫法则（1884）。 1905 年，科赫获得了诺贝尔医学和生理学奖，主要是为了表彰他在肺结核研究方面的贡献。 1982 年，我国邮电部发行了一枚纪念邮票，纪念科赫发现肺结核病原菌一百周年。 科赫法则（Koch’s postulates） 病原微生物总是在患传染病的动物中发现而不存在于健康个体中； 这一微生物可以离开动物体，并被培养为纯种培养物； 这种纯培养物接种到敏感动物体中，出现特有症状； 该微生物可以从患病的实验动物中重新分离出来， 并可在实验室中再次培养， 此后它仍然与 原始病原微生物相同。 4,生化水平研究阶段（发展期）(1897 年～1953 年) 进展： 开创了微生物生化研究的时代， 各学科相互渗透； 形成了许多应用微生物的分支学科， 如抗生素发酵、有机酸发酵、氨基酸发酵等；发现微生物的代谢统一性，开展寻找微生物的 有益代谢产物，出现了微生物学发展史上的第二个“淘金热”；青霉素的发现推动了微生物 工业化培养技术的突飞猛进。 1897 年，布赫纳(Buchner) 研究磨碎了的酵母菌的发酵作用，用无细胞酵母汁发酵葡萄糖得 到酒精，因而把生命活动和酶的化学紧密联系起来。 897 年，德国人布赫纳（E. Büchner)用酵母菌无细胞滤液进行酒精发酵取得成功，建立了现 代酶学、开创了微生物生物化学研究的新时代。 在该期，俄国人维诺格拉斯基（Winogradsky）发现了铁细菌、硫细菌、硝化细菌等化能自 养菌；第一次从土壤中分离出自生固氮菌（巴氏德梭菌等）；开辟了研究微生物生态和微生 物在自然界物质循环中作用等重要课题，奠定了土壤微生物学的基础。（土壤微生物学） 荷兰微生物学家贝杰林克（Beijerinck)，成功地从豆科根瘤中分离出根瘤菌，揭示了共生固 氮现象等；后来，又分离和发现了好氧的固氮细菌。（土壤微生物学） 1892 年，伊万诺夫斯基（IVanowsky）发现烟草花叶病毒，开创了病毒学。 1929 年， 英国细菌学家 Fleming 发现了青霉菌产生抑菌物质—青霉素， 为疾病的化学治疗开 辟了新的途径。促使科学家们纷纷从微生物中寻找这类抗生物质。 他在进行葡萄球菌的培养过程中发现， 污染有青霉菌菌落的周围完全不长葡萄球菌， 进一步 的研究发现，这种抑菌物质存在于青霉菌的发酵液中，称为青霉素。 1944 年，美国土壤微生物学家 Waksman 等找到了由链霉菌产生的链霉素；随后相继找到了 氯霉素、地霉素、四环素、金霉素等数百种抗生素，这些工作促使抗生素的研究从筛选到提 纯全面展开，形成了一套完整的抗生素工业系统。 从 19 世纪末到 20 世纪 40 年代末，是微生物学发展迅速的时期，各学科相互渗透，形成了 许多应用微生物的分支学科，如抗生素发酵、有机酸发酵、氨基酸发酵等。 5,分子生物学发展阶段（成熟期） (1953-至今) 1953 年～现在。从 Watson 和 Crick （1953.4.25.）在英国的《自然》上发表 DNA 结构的双 螺旋模型起，整个生命科学就进入了分子生物学研究的新阶段。
《微生物学》期末复习资料知识点
《微生物学》期末复习资料知识点绪论一.微生物概念微生物是一种形体微小、结构简单、分布广泛、增值迅速、肉眼不能直接观察到，须借助显微镜放大几百倍、乃至数万倍才能看到的微小生物。
二.微生物的分类1.非细胞型微生物:最小的一类微生物，无典型的细胞结构，多数由一种核酸（DNA或RNA）和蛋白质衣壳组成。
2.原核型细胞微生物:细胞核分化程度低，仅有DNA盘绕而成的拟核，无核膜和核仁等结构，除核糖体外，无其他细胞器。
包括细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体等。
3.真核细胞型微生物:有细胞结构，细胞核分化程度高，有核膜、核仁和染色体，细胞质内有细胞器（如内质网、高尔基体和线粒体等），行有丝分裂。
三.正常菌群和条件治病菌人体的表面以及与外界相通的腔道（如口、鼻、咽部、肠道等）中都存在大量种类不同的微生物，在正常情况下这些微生物都是无害的，称为正常菌群。
但其中有一部分微生物在某些条件下也可以导致疾病的发生，故被称为条件致病性微生物。
第十章细菌学概论一.细菌的大小和形态1.细菌的测量单位:通常以微米（μm）为测量单位2.细菌的基本形态:1)球菌:单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌2)杆菌3)螺形菌:分为弧菌和螺菌二.细菌的细胞结构(一)细菌细胞的基本结构基本结构是维持细菌正常生理功能所必须的结构，是各种细菌细胞共同具有的结构。
包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质及细胞质内的内容物等。
1.细胞壁的主要功能:赋形、保护、纳泄、抗原作用。
2.胞质颗粒:细菌细胞内的一些颗粒状内含物，多为细菌贮存的营养物质，也有的属于细菌的代谢产物。
（二）细菌细胞的特殊结构某些细菌细胞在一定情况下才有的结构称为特殊结构。
包括荚膜、芽胞、鞭毛、菌毛。
1.荚膜的主要功能:抗吞噬作用、黏附作用、抗有害物质的杀伤作用、抗原性。
2.芽胞:休眠结构。
3.鞭毛:细菌的运动“器官”。
分为四种——单鞭毛、双鞭毛、丛鞭毛、周鞭毛。
4.菌毛:分为普通菌毛和性菌毛，性菌毛与细菌的遗传物质有关。
微生物学复习资料-周德庆-期末总结
微生物学复习资料第一章原核微生物的形态、构造和功能伴孢晶体:少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规则形的碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体（即ð内毒素）.L型细菌：在某些环境条件下(实验室或宿主体内）通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型.1．没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态，有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌”.对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落（直径在0.1mm左右）古生菌:又称古细菌，是一个在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群，主要包括一些独特生态类型的原核生物，如产甲烷菌及大多数嗜极菌。
革兰氏染色机制：结晶紫液初染和碘液媒染：在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。
乙醇脱色:G＋细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密且不含类脂，把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内,使其保持紫色；G—细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，结晶紫与碘复合物的溶出，使细胞退成无色.复染：G-细菌呈现红色，而G+细菌则仍保留最初的紫色。
重要性: 革兰氏染色有着十分重要的理论与实践意义.通过这一染色，几乎可把所有的细菌分成革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两个大类，因此它是分类鉴定菌种时的重要指标。
又由于这两大类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异,因此任何细菌只要通过简单的革兰氏染色，就可提供不少其他重要的生物学特性方面的信息。
第二章真核微生物的形态、构造和功能1子实体：是指在其里面或上面可产生无性或有性孢子,有一定形状和构造的任何菌丝体组织2 菌物界：指与动物界,植物界相并列的一大群无叶绿素，依靠细胞表面吸收有机养料,细胞壁一般含几丁质的真核微生物3 二级菌丝：又称气生菌丝，由基内营养菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝。
它是担子菌中由相应的异性的初生菌丝进行体细胞接合而形成的菌丝。
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第一章微生物工程菌种四．菌种选育：应用微生物遗传和变异理论，用人工方法(或自然)造成变异，再经过筛选以得到人们所需菌种的过程。
菌种选育的目的是为了不断提高发酵工业产品的产量和质量，增加新产品和适应工艺改革的要求。
菌种选育的方向是选育“吃粗粮”、耐高温、生长快、代谢旺、产量高、质量好、无毒性的优良菌株1、自然选育：某些微生物在没有人工参与下所发生的那些突变，但这决不意味着这种突变是没有原因的。
自然突变有两个原因：即多因素低剂量的诱变效应（由一些原因不详的低剂量诱变因素引起的长期综合效应）和互变异构效应（自然突变两种情况：菌种的衰退和生产质量下降生产性能提高）A、自然选育的一般程序：制备单孢子（单细胞）悬液、适当稀释、在固体平板上分离、、挑取部分单菌落进行生产能力测定、经反复筛选以确定生产能力更高的菌株替代原来的菌株B、自然选育简单易行，可以达到纯化菌种、防止菌种衰退、稳定生产、提高产量等目的。
自然选育的最大缺点是效率低、进展慢，很难使生产水平大幅度提高2、诱变育种：人为地利用物理或化学等因素，使诱变对象细胞内的遗传物质发生变化，引起突变，并通过筛选获得符合要求的变异菌株的一种育种方法A、诱变育种不仅可以提高菌种的生产能力，且可改进产品质量、扩大品种和简化生产工艺B、诱变育种的一般步骤：原始菌株（出发菌株）、细胞或孢子悬液制备、诱变剂处理、中间培养、突变株分离、初筛、复筛、生产性能试验（1）出发菌株的选择：选择对诱变剂敏感性强、变异幅度大的菌株作为出发菌株；最好选用已经过生产选育的自发突变菌株；采用具有有利性状的菌株作为亲本，如生长速度快，营养要求低等；由于有些菌株在发生某一变异后会对其它诱变因素的敏感性提高，故有时可考虑选择已发生其它变异的菌株作为出发菌株（2）单细胞（或单孢子）悬液制备：采用生理状态一致的单细胞或单孢子悬液进行诱变处理（原因：分散状态的细胞可均匀地接触诱变剂、可避免长出不纯的菌落。
微生物复习大纲 (答案)
《微生物学》期末复习提纲第一章绪论一、微生物及其五大共性二、微生物学第二章微生物的形态与构造☆一、细菌细菌的形态:与人类关系密切菌的形态、细菌的大小、细菌的一般结构：细胞壁结构、杀菌物质的作用机理细菌的特殊结构：生理功能及观察方法。
二、放线菌个体形态、繁殖方式、群体特征、应用真核微生物与原核微生物各有哪些类别三、酵母形态构造、繁殖方式、生活史、应用四、霉菌1、形态构造、繁殖方式、应用2、高等真菌简介五、噬菌体形态构造、繁殖方式、溶源菌、噬菌体的防治第三章微生物的营养与培养基☆一、营养、营养物质、生长因子二、营养类型：名称、举例三、运输方式：概念、举例四、培养基、培养基配制、各类培养基名称微生物的生长及其控制☆一、生长测定、生长规律二、影响生长的主要因素1.物理因素：温度的作用机理、嗜热菌与嗜冷菌的差别2.化学3.生物4灭菌方法：常用物品的一般灭菌方法三、微生物的培养法1.好氧法2.厌氧法：好氧菌与厌氧菌的区别3.分批培养、连续培养、同步培养第四章微生物的代谢与发酵☆一、能量代谢、化能异养菌产能方式、化能自养菌产能方式二、微生物的发酵类型：菌、产物（次生代谢产物）；三、代谢调控在发酵工业上的应用第五章微生物的遗传变异与育种☆一、物质基础二、基因突变三、基因重组：接合、转导、转化、转染四、原生质体融合五、基因工程六、菌种衰退的原因、防止方法；复壮的方法；菌种保藏的原理与方法第六章微生物发酵生产抗生素一、初级代谢产物和次级代谢产物二、抗生素定义、分类三、主要抗生素生产菌四、抗生素的作用机理题型及成绩分布：一.选择题（共10分）二.填空题(共10分)三.分析判断题（共10分）四.名词解释（共30分)五.问答题（共40分）附：《微生物学》复习样题（答案后面的数字为教材中答案所在页码）一、单项选择题1、溶源菌遇到同一种噬菌体或与之密切相关的噬菌体时表现为D108A.抗性B.裂解C.再次溶源化D.免疫性2、原核微生物主要有6类，它们是：D36-73A.细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、衣原体和螺旋体；B.细菌、放细菌、蓝细菌、粘菌、立克次氏体和衣原体；C.细菌、放线菌、蓝细菌、粘细菌、支原体和立克次氏体；D.细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体和衣原体。
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精品文档一．绪论1.微生物:肉眼难以看清、需要借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。
分类：无细胞结构：病毒、亚病毒因子有细胞结构：原核生物、真核生物六界系统：占 4 界，病毒界、原核生物界、原生生物界、真菌界三域学说：古菌域、细菌域、真核生物域2.列文虎克：微生物学的开拓者、世界上第一个观察到微生物的人——1676巴斯德：微生物学的奠基人、否定“自然发生”学、说证明微生物引起发酵、制备疫苗预防疾病、发明巴斯德消毒法科赫：细菌学的奠基人、发明固体培养基、分离出病原菌、提出“科赫法则”、创立显微镜技术布赫纳：用酵母菌无细胞压榨汁将葡萄糖进行酒精发酵取得成功，发现了微生物酶的重要作用、从此将微生物学推到了生化研究的阶段。
3.微生物的特点：（ 1 ）形态微小结构简单（2）代谢旺盛繁殖快速（3）适应性强容易变异（4 ）种类繁多分布广泛（5）食谱广、易培养、起源早、休眠长二．原核微生物第一节：细菌1.细菌的基本形态：杆状、球状、螺旋状2. 细菌的大小：度量细菌细胞大小常用的单位是微米369 um 。
1m=10 mm=10um=10nm.大肠杆菌可作为典型的细菌细胞大小的代表，平均长度约为2um ，宽0.5um 。
最小到最大： 50nm~0.75mm，相差一万倍。
3.细胞壁的功能：（几乎所有细菌（除支原体外）都有细胞壁）（1）保护细菌免受机械性或其他外力的破坏。
（2）维持细胞特有的形状（3）屏障保护功能（4）提供细胞的生长、分裂和鞭毛的着生、运动所必需的结构（5）赋予细胞特定的抗原性、致病性和对抗生素及噬菌体的敏感性。
4.革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁结构比较精品文档精品文档革兰氏阳性菌革兰氏阴性菌主要成分肽聚糖，磷酸壁肽聚糖，脂多糖肽聚糖层数，壁厚度20， 20~80nm2~3 ， 10~15nm外膜无有周质空间窄宽孔蛋白无有5.细菌的革兰氏染色机制阳性：肽聚糖的含量与交联程度都比较高，肽聚糖层多，所以细胞壁较厚，壁上的间隙较小，媒染后形成的结晶紫—碘复合物就不易被洗脱出细胞壁，加上它本来就不含脂质，乙醇洗脱时细胞壁非但没有出现缝隙，反而使肽聚糖层的网孔因脱水而变得通透性更小，结果蓝紫色的结晶紫—碘复合物就留在细胞内而使细胞呈蓝紫色。
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微生物绪论1、根据结构、组成等特点可将微生物分成哪些类型，简述各型微生物的特点。
答：根据结构、组成等特点可将微生物分成三类：⑴非细胞型微生物；没有典型细胞形态和结构，由单一核酸和蛋白质组成，只能在活细胞内增殖，病毒属于此类。
⑵原核细胞型微生物；细胞核分化不成熟，没有核膜和核仁，细胞器不完善，细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌属于此类。
⑶真核细胞型微生物；细胞核的分化程度高，有核膜、核仁和完善的细胞器，真菌属于此类。
2、简述微生物学的含义。
答：微生物学是生物学的一个分支，主要研究微生物的基本结构、代谢、遗传变异及其与人类、动植物和自然界之间的关系。
3、简述医学微生物学的含义。
答：医学微生物学是基础医学一门重要的学科，主要研究与人类疾病有关的病原微生物的生物学性状、致病与免疫、防治原则等内容的学科。
4、简述微生物与人类的关系。
答：⑴有利方面；①正常菌群；②参与物质循环；③在工农业中的应用；④在医学、生物工程中的应用。
⑵有害方面：①病原微生物、条件致病性微生物引起人类、动植物疾病；②造成食物、药物等变质、损坏；③危害工农业生产。
第1章细菌的形态与结构1、比较革兰阳性细菌与革兰阴性细菌细胞壁结构及其特点。
2、与细菌致病性有关的结构有哪些？答：与细菌致病性有关的结构有：⑴细胞表面结构：①荚膜；②粘附因子（普通菌毛，壁磷壁酸）；⑵内毒素脂多糖；⑶毒力相关基因。
3、可用于鉴别细菌的特殊结构有哪些？答：①荚膜；②鞭毛；③菌毛；④芽胞4、简述革兰染色法定义、方法及其意义。
答：⑴定义：革兰染色法是丹麦细菌学家革兰于1884年发明的一种细菌鉴别染色方法。
⑵方法：结晶紫初染→碘液媒染→95%酒精脱色→稀释石炭酸复红复染。
⑶意义：①鉴别细菌；②指导选择药物；③了解细菌的致病特性。
5、何谓质粒？有哪些特性？答：质粒是细菌染色体外的遗传物质，为双股闭合环状DNA。
质粒的基本特性：①游离于染色体外，也可整合在宿主菌核质DNA上；②可获得与丢失；③可自行复制；④影响宿主菌遗传性状。
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微生物期末复习资料微生物期末复习资料一、名词解释共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。
有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。
这种产关系即为共生。
发酵：广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代产物的过程。
病毒：病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的,专性寄生于活细胞的微生物，在细胞外具有大分子特征，在活细胞部具有生命特征。
芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
基因：是生物体一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称世代时间：单个细胞完成一次分裂所需的时间。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴胞晶体生长因子：生长因子是一类调节微生物正常代所必需，但不能用简单的碳，氮源自行合成的有机物。
微生物学：微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
生物固氮：是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。
基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式。
生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程栓菌试验：即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上，然后在光镜下观察该细胞的行为。
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微生物期末复习资料微生物学复习资料第一章绪论一、名词解释微生物：是一群个体微小、结构简单的单细胞或简单多细胞、甚或是没有细胞结构的低等生物的统称。
微生物学：研究微生物及其生命活动规律的科学。
二、填空题：1．微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来巨大利益的同时也带来“残忍”的破坏。
2．1347年的一场由鼠疫杆菌引起的瘟疫几乎摧毁了整个欧洲，有1／3的人(约2 500万人)死于这场灾难。
3．2021年SARS在我国一些地区迅速蔓延，正常的生活和工作节奏严重地被打乱，这是因为SARS有很强的传染性，它是由一种新型的病毒所引起。
4.微生物包括：没有细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒(类病毒、拟病毒、朊病毒)；具原核细胞结构的真细菌、古生菌、支原体、衣原体、立克次氏体；具真核细胞结构的真菌(酵母、霉菌、蕈菌等)、单细胞藻类、原生动物等。
5．著名的微生物学家Roger Stanier提出，确定微生物学领域不应只是根据微生物的大小，而且也应该根据有别于动、植物的研究技术。
6．重点研究微生物与寄主细胞相互关系的新型学科领域，称为细胞微生物学。
7．公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著“ 齐民要术”详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
8．19世纪中期，以法国的巴斯德和德国的科赫为代表的科学家，揭露了微生物是造成腐败发酵和人畜疾病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术，从而奠定了微生物学的基础，同时开辟了医学和工业微生物学等分支学科。
巴斯德和科赫是微生物学的奠基人。
9．20世纪中后期，由于微生物学的消毒灭菌、分离培养等技术的渗透和应用的拓宽及发展，动、植物细胞也可以像微生物一样在平板或三角瓶中分离、培养和在发酵罐中进行生产。
10．目前已经完成基因组测序的3大类微生物主要是模式微生物、特殊微生物及医用微生物。
而随着基因组作图测序方法的不断进步与完善，基因组研究将成为一种常规的研究方法，为从本质上认识微生物自身以及利用和改造微生物将产生质的飞跃。
微生物学期末复习资料
第一章绪论一、简答题1. 何谓微生物？微生物主要包括哪些类群？微生物是一切肉眼看不见或者看不清楚的微小生物的总称。
微生物包括非细胞型微生物和细胞型微生物（原核微生物和真核微生物）非细胞型微生物有病毒和亚病毒细胞型微生物分为原核微生物和真核微生物原核微生物有细菌、放线菌、蓝细菌、古生菌真核微生物有真菌、原生动物、微型藻类2. 微生物的五大共性是什么？体积小，面积大吸收多，转化快生长旺盛，繁殖快适应强，宜变异分布广，种类多第二章微生物的分类一、名词解释1. 菌株：同种微生物中不同来源的个体的总称。
菌株又称品系，表示任何由一个独立分离的单细胞(即单个病毒粒子)繁殖而成的纯种群体及其后代。
因此，一种微生物的每一个不同来源的纯培养物均可称为该菌种的一个菌株。
2. 纯培养：从一个细胞或一群相同的细胞经过培养繁殖而得到的后代，称纯培养。
二、简答题1. 何谓细菌分类的双名法？学名=属名+种名+（首次定名人）+现名定名人+现名定名年份属名和种名斜体、必要，后面正体，可省略。
第三章原核微生物一、简答题1. 细菌的基本结构和特殊结构各有哪些？细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核区细菌的特殊结构：鞭毛、荚膜、芽孢、气泡2. 简述革蓝氏染色与细菌细胞壁的关系。
在革兰氏染色中，经过结晶紫初染和碘液媒染，细菌内形成深紫色的“结晶紫-碘”复合物。
对于革兰氏阴性细菌，这种复合物可用乙醇从细胞浸出，而对革兰氏阳性细菌，则不易浸出。
究其原因，主要是革兰氏阳性细菌的细胞壁较厚，肽聚糖含量高，脂质含量低，网格紧密，用乙醇脱色时，引起细胞壁肽聚糖层脱水，网状结构的孔径缩小以至关闭，从而阻止“结晶紫-碘”复合物外逸，保留初染的深紫色；革兰氏阴性细菌细胞壁的肽聚糖层较薄，肽聚糖含量较少，脂质含量较高，用乙醇脱色时，脂质溶解，细胞壁通透性增大，“结晶紫-碘”复合物被提取至细胞外而使菌体变成无色；用番红复染后，革兰氏阴性细菌被染成红色，而革兰氏阳性细菌保持深紫色（结晶紫着色能力强于番红）。
微生物学期末复习全部重点考试必备资料
绪论1、列文虎克：发现微生物2、巴斯德：微生物奠基人3、科赫：细菌学奠基人4、微生物的五大共性：（1）体积小，面积大（2）吸收多，转化快（3）生长旺，繁殖快（4）适应强，易变异（5）分布广，种类多第一章1、细菌的形态：基本上只有球状、杆状和螺旋状三大类。
2、细菌细胞的模式结构3、溶菌酶：广泛分布于卵清、人泪和鼻涕以及部分细菌和噬菌体中。
β-1,4-糖苷键很容易被它水解，从而导致细菌因细胞壁肽聚糖的裂解而死亡。
4、磷壁酸：是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖，主要成分为甘油磷酸或核苷醇磷酸。
主要生理功能：①通过分子上的大量负电荷浓缩细胞周围的Mg2 、Ca2+ 等两价阳离子，以提高细胞膜上一些合成酶的活力；②贮藏元素；③调节细胞内自溶素的活力，借以防止细胞因自溶而死亡；④作为噬菌体的特异性吸附受体；⑤赋予G+ 细菌特异的表面抗原，因而可用于菌种鉴定；⑥增强某些致病菌对宿主细胞的粘连，避免被白细胞吞噬，并有抗补体的作用。
5、外膜：G- 细菌细胞壁所特有的结构，位于壁的最外层，化学成分为脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。
自发缺壁突变：L型细菌实验室中形成彻底除尽：原生质体6、缺壁细菌人工方法去壁部分去除：球状体自然界长期进化中形成：枝原体7、L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。
8、原生质体：在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜爆过的圆球状渗透敏感细胞，它们只能用等渗或高渗培养液保存或维持生长。
G+ 细胞最易形成原生质体。
9、球状体：又称原生质球，指还残留了部分细胞壁（尤其是G- 细菌外膜层）的球形原生质体。
10、枝原体：是在长期进化过程中形成的、适应自然生活条件的无细胞壁的原核生物。
11、E．coli细菌的细胞膜：主要含磷脂酰乙醇胺，还含少量磷脂酰甘油和罕见的二磷脂酰甘油成分。
而非极性尾则由长链脂肪酸通过酯键连接在甘油分子的C1和C2位上组成，其链长与饱和度因细菌种类和生长温度而异，通常生长温度要求较高的种，其饱和度就越高，反之则低。
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微生物复习资料一. 名词解释1.菌落2.静息孢子3.共生4.选择性培养基5.发酵6.原生质7.PHB8.芽孢9.衰颓形10.真核微生物二.选择题1.下述不是磷壁酸的功能的是： ( )A 内毒素B 细胞壁抗原特异性C 噬菌体的吸附位点D 调节阳离子进出细胞2.下述细菌能通过细菌过滤器的是： ( )A 大肠杆菌B 立克次氏体C 支原体D 分枝杆菌3. 下述反应中那种物质被氧化： ( )乙醛 + NADH+ + H+ →? 乙醇 + NAD+A.乙醛B. NA DHC.NAD+D.乙醇4. 通过有氧代谢，下述那个反应产生的 ATP 最多： ( )A 葡萄糖→ 6-磷酸葡萄糖B 葡萄糖→丙酮酸 C.琥珀酸→延胡索酸5．一个细菌每 10 分钟繁殖一代，经 1 小时将会有多少个细菌： ( ) A.64 B.32 C.9 D. 16．下述那个时期细菌群体倍增时间最快 ( )A 稳定期B 衰亡期C 对数期D 延滞期7.下面关于连续培养的说法中，叙述不正确的是（）A.恒化连续培养的控制对象是菌体密度B.恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长C.恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D.恒浊连续培养无生长限制因子8. 下列叙述中正确的说法是（）A.产生抗逆性强的芽孢是产芽孢细菌在不良环境条件下的一种生殖方式。
B.厌氧的微生物需要较低的氧化还原电位。
C.一种细菌的学名是 Staphylococcus aureus, 其中 aureus 属名，Staphyloccus 是种名D.类病毒是有侵染性的蛋白颗粒。
9.下述诱变剂中常引起移码突变的是：（）A 亚硝酸B 烷化剂C ?碱基类似物D 丫啶类染料10.下述那个最可能产生一个重组细胞：（）A.F+ x F-B.Hfr x F+C.Hfr x F-D.F+ x F-11.趋化性是指微生物能够 ( )A 与土壤表面粘着B 逃避噬菌作用C 向化学刺激运动或避D 在不利条件下求生存12.用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是 ( )A 核糖体B 鞭毛C 细胞膜D 核13、致病性革兰氏阴性细菌细胞壁组成中具有 ( )A.核心多糖B.O-侧链C.类脂 AD.脂蛋白14.鞭毛的化学组成主要是 ( )A.多糖B.脂类C.蛋白质D.核酸15. 质粒： ( )A.与接合没有关B.和染色体同时复制C. 对生物的生存是必须的D. 通过接合可在细菌间转移三.判断题1.大肠杆菌和枯草芽孢杆菌属于单细胞生物，唾液链球菌和金黄色葡萄球菌属于多细胞生物（）2.遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。
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微生物学复习资料微生物学是生物学的一个分支，研究微生物的结构、功能、分类和应用。
它是医学、农业、环境科学等领域中非常重要的学科。
下面是一份微生物学复习资料，供大家参考。
一、微生物学基本概念1、微生物：微生物是肉眼看不见或看不清的微小生物，包括细菌、病毒、真菌和原生动物等。
2、微生物学：微生物学是研究微生物的学科，涉及微生物的分类、形态、生理、遗传、生态和应用等方面。
二、微生物的分类1、细菌：细菌是一类单细胞、无芽孢的微生物，包括革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、螺旋体、支原体等。
2、病毒：病毒是一类非细胞型微生物，由核酸和蛋白质外壳组成，包括DNA病毒和RNA病毒等。
3、真菌：真菌是一类真核微生物，具有细胞壁、细胞核、细胞质和细胞器等结构，包括酵母菌、霉菌等。
4、原生动物：原生动物是一类单细胞动物，包括变形虫、草履虫、纤毛虫等。
三、微生物的生理1、营养：微生物通过摄取外界物质来获得能量和营养，如碳源、氮源、水、无机盐等。
2、生长：微生物通过分裂等方式进行繁殖，具有不同的生长速率和生长曲线。
3、代谢：微生物进行各种代谢活动，如分解、合成、氧化还原等，产生能量和代谢产物。
四、微生物的应用1、工业：微生物在食品、医药、化工等领域中具有广泛的应用，如发酵、抗生素生产等。
2、农业：微生物可以用于防治植物病害、提高作物产量和改善土壤质量等。
3、环境：微生物在环境保护中具有重要作用，如污水治理、空气净化等。
4、医学：微生物可以引起人类和动物的疾病，因此需要了解微生物的致病机制和治疗措施。
五、微生物学的发展趋势1、分子微生物学：随着分子生物学技术的发展，越来越多的微生物基因组被测序和分析，为研究微生物的分类、进化、致病机制等提供了新的手段。
2、生物信息学：生物信息学技术的应用可以帮助人们更好地理解和分析微生物数据，包括基因组学、蛋白质组学等。
3、免疫微生物学：随着免疫学的发展，人们越来越免疫系统和微生物之间的相互作用，研究免疫系统对感染性疾病的防御机制以及免疫治疗的方法。
微生物学教程期末复习重点
微生物教程期末复习绪论微生物与人类微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
个体微小（一般小于0。
1nm）、构造简单.微生物种类：①原核类：细菌(真细菌，古生菌)，放线菌，蓝细菌,枝原体，立克次氏体，衣原体。
②真核类：真菌（酵母菌，霉菌,蕈［xun］菌），原生动物,显微藻类。
③非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒)。
微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快;生长旺，繁殖快；适应强，易变异;分布广，种类多。
第一章原核生物的形态、构造和功能一般构造:细胞壁，细胞膜，细胞质,核区。
特殊构造:鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（包括荚膜和粘液层）和芽孢，伴孢晶体.细胞壁是细胞的外被,主要成分肽聚糖。
功能:①固定细胞外形和提高机械强度②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需③阻拦大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进入细胞④赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性⑤与革兰氏染色反应密切相关革兰氏阳性细菌细胞壁：磷壁酸，脂磷壁酸，肽聚糖。
厚度大（20层），90％肽聚糖和10%磷壁酸.革兰氏阴性细菌细胞壁：肽聚糖，脂蛋白，磷脂，脂多糖，孔蛋白，外膜蛋白.壁薄，层次多，成分复杂，机械强度较弱.革兰氏染色法：涂片固定→结晶紫初染→碘液媒染→乙醇脱色→番红覆染阳性菌：紫色。
阴性菌：红色。
缺壁细菌1。
实验室中形成:①自发缺壁突变：L型细菌。
②人工方法去壁：彻底除尽（原生质体)、部分去除（球状体）2。
自然界长期进化中形成:枝原体。
L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。
芽孢形成：①DNA浓缩，形成束状染色体；②细胞膜内陷,细胞发生不对称分裂，其中小体积部分即为前芽孢；③前芽孢的双层隔膜形成，这时芽孢的抗热性提高；④在上述两层隔膜间充填芽孢肽聚糖后，合成DPA-Ca(吡啶2，6-二羟酸钙），开始形成皮层，再经脱水,使折光率提高；芽孢衣合成结束；⑥皮层合成完成，芽孢成熟，抗热性出现；⑦芽孢囊裂解,芽孢游离外出。
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微生物期末复习资料一、名词解释共生：两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。
有时，甚至一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。
这种产关系即为共生。
发酵：广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式；狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。
病毒：病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的,专性寄生于活细胞内的微生物，在细胞外具有大分子特征，在活细胞内部具有生命特征。
芽孢：某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。
菌落：单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。
基因：是生物体内一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。
微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称世代时间：单个细胞完成一次分裂所需的时间。
伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴胞晶体生长因子：生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳，氮源自行合成的有机物。
微生物学：微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。
生物固氮：是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程，生物界中只有原核生物才具有固氮能力。
基团移位：指一类既需特异性载体蛋白的参与，又需耗能的一种物质运送方式。
生命周期：指的是上一代生物个体经过一系列的生长，发育阶段而产生下一代个体的全部过程栓菌试验：即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上，然后在光镜下观察该细胞的行为。
烈性噬菌体：侵染后并引起寄主细胞裂解的病毒。
单细胞蛋白：单细胞蛋白又叫微生物蛋白，菌体蛋白。
按生产原料不同，可以分为石油蛋白，甲醇蛋白，甲烷蛋白等；按产菌的种类不同，又可以分为细菌蛋白，真菌蛋白等。
真菌生活史：真菌从孢子萌发开始，经过生长发育阶段，最终又产生同一种孢子，其染色体行为由单倍体到双倍体再回到单倍体的过程。
选择性培养基：一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变成优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。
一步生长曲线：定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线。
二、填空题1、微生物细胞的主要组成元素是蛋白质，核酸，类脂和碳水化合物。
2、在混合菌样中获得纯菌株的方法主要有稀释涂布平板法；划线平板法等。
3、放线菌的菌丝体分为基内菌丝、气生菌丝、孢子丝。
4、无分枝单细胞的群体典型生长曲线，根据单细胞微生物生长速度的不同可将曲线分为缓慢期、对数期、稳定期、衰亡期四个时期。
5、食用菌是由营养菌丝 ; 生殖菌丝、豆科植物、共生固氮组成6、有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括氧化反应 , 还原反应 , 水解反应和聚合反应1、根据微生物的进化水平和各种性状上的明星差别，可把它分为原核生物（包括真细菌和古生菌）、真核微生物、非细胞微生物2、原核生物可粗分为“三菌”和“三体”6个大类，即细菌（含古生菌）、放线菌、蓝细菌以及支原体、立克次氏体和衣原体。
3、噬菌体的繁殖一般分为5个阶段，即吸附、侵入、增殖（复制与生物合成）、成熟（装配）和裂解（释放）。
4、酵母菌是以形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖的。
5、按培养基对微生物的功能可以把培养基分为选择性培养基和鉴别性培养基。
6、营养是一切生命活动所需物质资源。
7、细胞膜运送营养物质有四种方式，单纯扩散、促进扩散、主动运送和基团移位。
8、基因突变是遗传变异的基础，也是诱变育种的前提。
9、影响微生物生长的主要因素有温度、氧气、 PH 。
10、固氮菌从生态类型可分为自身固氮菌、共生固氮菌和联合固氮菌。
1、真核微生物核糖体类型为 80S 。
2、大肠杆菌长为2、0μm,宽为0、5μm,其大小表示为 0、5μm x2、0μm。
3、研究细菌遗传、代谢性能常采用对数生长时期的细胞。
4、微生物学的奠基人是巴斯德5、革兰氏染色法是鉴别细菌的重要方法，染色的要点如下：先用草酸铵结晶紫初染，再加碘液媒染，使菌体着色，然后用脱乙醇色，最后用番红复染，呈紫色色为革兰氏阳性反应，呈浅红色为革兰氏阴性反应。
6、微生物根据细胞结构的有无可分非细胞生物、细胞生物为两大类，具有细胞结构的微生物又可分为原核生物、真核生物。
7、病毒的繁殖过程分为吸附、侵入、复制、装配、释放。
8、用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称灭菌。
9、细菌细胞的碳、氮营养比为 6:110、根瘤菌可与豆科植物共生固氮。
1、每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。
大多数细菌的最适pH 为 6、5-7、5 ，放线菌的最适pH为 7、5-8、0 。
2、微生物细胞膜运送营养物质的方式有4种：单纯扩散、促进扩散、主动运送、基团移位。
3、根据放线菌菌丝形态和功能，其菌丝可分为营养菌丝、气生菌丝和孢子丝三种。
4、 SOD 酶能消除超氧化物自由基的毒害。
5、根据细菌的生长曲线可将细菌的生长分为延迟期，对数期，稳定期，死亡期四个时期，作为研究材料应取对数期时期细菌最合适。
6、在菌体形态观察中，需要进行制片后才能在显微镜下观察，观察细菌时采取的制片方法是涂片法，观察放线菌时采取的制片方法是压（印）片法，观察真菌采取制片方法是水浸片1、RNA是由1 腺嘌呤核苷酸(A) 、2 鸟嘌呤核苷酸(G) 、3 尿嘧啶核苷酸(U) 、4 胞嘧啶核苷酸(C) 等四种核苷酸聚合而成。
2、细菌纯培养的生长曲线可分为滞留适应期、对数生长期、最高稳定生长期、衰亡期等四个时期。
3:、准性生殖包括转化，转导，接合，原生质体融合四个互相联系的阶段。
4、病毒分类依据是核酸类型及结构、核壳体的形态、有无包膜、大小。
5、能用作微生物N源的物质有氮气 , 硝态氮 , 铵态氮 , 有机氮化物三、选择题1、属于细菌细胞特殊结构的为（A ）A、荚膜B、细胞壁C、细胞膜D、核质体2、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（C ）A、互生关系B、共生关系C、竞争关系D、寄生关系3、放线菌属于（B ）A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界4、某生物在有氧和无氧时均可生长，并可利用氧，它属于：( D )A 微好氧B好氧C 厌氧D 兼厌氧5．一个细菌每10分钟繁殖一代，经1小时将会有多少个细菌：( A )A 64B 32C 9D 16．下述那个时期细菌群体倍增时间最快( C )A 稳定期B 衰亡期C 对数期D 延滞期7、用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是（D ）A 核糖体B鞭毛C细胞膜D核8、鞭毛的化学组成主要是( C )A、多糖B、脂类C、蛋白质D、核酸9、制细菌标本片采取的制片方法是（A ）A水浸片法B、涂片法C、印片法D、组织切片法10、衰退的原因是发生了（C ）A基因重组B 基因突变C自发突变D细胞衰老1、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（B ）A、糖类B、蛋白质C、核酸D、脂肪2、属于细菌细胞特殊结构的为（A ）A、荚膜B、细胞壁C、细胞膜D、核质体3、噬菌体属于病毒类别中的（A ）A、微生物病毒B、昆虫病毒C、植物病毒D、动物病毒4、半固体培养基中，琼脂使用浓度为（C ）。
A、0B、0、3—0、5%C、1、5—2、0%D、5%5、以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（B ）A、细菌B、酵母菌C、霉菌D、病毒6、土壤中三大类群微生物以数量多少排序为（C ）。
A、细菌＞放线菌＞真菌B、细菌＞真菌＞放线菌C、放线菌＞真菌＞细菌D、真菌＞细菌＞放线菌7、加大接种量可控制少量污染菌的繁殖，是利用微生物之间的（C ）。
A、互生关系B、共生关系C、竞争关系D、寄生关系8、下列孢子中属于霉菌无性孢子的是（B ）A、子囊孢子B、孢囊孢子C、卵孢子D、接合孢子9、霉菌适宜生长的PH范围为（C ）A、中性B、中性偏碱性C、中性偏酸性D、酸性10、放线菌属于（B ）A、病毒界B、原核原生生物界C、真菌界D、真核原生生界1、适合细菌生长的C/N比为（B ）A 5：1B 25：1C 40：1 D80：12、实验室常用的培养细菌的培养基是（A ）A牛肉膏蛋白胨培养基B马铃薯培养基C高氏一号培养基D麦芽汁培养基3、硝酸细菌依靠（B ）方式产能A发酵作用B有养呼吸C无养呼吸D光合磷酸化4、生物氧化的底物是（C ）A蛋白质B淀粉C糖类D脂肪5、放线菌主要存在于（C ）A空气中B海洋中C土壤中D湖泊中6、下面孢子是单倍体的是（B ）A分生孢子B担孢子C厚垣孢子D接合孢子7、属于细菌细胞特殊结构的为（A ）A、荚膜B、细胞壁C、细胞膜D、核质体8、大多数细菌最适宜的PH值是（C ）A、2~3B、4~5C、6~7D、8~99、为了测定饮料中的细菌数，下述那种方法最好（C ）A 比浊法B 显微直接计数法C 平板计数法10、下列属于化能自养微生物的是（A ）A 亚硝化细菌B 光合细菌C 蓝细菌D 霉菌11、下列关于连续培养的说发法中，不正确的是（A ）A恒化连续培养的控制对象是菌体密度B恒浊连续培养中微生物菌体以最高生长速率生长C恒化连续培养的产物是不同生长速率的菌体D恒浊连续培养无生长限制因子12、组成病毒粒子衣壳的化学物质是（B ）A、糖类B、蛋白质C、核酸D、脂肪13、营养缺陷型菌株是指（D ）的菌株A、有营养不良症的菌株B、培养基中缺少某种成分才能生长良好的菌株C、培养基中营养成分缺少时获得的菌株D丧失了合成某种营养成分能力的菌株14、用光学显微镜可辨别原核和真核细胞之间不同的是 ( D )A 核糖体B鞭毛C细胞膜D核15、支原体，衣原体，立克次市体的共同特征是（ C ）A通过细菌滤器 B 缺少产生的酶系统C二分裂 D对干扰素敏感1、下列哪项不在微生物的共性范畴内（C ）A分布广种类多，体积小面积大B 适应强，易变异C生态类型多D 生长旺盛，繁殖快2、细菌细胞的基本结构中不包括（D ）A细胞质B 鞭毛C 荚膜D菌毛3、关于细菌细胞壁的说法正确的是（B ）A细胞壁常含肽聚糖B 赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性C细胞壁上有纤毛D 是微生物鉴别的唯一证据4、微生物细胞的特殊结构中没有（B ）A荚膜B 细胞质膜C芽孢D 伴胞晶体5、真菌分类中不含有（D ）A藻状菌纲B 担子菌纲C半知菌类D 孢子菌纲6、能产生大型肉质实体的真菌又称为（A ）A蕈菌B霉菌C 根霉D链球菌7、亚病毒包括（C ）A类病毒，真病毒，朊病毒B朊病毒，卫星病毒，拟病毒C类病毒，拟病毒，朊病毒D 类病毒，拟病毒潜伏期，裂解期，裂解量8、一步生长曲线的三个重要特征参数是（B ）A潜伏期，对数期，稳定期B 潜伏期，裂解期，裂解量C潜伏期，裂解期，衰败期D 潜伏期，对数期，裂解期9、单纯扩散的特点描述有误的是（D ）A扩散速度取决于浓度差B 取决于膜性质C扩散过程不耗能D传递速度快10、微生物的合成代谢的基本条件中无（D ）A ATP B简单的无机物或有机物C 还原力D严格厌氧环境11、下列哪种菌是贡生固氮菌（B ）A酵母菌B地衣C芽孢杆菌D 霉菌12、根瘤菌的功能中描述错误的是（A ）A利用光能合成ATP B产生豆血红蛋白起调节氧的缓冲作用C能量的供应D 固氮产物的同化和转运13、微生物的分离方法中不包括（B ）A稀释平板法B 影印法C 划线法D 单细胞挑取法14、生长曲线的划分依据是（B ）A生长速率B生长速率常数C 摩尔产量D 摩尔产量常数15、1牛津单位的青霉素G等于（D ）个重量单位A1688 B 1268 C 2668 D166716、突变结果与原因不相对应的实验中都符合的是（C ）A变量实验，涂布实验，紫外照射实验B 涂布实验，紫外照射实验，变量实验C涂布实验，影印实验，变量实验D紫外照射实验，影印实验，变量实验17、微生物中的三致不包括（A ）A致霉变B致突变C 致畸变D致癌变18、在低温阻氧措施下可以保存一到二年的方法是（B ）A冰箱保存法B石蜡油封藏法C 甘油悬液保藏法D 冷冻干燥保藏法19、衰退的原因是发生了（C ）A基因重组B 基因突变C自发突变D细胞衰老20、泡菜食品中乳酸细菌与好氧菌的关系是（B ）A共生B拮抗C互生D捕食1、自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是: (D)A、球菌B、螺旋菌C、放线菌D、杆菌2、指出错误的回答,真菌的无性孢子有：(B)A、分生孢子B、接合孢子C、游动孢子D、节孢子3、类病毒是一类仅含有侵染性的病毒。